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Cheryl脚
2022-03-24 22:59
钦州|吃在钦州
⛺️. 钦州城市不大,吃的真的太多。南方城市,夜晚的生活总是丰富的很,忙碌了一天,最期盼的或许就是傍晚时分的一碗糖水或者凌晨一点钟的一碗猪脚粉。
.
📍 凌记一点五马路猪脚粉:22:00开始营业,白天不要扑空。你以为晚上吃宵夜的会少吗?不,这才刚开始,店里只有3种粉,猪脚粉、叉烧粉和大骨粉,有两种料,选酸酸甜甜的那个汁就对啦,入乡随俗嘛。如果你可以,还可以加个鸡腿。
.
📍 老牌油条二分店:几十种糖水不重样,选好配料还有水哦,传统的甜水、椰子水、绿豆汤……,你以为只有凉爽的糖水嘛,错!冬季还有热乎乎的黑芝麻汤、酒酿圆子、红枣银耳……,更有油炸酥、糯米团、小油饼……,可以在店里吃,也可以带走。
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📍 灵山刮粉:广州会馆对面,没有大的招牌,却有货真价实的刮粉,我连续2天的早餐都是在这里吃的。老板娘都记得老客户的喜好,虽然我只是游客,可是第二天吃早餐的时候,老板娘居然和我说,今天要不要换一种,居然记得我。酱汁可以选酸甜、咸汁两种口味,分量大,过足了瘾。
.
📍 龙一私房小吃:钦州老街旧巷子。这里是传统的广式鸡仔饼,还有芝麻糕,或许我是北方人的缘故,鸡仔饼吃不习惯,可是这黑芝麻糕,真心推荐。
.
⛺️. 钦州的吃是绝不会让你失望的,每一份都让你的味蕾满满足足的。
钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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以下榜单推荐
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花椒锅巴脆脆脆
2023-09-24 17:57
钦州美味小吃
我又来咯!致力于挖掘钦州的美味小吃!
图一:钦州实小人的回忆。实验小学旁边星源美食店,他家的串串绝对物美价廉,又好吃又便宜,而且是真的是老店,我上小学就在那里吃,现在已经毕业工作了,时不时的还会去买上一点。温馨提示:在学生放学的时间段去,东西会比较多,也比较热乎好吃。
图二:年年丰三楼烤面筋。年年丰广场三楼糖葫芦家的烤面筋,他的特别之处就是外面裹满一层酥香的粉料,吃起来特别香,而且只要4块钱一大根,但是要等现烤现热,每次都要等很久。
图三:建设路臭豆腐。她家的味道比较接近钦州老式臭豆腐的味道,汤底不会特别浓特别重,但是也很香,汤底有股鲜味,豆腐很脆,分量也足,五块钱一大碗。
图四、五:旧街小吃炸春卷。在中山路广州会馆附近,有很多老式炸嘢,炸春卷炸番薯饼炸虾饼等等,都是童年的回忆童年的美味,炸春卷也是4块钱一大根,买了两个吃到一根半就已经很饱很饱,里面有菜有粉丝有萝卜有木耳,特别是热乎的时候吃,香香脆脆,根本停不下来。
还有哪些好吃的小吃,欢迎大家推荐给我噢
钦州 · 年年丰广场
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肉肉的小_949
2022-07-13 00:00
这家种类还算可以,糖水4元/份自助,但是芋圆质量不是很好,感觉是胶质的,糖水总体来说无功无过。带走的糖水会比较多
咸酥饼好吃‼️据我观察应该是这条街上算大的了,2元/个,中间很脆,咸口,很香,好评
钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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郝不好vnice
