相关内容

• 

  suki酱是吃货 2019-12-29 15:00

  成都火锅｜太古里最佳，艺术馆里隐藏的火锅店熟悉我的老粉丝可能记得两年前我就写过【雷门火锅】🔥，绝对是高新区火锅的王炸‼️当时我给的title就是【成都最美火锅】✨环境是最大亮点，菜品质量也过硬❤️他们可以说是现代成都的一种新风尚吧，我们有最local的街边老店，也有时髦的新店✨今天我来介绍一下雷门火锅的太古里店。
   
  【环境】路过镋钯街，目光就被这个建筑🏛所吸引，复古的莫兰迪红的两层小楼，像极了西班牙的纪念碑谷。红色之中还穿插着灰色、白色，并且保留了一些材质天然的肌理，显得简单又有细节。一楼可以晒晒太阳☀️喝喝咖啡，哦对了还有一个小型展馆🏙大家还可以逛逛展。二楼主要是火锅🌶️的就餐区~空间开敞、间隔合理，既保证了隐私又没有传统火锅那么闷。总的来说雷门打破了传统火锅店的格局，3.0的成都火锅不仅仅环境美✨还可以喝咖啡☕️吃甜品还可以逛展。
   
  【美食】成都人吃火锅，最后还是要落到🌶️火锅的味道上面！他家火锅可以说是太古里、春熙路商圈菜品品质最佳了。【锅底】麻辣鲜香，吃的是牛油和辣椒🌶️的天然香味。底料也是每天现炒的新鲜料，不会越煮越咸。今天再科普一下，大家不要觉得有火锅起泡不好，不起泡的才是加了消泡剂吃了大大的不好哦👎🏻
   
  【毛肚】🐂屠场直送的毛肚，口感真的是非常不错了~爽脆化渣，吃完一份不够，我们又来了一份‼️
   
  【鸭血】他们家鸭血🦆是真的巴适，一吃就知道是鲜货。冷锅就倒进去，煮沸就可以吃辣，又鲜又嫩还很滑~口感犹如吃果冻🍮
   
  【秋葵虾滑】怎么想到这样组合的！！手动打call,滑滑的秋葵加上Q弹的虾肉🦐美味升级！！
   
  【午餐肉】偶遇老板巡店，特别推荐我们他家的午餐肉🥩含肉量高达80%，吃上去完全没有淀粉感，还吃得到肉的纤维感非常不错~
   
  【蟹肉棒】蟹肉🦀️是日本那种蟹肉，非常细嫩回口有蟹肉的鲜甜，这种蟹肉煮开就会开花，超级吸味儿~重口味爱好者必点~
   
  【秘树】接骨木气泡水🍹颜值是真的高~气泡水喝起来超级轻盈~配火锅正好~
  好啦今天就写到这儿～来成都旅游的小伙伴不妨试试这家雷门火锅～可以说是太古里、春熙路的最佳成都火锅啦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Jee_319 2018-12-05 20:33

