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  曾經_7574 2023-10-21 22:58

  義蘭从大同路307号总店出发，已在厦门具备了多家分店，真的是厦门本土必买的经典特产啊~
  店面不大，客人真是多~老板都是现做现卖，卖完再做新鲜的，所以饼一出来就卖得差不多了。酒香不怕巷子深，大多是回头客~
  椰子饼外围一圈小波浪，精致小巧，外观神似蛋黄派~但却酥到一碰就碎，撕拉开来还能看见细密的椰丝~放进嘴里完全不用嚼，就能在嘴里慢慢融化，浓郁椰香四散~舔一舔，再加上鲜蛋黄和进口奶油糅合的蛋糕香瞬间弥漫整个味蕾~
  绿豆饼外酥里嫩、饱满剔透的内馅，用料超足~一口咬下，绿豆馅绵糯到能被撕拉起来~整个绿豆的浓香都萦绕在唇齿之间，口感绵密酥香甜而不腻~
  凤梨酥表皮真的香酥酥的，里面的凤梨也很软糯，一尝便知道是新做的，真的比XX记的好吃太多。

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  厦门
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  匿名用户_9911 2023-08-23 15:48

  据说是厦门最好吃的芋泥奶冻卷，大晚上冒着雨专程跑去买的，果然没有失望！
  坐BRT在思北站下车，天桥下来100米就到了，小小得店铺不算显眼，但是顾客络绎不绝。
  招牌「芋泥奶冻卷」需要冷藏，保质期2-3天。蛋糕卷包裹着芋泥和奶冻，冰冰凉凉，奶冻丝滑软糯，是好吃的。唯一的缺点就是量太大了，一个人根本吃不完啊。50一条看似单价不便宜，但至少可以切成6片瑞士卷的量，这么算下来单价也不贵。
  「芋头车轮饼」去的晚了，没有我要吃的红豆车轮饼乐，买了个牛奶味的，味道一般。
  偶尔来厦门游玩，因为要冷藏所以没法携带回家，也是遗憾。

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  厦门 · 台湾古早味丹香烘焙坊(香港广场店)
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  花小葵 2022-02-10 16:47

  这碗仙草绝绝子！我要的热的，上来后店员告诉我想要吃凝固点的可以稍等一下。我发现居然仙草是现冲的！我的芋圆红豆这些料都冲进仙草中了。平时在奶茶店喝的都是冻成块的，即使要热的也只是把奶茶加热一下，这家就完全不一样了，是液体的！！！第一次吃，厦门最佳！买的套餐，还有酥饼也不错！

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  nA逛吃逛吃 2024-01-01 00:11

  在泉州没有吃土笋冻，到了厦门看这家评价还不错，点了中份的24块钱，有两颗，里面有三种酱料，一定要多蘸酱料才好吃，土笋冻本身没什么味道，他的腌制白萝卜非常的解腻，口感还挺好的，记得在泉州吃的好像是蒜汁，每个地方好像还是挺不一样的！

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  厦门
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  丁小泳 2022-01-04 22:33

  没吃过这家大排档，都不好意思说自己是厦门人！！
  地址：斗西路108号
  本地人吃海鲜大排档首选餐厅，开了十几年的老牌大排档，厦门岛内外有很多家分店，斗西路是他们的总店哦，里面也有包厢，记得提前预订哦！适合公司团建朋友聚会，家庭聚餐…….
  环境：门口右手边就是海鲜池，各种生猛海鲜
  明码标价，看得人眼花缭乱。
  服务：服务员年龄稍微偏大，但上菜速度很快
  
  「龙虾沙拉」招牌必点，新鲜蔬菜水果和龙虾，淋上店家秘制的沙拉麻酱，龙虾肉质鲜美，沙拉清爽可口别有一番风味，令人赞不绝口
  「海鲜饼」表面酥脆金黄，馅料丰富，肉眼可见的虾仁，搭配特制的甜辣酱，好吃到停不下来😋
  「黑蒜汤」养生达人必点，排骨和花蛤提现保证汤的鲜味，黑蒜香味浓郁，入口鲜甜，一定记得趁热喝哦～～
  「清蒸东星斑」东星斑肉质细腻鲜美，火候掌握得恰到好处
  「蒜蓉蒸鲍鱼」鲍鱼Q弹，味道鲜美
  「水煮三鲜」每次吃海鲜必点，从没失望过
  「萝卜糕」最古早味的萝卜糕，好吃不油腻
  
