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  你是一路南下的 2020-11-15 00:00

  环境：一个老爷爷，一辆小推车，在一个小巷子门口，难得的建设路没人排队的店
  
  服务：老爷爷比较高冷，不多言不多语，你问啥说啥，看起来很不愿意说话
  
  「肉松」之前在奎星楼买了易老大，吃了咸甜的，这次吃了一个单纯的肉松的，味道也很不错，皮酥酥脆脆的，爱了爱了

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  成都 · 成华·第五大道
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  流浪美少侣 2020-09-21 18:56

  🦉建设路🦉
  成都美食夜生活的最佳展示地之一，各种美味应有尽有～
  🍦矮子馅饼
  招牌绿豆馅儿，新鲜出炉的最好吃
  🍦吉食捞
  各种辣卤，配夜啤酒巴适得板
  🍦成都市很好吃的火锅粉总店
  火锅粉、土豆、脑花、千层肚必点
  🍦杜记峨眉豆腐脑
  鸳鸯豆腐脑，又有牛肉又有肥肠～
  🍦飘香鱼丸
  一定要吃两串炸的，很惊喜
  🍦周签签锅巴土豆
  排队排到天荒地老，锅巴土豆外皮酥脆的很
  🍦抖音婆婆蛋烘糕
  比起蛋烘糕，婆婆更有趣哈哈哈哈
  🍦桂花冰汤圆
  无店能超越，四季都想吃
  🍦降龙爪爪
  吃得来选火锅味儿，吃不得选卤味儿
  🍦1道肥肠
  处理的很干净，重口味最爱
  🍦袁阿妹脆皮包浆豆腐
  味道多的选不过来，经典款还是麻辣味儿，ps一定要选干拌的！
  🍦茄留香茄盒
  招牌鱼香口味儿，汁儿非常足
  🍦陈记苕皮豆干
  最好吃的豇豆肉末豆腐干噢
  🍦胡悠记薄荷冰粉
  招牌雪花冰粉，薄荷味很特别，无比爽口
  🍦心语林烤冷面
  刚烤出来的牛排+午餐肉口味儿，好吃到流口水。
  🍦傅强排骨
  炸排骨届最好吃的就属它啦！麻辣or甘梅味炸排骨+酥脆杏鲍菇随时都想吃！
  🍦丫头冰粉
  柠檬三鲜冰粉!!! 最爱之一。
  🍦泰辣了
  泰式鸡爪，口味很多，好吃还便宜噢。

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  成都 · 建设巷
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  Idiothooker 2021-02-15 11:12

  网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  树的me 2020-12-07 00:00

  傅强排骨火🔥很久了吧！每次去建设路看到人多都默默放弃了！后面小吃街陆陆续续好多卖排骨的，某天看到有团购，抱着试一试的心态，没想到真的好好吃，外酥里嫩，外面裹着香辣味，真的好香，而且刚炸出来的味道是最好的，得赶紧吃！
  
  服务：两个小哥一直都在忙，好像没停过，就晓得多好了！
  看了门店介绍：说的傅强旁边的傅记排骨，是看他们火了后，房东把门面收回去自己做的，他们被挤到隔壁了，所以说有门铺就是好横啊！还有好多带着小朋友来吃的[调皮]，证明排骨还是资格的。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  詹姆斯面小汤 2020-10-06 00:00

  摊位不大，虎皮饽饽个头看起来也不大，老板会热一下在给客人，就是「紫薯芝士」热度不够吃的时候还没化。「原味肉松」这个最好吃，咸甜口，吃起来很赞。「相思红豆」比较传统的口味，还是不错的。吃一个就够了，一个下肚还是蛮有份量的。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  summer_3761 2020-11-07 00:00

  地理位子很好找，一个小摊贩，
  老板差不多是大叔的年龄，人也很nice！性价比超高，口感很好！
  买了两个口味，芝麻白糖和奶油肉松～都很不错的～
  价格荤素都一样算是很良心的卖家了！赞～强烈推荐的！！！！走过路过不要错过！

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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  机器猫爱吃肉 2020-11-29 00:00

  很小的一个店铺，不仔细看还真容易错过。有7种口味可以选，价格不一样。每一个个头都挺大一个的，紫薯芝士味的趁热更好吃，皮很薄，轻轻咬一口就吃到馅儿了，口感软糯，不会太甜，配合略带咸味的芝士，口感比较丰富。

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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  我没事_9720 2024-09-30 14:51

