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  Lisazyw 2021-10-04 20:16

  这次成都行打卡的第一家火锅！也解锁了一个人吃火锅的技能
  五点左右到已经开始排队了，等了一个半小时左右进去～没有失望
  「正源极品鲜毛肚」毛肚真的绝！水嫩水嫩，烫10秒，哇塞～在嘴里爆汁打卡了几个火锅店，唯天星正源的毛肚不可超越
  「千层肚」这个是小红书刷到的网红力荐菜品、不过我觉得一般般，正常水准吧，还是上面的毛肚赞！
  「正源极品鲜鸭肠」鸭肠很新鲜，一样的下水，其他地方吃的真的和川渝的不一样就算写了空运卖到60、70一盆，也不如川渝市井小店吃到的
  「原味冰汤圆」这个也是看小红书推荐的，但是怎么说呢…可能期望太高了，一般吧
  锅底补充一下，不算辣～但是很香，煮酒了也不会发苦～另外虽然店里生意爆好，但是服务还是很不错的说～店员都很热情～

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  smartanddog 2024-02-22 19:28

  这种老餐厅，能一直存在说肯定有道理的。翻了菜谱，有一种想要炒一本的冲动。好多菜都好喜欢，可惜人数不够。但是这盘点的宫保鸡丁有点不在水准上，花生米太多啦，鸡肉好难找。味道还行。肝腰合炒的火候掌握得很好，很不错。糍粑好好吃，糯叽叽的。路两边都是他们家的，包括楼上那家酒店。服务员基本上都是孃孃些，上菜很快。很推荐。

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  轻甜老饕 2020-11-16 00:00

  成都出差第一天晚饭，因为旁边的网红店要等位一个小时，迫不得已要往前再溜达溜达，就看到了这家二孃鸡爪爪。出于对鸡爪子的喜爱，和对这种极致单品的青睐，毫不犹豫的决定今天晚上就是这儿了。
  用一个适合一个人吃的极致单品开启这趟成都的美食之旅，再合适不过。
  「秘制耙鸡爪」名副其实的耙，极致的软糯，赞！据服务的阿婆讲，一天下来他们的招牌鸡爪要卖几千只。佩服！味道的话，说实话，我被辣傻了，除了辣实在是吃不出其他的味道了
  「签签乌鱼片」乌鱼片的弹性很好，肉质紧实。味道还是辣，由于是青辣椒，吃出来些许清香。但还是辣！对得起菜单上的五颗辣椒
  「脑，火的很」个人认为很好吃很好吃的脑花！花生碎和折耳根的搭配，无论从味道上还是口感上都提供了更丰富的层次。
  「香辣兔头」很难得的兔脑都可以入味，没想到。爱了。
  
  环境：
  说不上这是什么风格，感觉就是一个挺有调性的排挡的感觉。配合上现在成都舒适的温度，坐在室外非常惬意。
  
  服务：
  两个阿婆在辛勤的为大家服务，很亲切。

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  叮当猫_6409 2024-03-04 22:43

  来来来！ 成都特色餐馆吃饭, 当然离不开火锅儿！ 
  大仅火锅团券双人餐相当巴适！份量可以！两个女孩子管够, 店面宽敞明亮整洁,室内外满座, 香气扑鼻火锅儿香, 服务员态度良好
  「葱香卤肥肠」「竹荪豆腐花」下次很想尝试吃一盘！
  荤菜盘盘菜, 「莽子鱿鱼」「蒜香排骨」「蟹柳」「水滑肉」「鸭肠」「耙牛肉」, 肉质鲜嫩, 煮红锅味道都相当满意！
  素菜盘盘菜, 「耙芋儿」「豆皮」, 煮红锅, 味道也很不错！
  到店打卡, 可以免费送「茉莉豆浆」, 甜度适中, 解辣, 解油腻

