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  LIDANAAA 2019-06-25 15:41

  来成都打卡海底捞了～不用排队的海底捞火锅毕业聚餐去哪儿？
  🤔当然是去吃心心念念的海底捞啊啊啊。
  🚶我们去的是春熙路群光广场九楼的那一家海底捞，在成都2号线春熙路地铁下站，从A1出口出去走几分钟就到啦，如果实在不知道就用高德地图导航吧，真的很近哟。
  😬建议小可爱们如果很早就想去吃的话，一定要提前预约，如果你直接去，你会在外面等超久的！
  😍我们是在美团看到的这家海底捞，然后我们打电话提前一天预约的，然后到预约时间之前去就可以了，我们预约的是六个人。
  👌环境和服务简直不要太好，坐着后服务员就会给我们倒酸梅汁，特别的有礼貌与和蔼，还会有小哥哥时不时为我们要不要热毛巾，还会给我们拿手机支架以及头绳。
  🤗我们点的四个锅底分别是牛肉麻辣火锅（加麻加辣）＋菌汤火锅＋番茄火锅（加浓）＋清油麻辣火锅（少麻少辣），四个锅底的价钱要116，九宫格的就更加贵啦，贫民窟女孩就吃四宫格的吧。
  👉牛肉麻辣火锅真的味道超级正宗，越吃越想吃虽然有点辣，但是越辣越想吃。
  👉菌汤火锅点的是香菇，味道很香啊，可以放山药等其他菜，最后要走的时候喝这个菌汤超棒哦。
  👉番茄的味道也很到位，酸酸甜甜的很好哦
  👉如果不想吃太辣的话，就放在清油麻辣火锅里面就行了。
  🤗我们点的就是这四个锅，其他的你们可以根据喜好去点菜就好。
  🤗但是今天才了解到，学生证好像可以打折，但是我们之前不知道，你们要去的时候记得带上自己的学生证啊，应该会有优惠的哟。
  😏我们自己配的油碟和干碟，那里面的干碟的辣椒面超级好吃！！！自选小料：9元/人，六个人54元。而且那里的银耳汤真的很好喝啊啊啊，我为那里的银耳汤打CALL，尤其是超级辣的时候喝银耳汤简直不要太棒哦！！！
  😏而且还有水果，夏天去吃有西瓜还有圣女果，还有什么我忘记了，我就记住了西瓜，
  🤓当然我看到没有预约的客人就需要在店外的等候区坐着等待，桌子上会有很多小吃以及零食肯定不会无聊的哈哈哈。
  🌞推荐的菜品：
  劲爆牛肉
  澳洲肥牛
  现榨酥肉
  捞派毛肚
  但是荤素搭配最好吃的嘛。
  😍最后因为等金针菇等的有点久，所以就送给了我们六个人的小礼品：那就是：炒米。真的也超级好吃
  🤔我们总共花了613元，人均102元，但是我肚子还是吃的站不起来路，我们作为吃货一定要把肚子吃的饱饱的哟。我们是想要尝试海底捞的感觉，其实跟火锅差不多，但是火锅吃的是氛围，海底捞吃的是服务与环境对吧。

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  suki酱是吃货 2019-12-29 15:00

  成都火锅｜太古里最佳，艺术馆里隐藏的火锅店熟悉我的老粉丝可能记得两年前我就写过【雷门火锅】🔥，绝对是高新区火锅的王炸‼️当时我给的title就是【成都最美火锅】✨环境是最大亮点，菜品质量也过硬❤️他们可以说是现代成都的一种新风尚吧，我们有最local的街边老店，也有时髦的新店✨今天我来介绍一下雷门火锅的太古里店。
   
  【环境】路过镋钯街，目光就被这个建筑🏛所吸引，复古的莫兰迪红的两层小楼，像极了西班牙的纪念碑谷。红色之中还穿插着灰色、白色，并且保留了一些材质天然的肌理，显得简单又有细节。一楼可以晒晒太阳☀️喝喝咖啡，哦对了还有一个小型展馆🏙大家还可以逛逛展。二楼主要是火锅🌶️的就餐区~空间开敞、间隔合理，既保证了隐私又没有传统火锅那么闷。总的来说雷门打破了传统火锅店的格局，3.0的成都火锅不仅仅环境美✨还可以喝咖啡☕️吃甜品还可以逛展。
   
  【美食】成都人吃火锅，最后还是要落到🌶️火锅的味道上面！他家火锅可以说是太古里、春熙路商圈菜品品质最佳了。【锅底】麻辣鲜香，吃的是牛油和辣椒🌶️的天然香味。底料也是每天现炒的新鲜料，不会越煮越咸。今天再科普一下，大家不要觉得有火锅起泡不好，不起泡的才是加了消泡剂吃了大大的不好哦👎🏻
   
  【毛肚】🐂屠场直送的毛肚，口感真的是非常不错了~爽脆化渣，吃完一份不够，我们又来了一份‼️
   
  【鸭血】他们家鸭血🦆是真的巴适，一吃就知道是鲜货。冷锅就倒进去，煮沸就可以吃辣，又鲜又嫩还很滑~口感犹如吃果冻🍮
   
  【秋葵虾滑】怎么想到这样组合的！！手动打call,滑滑的秋葵加上Q弹的虾肉🦐美味升级！！
   
  【午餐肉】偶遇老板巡店，特别推荐我们他家的午餐肉🥩含肉量高达80%，吃上去完全没有淀粉感，还吃得到肉的纤维感非常不错~
   
  【蟹肉棒】蟹肉🦀️是日本那种蟹肉，非常细嫩回口有蟹肉的鲜甜，这种蟹肉煮开就会开花，超级吸味儿~重口味爱好者必点~
   
  【秘树】接骨木气泡水🍹颜值是真的高~气泡水喝起来超级轻盈~配火锅正好~
  好啦今天就写到这儿～来成都旅游的小伙伴不妨试试这家雷门火锅～可以说是太古里、春熙路的最佳成都火锅啦～