2021-08-15 00:00
大晚上坐满人。中午开门。糖水不太甜,刚刚好。还有些咸的凉菜小食鸭脚之类
钦州 · 冰神甜品(36米街店)
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懂得吃舍得穿不
2023-10-08 00:12
钦州老街附近早餐店,传统地道虾,粥粉面饺子云吞都是很好的早餐选择…
「大肉馄饨」
好大一个,一共十个,都是满满的肉馅,而且是很结实
「老友猪杂粉」
粉很滑,猪杂搭配番茄生菜,也是满满一大碗
「炸饺」
这个很惊喜,炸得不会太过,感觉似半煎半炸,吃起来皮的口感很好外脆内糯,韭菜猪肉馅调合的味道很不错
钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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六米说好吃
2020-08-17 00:00
太好吃了!猪脚的肉是剃下来的,用牙签整好一块块的大肉卤好,食客自己选肉,配菜随便加,豆芽简直是灵魂,加了豆芽的粉,口感和味道都更up。钦州的猪脚肉处理得超棒,完全不腻,就算是大块肉吃下肚都不会觉得有负担,超清爽。汤头偏甘甜口,咸味不重,完全靠卤汁带味,超棒的。强烈安利。
钦州 · 无名猪脚粉店
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陈瘦瘦啊咧咧
2021-10-31 00:00
出差路上的没事 拖着箱子走了好一会才到 哈哈
也不太会点 点了一份猪脚粉 14块钱!!猪脚还可以自己挑 都挺大个的 喜欢吃清淡口味的就不用加小料了 喜欢重口的(比如我)当然要把旁边的小料加个遍 最后加完才发现其他人都是把小料单独加到一个小碟子里 我都放进了碗里 哈哈哈
真的特别好吃!!自己加完料特别符合本人口味 猪脚也炖的特别有味 怒吃一大碗!再有机会来 会光顾的!
钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
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Normansoldier
2020-08-02 00:00
回去前的最后一餐,也是听钦州本地人介绍来吃的。
就是普通的街边小店。
和朋友点了两份牛腩粉,单独点了一份牛肉丸和牛杂。酸菜可以自己加,这点挺好的。牛腩炖的很酥烂,很入味,吃起来挺香的。粉的汤底不错,浓郁鲜甜。粉我个人觉得和广西大部分地区的圆粉没什么区别,也就那样吧。牛杂,包括牛肠,牛筋各种部位,处理的很好,没有异味,味道也不错。牛肉丸有牛味,有嚼头,有弹性,味道刚刚好。
钦州 · 防城妹牛腩粉
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懂得吃舍得穿不
2023-10-08 00:50
钦州的地道早餐确实很多选择,粉卷也是这里当地特色,店家标榜20年老店了,能坚守阵地肯定有独特之处…
🍜
看到各种馅料的粉卷恨不得全部来一个,感觉素菜馅料都好好吃,粉卷卷得好像蜜蜂🐝的小身躯,皱皱的皮包裹着各种馅料搭配特色酱汁,撒点葱花咸菜搭配吃起来味道超级棒…
「海鲜伊面」
这里的伊面类似广州这边的碱水面,吃起来很爽口,带有碱水的味道,加上海鲜猪肉,汤汁很鲜甜
「猪杂粥」
粥很绵,猪杂新鲜,很鲜甜
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钦州 · 曾姨卷粉店
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今天吃什_2194
2023-08-16 17:17
钦州|我的快乐食堂!!试问谁能拒绝嗦粉
