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  Vale_3877 2023-08-04 11:48

  青岛本地人超爱的小吃街（甜品篇）#本地人爱吃的店[话题]#
  
  爱吃甜品的来台东街千万不要错过这三家
  ✔️火山泡芙
  现烤的泡芙加上奶油，外皮酥脆，一口爆浆
  有原味、抹茶、奥利奥、咖啡、芒果、榴莲……
  个头很大，焦糖味十足，好吃不甜腻!
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  ✔️仙豆糕
  皮薄馅儿大，十几种口味，真的好好吃～
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  ✔️烟囱面包
  面包➕冰淇淋，好吃又好玩，真的回头率超高

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  青岛 · 青岛台东小吃街
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  2 1970-01-01 08:00

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  小飞姐姐 2023-08-20 12:39

  推荐菜全点了，味道超级好。强推

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  青岛 · 双合园·小船海鲜墨鱼饺(湛山店)
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  拾得_4055 2023-09-09 18:37

  十五大街便民摊点买梭子蟹被坑！来青岛旅游，来十五大街买海鲜加工，挑了一家。
  梭子蟹50一斤，买回来去加工，老板娘说几乎全是死的，而且都是水！！！真的好过分，买了94元的梭子蟹！！7只，只有一开始给我们看的那只是活的，剩下的全是死蟹！！！避雷那家店，叫什么鑫源(记不清了)，在卖海鲜那边的中间，店主是个男的特别能说，还卖皮皮虾，皮皮虾我们也买了，不知道怎么样。
  😭昨天在黄岛留下的好印象，今天在这儿全毁了……😂

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  青岛 · 十五大街农贸市场
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  柚子会中奖的 2021-06-26 12:05

  位置：在鲁迅公园旁边，坐公交过去走几步就到了，还是非常方便的。
  菜品：凉菜可以三选一，我们选了黄瓜拌海蜇，味道还可以，觉得海蜇不太合我们的口味；
  但是香辣虾真的很好吃！剥开或者是直接咬着吃都可以！辣味不会很冲，但是很香！非常推荐！
  鲍鱼和扇贝也不错 鲍鱼有点厚，不太入味，但是味道还是很不错了。
  还有一个饺子，三鲜虾仁馅的，店家用小碗装了醋和蒜泥，对爱吃醋的我们来说真的是非常友好了！
  环境：是海鲜大排档的环境，不算是很好，但是旁边隔着一条马路就是海，还是很有氛围的，我觉得晚上可能会更好看，也挺热闹的，喜欢这样的环境的uu们可以去试一下！
  总之，这次是一次很不错的体验，分量也很足，吃得超级饱还剩了一点点，非常不错！

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  青岛 · 鱼海餐厅
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  firefly_994 2024-02-16 18:18

  为了吃水饺而来 
  「全家福水饺」：每种口味都尝尝，海胆的也不错呀 ，吃完这顿饺子，算是来青岛打卡了。
  狮头鹅： 专门给小朋友点了盘肉，吃不惯。没特色。
  笔管鱼烧小白菜和蛤蜊肉小豆腐 应该只点一样，两个菜都是青菜海鲜炒蛋 口感大差不差 味道到是挺鲜的
  大虾脑蒸磨合： 里面放有好多小虾米皮，这味道瞬间就把高级感打下来了，满嘴小虾皮味 凑合吧。小朋友不喜欢
  有机会来再尝试硬菜。