  成都建设路美食攻略建设路不知道怎么吃 看这篇就够啦
  ✨阿根廷霸王鱿鱼：不管买哪个，一定要加狼牙土豆🥔，绝了！！
  ✨ 徐亮烤蹄：20 多一个，焦焦脆脆~强烈推荐大家尝一尝。
  ✨烤无双苕皮：当初是小龙虾的吸引到我，后面发现招牌烤无双也很不错！！苕皮包豆干再包一样荤菜，一个下去就饱了
  ✨树夏：建设路为数不多的简约风格，门头上面有个大草莓，草莓系列饮品都可以尝试下~
  ✨周签签锅巴土豆：强烈推荐糖醋麻辣味，好吃到停不下来😍。
  ✨你美式吧堡：手工牛肉汉堡，刚刚开到建设路的，抖上挺火的，去尝了一下真的震惊到我！颠覆了我对汉堡的认知，那种满足感谁能懂😭
  ✨火锅粉：忘记是什么名字了 一家老店 8r一份 非常有成都味道！！就在虾洽洽那一排，门口有很多张桌子~早点去 不然没位置！

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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  百无用处_3022 2020-10-23 00:00

  建设路小吃一条街，走过路过不要错过，十字路口满满的都是小吃，饿着肚子随便吃个两三家都饱了，猪蹄烤好后撒上黄豆粉和辣椒粉，很香，饿的时候吃一份就半饱了，外皮烤的香脆，里面软糯有嚼劲，还是比较推荐的，隔壁的烤苕皮也好吃。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  贰佰_9474 2020-11-14 00:00

  1、口味赞，烧烤味儿浓。
  2、以前每次来都要排队，这次来没有排队，太开心了！
  3、价格：18、22、23都有，重量不一样，价格不同。
  4、调料花生粉、海椒面、葱花都哼赞。
  超级推荐！！！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  面包崽崽 2023-04-26 10:37

  成都建设路️掏心窝子的不允许你踩雷五一来成都、想逛夜市吃小吃的都停一停📢📢📢
  图上是本地人认为《建设路》坠值得吃的几家店
  我不允许任何一个人去建设路花冤枉钱！！！！
  来都来了必须吃点好的再回去啊啊啊啊
  🍗童孃童子鸡：新鲜出炉的一定要第一口就吃鸡翅鸡腿，烤的外酥里嫩，听说是新店但是我敢肯定一定会是建设路的未来明星✨！如果你觉得合适你口味的话，别犹豫。赶紧去再打包一只带走回酒店追剧吃，到时候你一定会感谢打包的自己哈哈哈😆
  🥔虾恰恰锅巴虾滑：一定要去现场看看铁板土豆的炒制过程，如果你不吃，我真的替你后悔....我只能说：在成都我没吃到过那么香的土豆😭惊艳到我了
  🍥千层烤米卷：是俺目前只在建设路尝到过的新玩意。分量太扎实了...我和舍友一人一半才解决完。喜欢烧椒味的😍
  🦞烤无双苕皮：这个太太太太🔥了，我不信有人去建设路不会想去尝尝他家...（除非你赶时间不想排队。因为确实就是很正宗所以每次排队比较久。完美诠释了软嫩耙糯这四个字，新鲜出炉的小龙虾苕皮一定要尝尝。

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  iaiyifan 05-03 09:51

  开在东门的老牌肺片，上午下午分段营业，中午还要休息，常常会排队，少则几人，多则数十人
  食材是新鲜的，干净卫生看得见
  味道是巴适的，不过分辛辣，熟油香为主，价格小贵，确实还是有所值。
  吃完以后的调料第二天下碗面或者煮个米凉粉都很舒服，物尽其用也

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  不吃饭没王法 05-30 16:37

  开了二三十年的馆子能有啥问题嘛。都是阿姨叔叔在做事情。矜矜业业踏踏实实给周围老食客整点家常菜。老熟人来吃的安逸舒心放心。这个我觉得就是店的最大宗旨意义了。家常菜店环境能有多好嘛又不吃装修。上菜就是新鲜味道地道。我每次来店里吃鱼鱼都是现杀这就很说明问题态度了。不做高档菜但是出品也不低。回锅肉最近做的退步了。不过。酱肉丝还是不错。

