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  Herphy鹤飞 2021-09-17 16:07

  成都火锅丨黑珍珠一钻的成都火锅每次到成都，火锅那是必不可少的。之前也吃过很多排队名店，但没一家想二刷的，直到吃过这家黑珍珠➕必吃榜双料火锅店。
  
  🍽菜品：
  先说说肉，最贵的「极佳级雪花牛肉」挺不错的，价格两百不算贵，品质也不错，但算不上必点菜。「锦城嫩牛肉」算是中规中矩，好吃但并没啥惊喜。我最喜欢的，就是「锦城上上签」，好吃到根本停不下来，腌料非常香，煮完的肉质入口恰到好处，感觉就像在吃最好吃的羊肉串一样，以至于雪花牛肉都没顾上吃，都剩下了。
  
  第二个意外好吃的，是「鲜炸黄金六两酥肉」，甚至比很多以酥肉出名的店铺都好吃。很多店卖的酥肉一口咬下去全是酥皮，而他家酥肉的酥皮很薄，入口不是满嘴的油腻感，而是正经的酥肉。之后我们在成都和重庆吃了很多家的酥肉，没有一家再有这样的水准了，其他家基本上我们吃一口就不再吃了。
  
  「极品鲜毛肚」也不错，算是我在成都吃过最好的之一了。
  
  「锦城老冰粉」去腻去辣，味道很好，最关键的是他家的冰粉不会过甜，味道比较到位。
  
  「牛油红锅」他家的辣度算是比较正常，我们选的中辣。
  
  其他的菜品都不错，没有哪道菜是不好吃的，选自己爱吃的就行，没啥雷。
  
  环境：
  空调很足，吃着并不会热，装修在火锅店里算是比较大气了，店里也有包间，环境算是很不错了。
  
  总结：
  一家我肯定会二刷的火锅店。

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  草莓大福go 2023-07-17 14:33

  成都我会一直一直吃下去的店…（14家）都是反反复复，一直一直在吃的！

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  你说气人不 2024-02-23 13:50

  这家火锅一开始是朋友带我来吃的，味道真的很不错，后面我又带了其他朋友来，大家也觉得可以。
  主要是味道，作为社区老火锅，味道肯定是不摆了，很浓郁，一般点中辣就很辣了，然后是菜品，别看是社区火锅，菜品那是非常新鲜，分量也不会抠抠搜搜的一点，三两好友来吃的话绝对够了。

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  猪猪公主喜欢吃 2024-02-17 00:12

  🌿环境：
  在春熙路那边，商场三楼，位置挺好找的，店里装修布置都很不错，环境很好，但餐桌稍微有点挤
  
  🛎️服务：
  服务周到，提出的需求都得到了满足，上菜会提醒注意事项之类的，好评。
  「经典麻辣烤鱼」麻辣烤鱼是经典口味，真的很不错！「包浆豆腐」包浆豆腐好吃，口感也很好「芝士烤红薯」不是很爱吃「青柠气泡」气泡水很有特色，好看也好喝。
  
  总的来说还不错（只是最后发现单点喜欢吃的菜，可能会比套餐更划算）

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  小郑姐姐 2021-02-14 00:02

  每一次沸煮都是人生百味可以说我是陈姐的忠实粉丝
  哈哈广告词我的路记住了～
  三色锅底除了红锅其他两个真的一般不推荐
  他们家的菜是真的新鲜性价比很高
  服务各个店的都很好
  我最喜欢他们家的耙耙牛肉和滑肉
  反正其他的我也不多说了是真的好吃😋
  吃完热气腾腾的火锅儿吃碗红糖冰汤圆简直巴适惨

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  成都 · 奎星楼街
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  乐乐乐乐_6651 2024-03-08 23:02