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  DDDANG 2017-07-06 14:54

  成都本地人都爱的火锅推荐（多家干货指南）大概自己也没想到第一篇正经美食推荐给了火锅😂。说实话火锅和串串、只能说平分秋色吧、很多成都本地妹妹喜欢吃串串的绝对比火锅多、自己就是一个🙋、可能很大部分原因也是觉得火锅吃完衣服味道大、串串选择灵活味道也棒😌。
  串串又分了冷锅、干拌、油卤、煮的。再加上还有钵钵鸡、冒菜、烧烤等着我、吃火锅的时间就显得弥足珍贵了、但凡是要吃火锅了、肯定是选自己喜欢的啊。不怕排队、只怕委屈嘴👄、自己也是那种为了吃一家好吃的火锅可以排队3小时的人🙄。
  说来惭愧、老实说火锅不是最爱、成都市面上好吃的火锅本人肯定没有吃个遍。但下面提到的火锅绝对是自己都愿意去排队吃的火锅推荐。（排名不分先后）
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  🌟🌟🌟大龙火锅🌟🌟🌟
  📍地址：双林北横路117号
  👉🏻推荐：鸭肠、千层肚、午餐肉、芍粉。
  成都要属正宗的重庆大龙就只有这一家、李鬼太多、不要走错了😂。算是继承了重庆大龙的风格、装盘简单、菜品新鲜、锅底也是一如既往的便宜、确实辣、但不及重庆的辣。不同于电台巷、这家有鸳鸯锅。当然重庆火锅店都是没得蚝油的。
  去的时候周末、靠近饭点堂子里面居然只有2桌、吃完走也才感觉断断续续坐满堂子。虽然大家对这家褒贬不一、但是对比下来还是觉得胜了电台巷一丢丢😐。但也有朋友说锅底发挥不稳定、有几次吃又觉得一般。
  嫩肉片和牛肉就不说了、当天觉得胜就胜在千层肚、鸭肠和午餐肉了、当天鹅肠没了点了鸭肠、烫的刚刚好不绵不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那种、还看得到瘦肉、就是有点耙咋咋的。芍粉是我吃火锅的最爱、这家的武隆芍粉煮出来巨入味、简直美味😌。
  反正从开业到现在、一直不温不火、听说最近旁边又开了家小龙坎、所以朋友们都在开玩笑是不是过气了。但如果非想吃电台巷又不想排队可以退而求其次选这家🤷🏻‍♀️。
  🌟🌟🌟园里火锅🌟🌟🌟
  📍地址：天府三街大源国际b1栋3层
  👉🏻推荐：麻辣脆、包浆豆腐、极品毛肚、梅子酒。
  如果是为了吃味道可以直接跳开这家了、但是成都火锅吃环境、这家绝对是第一选择☺️。这家不是最好吃的火锅店、但是绝对是火锅店卖甜品最好吃的、火锅也算将个就、主要确实不辣。另外梅子酒一绝、太好喝了。
  这家适合商务宴请或者家人聚会、基本算是请客户吃火锅最好的选择了、感觉经常看到家庭聚会之类的、很多小朋友。
  是的、虽然开了快2年了、每天下午依然排队、包间最好提前3天定。刚开业就圈粉无数、园林设计也算是打破成都火锅市场的新定位、清幽淡雅、文艺清新、包间和卡座都设计的很漂亮。锅底只有特辣和微辣、贴心的出了小双人套餐、碗碗一小个一小个的、适合一个人或2个女生想点很多又怕吃不完那种。
  🌟🌟🌟电台巷🌟🌟🌟
  📍地址：置信北街8号附3号（少陵路老店）
  📍地址：科华北路121号（新店刚开业）
  👉🏻推荐：嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、芍粉。
  没错、这就是开头我说的那家我愿意排队3小时吃的火锅。总共吃了3次、第一次现场排号等了2个半小时、第二次大众点评排号比第一次的号前面、结果也等了2个多小时、第三次学聪明了、不到5点到现场就吃起了。吃完出来6点过才喊到2号、等位太煎熬了☹️。
  沾了重庆大龙的光、开业宣传油爆爆、自己也争气、这两天二店都开起来啦。典型重庆火锅、装菜的盘子也是朴素的很。推荐嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、还有芍粉、前两次都没吃到嫩牛肉第三次终于吃到了、确实好吃。重庆火锅是没有葱和蚝油的、吃火锅很喜欢红锅煮番茄、好像重庆火锅也没得番茄、这家也没有番茄和蚝油、但是问老板要葱还是有的、加不加钱就不知道了。
  其它家都是卖红糖糍粑、它们家不走寻常路、卖的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一个足够、太盯人了。
  外地人都排队去吃小龙坎了、成都本地人都喜欢排队吃这家。炒料师傅发挥稳定、价格便宜、味道巴适、除了排队久大概没什么缺点吧🙃。
  🌟🌟🌟大龙燚🌟🌟🌟
  现在来说下这家火遍全国的四川火锅、名副其实的火锅界网红、几个老板各发挥所长、生意也是做的红红火火。以前是凭当天机票菜品8.8折、成都人嘛耍了回来半夜吃火锅的多的很、店家也是算是贴心了、❤️。
  没有大龙和电台巷的时候简直对大龙燚爱的死去活来、之前吃火锅只吃这家。几家吃下来、也是比出了一番高低。
  👉🏻玉林总店👈🏻
  玉林的尽头、二环路边边上、最老的一家店、营业到凌晨5点就问你棒不棒、一般都是营业到2点。最不辣的一家、特辣感觉只能当双楠的微辣。
  👉🏻双楠店👈🏻
  最喜欢的一家、营业到凌晨2点。以前去吃运气好也不会排队。锅底发挥最稳定、微辣就很辣了。
  👉🏻棕北店👈🏻：GD就是吃的这家、你们看到的很多明星都吃的这家门店。营业到凌晨5点。路本来就窄、门口搬起胶板凳坐一排也是常有的事。
  👉🏻华阳店👈🏻一般般。
  还有现在关门了的九眼桥店、太古里店没吃过不评价。
  🌟🌟🌟蜀九香🌟🌟🌟
  新会展、紫荆、红牌楼、九眼桥、倪家桥、彩虹店、百花大桥等门店。老牌火锅店了、感觉爸爸妈妈长辈类喜欢吃、还有跟香天下差不多性质、就是请外地客人的标配啊。
  👉🏻会展旗舰店👈🏻
  📍地址：高新区新会展世纪城路166号西蜀廊桥3栋（近洲际酒店）
  本来就古色古香了、重新装修后去简直也是让人刮目相看、味道麻麻、个人不是很喜欢。但是公司请客户基本标配了。
  🌟🌟🌟鸿社重庆老火锅🌟🌟🌟
  📍地址：建设南一路菽香里一巷36号（老店）
  📍地址：燃灯寺东街2号（近四川体育学院）
  👉🏻推荐：鱿鱼、鹌鹑蛋
  老店在社区、典型苍蝇馆子、像是违规搭建的一个烂偏偏。说的也是下午高峰期要排队。重庆好朋友吃了一次后天天念好吃的很、说鱿鱼🐙更惊为天人。实在招架不住、去了一次、怕老店排队去的新店。
  味道就是标准的重庆火锅感觉。鱿鱼没有说的那么惊为天人、但是确实大片且嫩、不喜欢吃鱿鱼的我都吃了好几片。鹌鹑蛋不同于别处、是提前卤过的、煮一下就更入味了。还有就是粉、感觉但凡带了武隆两个字的粉是要好吃点呢😋。
  嗯、确实没有小龙坎、因为喜欢吃大龙燚大多不喜欢小龙坎、也不晓得为啥。如果要排队、成都人对火锅的喜爱程度、比起小龙坎更想去排其它几家吧。
  火锅探店 成都的地道火锅店 成都
  火锅吃的不多、但是都是良心推荐。其实更爱钵钵鸡和烧烤、抱住月半月半的自己😂😂😂。