真的好爱吃粉和面~一日三餐,几乎顿顿吃,估计没谁了。
图2:李记沙虫猪脚粉——汤底真的很好喝!猪脚可以自己挑,店铺不是封闭空调室。14💰
图3:鸡蛋刀削面——吾悦广场风情美食街|店里听到别人说面做得挺正的。13💰
图4:拉面(青柠)——吾悦广场4楼|价格让我吃它的时候很犹豫…扑鼻的青柠香,鱼肉软滑但小心有刺,喜欢冬阴功汤的朋友应该也会喜欢这个汤底。26💰
图5:牛旺旺·澳们牛杂——吾悦美食街|个人不太喜欢香料重的粉汤,吃起来感觉有点热气。贵在料很足,面也不错。16💰左右,不太记得了。
图6:秦记桂林米粉——舍友们的偏爱,有时候还会出去给他们打包回学校嗦。8💰
图7:生榨粉,说实话一开始吃的时候觉得怪怪的,有小股子发酵发酸味道,但越吃越香,已经爱上。10💰左右
钦州 · 李记猪脚粉(东岸店)
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我也布吉岛
2023-10-14 01:03
钦州小吃记录 1⃣️
世贸附近的小店:
1.越味鸡粉
有段时间沉迷东南亚美食,这家开在世贸步行街,试了干拌粉和小吃,假篓饼和炸春卷,炸得过头了,粉也一般,阿姨态度蛮好的会出来问我们味道怎么样合不合口味。但是味道确实一般。
2.奇七味
步行街靠近图书馆那边的位置,反复吃过很多次但留的图片不多,酸辣粉、酸菜肉丝面,肥肠面之类的都试过,我觉得蛮不错的,经济实惠,有个免费小料,凉拌青瓜丝特别好吃,免费加的,我朋友每次都要吃很多这个小菜。
3.阿杏饭团
这个很好找在那个很大的糖水店旁边,很小的店面,点了带走吃哈哈,吃过招牌的几款都不错!一个顶饱!
4.重庆小面
人和春天门口的那家,吃了碗杂面,感觉有点腻,真的是口味差异吧我比较喜欢奇七味。
5.思路屿创意咖啡
也是在步行街,三明治皮有点脆太适合中国人胃了!咖啡是当天的特价9.9,印象很不错会再去的。(主要是那天点了沪上阿姨又踩雷了,后面来的这家,喝了一口心胸畅快。)
6.行运茶餐厅世贸店
酒店宴会厅旁边,蛮好吃的但是很少评价哎,在吾悦也有店的。我练车要早起回来靠它续命,茶走很好喝!!必点!咖喱鱼蛋也蛮好吃的,肉、肠粉这些都一般。
世贸之外的店:
7.华侨卷粉
从红树林搬到二桥附近了,卷粉真实惠啊,那么多年还是一样的味道?很大一条,那天没吃到海鲜味的,另外两款都还可以,最基础的那款最好吃(忘记叫啥了)有店面就是好捏下午也能吃到,猪肚汤很清澈汤其实蛮浓郁了,胡椒味比较重,下面满满炖得软软的猪肚,这一份汤买了真的不亏。
8.味嘟越南特色粉
子材桥下去一段路边,菠萝油/三明治店附近。
看图片就能看出来炸得很好!假篓卷夹肉超好吃,炸春卷也是,可惜这个店面位置蛮尴尬的,很少特地跑到那里去,这家店我点过外卖,忘记是啥了和店里吃现做还是有差距的。价格也比别的贵点,但是真的很好吃。
9.卜卜小吃/螺蛳粉
同一家店,卖小吃也卖粉,我朋友嫌粉有点硬,我觉得还好,重点是这家店小料有紫苏!!螺蛳粉加紫苏谁试谁知道!盐焗鸡皮很好吃,我后来买过盐焗店的鸡皮,都没有它做得好,咸淡适宜,味道不会不匀。
10.越丰食
年年丰四楼的店,分量都蛮大的算是简餐吧,价格也很厚道,这个店尤其爱用生菜好像不要💰一样。除了右下的之外都不错,右下叫什么虾什么卷吧,巨多生菜,没什么味道(不爱吃生的生菜人路过,纯靠蘸料汁,料汁也蛮淡的。
钦州 · 味嘟越南特色粉
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Nick_8237
2021-03-29 00:00
开了好多年的老字号,可惜满足我们这种不怎么吃早餐,午餐又吃不上卷粉的人的需求。这边的卷粉品种还蛮多的,豆芽的胡萝卜的玉米的等等,最近一次去貌似我喜欢吃的豆角的没有了。加上他们家特制的卤汁,味道不错的。再加一丢丢紫苏更棒了!