  这… 😀也太好吃了吧！
  
  🌿环境：
  扶梯上来就可以看到，很大一家店。
  唯一就是如果两个人去吃，桌子很小，点的餐较多的情况下 ，桌子根本放不下，体验感不是很好⭕️
  桌子之间距离较近）👀
  「经典麻辣烤鱼」
  正常来讲不会很辣，除非是完全不能吃辣的小伙伴可能会辣，煮一会后边入味了后会有点麻麻辣辣
  里边儿的豆花绝哦😍超好吃，越炖越软糯很入味
  「芝士烤红薯」
  开始两口会觉得有点甜，腻腻的，多吃几口哦，后味还是蛮香的，女孩子会很爱的
  「花椒冰淇淋」
  开口是甜的普通冰淇淋的感觉，有点像香草冰淇淋，慢慢细品会有🐎味，越吃味道越重，这个就看个人啦😜
  
  值得吃哦，好吃呢。
  在好吃的面前，环境不是问题，更何况在商场里😍

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  就一吃货滴孩纸 2021-05-09 14:09

  为了成都美食而旅游 奎星街篇+地图奎星街是成都本地人来吃的，有川菜、冒菜、小吃、甜品……品种很丰盛，味道都还不错。我是湖南人，不大爱吃麻（吃火锅都会把花椒挑出来的），到这来发现完全符合我的胃口，中辣我也吃的很香😍，没太觉得很麻，就是有点上火，但是超级喜欢他们这的美食 ，尤其是太爱他们这的冰粉，很喜欢吃红糖糍粑冰粉和冒椒火辣，搭配一起不要太爽😊😊😊（如果肚子还装得下的话，可以再来n份😯😯），接下来介绍我吃的这些美食啦！
  易老大蛋糕烘
  1.肉松沙拉，性价比超高，但个人觉得味道一般⭐️⭐️
  2.榴莲酱芝士，主要放的是芝士酱，榴莲味不是很重⭐️⭐️
  
  觅豆豆花甜品店
  招牌白雪豆花，豆花香滑绵密，与和上面的配料完美融合，甜度适中⭐️⭐️⭐️⭐️
  三妹糖油果子
  糖油果子，一串5个，红糖较多，外皮酥脆，一串吃下来有点偏甜腻，酥脆的口感与长沙的金记糖油坨坨有的一拼⭐️⭐️⭐️⭐️
  冒椒火辣（推荐）
  1.串串，口感偏麻偏辣，但也不是爆麻爆辣的那种，吃辣的可以接受，串串份量很足⭐️⭐️⭐️⭐️
  2.火锅粉，川粉很入味，调味适量，川粉上方盖的配料香菜和蒜末十足，口感Q弹，入口微麻，是我吃过最好吃的火锅粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  喜欢吃辣会觉得超级好吃，虽然环境一般，但是味道超级赞，强烈推荐
  
  眷蜀冰社（推荐）
  好多料·爱马仕冰粉，配料特别多，手工冰粉Q弹劲道，搭配串串和火锅粉，清凉解渴。PS：可以要店家不加冰，这样经期女生也可以吃哟⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  禅泉冰粉（推荐）
  红糖糍粑冰粉，红糖的甜和糍粑的软糯，放在Q弹的冰粉里让我吃的停不下来，较眷属冰舍偏甜，我更喜欢吃这款⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  二孃孃鸡爪爪
  推荐鸡汤饭和鸡爪爪，由于我去买的时候已经不营业，所以没尝到这家店，故未对其进行评分
  
  成都吃客
  非节假日和周末也超级多人排队，是成都典型的川菜，由于我到的时候已经不能取号了，但从排队火爆程度来看，应该值得一吃。因为没尝到这家店，故未对其进行评分

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  小鸡不要小鹅 2023-12-04 14:49

  成都第一顿，平价串串，周记串串，夫妻老婆店，开了很多年，知道我们有小朋友，特地给我们做了份不辣的，因为不是饭点去，所以不排队，看网上一到晚上排队好久的，再来说说菜品，食材很新鲜，味道也不错，老板也很客气，但是并不是很惊艳，是可以顺路来吃的，并不值得特地排队的店

