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屁_8313
2023-03-26 17:17
武汉|碳水之都的过早文化①
碳水之都·武汉的过早文化
那必须把丰富多彩的碳水拉满
(具体评价和味道可以直接看图片)
#赵师傅油饼包烧卖# ⭐️⭐️⭐️⭐️
大学生真的很恐怖
五六点就开始排队了
#邓记锅盔# ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃 油煎的 很酥脆
#双黄牛肉面馆# ⭐️
报吃!!退!!
蛮多人排队 甚至拉着行李箱来
#美猴王生烫粉# ⭐️⭐️⭐️
还可以吧 说不上几好吃 也不难吃
#付记鲜味鳝鱼面馆# ⭐️⭐️⭐️⭐️
从小吃到大
#六也抄手# ⭐️⭐️⭐️⭐️
糊汤粉稳定发挥(一定要泡油条)
#三镇民生甜食馆# ⭐️⭐️⭐️⭐️
种类蛮多 没有难吃的 也没有很突出的
#燕子煨汤馆# ⭐️⭐️⭐️⭐️
山海关路老网红
开了蛮多年 生意一直都好 本地人会去的店
武汉
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以下榜单推荐
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桐爸爱美食
2023-03-14 10:36
武汉过早|本地人推荐的大成路地道美食攻略
大成路,东临黄鹤楼,西望长江大桥,是武汉过早美食最集中的一条街。如果你来武汉只有2天时间,一定要分一个上午去大成路过早。
🔴1、小秋水饺
⭐推荐 水饺 热干面 牛肉细粉
大成路上的扛霸子,周六周天人山人海,店里全是武汉话。
水饺,现包现下,皮薄馅多,满满一大碗,汤里给了猪油,老武汉的味道。
热干面非常正宗,芝麻酱有小时候的味道,又香又浓郁,份量也是很多,小菜随便加。
个人最爱牛肉细粉,粉比普通过早店要细,更柔软入味,牛肉虽是片状,但一点不难嚼,软而Q弹,有肉有筋。
门口有炸面窝炸油饼清酒蛋酒,建议牛肉粉配炸物,热干面配蛋酒,好消化。
🔴2、酥饺油香
⭐推荐 酥饺
武汉的传统炸物,酥饺炸好裹上一圈黄豆糖粉,外酥里面软糯细腻,中间还有奶味夹心,一定要尝尝。
🔴3、李记鲜鱼糊汤粉
⭐推荐 鱼糊粉 油条
超细米粉加鱼糊,调料全自助。鱼糊粉本来胡椒味就重,建议先尝原味,再根据各人口味加料。
鱼糊粉一定要配油条,这家油条好吃,脆还不油腻,裹着汤汁一口入嘴,太美味。
🔴4、丽华早点
这家排队也是人潮汹涌,因为前面吃太饱,就小点了一碗热干面,,感觉味道比较平淡,可能还是得点三鲜粉牛肉粉之类的,下次再来尝试。
🔴5、老汉口重油烧麦
⭐推荐 烧麦
武汉烧麦味道基本一致,胡椒味重,油重,这家比网红严氏淡一点润一点,走过路过可以尝试一下。
🔴6、星级排条
⭐推荐 炸鸡排
从小吃到大,鸡条裹粉油锅炸,再用洋葱翻炒,加孜然辣椒调味,外酥里面肉感也真实,每次路过都忍不住买一份。
街上还有葱油饼,也看起来好香,下次再来吃吃吃!
