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  nkathy 2020-12-18 11:05

  在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
  
  环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
  「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
  「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  咋肥四鸭 2021-10-20 21:16

  周三招行五折！不吃就是亏
  「金蒜蒸海虾」每次必点的菜品之一，蒜蓉配虾🦐，下面铺一层粉丝，虾汁和蒜蓉混合着粉丝，吃着只能说上头hh
  「鲜虾净云吞」每个云吞里面都是鲜虾，皮薄肉多，好吃😋就是汤有点咸…
  「沸腾水煮鱼」川味巴沙鱼既视感，今天的豆芽太多了哈，比粉条都还多…
  「红粉胭脂饭」感觉里面有广味香肠，就是甜的那种。好吃耶

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  Queeny_9757 2024-01-01 13:54

  周五晚八点到店，人好多啊，天气又冷差点以为吃不上没想到一问只要等十多二十分钟，果然没等多久就入座了。
  
  来成都几天吃了几顿火锅，相比较而言，个人觉得这里一般般。
  
  首先是味道😋，吃毛肚啥的我不喜欢蘸清油，也可能因为我不太喜欢毛肚本身的味道，喜欢他的口感而已，所以导致这多火锅吃下来觉得味道一般般（不过有一说一，那个鸭血很好吃，我最喜欢，超级嫩，嫩到一夹就稀碎，蘸清油很好吃。）
  
  其次，对于喜欢吃毛肚千层肚来说，这里的价格较贵性价比一般。在成都吃了好多顿，这个价格➕这个味道，其实有很多比这个更好的选择
  
  最后，人较多（不过也可能是因为周五晚大家都放假的原因）

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  su_3761 2024-11-10 18:00

  味道还行 感觉不至于特意过来吃的

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  yipinghong 2024-03-03 18:34

  倪家桥地铁站A口步行3分钟就到了，店不大人气超高，晚上过来还需要排一会队，老板很热情。
  明档厨房出餐速度那叫一个快，火爆菜油大味重直呼过瘾，特别下饭，价格也实惠。
  算是一个老店子了，翘脚牛肉，汤鲜肉嫩，血旺很嫩，入口即化。味道很乐山，值得再来。

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  蛇蝎小仙女 2021-10-23 14:16

  周末朋友约着来吃
  据说做披萨的厨师是歪果仁
  披萨芝士很浓，可以拔丝丝那种，安逸
  沙拉的金枪鱼也很浓厚
  然后重点推荐那个鸡肉配鹰嘴豆，鸡肉超级嫩，配上饼饼简直绝了
  热气球肉肉锅，很有特色，那个饼又和鸡肉饼的不一样，烤得更焦一点，这两个是必点菜
  而且必须说店员的态度太好了以至于从排队开始就又一个好的用餐感受，点菜还会告诉我们份量多了跟良心
  一定要来试试哦

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  余生不将_6980 2024-03-01 18:44

  心心念念的五里关，今天终于吃上了。大中午的，人气爆的不得了，想要张大桌，还得等。只有在门口坐等，说明，让提前留位，是不接受的，这牛的。等位的锅巴薄荷糖等小食很丰富，差点要把我吃饱了。门口取暖的炉子也很温馨，驱赶了冬天户外的寒冷。终于，等了二十来分钟，等到位子，团了个两人餐，再加了好些喜欢的菜。火锅吃了很多家，他家味道确实巴士，不太辣不太油腻，口味鲜香，菜品更是巴士，肥肠弹牙紧实不绵不菜。毛肚脆嫩化渣，不会咬不烂。豆腐皮是最爱，怎么吃都吃不腻。抄手简直太好吃，已经吃不下了，也舍不得停下来。总而言之，菜品都相当巴士。环境很，服务非常到位，下次还会再来！

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  一座城三个人 2024-02-18 12:24

  几块钱一个，各种各样的口味，随意搭配，孩子们特别喜欢吃，导航特意来品尝，听说网红店，点了好几个，东西不太大，三口大小，可盐可甜，重在搭配，排着小队伍，大姐几个锅手中飞舞，特别快。芝麻糖甜甜香香的，吃货说是谢霆锋同款🧤