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  眺望绿日的小星 2021-09-08 17:53

  神仙美味！我的天啊还有人没吃过杨三孃吗？宇宙第一跷脚牛肉！外地来的朋友真的绝对不要错过啊！
  「跷脚牛肉」牛肉嫩
  「鲜血旺」够麻够味
  「火爆牛肝」必点！！！！必点！！！必点！！酸萝卜的味道很奇妙！牛肝爆嫩！就这这道菜干了四碗饭！！
  「火爆牛肉丝」牛肉丝给的很足！

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  汐汐lyric 2024-05-30 17:12

  成都最著名的小吃街—建设路，攻略来咯！来成都就不要总是进馆子吃饭，要去就去当地人都要打卡的——建设路美食街，里面的美食多如牛毛，都是正宗的川味，下面几个店我见人就推荐的，到了建设路挨个吃过去，绝对不踩雷：
  1️⃣叶婆婆钵钵鸡——红油味，再点一碗醪糟汤圆冰粉，完美！
  2️⃣成都市很好吃的火锅粉——脑花、肥肠（油爆爆）、千层肚，微辣即可。
  3️⃣烤无双苕皮——建设路排队王者，平均排队半小时起，但是很值得！
  4️⃣百香林西点——冰心麻薯，喜欢甜点的宝子赶紧冲啊！
  5️⃣周签签土豆——糖醋麻辣味，不要折耳根！
  6️⃣桂花冰汤圆——清凉解辣，不甜腻，口感正好（十字路口，蓝色牌子那家）
  7️⃣鞠婆婆绵绵冰——杨枝甘露绵绵冰，冰感十足！
  8️⃣鬼酥肉——小份即可，肉类爱好者必点！
  9️⃣炒肥肠（忘了店名了，图9）——和洋葱、年糕一起炒的，量不大，但是味道不错。
  总之，建设路是正宗的成都小吃街，不论白天晚上都是人满为患，建议两三个人一起去，这样可以多吃几样哦！且地点已标记在下方，可以对照哦！

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  成都 · 建设路
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  东坡肉盖饭 2024-02-18 15:18

  打卡成都老资格火锅～飘香
  据说已经有18年➕的开店历史，经得起岁月沉淀个时间的检验，不过对比现在的餐饮门店，明显运营上确实很落伍…… 
  店子在玉林小酒馆附近，位置很好，周边也有很多餐饮聚集，店内桌椅碗筷比较陈旧，且规划不太合理，就餐很拥挤，卫生间也很小，确实没啥环境可言。
  火锅感觉是最原始的那种，貌似锅底是自己研发炒制的，辣度适中，且没有特别浓厚的牛油味道，煮久了也不会发苦，菜品很新鲜，推荐猪天堂，毛肚，鸭肠，鸡脚，牛肉，黑豆腐，鸭血，菜品新鲜不踩雷 
  另外，就餐排队很打脑壳，不能线上取号，线下也是老板人工排位，等位基本1个半小时起步，总结一下，属于一家人气贼旺，原始老资格成都火锅的苍蝇馆子。

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  星星_1660 2024-03-03 20:19

  起码一两年没来了 以前上班偷跑出来吃 这边还有很大的拍艺术照基地 拍完就来吃 生意还是很好。他们家串串一定要点油碟加干碟里面的辣椒面 鱼片好吃 排骨好吃 很嫩码了料的 脆肚也好吃。菜品很多 随便拿 今天估计 太忙老板刚开始说没蛋炒饭 后面又在炒 店员都是阿姨 人很好

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  Zzz作作 2021-10-24 11:34

  「牛肉丸」「吊龙」「嫩肉」「匙柄」「腱子」点了这些荤菜，两个人吃的很满足。
  好喜欢这个牛肉丸，已经有点咸味了，又是实打实的牛肉味道，光吃不沾沾水都好吃，而且很Q弹，吃起来肉感十足。
  其他荤菜肉质很不错，比起其他家潮汕牛肉，分量要大一些，数量都差不多但是厚度要厚一些，不像有些店片的特别薄。炸腐竹也特别好吃！不拦到我可以吃两份！
  素菜会送一份萝卜、茼蒿、青菜拼盘，但是一定要单点一份豌豆尖儿！豌豆尖儿太好吃了！
  茼蒿也好吃，茼蒿沾秘制酱+芝麻酱特别好吃！