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  燚嗯_2686 2024-03-03 20:18

  为了不打挤
  下午三点钟到的
  选了个室外的位置
  环境也莫得啥子环境得
  
  扫码点餐
  这个时间段
  上菜非常快
   他家的「油泡毛肚」过份的嫩了
  很多人都推荐 直觉是科技稍微用了点
  「达州腊味汤团」 第一次吃 入口的时候烟熏味过冲了点 但是 吃了之后感觉念念不忘 特别是汤圆皮子 煮火锅太好吃了
  
  这家油碟确实是区别于其他火锅的
  蒜泥是浸在油里的 应该是调过味的
  特别有滋味 
  小葱香菜也洗得很干净 一滴点烂的黄的都没有
  
  这种独一家的火锅店
  莫得便宜的供应链支撑
  人均高一些 也可以理解
  而且服务做得还不错
  是很难得啊

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  闪光胖丁 06-19 13:38

  可以非常好，特别好吃，服务态度超级棒，菜非常新鲜，肉非常新鲜，饮料非常好喝，下次还会再来的

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  喜洋洋_201 2023-12-02 07:07

  1-2 五里关火锅 太好吃了！耙牛肉 耙鸡脚 豆皮 冰粉都好好吃！辣得要死要活的时候听到隔壁桌：口味太清淡了p3 甜水面不错 叶儿耙不爱
  整个城市都是大熊猫元素 周二上午看花花要排1.5h 当然是不排了 大熊猫基地看到的熊猫还没我在动物园看得多！p10 青豆肥肠好吃11 锅盔好吃 红油炒手好吃
  这一周的运动量每天可以多吃几口肉！
  最后 成都很好吃 但也没啥好玩的 在成都两天半我花了一天半吃火锅

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  hide_5332 2021-10-01 09:38

  收藏了很久，太远了一直懒得跑，最近朋友加持终于鼓起勇气来了！！特别符合我口味的串串，我吃的原汤，锅底特别香，不辣，菜品新鲜，品种丰富。
  鱿鱼炒鸡好吃，还有我最喜欢的凉粉，难受的是来吃之前整了两个麻薯，一杯果汁影响发挥。
  这家就属于吃饱了还可以孤岛涨系列～～～汤汤都想喝一口
  生意其好无比，昨天来得早没排队，幸福

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  漫游爱吃的雨 2021-01-30 21:15

  建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
  每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
  没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
  价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
  女生一个管饱
  
  和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
  蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖

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  成都 · 建设巷
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  madly_6320 2024-11-01 22:34

  算比较早期的冒烤鸭了，很下饭，非常好吃，值得试一试，很下饭

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  成都林佳 2024-03-05 02:13

  环境嘛 就不要要求啥了 就是原来老厂房单位改造的 装修基本谈不上 或者也就是保留原来的味道吧
  但是锅底和菜品没得说 的确不错的重庆火锅 
  因为看见门口有提示 锅底味道重 先不要加蚝油 盐味 所以就没有加 我在火锅店不加蚝油的基本没有 结果全程锅底带味 吃完都没有加 锅底实在
  生意是真的好 不是一般的好 因为是朋友请客 说是专门请我吃这家味道好 所以不晓得性价比怎样 
  总体来说 火锅好吃 菜品新鲜 菜品丰富 哦 整块的那个豆腐干 后面吃感觉有点碱味 也说不上来 反正有点怪怪的

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  Kerwin_2129 2024-02-19 20:03