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  火爆干辣椒 2021-10-11 19:55

  又到了每周打卡火锅时间。这次选的是被众多好吃嘴们安利，拥有强大的民众基础且很有“历史”的一家老网红火锅店，— 天星正源！！名字感觉有点上头，自带仙气儿～
  特意在工作日中午来拔草，早起的好吃鸟儿不用排队。堂子很大，室内室外都有桌子。服务员一眼望去都是些大姐大妈，很接地气。想追求极致服务体验的朋友们就不要来了。
  停车：路边有专门的停车位，收费项目。
  菜品：有冻品有鲜货，菜品份量不多但也符合市场价格。
  锅底：中午去大众打卡，还免锅底费！本身锅底费8元也不贵。也没有其他任何优惠券了。
  味道：辣！炸裂辣！不知好歹的点了中辣，还加了小米辣。第一口就辣懵了，接下来只是机械性的进食，完全没有get到它的美。
  人均：100
  这次由于过分高估自己吃辣的能力，有点拉垮了。

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  Chester_7919 2019-07-03 16:51

  成都探店|【坐街边也要吃·超地道的冷锅串串】💥
  店名【拐枣巷小串串·总店】
  地址【永盛南街7号附5号】
  💥
  老店离新店确实挺近的，也是在相当有烟火气息的小巷子里，店面比新店要小一些，但是味道还是保持在线der。
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  🍢这次人多，除了这里的招牌小碗菜之外，冷锅串串也吃了很多，发现了上次没尝到的好东西！！
  🐂【牛肉】是重中之重，我觉得在成都考量一家串串好不好吃，就要看它牛肉好不好吃🙇🏻‍♂️
  这家牛肉种类挺多，我就看普通的麻辣牛肉，牛肉嫩气到入口化渣，尝得出来是很新鲜的。冷锅串串不会太重口，嗜辣的一定要蘸干碟！相信我，海椒+花生+少量花椒+味精的干碟~
  【香菜牛肉】【芹菜牛肉】是多种牛肉里面我是最喜欢的，香菜芹菜自带的特殊口味会让牛肉变得更有趣~口感也更好。
  ✨【黄喉】【魔芋】是第一次没尝到的菜，居然还不错吃。特别是魔芋，爱了爱了～
  .
  😳小碗菜依然还是好吃的，我最喜欢的【老卤鹌鹑蛋】【酸菜脑花】【老干妈脑花】味道超在线，这家店的脑花也处理得很干净，一点腥味都没有！还有【黄粑】也是软糯香甜到不行~
  👨🏻‍🍳【捞汁花甲】全桌最爱，一会儿就消灭掉了。
  🍜【绵绵火锅粉】冒得刚刚好，口感筋道，一定要加醋更好吃~
  🐇【牙签兔腰】也处理得很好，没有腥味。拌料是属于重口味型的。
  🐂【摧花牛肉】比新店的更干更香更辣，名副其实“辣手摧花”🙇🏻‍♂️
  .
  两家店都不算环境取胜的店，老店更【苍蝇馆子】，但成都人就好这一口啊😳所以生意好到爆，新店去过两次了。这次吃过老店也还是觉得味道可圈可点，环境又更加市井，值得推荐~

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  舌头打架 2024-01-17 23:59

  陪朋友游玩到这里来，顺便体验一下
  渣渣牛肉有2中不同口味
  总体来家，酸菜味强于红汤味
  红汤味基本上就是辣椒面提味罢了
  酸菜味在不煮菜的情况下很不错，清爽有味
  但是续下原材料后就非常寡淡了
  这一点是非常可怕的软肋
  环境装修有氛围感，营造的很不错
  服务人还不错，积极主动性强
  停车特别不方便哦
  外地来的朋友要明白这里是单行道哈！

