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  未央小姐在成都 2018-06-22 18:49

  成都📍来成都耍，你绝对必须一定不能错过的一家老火锅！！
  闺蜜长居广东，偶尔回来，必须是好酒好菜好火锅伺候着，这盘回来，第一顿，必须是火锅。这家也算是一个小老店了，印象中我都吃过太多次了，深深的爱，从来没有被失望打断过！
  最爱他们家的卤的一切菜品，牛肉，鹌鹑蛋，豆皮，肥肠，牛肉好，肥肠处理的干净，豆皮韧劲有，最最最最主要是卤料好，就成功了一半，再加上他们家的锅底非常香，吸收了卤汁的菜品再吸收火锅汤汁的香辣，无敌好吃！！要去吃的，卤系列必须都来一份😁😁😁
  香菜贡菜丸子，我们常吃的香菜肉丸子做法的基础上加了贡菜颗粒，而且肉打的很烂，类似虾滑的做法，好吃惨！！
  他们牛肉也好吃，我闺蜜问我这个牛肉咋个那么嫩哦，是不是和牛哦，我说你梦嘛，土豪可能都舍不得拿和牛烫重口味火锅吧😂😂😂
  酥肉炸的也香，撒的六婆的辣椒面。味道可以。还有个翡翠笋，这个东西其实现在成都好多地方都有了，我觉得其实就是贡菜口感的海带牙，很好吃，我一般看到店子头有这个菜我都要点。想试试的放心试，绝对没毛病。
  最近沉迷世界杯，沉迷的有点凶，那天吃完饭给钱，老板问我，有没有纹身，我说我没得，他说你其他朋友呢，我说我们都是乖娃娃，不纹身，老板说那莫法了，世界杯期间纹身打7.8折！！！我好气哦，我说为啥子一定要有纹身，老板说因为我喜欢纹身啊😒😒😒各种迷之微笑，哪个喊你好吃，该你任性！😤😤
  店名：鼎火老火锅
  人均：68
  地址：水碾河北二街27号（地铁2号线的话在牛王庙D口，4号线的话在玉双路下A口）
  火锅探店 成都旅行攻略 成都美食 成都的地道火锅店 排队都难吃到的人气火锅店 鼎火

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  叫我咸鱼先生 2021-01-29 01:25

  奎星楼街上的美食必吃榜真的是太多了，作为以前不怎么爱吃冰粉的人，在四川疯狂的爱上了冰粉这种小吃。店里面积不算太大，除了吧台的位置，其他的小桌子坐着着实有些难受。除了常规的冰粉外，它家特色的有水果冰粉、荔香玫瑰冰粉及贡梅煎冰粉。个人比较喜欢荔香口味的，晶莹剔透的冰粉入口后润滑的口感特别的清凉，加之荔枝和玫瑰的甜香味道，着实让人着迷，以后有机会还会去尝试的。

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  成都 · 禅泉冰粉 | Chuanquan Ice Jelly
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  猫贰_8004 2021-02-02 18:56

  好吃的包浆豆腐，外脆里嫩值得去撸秒杀的包浆豆腐，简直吃出了性价比
  
  环境：位置在建设路电子科大那条路上，特别多人，吃小吃的人多，铺子也多，卖包浆豆腐的都好几家，如果不是秒杀到，我估计很难去那边，幸好去了，真的吃得很满足。
  
  「糖醋麻辣包浆」吃的糖醋麻辣味，好好吃，一盒没几块，炸的外脆里嫩，加上美味调料，我觉得我能吃两盒。各种味道真的多，看看老板的调味台就知道，推荐去吃哦。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  四处游荡的边师 2024-03-03 18:14

  锅底上来以后就很惊艳，乍一吃味道会淡一点，越往后，味道越浓郁。尤其是他们家的甜品，真的非常棒，太推荐这个黄瓜冰浆了。食材也很棒，吃的到的新鲜，太爱了。同去的朋友是不能吃辣的，但是大家吃的还是很开心，忍着也要吃下去。重点，第二天也没有拉肚子！！！对外地人很友好！