  成都这两年爆火的冒菜；
  
  给食客朋友们建议：排队超过1个小时确实就没必要了；
  
  味道：确实是好吃的冒菜，不过好吃的秘诀就是重油重msg，下重料，以及死命裹在牛肉上的嫩肉粉码料；
  
  🌿环境：
  环境确确实实，战损就餐环境，冬冷夏热，而且排队体验确实不好；
  
  🛎️服务：
  服务还可以，点菜的老板娘不是牙尖的成都嬢嬢，人还是多和蔼温柔的，不像部分网红店，把没礼貌当作品牌形象；
  
  综上，排队30-60分钟，我觉得是可以接受的，等位太长再结合一下口味和环境，真的不值得，这个时间去吃一顿串串、钵钵鸡、汤锅、烤肉、小吃会更加美好；
  
  最后就是一个今年我个人的巨大疑惑：到底四面八方开的“无名冒菜”和西二道街元祖店有没有关系，如果没有关系，为啥的店招牌都是一个风格的啊。

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  贝琪很想看电影 2024-03-02 17:48

  环境还是比较可以 厨房是开放式厨房 肉眼可见的卫生 菜品丰富 味道也不错 值得打卡

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  lawills 2024-07-18 21:13

  ️建设路逛吃！这份攻略收好！！！❗️建设路逛吃！这份攻略收好！！！
  💥来成都旅游怎么能错过建设巷！！！作为一座以美食闻名的城市，每一处街角都隐藏着让人垂涎的美味～
  📍建设巷小吃街：成华区建设路
  🚇地铁六号线建设北路下即可
  小吃推荐：
  ✔️傅记酥肉/鬼酥肉：这两家酥肉都很火爆！店铺挨着在，看哪家人少冲哪家！现炸的酥肉完全不会出错～香酥好吃，两人要20块钱左右的即可～
  ✔️好又来酸辣粉：这家酸辣粉属于连锁店，团购10块一碗炸酱酸辣粉就很不错！味道好吃，粉很劲道～
  ✔️火锅虾滑：这次尝试的是虾圆圆，味道还行，土豆泥浇汁虾滑味道还挺不错的！虾滑很饱满，土豆泥一般！
  ✔️路边小串：路边好几家卖冷串串的，1元一串很划算，味道还是很不错的～
  🌸建设路的小吃适合旅游途中安排一天下午接近旁晚来打卡！留着肚子多尝试几家，在成都留下一个美好的回忆

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  成都 · 建设路
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  春虫虫_2230 2024-11-12 08:46

  一个城南肥肠粉爱好者收藏了很久的肥肠粉老店，终于找到个时间来拔草了。
  粉是手工红薯粉（个人认为吃肥肠粉最重要最基本的就是要手工打的红薯粉哈哈），红油香而不辣，肥肠处理的比较干净，不过比较小坨，总体来说还不错，但不至于专门跑一趟，个人认为双流肥肠粉还是更好吃点。
  锅盔还不错，吃肥肠粉必备锅盔

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  成都活动情报站 2023-08-07 22:58

  奎星楼哪些美食值得去吃，这份打卡攻略收好#100家探店计划#
  奎星楼是一条特色美食街区
  距离宽窄巷子约800多米
  小通巷约390多米
  这里美食品类丰富🍲🍢🥤☕️
  有必吃榜的川菜、火锅、小吃等等
  下面这份美食清单供大家参考
  内附亲测过的必吃榜单✅
  –
  1️⃣中餐川菜类🍚
  成都吃客/老网红新派川菜馆
  饕林小河帮川菜/汤公汤婆·川菜小馆
  酌尔小厨·老街特色川菜/梦明厨房
  石灰石烧鸡公
  
  2️⃣火锅串串类🍲
  冒椒火辣串串/蜀串醉牛火锅串串
  素芬掌中宝火锅串串香/黄牛肉辣卤串串
  新式打边炉火锅/八两鸿运·臭豆腐肥肠火锅
  陳艳红老火锅/王火火自助乌鱼花火锅
  
  3️⃣小吃类🍧
  双流老妈兔头/百草花椒鸡/苕皮豆干
  梅花糕卷凉皮/肥肠包大葱/铁板大鱿鱼
  蛋烘糕/糖油果子/刨冰和冰粉
  包浆豆腐/芝士烤冷面/龙虾杯杯面
  舌尖派对·四川小吃集
  