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  樱桃酱_6131 2019-08-05 10:42

  海蛎子挑选烹饪攻略带你吃遍青岛海鲜青岛旅游，吃海鲜喝啤酒是大家最关心的问题🦐🦀️🦞🐚🍺今天就来唠唠我们平时都是怎么吃海鲜的。对于海鲜来说，烹饪是其次，新鲜才是美味的最重要因素👍像我们平时吃海鲜，多半蒸煮，虾、蟹、蛤蜊、海螺、海蛎子、海虹等都是这样的，都是熟了直接吃。今天就来介绍大家都很喜欢的海蛎子，从购买挑选到制作，手把手教你🤭
  【野生&养殖】
  青岛现在封海，吃到的海鲜多半是养殖的和冰鲜，野生的才是真的美味，但是这种可遇不可求 海蛎子最肥的时候在冬季，野生的海蛎子基本是一年一生，个头较小，外形较圆不规则，但皮薄、味道更加鲜美，吃起来会带有清甜味。现在市面上的都是养殖的海蛎子，味道差不多，但是壳上泥会比较多。为了确保新鲜，不建议买那种剥好的海蛎子肉。
  【购买须知】
  ①不要去的海鲜市场： 别再推什么青岛的海鲜市场了，以为搜罗几个海鲜市场就完事了，其实门道很多。像南山海鲜和营口路市场这就是两个大坑。先说南山吧，本地人都不去南山买海鲜，因为他们连本地人都坑，更何况是来旅游的小可爱呢，宰你没商量。第二个营口路海鲜市场，这条街已经发展成旅游景点了自己悟吧，海鲜贵不说，来料加工价格也不便宜，特别是大龙虾帝王蟹什么的。了解一下就好，毕竟来青岛旅游的话烹饪条件有限，只能去啤酒屋加工。
  ②可以去的海鲜市场：馨大众市场(团岛早市)团到早市海鲜种类丰富，价格便宜，既然是早市就得早点去啦，晚了就都是被人挑剩下的了。我们去买的话基本上找一家靠谱的摊子，常年在那买，时间长了人家有什么好海货都会告诉你，买啥不买啥的。
  ③挑选技巧：先闻闻味道，好的海蛎子会有大海的味道，不好的则会有腥臭味 然后看海蛎子的闭合，好的海蛎子是紧紧闭合的，如果开口了那就是不好的😅再然后就挑要个头大，而且要屁股圆，身体一面是平的，而另一面是凸起的，越凸起这种里面越肥，平平的多半不肥
  【烹饪方法】
  在家吃海蛎子都是清蒸的
  ①先把海蛎子清洗干净，拿刷子把外壳的泥沙洗净。
  ②放到锅里蒸大火蒸十分钟，千万不要蒸太长时间，不然就蒸老了。
  ③如果不确定熟不熟，可以看一下，海蛎子开口就是已经熟了，蒸过后不开口就需要拿小刀给他撬开，一定要注意安全不要划到手。
  ④趁热下肚味更鲜。
  大家都觉得蒜蓉扇贝蒜蓉海蛎子这些东西特别好吃，我倒是觉得原汁原味才能品尝出海蛎子的鲜味，不加任何佐料的好味道😘夏季来青岛旅游，就是吃海鲜、喝啤酒、洗海澡 别克制，吃起来吧

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  钟程_7927 2020-12-09 12:19

  青岛探店|| 波螺油子•青岛本帮菜店名: 波螺油子•青岛本帮菜
  地址🌍市南区四川路金茂湾购物中心二楼
  先夸夸👍海肠捞饭，真的是很新鲜 吃起来甜甜的就是量很少但是可以理解毕竟现在海肠越来越贵 但真的是很好吃😁
  扇贝柱丸汤 汤很鲜 因为我们点的油炸的东西很多 用来解腻哈哈哈
  😍炸虾仁 完完整整一颗虾🦐 虾肉很大面皮很薄！好吃好吃!!
  老式炸肉🍠他的调料真的是小时候的味道🧂像我爷爷做的胡椒面
  锅贴😘我特别喜欢吃锅贴旁边那个黄黄的皮！特别香 锅贴里面也有一个虾仁🍤 也不贵 我们点菜点的太多了 又打包带回家😞光盘
  很适合朋友聚会啥的 菜很好吃量也很大 海鲜很新鲜！！厨房也是透明的 GOOD👍👍👍

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  青岛 · 波螺油子·青岛本帮菜(市南银座店)
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  PEKEmma 2023-10-24 11:05

  外地朋友来青岛玩，说是想体验一下当地的啤酒屋，于是我们就选了老东镇，主要是有小海鲜，还有比较特色的戳子肉，点了套餐，量实在不小，4人都吃的很撑很撑，捞汁小海鲜口味也不错，回家也没有拉肚子，代表食材还算可以

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  青岛 · 老东镇啤酒屋海鲜大咖·戳子肉(顺兴路店)
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  MsM_5497 2021-05-11 16:48