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  布丁_5128 2021-01-04 21:57

  成都探店｜太古里旁边必吃榜NO.1 川菜小馆说起我最爱的菜系 肯定必须是川菜！
  朋友强烈安利给我这家 说是味道颜值都在线
  拥有着❝成都美食地标❞的头衔 值得打卡✔️
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  🏘店名：明婷小馆
  📌地址：大慈寺路54号附12号
  🔖人均：6⃣️0⃣️
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  外观看着很精致 进去又感受到满满质感与用心
  原木和古风相结合的设计风格 比较简约大气
  设有专门的表演区域 有川剧变脸和古筝演奏等节目~
  整个过程服务贴心 吃创意川菜也有满满的仪式感！
  建议提前定位‼️人气太高 到饭点就是排长队‼️
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  最后放上 布丁🐱 推荐特色菜💫
  🍤「一品禅衣虾」
  外层是酥皮 内里一颗大虾球 下面佐小酥饼
  非常有创意的一道菜 绝对的外酥里嫩 口感很🉑️
  服务员建议3分钟内食用 真的很好吃噢
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  🍜「米线炖鸭血」
  划重点 来明婷小馆吃饭 鸭血是必点菜！！
  手工米线和鲜鸭血的搭配算是经典菜系 非常好嗦
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  🌟「炝锅鱼」
  看那个辣椒🌶️ 四川人肯定是直接馋哭！
  鱼肉滑嫩 还原了鱼肉本身的口感 吃的停不下来
  分量超足！两个人完全吃不完 最后打包了😎
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  除此之外「粉蒸牛肉」也很推荐噢
  甜品选了黄豆粉「牛奶麻薯」超Q弹~
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  ‼️为什么能火爆这么久 真的有道理‼️
  这一餐吃下来太舒服 疯狂干饭 我爱川菜🥢

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  兔坂_6211 2024-02-28 18:23

  朋友来成都玩想吃火锅让我们推荐，想了好一会儿推荐了这家，虽然我火锅吃的少，但这家一直觉得好吃😜
  
  五点半左右到的，看到已经在排队，去找那个拿着本本的大哥留手机号排队，排到了会打电话，等待的时间逛逛这个玉林路也是很巴适滴
  
  差不多七点半终于吃上，还是和记忆中一样经常，「鸭肠」「卤肥肠」「鲜毛肚」被朋友狠狠夸，虾滑我超爱，土豆丝下锅可得盯紧，不然就融进锅里喽
  
  吃到十点过都还有排队的，火锅魅力还是很大滴

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  爱吃唐僧肉的小 2023-12-04 11:59

  外地过来玩，路过市区王府井天桥上陶德砂锅，发现排队居然排到了天桥上，不可理解。晚上特地又跑过来看，还在排队？第二天特地四点来排队，到我们也七点了。
  环境很普通，氛围感特别好，刚入座她们员工在跳舞庆祝生日，真的很不错。
  服务业很热情，每上一个菜就会认真解说，会主动跟你把衣服套起来，会很贴心的建议我们七个人点八九个菜就够了，真的忍不住要分享用餐当中很多的服务点。连我八岁的女儿都说，他们服务好好哦。而且她们的服务员真的都是比较清一色的年轻人，这个估计人力成本不低。服务真的很加分，也可以理解她们生意好的原因了。
  最后菜品，特地点了她们家推荐的招牌菜：肥肠和蒜蓉虾仁，推荐大家大胆点，不踩雷。好吃
  香辣烤鱼，干锅鸡和鲜辣血花，超级好吃。推荐

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  Oneero 2024-03-04 11:20

  🌿环境：
  店铺大但是坐在外面确实太冷了！
  🛎️服务：
  虽然都是嬢嬢但是服务还不错，反应都很快
  锅底不辣，但是味道很浓郁，不是那种清汤寡水的，适合口味，我妈都在说“诶你们现在不吃那么辣的啦”
  「滑肉」点了两份，很好吃！
  「达州腊味汤团」达州人强推，说的必须点，本来很排斥（因为之前在铜元局吃过一次真的太难吃了！！！）结果！出乎意料的好吃！果然还是锅底的原因！
  「油泡毛肚」味道还可以，就是很脆，有点怪怪的🤨
  总体来说第一次吃感觉还不错～会再来的那种怪不得生意那么好