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  QSQ耶 2016-07-13 20:35

  川西坝子在成都的第二顿火锅
  图3⃣️ 是赠送的甜品 莫名很配江苏人的口味 但是不知道是什么😭服务员小哥说了名字我还是忘记了
  图4⃣️川西坝子是自助形式的 你去拿菜品 吃完后盘子颜色的不同价钱也不同 记得不要拿太多哦 吃不完不能退 到最后还有几盆吃不下了 但是没有办法 只要硬塞下去了😭
  图5⃣️6⃣️7⃣️是一部分的菜品 鹅肠 嫩牛肉味道不错
  总体来说 比较干净 人均90-100 味道还算可以。

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  _8418 2018-06-29 10:42

  成都吐槽之千万不要去的小龙坎！！
  这家小龙坎！千万！千万！不要去！
  是个广州人，广州也有小龙坎，但是在去成都旅游之前完全没吃过，就想着去成都先吃一次最正宗的感受一下。那天刚好就去了太古里，然后发现附近有一家小龙坎，就决定晚上就吃小龙坎了
  没想到！！！！
  四点多我们就过去了，还在想会不会太早……去到拿号，没想到超级多人，前面就已经有两百多号好像，不知道有没有记错。服务员就说只要等两个小时，结果真的是被骗惨了！！😡😡😡最后等了整整五个小时！！！！！！！！！！！！！！
  超级超级无语了，忍超级无敌多，而且，本来四点多就拿了号，服务员说等两个小时，想想也就等到六点刚好也是饭点🙄🙄事实证明我真的是太年轻！这个服务真的是醉了，要不是这个服务员说两个小时，我可能立马就走了啊！被她骗了五个小时坐在这里我真的是要气死了！！能不能学学海底捞，没办法控制的时候就不要再发号了！这样完全就是浪费客人的时间🙄🙄🙄🙄
  最后九点半才吃上😒😒😒吃完都要十一点了 宇宙无敌超级生气
  而且等位的地方也不大，一大堆人挤在那里，空气也不流通，等到我疯狂出汗 刘海都全部湿成一条一条的🌚
  不记得确切地址了，反正就是在太古里旁边的一家，要过马路，然后有个在外面的楼梯上去的那家。
  真的超级超级无敌失望的一个体验！我还以为小龙坎全世界都这么多人，没想到过几天换了一家店吃，去到就马上上座了，还是饭点的时候去的😤太古里旁边那家真的是奉劝大家不要去！不要去！不要去！！！！！
  PS：还有，说这样在成都很正常的本地人们，我们是外地旅客啊😂去旅游本来就是要把时间运用效率最大化，我要是每天排五个小时吃一餐饭我还玩什么啊直接在广州呆着不就好了😂希望更多本地朋友们可以帮助我们这些外地旅客避雷吧谢谢你们了！不然去你们那里旅游还留不下好印象才是得不偿失呀

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  Sophiiiiie哒 2018-03-31 20:45

  成都好吃der——海底捞火锅📍海底捞
  第一次吃网红海底捞
  各种花式吃法了解了一哈
  番茄汤喝到扶墙出
  抖音红人甩面小哥哥阔以阔以有点帅
  成都旅行攻略 我的私藏美食 海底捞的100种吃法 花式吃翻海底捞 网红美食我来推 周末探店 网红店 夜宵才是正经事 成都美食

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  孙大甜 2019-04-30 15:12

  成都必吃：小龙坎火锅！注册会员打折优惠还送饮品，算下来很便宜！冒椒火辣排了半个小时队 但是值了，当然要点冰粉，解辣！

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  梨涡少年_8061 2018-06-15 17:47

  成都那么多火锅还值得吃海底捞吗
  答案当然是值得啦
  大学在成都四年吃了很多火锅唯独忘记了海底捞
  虽然说它是连锁
  但是能在火锅之都长胜不衰还是有它的生存法则
  这次去按照网红吃法
  配了酱料
  服务员还主动帮我们制作番茄牛肉饭和鸡蛋虾滑油条？
  真的好吃
  服务态度还好
  而且大学生下午2-5点去有6.9折优惠
  四个人人均60超级实惠
  而且这个点人不多
  不用排队
  随便还美了个甲
  很心水