碳水加油炸,吃货的天堂。
武汉
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NO那年夏天
2020-07-18 00:00
炸藕条是特色|泡蛋苕粉
好朋友👭推荐了很多次的泡蛋苕粉,如果不是因为它入围今年的必吃榜,大概我是不会想到来探店的委屈毕竟光是苕粉,不能够吸引到我。但又有点儿好奇,新口味的泡蛋苕粉,到底是什么味道呢[疑问]
🌿环境:
开在菜市场门口的泡蛋苕粉,就没有环境可言。一个高脚板凳,一个矮脚凳,就是现成的桌椅了。大家都自觉地一字排开,就餐的队伍充🈵️了仪式感🙈
🛎️服务:
两个阿姨在店内忙活,一个负责煮粉,另外一个添加配料。阿姨态度挺热情,看我是第一次来吃,告诉我粉可以双拼,一碗尝到两个口味👌还会不断提醒说不要着急付款,等到加配料的时候再付😂
「泡蛋苕粉」
这家就是主打的泡蛋苕粉,没有其它的选择👇
除了大小碗的差别,粉有三种可选,苕粉、土豆粉和玉米粉,可以选一种或任意两种双拼👌其他的料都是统一的,堆起来🈵️🈵️一大碗。
💁很多朋友推荐里面的藕丝,刚开始吃有点儿硬,要在汤里泡一会好吃些👌其他的配料🈶️千张丝、少许香菇片和肉丝,蛋是提前炸过的虎皮鸡蛋,口感还可以。
汤底会有一层红油,但是吃起来并不很辣~个人感觉玉米粉要更好吃些,会更耐嚼一点点。但是整碗吃下来也并没有觉得有哪里特别🤫于我而言,大概就是吃一次就会忘记的味道😳
————————📌tips ———————
📍集贤里集贤菜场旁
💰人均1️⃣6️⃣元
🅿️武胜西街和集贤二路都有路边停车位,首小时4️⃣元。
武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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萌萌哒吃货丶
2020-07-31 00:00
萌萌打卡[爱心]好吃的美猴王卤藕干子也好吃
✌🏻今天中午又吃到了美猴王,开心心。
❤️午餐时间,排了非常长的队,不过队伍前进还比较快,大概就等了10分钟。
😜点了最爱滴「生烫牛肉粉」选择了细粉,suo粉口感非常棒。酸辣浓郁的汤底,鲜嫩的牛肉,分量也不错。性价比非常棒。
🙁今天还非常快乐的吃了卤菜。
「藕片」1元1片,藕甜中带辣非常的入味。口感脆粉脆粉滴。喜欢卤藕的一定不能不错了。
「干子」干子也是很便宜,人气配菜吧,好多人都会加一个,味道也是挺入味。
「海带」我其实不太喜欢面面的海带,今天吃出了真香的感觉,咸辣适中,特别的香,1元一大坨,性价比真不错呀。
依然是油条售罄的一天,买了面窝,
我喜欢把油条泡进去吃,勉强泡个面窝吧。
吸收了汤底的面窝还是不错的,特别容易吸收辣油。
小心不要呛到喉咙哦~
❤️门店地址☞武商广场7楼
💰人均☞15-20rmb
🅿️tips☞老店就在利济北路轻轨站下,两边打卡都不错。味道是一样的,看个人选择~纯路过老店可能方便点。逛街来玩的武商的空调会给力一点点。
武汉 · 豫楚源美猴王精制面馆(武汉广场店)
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子和里
2024-08-03 23:29
武汉这家店吊打网红店
从一角二分钱加二两粮票的卖价,到现在17元一碗,1982年开张的顶好牛肉面,今年正好40年,已是第三代人在经营了。
—
最初在家门口支了个早点摊卖粉面补贴家用,结果卤出来的牛肉客人都说好吃,于是果断将临街的老式平房改成门面,挂出了“顶好”的招牌。
—
生意最火爆的时候,店里从早上6点半开始一直卖到晚上9点,顾客在马路上排出一条长队,店里坐不下了,桌子摆门口占了半条街。
武汉
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明玉小迷妹
2021-03-29 17:09
🌿环境:
环境一般,对面有个公厕,
但对大家去嗦粉的热情毫无影响!
可以看到都是坐着小板凳一堆一堆的!
很有市井气息!😜😜😜
🛎️服务:
之前去过几次都卖完了,一直没有打卡成功。
所以前天就稍微早了一点去,还好人不是很多。
因为是第一次不太清楚,问了我吃什么粉,然后就扫码付了款,结果老板娘说下次不要提前付款,会弄错!
好吧!给到东西的时候再付款!
所以第一次去的朋友记住了哈!
不然老板娘会生气的!