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  Littleo 2024-01-17 00:18

  小鸥鸥の好吃志-成都好味|乐山连锁翘脚牛肉
  
  😜店名:「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产名店」
  
  👍推荐:「跷脚牛肉」「鲜血旺」「粉蒸牛肉」「牛肉汤」「火爆牛肝」
  
  🌿环境:玉林宝藏餐厅，大排挡环境，位置还是多，室内室外都可以坐。
  
  🛎️服务:服务超好，细心热情！
  
  [牛排]餐食: 「跷脚牛肉」小份两个人吃合适，有套餐，实惠。「鲜血旺」趁热吃，超棒！红油香，花椒麻，绝了！「粉蒸牛肉」味道不错，必点！「火爆牛肝」火候超棒！鲜香嫩气！
  
  🚙停车Tips: 街边有街泊车位。

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  5 1970-01-01 08:00

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  honeylittle 2024-11-15 20:17

  这是个老店，看了一下招牌是1924年创建的，今年正好到百年。以前在西大街店吃过两次，夏天吃他家的冰醉豆花尤其爽口。
  今天是因为在红牌楼打球，回来骑车路过武侯祠店，干脆就在这里解决午饭，点了一份牛肉豆花和菌汤抄手。豆花里面加了一些粉蒸牛肉，拌上红油调料非常香，跟甜豆花相比更让人味蕾大开。菌汤抄手非常大个，调味略清淡。
  他家的小吃品种还是挺多，我觉得是可以代表老成都特色的，外地的朋友推荐来尝尝。

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  夕阳下的麦穗 2024-03-07 10:14

  🌿环境：
  普通中餐厅的装修，在二楼，门头很小容易错过，朋友推荐过来吃的，5点过就已经差不多坐满了，6点以后通常要排队
  「过水鱼」鱼肉超嫩超入味！「风味鱼肚」Q弹，很新鲜「黄瓜牛脊髓」这个脊髓太巴适了😍都有手指头粗，软糯不腥「江湖兔腰」今日最佳是兔腰，太嫩了！
  吃了这么多硬菜才300+，价廉物美该他🔥

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  Oneero 2024-03-04 11:20

  🌿环境：
  店铺大但是坐在外面确实太冷了！
  🛎️服务：
  虽然都是嬢嬢但是服务还不错，反应都很快
  锅底不辣，但是味道很浓郁，不是那种清汤寡水的，适合口味，我妈都在说“诶你们现在不吃那么辣的啦”
  「滑肉」点了两份，很好吃！
  「达州腊味汤团」达州人强推，说的必须点，本来很排斥（因为之前在铜元局吃过一次真的太难吃了！！！）结果！出乎意料的好吃！果然还是锅底的原因！
  「油泡毛肚」味道还可以，就是很脆，有点怪怪的🤨
  总体来说第一次吃感觉还不错～会再来的那种怪不得生意那么好

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  青鲤_8021 2024-03-08 12:21

  超好吃，价格也很实惠，冲冲冲！

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  yyaSuUnNg 2020-08-27 00:00

  建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
  台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
  【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
  【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~

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  成都 · 建设巷
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  给我奶茶火锅呀 2020-06-30 09:23