  地道的老青岛家常菜🌈外地朋友来青岛，如果他们提出想吃青岛特色家常菜，那么我会带他们来前海沿
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  前海沿是青岛老品牌了，好多分店，这次来的是大拇指广场
  .
  装修很有特色，空间安排错落有致，还有指路牌，可以在这里找到青岛标志路段，来这儿吃饭仿佛旅行打卡
  .
  🌟🌟🌟关于菜品:
  ✨家常烧黄花鱼:
  很大一条，刺少肉嫩，汤汁入味足，鱼肉是吃不胖的推荐菜
  ✨蒜蓉粉丝虾:
  虾肉鲜嫩程度乍一看像是日料里的生吃虾，但确确实实又是做熟了的菜品，给大厨技艺点赞，蒜蓉粉丝搭配又香又开胃
  ✨传统香酥鸡:
  外酥里嫩，咸香可口，趁热吃味道惊艳
  ✨香酱烤鱿鱼:
  青岛特色名吃，鱿鱼是大条哦
  ✨老青岛虾水饺:
  圆鼓鼓的肚子，咬开里面满满的鲜虾馅儿
  .
  好吃不贵的前海沿，推荐哦~

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  青岛 · 前海沿(永旺东部购物中心香港中路店)
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  ZSN_6656 2023-12-13 19:58

  青岛旅行必去的One cup🧋 拍照的人真的超级多 
  随便点一杯饮品喝 店里位置也是爆满
  「蓝天白云椰奶」并不好喝 店内装修墙皮都掉了
  下午两点的时候正面阳光☀️太刺眼了
  默认自助排队打卡形式咖啡店 大家都很自觉的排队
  本地人随便拍张意思下

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  我爱大菜头 2024-02-22 08:27

  每次回青岛一定吃顿双合园。这家店面积很大，装修得也好。凉粉必点，就是筷子夹不住，要用勺子吃。辣炒嘎啦也必点，红岛小嘎啦吃起来就是好吃。蒸海鲜一般，没有什么特别。风味茄条感觉没有以前好吃了，茄条变大了，料汁少了。黄米山药是新菜，炸的，很酥脆，特别好吃，当甜品不错。

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  我是你大大大大噶 2024-02-23 14:44

  「芝士球」超好吃！！重度芝士爱好者完全不觉得腻，超喜欢，热的时候香软拉丝，凉了就有点奶香嚼劲，外面撒的料也巨无敌好吃😋
  「泰椒炸鸡」这个味道是大家推荐比较多，并且相对而言比较不腻的味道，辣辣的，可以解腻，辣度也不是很高，微辣吧。
  「酱油炸鸡」这个味道也很好吃，稍微也带一点甜味，但是这两个炸鸡都会比较肥，鸡翅皮蛮厚的，吃多了有点顶不住，建议搭配啤酒或者可乐。
  薯条子一般，其实一个大份炸鸡和一个芝士球两个女生也就够了。

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  喵喵_1748 2024-02-15 21:58

  吃披萨就想到达美乐！真的很爱😜
  「美国风情土豆培根比萨」推荐加芝士饼底 整个饼厚厚软软馅料很多，口味很好吃，尤其是蛋黄酱加芝士我真的爱，薯角软糯，就是感觉牛肉比较薄存在感不强。
  「金沙咸蛋黄嫩鸡披萨」这款咸蛋黄味道不是特别浓，鸡块很嫩，上面还有美乃滋，搭配的很和谐。加了流心菠萝卷边，味道还好，但感觉卷边之后上面平铺的料会变少（最后一图）。
  「意式肉酱披萨」点了薄脆饼底，使得酱料味道很突出，经典的番茄肉酱酸甜咸，我觉得茄汁酸味比较浓，个人并不是太爱，喜欢番茄肉酱人士可选择。
   「酥嫩狭鳕鱼粒」感觉普通不做推荐
  「孜然香烤羊肉串」@晴天小猪 说不错子😜

