相关内容

• 

  识食物者为韵詠 2020-11-13 00:00

  舌尖的记忆回老家必须吃卷粉，因为这个味道在其他地方是吃不到的！妹妹带着来吃这家生意极好的小店，没到中午的时间，店里基本坐满，但是翻台率超高，这种本地人最喜欢吃的小吃粉店，单价低，靠的就是超高的翻台率吧。
  
  和广东的肠粉制作方式略有不同，现场看到熟手的阿姨在制作，非常熟练。本地卷粉还有一个特色就是调味料多，酸豆角，葱花，香菜，辣椒等，都是自助的~~在猪红汤离加一勺葱花，非常提鲜。
  
  这种街头小店，除了熟悉的味道，吃的更是风土人情，人间烟火，都说味蕾是有记忆的，即使离开家乡在广东生活多年，舌尖的记忆缺从未丢失。普普通通的一碗卷粉，之所以能让舌尖的记忆瞬间绽放，大概，是一种家乡情怀吧。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  钦州 · 曾姨卷粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  马塔迪 2021-03-13 00:00

  猪脚粉再加猪脚
  是大学下铺青葱岁月对美好生活的向往
  下铺是钦州人
  聊天时不止一万次的说起钦州猪脚粉和灵山荔枝
  我也来了n次广西
  可从来没有吃过地道的
  说实话
  和心目中的惊艳有很大差距
  但是作为地方特色小吃
  很够了
  浇头有锅烧~类似大排
  圆蹄~应该是蹄髈
  还有猪脚
  一点到时去时只剩下一个了
  猪脚先炸后炖
  没一点肉
  嚼起来劲道十足
  卤味绵长
  好吃
  汤头略显清淡
  但是正经熬制而成
  肉香浓郁
  好喝
  几位老阿姐热情介绍吃法
  特别提示不要把咸菜放入汤里
  以免影响味道
  好评
  下着小雨还生意火爆是有原因的
  电厂猪脚粉
  值得一试的钦州特色

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 无名猪脚粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  money姐肚纸饿 2022-10-17 00:00

  钦州市区还挺多这样浦北风味的云吞店
  「大肉云吞」一份11元，皮很薄，馅料肉泥很细腻，每颗都包得很饱满，肉馅是特色，应该打制过，很q弹爽脆，很像闽南的肉滑肉燕的感觉，汤清鲜甜～
  喜欢小馄饨的可以点「小肉云吞」，喜欢水饺的还可以点「大肉云吞饺」，饺子是不同馅料的。
  不喜欢清汤的可以点老友口味的，会贵一丢丢

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  yinglubaobao 2020-03-25 00:00

  家乡美食之一：细周卤水，几乎是每次回家必约朋友关顾的店了，晚上大概七点左右开店，每次过来生意都挺好的，大部分人都是来打包带走的...
  
  推荐他们家的卤鸭肠、卤牛蒡、卤鸭脚...店内特有的蘸鸭肠汁调得非常不错，很香，深受我们的青睐....鸭肠好像是十元一份，价格也不算贵....

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 细周卤水
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  铁臂阿童_9657 2021-04-23 00:00

  店家据说在小镇已经开了好几十年 搬到了钦州市区的这家店开了也有小十年之久
  不是饭点过来 店内也有好几桌在嗦粉的食客了
  妥妥的点了两碗牛腩粉➕一份牛腩
  出餐口的配菜有四五种 每种看起来都很好吃 最爱的是绿色的青椒圈还有豆豉辣椒油
  「牛腩粉」粉一看就是鲜榨的 入口非常软糯弹滑
  一碗粉分量不小 牛腩也很实在 女生根本吃不完 下次来可以尝试加豆腐泡 看起来也很不错的样子

  • 
  • 
  • 

  钦州 · 防城妹牛腩粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我有洋娃娃 2021-05-10 00:00