  4️⃣饮品类🧋
  NU SPACE咖啡/Not cat手碟咖啡馆
  OBIBI蜀色茶颜/山亭夏日冰淇淋
  竹筒奶茶/清补凉/芋泥桶/茶茶巫
  
  5️⃣其他类🍝
  协茂森老钟家/关爷冒烤鸭
  春丽冒烤鸭/落舌·麻辣烫冒菜
  考坤咔泰式大排档/兰正韩·正统韩食
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  🔴1、冒椒火辣
  吃辣者的天堂，辣度麻度口味较重，建议一次性不要点太多，先尝是否能接受这个辣度。小碗菜毛肚、土豆、脑花真的一绝！重点是提前预约排队
  
  🔴2、成都吃客
  成都有名苍蝇馆子，连续5年成都川菜必吃榜单，主要以中餐为主，水煮牛肉超嫩，建议提前买券更便宜
  
  🔴3、双流老妈兔头
  这家我已经回购四次了，是龙虾杯杯面旁边这家，不要走错了。兔肉没有任何腥味，味道和料很足，肉多的话建议选兔腿
  
  🔴4、素芬掌中宝火锅串串
  排队王串串，记得提前排队。有螺蛳粉锅串串，女孩子👧的最爱了吧！建议提前买券更划算
  
  🔴5、OBIBI蜀色茶颜
  装修小清新，适合拍照打卡📸。这次我点的是青提柠檬茶18元，里面是阳光玫瑰很爽口，没踩雷

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  狮子座小倩姐 2020-10-17 13:14

  这家位于美食一条街建设路路口，是唯一有店面能坐的冰粉店～点了招牌糍粑和全家福，她家的冰粉是手打的，会有很多小气泡，且吃起来很劲道，滑溜溜的非常爽口～料也是相当足啊，一口下去超满足～
  
  糍粑冰粉里的糍粑是那种很小的黄色颗粒，一开始并不知道是糍粑，仔细咀嚼后才发现它比一般的年糕要更劲道，夹杂在一大堆配料里，增加了复合的口感，好吃～
  
  全家福是冰粉做底，上面覆盖了椰奶冰沙，搭配了很多水果还有糯米球，更像是一份甜品，吃辣过后来一口，真的超级爽～
  
  分量挺大，价钱也合适，比起对面排队的那家网红店，我觉得这家就挺好～推荐推荐～

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  zhangsangji 2024-11-16 13:27

  鸳鸯锅口感独特。辣锅的辣度适中。餐厅的服务超级周到。冰汤圆甜度正常。耙鸡脚十分入味。
  口味：一如既往的好吃特别香非常过瘾「手打糍粑」软糯香甜特别适合小朋友吃都能拉丝了必须点个赞
  性价比：超级不错好吃不贵经济实惠

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  花桓亦九 06-19 13:39

  口碑很好，值得一试，可以网上排队，无需现场等待，餐厅的小料种类丰富，鸭血很新鲜，糖油果子非常酥脆

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  Summer_5762 2023-02-06 21:24

  第一次来成都不知道怎么吃？嗨，四川本地资深吃货来给大家推荐美食来啦！今天整理了一些我和我的吃货朋友们觉得必须打卡的成都美食，需要的宝子可以收藏起来哦！
  🍲火锅：五里关火锅，楠火锅，洞子口老火锅
  🥬冒菜：无名冒菜（要排队）
  🌮川菜：永乐饭店，人民小院，饕林餐厅
  🥓烧烤：范二妹烧烤店（滨河西街）
  🍢串串：老街小牛，海椒市串串香，冒椒火辣
  🥩西昌烤肉：西昌老号李小肠烧烤
  🐟烤鱼：烤匠，重庆万州烤鱼干锅（玉沙路）
  🐰兔子：老黄记手撕兔，双流老妈兔头
  🐔肥肠鸡：谢彬肥肠鸡
  🐷蹄花：张太婆老妈蹄花
  🥕钵钵鸡：嘉州叶婆婆钵钵鸡
  🍜小吃：甜水面，豆花，蛋烘糕，肥肠粉，红糖冰粉，烤苕皮（小吃就不推荐具体门店了，大家路边看到人多就可以去买哈）