  没来建设路 就当于你没来过成都😛
  建设路上一条街全是小吃！
  🧡图一 万得冰田 这个是季节限定的芒果生乳冰 外面：芒果酱+生乳 内馅：大粒芒果🥭+糯米+椰果+椰果酱 夏天吃它 准没错了❣️
  💚图二 爸爸炒料牛排老火锅（建设路店）🧀建设路火锅界美食地标 人气很火爆用餐的本地人巨多 很有氛围！早早就到店排队📍想吃本地火锅这家必打卡！味道简直！没话说！
  ❤️图三 烤匠(IFS黑金店) 来成都不吃烤匠岂不白来？成都特色烤鱼🐟真的hin好吃 要吃的话建议早点到 这家每天都大排长队 🥳
  💛图四 丸摩堂 这是成都本地的一家饮品店 都是新鲜水果鲜榨出来！我的这杯是芒果🥭丸奶➕蒟蒻 这杯是季节限定 现在还有还有荔枝西瓜 🍉里面是吃得到果肉的 而且超超超多 加上一层奶盖 清爽的果茶➕绵密的奶盖 一口吸 爽😊
  💙图五 周签签锅巴土豆 这家土豆🥔 排的人超级多 都到了马路上 这个不吹真的是我吃过的最好吃的一家锅巴土豆 一定要吃招牌的糖醋麻辣 趁热吃 外面焦焦脆脆的土豆🥔外壳蘸上糖醋酱汁再裹上配料 一口下去 里面绵软酥糯 一大份都不够吃的感觉！
  💜图六 贺记蛋烘糕 🌮蛋烘糕是成都特色小吃 这家比较有名 价格也很实惠 4元1个 7元2个 10元3个 甜口咸口个人随意搭配 我最喜欢的是肉松➕奶油
  🖤图七 傅记排骨（后来改叫傅强排骨） 🦴这个排骨是炸出来的 但是不油！味道有很多 麻辣 甘梅 孜然… 口感脆脆的 咸淡适中 软骨比较多 慢慢嚼 满嘴香啊
  💚图八 上：降龙爪爪 重庆老火锅味 鸡爪很软耙 入口即化还很入味
  下：一道肥肠 买的铁板烤肥肠 加了洋葱和年糕 一起干煸 巴适！
  💙图九 小阿沁芝士榴莲饼🧀饼皮有嚼劲 厚薄适中 榴莲混合着芝士 每一口都是满满的热量啊 关键是📍它还可以拉丝！简直！没话说

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  丫头_2384 2024-01-28 18:44

  两个人点了75元小份火锅兔，送了两个配菜（凉粉、豆芽），我们还加了「兔肚」午餐肉、青笋、藕，都没有吃完碟子我们要的原汤碟，比起油碟更加原汁原味！他家的火锅兔没有芋头、魔芋这种，兔肉比较嫩，但是味道还不错！！关键是价格也不贵喜欢

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  九万座山丘 2021-10-06 19:57

  到的时候刚好排到中午最后一个号。
  本来想团九九的套餐，但是「粉蒸牛肉」「火爆牛舌」已经没有材料了，点了其他两个热门的菜，份量很足，两个人也没有吃完。
  「跷脚牛肉小锅」蘸上「干碟子」吃起来特别香，干料不是很辣！汤喝起来也挺美的，里面的牛肉牛杂都很嫩！
  「火爆牛肝」牛肝炒的很嫩，里面的酸萝卜比较开胃。
  外面有「醪糟小汤圆」，等位的时候可以买来吃吃！
  整体味道还可以，相对不是特别惊艳，但值得一试！

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  宁宁爱吃饭 2024-02-17 19:13

  好吃非常好吃，去了三盘点的所有菜都不一样但是每一道都好吃，终于吃到了正宗的冒烤鸭，真是太难得了，而且冒素菜和冒荤菜的味道都不一样，非常棒棒，本地人外地人都表示非常好吃，也不是太辣，老人也能接受，比较传统的菜做的很好，很考验师傅

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  嫣然_7892 2024-11-10 11:12

  浙江嘉兴过来吃的，这家冒菜店面不大，生意很好，微辣江浙人也能接受，菜品入味，汤底比较香，服务也可以

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  千止水 2024-03-05 18:54

  🍲川西坝子火锅，绝对是我这个火锅控的新发现！他们家的火锅底料醇厚香浓，一入口就能感受到那种麻辣鲜香直击味蕾的快感。特别是那个麻辣牛肉，肉质鲜嫩多汁，配上麻辣锅底，简直就是绝配！🥩
  