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  九球_2069 2019-06-12 14:59

  成都探店【人均50扶墙出的中式盖碗茶火锅】成都探店|第14家餐厅 来仪围炉火锅（科华店）
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  前几天和我的好朋友 [atone]167133[/atone] @Damon_ 一起去了这家新开的特色火锅店打卡 （刚从皮肤科出来就来吃火锅了 太心酸了）
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  📍坐标：武侯区科华北路143号
  💰人均：50
  🕕营业时间：11:00-2:00（次日）
  💡优惠活动：试营业期间菜品8.8折 大众点评还可以购买48抵100的优惠券 最多使用3张（限6.14日至8.23日）
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  💛推荐理由：
  1⃣️性价比高人均50（试营业期间）真的特别划算了是不是 其他火锅动辄就人均百八十的 不太适合学生党一个月开几次荤
  2⃣️装修风格很独特 在我理解是在新中式中融入了港风的色彩 各种碗碟包括茶壶都是很中式的出品 特别精致了（第一次看见火锅店用这样的餐具）整个火锅店空间不大但是色调非常好看 红墙和墨绿色的线条部分搭配得整个环境就很港风 还有“莫催菜 挨到来”这么世俗的招牌 真的是很别致了
  3⃣️菜品出品也很精致 有一些其他店没有的特色菜品 例如霸气牛肉 来仪九碗 真的是光新意就让你尝了九道菜
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  🧡推荐菜品：
  1⃣️霸气牛肉
  店内招牌 其他火锅店根本吃不到的！
  卤的牛肉软糯 服务员会帮忙切开
  可以选择下锅吃也可以选择直接吃
  反正那肉质那香味我写这篇的时候还在咽口水
  2⃣️来仪九碗
  九个盖碗茶里装了酥肉 虾米 卤肥肠 卤翅尖 卤花生 小糍粑 椰奶 绵绵冰
  真的是价格才6块钱一小碗 性价比太高了 想尝尝味道的都可以尝到 对我们这些选择困难症患者太友好了 尤其是酥肉和绵绵冰很推荐哦 而且甜品还可以免费续杯哦
  3⃣️午餐肉
  他家的午餐肉 肉质是实打实的说实话我只要看见了就要捞起来吃掉了 第一次遇见那么好吃的午餐肉
  4⃣️蟹柳➕虾滑
  俩个都是肉质很鲜嫩 口感非常顺滑的 后悔没有多点一份虾滑
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  我现在还在对图二的霸气牛肉流口水🤤
  这顿火锅吃的我真的走了1km多消食
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  毛线没有了 2018-08-23 01:56

  南昌美食 火锅篇 #川西坝子 #
  ❣️川西坝子
  🏝位置：红谷滩名门世家
  💓虽然南昌的夏天很热，但是不能阻挡我吃火锅的心啊！这家店是新开的，然后我就特意来尝尝。哇，六点半钟拿的号，一直到将近十点才吃上。想吃的小伙伴一定要提前拿号！八点多去的时候才叫到三十多号！！[泪][泪][泪]真是为了一口吃的啊！不知道是不是因为是新开的，所以这么慢……希望以后能好一点
  💓菜是自己去拿的，想吃什么可以自己拿，这样你能看到东西新不新鲜然后还有是不是你想吃的，方式很特别，火锅自助的感觉，很特别，然后按盘子的颜色收费。环境也蛮好的！还每人送了一个甜豆花[哈哈]
  ❤️评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  🍉锅底
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  我点的是老炮菌菇，是鸳鸯锅，就是牛油和菌菇。牛油那边就是成都火锅一贯的特点，油很重，略咸，但调味还不错，辣辣的，但没什么麻的感觉。但是菌菇那边很棒，汤底里面就有很多种菌菇🍄，而且都很好吃！有了这个锅底感觉都不用点菌菇了！
  🍉麻辣牛肉
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  真的是对得起他麻辣牛肉的名字～真的超级辣的，我发现他家的辣椒就是很辣！我难得会吃到这个肉类觉得很辣，但很开胃，很好吃！
  🍉虾滑
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我妹妹说是她吃过最好吃的虾滑！给满分，要不是我吃撑了我还想再拿一盘！🦐虾滑不是完全打成了泥，是颗粒感的那种虾滑，入口特别的Q弹！虾很新鲜而且很鲜美！👍nice
  🍉鱼皮
  评分：⭐️⭐️⭐️
  我妈妈说鱼皮凉拌的更好吃，会有脆脆的感觉，放在火锅里一般。
  🍉不知道什么肉卷🐂🐑🐷
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  能感觉到是肉，不是那种合成的，应该是羊肉吧，拿完我就忘记什么肉了，但是味道有点膻。不过肉还是不错的
  🍉耗儿鱼
  评分：⭐️⭐️
  鱼摆盘很好看，但是…肉比较薄！最主要的是鱼很腥不知道为什么，煮久了又很咸，所以这个是我今天吃到的不太满意的东西[伤心][伤心]
  🍉芝士年糕
  评分：⭐️⭐️⭐️⭐️
  nice！因为这个年糕不会煮一下就爆芝士出来，然后年糕很有弹性，内馅感觉不是那种很浓的芝士味，是有点水果味！好吃！

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  suki酱是吃货 2019-07-18 17:40

  成都火锅|成都妹子推荐，吃了十八年的老火锅这些年网红火锅层出不穷，但是大浪淘沙，很多火锅🌶也就是两三年光景，抓了热点赚了快钱就走，而真正认真做火锅的并不多‼️今天推荐一家suki自己非常喜欢的老牌火锅店——老码头。小时候还在玉林外婆家住的时候家里面聚会就总吃这家，从小学到现在工作了，不知不觉都十八年了，还是那么好吃！
   
  【环境】不是花里胡哨的网红店，环境走的是大气的中式⛩路线。红底描金的中式宫庭式店招，金碧辉煌。虽然很多年了，但是看上去一直是那么大气沉稳，隐隐有种王者之风。
   
  【锅底】锅底整整有四斤的牛油🐂炮制而成，浓厚香醇。全部都是一次性的哦！每次都有小哥哥当着我们的面开包倒料！很多乱七八糟的火锅店吃到后面都会又咸又苦，那就是料不新鲜牛油不正宗哦！老码头就完全不会，吃到后面只会牛油味儿更浓，不会变哭变咸。【油碟】不是一般的调和油，用的上好的香油，开罐就有芝麻香.
   