钦州 · 曾姨卷粉店
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皮皮皮皮皮卡丘
2023-08-28 09:26
迟到几个月的打卡📝
钦州之旅第一站 一马路老牌油条
🕹位置:一马路与公园巷交叉口东40米
性价比蛮高的宵夜糖水啊
自选材料种类多 而且食材质量也好
豆浆很纯 有冰有热可选
再点一份酥饼搭配 宵夜的完美伴侣
值得打卡的一家宵夜档
钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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rachellab
2022-10-09 00:00
「猪脚粉」这个猪脚绝绝子!香而不腻,有嚼劲而不烟韧,比起入口即化但也肥腻的卤猪蹄,这更是我的菜!所以和陈先生抢着吃,当然他也让我了……吃粉要记得夹小菜,我们就没夹,会有些寡淡!
「锅烧肉」此锅烧非彼锅烧,和螺蛳粉里看见肥肥香香脆脆的不同,这个是甜口类似叉烧味的瘦肉。这肉我无感,汁水倒进猪脚粉里倒是好吃的!
环境:招牌写着始于1996年,是当地朋友推荐的老店,路边小店不吃环境的。停车确实不知道停哪里,我们临停对面马路边,吃完赶紧走了!
钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
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tinMiller
2023-10-04 18:37
4块钱一碗的自助糖水,还要什么自行车,晚上才开门!白天请各位就不要白来一趟了。档口前的座位早已坐满,我们决定打包,没想到打包可以装得很多啊,哈哈哈哈,先不论它好不好吃,这种自助的快乐真的很解压!买单的时候只听见隔壁一次性打包15碗!实现糖水自由啊真的是!
钦州 · 何记一马路老牌糖水店
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卡卡七
2021-01-27 00:00
早早的来找早餐吃远远的看到红红的门面装修店铺在马路边上很显眼,店内主打牛腩粉和木桶饭等桌椅都是木制的冬天坐的感觉挺冷的,牛腩粉口味还不错牛腩焖的很软也很入味自助式的配菜配料挺人性化的,生意还不错有外卖也有很多本地人帮衬。
钦州 · 防城妹牛腩粉
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夏妹_6861
2021-05-22 19:59
钦州|外地朋友来钦州的一天两夜玩乐攻略
🔶住宿:
钦州也有民宿了❗️推荐住民宿❗️
性价比高,位置好,都是靠近年年丰商圈,房间干净舒服,在房间里还可以拍照。
🔶吃:
准备好256G的胃马上开启宵夜时间,填饱肚子。
❶ 香脆大肉云吞
这家在钦州算是老牌了,现在白天也营业了。
大肉云吞个头很大,带着些少胡椒味吃起来带劲很爽脆,汤底清甜。
牛杂也好吃,但晚上才会有,黄皮酱和番茄汁的融合恰到好处。
•
❷ 一马路老牌油条(二分店)
钦州老街的自助糖水也是出了名的,必须带上朋友打卡。
种类丰富,自己喜欢什么就勺什么,马蹄糕是必点的❗️价格也很感人,3块钱一碗,喝完糖水还可以无限加糖水。
•
❸ 俩人咖啡
喝完糖水再带朋友去新开的咖啡店打卡,聊天消消食,女孩子久不见当然少不了拍照啦~
店里的装修全部出自老板之手,一位被咖啡耽误的设计师!