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  rom_4988 2021-09-12 20:48

  值班必备呀！从几元钱到现在13元一个兔头，里面料很足，碎花生很多，味道很好，兔子肉又嫩，一口气我可以吃10个！就是这个价格越来越不美丽，兔腿也很推荐，味道好不好多吃几家就知道，这家很资格，对了，旁边的卖兔头的小店也很推荐哟！换着吃！

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  我请你吃 2024-02-07 18:58

  本地人才知道的成都美食合集....吼吃无广！作为去成都6次的忠实游客，美食小吃都吃过超多（吃货的嘴巴真的管不了😭）一口惊艳的美食真的见到过不少👍，我列举了一些出来，还有实惠又好吃的小吃，都在这里（个人口味杠精勿来）
  —
  🔥成都美食街汇总
  ✅春熙路/太古里
  ✅望平街
  ✅三圣街
  ✅奎星楼街
  ✅玉林夜市
  ✅龙王庙正街
  ✅抚琴夜市
  ✅祥和里
  ✅香香巷
  ✅镗钯街
  ✅柳浪湾夜市
  ✅犀浦夜市
  ✅海椒市
  ✅夜猫子夜市
  —
  🍱私藏美食
  🥢韩牛大叔·活鳗鱼炭火烧肉
  🥢三只耳冷锅鱼火锅（玉林店）
  🥢郭得好·黄辣丁鱼火锅
  🥢符妈秘制老卤私房火锅
  🥢匠岳贡椒鸡·火锅

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  Raining佳 2024-03-02 00:56

  馋嘴口水，还是流到了月满大江
  尤其是喜欢吃千层肚底的友友们，他家千层肚是真的优秀！在这里 千层肚就像面条一样！吃起特别过瘾！
  摆盘精致， 口感爽脆！好吃真的说腻了！
  这样吃才是正确的打开方式！🤭
  麻麻辣辣的锅底配上肉再来一口酸梅汁，简直太爽了！
  这家店的食材都不错，新鲜！健康无负担，吃的也放心！老人小孩都合适，聚餐的首选！
  服务员小姐姐小哥哥，也很热情介绍！

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  scutc 2024-02-27 18:39

  米其林推荐的蹄花店。
  整体一般，没啥惊喜。
  环境路边摊，六点就坐满人了需要拼桌。
  没服务，吃完给钱就行了。
  口味没啥惊喜，蹄花确实软嫩，但真的没法接受这种过于浓郁的药材味道，只能靠着蘸水压下去。报炒菜还行，毕竟充满锅气，但这个价位在大排档里也不便宜啦。
  可能如果喝完一顿大酒来吃夜宵感受会不一样。

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  西北哔哔炮炮夺 2024-01-24 22:30

  🌿环境:
  苍蝇馆子，不过面积比较大，对面还有两个小房间也是他家的，平时高峰期可能排队真的挺多。就是没有门和窗，冬天实在是冷。
  🛎️服务:
  还可以吧，老板和服务员都很能干，响应速度很快，加菜也来得快。
  「秘制红烧肉」第一次在火锅里涮红烧肉，发现还挺好吃的。「鳝鱼」不能久煮，容易老。「麻辣牛肉」非常嫩滑可口。「鲜鸭肠」很嫩很脆。
  他家最大的问题我觉得是香油太普通，不够香，影响整体口味。

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  拍照的狐狸小姐 2021-02-03 20:08

  宽窄巷子+青山周平+Arabica=非常非常多的人咖啡馆的设计与宽窄巷子整体风格契合，四合院格局，中间的天井+原木框架+经典白色风格，让人感觉舒服、干净。
  
  但不够精致，比如天井中荷叶是假的，比如原木框架相对还是略粗糙，应该是商业的预算有关系。
  
  店里的服务员都拥有很好的身高、颜值和训练，话术到位，服务周到；这是商业让人舒服的地方。
  
  至于周边，在店里陈列是非常好看的；因为它们与店的整体氛围链接在一起。如果放在自己家，可能没有那么舒服的感觉。
  
  在咖啡豆的盒子上发现了一根头发，想要做好所有的细节即使连Arabica咖啡也有疏忽之处。
  
  我点了店员推荐的西班牙拿铁，是非常醇厚香浓的咖啡味道；如果经过附近，体验一下也是不错。

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  成都 · 宽窄巷子
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  爱吃卤鸭子的兔 2021-09-18 14:59