  成都本地人最爱的火锅店大整理|吃货必看！
  一直有人问小姐姐火锅的推荐，就整理了7家本地人最爱去吃的火锅店🍲给大家！再不用担心来成都会踩雷啦
  因为推荐的都是连锁店，就没有写地址哦 可以高德地图最近的店。
  ———----- 分割线------------
  2⃣️袁老四火锅
  👉袁老四火锅🍲是老火锅了，在成都本地很有名的，麻辣牛肉特别香，辣椒面🌶️的香，满口留香😋真的可以实现大口吃肉满头冒汗的畅快
  3⃣️蜀大侠火锅
  👉成都必吃火锅排行榜第一，排队排到晚上十点，现场还有川剧表演哦😜😜
  这家店就和点名一样，装修都是浓浓的古色古香。肉类必点第一名花千骨！最爱吃这个啦，小吃类酥肉、抹茶大福都超级推荐哈
  4⃣️大龙燚火锅
  👉这个火锅儿🍲经常都有偶遇明星的可能，楼梯排列了很多“明星照片”🎬，所以还有“餐饮明星店”的称呼 小姐姐最喜欢吃虾馆裹满辣椒面🌶️，只有一个字：爽
  5⃣️小龙坎火锅
  👉小龙坎火锅🍲是成都“网红”火锅的佼佼者，吃一个气氛和感觉吧，排场很大气，味道属于中上，就是排队太久啦，但还是相当正宗！ 小姐姐喜欢烫起鸭肠沾干碟 不过要认准是否是官方直营哦，不要走错假的了
  6⃣️谭鸭血火锅
  👉谭鸭血火锅🍲是因为谢霆锋来了以后开始“名声大噪”，小姐姐随时路过都看到好多人排队，不过听说现在超越了小龙坎哦
  7⃣️小龙翻大江火锅
  👉豪华版小龙坎火锅🍲，近几年逼格越来越高了。 在成都一年吸引近百位明星打卡的火锅，维秘模特AA、何穗、贝克汉姆....老板都见惯不惊
  8⃣️巴蜀大宅门
  👉这家店是从小吃到大的火锅店🍲， 后来出名就是王菲、赵薇🌟🌟来成都后到它家去吃过，人气瞬间爆棚，但味道依旧那么好
  9⃣️牛莽莽老火锅🐂🐂
  👉成都老火锅🍲很多，但是，在火锅店卖跷脚牛肉、粉蒸牛肉，还被王珞丹在菜单上签字的火锅店也就只有这家了！
  ————分割线————
  小姐姐想了想这8⃣️家火锅店应该够大家来成都吃好几天啦，所以也不推荐多啦！😀😀
  没有火锅🍲冬天不是完美的冬天！想想围着火锅吃热乎乎麻麻辣辣🍜的东西就觉得美滋滋
  还有什么想让小姐姐的推荐可以写在评论里哦，快来吃一顿美美的火锅吧！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  QSQ耶 2016-07-13 20:35

  川西坝子在成都的第二顿火锅
  图3⃣️ 是赠送的甜品 莫名很配江苏人的口味 但是不知道是什么😭服务员小哥说了名字我还是忘记了
  图4⃣️川西坝子是自助形式的 你去拿菜品 吃完后盘子颜色的不同价钱也不同 记得不要拿太多哦 吃不完不能退 到最后还有几盆吃不下了 但是没有办法 只要硬塞下去了😭
  图5⃣️6⃣️7⃣️是一部分的菜品 鹅肠 嫩牛肉味道不错
  总体来说 比较干净 人均90-100 味道还算可以。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  琳Gourmet 2017-09-06 12:47

  ️推荐成都两家网红火锅--小龙坎蜀大侠️两家火锅店都位于春熙路，人气火爆，好多明星光顾过，也就声名远播了。据说小龙坎吴亦凡光顾过，再说自己也没有爱豆，也不是冲着这个去的。
  去吃火锅单纯就是自己喜欢辣！🌶️🌶️🌶️
  😍小龙坎:位于春熙路步行街，大众点评可以提前排号，基本要排个15分钟以上，如果是节假日也许更多。具体位置不说了，说了也未必找得到。在百度地图一导航，就一目了然了。人均参考价:65元。
  小龙坎口味很好，我和我老公点了牛油红锅，够辣！🌶️觉得蛮不错。鸭肠很q，毛肚也是鲜嫩美味。一个火锅的灵魂，还是锅底，麻辣和浓郁的牛油味的爱恨纠葛，让我们吃的很过瘾。
  😍蜀大侠:同样在春熙路上，在群光百货对面，有点不起眼，过街天桥下面有个口可以进入。
  蜀大侠的服务我觉得不错。几个人负责一个区域，不会出现叫不到人的情况。我去的时候没有排队，但是人也是很多。他们家招牌菜有几个，没有每个都翻牌。特殊提下花千骨吧，小排骨腌制的很入味，需要涮煮15分钟以上才可以，很好吃。太极双滑没觉得有什么特别，很普通的表现。锅底我们要的反鸳鸯，防止太辣，可以在清汤里涮一下再吃。人均参考价:85元。
  如果非要让我评价个高低，还是很困难的，成都的火锅味道还是很相似的。对了,在成都的第一天吃到了假小龙坎，我能弱弱的说一句也还不错么，哈哈哈。
  来成都必吃火锅，基本上待了5天，每天都在吃，吃不够啊。如果你也爱🌶️，就不要错过！😍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  九球_2069 2019-05-19 16:46