  202出品，道道精品不踩雷～～

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  厦门 · 202特色排档(斗西店)
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  圈圈_631 2020-11-29 17:30

  本地人推荐厦门老字号 必买伴手礼椰子饼太喜欢阿吉仔了，以前中秋就会买他们家的月饼🥮平时家里的茶配也是买他们家的。全家大小都爱吃，不仅好吃，包装还巨好看！哈哈哈算是很时髦的古早味点心。
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  在八市阿吉仔有两家分店，中山路步行街现在又新开了一家，还蛮适合拍照打卡的📸推荐三款我zui爱的给你们👇🏻
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  🔴椰子饼
  一口咬下去满满的椰香🥥口感层次丰富，金色的外皮还挺酥脆的，里面是椰丝，入口细腻香甜，是配茶🍵的完美小点心！
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  🔴凤梨酥
  必买的传统糕点，吃一口就会爱上，能吃到凤梨的粗纤维，外皮和内馅的完美结合，让它甜而不腻。
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  🔴芝心蛋黄酥
  啊！有哪个妹子对拉丝的麻薯可以拒绝？蛋黄酥里面有满满的麻薯，入口糯糯的，绵密可口，搭配上酥脆的外皮和蛋黄，早餐吃一个真的很享受！
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  如果你来厦门旅游！我拍着胸脯保证买他们家做伴手礼就对了！本地人都爱吃，包装又好看送礼体面儿👍🏻👍🏻
  店名：阿吉仔饼铺·厦门老字号 中山路店
  地址：中山路27号
  人均：20-50元

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  厦门 · 阿吉仔
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  放星星的_7885 2023-04-10 17:28

  厦门八市 朱记手撕鸡（一般点了芝麻口味的，芝麻油很多
  人很多，站在其他摊位门口会被赶，体验感很差
  不是一定要全部打卡过去的，也可以不吃

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  烷烃同学 2023-08-25 17:26

  手工芋圆好Q好弹，好好吃！
  老板挺帅的

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  厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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  巴拉拉_3918 2021-06-01 21:48

  六一在厦门吃什么（无滤镜原相机）六一出去买了好多东西 回来真是拎死啦
  图1⃣️图2⃣️是八市里的朱记手撕鸡，感觉味道还算滑嫩爽口，其实八市路口还有一家钟记手撕鸡，我已经忘记啥味道了但朋友说还是钟记好吃 我倒是觉得没差 大家想买的话看哪家排队的人少酌情选择就好啦
  图3⃣️听闻了很久的水头牛肉店！以只卖四种菜出名（牛肉炒面、炒牛肉，牛肉炖罐、还有啥忘记了）这个泡面出乎意料的是甜口的，感觉和很久以前去苏州景区吃的那种菜的甜味差不多，牛肉的话不算特别滑嫩，不过整体味道还是很不错的！是很具特色的味道值得一试！（不喜欢甜的就算了）
  图4⃣️是惠源面包店最有名的炸面包，也在八市里面，馅料有卤蛋、火腿肠好像还有肉松，朋友说感觉像在吃肉包哈哈哈哈，的确有点像，可以作为地方小吃试一下。
  图5⃣️是丹香面包坊的芋泥奶冻卷，是厦门的老网红了，周末来的话排队的人也可以绕个几圈了😅，48很大一个，其实味道真的不错！芋泥有颗粒感，配着奶冻味道也很清甜，还买了店里的香葱牛轧糖饼干，炒鸡香，都还可以哦
  图6⃣️是厦门的一家奶茶店—留白时间，我看它店门口招牌推荐这个咸蛋黄奶盖就买了，奶盖上还铺着厚厚一层肉松，虽然第一眼看有点黑暗，但是味道还是可以的，奶盖本身就比较浓香哦，下面的茶也很清口。
  这些都是来厦门可以尝试的店铺！六月份就毕业回家啦所以剩下的时间要尽可能的吃遍厦门的美食！