  18年去过2次，对他家就一直念念不忘，刚好朋友也想吃他家，天时地利人和，go～
  
  环境：
  嗯～复古，有趣的环境
  
  服务：
  嗯～超级有趣的老板
  「蟹蟹面」他家必点菜之一，居然放了一整只蟹，nice「爆炒花甲」真的是辣椒不要钱似的，连我这个喜辣的人吃了都觉得辣，但是又停不下嘴，太好吃了😋「小黄鱼」嗯嗯嗯……又香又酥又脆又大条「宫保虾仁」酸甜口，但是这次来吃有点儿咸「咸蛋黄炒蟹」这个简直是我的最爱，尤其是那个咸蛋黄味儿连蟹壳都敏了几口「炝锅鱿鱼虾」里面的🦐能吃出甜味儿，证明都是活虾，🦑也很嫩「澎湖湾」肉馅儿➕海苔，独特的味道异常难忘，好吃😋
  目前来说还没有一道菜踩过雷，性价比也可以，喜欢吃海鲜的朋友可以冲而且老板也会让你难忘的

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  baby嘻嘻嘻 2021-09-07 15:43

  天！去成都旅游吃的最好最满足的一顿。牛肉汤非常适合广东胃，豆腐超级下饭，上菜也特别快，吃的干干净净！

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  朵桃_212 2024-02-18 17:35

  🌿环境：
  社区火锅🍲店 门口马路边大排长龙 摆满了小桌子
  感受到了成都人民的热情❤️ 这么冷的天露天小板凳吃火锅不在话下
  晚上9点到的，门口老板娘好心解释 没有菜了😂
  很难想象 打车🚗一路狂奔 9点就没菜了 老板娘也是深感抱歉，没想到是大年初六吃火锅的这么多人
  
  🛎️服务：
  下次有机会来成都再来你家吧，这么火应该是好吃🤭

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  萌x_3191 2021-10-17 12:30

  冲冲冲，味道超赞的火锅鱼～
  锅底调味很棒，要的钳鱼和三角峰，好吃好吃～
  我们吃了超多哈哈，后面还加了乌鱼片
  「手工黑豆腐」也很香
  「鲜乌鱼片」涮出来脆脆的，有点意想不到
  小吃也都很不错啦，虽然这些小吃都不是成都最好吃的，但是也都没有踩雷的啦

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  林唯一_2719 2024-02-22 17:09

  这家餐厅是来成都觉得很牛逼的一家餐厅，一条街三家，还有一家正在准备开，完全每一家都在排队。很久之前就在小红书看过他们的生日袋子很出图，今天终于有机会来打卡了。
  经典麻辣烤鱼：好吃的，挺香的，越煮其实越入味，友友说吃过最好吃的烤鱼，如果广州有她会经常去。
  包浆豆腐：我个人觉得还可以，正常味道，不差。
  猪颈肉：猪颈肉挺嫩的，和烤的挺香的。就是份量有点少。
  芝士烤红薯：红薯算是软糯的，调味也算正常，但就是普通的一个菜。
  烤鸡：烤鸡的鸡皮挺香的，有个独特的味道，鸡腿位置还是很嫩滑的，鸡胸位置就会柴点，但是值得点。
  凤梨烤牛肉：千万别点，难吃，味道普通，酱汁难吃，肉绵软烂。腌制的太差了。
  
  唯一推荐：去了成都必去餐厅

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  吃货小潘潘 2020-06-12 16:00

  环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
  
  服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~

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  成都 · 建设巷
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  星河烂漫 2024-01-19 13:55