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  潘潘_6205 2024-02-12 22:43

  🌿环境:单独的一栋房子🏠，店还算大，里面有十多桌，不算太多人，都是现称的海鲜，看得见的品质
  
  🛎️服务:店家服务挺不错，热情大方招待，虽然是来青岛的第一顿美食，朋友介绍说当然要来吃船歌水饺，本来以为饺子没啥好吃的，但是吃过墨鱼和鲅鱼海鲜饺子后，却念念不忘
  
  「墨鱼水饺」必吃，来青岛后爱上了海鲜饺子，开启了新的美食，份量也很足
  「鲅鱼水饺」味道也不错，挺新鲜的相对于墨鱼水饺，更喜欢墨鱼水饺的口感
  「比管鱼烧五花肉」挺美味道一道菜，味道鲜美，价格实惠
  「金钩海米炒脆瓜」脆脆的，口感不错，还挺多的，吃不完
  「辣炒原壳小鲍鱼」蛮新鲜的小鲍鱼仔，味道也还不错，就是有点咸，适合配米饭吃

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  Shaelyn_717 2018-10-05 23:12

  青岛旅行 青岛美食攻略
  青岛探店！！
  民国海鲜饺子楼！
  哭唧唧 作为一个南方人 其实一开始看到海鲜饺子是拒绝的！无奈围脖上它太火了(^ー゜)抱着试一试的心态决定来看看 到的时候排队的人已经到门外了！要不是因为是专门来吃它们家的！我就走了！！！
  还好没走！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
  其实很快就到我们啦！进门！滴！一股子民国味！装修什么的 还有留声机放着老上海那时候的音乐哈哈哈 很有感觉。那就点菜！
  因为我们只有两个人，加上闺蜜她减肥（哭哭 我恨减肥），就点了最火的两个菜！一个是白菜爆大虾（p4）一个是必点的全家福海鲜水饺（五种口味 一种四个） 上来才之后发现 量还挺足！我们俩吃到打了一路嗝哈哈哈哈哈哈哈哈（减肥之人都没管住嘴）
  虾真的很大了 qiao好吃的！
  重点说一下这个全家福海鲜水饺！哭惹！我要吹爆它！我真的平常不怎么爱吃饺子的！太好吃惹55555我可以一人吃完一整盘！！！不腥不腻！（有位围脖姊妹说她来青岛连吃了两天它们家海鲜饺子哈哈哈哈哈哈哈哈）求你们！来青岛一定要吃！！！才能不虚此行！（有人说焦糖布丁🍮好吃到流泪！你们快去尝！！然后来告诉我哈哈哈哈哈哈哈哈哈！）
  店名：民国海鲜饺子楼
  地址：青岛市市南区中山路31号（附近就是劈柴院栈桥青岛邮局博物馆良友书屋什么乱七八糟各种景点！很方便！！！）

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  青岛 · 民国海海鲜饺子楼(中山路店)
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  软胖胖 2022-12-10 00:00

  就很细节 很舒适。青岛的秋天还是挺冷的，商家把院子的室外座位中间，隐藏摆了小暖炉。池塘里的小红鱼，院子里各个角落的猫猫，时不时溜达出来看看光景，特别友好又不打扰。湖面上偶尔飘出来的白色烟雾。让你不由得安静下来。
  
  每位服务员小朋友，都特别的贴心又温柔。
  「围炉煮茶」特别的好拍！玉米口感一般般。板栗好吃，柿子也很甜，年糕也棒棒。配套一壶茶，两人刚刚好。

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  青岛 · 南枝小馆(东海一路小区店)
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  貌之_6923 2023-07-10 17:50