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  鹏鹏_846 2023-11-04 21:46

  这家店我主推这两个菜真是我的大爱！！！！！鸭肠又脆又入味！！！！一点都不熟其他的菜品鸭胗微辣恰到好处，也是我的爱，尤其是它的配菜，相当入味，口感恰到好处每次来都排很长的队伍，必须早早来两个人的分量搓搓有余

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  厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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  正正好_3566 2023-10-31 17:51

  桌椅不多，客人很多，很多时候需要拼桌，或者没地方坐。
  「经典鸭肉粥」味道确实好，鸭肉放在粥底，吃的时候已经捂热了，卤制入味。
  「油条」本来不喜欢不酥的油条，不过这个搭配鸭肉粥却出奇的合适，让油条都变得好吃了。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  w杏仁w_3185 2024-01-20 19:50

  到厦门的第一顿正餐选了来这家吃姜母鸭，餐厅位置离我们住的民宿不算太远。但店在一个并不算繁华的小巷子里，需要耐心找。店内的就餐环境比较紧凑，店旁边还有一个就餐区，也可以落座。就餐期间食客是络绎不绝，可见这家店真的很受欢迎～
  
  「三十年招牌姜母鸭」可以点半份，鸭肉色泽金黄诱人，刚起锅还滋滋冒着油。鸭肉肥而不腻，甜甜的，有姜的香味，就着米饭吃特别好吃。
  
  「烫生菜」因为招牌就是姜母鸭所以能选的蔬菜种类较少，生菜就是过水焯一下再淋蒜油，吃着清淡可口。
  
  虽然是简单的一餐饭，但真的很好吃，所以全部光盘了，虽然点的量也确实不多。留点念想，下次还来吃！

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  三对哈哈 2020-08-11 11:04

  一定要给这家店全五星！！鼓浪屿早上九点玩到晚上七点半，在这吃了两次，招牌茶沙面和生蚝炒面！！味道真是好，性价比很高！这是一家不起眼的小店，要导航，不然你可能一下就错过，老板人也很好，沙茶面吃的招牌才15，想想在其他地方吃基本也都是20,30，在鼓浪屿热门景点，15一碗，分量还这么足，里面的卤蛋也超好吃！真的很满意！有点后悔还没来得及也没肚量试其它品种～[调皮]

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  厦门

  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  健康快乐_4067 2024-03-05 11:03

  🌿环境:店内不大，类似平常小店，干净明亮。
  🛎️服务:老板热情的招呼客人，介绍菜品。「沙茶面」麻酱番茄汤汁，喜欢辣的可以加点辣椒油，米线圆润爽口，里边再加了鱼丸和瘦肉特别好吃，不一会儿一大碗就连汤全吃完了。「石码五香」炸肉沾着甜辣酱好吃不腻。不愧为厦门有名的小吃店好吃不贵，下次来厦门一定还要尝尝。

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  真啵椰 2024-01-11 21:20

  “绵绵冰这个东西整个国内包括台湾，除了我家都是垃圾。”
  这是我心心念念的仁生果子，老板一如既往的自信帅气，就算他不说，吃过仁生果子的绵绵冰和果汁都会认同这句话的。
  介绍了无数朋友来吃过这家店了，没有一个反馈说不好的。
  不加一滴水，是真材实料榨出来的～
  「超级榴莲绵绵冰」非常好吃，很浓郁，比芒果绵绵冰好吃

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  奇迹鸭鸭 2021-12-27 00:00

  真的是这家店的老客户了，从几十年前吃到现在，
  「桂花黄鱼羹」味道还是那么好，那么香，鱼肉挺多的，汤很清新，很久没喝还会想念
  「虞姬卷」店里面所有的卷我都吃过，虞姬卷算是招牌吧，是那种美式寿司，但是我觉得三文鱼卷更喜欢
  「牛油果盖饭」这个是第一次尝试。把饭搅拌开来是绿色的，然后在里面也加了一点芝士，我这种不吃芝士星人都可以接受的，味道挺不错的
  「招牌菠菜苹果汁」他们的果汁都是挺好喝的，这个菠菜汁里面，苹果的味道比较浓，很容易入口，非常的健康的味道，调得还不错，喝完后感觉肠道都舒畅了。还有他们牛油果汁也是比较浓郁，很好喝的
  这家的寿司一般都是八个或者六个起步，所以如果是两个女生来吃的话，不要点太多，算得上是比较不错的西式寿司店！
  