  🌿说到环境，川西坝子火锅也是下了不少功夫。店内装修古色古香，仿佛穿越到了川西坝子的田间地头。木质的桌椅、砖石的墙壁，还有那些挂在墙上的农具和老照片，都让人感受到了川西坝子的独特魅力。🏞️
  
  👩‍🍳服务方面，川西坝子火锅也是让人赞不绝口。服务员态度热情周到，上菜速度也超快。而且他们还会主动介绍每道菜品的特点和最佳烹饪时间，让你在享受美食的同时，也能感受到他们的专业和用心。👏
  
  👨‍👩‍👧‍👦另外，川西坝子火锅还有各种优惠活动，比如生日优惠、团购优惠等等，非常适合朋友聚会或者家庭聚餐。而且他们的营业时间也很长，从早到晚都能满足你的火锅需求。🕒
  
  🍲总的来说，川西坝子火锅不仅味道好，环境和服务也都非常棒。如果你也是个火锅控，那一定不能错过这家店！下次约朋友聚餐，这家店肯定首选！🔝

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  北斗空空 2024-11-12 20:30

  清一色的小桌子小板凳，我们去的时候饭店人还挺多，问了一下老板菜单去哪里，老板就说自己看屏幕，反正怎么说，就感觉很冷漠，毕竟第一次专门来打卡的，点了几个老板说的招牌，甜水面是很粗那些，是很有嚼劲，但有点太甜，不是很喜欢，还尝试了其他的也无功无过，总的来说个人觉得凉粉还不错，其他味道很一般，试试就好！

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  美曦璐妃 2023-12-26 14:43

  中了免费试，好开心，这家生意好得很，老板还发福利，安逸。小巷子汽车不是很好停，自行车和步行方便。单人套餐一个女生吃得饱得很。要的路边边的位置，还把酒精炉拿来给我点起，太有仪式感了，五分钟以内菜都上齐了，有速度。洗澡泡菜和米饭随便加，会问我有啥子忌口，香菜，葱蒜，辣椒我都莫得，血旺加了邵子肉，大锅里面舀出来又热火又嫩气，阿姨还提醒我要蹭热吃。跷脚牛肉下面是豌豆尖，肉很嫩气，沾到辣椒面，香。

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  Luck_4906 2024-03-03 21:46

  2024.02.16 头天泸沽湖-成都 高速堵车3h多 本来可以23点多到成都 结果凌晨4点到 车上咪咪 6点办理入住 老爸说 第二天得开车回武汉 本打算不出去的 结果催我们起来出去溜达溜达 hahha～
  第一站人民公园早茶 人好多好多 想在外面竹椅做的 需要先点茶 什么碧螺春 竹叶青 三杯79元 小贵.
  「钟水饺」「红油抄手」感觉两个差不多 
  「担担面」跟红油抄手拌料一样的 大家都觉得不错
  「叶儿耙」类似青团 里面包了肉
  「甜水面」面好粗好粗 
  「熊猫赖汤圆」特意给小侄女点的 好可爱

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  陈小丫_5054 2024-02-15 16:37

  住在宽窄巷子附近酒店，每次路过这家冒烤鸭看到生意火爆，看起冒菜的色泽还挺不错，闻着也香，这次怎么也要吃吃看……
  我们下午三点多来的，都依旧排队中，生意太好了吧，这些人逛完宽窄巷子估计就来觅食了，不晓得为什么这家店显示什么违规，个人感觉店里服务态度也多好的，嬢嬢些也挺热情，点完了我们就在外面坐着叫号，差不多等了半个多小时吧终于端上锅了，第一口的泡面惊艳到了，很入味，烤鸭也挺好吃的，整体味道还是不错，就是很香，不像重庆一吃就辣但不香

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