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  爱吃的心心子 2020-12-24 11:16

  我没有买那个招牌的脑花，因为一个人吃不完，
  就买了几串，多次购买了味道巴适，辣度合适，佐料🧂调得也不错，
  下次有机会和朋友一起，一定要再买脑花吃，反正内条gai吃的太多了，安利是安利不完的，要你们自己来感受，不管是本地人还是外地旅游的人都值得来这条街打卡

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  百分百拒绝 2020-10-17 00:00

  打卡成都的叶婆婆，赞爆了的冷锅串串店！
  
  环境：位于建设路小吃街，千万表嫌弃店面小而简陋，这是建设路上最靓的店好吗！相信我，没有人会介意装湟是不是气派，一切由味蕾作主！
  
  服务：成都的服务我一直都很享受，周到不浮夸，样样落在实处，偶尔人手不足，👀一下价格，自己都不好意思说啥了。
  
  🌟菜品：所有的都好吃😋！没有雷，没有雷！只要你有肚子，只管敞开了吃。我们三个人点这些不到100，当时我觉得自己吃饱了。呵呵，后来我又吃了榴莲披萨、降龙爪爪、一道肥肠、包浆豆腐⋯建设路小吃街，是一个充满魔力的地方～

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  大伦和小雪 2021-02-22 09:29

  点了招牌的西瓜丸奶，这应该也算是成都特色的奶茶店，和书亦烧仙草一样到处都有，吃完隔壁的钵钵鸡来这边尝试着点了一份，关注他的微信公众号可能有优惠券领，划下来10块钱一杯还是很划算的，口味也还不错，因为有西瓜，非常清爽

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  成都 · 建设巷
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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  📍:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  吃货果子果 2024-11-10 20:19

  🌿环境:空间很大，收拾的很干净
  🛎️服务:下午15点多去的，店里就2桌顾客，服务员没有懈怠感，很热情。
  
  🍚口味:「红油味钵钵鸡」自己挑选后服务员进行二次加工，红油味道吃起来不会辣胃，入口缓不呛，香而不辣
  「特色臊子蛋炒饭」必须推荐，冲着钵钵鸡来的没太多感觉，但被这盘蛋炒饭惊艳到了，一个字"香"，浇上钵钵鸡里的红油就是绝配。
  「古法醪糟蛋」有略微回口的酿香味，可能沉浸在蛋炒饭味道中，感觉这个中规中矩了
  
  🍬性价比:总体来说可以，自己不到50元吃的很饱。

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  热爱生活的拿铁 2020-12-27 00:00

  15元三个爪爪，有一丢丢小贵，但是味道还算不错，很入味，爪爪上有些花生碎，还有一些酱汁在保温的袋子里，袋子做成保温的还是挺贴心的哒，在9度的天气里打包回酒店吃还没有变凉，还是温温的，这个要给加分，爪爪软糯弹牙一口下去真的就如上边写的，一泯就化了哈哈，推荐推荐～

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  熊_5993 2024-06-16 23:32

  两人在建设路吃了什么以及花费今日路线：人民公园➡️宽窄巷子➡️建设路小吃街
  
  人民公园南门步行至宽窄巷子大约花费10min
  
  宽窄巷子逛了几分钟觉得有点无聊就转战建设路小吃街了，很多小吃，吃了几家觉得都没有踩雷，推荐给大家！
  1️⃣️好又来酸辣粉 （美团¥11.9 还送了一小瓶可乐）
  我们点的招牌麻将酸辣粉，跟我们那里的酸辣粉味道差不多，但是值得一提的是他家的麻酱，蛮好吃的，很香。
  2️⃣叶婆婆钵钵鸡 （¥34，锅底¥4，串串8角/签）
  当地的好朋友推荐的，确实很好吃，生意也非常好，个人最喜欢藤椒味的，好吃到想把汤也喝掉的程度😄
  
  3️⃣鲲鲲蛋烘糕 （¥5）
  
  推荐去的，位置没有那么繁华，导航可以找到。老板推荐的芝士肉松，外皮酥软，口感很好，老板人超级好，热情又健谈！！听姐妹的果然没错。吃完咸口儿来一个香香的蛋烘糕压一压，巨推荐❗️
  4️⃣丫头冰粉 （¥10）
  点了一份招牌红糖糍粑冰粉，冰和糖可以按照自己的喜好自由选择，我点了正常糖觉得齁甜，整体感觉一般。
  5️⃣阿根廷霸王鱿鱼 （¥21）
  好吃，配菜加了土豆。吃到这里我们已经觉得非常非常撑了，但是好吃，点的不多也都炫完了😋
  今日👫两人晚饭总花费¥82，经济实惠。我们因为想多吃点种类，所以每样点的都不多，总体没有踩雷。
  还有几家爆火的店（鬼酥肉、鬼包子、周火火锅巴土豆等）因为队伍排的实在太长了，我们不想等所以就都放弃了😂吃的都是不用排队的
  爱吃的家人们，建设路值得一来！