  【菜品】记得学生时代总跟我姐来打牙祭，两个妹子六个菜🥘吃的又饱又好。他家菜品一水的大盘子大分量，品质也过硬。推荐几个我最喜欢的菜品给大家！
   
  【码头鲜毛肚】巨大一份，实实在在也没有垫一大堆菜充份量。毛肚都是屠场🔜直送的，新鲜的紧，锅里面涮20秒，细嫩又香脆。
   
  【精品草原肚】他家千层肚久煮不老，吃上去太过瘾了。
   
  【酥肉】最local的酥肉🥓，精选的五花肉切条用花椒粒和盐腌制过，再裹上芡粉，锅里炸一炸，五花肉的油脂被高温🔥激发出来，吃上去不要太香。
   
  【精品肥牛】现在外面很多歪肥牛🥩一煮就散，他家的就不会。切得又厚实，吃上去很感口！
   
  【活杀黄辣丁】一般吃火锅我都不点鱼🐟，他家例外！因为锅底够浓厚可以很好抑制鱼的腥味儿，鱼也是现点现杀的，够新鲜。
   
  【手工苕粉】实名吹爆他家的苕粉🍜，真的是外面吃不到的好味道！手工的细红薯粉，比传统粗粉吸味儿，但是吃上去又有嚼头，又Q又弹。同桌不屑素材的 [atone]167133[/atone] 也跟我抢粉条吃。
   
  【小吃】小吃推荐他家的【黄金糯米糕】🍳和【红糖锅盔】。锅盔馅料给的非常足，咬开可以爆浆的那种。糯米糕也是超大一盘，炸🔥的金黄，淋上浓厚的红糖🥞，馋哭隔壁小孩儿。
   
  ✨土生土长成都妹子实名推荐这家火锅店给大家哦‼️来成都旅行的小伙伴想要尝试一下地道成都老火锅的滋味一定要试试这家老码头哦！味道好菜品质量好，服务也贴心！绝对值得体验！
   
  ✨【店名】老码头火锅（玉林店）
  ✨【地址】成都市玉林中路29号

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  My_4067 2019-08-31 16:40

  川西坝子是成都非常有代表性的火锅文化
  这家印象店位于营门口，位置很好找，门头非常显眼，排队还有坝坝电影看，一点都不用担心排队的枯燥，菜品很新鲜全明档操作，看中那盘儿，就拿那盘儿，可谓是吃得放心，锅底味道很浓厚，越煮越有滋味。

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  琳Gourmet 2017-09-06 12:47

  ️推荐成都两家网红火锅--小龙坎蜀大侠️两家火锅店都位于春熙路，人气火爆，好多明星光顾过，也就声名远播了。据说小龙坎吴亦凡光顾过，再说自己也没有爱豆，也不是冲着这个去的。
  去吃火锅单纯就是自己喜欢辣！🌶️🌶️🌶️
  😍小龙坎:位于春熙路步行街，大众点评可以提前排号，基本要排个15分钟以上，如果是节假日也许更多。具体位置不说了，说了也未必找得到。在百度地图一导航，就一目了然了。人均参考价:65元。
  小龙坎口味很好，我和我老公点了牛油红锅，够辣！🌶️觉得蛮不错。鸭肠很q，毛肚也是鲜嫩美味。一个火锅的灵魂，还是锅底，麻辣和浓郁的牛油味的爱恨纠葛，让我们吃的很过瘾。
  😍蜀大侠:同样在春熙路上，在群光百货对面，有点不起眼，过街天桥下面有个口可以进入。
  蜀大侠的服务我觉得不错。几个人负责一个区域，不会出现叫不到人的情况。我去的时候没有排队，但是人也是很多。他们家招牌菜有几个，没有每个都翻牌。特殊提下花千骨吧，小排骨腌制的很入味，需要涮煮15分钟以上才可以，很好吃。太极双滑没觉得有什么特别，很普通的表现。锅底我们要的反鸳鸯，防止太辣，可以在清汤里涮一下再吃。人均参考价:85元。
  如果非要让我评价个高低，还是很困难的，成都的火锅味道还是很相似的。对了,在成都的第一天吃到了假小龙坎，我能弱弱的说一句也还不错么，哈哈哈。
  来成都必吃火锅，基本上待了5天，每天都在吃，吃不够啊。如果你也爱🌶️，就不要错过！😍

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  未央小姐在成都 2018-06-22 18:49

  成都📍来成都耍，你绝对必须一定不能错过的一家老火锅！！
  闺蜜长居广东，偶尔回来，必须是好酒好菜好火锅伺候着，这盘回来，第一顿，必须是火锅。这家也算是一个小老店了，印象中我都吃过太多次了，深深的爱，从来没有被失望打断过！
  最爱他们家的卤的一切菜品，牛肉，鹌鹑蛋，豆皮，肥肠，牛肉好，肥肠处理的干净，豆皮韧劲有，最最最最主要是卤料好，就成功了一半，再加上他们家的锅底非常香，吸收了卤汁的菜品再吸收火锅汤汁的香辣，无敌好吃！！要去吃的，卤系列必须都来一份😁😁😁
  香菜贡菜丸子，我们常吃的香菜肉丸子做法的基础上加了贡菜颗粒，而且肉打的很烂，类似虾滑的做法，好吃惨！！
  他们牛肉也好吃，我闺蜜问我这个牛肉咋个那么嫩哦，是不是和牛哦，我说你梦嘛，土豪可能都舍不得拿和牛烫重口味火锅吧😂😂😂
  酥肉炸的也香，撒的六婆的辣椒面。味道可以。还有个翡翠笋，这个东西其实现在成都好多地方都有了，我觉得其实就是贡菜口感的海带牙，很好吃，我一般看到店子头有这个菜我都要点。想试试的放心试，绝对没毛病。
  最近沉迷世界杯，沉迷的有点凶，那天吃完饭给钱，老板问我，有没有纹身，我说我没得，他说你其他朋友呢，我说我们都是乖娃娃，不纹身，老板说那莫法了，世界杯期间纹身打7.8折！！！我好气哦，我说为啥子一定要有纹身，老板说因为我喜欢纹身啊😒😒😒各种迷之微笑，哪个喊你好吃，该你任性！😤😤
  店名：鼎火老火锅
  人均：68
  地址：水碾河北二街27号（地铁2号线的话在牛王庙D口，4号线的话在玉双路下A口）
  火锅探店 成都旅行攻略 成都美食 成都的地道火锅店 排队都难吃到的人气火锅店 鼎火

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  我的王者不坑 2019-09-25 19:46

  成都美食-小龙坎和徐妹我真的太爱这座城市了 来玩三天就吃了好多好吃的
  小龙坎的味道真的比厦门好吃太多了
  成都的辣真的属于那种香的辣 特别香！！！
  （看熊猫的攻略和第一天的攻略可以看前面发的或者评论问我）
  如果有机会出来旅行 一定要考虑一次成都