「泡蛋芍粉」
17一份,还配了一包纸巾,还是很贴心的!
图片是我打包放时间长了所以粉已经干了,没吃完,味道还是可以的!建议大家还是趁热吃,干了还是会影响口感的!
😍😍😍
藕丝特别好吃不知道能不能单独加一份藕丝,还会再去一次,争取吃完!哈哈哈
武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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哎呀好巧啊
2020-05-13 00:00
介意排队的就不要去了……
排队很久 做的也比较慢 去的这天刚好天气比较热 硬生生等了半个多小时
我一直把他们家豆皮称作“烫饭” 卤水很多的那种 不是朋友想吃我是不会来的 因为我更喜欢干一点的 这样的糯米会更香!这次特意说了不额外+卤水 好吃很多~
另外 去的时候只有牛肉的了 买了三份豆皮+几杯绿豆汤 差不多一百块钱 越来越贵啦!
武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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小柿子大番茄
2020-11-28 00:00
被点评首页诱惑去的,我大概上辈子是个包子精,去哪座城市最后都要尝尝好吃的包子才觉得圆满。
早上六点多赶过去就已经排队了,买了两个酱肉两个鲜肉。
包子个很大,皮白嫩暄软。酱肉馅都是大颗肉块,包括大肥肉块,一口下去,真香(也真有点腻)。鲜肉馅就是一颗不大的肉丸子,味道可以。
总体说来是好吃的包子,不过,特意打卡不必了。我个人觉得包子皮的面太白了,要是普通面粉,面香气浓会更好吃。
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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陶桃淘_9354
2020-12-06 00:00
某一天突然想吃鱼香肉丝包,于是直奔袁大头😜
每次都会开到解放公园路上,然后走光华路,把小伙伴放下去排队,自己再开车绕一圈,从惠济路再回到解放公园路,可以多看看这条路的美丽风景🤮等再绕到店门口,接上小伙伴,就可以吃上热气腾腾的大包子了🤭
袁大头家的包子,面皮比较特别,蓬松但也口感扎实[悠闲]是我喜欢的风格~作为南方人,却是个特爱面食的妞,but一吃白面就发胖的体质,真的让人捉急[敲打]
「鱼香包」是我最喜欢的口味,百吃不厌
「雪菜包」我的第二顺位😜
「酱肉包」「牛肉包」「鲜肉包」都还蛮货真价实
「花卷」「馒头」是这家店的畅销单品,排队的叔叔阿姨都是几十个几十个的买
「芥菜笋干包」这个口味不是很喜欢
「豆沙包」「粉丝包」都还不错
每次都会人从众,本来只准备买一点,但是排队的人都是两大袋的起订量,于是都会一样来两个,哈哈哈
喜欢吃包子的,强烈推荐
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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FelixBlack
2023-11-14 20:47
为了吃「油墩」专门过来打卡,「油墩」要是开在我家附近就好了,我可以天天吃,好喜欢油墩的味道啊
武汉
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爱吃的小猴酱
2019-10-25 11:17
不会吃看这里‼️武汉超正宗过早店大盘点!
在武汉,每天早上有超过90%的人在外吃早餐,凌晨有十万多人天未亮就开始为这座“早餐之都”的过早忙碌。早餐种类更是丰富,蒸煮煎炸,做法绝妙,且价格实惠,绝对吃得够饱!💓💓
💥热干面
武汉人的江湖气,全都体现在这一碗热干面里面了。作为早餐界的扛把子,热干面一直是武汉美食的象征。加了碱水制成的面条久煮不烂,且筋道又有弹性。再加上一勺点睛的芝麻酱,味道香甜可口,吃了绝对会上瘾!