  应该是家老字号 人很多 车就放路边都OK
  排队收银台缴费 然后排队取餐 缴费后没有凭证 取餐的时候也不问给没给钱
  汤粉上面的那块肉自己选 个人觉得有点不合适 有些人翻来翻去选好久
  猪脚粉不知道为什么没有猪脚 就是一块儿猪肉
  锅烧粉 锅烧就是猪扒 口感稍微有点老
  东西倒是不贵

  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 无名猪脚粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  笑芝芝麻 2020-11-09 00:00

  来到新的城市当然要到当地的小吃街/市场/宵夜档等接地气场地体验啊！
  和家人一起点了烤生蚝、臭豆腐、炒螺、糖水等，广西真的很爱笋，臭豆腐里加笋也是第一次吃到，但个人觉得还是没有深圳的小罗好吃哈哈哈
  相似的档位很多，不知道哪个更好吃的话，就以摊位面前排队的人多不多来判断吧！😆
  不干不净吃了没病，吃得开心又便宜才重要～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 鸿发市场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  妮娜one 2021-07-22 00:00

  好吃到连汤水都喝光的牛腩粉味道超正、牛腩软糯可口、份量超足的米粉店
  
  文峰路上一间未建成的房屋的一层商铺，新兴街与建设街的中段位置，招牌特别显眼好找的
  「牛腩粉」
  在钦州出名的是猪脚粉，没成想到这家牛腩粉让我忘却了猪脚粉的味道，现在回钦州只想吃这口
  首先汤头鲜美，肉香浓郁而不腻口，米粉的选择也多，粗细由人，牛腩炖的软烂入味又不失劲道，着重推荐一下他家的油渣辣椒油，辣椒油特别的香，里面有猪油渣，很上头哦我是超爱的
  牛肉丸和牛筋丸也都不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  钦州 · 防城妹牛腩粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  没有下巴的樱桃 2023-10-08 19:22

  豪华套餐大肉云吞➕老友粉一个人吃两碗别太爱

  • 
  • 

  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  子湘_1637 2023-06-19 12:39

  味道很好，超级下饭！老板很热情，店员的服务态度都很好

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 兴家小食店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  郝不好vnice 2021-08-15 00:00

  大晚上坐满人。中午开门。糖水不太甜，刚刚好。还有些咸的凉菜小食鸭脚之类

  • 

  钦州 · 冰神甜品(36米街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Eleanore_9639 2023-06-21 19:06

  每道菜都很好吃 烹饪手法独特 海鲜入味香甜 老板热情服务周到 非常推荐！！

  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 兴家小食店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我真的觉得很一 2023-09-06 21:48

  生意很好 本地人多 味道还不错 挺有特色的

  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 细周卤水
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  棪棪_3882 2023-05-16 15:47

  回钦州，早上出来一起吃猪脚粉。停车直接停门口，当然电车会更方便一些 。人不算多，还行。一人一件二筒骨，舒服。这次不贪心，没有加叉烧，要了这种大粉（比细粉更爽口）。小菜是要吃滴，芋檬，瓜皮，萝卜干～～都来一些。吃饱回南宁

  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 无名猪脚粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  牛腩不红烧 2023-05-02 20:54

  家人们谁懂啊啊啊啊 4元自助的乐趣主打一个什么都来点，直到装不下
  自助选料区一字排开 要啥➕啥，➕完旁边冰柜选糖水，有四种！
  还有油炸，鸭货区。麻球求求你们都试试！里面居然有黄豆粉也，香迷糊了 「蛋散」有点凉了 抱吃，「鸭脚」还行，有点偏甜
  吃了一堆才25块，要什么自行车？？？

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 何记一马路老牌糖水店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  星星泡饭_8779 2021-08-27 00:00