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  九球_2069 2019-05-19 16:46

  成都火锅探店|人均60撑到扶墙出的市井火锅·
  成都探店 第10家餐厅 陈艳红火锅
  知道有一家成都“红”的火锅店很特别 就拉了几个朋友一起来打卡了
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  📍坐标：一环路南一段9号凯悦新城(七堂酒馆楼下)（距地铁三号线磨子桥A口600m）
  💰消费：人均65（大众点评水平）
  🕕营业时间：11:00-1:00（次日）
  ·
  🧡推荐理由：
  1⃣️性价比超级高❗️ 刚开业店内菜品78折 大众点评有48元代100的代金券一桌可以用三张（5.27号以后才可以使用）
  2⃣️店内装修超特别 很具有成都市井味道 红招牌 白瓷砖 各种老式的碗筷 茶壶 因为是新开业的 环境很干净清爽 对环境很挑剔的朋友很友好哦💯
  3⃣️菜品及其丰富 而且份量不多很精致摆盘 很适合各个食材都想尝一下的客人
  4⃣️对外地游客很友好哦 有三种锅底 辣锅 冬阴功锅 番茄锅 海鲜类的例如虾滑在冬阴功锅里就好好吃
  ·
  💛推荐菜品：
  1⃣️奥利奥墨鱼滑
  颜值超像奥利奥冰淇淋❗️❗️千万不要当甜品吃了哦 已经有人上当了 建议煮在冬阴功锅底里 肉质超级滑嫩哦
  2⃣️红糖蛋煎糍粑（图5）
  真的是好吃到无敌的成都小吃 我可以不吃火锅单独吃一份糍粑 有着咸蛋黄的味道 在加上红糖的甜味 结合真的是味蕾的享受
  3⃣️干菜系列
  my god 黄瓜和金针茹还可以晒干了吃 放入锅中些许时间就可以食用了 味道软软脆脆很爽口 比新鲜的更有嚼劲
  4⃣️天有龙肉，地有驴肉
  第一次在火锅店看见驴肉 肉质看起来很新鲜 让人很有食欲❗️下锅捞起来 放进嘴中 满满的幸福感 吃肉确定是人生最幸福的事情了❗️
  5⃣️熊猫笋
  不吃素食的我破天荒地尝试了这个笋 莫名地好吃 很嫩很顺滑 越煮越入味 强烈推荐
  6⃣️大哥大藤椒牛肉
  牛肉超级入味 藤椒辣感太强烈了 对我这样的不吃辣星人来说太不友好了
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  💡快点来打卡这家成都火锅 性价比高到我都想天天去吃了🤤
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  月野兔_2753 2016-10-25 09:25

  成都当下最火爆的火锅—小龙坎小龙坎近一年真是火到爆炸 成都现在好像都已经开了9家 '光在春熙路一圈就有三家'并且中午去吃都要排队😹晚上6点后去排队的话起码要排三个小时
  锅底的话我觉得就是重庆老火锅的味道'可能比其他成都的火锅味道稍微重一点'味道很浓厚'吃到最后煮蔬菜会稍微有点咸
  必点菜品：肥肠节子'千万不要觉得肥'锅一开就放进去煮'煮到软糯的时候吃真的爽翻'咬开瞬间还会爆浆！墙裂推荐
  霸王牛肉跟麻辣牛肉也是一定要点'霸王牛肉比麻辣牛肉更爽'上面用辣椒面腌过的'每片感觉都有手掌大'
  鲜鸭血'入口即化非常鲜嫩'
  😩😩就酱 再写口水要流一地了

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  胖可爱 2019-10-21 14:11

  成都美食川西坝子在济南吃过，想尝试一下和成都有没有差别，都好吃！最后还送了我们甜豆花😁
  今天五点半的✈️这次成都游圆满结束！
  我❤️成都！下次再来哦！

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  一只JINX 2019-02-11 10:05

  成都吃了两顿火锅
  川西坝子和巴蜀大宅门对比
  川西坝子 琴台路这家店
  排骨是招牌 好吃啊
  要的嫩牛肉、毛肚、麻辣牛肉、笋片....
  两个人花了三百多 味道锅底没有特别的惊艳
  无功无过吧
  巴蜀大宅门 要的牛油锅底
  很香很辣 就是不沾油碟都很好吃的
  我就没沾油碟吃的
  推荐冰粉 酥肉 红糖糍粑
  这个酥肉刚端上来很好吃 很酥很香
  鸭肠和嫩牛肉也可以
  而且价格也不贵
  两个人花了一百五
  味道好还不是很贵
  以后还要去成都吃
  很好吃的

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  Orange_2339 2019-01-23 12:11

  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐五星推荐️成都海底捞🍲
  服务真的是好棒呀
  周一到周五可以免费做美甲 周末免费手部护理
  我是周末去的 体验感非常好
  做完手部护理小姐姐还专门带我回自己座位
  （因为太大了 怕我找不着）
  不要太贴心！！
  还有里面所有小哥哥小姐姐都是感觉随时都在给顾客点头弯腰打招呼 真的是优秀！
  👉重点来了
  网红推荐我就不多说了 我来推荐一个我认为很美味的
  不需要记太多复杂的配料搭配
  只需要点一个番茄汤锅（特级浓+番茄🍅）
  碗里加上牛肉粒+芹菜 再配上几勺番茄浓汤
  哇～ 人间美味
  💰人均100
  📍成都有好几家海底捞 我们去的春熙路那家
  高德地图 你值得拥有❤️

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  CFC_7790 2019-08-16 11:49

  去成都必吃火锅串串餐厅top5丨成都美食攻略港真~成都火锅🍲吃起来是真的很巴适、上头👍，但街头巷尾数不过来的火锅店，挑选真的很浪费时间和青春😷！！！现在姥佛爷根据数据、口碑、以及亲身试吃告诉你，去成都吃这几家就够了！
  👇👇👇
  火锅‼️：
  1⃣小龙坎
  火锅界的大魔王，虽然现在开得全国各地都是，但是你大哥还是你大哥👨，排多久的队都要体验一下这最正宗的味道
  👏推荐菜：毛肚、麻辣牛肉、红糖糍粑、碗碗鲜鸭血等
  📍春熙路店：地铁2/3号线春熙路站E2口步行180m
   