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  🏡店名: 眷唐风
  📍地址: 霞溪路103号106铺
  💰价格:丰俭由人

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  厦门 · 眷唐风寿司(霞溪路店)
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  Vic_4296 2024-03-13 11:57

  除了前年10月份之外，后面又去了几次厦门，总体来说对这个城市尤其是岛内，印象还是比较好的，除了有点小。城市层次还可以，吃的从高端到低端都非常不错的品质，媚俗口味的比例不高，并且整体价格比较合理。这家店算是个连锁，这间分店在万象城里，以往经验，同样情况的很多餐厅品质都不能算好，但在厦门是个例外。环境是比较典型的商场餐厅，没啥可多说的，试了几个招牌。
  
  「脆笋肠灌肠」非常喜欢的清淡汤菜，大肠又薄又脆，非常清新的味道，笋也超脆超嫩，汤是非常轻盈的猪肉汤，风格整体清爽好吃。
  「红焖雪花猪肉」应该是梅花肉大块，至今碰到过火候处理最最恰好的，全熟但纤维非常嫩，因为部位关系并不像排骨那样软，有些嚼劲，筋的部分又非常烂入口就化，简直太完美了。西蓝花和白菜把浓汤味道调和不少，可以称为极品的猪肉菜。
  「滋滋河鳗」鳗鱼品质很好没问题，调味稍微欠缺一点中和油腻的元素，火候也稍微有点小疑问，鳗鱼稍韧比较粘口，会加重腻感。全场唯一一个稍微有一点点不太满意的菜。
  「侨乡葱茸包」忘了拍了……很薄的发面皮，正面盖满了葱蓉肉松酱，馅料是甜的流沙包一样的酱，很有意思的强烈对比，但是真的超级好吃啊……
  
  餐厅服务也很周到热心，态度很好，可以说是一次超出预计的体验了，推荐给同时有逛街行程的朋友们。

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  知食分子_2985 2023-10-18 08:50

  我觉得汤底比四里沙茶面好吃呢
  而且是用碗装的，四里那边是用打包盒
  「豆腐」泡汤好吃

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  厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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  佳儿xixixi 2024-02-13 21:36

  整个中山路各种小吃
  眼花缭乱五花八门的
  这一家是老厦门人带着过来吃的虾面
  很鲜有虾肉青菜
  环境看着还蛮干净
  街边老店就主打一个市井气
  到厦门沙茶面试过的话
  虾面又是另外一种风味
  服务也就不需要什么太多的服务
  就整个评分给到味道就OK

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  金时一 2022-02-04 08:12

  很别致的小店，中堂一张大大的桌子，中间的摆件和花瓶很漂亮，装修也是我喜欢的风格，厨房也是全透明，老板娘很热情很体贴，猜到了外地人可能不爱吃甜酱，所以沙茶面和炸五香配的甜酱都是单独放的，不放甜酱的沙茶面是真好吃！之前在蓝家军吃的加甜酱的沙茶面，差点就否决了这个名小吃。就是价格雪薇有点贵，不过在曾厝垵里面，也能理解！整体四星推荐！

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  厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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  厦门C位 2020-11-12 13:50

  厦门老字号浮屿大同鸭肉粥！37年了！正宗的大同鸭肉粥 还是要吃这家
  很多人都不知道新地址 就在八市对面这条街
  天冷了 来一碗热乎乎的 别提多舒服
  里面的配料很多 自己喜欢加什么就加什么
  我最爱加的是鸭腿 米血 鸭血 豆腐
  还要来上一根油条
  大碗又好吃