  来钦州玩首选试试猪脚粉啦 听说这家不错就直接来试试
  电厂猪脚粉 十大猪脚粉之一 果然猪脚很大 可以自己选 想吃肉或者猪脚都可以 很大块 味道也很不错 饭点去的话人会比较多 建议想吃过饭点再去会比较好哈哈哈 环境和一般都粉店没啥区别 还可以自选小配料 这点很高 来钦州吃猪脚粉 这家还是值得推荐 哈哈哈

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 无名猪脚粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一路吃喝玩乐 2023-10-12 21:39

  出游住在附近，找到这家店吃早餐。
  
  普通小吃店的装修，店铺地面有点脏，当时店外只有一个阿姨，虽然去到顾客人不多，阿姨在一旁包云吞饺子也忙着。
  
  先付后吃，阿姨都无心理你。你要点餐讲就是了。别那么多废话。毕竟不是星级食府，能有多好的服务。只是阿姨一副拉长的脸，不太耐烦让人不太舒服，估计本来就这样的人，所以也没往心里去，行过路过吃完就走。
  「大肉馄饨」
  在我印象里，云吞通常皮大肉少小小一颗。没想到在这个地方既然有大肉云吞的存在。开头也没想过大肉，小肉有什么区别，既然点名叫大肉云吞，就点了这个。端上来我惊讶了一下。真的很大一颗，比乒乓球还有大一点。肉爽脆弹牙，口感和沙县小云吞差不多。比起来，我更爱这个size，因为一口下去，可以更好体会爽脆弹牙的感受，满满一口都是纯肉。
  「老友伊面」
  继续老友粉，本来要的炒的，结果没留意点餐时少说了个炒字。算了。不过还是炒好吃些。尤其是炒的刚起锅的，锅气十足闻一闻醒脑又提神。
  「炸饺」
  阿姨在包饺子，吸引了又点了份炸饺。炸得金黄但有点过了。试了一口，刚炸出来新鲜热辣。外脆内软，肉质很嫩。让人回味。好吃😋

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  冰椰耶 2019-06-01 00:00

  位于建设路的细周卤水是本地外地爱吃的卤水，不得不想推荐“钦州出名”的细周，也许是个人口味问题，细周都适合我介绍的人吃，觉得沾水经典更浓，材料新鲜。鸭肠爽脆

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 细周卤水
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  流年寄浮沉 2023-07-27 11:09

  慕名而来的大肉馄饨，可能北方人没有get到精髓。摊手～
  
  街边不太好停车
  
  路边小饭馆，要啥环境，要啥服务。
  
  「老友大肉馄饨」「大肉馄饨」
  馄饨真的很大，肉很多，会有一点脆脆的嚼劲，是新鲜的。
  
  老友版本加了很多料，猪杂和蔬菜，处理的很干净，味道不重。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  JveRa 2023-04-04 00:21

  有配菜，自己可以去加
  像酸菜呀，之类的
  没有尝试过锅烧
  是甜甜的那种烧肉，整体味道还可以
  真的好清淡，早上来一碗真的好舒服，能够唤醒胃的感觉，分量也很足，好便宜哦
  推荐推荐，汤也是很清淡，比较喜欢清淡口的，可以尝试一下

  • 

  钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  天天天蓝_4678 2023-03-07 14:16

  每次去钦州玩本地人都会先带去吃猪脚粉，这是家二十多年老店，比二马路无名粉店环境好很多，汤底还是自己城市的猪脚粉比较合胃口

  • 

  钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  多年以后_7186 2022-09-09 00:00

  钦州美食|硬币大的云吞蘸上辣酱，好好味！
  
  🔍【香脆大肉云吞】
  
  🥢「大肉云吞」印证了店铺的招牌：“香、脆、大”，个头够大，赶超一块硬币。
  
  🥟内馅类似福建扁肉的做法，反复锤打成肉蓉加小苏打，肉丸弹牙紧实。
  
  🌶料碟是「剁椒酱」+味极鲜，轻微一蘸，香辣十足
  
  🥣看似清淡的底汤，有醇厚的骨汤鲜甜味，十一块有十颗，价格不算贵，量还蛮足，值得尝尝的
  
  环境:位于白沙街，在钦州开了许多年，有好几家分店，想不踩雷尽量去这家的老店吃，出品稳定些，平日里不少街坊来捧场，到饭点很多人来吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  奶油小姐_5584 2023-06-05 11:03