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  小学渣_1809 2021-09-13 11:16

  成都•唐宫小聚
  来成都玩，弟弟说想吃粤菜，看这家评价不错，特意打车去兰桂坊吃的，中午人也超多
  /
  菜品：
  三个人团了一个两人套餐，又单点了一些想吃的。
  「唐宫金奖乳鸽」推荐。外皮焦脆，乳鸽肉又很嫩，没有一点膻腥味，我一个不爱吃烧鹅烧鸽的人都含泪吃了两大块儿！
  「唐宫虾饺皇」推荐。没有拉胯，里面是一整个虾仁，鲜得很。
  「红米鲜虾肠粉」推荐。口感很丰富，外壳是软糯糯的，往里走是一层酥脆的，最里面是鲜虾，搭配有两种蘸料，一种偏甜的一种偏咸的。
  「青芥末虾球」很多人推荐，确实很上头，酥皮外壳里面是鲜嫩的虾肉，一整个放在嘴里，鱼籽青芥末的味道混在一起，神清气爽！
  「小猪叉烧包」感觉这个中规中矩吧，可能是吃太多，后面有点顶了。
  「红粉胭脂饭」主食点多了，这个味道也还行，里面有腊肉，但是实在吃不下了，剩下比较多。
  「香辣焖牛腩」牛腩软糯弹口，汤汁浓郁，稍微带一点辣味，吃不了辣的小朋友不要吃。
  「厥根凉粉」中规中矩的一道菜，套餐里带的。
  「白灼浸时蔬」本想着吃点绿叶菜解解腻，结果这道菜感觉茎杆有点老了，咬不断，只能一口都吃掉，剩了挺多。
  「小熊奶茶」看着好可爱，但是只能做冰的，生理期不能吃冰，所以只点了一杯，没有尝到味道，不做啦。
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  环境:
  环境很好，像是去朋友家做客，有一个独立的小厅，很多小桌子，体验感很好，不用排队等位。
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  服务:
  服务员随叫随到，态度也很好，上菜也很快。

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  呱嘟妈咪 2024-02-19 19:10

  位置位于rex春熙 2层 这个位置的确不好🅿️停车 but观红酒店外面可以有停车场 也可以停到附近写字楼地下。
  提前一个小时在上拿号 还好今天天气暖和 安排我们在户外的餐桌
  
  锅底很好吃 辣度也合适 只是我的锅一直不开 中间叫了几次服务员都没有解决 后来快吃完服务员换了个煤气罐 终于……锅开了 然而 我也吃完了
  
  性价比真的是超级高了!推荐哟
  带孩子的旅客可以点鸳鸯锅 给孩子吃个番茄锅就好啦 可惜我们当天没有炒米饭 要不然就真的很棒啦

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  KrisXL 2024-02-22 20:19

  听说这道菜可是大有来头，它是四川乐山的一道传统美食，有着悠久的历史。特制的卤料和糖浆，将鸭子的皮腌制得又香又脆。鸭子的肉质也非常鲜嫩，一口下去，肉汁四溢，让人回味无穷。个人觉得不仅可以作为一道菜，还可以作为零食。难得来一趟成都一定要来尝尝。

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  海藍晴天 2021-10-15 14:29

  几年前就在这家店吃过，当时还没有那么出名，这次发现不仅要排队了，还升级成了必吃榜。
  环境：
  装修得不错，进门左右两边是小包房，正对面是大厅，也可以坐到院子里。
  「唐宫金奖乳鸽」鸽子算成都市粤菜里面排名靠前的了，必须人均一只
  「红粉胭脂饭」特色炒饭，颜色感觉怪怪的，但味道还不错，里面有香肠，粒粒分离。
  「鲍汁焖凤爪」凤爪很耙合，也很入味，不错。