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  木木哒_2708 2021-10-07 16:56

  口味还比较行的融合日料现在离的比较近，去吃了好几次单人餐了，鲜虾云吞基本每个云吞都有鲜虾，还有两个寿司，吃完我也吃的很饱了，象拔蚌寿司自己觉得有点辣，地狱拉面也辣。
  脑花必点，有时候会加个鹅肝，鹅肝YYDS，口感爆炸，入口即化，不过最多吃两个，他家的茶味道还很香。

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  呼椒觅盐 06-05 16:22

  建设路老店，以前经常在这附近活动居然没来过
  「黄鸡肉」分红油和藤椒两种，一般都点红油，红油的香辣与花椒的麻感形成双重冲击，微辣不燥，微麻不苦，居然还加了一缕醋酸。冷藏后切得方方正正的鸡丁裹着红油还不错，但肉里并不入味
  「一品豆腐」很神奇的豆腐，咸鲜味型吃出了午餐肉的口感与肉香

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  不待贰 2021-09-28 22:53

  现炒料的藤椒鱼现炒料哟，很nice，看着辣椒在锅里翻滚心里就很舒服
  
  下雨的方式好特别，用一个好高的遮挡的筒，然后倒下去，太有趣了
  
  藤椒酸菜锅yyds，味道之巴适，不摆了，酸菜和鱼就是绝配
  
  蘸料配好了的，也都是喜欢的小料，很好

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  老丸子啦啦啦 2024-02-07 19:13

  总结：最好吃的是🐸，不辣
  
  时隔十年再去，阿姨们服务态度温柔了很多，饭点也没有排队，顺利入座。
  「招牌香辣蟹」「香辣鸭唇」招牌菜都太油太干，味道其实很类似，建议牙口不太好的朋友慎点。 
  🐸比较美好，入味，嫩，有麻辣味但是不会特别辣。外地朋友如果能吃辣也可以来try try，就着豆奶真的还行
  
  「香辣串串（油卤系列）」太咸了， 只有兔腰是好吃的

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  月野兔_4888 2024-01-05 22:46

  ⛳️前几个月晚上过来散步看到他家排队好多人哦，刚好之前还有时间在外面晃，趁着周一人不多下午专门过来尝尝。
  
  下午没有出摊，在店里，店里没有大叔大妈，是一个年轻的高个小哥哥，要了2份桂花豆花醪糟，热的（只有热饮能用盒子装，如果是冷的只能用碗）。
  
  这家店当初吸引我的有一点，牛奶用的欧亚，挺有眼光。另外看到好多人专门过来买他家自制的醪糟，还挺接地气的呢。
  
  🍃桂花豆花醪糟，小料加了花生、葡萄干等，醪糟很好喝，酸酸甜甜的，很开胃，就是豆花太多了，留了一半我没吸出来哈哈哈。
  
  💰8元/杯
  
  👅味道：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🌿环境：⭐️⭐️⭐️
  🔔服务：⭐️⭐️⭐️半
  💰性价比：⭐️⭐️⭐️半
  
  😜挺有特色的一家店，推荐二刷。

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  微微了 2024-02-25 21:30

  老式铁皮车麻辣烫，主打一个怀旧。
  3毛一串是便宜，一个人吃了22.5，实际73根签签。
  环境就是苍蝇馆子，服务还行吧。本来看到有那种保温的炉子，但应该是因为我一个人吃客单价低，成本也低所以没给我用。另外一个单独的小伙子也没上。
  上菜后我说要加点海椒面，老板娘说他们味道是够的，我可以先吃、不够再加都要得。
  味道：一般——盐味是够的，但是不香。导致我也没啥加菜的欲望。不考虑季节的话建议至少两个人来、或者大胃来，不然天冷吃起不安逸。除了价格，好像没啥核心竞争力。