✨推荐店铺
📍庞记热干面(一元路汉景村1号)
📍蔡林记(司门口户部巷楼合楼一楼6-7号)
📍石太婆热干面(户部巷28号)
📍三环热干面(八一路483号武大三环公寓 )
📍熊腊生热干面(宝裕路与京汉大道交叉口北)
💥三鲜豆皮
绿豆、大米混合磨成面浆,泼墨般匀进锃亮大锅里,一起入锅的还有三四个鸡蛋。直径80厘米的大铁锅在师傅手里回旋,待面浆和蛋液逐渐凝固成型,迅速徒手翻面。撒椒盐,铺糯米,抛馅料,压实,最后飞撒葱花画龙点睛,不消多时,一锅期待已久的三鲜豆皮就出炉了。除了美味,在等待豆皮出炉的过程其实也相当有趣,毕竟豆皮师傅都是魔幻武汉优秀的野生艺术家嘛!
✨推荐店铺
📍王师傅豆皮(江岸区汉口高雄路东段)
📍阿斌三鲜豆皮(武昌区水陆街)
📍老通城(交易街中信银行旁)
📍严老幺(前进四路与自治街交叉口)
📍味美香豆皮(洪山区广八路轻音社附近)
📍曾记豆皮大王(汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口)
💥鱼糊汤粉
糊汤粉一直是老武汉人记忆中的老味道,也是武汉码头文化的代表食物。新鲜小鲫鱼加上河虾炖成汤,米粉下锅焯一下捞出来后,再淋上浓汤,加入盐、胡椒、姜末、葱花,一碗热乎乎又饱肚子的糊汤粉就出炉啦!加上一根油条,配着有淡淡河鲜味的糊汤,味道不知道有多鲜!实在是冬天早上暖胃必备!
✨推荐店铺
📍徐嫂糊汤粉(武昌自由路户部巷内)
📍老杨家鱼汤糊粉(吉庆街路口东)
📍鲜鱼糊汤粉(汉阳朝阳路60号盼盼烧烤往归元寺方向 )
📍斌斌鲜鱼糊汤粉(胭脂路侯补街91号长虹菜场旁)
武汉
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常去微博看看你们然后也不发微博
2023-11-21 09:54
对于两个人来说,套餐量太多了,分量真的有够夸张,甚至够三四个人吃了,可以来吃个够了特别好。价格实惠,比直接在实体店消费便宜多了,特别划算!必须打个满分💯吃的非常满足,。食材都很新鲜,可以放心大胆地吃,招牌菜都很推荐!
武汉
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三十_4782
2021-03-28 15:12
精粉世家汉口站附近巷子里的特色美食
嗦粉在武汉也是一大味蕾乐趣。余记精粉的名气也是鼎鼎的。来武汉一下车就冲啦‼️
🏠余记精粉世家
📍马场横路店,在汉口站附近,距离范湖地铁站几百米
💰20r
▶【体验👨🍳】
整个店面二十四小时营业,店铺内有各式汤面和拌粉可供选择。还有1.5r一个的面窝。不管几点,都有许多的吃客。
▶【出品🥕】
◑牛肉拌粉:卤牛肉是灵魂,味道不错,吃起来非常香!一份拌面19r,牛肉的分量也比较足,吃起来整体偏咸是武汉拌粉的特色。
◑面窝:面窝强烈推荐!!1.5r一个,都是小哥现炸的,中间部分很薄,吃起来十分酥脆!
◑卤鸡蛋:2r一个,不失为吃面的好拍档。
➡️总体来说,出品非常不错,值得尝试!
以前这家店更火,无论是什么时候去都会排队。对于刚从汉口站下火车,饥肠辘辘的行人,拎包吃一碗热热的粉是不错的选择‼️
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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阿酸酸酸酸酸酸
2021-04-30 06:33
武汉过早30天不重样|本地人吃遍三镇不迷路
在武汉,吃早餐是一种文化,
武汉人把吃早餐叫做过早,只有早上吃好了,才能开启美好的一天。
资深土著吃货整理这篇武汉美食攻略-武汉过早攻略,请收好!跟着肖战武汉过早Vlog吃遍武汉三镇过早不迷路‼️
◻️
汉口篇(汉口过早集中在客运港江滩、万松园、西北湖、江汉路步行街)
✔️余记精粉世家(马场横路店)📍 马场角横路79号富豪花园西区商铺
牛肉拌粉、牛肉拌面是一绝;
✔️王氏华华牛肉面
📍雪松路231号(靓靓蒸虾)
必吃榜 武汉本地人都爱的牛肉粉、油墩
✔️ 豫楚源美猴王·面(武商广场店)📍 武商广场7楼
生烫牛肉粉、生烫腰花粉
✔️ 王记生烫牛杂面馆(兰陵路店)📍 兰陵路89号1层
十几年老店,生烫三合一
✔️ 肖记顶好牛肉面馆(兰陵路一店)📍 兰陵路47号1层2室
小面窝、汤牛肉面绝了
✔️ 陶仙居(鄱阳街店)📍 鄱阳街73号
鱼子酱拌面有特色
✔️ 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
📍 武胜西街集贤里92号
泡蛋苕粉搭配干煸藕丝和虎皮鸡蛋,辣的爽
✔️ 严老幺烧麦(前进四路店)📍 前进四路240号(19中学旁边)
虽然名字是烧麦,但是豆皮比烧麦更好吃!