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  成都 · 建设路
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  TuTuRabbitX 2020-11-01 00:00

  这个爪爪确实和它的宣传语一样的，一min就化了，很入味。推荐火锅味的，又辣又又有味儿～三个一会儿就吃没了但是由于是在小吃一条街上面嘛～肯定每一个都少买点，才能吃的更多呀～但是个人觉得性价比不是很高，15块钱3个😟😟😟😟一会儿就吃没了[笑哭][笑哭][笑哭]

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  机器猫爱吃肉 2020-11-29 00:00

  很小的一个店铺，不仔细看还真容易错过。有7种口味可以选，价格不一样。每一个个头都挺大一个的，紫薯芝士味的趁热更好吃，皮很薄，轻轻咬一口就吃到馅儿了，口感软糯，不会太甜，配合略带咸味的芝士，口感比较丰富。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  西瓜太妹Cici 2020-08-17 23:53

  很久没有吃铁板烧了，今天逮到机会就来吃建设路这家新开的 幸福铁板烧(建设路店)，味道太巴适了！
  我们两个人吃了这一盘，人均24块钱。点了「牛肉」、「美好火腿肠」、「鹌鹑蛋」、「洋葱」、「素鸡」、「蟹肉棒」、「掌中宝」、「苕皮」这些，还是挺多的了，加了一份饭炒在里面的。
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  就是小时候经常吃的味道，很地道的铁板烧。「掌中宝」真的一口一个，太爽了！「苕皮」我太爱苕皮了！！！
  唯一就是性价比还是不太高，可以花这个钱去吃烧烤了。但是味道确实巴适！
  想吃铁板烧可以冲了！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  吃不饱_7736 2021-02-09 22:01

  建设路第五大道小吃街必吃的几家店铺之一，陈记苕皮豆干。非常多人排队，以前也吃过几次。正好带朋友来逛逛。安利给他。
  
  「苕皮包猪大肠」🐷大肠洗的很干净，没一点异味儿。而且苕皮烤得刚刚好，外皮不是特别焦。小师傅火候把握到位。吃起来很香。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  雨落_1601 2021-02-09 10:30

  这家的招牌就是糖醋味土豆，趁着排队的时候数了数十个有八个都是点的糖醋味土豆，每一份土豆差不多要炸3~5分钟，土豆外皮炸得酥脆像薯条，里面又是粉粉糯糯的。
  他们家土豆一口一坨，对于土豆控来说简直是整个口腔的满足，糖醋味很浓。整个舌尖需要在糖醋的香浓里面，细细感受那一丝麻辣味！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  呼椒觅盐 06-05 16:22

  建设路老店，以前经常在这附近活动居然没来过
  「黄鸡肉」分红油和藤椒两种，一般都点红油，红油的香辣与花椒的麻感形成双重冲击，微辣不燥，微麻不苦，居然还加了一缕醋酸。冷藏后切得方方正正的鸡丁裹着红油还不错，但肉里并不入味
  「一品豆腐」很神奇的豆腐，咸鲜味型吃出了午餐肉的口感与肉香

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  深蓝香蕉 2020-11-29 00:00

  他家在成都还是有蛮多家的分店的，之前在建设路那边有去吃过，当时觉得味道还不错，排队的人也非常的多，这次点的话，感觉可能是因为吃过的原因没有上一次的经验，但是还是属于好吃的一类。猪蹄的皮考的比较香，也比较软弱，要趁热吃，冷了之后的话有一点偏硬，其他一起的烤串也都是还比较好吃的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  阳阳在歌唱 2020-08-27 20:44

  确实跟一般的臭豆腐不太一样，没有那么臭，我平时不吃臭豆腐的人表示这个味道可以忍受，外焦里嫩，外面一层脆脆的香香的，里面的十分软糯，咬一口有爆浆的感觉，挺香的，排队的人也很多，要是尝一尝的话买小份就足够啦，还能吃点别的。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  爱美食的小鸡仔 2020-10-08 00:00

  建设路上的一家特色小吃，平时都是吃鸡翅包米饭，成都竟然别出心裁的有鸡翅包肥肠，肥肠塞的特别多满满当当的，处理的很干净没有异味，鸡翅也很嫩已经去骨了，一口下去鸡翅和肥肠融合，这奇妙的组合，久久留香，值得一试的地方特色。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  dpuser_6975 2020-11-23 00:00