  来青岛就是要干饭呀！埠西市场⭐️⭐️⭐️⭐️
  海胆
  老板说直接生吃就行，我买的是25一个主要体验一下，但就是没我想象的好吃，可能是这个海胆比较普通？不太懂
  辣炒钉螺❤️
  这个对于之前没吃过的人会很有成就感，我现在可以一嗦一个准，但我不爱吃螺就，一般。
  天鹅蛋
  我以为啤酒屋会处理好炒，结果我去的那家就会蒸，所以别买不常见的海鲜，有的店不爱给你做。
  扇贝
  我们买的小扇贝，但这家还是不给做辣炒可能嫌做着麻烦，所以就是蒸的，但买的鲜活吃着也好吃。
  辣炒小鲍鱼❤️❤️
  这家是带壳炒的，鲍鱼表面没刷牙也没去，吃的时候要注意，不过这个辣炒的很好吃，鲍鱼很入味，小鲍鱼这个做法必吃！
  生蚝🦪
  我们买的13块钱一斤的，确实大，吃着很爽，但好像海鲜这个东西越大它就没那么鲜美，我还喜欢吃中等大小的。
  海鲜一共买了160加工费80，啤酒屋是不能外带酒水但是她们那里的酒肯定贵，我们点了一扎鲜啤一瓶蓝莓果啤，我是小孩那桌我爱喝果啤，然后服务方面就，去就别在乎了，几乎没有。不过和朋友一起出去玩本来就很开心，啤酒屋吃饭很有感觉所以给四星。
  海乐海鲜家常菜⭐️⭐️⭐️
  我们去小鱼山玩，在附近找的饭店，但就是说，我是看他们家蝉联了那么多年必吃榜去的，结果就这？不太懂是因为我不会点？他们家的味道很对得起他们家的名字，确实很家常菜。
  油泼扇贝❤️
  不愧是top1好吃必点
  海肠捞饭
  这家海肠捞饭里面没有鸡蛋，肉沫给的多都是瘦肉沫，可能有点柴，我是挺喜欢的，但是搭子们觉得前海沿的好吃故不给小红心。
  韭菜炒八带
  我们一致认为这道菜韭菜比八带好吃。
  蛤蜊鸡
  我一直觉得蛤蜊鸡好吃不了，但架不住好奇，点了，有股咖喱味，挺黄焖鸡的，别点。
  全家福水饺
  nonono去吃双合园吧这都不好吃，馅小。
  这附近还有一家柏海餐厅，不知道有没有吃过的友友告诉我好不好吃呀。

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  青岛 · 埠西海鲜批发市场
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  洪猫猫逛吃生活 2020-03-25 21:20

  【青岛美食】吃海鲜饺子来这家打卡#洪猫猫美食日记# ——【青岛篇】
  💜【店名】双合园饺子
  💛【地址】📍青岛市黄岛区吾悦广场内
  ❤️【人均】50-90元左右
  💖【特色】▶︎▶︎这家的海鲜全家福饺子🥟是特色，黄色的是黄花鱼馅🐠，黑色是墨鱼馅，白色是虾仁🍤和鲅鱼馅的。个头儿挺大，馅儿也很足，🐚🌶辣炒蛤蜊，每一个都有肉，没有沙子很鲜
  💙【推荐指数】⭐️⭐️⭐️⭐⭐

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  青岛 · 双合园(万佳广场店)
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  某年某月某日某 2023-10-12 11:23

  青岛最后一顿 印象特别好的一家路边小店
  就喜欢看那种开了很久的老店
  这家没记错的话有九年 绝对是回头客多的
  点的就是些推荐的海鲜
  感谢这家店让我又吃到了海肠捞饭的鲜味
  大肠很有嚼劲 炸鱿鱼腿也很有新意
  主要是这味道好吃别地也吃不到
  带鱼算是那种偏小的小带鱼
  虾蛄 可以去海鲜市场会比这个更大些量更多
  总的来说性价比很高 很推荐
  隔壁桌貌似都点了清水丸子汤 以后有机会再尝尝

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  青岛 · 九龙餐厅(河南路店)
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  刚谦诚信的小梅 2024-01-27 14:23

  🌿环境:不错哦 
  
  🛎️服务:
  有个小插曲 说真的搜到这家店一直想来试试 但是没想到是生的 幸好是服务员提醒 问我们能不能吃生的 还问我们有没有肠胃敏感 如果有 不建议我们吃 这个真的很好！ 但是我跟我女朋友硬着头皮还是想试一下 
  😜「梭子酱蟹」超级惊艳 一点腥味都没有 蟹膏浓郁无比 爆黄肉肥鲜美 大口下去 香味十足 直接打开了新世界 一吃一个不吱声 
   我感觉虾跟辣拌蟹 我觉得没有那么好吃 但是我女朋友 很喜欢吃 我俩口味都不一样 
   惊讶的一餐 我们回家害怕会拉肚子 结果一点事没有 下次还去😜

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  冰箱不冰_9714 2024-02-28 14:18