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  柠檬C_7409 2020-04-14 23:59

  厦门中山路周边小吃探店，好吃推荐给大家安利一些周末去处或者来厦门旅游可以去吃的地方哈哈哈哈✌🏻️
  ①第一张图～第三张图是八市的“油条包麻糍”
  脆油条➕软糯麻糍 还有花生芝麻 赞
  从中山路步行导航就能到哈
  ～～～～～～
  ②第四张图～第五张图是同一家店，叫芋包王
  大家不要点那个29块的啊，不好吃，就是多了一尾虾和小鲍鱼，传统的好吃又便宜！它的皮是跟外面的店不一样的，不懂芋头加什么做的，但是芋泥的成分很浓
  这家导航也能搜到
  ～～～～～～
  ③第六张图～第七张图叫老思西鸡蛋汉堡
  同样导航，从路边摊开到店～肉很大块哈哈，还包了花生酱 黄瓜丝 咸菜 香菜 好吃
  ～～～～～～
  第八张图是洪姨糖水，那个古早汤圆一定要点！超软糯！杨枝甘露必点

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  厦门 · 中山路步行街
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  牧羊人的方向m 2024-03-09 09:38

  第一次吃是身为老厦门的同事买给我的～开在局口街的路口处
  一进去就看到了，经常围满了人
  店面超小，一张桌子摆着很多料
  薄薄的春卷皮里排满了鼓鼓的蔬菜馅料拿到手上热乎乎软乎乎的蔬菜味道淡淡的很清甜
  贡糖、辣酱、香菜真是太太太好吃了看起来不起眼，吃起来也没有很特别，但闻着香。
  汤圆没有馅

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  张侃_7082 2024-02-21 00:00

  🌿环境:
  这家店在中山路，环境还是不错，至少是干净卫生。
  🛎️服务:
  客人很多，自助扫码点单，上菜速度也一般，估计是受到客人较多的影响
  「沙茶面」海鲜的份量很足，个人觉得价格和份量还是很实在。味道鲜美，沙茶酱的香味和海鲜的鲜味完美地融合在一起，让人回味无穷。同时，沙茶面还有一定的辣度，是我喜欢的味道。
  「姜母鸭（半斤）」姜香味非常浓郁，与鸭肉的鲜味完美地融合在一起，让人食欲大增。姜母鸭的口感非常丰富，既有鸭肉的鲜美，又有姜的清香，还有汤汁的爽口。这种口感让人吃起来非常满足，是一道非常适合冬季食用的美食。我几乎把所有的姜都吃完了。
  「花生汤」适合小孩子喝。

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  Demons_7087 2024-02-13 12:24

  【位置】开在小区里面的店，导航可以找到，不要怀疑，往小区里走就可以了
  
  🌿环境：
  看牌子是新换的位置吗，像新店开业（但是是看到本地人好评推荐过来的老店哦），干净卫生的
  
  🛎️服务：
  这边烫盘子碗这些事自己动手的，也是体验一番
  
  「彩虹皮皮虾」炸的酥脆，很入味
  「炒米粉」味道比较淡，还有蘸着吃的酱能有点儿味
  「炸醋肉」酥脆可口，推荐

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  拿来吧霸王餐 2023-11-09 16:38

  开了很多年的老店，上菜速度很快，口味非常厦门，特别是汤，很暖很好喝。
  糖醋里脊和炸醋肉都是炸的甜口，人不多的话二选一就足够了。一桶豆腐一般般。
  店里有两个包厢，包厢的环境和私密性都不错。

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  Morulala 2020-12-19 21:24

  两周前去厦门玩，最后一顿吃的芋包王~~
  店面看起来有点小但里面空间挺大，餐具是一次性的，服务员态度不错
  「厦门南煎猪肝」：朋友和我一致认为最好吃的一道菜，很特别的是有一点酸酸甜甜的味道，很棒
  「沙茶叉烧粿条」：粿条炒得不错，配上沙茶酱味道也是很棒，份量也不少
  「招牌芋包大王」：看在是招牌菜的份上试一试，芋头味道很香，里面料挺足甚至还有鲍鱼，但个人觉得简单的芋包应该就很好吃了，不一定要吃这个芋包王2333

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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