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  吾爱美食 2024-01-17 07:20

  成都有个有趣的现象，很多高分餐馆都是为游客量身定夺，本地人常去的馆子评分并不高。的分数就如同障眼法，不以成败论英雄。几天吃下来，选的都是会有本地人驻足的店，听着川音袅袅。
  
  今天打call的这家算高分店铺，就在在热闹繁华的玉林地区，本地人和游客都会光顾，用餐时看到好几位当地人来打包粽子。
  
  选这家就是为了成都特色的蹄花，算是找对门了。蹄花糯软好吃，用的非冷冻猪蹄。汤质清淡入味，不油不腻，绝对不是科技狠活，吃一口就爱上。里面的芸豆很耙，配的红油蘸水香而不辣，很成都。
  
  板栗肉粽味道不输江浙，串串也香，鸡汤饭稍咸。
  
  谭家更像是一家有味道、有温度的私家小厨，出品的菜肴也确实没有辜负米其林指南的荣誉。
  
  蛰伏在玉林的人间烟火里。

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  曦_7826 2020-12-27 00:00

  我点的凉糕。熟悉我的人都知道，我老家是四川宜宾，葡萄井凉糕就是我们那的，说起凉糕，宜宾人是非常有自信的。所以这次对凉糕的点评，对它的要求起点就非常的高。
  我要的是有黄豆面和米酒（其实我觉得就是醪糟）的凉糕。
  第一口吃下去，哇，好吃😋！这种搭配，我还是第一次吃，觉得把凉糕的味道多弄了几个层次感，很不错的搭配。
  店不大，可以外在外面吃，环境也还是不错。

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  成都 · 奎星楼街
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  LLounaa 2024-02-27 14:30

  跟着导航七拐八拐才找到，一上来发现别有洞天，店面一会有好多个区域，室外区域装饰的很中国风，桌子旁都有暖炉烤火，不会太冷。还有些留给多人的室外小包间，竹林风很有情调。
  
  盖碗茶形式的原材料拍起来超好看，底料辣度适中，如果觉得辣的话也可以点「蛋炒饭」，酸豆角很解腻～

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  胖虎的勺 2024-11-16 08:58

  这家去晚了比排队的，冒烤鸭我觉得灵魂不在鸭子，灵魂在汤底里面，方便面比点，其实可以加两份，这个是冒烤鸭的灵魂。冒烤鸭整体不辣，很香，鸭肉也没有腥味，也不肥，皮虽然不酥脆，但是越嚼越香，完全属于传统冒烤鸭的味道了，配上方便面，真的很过瘾。

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  Gloss_4938 2024-03-09 14:01

  掷骰子掷出来的好吃的！！！
  
  离开成都最后一顿，纠结了半天只有这家是没做攻略纯看的附近餐厅结果掷骰子掷到了，想着不好吃就换结果真的很好吃！！！谁能拒绝泡饭？？？！！！第一次吃不知道还点了一份「渣渣牛肉」其实锅底已经有了。「鲜切吊龙」「卤牛肚」很新鲜！「鞭炮笋」是第一次吃感觉像是在吃美味儿的茴香hhhhh还送了米浆！米浆很好喝，米味儿浓郁，服务员小哥超好还送了发夹，门口还能试吃一下锅底，价格也很实惠俩人吃的超级撑才150块！

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  粉紅彤彤 2024-02-24 11:25

  成都｜徐大勺土豆泥拌饭
  哇 是我喜欢的味道呀 好吃好吃真好吃 性价比还可以 不贵 一大兜了 料挺多的 这一碗能两个人分 不然会腻
  「加把子肉」很多小料都可以外加 把子肉好嫩 松软可口 好好吃 特别入味 很香
  料碟自己加 有我喜欢的贡菜 美滋滋
  
  🌿环境：
  nice 停车位不好找 要停在附近的停车场再走过去
  
  🛎️服务：
  nice

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