  挺多人排队的，因为脑花烤起来也比较慢啦，入口即化，香惨了，很入味，不愧烤了那么久，很值得去试一下，很多小料夹在里面，脑花吃完了又把小料也吃了，折耳根、香菜、大头菜、酸萝卜......不过要注意别把小米辣一大勺吃了，还是有点辣！还有烤兔腰子和鸡肾，兔腰子也很好吃，我觉得比脑花还安逸哈哈，就是一个一个的，感觉有点少

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  成都_7808 2024-09-09 12:05

  成都建设路必吃小吃合集来成都旅游的好多外地朋友都知道，建设路小吃街是必须要来了！👏👏
  建设路在成都属于本地人也要经常来的小吃聚集地，众多美食一站打卡！🧇🧇🥨
  
  给大家推荐几家必吃小吃：
  
  张记·成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店) 😍🫕🫕
  这是一家老店子，火锅粉是他们的招牌，口味有老成都的红油味，麻辣鲜，不想吃粉，可以尝试店里的小菜,脑花、鸡爪、牛肉、毛肚全都好好吃,而且都有很有意思的名字。门口的蛋烘糕也很好吃，但是价格有点贵。
  
  烤无双·苕皮豆干(成都总店)😍😍🍢🍢
  成都的地标美食了，建设路最火的店，裹料有很多:牛肉、无骨鸡爪、蟹柳、虾仁、五花肉等等，一张苕皮可裹万物，人比较多的时候需要排长队！
  
  陈小花·贵阳糯米饭(建设巷店)🍚🍚
  贵州糯米饭是新晋美食小吃，糯香，但是调味上增加了成都特色的味道，酸、甜中又加了麻辣，属于贵州和四川味道结合体！
  
  鬼包子(建设路总店)🥟🥟
  包子皮薄馅足，主打3个口味，强推酱肉包，18元一笼，一笼有8个，不零开卖，可以参加平台的拼团，优惠不少，相当划算！
  
  老广记合發国民糖水铺(建设路店)🥤🥤
  好喝价格又亲民，价格5块、8块，口味很多，都是当天现做，胜过任何奶茶店！强推玉米汁。
  
  建设路小吃街挨着电子科大，平时很多大学生和本地人去，随时人都很多，加上过节外地游客更多了，如果不想花太多排队时间，最好工作日中午11点多到，摊子大多都开了，人又不多，体验感可以提前几倍[呲牙]

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  成都 · 建设路
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  橙子的 2021-01-22 17:12

  徐亮烤蹄是这条网红街坚持最久了的吧，不知道换了老板没有，至少10年了，
  这条街是你到了就想都买来吃一遍的感觉，
  烧烤的两位小哥哥若无其事的烤一会儿，烤箱上面全是猪蹄，很有食欲，
  拿到手的烤蹄你发现就那么一丢丢，当然塞牙缝还是足够的，豆粉裹了辣椒就没那么辣了
  主打五香口味，肉质有一点老了，属于比较柴瘦的猪蹄子，啃一啃骨头更多。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  我是一条_4621 2020-09-18 00:00

  建设路美食街上最早做油炸排骨的就是这家傅强排骨，看到他一步一步坚守下来，创业还是真不容易
  现在品种也多了起来，还增加了甜品，不错[鼓掌]
  今天点了个「全家福」油炸排骨、五花肉、藕条、杏鲍菇，一次解决选择恐惧症，搭配甘梅味，小酸小甜，滋味绵绵~

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  tonyjuncris 2021-02-17 23:29

  这家的茄盒我吃过几次，觉得还挺不错的，这次来建设巷，又买了一份麻辣味的茄盒，之前没吃过这款，所以挺好奇的，制作速度挺快的，没等一会儿就好了，这个要趁热吃才好吃，味道还是不错的，但还是觉得酱汁型的鱼香或者糖醋才是最好吃的哈。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  infi_6765 2020-11-27 00:00

  电子科大旁边建设路的老店，据说开了很多年了，和旁边的付记排骨好像有一些说不清道不明的恩怨。逛的时候，光是看两家的故事就足以看很久了。
  排骨炸的很酥脆，外焦里嫩，料也放的很足。甘梅味儿的话，甘梅粉放的特别多，吃下去就很满足。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  舒舒果 2020-11-04 00:00