✔️ 德润福严氏烧麦总店
📍 双洞正街48号(友谊路b出口右拐60米)
武汉特色重油烧麦,香菇猪肉烧麦好吃,冷冻有卖还可以邮寄!
✔️ 老通城豆皮(吉庆街店)
📍 中山大道679号附3号
三鲜豆皮、牛肉豆皮、桂花糊米酒!
✔️ 何嫂糯米包油条📍 渣家路1号
有甜口和咸口,糯米香油条脆
✔️ 万松园金焱牛肉粉大王(万松园店)📍 雪松路万松小区37栋1层101室(巴厘龙虾旁)
牛杂、牛肉粉,汤底浓郁!
◻️
武昌篇(武昌集中在粮道街、大成路、中南附近)
✔️ 斌斌鲜鱼糊汤粉📍 候补街91附1
鲜鱼糊汤粉配油条,神仙搭配!
✔️ 天天红油赵师傅热干面(粮道街店)
📍 粮道街139号社会福利院隔壁
武汉独家油饼包烧麦,他家热干面也好吃不排队
✔️ 小秋水饺(大成路总店)📍大成路66号
原汤水饺+面窝+冰米酒组合绝了
✔️ 三胖腰子粉(中华路店) 小秋水饺📍 中华路65号
生烫腰花粉搭配各种卤菜,卤藕比面香
◻️
汉阳篇
✔️ 周记热干面豆皮大王📍 麒麟路与桃花街交叉口东行50米路北
三鲜豆皮、鳝鱼豆皮种类繁多
✔️ 曾氏兄弟拉面馆(麒麟路店)
📍麒麟路与汉阳大道交叉口西侧
手工扯的牛肉拉面
✔️ 罗氏热干牛肉面馆(玫瑰街总店)
📍玫瑰街279号
热干面超香!
◻️
还有什么好吃的过早,
欢迎武汉资深吃货们来补充!
武汉
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Sunny向太阳吖
2021-04-13 21:50
武汉三鲜豆皮儿~糯叽叽爱咯~
🌿环境:
地方挺宽敞明亮的~
「三鲜豆皮」
看着小哥👲现场制作豆皮儿,闻着香味儿就点了一份!!当时刚吃完一碗热干面!
里面有🍄香菇丁+笋丁+[牛排]肉丁!哨子均匀铺在糯米上,用锅铲子按压按压,充分入味儿,出锅前再洒一把小葱!绝喔!
个人很推荐💪这款三鲜豆皮,糯米里面融入了哨子汁儿水,所以吃起来不干巴😜~ (少数部分还是白糯米,没有入味儿,不过总体而言,糯米入味儿的程度还是可以了滴)
【总结】
推荐购买!底部的蛋皮🍳也是软嫰滴,趁热吃最好吃了!全部吃完还是有些油腻的,建议搭配一杯喝🍹的~
武汉 · 三镇民生甜食馆(粮道街店)
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薛定谔的_3714
2021-04-16 18:22
路过万松园的时候,看到好多人在排队,怎么可以不凑一个热闹呢?