  2⃣蜀大侠
  传统主义火锅的龙头爸爸，名字取得都很精髓
  👏推荐菜：贵妃牛肉、花千骨、冰川鹅肠等
  📍春熙路店：地铁2/3号线春熙路站E1口步行390m
   
  3⃣大龙燚
  正宗的成都味儿！经常推出新品菜儿
  👏推荐菜：大刀毛肚、麻辣排骨、黄喉儿、火锅牛排等
  📍玉林总店：地铁1号线倪家桥站B口步行1.2km
  4⃣电台巷
  从学生街走出来的老品牌，环境虽吵，但味是真好
  👏推荐菜：麻辣牛肉、火锅牛排、蛋煎糍粑、肥肠、香菜圆子、毛肚、干贡菜
  📍科华北路店：地铁1号线倪家桥站C口步行1.2km
   
  5⃣老码头
  成都很老的名号，装修很有气派
  👏推荐菜：嫩牛肉、鲜牛毛肚、鲜猪黄喉、鲜鹅肠等
  📍春熙路店：地铁2/3号线春熙路站E2口步行390m
  串串‼️：
  1⃣马路边边麻辣烫
  成都超级有名的串串店，上过很多美食节目
  👏推荐菜：嫩牛肉、冒脑花、捣鼓吃千层肚等
  📍盐市口店：地铁1/2号线天府广场站东1南口步行760m
   
  2⃣冒椒火辣
  说成都串串老大也不为过，生意超级火爆
  👏推荐菜：老卤鹌鹑蛋、农家小土豆、杠上脑花、爆浆兔等
   📍奎星楼店：地铁4号线宽窄巷子站B口步行680 m
  3⃣钢管厂五区小郡肝串串香
  加盟各地小郡肝串串香的大哥
  👏推荐菜：小郡肝串串、香菜牛肉、九秒鲜毛肚等
  📍红星路旗舰店：地铁2/3号线春熙路站E1口190m
  4⃣成都吃客
  近两年火起来的一家网红店
  👏推荐菜：裸奔坨坨虾、特色烤鱼片、碳烤五花肉
  📍奎星楼店：地铁4号线宽窄巷子站B口步行840m
  5⃣牛华八婆麻辣烫
  本地朋友力荐的一家串串了，上过舌尖第3季
  👏推荐菜：油炸串串、焦糖豆花、秘制牛肉、掌中宝等
  📍春熙路店：地铁2号线东门大桥站D2口步行200m
   
  想要吃最正宗的成都火锅味道，去上面这几家绝对吃得到，但要做好排很久很久的心理准备😂😂

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  Tomystar 2018-09-20 12:05

  成都探店川西坝子火锅(杜甫草堂直营店)
  味道不辣，很香，外地的朋友也可以试试。服务很好，我怕我白衣服溅到油，服务员小哥哥把自己的外套脱给了我，感动。等位时送奶茶小吃，结束时送甜品豆花。
  菜是自选式，统一结算。菜品质量很好，重点推荐牛肉，但是价钱偏贵。人均80元以上
  味道属于不辣但是回香型的，成都本地人可能觉得差那么点意思。
  环境很好，推荐早一些来去室外，他有一个小院子，很不错。

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  Anna妞 2018-05-17 19:56

  成都最好吃的火锅—川西坝子。
  天啦，不知道是什么日子，临时决定一家人要吃个火锅，就去了平时最爱的川西坝子火锅酒楼。他家价位和环境在四川成都都算不错的，当然味道也很好吃😋。
  环境:他是属于火锅酒楼的类型，一般都有三层楼，外立面装修典雅，有专门的舞台，表演川剧变脸，吐火🔥，如图7。和重庆老火锅不一样，环境大多干净，高雅，也有单独豪华包间(需要单独收费)，适合家庭👪聚会，朋友👬聚会，商务宴请。
  价位:人均120-180元/位，价格在成都火锅🍲界中偏上。
  菜品:很新鲜，种类多，适合老少口味都有，随便提一下，他家的成都特色小吃也很多，都很好吃。吃完还会送他家秘制甜品🍮—豆花。
  服务:服务人员态度都很好，很热情，会主动帮你端菜—他家菜和小吃，饮料都在一楼，吃饭都在二楼。
  今天真的人超多，我是181号，现在才94号，可能这个节奏要深夜才能吃吧。为什么今天人超超超多，原来是有图5的活动，哎，成都人民啊，总爱凑热闹😜，为了美食，我这个吃货也是蛮拼的👏

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  Candy_7120 2019-03-25 23:50

  🐲小龙坎
  听说在成都排队都吃不到的火锅，人气爆棚！在我们大湛江也有了，趁有优惠赶紧试试～～
  店里装修很中国风，大气上档次，服务员都很有礼貌，收拾桌面也很勤快。
  这里的火锅出品还算OK，没有很惊艳，就是没吃过就比较有新鲜感，辣的那边越吃越辣，有点受不了 幸好点了鸳鸯～～