  成都火锅探店|人均60撑到扶墙出的市井火锅·
  成都探店 第10家餐厅 陈艳红火锅
  知道有一家成都“红”的火锅店很特别 就拉了几个朋友一起来打卡了
  ·
  📍坐标：一环路南一段9号凯悦新城(七堂酒馆楼下)（距地铁三号线磨子桥A口600m）
  💰消费：人均65（大众点评水平）
  🕕营业时间：11:00-1:00（次日）
  ·
  🧡推荐理由：
  1⃣️性价比超级高❗️ 刚开业店内菜品78折 大众点评有48元代100的代金券一桌可以用三张（5.27号以后才可以使用）
  2⃣️店内装修超特别 很具有成都市井味道 红招牌 白瓷砖 各种老式的碗筷 茶壶 因为是新开业的 环境很干净清爽 对环境很挑剔的朋友很友好哦💯
  3⃣️菜品及其丰富 而且份量不多很精致摆盘 很适合各个食材都想尝一下的客人
  4⃣️对外地游客很友好哦 有三种锅底 辣锅 冬阴功锅 番茄锅 海鲜类的例如虾滑在冬阴功锅里就好好吃
  ·
  💛推荐菜品：
  1⃣️奥利奥墨鱼滑
  颜值超像奥利奥冰淇淋❗️❗️千万不要当甜品吃了哦 已经有人上当了 建议煮在冬阴功锅底里 肉质超级滑嫩哦
  2⃣️红糖蛋煎糍粑（图5）
  真的是好吃到无敌的成都小吃 我可以不吃火锅单独吃一份糍粑 有着咸蛋黄的味道 在加上红糖的甜味 结合真的是味蕾的享受
  3⃣️干菜系列
  my god 黄瓜和金针茹还可以晒干了吃 放入锅中些许时间就可以食用了 味道软软脆脆很爽口 比新鲜的更有嚼劲
  4⃣️天有龙肉，地有驴肉
  第一次在火锅店看见驴肉 肉质看起来很新鲜 让人很有食欲❗️下锅捞起来 放进嘴中 满满的幸福感 吃肉确定是人生最幸福的事情了❗️
  5⃣️熊猫笋
  不吃素食的我破天荒地尝试了这个笋 莫名地好吃 很嫩很顺滑 越煮越入味 强烈推荐
  6⃣️大哥大藤椒牛肉
  牛肉超级入味 藤椒辣感太强烈了 对我这样的不吃辣星人来说太不友好了
  ·
  💡快点来打卡这家成都火锅 性价比高到我都想天天去吃了🤤
  ·

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一只JINX 2019-02-11 10:05

  成都吃了两顿火锅
  川西坝子和巴蜀大宅门对比
  川西坝子 琴台路这家店
  排骨是招牌 好吃啊
  要的嫩牛肉、毛肚、麻辣牛肉、笋片....
  两个人花了三百多 味道锅底没有特别的惊艳
  无功无过吧
  巴蜀大宅门 要的牛油锅底
  很香很辣 就是不沾油碟都很好吃的
  我就没沾油碟吃的
  推荐冰粉 酥肉 红糖糍粑
  这个酥肉刚端上来很好吃 很酥很香
  鸭肠和嫩牛肉也可以
  而且价格也不贵
  两个人花了一百五
  味道好还不是很贵
  以后还要去成都吃
  很好吃的

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  My_4067 2019-08-31 16:40

  川西坝子是成都非常有代表性的火锅文化
  这家印象店位于营门口，位置很好找，门头非常显眼，排队还有坝坝电影看，一点都不用担心排队的枯燥，菜品很新鲜全明档操作，看中那盘儿，就拿那盘儿，可谓是吃得放心，锅底味道很浓厚，越煮越有滋味。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  思佳佳在成都 2019-01-21 21:37

