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  • 老霍_5154 2023-10-13 17:33
    这家店在当地鲁菜排名第一当之无愧。最让人得意的是不仅菜好,而且环境非常好。把酒临窗,看着东昌湖,波光粼粼,落日余晖,那叫一个惬意。让我感到惊艳,体会到正宗传统鲁菜的当属爆炒腰花和九转大肠。腰花是刀工整齐,根根的麦穗花刀全在10公分以上。上桌闻到醋香,但吃不出醋味儿,这就把锅边醋发挥的淋漓尽致。九转大肠,真正做到了酸甜苦辣咸。焦糖和香料的微苦,以及胡椒粉的微辣恰到好处,最地道的是不是傻甜傻甜。这九转大肠,做的真地道,尤其是还有小份儿,还配着黄瓜芯儿,这吃法儿也真是清爽解腻。总之今天的这些菜我没挑出毛病来,做得非常好。明天我去济南试试,我估计济南也就不过如此。服务也非常好,看我们点的菜很多,主动征求我们意见,退掉了一大盆汤。
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