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  小小_9832 2021-10-01 07:59

  搬家以后我终于又来吃啦，离以前那个小区也很近，在家乐福肯德基背后，人还是一样的多，想去吃的朋友一定要提前去排队呀，要人齐了才能入座哦，先去一个人抢位置是不得行的，个人觉得这样也好，免得霸位置的人多，更浪费大家时间
  味道不摆了，是我最喜欢的，鸭血，网红午餐肉，蟹棒，脑花，干贡菜，每次必嗨，太好吃了

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  无敌包包包子 2024-02-11 16:49

  没有一只兔子活着离开成都，外面兔头都打着老妈兔头的旗号，只有这家是正宗的! 因为仅此一家，所有食客都会来，不在乎距离，店员也不在乎，服务几乎是没有的。
   「五香兔头」「麻辣兔头」五香的比麻辣的入味，兔腮2旁肉最好吃，别看兔牙，使劲掰开，好好地享用兔头吧~
   「冒鸭肠」「冒粉」「冒菜」老卤卤制，吃多了还是会觉得辣~
   「玉米窝头」窝头带些许桂花味~裹着杏鲍菇丁吃不错~
   「金牌蒜香骨」好多人推荐的这道菜，其实非常一般~

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  青春梦想军 2023-12-25 14:11

  这家眼镜豌杂面馆真是让人难以忘怀！从第一次踏入店门，我就被那红油香气深深吸引，每一口都散发着浓郁的香味，让人食欲大增。面条劲道有嚼劲，搭配上鲜美的豌豆和独特的调料，简直是人间美味。而且，这家店的红油偏麻，麻而不辣，让人回味无穷。每次吃完，我都会心满意足地离开，期待着下一次的美食之旅。如果你还没有尝试过这家眼镜豌杂面馆，我强烈推荐你去尝尝看，相信你也会被它的美味所征服！

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  Clacustrian 2023-12-04 10:53

  在成都呆了10多年还第一次去这家饭店，我倒要看看常年霸榜头牌的家常川菜馆有好好吃，饭菜一上桌，发现点都都是下饭菜，好吃，比较地道的川菜风味，特别喜欢宫爆鸡丁，辣椒的炝香与鸡丁的酱甜，肝腰合炒的嫩，搭配泡姜片非常的下饭，店铺人来人往，常年排队，建议提早网上取号。

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  西南刘德华 2024-11-11 23:15

  传说中的飘香火锅，在玉林路每一次路过看起来人都非常的多，尤其是周末必然爆满排队，所以选了个工作日的中午去。。说实话，整体味道不算难吃，但是食材质量真不咋的，牛肉不新鲜，量也不大，感觉性价比是比较低的，适合游客去，不推荐

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  沈大力 2021-09-20 18:43

  为了弥补踩空两家面馆的伤心，又来吃龙森园。
  
  这次全部换成新菜，牛背柳肉可以生吃，作为调剂换换口味是极佳选择。牛舌，以后一定成为我再访的保留菜品，品质好。腰片也是干干净净。千层肚，则还是不如毛肚的口感。黄辣丁烫火锅，不如三角峰实惠。
  
  最后要说今天的锅底不如上一次，香料比例有差异，老汤肉桂多了，但还是依然吃完嘴巴里干干净净地回味，这点我真的很爱。

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  秋刀魚_7283 2023-12-03 10:24

  「耙耙牛肉」「耙鸡脚」牛肉 蛮大一坨的 都是先卤过的 在火锅里越煮越入味
  「泰国蟹柳」点了两份吃火锅喜欢点 只是不要煮久了
  「贡菜」我比较推荐的 不要煮久了 脆脆的
  