  🌿环境:
  在水碾河小学附近一个老小区里，停车比较困难，离望平街不远，老板店子收拾的很干净。
  🛎️服务:
  老板是个大爷，比较健谈，厨师是个嬢嬢，因为去的比较晚了，所以出餐不快，点餐是五的倍数起点，大爷怕我们码不清点多少，专门给我看一份食材是多大
  「蘸料」干碟味道咸辣口的，没有加黄豆粉或者花生米，很像小学门口炸串店的蘸料味道
  「油碟」油碟才是甜不辣的精髓，横向比较下黄孃家的，甜味更低辣味放大，符合我对童年炸串的印象
  「土豆串」一串四个，小小的，蘸碟以后比较入味
  「凉粉」米凉粉油炸一下外酥里糯，挺好吃的，不过不要点多，头五份好吃，后边会有点油腻感
  「鸡尖」炸过的鸡尖很家常的味道
  「小菌肝」「牛肉」「掌中宝」「鸡心」「五花肉」过油以后口感变韧了一点，主要靠甜不辣蘸料提供味道，他们提供个炸串的口感，总的来说没有黄孃家炸的那么狠，不过味道很贴近小学时候的炸串味道。消费也一般人均十六七的样子。

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  哟哟哟哟切克闹 2021-01-12 13:20

  每次来健设路都必吃降龙鸡爪爪，真的很软，也确实是一抿就化的那么软，关键是味道还特别棒，老火锅味辣一些，特别香，辣得很有味，卤味就是五香的，适合吃的不那么辣的同学，鸡爪子是15元一份，里面一共有三个爪爪。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  石莉_5783 2024-03-02 13:56

  今天又来打卡清江东路店川西坝子，这家店是我们的宝藏菜单，菜品方面：菜品一如既往的食材新鲜，可以选择的菜品种类很多。味道：我们选了是鸳鸯锅，牛油锅底味道依然很棒，小料台的小菜也很多，娃娃很喜欢吃这的哈密瓜。环境方面：每桌都有一个屏风分割，各不影响，这点很多火锅店都做不到。服务方面：店员的服务很热情，有客人的需求他们都会尽量满足。下次聚体依然首选川西坝子！

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  认真密食 2024-02-29 22:26

  「冰醉豆花」如果是夏天，记得必点哦，超级凉爽，里面有醪糟，喜欢喜欢
  
  「甜水面」面是一整根，超级多的麻酱，特别有嚼劲。裹满酱汁一口，超级香
  
  这家店各种小吃都有，款式比较丰富，如果想一次性体验成都美食，去这家足够咯

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  浩宇很不乖 2023-09-27 02:24

  请大家避雷，这并不是传说中的那一家，请去总店吃。这一家味道真难吃，实在让人无法吐槽，而且你能猜到素菜拼盘它是拼江豆，而且分量严重不足。
  
  我用家里的称称了整个重量只有300g，它标价500g。而且我真的第一次点素菜拼盘，点到一半以上的酸豇豆。

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  约定yc 2021-02-08 00:57

  乖同学从上海回来，吃了火锅都涨不下了，路过这家“易老大”还是经不住诱惑，又让我姐给买了一个肉馅的，我姐过去给钱连忙给老板说娃娃好喜欢你家哦，吃了一次念念不忘。乖同学拿到肉馅蛋烘糕一个劲说好好吃，肉馅多的闷出来了，哎呀要不是自己火锅吃多了真的想来一个，感觉超爽！

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  成都 · 奎星楼街
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  哈维Xavi 2024-02-28 18:18

  不晓得来吃过好多次了
  朋友来我必带去吃
  每次来万象城玩必吃
  想吃川菜必来
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  「过水鱼」每次必点 独特的青花椒的香气真的无法抵抗啊啊啊啊啊
  「鲜锅嫩兔」和过水鱼的味型差不多 建议二选一 这道菜也很惊艳
  「豆腐脑花」超级下饭 升级版的麻婆豆腐
  「糖醋里脊」吃着也不会腻 甜度适中 外酥里嫩 挑不出毛病
  「苦瓜烘蛋」我真的好爱 苦味刚刚好 不会太苦 但是有淡淡清香 苦瓜和蛋就是绝配吧

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