  建设路逛吃，鸡翅包饭。
  第一家鸡翅包饭，上过天天向上。
  中午过来还好，不用排长队。鸡翅现烤，要十几分钟，随便又去周围买点别的，过来正好。
  
  「鸡翅包肥肠」鸡翅鼓鼓的，奥尔良味，没有骨头，很方便食用。里头是清理的很干净的肥肠，肥肠应该是卤制过的吧，弹弹的肉感，非常好吃。
  
  「鸡翅包糯米」也很好吃！！

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  吃货小潘潘 2020-06-12 16:00

  环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
  
  服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~

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  Hx_7628 2020-03-13 00:00

  自从疫情开始就没吃过，馋的要命。
  终于忍不住还是来了，每次来建设路必吃他们家！上过湖南卫视天天向上的，味道就不说了，棒👍🏻！
  他家招牌是鸡翅包肥肠，我不吃肥肠，所以不晓得味道咋样，但是既然是招牌那么如果你可以接受肥肠，那一定要吃这个！鸡翅包牛肉，牛肉超级多，下面还有牛筋，简直不要太划算！鸡翅包虾仁，虾仁是一整颗的那种哦，推荐，包香菇就一般了吧，我还是喜欢吃肉，哈哈哈！

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  姗珊_8675 2020-10-20 14:14

  说到成都美食肯定就会想到建设路，基本都是成都比较有名的小吃，今天一起来试试网上很火的几家美食，以下只是个人口味噢（个人平时口味比较清淡）~
  1️⃣一道肥肠🌟🌟🌟🌟🌟
  小份微辣 💰20
  来成都不吃肥肠简直就是浪费哈哈哈，这家肥肠洗的很干净，吃进去没有什么异味，而且味道也很不错，不会太辣，还可以接受的范围，配料是年糕，超好吃
  2️⃣高姐锡纸烤脑花🌟🌟🌟
  微辣 💰20
  我只能说这个微辣也挺辣的，我觉得口味有点重不太吃得出脑花的味道，没尝试过的朋友们可以去试试，挺有特色的小吃
  3️⃣心语林傅记排骨🌟
  排骨＋小酥肉，微辣💰30
  我们去错店了，听说傅记排骨改名傅强排骨，好像是之前的合作伙伴分家了，这个店真的不太好吃，粉太多，不太能吃出排骨和酥肉的味道，不推荐
  4️⃣小阿沁现打虾滑🌟🌟🌟
  招牌虾滑，微辣，蒜蓉小米椒口味💰18
  跟平时火锅店的虾滑差不多，就是调料什么的不太一样，不太推荐招牌，可以试试另外一个炸的，应该会比较有特色
  5️⃣周签签锅巴土豆🌟🌟🌟🌟🌟
  干拌土豆💰10
  这个真的要吃！！🥔外酥里嫩真的很特别，最爱的小吃哈哈哈，还有不辣的，不过我觉得来到这里吃不辣有点…所以我点的干拌是辣度最小的了，味道很不错呀
  6️⃣李咏春李记玫瑰糍粑冰粉🌟🌟🌟
  招牌冰粉，红糖丸子💰18
  我比较喜欢吃甜品，所以去到成都冰粉我基本天天吃，这家的冰粉还不错，糍粑我喜欢，吃小吃的时候来一碗很解辣，而且舒服哈哈哈
  另外一个红糖丸子不好吃哈哈哈，太甜了，因为天气冷才点的，拔草吧
  7️⃣薛婆婆蛋烘糕🌟🌟🌟
  奶油肉松💰7
  这个婆婆做得一般般，不过不知道其他味道怎么样，其他味道都是咸的感觉怪怪的，所以我点的肉松，很普通的小蛋糕的感觉，可以尝试其他味道的呀哈哈哈
  8️⃣烤无双苕皮豆干🌟
  虾仁微辣💰12
  不知道是不是去错店了，这家真心不好吃，吃了两口就不吃了，但不知道为什么挺多人排队的呀，难道是我吃不惯苕皮？？

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  郑回归 2021-01-01 15:57

  建设路藏着的一家地道小吃，开了不晓得好多年了。所有的小吃都很辣，是我所承受不了的，但是还是会情不自禁的去打卡，又麻又辣，特别喜欢他们家的土豆片，麻辣香脆，特别推荐，可以多点两份，环境方面就不说了，这种店子才有味道

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  爱健身爱吃肉的 2021-01-15 22:19

  今天吃的东西太多太杂了，和同事步行到这个小吃街就想吃点凉凉的东西压压惊，一直在看有没有冰粉之类的，看到“丫头”这家生意是最好的，屋里和屋外都坐🈵️了，我去的时候还要排队，幸好没有等太久，应该是两个年轻老板开的～应该开的满久的了，听到老板和一个小姐姐说你好几个月没来了……分量很足，味道很赞，同事也觉得很好吃😋超级赞哦

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  艺术家的菜单 04-16 19:15

  要收餐具费，招牌的黄鸡肉味道偏淡，点的折耳根不知道为啥上的胡豆折耳根。只能说还可以吧，感兴趣的小伙伴可以去试试。

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