  服务：
  服务非常巴适 还有围裙这些
  
  就是排队等得有点久 太火爆啦

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  碳水脑袋ff 2024-02-28 16:40

  实惠又量大 以前只是很小的巷子里一家小店现在已经有很多连锁，所以服务也跟不上了，当时一个座位被孃孃们赶来赶去 赶了四次！
  「冒烤鸭」说实话闻着很香 但是个人觉得一般般还没有普通烤鸭好吃
  「菌汤锅巴」这个好好吃！锅巴爱好者一个人可以炫一锅
  「红油兔丁」一定一定要吃这个！我这几天吃到最好吃的红油就是这个了 
  「飘香脆骨」这个很好吃但是牙口要好 很好吃
  「麻婆豆腐」一般般 
  「干锅兔」干锅绝对不会难吃 盲点任何一款都可以
  「沸腾鱼」鱼肉挺嫩 但是味道就是中规中矩没有惊艳

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  小情绪来回拉扯 2024-01-14 16:57

  🌿环境：小区的巷子里，停车不方便，没有专门的停车场，巷子也比较窄，停在巷子里要注意贴罚单，用餐区有室内跟室外，室外随时有车过会有一些灰尘
  
  🛎️服务：一般，毕竟用餐的可能比较多，不能随叫随到，不主动提供茶水
  「干锅鹅唇鹅翅」味道属实一般，油水很重舍得用料，食材比较新鲜，但是不够软烂，非常费牙，里面不是特别入味
  总结：上菜就要付钱，可以说是我吃过最贵的干锅，小份都是88.中份128 ，两个人都是建议中份起来点，里面没有素菜需要自己加，个人不是很推荐，性价比不高

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  away_471 2024-03-04 20:54

  上次去成都，朋友就推荐乔一乔，时间关系没吃上，这次上飞机前特地跑过去吃。普通周日中午，人挺满但是不用排队。
  点菜的时候服务员特别提醒，两个人点个特小份加一个菜，或者一个小份就够吃，于是就点了特小份，加一个小米排骨。
  干锅要的兔头+巴骨肉+鸭唇，端上来闻着就很香，要的中辣，对于我们来说辣度还差了一些，应该点特辣。巴骨肉果然很香，名不虚传；兔头实话实说有一个吃着不是很新鲜，其余还好；鸭唇我不爱吃，媳妇儿倒是很喜欢。锅底下一层油，蘸一下香的不要不要的。
  小米排骨很惊艳，小米的香味很浓，高压锅压的很烂乎，也不咸，排骨很新鲜，火候正好，但是有一块大的没熟透有点腥。很好吃，以前没吃过，被我干掉一大半。
  其他的比如爆浆糍粑、串串虾鲍鱼、醪糟圆子什么的就不说了，平均水平无功无过。最后结账，我们点的有点多了，人均100以内应该能吃的很好。密封打包两份干锅打飞的回来河北，给家里人吃了，都说好吃～
  总体来说，瑕不掩瑜，在成都的话可以拍过去吃一下，他家的长处不在食材而在味道，生意火爆是有道理的。

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  会飞的鱼_6769 2021-10-02 07:10

  昨晚成功挑战成都火锅的微辣，今天试试重庆火锅的微辣，看看到底有啥不同重庆火锅的辣简单粗暴，就是一个字“辣”，没有成都火锅香和麻！这家的鲜鸭血真的超好吃，煮熟之后入口的感觉像鸡蛋糕一样丝滑，我之前是不是鸭血的，这次完全上瘾了！双椒牛肉是经过泡椒腌制的，两种辣味在口腔里碰撞，一个字“爽”！嫩牛肉的口感也超好！

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  春虫虫_2230 2024-11-12 08:46

  一个城南肥肠粉爱好者收藏了很久的肥肠粉老店，终于找到个时间来拔草了。
  粉是手工红薯粉（个人认为吃肥肠粉最重要最基本的就是要手工打的红薯粉哈哈），红油香而不辣，肥肠处理的比较干净，不过比较小坨，总体来说还不错，但不至于专门跑一趟，个人认为双流肥肠粉还是更好吃点。
  锅盔还不错，吃肥肠粉必备锅盔