  朋友推荐说一定要来试试，特地和朋友打车过来的 香蟹面 香迷糊啦，可好吃了一定要试试，土豆丝也不错，个人喜欢喝原啤 味道浓郁 后味很足 分量也不错的 可以冲 家人们

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  七七酱_836 2021-10-06 19:39

  就在鲁迅公园斜对面，公交车直达，交通非常便利，但不好停车，千万别开车。
  所有的海鲜都肥美鲜嫩，都是鲜活现做的，口味是正宗的胶东菜，特别好吃，既保留了海鲜品本身的鲜味，清新自然，火候也把握的很好，嫩，滑，爽，鲜，滋味十足。
  虾水饺有点点普通，虾仁十足，和家里自己做的味道差不多，没有特别惊艳。
  加上鲍鱼，大虾，水饺，扇贝等两个人会吃的很撑，性价比非常高，玩累了来这家一定不会错。
  ps，老板娘特别热情。

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  青岛 · 鱼海餐厅
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  冬眠的考拉 2024-01-19 13:28

  小小的空间，很紧凑，
  人多就显得转不开身。
  氛围感强，小装饰很多，
  价格偏贵，口味过得去。
  图个环境，暖气挺足的，
  从小鱼山下来歇歇脚。
  三只猫咪，各有各的脾气。

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  一级女巫哈 2023-11-02 17:28

  「小馆香酥鸡」这个是四大头牌菜，但我说实话口味一般，没有什么特别的，「油泼笔管」我吃着比管鱼不是很新鲜，都没怎么吃，把下面放的青菜吃了，不过青菜有点咸，「肉丝拉皮」这个吃着口味也不怎么的，黄瓜丝也不是现切的，总体来说菜品口味一般

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  青岛 · 青岛小馆(燕儿岛路店)
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  姑奶奶驾到 2024-02-28 21:03

  「香辣蟹」冲着香辣蟹来的，香辣蟹没有失望，面条也很入味，蟹也很新鲜
  「原浆」青岛啤酒口感可以
  但有个小海鲜4拼，不好吃，那个不推荐购买，而且感觉还有沙子，螃蟹贝壳啥滴都可以，环境有点小，不适合人多，比较好找，周围都是啤酒屋

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  千秋霸业 2023-12-25 16:21

  江苏路东西快速路（胶宁高架路）路口附近，门头不大。
  烤肉火烧很不错，皮儿薄馅儿大，还多汁，口味也非常不错，价格上也还可以。
  三鲜馄饨分量上对得起这个价格，用料比较足，口味不错。
  本身馄饨就属于快餐，火烧也是提前备好的，上餐速度没什么可以说的。

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  盛世评论家 2024-02-16 12:24

  青岛啤酒 博物馆1903 面包坊——美味与创意的完美结合！
   
  最近去了一家非常有特色的面包坊——「青岛啤酒博物馆·1903面包坊」。这里的面包不仅美味，而且创意十足！
   
  首先要推荐的是他们家的肉松贝果，面包的外皮酥脆，内里柔软，搭配上香甜的肉松，口感非常丰富。其次是芝士火腿贝果，芝士的味道浓郁，火腿的咸香和面包的甜味相互呼应，让人欲罢不能。最后是啤酒贝果，这是他们家的特色产品，面包中融入了青岛啤酒，味道独特，让人惊喜。
   
  总的来说，青岛啤酒 1903 面包坊的面包真的是让人非常满意。无论是面包的口感、馅料的搭配还是创新的口味，都让人回味无穷。强烈推荐给大家！

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  诚实轻盈咔嚓狮 2023-10-31 19:43

  点了一个大虾烧白菜还有一个炸肉很好吃味道很不错
  服务小哥细心服务很好
  下次来青岛还来这家店特别值得推荐

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  青岛 · 1937青岛老味道·本帮菜(银鱼巷栈桥店)
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  ray_4951 2023-12-27 13:16

  太火爆的一家馄饨店了，烤鸡脖，小咸菜都很出名。
  位置很好找，但是白天最好不要开车，门口是没地方停的，稍远点有停车场。
  几个品类的馄饨都尝试了一下，虽然人多，但是出餐还是挺快的。挺有气氛。
  其实口味上倒没吃出过于惊艳的感觉，也许更多的是特点和情怀吧。

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