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  Jee_319 2018-12-05 20:33

  成都本地人最爱的火锅店大整理|吃货必看！
  一直有人问小姐姐火锅的推荐，就整理了7家本地人最爱去吃的火锅店🍲给大家！再不用担心来成都会踩雷啦
  因为推荐的都是连锁店，就没有写地址哦 可以高德地图最近的店。
  ———----- 分割线------------
  2⃣️袁老四火锅
  👉袁老四火锅🍲是老火锅了，在成都本地很有名的，麻辣牛肉特别香，辣椒面🌶️的香，满口留香😋真的可以实现大口吃肉满头冒汗的畅快
  3⃣️蜀大侠火锅
  👉成都必吃火锅排行榜第一，排队排到晚上十点，现场还有川剧表演哦😜😜
  这家店就和点名一样，装修都是浓浓的古色古香。肉类必点第一名花千骨！最爱吃这个啦，小吃类酥肉、抹茶大福都超级推荐哈
  4⃣️大龙燚火锅
  👉这个火锅儿🍲经常都有偶遇明星的可能，楼梯排列了很多“明星照片”🎬，所以还有“餐饮明星店”的称呼 小姐姐最喜欢吃虾馆裹满辣椒面🌶️，只有一个字：爽
  5⃣️小龙坎火锅
  👉小龙坎火锅🍲是成都“网红”火锅的佼佼者，吃一个气氛和感觉吧，排场很大气，味道属于中上，就是排队太久啦，但还是相当正宗！ 小姐姐喜欢烫起鸭肠沾干碟 不过要认准是否是官方直营哦，不要走错假的了
  6⃣️谭鸭血火锅
  👉谭鸭血火锅🍲是因为谢霆锋来了以后开始“名声大噪”，小姐姐随时路过都看到好多人排队，不过听说现在超越了小龙坎哦
  7⃣️小龙翻大江火锅
  👉豪华版小龙坎火锅🍲，近几年逼格越来越高了。 在成都一年吸引近百位明星打卡的火锅，维秘模特AA、何穗、贝克汉姆....老板都见惯不惊
  8⃣️巴蜀大宅门
  👉这家店是从小吃到大的火锅店🍲， 后来出名就是王菲、赵薇🌟🌟来成都后到它家去吃过，人气瞬间爆棚，但味道依旧那么好
  9⃣️牛莽莽老火锅🐂🐂
  👉成都老火锅🍲很多，但是，在火锅店卖跷脚牛肉、粉蒸牛肉，还被王珞丹在菜单上签字的火锅店也就只有这家了！
  ————分割线————
  小姐姐想了想这8⃣️家火锅店应该够大家来成都吃好几天啦，所以也不推荐多啦！😀😀
  没有火锅🍲冬天不是完美的冬天！想想围着火锅吃热乎乎麻麻辣辣🍜的东西就觉得美滋滋
  还有什么想让小姐姐的推荐可以写在评论里哦，快来吃一顿美美的火锅吧！

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  HollyiD 2019-06-22 11:17

  成都美食/成都火锅川西坝子📍火锅摆在·川西坝子
  自主拿菜的方式喜欢
  甜豆花喜欢
  每碗里面有两颗芋圆
  鸳鸯锅底：菌汤锅和番茄锅🍅搭配老炮红锅都不错
  用餐🍴环境很好
  很多绿色植物在店里
  @火锅摆在·川西坝子
  #成都美食# ​​​

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  精算Cathy 2019-11-24 01:18

  成都網紅火鍋工幹完，凌晨一時一個人吃火鍋，附近也有很多人，十分熱鬧🌹
  餐廳：成都小龍坎火鍋

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  Chester_7919 2019-11-26 16:41

  成都火锅【每天限量炒料的社区老火锅】今天要写的这家火锅店，吃了好多年 一直生意超好的，每天都门庭若市，我一直藏在私人美食list里没舍得写。
  上周又去吃了一次，终于要分享给大家啦🙇🏻‍♂️之前也给好多人推荐过，是一家我超爱的社区火锅~
  💥
  店名【徐记君味老火锅】
  地址【双林中横路51号双林1区进门50米】
  💥
  🎒小时候在万年场读小学，放学就喜欢在周围乱窜，整个双林路都是我的地盘。双林1区20年前就是这样子了，现在基本都没变，还是苍蝇馆子扎堆，每到傍晚一如既往热闹非常。
  🏗这家老火锅就在其间居民楼的一层，四间房的店面不算大。环境也是相当接地气，吃火锅的时候切忌大声喧哗，不然楼上要投诉的
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  🥘如果你去得够早，就会发现店里面桌上、灶上、柜子上全部是放着配好的锅底。因为锅底都是现炒的，绝对不是流水线生产出来的那种配送锅底，正宗且限量，如果当天卖完了就真的吃不上了 锅底味道浓郁鲜香，加的老荫茶熬煮，吃到后面有点回甜，是偏荔枝味型的地道重庆老火锅~
  🦆6元一份的【冷锅鸭血】是每桌必点，来晚了也是吃不到的。煮到浮起来就可以吃，鲜鸭血超嫩又入味，入口即化，一口升仙。（也是因为这家，在某鸭血号称自己是鸭血火锅开创者的时候我只想翻白眼🙄）
  🐖【肥肠】提前卤过的，有嚼劲又香，每咬一口都爆油的那种～
  🥓【杀猪匠老肉片】份量好夯实，至少煮20分钟才入味，但都不会老，吃起来口感居然是脆的，特别好吃~
  🍖【特供午餐肉】肌肉猛男型的午餐肉，是能吃到真实的肉的~这种有肉感的午餐肉超满足，无法拒绝。
  🥩【坨坨牛肉】裹了一层辣椒，看起来辣度有点夸张，但其实还好。腌制得很入味，肉质很好，吃上去还有弹牙感~
  🌭【热狗蛋】加了烤肠的鸡蛋干，特别的搭配🤣独家特色～
  ✨【麻辣千丝】【特色牛肝】【黄鳝】【牙签牛肉】【蟹棒】【嫩牛肉】【牛蹄筋】真的是无雷区，敞点！荤菜都是真材实料的好货～
  🥗我不算喜欢吃素菜的人，但【特色武隆宽苕粉】【井水牛皮干】【米凉粉】【方竹笋】都好好吃。特别是苕粉加醋最后吃，软糯到💥现在有【豌豆尖】了，烫火锅也是巴适惨了~
  .
  Btw 这家火锅的味道在成都绝对是第一梯队的，且不是每个人都知道哦 但每天还是要排队，最好是提前预定哦～

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  URNOTXSY 2020-04-08 10:11

  吹爆海底捞番茄锅｜青椒锅惊喜的发现我的快乐！馋了几十天的海底捞，终于安排上了！除了满足还是满足！
  .
  番茄锅肯定是必须的，我的最爱，必须要先喝一碗番茄牛肉粒汤！青椒锅是之前在被种草的 这次尝试了一下 真的不错！吃火锅肯定还是要安排红锅三 不然总觉得缺少什么。
  .
  服务还是如此贴心 走的时候还送了小零食 买单的时候还告诉我们可以口碑买券～
  .
  还是第一次吃捞面 煮番茄锅巴适！番茄牛肉饭是必须要来一份的～番茄牛肉汤，真的很好喝～虾滑，滑牛肉每次都会点的菜品～罗非鱼很好吃。
  .
  唯一的遗憾，特殊时期没有美甲服务。

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  鸡翅鸡腿鸡扒 2019-04-05 00:35

  第一次海底捞过生日海底捞过生日气氛太棒啦 送了果盘 送了长寿面 送了装饰盘 还有工作人员给你唱生日歌
  #过生日的好去处 #有心 #成都

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