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  暗影_4000 2024-11-12 16:44

  「鸭血」「红油锅」「现切吊龙」「牛皮豆干」
  太多了，每一道都很惊艳
  🍚口味：入口很巴适，点的红锅，看起🈶很多干辣椒，一点也不辣，很香，味道非常的正宗。
  🌿环境：典型的社区店，很多附近的居民过来用餐，说明味道是真的好。
  🛎️服务：店里的阿姨服务很热情，这个店还是2023年度的大众点评必吃榜咯。

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  嘴巴停不下来的 2019-05-02 09:56

  成都美食不踩雷作为成都吃货大学四年的老油条不得不来踩下点！
  🚥奎星楼街
  有些特别火的打卡店我都没吃，因为是一个人出行，那个二孃风爪爪我也看了一下菜单，有可能真的一个人吃兴趣不大就没吃了，我不吃这些点还有个原因就是听同学说就是普通的川菜啥的，我在学校附近有可能吃多了这类型的所以没吃，还有个最大的障碍就是要排队！我十一点到那里，成都吃客已经开始排号，默默的我从小吃甜品入手，一去先吃了个冰粉垫肚子
  ⭐️蛋烘糕，整条街的店我都吃了一遍，一次性吃了五种咸口的。皮薄脆香的感觉还是贺记跟我们学校的蛋烘糕比较好吃hhhh，贺记在邓记糖油果子新搬店面的旁边。贺记的料很足咸口的选择多，我们学校的甜口比较好吃，首先蛋烘糕皮就很重要吧！但是奎星楼这条街的不是皮太厚跟鸡蛋仔一样，就是料给的少得可怜。
  ⭐️邓记糖油果子。换了店面了，不在吉祥街，可以导航走过去。我感觉跟我吃的别的不一样的是真的很脆很结实很大，里面也有很多层，外表裹的红糖真的不能跟别的比，货真价实吧，但是会齁，我连续吃三颗就差不多了！
  总而言之这条gai是真的很多很多人，搭配冷的一只酸奶牛很爽，也可以解腻吧！这条gai我还没那么满意，下个建设路走起，在这大学读四年不把成都美食吃完！有天理了🤷🏻‍♀️我的256G的胃真的一次性吃不完这么多东西，觅豆豆花想吃的但塞不下了，美食吃不完啊！下次觅豆豆花去春熙路的分店吃吧！
  📌友情提示：真的要去吃美食还是带上朋友分担吧hhh不然真的有可能会错过点啥
  建设路是我下个目标，吃吃吃！大帅之美食分享完毕

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  成都 · 奎星楼街
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  小霞咪 2021-02-20 18:11

  宽窄巷子小洋楼
  变身喜茶古风店
  驼 宽窄喜舍
  图一的景观位简直为我而留
  坐这儿发呆看楼下行人
  感觉不要太棒
  喜欢喜茶一切水果茶
  就是清爽不腻喝了也不会失眠
  旁边是阿拉比卡 环境也很棒
  下次再来打卡～
  生活很苦 所以要多加点糖。

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  成都 · 宽窄巷子
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  啊啊啊啊啊啊吖 2021-02-19 17:29

  位置：建设路上一条街，沿着走就是建设巷，很容易找到
  
  环境：emm就是小吃般的苍蝇馆子啦，座位也比较少，就坐在路边边，其实就相当于路边小吃，没有什么苛求环境的必要
  
  味道：在成都开了这么久，肯定还是有他的独特之处啦，很爱吃辣的本人也一度差点遭在他家的土豆片片上，火锅粉也很好吃，口感和涮在火锅里也不太一样，这个比较软，Q弹，是我喜欢的感觉，火锅粉的份量是OK的，比较推荐的是他家限量卖的脑花和油爆爆，脑花是真的好香，肥肠爱好者觉得这家的肥肠收拾的也很干净，味道也OK，份量的话emm首先得清楚他是小吃，但是建议外地人来的话，注意跟他们说一下调一下辣度或者到隔壁的甜品店吃一碗冰冰。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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