  没想到鸿发夜市的寿司这么好吃😋😋这家在夜市围栏进门左边两三家，感觉是全场卖相最好的寿司，一个人吃五个差不多是门店一份的价格，性价比非常高，而且高度还原了寿司店的味道，米里面的寿司醋酸度适中，是酸在嘴里的酸，而不是酸到心里的，非常解腻。蟹柳熟虾海草这类食材都非常新鲜，芥末章鱼也很好吃，很香芥末，不冲也不辣。蛋黄卷里的黄瓜等食材也很脆爽，和门店唯一的差别就是海苔不够脆，但对于环境而言也是能够理解的。图4是车记臭豆腐旁边的姐妹炸串，味道还可以，金针菇四季豆小牛肉特别好吃，不踩雷。

  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 鸿发市场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  养鹅鹅笔记 2023-10-07 21:12

  钦州的糖水为什么那么好喝猪脚粉也很实在店铺名：信味坊餐饮 一大块猪脚肉才13r一份，而且粉可以免费续 老板还告诉我们去哪里比较好玩，非常推荐这家糖水，在一个镇上的路口 忘记叫什么了，我们是去犀丽湾附近的镇上吃粉，无意中看到的，口感真的特别好，在南宁没吃到过这种纯手工的甜品

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 信味坊餐饮
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  谢尔顿法环 2022-10-04 00:00

  去钦州本来没打算去市区，直接去的三娘湾，去下一个目的地的时候想要不然去钦州吃个猪脚粉也行啊，就又高速下来找了附近的猪脚粉过来吃。
  
  4个人点了两份猪脚粉一份老友粉，再加了5个猪脚，一共100左右，猪脚本脚12一个，粉1块一份，老友粉12。猪脚感觉是炸过之后放在了汤里，看我们加的猪脚的量就知道多好吃了。
  
  另外值得一提的是这个咸蛋，居然不是很咸！太惊喜了，可能是北部湾海鸭蛋都很优秀的原因，蛋黄很好吃，有沙，而蛋白却不是很咸甚至可以空口吃。

  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 无名猪脚粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  雅子碎辰 2022-06-05 00:00

  钦州探店｜曾姨卷粉店-老牌卷粉最好味！
  市井里的人烟气总是熙攘，夏天的清晨要一份不厚重不油腻的早餐才是打开元气满满一天的正确方式！曾姨卷粉在这好多年！三条打底吃饱饱满足无比～好吃！！
  ————————🥣
  （卷粉）：猪肉，木耳，豆芽，豆角各有各的馅料，选上几条，淋上一勺番茄熬的酸汁，酸汁真的永远的神！细幼的粉皮吹得软软韧韧的，素的，肉的都清爽，加一勺黄皮酱，一口多汁又料足！超满足！
  （猪红汤）：卷粉陪汤，地义天经，热乎乎的汤新鲜猪红超嫩，咸淡正好，加一撮葱花，简单的食材最抓人心，超绝搭配！
  ———————🥣🥣
  环境🎋🎋：简简单单早餐店
  服务💐💐：自己阿叔点单，自己拿单去找阿姨拿卷粉，自己加酸汁，自己动手丰衣足食！
  位置🌍🌍：新村街7号（时代名城后面）
  Tips🌟🌟：价格低，翻台快，人流大。但真的三条卷粉一扫！烦恼都没有！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  钦州 · 曾姨卷粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  _2622 2023-06-23 16:21