🔺推荐喝老盐凤梨汁,解渴好喝。
•
❹ 大风江烤生蚝
来钦州也少不了生蚝!实现生蚝自由,个头小的生蚝仅2块钱一个,最主要的是新鲜。(也点了大蚝,但是我觉得和小蚝差别不大🙃)
🔺推荐清蒸生蚝。配上店里特调的酱汁,鲜甜。
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⛅️⛅️第二天白天行程
🔶吃:
❶王姐卷粉店
早餐:直接是点外卖的,MT销量最高的一家。皮薄馅厚,还不错。
🔺也推荐「曾姨卷粉」,卷粉不用蘸酱都好吃,汤浓味道好,鸭血汤的鸭血很嫩。
•
❷ 大马鞍兴记猪脚粉
午餐:猪脚粉必须安排上。
🔺推荐。这家的猪脚是用新鲜的猪脚做的,拒绝冻货,而且还是用瓦锅炖的,瘦肉一点也不柴,猪皮软糯。
•
❸ 行运茶餐厅
吃完午餐打包绿柠茶和绿奶茶去海边。
🔺推荐泰式绿奶茶。茶味和奶味都很浓,甜度合适,茶底很香。
•
🔸玩:
❶ 茅尾海国家海洋公园
因为时间紧促,就去了离市区不远的滨海公园,而且离钦州港也很近。
在沙滩上和路上也是可以拍照的,环境也还好,天气好的话,也是很美的。
•
🔶吃:
❶ 钦州港市场
晚餐:在钦州港市场买海鲜,拿去大排档加工。
钦州港市场买海鲜:价格会便宜点,很多海鲜几乎是30~40元每斤,记得砍价哈哈。
大排档加工:最简单的白灼做法加工费10元,其他的煎和炸的做法加工费18元。
钦州 · 王姐卷粉店
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番友_25039
2022-10-11 00:00
小吃多的只有你想不到,章鱼小丸子,老地方串串,鸭脖子,烤生蚝,牛杂,奶茶饮品,烧烤,卤味,糖水,最近比之前更多小摊了。位置在鸿发市场,怎么能错过如此美丽的吃夜宵的夜晚,光看桌子上面的就知道大伙吃了多少美食了,不容错过。
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钦州 · 鸿发市场
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Larryfun
2023-04-21 23:55
尝尝钦州风味的大肉云吞!
这个大肉云吞,实在是名副其实,肉真的多啊,它的重点不是云吞,是肉,鼓鼓的肉有点脆脆的,还可以吧。汤底就是正常的云吞汤底
另外点了一份老友饺子,好吃!可能我口味比较重,老友风味确实更能激起我的食欲,饺子也是“鼓鼓的”,韭菜馅,口味不错,汤底还有很多肉
价格在合理范围吧,看在肉这么“饱满”的份上,值当
钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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fangfang_5737
2023-05-04 23:01
钦州老街
有一条街叫中山路,
是在老街基础上打造了的文艺美食街。
周边的老街还保持着原汁原味,
众多的老字号美食,
让钦州老街充满人间烟火气。
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钦州 · 中山路
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玩物尚志_3927
2023-06-27 01:24
钦州|不会有人没吃过他家炸云吞吧~
钦州满大街的云吞店,这家“香脆大肉云吞(白沙街店)”跟东风市场门口的云吞裆是比较多本地人喜欢去的,也最出名⭐。尤其这家从早到晚一直人车汹涌🚗。营业时间超长,到凌晨3-4点这里仍会有非常多人光顾。