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  啾咪小姐的逛吃 2020-09-29 00:00

  在建设路路上遇到的小摊，一直没吃过蛋烘糕就买了两个试一试，
  刚出锅的时候真的是周围边边脆脆的，裹着馅料的部分味道十足，有问一下哪个卖的比较火，大爷一笑说都卖的火。
  「奶油肉松」有点点甜腻
  「怪味蛋烘糕」我忘记第二个买的是什么了，有豆干又有点辣的，挺好吃

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  Cokkido 2020-06-20 20:46

  嗨吃建设路小吃街！😋对于一个爱吃的人来说，肯定不陌生，这里是成都人最爱的“小吃天堂”。挨着电子科技大学，很多小吃店，来成都旅游的小伙伴一定要！！
  周四去的人会少一点，我大概7点到的，天都还没有黑，但是有的店队伍还是长的令人害怕🙈周末来的话可能要做好心理准备❗️人会超级多，很多店都要排队很久～
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  🥔周签签锅巴土豆
  这个土豆简直是绝了，调味料全部包裹在炸的外酥里嫩的土豆上面，我要的是糖醋麻辣口味的，再配上灵魂折耳根和葱，简直完美好吧！就是排队的时长有点头疼，太火爆了！不过一口土豆下去，马上秒打脸，不亏不亏！
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  🐖一道烤肥肠
  每次来建设路必吃的，好多人排队，肥肠处理的很干净没有什么味道，配菜有洋葱和软软糯糯的年糕，太好吃！我朋友最喜欢里面的年糕，我最喜欢肥肠和洋葱，绝配！
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  🍤小阿沁现打虾滑
  我要了小米辣蒜蓉味和芥末鱼子味，小米辣蒜蓉简直就是四川人的爱，太好吃了！虾滑很新鲜Q弹，芥末鱼子的也很好吃，鱼子在嘴里爆开的感觉棒呆了。可我太垃圾了，吃了2个就受不了了，后面都是把上面的芥末挑掉吃的。
  这家店隔壁就是万得冰田，吃完辣辣的虾滑再来一份网红冰，完美~
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  🐑红柳羊肉串
  u1s1，和之前吃的羊肉串没什么区别，主要就是看上这个大串了，感觉那么大串拿在手里着啃很爽，
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  🥠尝相思臭豆腐
  朋友买的，我个人不是很喜欢，入嘴的口感就像是吃到了一嘴调味料粉末，太干了！
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  🌕🌑从天亮吃的天黑（ps：其实是排队），挑了几家比较想吃的，其实还有很多店没来得及吃到，可是肚子装不下了，不然我觉得我还能战💪🏻
  下次打卡后再分享其他的小吃！
  最后来一杯蜜雪冰城的柠檬芦荟🥤一口下去清爽解腻～
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  小丹逛成都 2023-11-24 17:15

  焦糖和抹茶这个组合，真的是绝绝子啊，抹茶有点微苦，配上奶香浓郁的奶盖，绝配！甜品爱好者绝对不能错过它！这个草莓冰淇淋也太好吃了吧，草莓和奶味很浓，入口即化。但是我觉得刨冰还是有点小贵，48一份。但味道确实还是不错的

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  冰冻大西瓜 2021-02-09 22:47

  📍地址：建设中路国光十街坊旁
  🚇交通：地铁6号线建设北路站c口出走400米
  ⏰营业时间：13:00～22:00
  💰人均消费：10元
  
  已经记不清第几次来吃他们家烤蹄了，每次来建设路必点，卤过的猪蹄在电烤炉上经过高温烘烤，刚刚烤制出锅的烤蹄在辣椒面和花生碎里翻滚一圈，沾满所有调料，最后再撒上一把葱花。看似简单的工序简单的食材和调料，搭配在一起却产生出一种说不出的奇妙化学反应，猪蹄不同骨头上的肉质不一样的口感——软弹糯三种相得益彰。风卷残云般的就在街边把猪蹄啃了个干净，着实满足！推荐给来建设路的每一个小伙伴！
  
  环境：店面不大就是建设路上一贯的门头店。
  服务：小哥人服务态度很不错。

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  桐桐就是爱宠粉 2020-12-29 00:00

  建设路最好吃的火锅粉吗？环境：建设路的一个小摊摊，坐到外面的小桌子小板凳上吃的。
  
  服务：哈哈，小馆子就别期待有什么服务啦。就是端过来，你吃，吃完走呗。
  
  「火锅粉」这个就是他们的王牌了，我觉得味道是真的还不错，粉煮的刚刚好，有点儿偏有嚼劲儿的那种度。汤头是油辣适中的味道。上面会飘两三片小牛肉片，和一些香菜。单吃一个女生吃完估计就撑了。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  小宇爱吃小鱼 2021-01-07 15:22