这个牛肉饼买的时候服务员提醒说吃的时候当心点,有很多汁水。于是拿到手后迫不及待小心翼翼的咬开了皮,然后里面的牛肉就露了出来,忍不住咬了一口,汁水噗的就出来了。牛肉混合着肉汤加上一点点孜然的香味,真的是爽爆了,里面牛肉的分量很足。
提醒:千万不要边走边吃,千万不要边走边吃,千万不要边走边吃。重要的事情说三遍。我现在已经在洗衣服了,真的爆汁。
武汉 · 饼万兴金丝牛肉饼
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hisalu_5340
2023-11-02 17:57
三狗家的牛肉粉和民生甜食馆的油饼,搭配起来很绝啊
牛肉粉的牛肉卤的不错
然后也可以加一些香菜呀,酸菜呀,这些才是牛肉粉的灵魂
就是这边要提醒一下他们的无辣,其实已经会很辣了,对于平常不太吃辣椒的,你就买不辣的也会有一点辣哦,所以小朋友是肯定不能吃的。像我这种平常吃点辣椒的,我也是要的不辣的都辣的霍霍神
武汉
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白白_3518
2021-04-05 09:26
排队需要两小时才能吃到的三鲜豆皮好吃吗
都知道武汉最出名的除了热干面就是过早了!
这家烧麦店刚好离我住的不是很远,而且还是武汉必吃榜于是早上过来打卡啦!不过非常遗憾的是,排队两个小时的三鲜豆皮我没有吃上。
🛎️服务:
总共有三条队伍排队,需要先去找老板娘买单,然后开始排队,最好好几个朋友一块儿来,因为买的东西是分开排队的,三鲜豆皮队伍最长,要排差不多两个小时左右。烧麦稍微短一点,十来分钟就够了。如果要吃蛋酒,就直接去里面,很快几分钟就好了。
🌿环境:
地道的本地早饭店,不过我也没有坐里面吃,一边排队一边吃的🤭位置在拐角处过来,不过十字路口肯定就能看到了,因为乌压压的人排队估计排了八百米以上。
「重油烧麦」如其名,油有点多。但是里面馅儿还不错,🈶糯米,肉块,笋丁,黑胡椒调料的我还蛮喜欢的。排队快,一份四个,非常饱腹。值得尝试。
「蛋酒」酒味不太浓,做法其实很简单,自己在家也能做,鸡蛋打散,冲入沸水,就变成蛋花汤了,然后加入酒酿和白砂糖。不过胜在价格便宜,只要三块钱一碗。
武汉 · 严老幺烧麦(档口1)
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叶吃吃三分钟热
2024-10-20 19:31
袁大头包子铺~
一家以馅料为优势的包子铺,包子外形偏扁,突出了馅料口感。如果用普通别家那种包子外皮形状,会盖过馅料口味。
饿了一晚上吃了四个包子😊是我食量的极限了
他家十个口味(包含馒头花卷)我都买了,带回家冻着可以作为每日早餐。他家小包子不是那种小笼包的个头,会略大些,买的东西可别贪多哦
最爱的除了入口略惊艳的粉丝包,就是图3️⃣看得见的#五花肉# 馅料了,里面虽然有肥肉,但是能接受入口的最好还是尝试一下,一起吃起来,不是那种特别腻的类型。
今晚还是没有吃到干笋口味的呢😊从外形上,我根本分不出来哪个是哪个口味了
武汉
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空山_6246
2024-10-04 21:22
武汉万松园美食街阿宝生煎包
在金焱旁边的巷子里
晚饭时间排队大约20来分钟
包子现包现煎
肉份量很足 包子皮应该加了糖?