为什么两广地区的云吞这么脆口。皆因两广地区的云吞做法喜欢用木槌反复的敲打捶致成肉酱,肉质更是达到弹牙,自然有脆口的美称。
我除了喜欢《大肉云吞》《小肉云吞》以外,最喜好的是《炸云吞》💓。《炸云吞》一大碟金黄色的光泽,包裹肉的馅皮软绵香脆,但是油滋又极少,一定是大火🔥滚油的炸法。况且炸云吞视觉上份量更多。蘸取招牌辣酱🌶️(实际不辣)口里香喷喷的🤤。
《水饺》依然保持脆口的一贯水准。汤头跟《大肉云吞》味道却不同🥟。传统葱香味顶呱呱🤟。
店里还有福建煎包,牛杂,老友粉,汤粉等也是不错的选择🤙。
钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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奶油小姐_5584
2023-06-05 11:03
没想到鸿发夜市的寿司这么好吃😋😋这家在夜市围栏进门左边两三家,感觉是全场卖相最好的寿司,一个人吃五个差不多是门店一份的价格,性价比非常高,而且高度还原了寿司店的味道,米里面的寿司醋酸度适中,是酸在嘴里的酸,而不是酸到心里的,非常解腻。蟹柳熟虾海草这类食材都非常新鲜,芥末章鱼也很好吃,很香芥末,不冲也不辣。蛋黄卷里的黄瓜等食材也很脆爽,和门店唯一的差别就是海苔不够脆,但对于环境而言也是能够理解的。图4是车记臭豆腐旁边的姐妹炸串,味道还可以,金针菇四季豆小牛肉特别好吃,不踩雷。
钦州 · 鸿发市场
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coolmoutain
2023-04-21 20:41
路过,被人群吸引进来。油饼配糖水,第一次体验
钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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二马路sandy
2021-05-05 20:32
钦州美食人均50块的宝藏宵夜据点曝光
钦州人的胃,非一日三餐满足得了,第四餐的宵夜也是每日必要程序,今天就给大家分享一下最近吃的人均50块宵夜啦~
~~~
✅南宁牛杂
💰人均:20元
📍地址:鸿发市场夜市摊(靠近益禾堂门口)
这家牛杂在鸿发市场夜市是排得上名号的。不止有牛杂,我还发现有炸牛膀、牛肉串、鸭翼脚吃。炸牛膀、炸牛肉串粒粒酥香,十分合适送啤酒。先腌入味再炸到脆香的炸鸭翼脚也很有自己的风味。
-
✅屈头蛋
💰人均:10元
📍地址:白石湖美食城内
身边有屈头蛋的狂爱者,我就跟着试了几家屈头蛋。白石湖美食城里面有摊越南屈头蛋味道还是挺不错的。老板很用心的调制酱汁,炒花生米,炸红葱酥....热呼呼刚磕出来的蛋,放上生菜、越南香菜还有秘制酱汁,挤上柠檬汁,一口下去,香, 辣,酸, 脆。
-
✅化州糖水
💰人均:15元
📍地址:一马路口(以前百货大楼门口旁边)
深夜有时候嘴痒,就想来碗芋圆一马路旧百货大楼旁边的化州糖水可以说是传统又市井的存在了。品种挺多,有传统糖水也有创新糖水,还有小吃搭配。
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✅得意庄烧烤
💰人均:50
📍地址:白石湖兰亭街3号楼(北部湾饭店旁边)
某天晚上路过,就进来先替你们试试毒,没想到发现了不少好货:烤白鳝、烤牛腱子肉、烤韭黄、烤牛胸油、烤鱼腩、烤蘑菇....师傅熟练的翻烤、撒调味,每一串都很难忘!