  三娘湾【宝藏级】滨海沙滩餐厅【兴家小食店】
  第一次来三娘湾或者在犀丽湾玩的，真的要来这家吃一次海鲜，不然就白来了。
  1、位置：海豚雕塑旁，临近停车场但店门口就可以停车，很方便，没有来过的朋友也不用慌。
  2、环境：就餐区就在沙滩上，边吃饭边看海，大人们吃饭，小朋友可以在旁边玩。
  3、口味：海鲜超新鲜，甜嫩多汁，老板手艺没得挑，菜品随便点，比较火的皮皮虾、兰花蟹、椒盐虾、海鲜炒粉等都是必点项。
  4、配套：老板有船天气好可以带看海豚、捕鱼，可惜我来的时候下雨。
  良心强推这家店，性价比超高，再来看海还会来饱餐一顿的。

  • 
  • 
  • 

  钦州 · 兴家小食店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  喵喵li 2023-09-21 12:27

  钦州猪脚粉 钦州美食钦州猪脚粉哪家强？
  钦州🍜猪脚粉是钦州的招牌美食👍之一，它的制作技艺已被列入第四批钦州市级非物质文化遗产代表性项目名录，大块猪脚先炸后用大料煨至酥烂，米粉配上猪脚汁，一口粉一口猪脚一口汤，啧啧啧，真的很上头，我常吃的是这几家，欢迎宝子们评论补充哦。
  🐷【二马路无名猪脚粉】📍地址：二马路，原中医院对面。
  🍜老样子放在第一位都是元老级，来钦州必打卡，藏在老城区旗楼下的美食，没有招牌没有名字，旁晚六点左右开店，猪脚汁味道很正很王道，配菜有酸菜、酸笋、芋蒙、青辣椒…冲吧怎么可以没吃过！
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🐷【电厂猪脚粉】📍地址：钦北区鸿亭街与富民路交叉口西北20米。
  🍜号称钦州十大猪脚粉名店之一，我是结了婚才经常吃因为离我家不远🤫，吃着吃着就习惯了，它有它专属的粉丝，也是很多上班族的第二饭堂，猪脚软糯入味，味道不是很重口，很多配菜可加。
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🐷【翠香猪脚粉】📍地址：体育馆对面自己到航吧👌
  🍜也是钦州十大猪脚粉名店之一，汤水清甜，不油腻，猪脚比较有韧性配菜很多，可以随意加，我女儿是很喜欢吃这一家的猪脚粉。
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🐷【兴记猪脚粉】📍地址：钦北区西环北路众鑫建材市场旁
  🍜瓦煲猪脚粉浓香四溢，闻着味道唾液腺就开始分泌了，一定要去顿猪脚大骨，这家的味道我身边的朋友都说和小时候的味道很像，汤味浓香，猪脚皮脆肉嫩，酸菜和豆芽都不错。
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  📝小tips：基本每家猪脚粉都有自己腌制青辣椒圈，酸辣解腻，一定要加哇😜😜，现在每家店都有宽粉和细粉选择，根据喜欢选择👌😁。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  钦州 · 无名猪脚粉店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  blue_3570 2022-01-11 00:00

  3元一碗，自选，可以加满满一碗，这价格可太感人了。共出击两次，两大碗，一次加了糖水，一次椰奶，各有各的妙。食材里我比较得意木薯、芋头、红豆，再配点芒果、龟苓膏，一碗下肚，大满足！咸酥饼2元一个，也好吃。

  • 
  • 
  • 

  钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  MrWong 2020-10-03 00:00

  灵山人最爱的早餐之一，刮粉，鸭肉粉，簸箕粉。这家鸭肉粉店生意巨好，节假日九点多去的话基本就卖完了，今天踩着点去的，吃的鸭腿加汤粉，年前还是7块钱，现在都要买到9块钱了，不得不感慨物价涨得实在太厉害了。鸭腿肉质很好，紧实不柴，搭配的蘸料酸酸的也很好吃。

  • 

  钦州 · 林八自炊簸箕粉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部