整个包子口感外焦里嫩还有回甘
12块钱8个一份 也可以6块买4个 蛮合理的
因为买了16个 但一行人又暂时吃不下了 就带回来了几个
凉了之后 脆感消失 但也别有一番滋味的好吃
说明本身的口味是过关的
总的来讲还是值得试试的~推荐
武汉
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ViewNow武汉
2023-04-28 16:47
武汉过早|本地人强推碳水爆炸打卡攻略
武汉,作为闻名遐迩的碳水早餐文化之都✨,想必很多来武汉的朋友都对武汉的过早美食🍜有着向往。今天就给大家整理一期武汉地道的过早美食攻略📝,收藏起来,五一来武汉的朋友,按这个吃没错啦
~
🎈武汉老街坊们会去的美食街:
🔶大成路🔶水陆街🔶仁寿路🔶南湖瑞安街
🔶山海关路🔶万松园🔶胜利街🔶保成路夜市🔶兰陵路
~
浅介绍一下武汉过早三件套:豆皮热干面蛋酒
1⃣热干面
简直是武汉代名词!说起武汉过早,D一名很难不是它,比较推荐的有:
▫罗氏热干面(总店在汉阳区玫瑰街,芝麻酱贼香,生烫也很不错)
▫三镇民生甜食馆(胜利街)
▫尹记牛肉热干面(发展三路)
▫长子热干面(汉口车站路)
▫老镇三镇热干面(沙湖)
ps:外地来的朋友,可以跟店家说多加一点汤,吃起来没那么干会好接受一些~
2⃣豆皮
▫严老幺烧麦(前进四路,武汉豆皮本该有的样子)
▫香香豆皮(汉阳邓甲生鲜市场,土著都会去的小众豆皮店)
▫赵师傅豆皮(高雄路)
3⃣糊汤粉
▫汪记鱼糊汤粉(山海关路,浓稠的鲜香)
▫李记鲜鱼糊汤粉(大成路,本地人早起都要去排队的店)
4⃣生烫
▫豫楚源美猴王面(武展店,生烫必吃)
▫王记生烫牛杂面(兰陵路,爱重口味人冲,地道的老味道生烫)
5⃣泡蛋苕粉
▫想时吻泡蛋苕粉(万松园)
▫新口味泡蛋苕粉(集贤路菜市场)
6⃣牛肉粉面
▫吴记牛肉粉(配上李记门口面窝,汤头回甜,周边街坊都在吃)
▫双黄牛肉面(山海关路)
▫刘记三狗牛肉面、豆丝(山海关路)
7⃣汤包
▫四季美汤包(大智路)
▫今楚汤包(万松园)
8⃣牛杂
▫川味牛杂(三角路)
▫芳芳牛杂(大成路)
▫淘气牛杂(解放公园)
▫黑皮牛杂
9⃣饺子
▫小秋水饺(大成路,热干面配蛋酒,武汉过早三件套齐活)
▫舒师傅饺子(民主一街)
▫蒋婆抄手
▫熊太婆原汤水饺
🔟煎包
▫毛氏汽水包(山海关路,著名碳水街)
▫阿宝生煎(前进四路)
▫吴老二煎包饺子(苗栗路)
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吃货Su的日记
2020-05-29 00:00
1987年营业至今的国民包子铺
被武汉人称为“国民包子”,“汉口爱吃包子的人都吃袁大头”“面有嚼劲,馅儿扎实”可谓是家喻户晓啦
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1987年开张营业至今,火爆依旧。从小老头老娘就常买回来给我们吃,我还未出生🐣,它就已经在了。
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外地来旅游的朋友们,有机会也可去尝尝~
🏠店名:袁大头包子
🚗地址:光华路6号(澳门路口)
⏰营业时间:6:00~18:00(5点左右就不建议去了,往往只剩下馒头和花卷了)
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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Connie觅食记
2024-05-25 21:13
武汉觅食记|肖记顶好牛肉面总店
必吃榜上的牛肉面馆,经营有三十多年了,看店面装修就能感觉有一定年份了🤔,环境有些简陋。生意挺好的,很多本地人光顾☺️。进店右手边点餐,然后拿着取餐单到窗口自取,都是现点现做的,店门口还有个老奶奶在炸面窝和三丝饼。