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✅俊华面馆
💰人均:15元
📍地址:恒祥豪苑后面安园路口
没去广州也可以在钦州吃到味道还不错的云吞竹升面。竹升面筋道顺滑、脆爽弹牙、韧性十足,再配上鲜美的汤头,真是越吃越香!薄薄的云吞皮包裹着厚实的肉,大晚上吃上一碗,真的心满意足。
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✅大花园饺子鲜肉云吞
💰云吞+烧烤人均:35
📍地址:人民路翰林福第对面(1.5马路凌记猪脚粉旁边)
必点的饺子云吞双拼,鱼和熊掌兼得,他们家的韭菜饺子够味够香,云吞爽脆鲜香~通常来到这里还会吃上几串烧烤,配上冰冰的饮料,超满足
钦州 · 老牌大花园云吞烧烤
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多年以后_7186
2022-09-09 00:00
钦州美食|比巴掌还大的猪脚,大口吃肉嗦粉
🔍【电厂猪脚粉店】
🥢广西有名的米粉,不仅只有桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉这三巨头。
🍝在嗦粉大省,每个地方都有自己独到之处,很难分出个高低。例如钦州,一碗「猪脚粉」,就连神仙也打滚。
🍖「猪脚粉」好吃的秘诀,在于新鲜猪脚烤火去掉表面绒毛,用热油炸制金黄,切好用细绳捆住,腌制再放锅里加炖料焖熟入味,这样做好的猪脚,皮滑肉紧,肥而不腻。
🥩老板递给烫过的米粉,自己在众多猪脚记选上喜欢的一块,偏瘦/偏肥/肥瘦均匀,再拿上些爽口的配菜:「瓜皮」、竹笋、芋蒙、酸菜、「冬瓜」等。
🍜呲溜一口,「米粉」爽弹,汤汁鲜甜,猪脚更是一绝,加上「青辣椒圈」,清辣解腻,甚是满足。
💰十三块一碗,比手掌还大许多的猪脚,简直让人爱不释口,超推荐!
环境:从05年营业到现在,十几年的老店,被评为钦州十大猪脚粉之一,虽然出名,但老板和善服务好,很多老食客只认他家的猪脚粉
钦州 · 无名猪脚粉店
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浦北龙门叉烧冻
2023-07-08 02:12
这家粉店新开的,。位置比较显眼,在夜市繁华地段。人和春天美食街转角处,转角遇到回忆小时候家乡的味道。爱了爱了。
-
推荐点:
炸肉冻粉
粉面上铺满了一块块金黄酥脆的炸肉,分量十足,浇上些许的蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀,嗦粉到爽。
-
叉烧冻粉
大片的叉烧,瘦而不柴,浓香的拌酱汁,咸香味十足,再搭配店里的灵魂辣椒酱、这样吃,我每次都光盘~
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除了冻粉,他家的手工饺子🥟🥟🥟也特别受欢迎到店的食客差不多有一半的人都点了,吃腻了冻粉,也可以来份手工妈妈过年过节独特爱的味道《手工饺子🥟🥟🥟》换换口味啊,
-
店名:【嗦粉巷】
地址:人和春天美食街98-130号楼商铺
人均:10
-
龙门凉草籺
浦北糖水一向出名,凉草籺是比较传统的一款糖水。无添加色素,纯植物手工制作。夏天干一碗,清凉解暑下火🔥一碗糖水就是广西人的炎炎夏日必备。
钦州 · 嗦粉巷(浦北冻粉世贸店)
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NicholeYT
2020-05-15 15:40
广西钦州|回来必定打卡的灵山美食小吃
【何记簸箕粉】
在灵山灵城镇卫生院的斜对面。建议宵夜时间去~品类很丰富!有灵山特色的大粽子,可以直接购买,也可以堂食香煎大粽。这家最推荐是簸箕粉,其实还蛮多小店有簸箕粉的,但他家的簸箕粉会加花生碎,特别香,皮薄料足!还有猪肠粉、萝卜糕、木薯籺(北海粤语发音eī)等等。
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【卢记云吞】
这家一定要强烈介绍,以前是在十字路口处摆摊的,这次回去差点以为找不到了,搬迁了。他家的云吞肉丸真的是我从小吃到大,回来必定打卡!肉丸是很爽口弹牙,里面还有一点胡椒味,非常特别。云吞皮超薄,肉馅也是嚼劲十足!!我在别的地方很少点云吞面,总觉得面容易踩雷。但他家的面不会是那种坨坨的,有点像云吞皮一样,吃完无负担。这边点单的方式就是X块肉丸+X块云吞。想吃多少都可以!