  建设路美食打卡✔️🔥🚇市二医院地铁站E出口，乘坐6路公交车🚌到建设中路
  【一道肥肠】 立早记1道肥肠💰20 肥肠处理得很干净，没有什么异味，配菜有年糕和洋葱🧅，年糕糯糯的，好吃！
  【高姐锡纸烤脑花】 高姐锡纸烤脑花💰20 辣味十足，猪脑的腥味也处理得很好，搭配折耳根！赞～
  【周签签锅巴土豆】 周签签锅巴土豆💰10 太火爆了，排队排得老长了，推荐糖醋麻辣！土豆🥔外酥里嫩，酱汁裹在土豆上超满足～
  【傅記排骨】 心语林傅记排骨💰18 很多分店，但味道很平平无奇，推荐➕甘梅粉，可以综合油腻感
  【尝相思臭豆腐】 尝相思臭豆腐💰5 这个臭豆腐是干干的外酥里嫩的感觉，搭配辣椒粉，中规中矩
  【小阿沁先打虾滑】 小阿沁现打虾滑芝士榴莲饼(建设路总店)💰18 手工虾滑🦐，口感比较Q弹，有许多口味，我选了芥末鱼籽，鱼籽在嘴里爆开的感觉超棒！但芥末味太冲了，吃了一个就不行了！

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  骨小麽 05-28 11:14

  有一种儿时只道是寻常，此刻方觉真翘楚的感觉哈哈哈哈。加白卤水，不能过夜的拌肺片，成都范围内可能剩下的一只手都数得过来吧。而且，可以自选搭配，爱吃头皮都要头皮，爱吃肚片都要肚片，爱吃牛肉都要牛肉，爱吃肺片都要肺片。红油吃得出好菜籽油溅红油的香气。肉都有该有的牛内脏加白卤白煮的味道。周末肯定排队。几个固定时间点开卖也很老派。卤兔腰火候如图，吃得惯就是好吃。排队的土著比例高，前面一个老巴子，要买30肚片+30牛肉1份，再30牛肉1份，半边香油兔，好像是这么说的，拌菜收银和买主互相之间在理解偏差上几乎吵起来，买主暴躁。兔腰配的海椒面不行，不香不辣，有点受潮

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  Only_7809 2021-01-26 13:47

  老板是几个新疆大叔，吃了好多年了。以前老板还没有店铺，推个车车卖2块一串的时候就在他们家吃羊肉串了。这么多年了价格涨到4块一串了，肉倒是一点没多穿。不过味道还是一点没变，他们家辣椒挺辣的，不能吃辣的话不要辣椒也很好吃

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  成都吥啾LVV 2021-02-07 21:19

  一家疯狂排毒的锅巴土豆店，晚上的人真的是多啊，都是各种小青年，10元一份的价格真的是公道，份量很足，真的买一份就可以了都是眼大肚皮小，买了糖醋麻辣和藤椒味的糖醋麻辣的土豆，真的是爱了！
  土豆外脆内软入口画渣，再配上外面酸甜酸甜的酱汁，真的忍不住多来几口的意思，藤椒味真的就太普通了哈，多人亲测不建议尝试，小伙伴还是优先选择糖醋麻辣！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  鲨鱼饼干 2019-03-17 18:00

  建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
  上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
  高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
  湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
  
  尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
  高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
  
  抱汁汁花甲：⭐⭐
  多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
  
  叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
  来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
  
  建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～

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  dpuser_3807 2021-01-25 15:18

  环境：建设路这家圆真真，整体装修还不错，也没多少人在排队
  
  服务：服务不错，奶茶也很快就做好了，店员小姐姐会很细心的推荐，询问甜度。
  「啥子都有奶茶」这款奶茶应该是他家的招牌吧，里面包含三种珍珠，都挺好吃的，奶茶的口味也不错。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  tom跑了 05-08 10:55

  很多年整过，昨天路过还在，再整一下。
  
  中老年多，看到就稳当。
  店家没有搞花里付绍的优惠，菜品分量比较扎实，对得起价格，凉拌鸡味道足，锅巴肉片是正统的大米锅巴，不像有些店面捡懒用小米的，后期再来复刻一下其他老川菜。

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  宝藏分享屋 2024-07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  成都 · 建设路
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