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✔️汤牛肉粉:有细粉和宽粉可以选择,选的宽粉,口感不错挺Q弹的,葱花榨菜和辣油在一个台子上可以自由添加🤓。汤头蛮咸的带有一点辣度,牛肉是纯瘦肉,吃着有点塞牙,还是比较喜欢台式牛肉面里那种带有点筋纹路明显的牛肉🥲。
✔️牛肉干拌面:面条是扁扁的细面,汤汁跟汤牛肉粉一样的也是微微辣。面条放久了稍微有点坨😅,不过还好汤汁给的多,多拌一拌就散开了,也是偏咸,牛肉也是比较老😣。
✔️炸面窝:武汉的特色小吃,一般常见的面窝都是手掌大小的,然而他们家的面窝做的比较小😝。一份有五个,外皮酥脆,里面是软的有一些孔隙的那种,原以为是比较有嚼劲的口感,跟想象中不太一样,有一丢丢失望吧😔。
✔️三丝营养饼:三丝就是土豆丝、胡萝卜丝和芹菜三种,以土豆丝为主。香香脆脆的味道不错,感觉像在吃薯条😂,虽然是油炸过的但吃着丝毫不觉得油。
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💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌑
📍湖北省武汉市江岸区兰陵路47号
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潘潘觅食记
2023-11-18 17:41
这个「阿宝必吃生煎包」真的绝绝子啊!!没有抱希望来吃的,结果真的很绝!老板一直在煎包,等候的时间还不忘在旁边帮忙包包子,感觉十秒钟左右一只包子,三四个人左右开弓,做的都赶不上买的。他们家的「蘸酱」自己秘制的,超级好味道!!一定要加!!
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雨果的杰西
2021-05-12 20:50
武汉最地道美食街|武汉大成路最新美食攻略
武汉美食千千万,过早30天不重样,美食也分散在武汉的各个角落,但如果来武汉旅游,想在最短时间尝到最多种类的武汉地道小吃,我还是掏出了我老武昌人最后的家底——大成路‼️而且离黄鹤楼、长江大桥近,可顺道一起。
1、 小秋水饺
⭐️推荐:热干面6元、水饺12元
据说袁弘每次回武汉都要来吃的店子。他家的热干面在我心里应该能排前三了,就是那种很传统的小时候吃的热干面的味道。他家的水饺准确地说应该叫混沌,现包现下,肉很新鲜,汤里有猪油,很香,味道也蛮好!门口也有卖炸面窝、鸡冠饺的,还有豆腐脑。
2、 丽华早点
⭐️推荐:酥饺2元
老店,早点丰富,尤其是各种炸物,光面窝就有普通面窝、小面窝和苕面窝,还有糯米鸡、酥饺和糍耙。酥饺真的是很久没吃过了,很多过早地方没卖的。这种最传统的酥饺外层酥脆裹了糖粉,里面糯叽叽,趁热吃不要太好吃!
3、 老字号李记鲜鱼糊汤粉热干面
⭐️推荐:糊汤粉5元、热干面5元、油条1.5元
我本人不爱吃粉不爱胡椒,朋友说味道不错。然后这家最绝的是油条!真的好酥脆,即使冷了还是那么酥脆,不像别的地方油条冷了就软tiatia的,真是我吃过最好吃的油条之一!泡一下糊汤粉吃更是绝了!热干面也出乎意料的好吃!
4、 老式剁馍烧饼
⭐️推荐:剁馍3元
剁馍啊!我真的有十几年没看到了,上次吃不记得是幼儿园还是小学了,吃进嘴里的那一刻我竟有些感动,还是儿时的味道啊!
5、 老字号三鲜豆皮(大成路店)
⭐️推荐:煎包
这家豆皮没吃过,就吃过煎包,味道还不错,主要是煎包的那个酱好吃。
6、 矮子馅饼(大成路店)
⭐️推荐:馅饼12.8元/斤
一家永远在排队的老店。每次路过必买,饼很酥,味道很好!多种口味。可以作为旅游伴手礼带回去。
7、️ 芳芳牛杂
推荐:牛杂火锅 118元(中锅)
下午5点开门,晚了没位子。牛杂火锅味道确实好!重口味,2个人一个中锅正好,里面有萝卜和干子,很入味。很多人推荐的枯豆丝我们不喜欢,太硬了。
👩武汉土著小姐姐带你玩武汉,主页还有更多武汉旅游攻略,关注我,帮你解答武汉旅游相关问题~
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武汉 · 大成路
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