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【槐花】甜品
首先呢,我差不多每次回来都是夏天,夏天灵山这边就有个特色甜品就是“槐花丝”和“槐花糕”。“槐花丝”呢,可以理解成凉粉条吧,加上糖水。冰冰凉凉的,非常清热解暑。我可以每天都喝!哈哈哈!“槐花糕”口感有点点像四川的凉糕,也是配上糖水来吃。但其实近几年做得好的,少之又少,可能都有点偷工减料了吧。不过这次回来!发现了一家路边摊!妈妈说有她以前吃的味道,相对比较真材实料。而且他家的碱水粽也很棒!非常软糯。每天中午到下午会在湘桂盛世名城3期门口摆摊。
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这边的牛杂,其实有点像我们平时说的麻辣烫。也是随便挑粉挑菜,想吃什么烫什么。但唯独比较特别的在于,这里的酱汁有五六种,可以根据自己口味来调。可以是咸香的,麻辣的。我通常选择柠檬酱+番茄酱。这里的番茄不是我们M记那种,而是有点像~哎~怎么说呢~新鲜番茄弄得甜酸汁~好难形容哦。
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夜宵的选择也很多,有(幼呀youya)粉(只会说,不会打)、可以挑选自己想吃的料,有鸭掌鸭脚叉烧烧鸭牛肉干等等,称重之后配上粉配上酱汁一起吃!烧烤、炒粉都不在话下了,酸笋炒螺也是特色了!
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早餐刮粉(也就是广东肠粉)、烧鸭粉、老鸡粉....各种!都是我愿意早起的理由。
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钦州 · 何记簸箕粉
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识食物者为韵詠
2020-11-13 00:00
舌尖的记忆
回老家必须吃卷粉,因为这个味道在其他地方是吃不到的!妹妹带着来吃这家生意极好的小店,没到中午的时间,店里基本坐满,但是翻台率超高,这种本地人最喜欢吃的小吃粉店,单价低,靠的就是超高的翻台率吧。
和广东的肠粉制作方式略有不同,现场看到熟手的阿姨在制作,非常熟练。本地卷粉还有一个特色就是调味料多,酸豆角,葱花,香菜,辣椒等,都是自助的~~在猪红汤离加一勺葱花,非常提鲜。
这种街头小店,除了熟悉的味道,吃的更是风土人情,人间烟火,都说味蕾是有记忆的,即使离开家乡在广东生活多年,舌尖的记忆缺从未丢失。普普通通的一碗卷粉,之所以能让舌尖的记忆瞬间绽放,大概,是一种家乡情怀吧。
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钦州 · 曾姨卷粉店
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燃脂小辣椒
2015-08-12 00:00
每次都会来这边吃甜品,吃过饭之后来广场散步随便吃吃喝喝最惬意。这家开了好几年了,从小铺面到现在的大铺,都有在帮衬。品质跟以前差不多吧,因为对比其他的新开的咖啡店,这家吃甜品的性价比还是比较高的
钦州 · 冰神甜品(36米街店)
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笑芝芝麻
2020-11-09 00:00
来到新的城市当然要到当地的小吃街/市场/宵夜档等接地气场地体验啊!
和家人一起点了烤生蚝、臭豆腐、炒螺、糖水等,广西真的很爱笋,臭豆腐里加笋也是第一次吃到,但个人觉得还是没有深圳的小罗好吃哈哈哈
相似的档位很多,不知道哪个更好吃的话,就以摊位面前排队的人多不多来判断吧!😆
不干不净吃了没病,吃得开心又便宜才重要~
钦州 · 鸿发市场
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牵着蜗牛_2317
2023-03-29 22:20
钦州网络上排名第一的甜水店,人气爆棚,慕名而去,体验了一下当地的特色甜品。
真不愧是网红店,大老远就能看到人山人海的年轻人,可能当地人也吃,还有不少小朋友,大家根据自己喜好选择水果或者一些圆芋等,然后可以选择热的活着凉的甜水,这样一碗甜品就成了,只要4块钱,真是甜品自由了。
钦州 · 何记一马路老牌糖水店
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