  【美食记】—川西坝子
  ❤️❤️❤️
  地址：青华路43号(杜甫草堂北门西侧)
  停车位置在杜甫草堂景区停车场.用餐结束后可以取停车票！
  来成都一定要吃火锅！而杜甫草堂旁边这家川西坝子就比较方便游客用餐！记得节假日早点去.容易排队！
  川西坝子在成都的地位很高！所以wai的（假的）也特别多.但是这家是资格的川西坝子！味道蛮不错！
  【锅底】🌟🌟🌟🌟
  口味不是很辣.比较适合外地朋友.如果本地人记得给他说特辣.我吃的是中辣.感觉味道不够...
  比较推荐的菜品：
  【千层肚】🌟🌟🌟🌟
  千层肚.毛肚.鹅肠是火锅必点的！所以.这三款也不要错过了！口感很正常.不要煮太久了...
  【麻辣牛肉】🌟🌟🌟🌟🌟
  麻辣牛肉很嫩！很嫩！牛肉的种类也比较多.我点的是微辣的麻辣牛肉.那种裹满辣椒的看到起都胃疼！这款有稍微的辣味.也不会遮盖住牛肉的鲜！推荐
  【咸豆花】🌟🌟🌟🌟🌟
  我们当时是商家挨着每桌送的.一人一份.很好吃！豆花里面的料很多.很温和.和火锅刚好中和了！
  食材都比较新鲜.食材都是后厨现点现杀！
  环境比较宽敞，有包间！整个风格都有点古风.满不错的！适合全家人一起就餐！
  服务态度也还不错.会帮着拿菜端出来.有空盘子就立刻收！服务意识不错！
  人均120！我们三个人吃了360.总体来说有点贵！一般火锅60-80.上100的都是属于比较贵的咯...

  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  未央小姐在成都 2018-06-22 18:49

  成都📍来成都耍，你绝对必须一定不能错过的一家老火锅！！
  闺蜜长居广东，偶尔回来，必须是好酒好菜好火锅伺候着，这盘回来，第一顿，必须是火锅。这家也算是一个小老店了，印象中我都吃过太多次了，深深的爱，从来没有被失望打断过！
  最爱他们家的卤的一切菜品，牛肉，鹌鹑蛋，豆皮，肥肠，牛肉好，肥肠处理的干净，豆皮韧劲有，最最最最主要是卤料好，就成功了一半，再加上他们家的锅底非常香，吸收了卤汁的菜品再吸收火锅汤汁的香辣，无敌好吃！！要去吃的，卤系列必须都来一份😁😁😁
  香菜贡菜丸子，我们常吃的香菜肉丸子做法的基础上加了贡菜颗粒，而且肉打的很烂，类似虾滑的做法，好吃惨！！
  他们牛肉也好吃，我闺蜜问我这个牛肉咋个那么嫩哦，是不是和牛哦，我说你梦嘛，土豪可能都舍不得拿和牛烫重口味火锅吧😂😂😂
  酥肉炸的也香，撒的六婆的辣椒面。味道可以。还有个翡翠笋，这个东西其实现在成都好多地方都有了，我觉得其实就是贡菜口感的海带牙，很好吃，我一般看到店子头有这个菜我都要点。想试试的放心试，绝对没毛病。
  最近沉迷世界杯，沉迷的有点凶，那天吃完饭给钱，老板问我，有没有纹身，我说我没得，他说你其他朋友呢，我说我们都是乖娃娃，不纹身，老板说那莫法了，世界杯期间纹身打7.8折！！！我好气哦，我说为啥子一定要有纹身，老板说因为我喜欢纹身啊😒😒😒各种迷之微笑，哪个喊你好吃，该你任性！😤😤
  店名：鼎火老火锅
  人均：68
  地址：水碾河北二街27号（地铁2号线的话在牛王庙D口，4号线的话在玉双路下A口）
  火锅探店 成都旅行攻略 成都美食 成都的地道火锅店 排队都难吃到的人气火锅店 鼎火

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  1 1970-01-01 08:00

  推荐

  11

  • 
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  VK肉妹 2019-12-11 19:36

  成都火锅创排队记录top1的贤合庄_一定来_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ✍🏻_ _ _ _ _ _ _ _ _
  陈赫开的火锅店就是火🔥天天排队
  冬天的季节_火锅永远是大家聚餐的第一选择
  陈赫开的这家店_当然要来打开试一下啦
  毕竟他除了是艺人之外_也是一个标准的吃货
  陈老板开的火锅店味道自然不会太差吧
  _
  🔥 店名_贤合庄卤味火锅
  贤合庄卤味火锅(太古里店)成都
  🚖 地址_ 东大街下东大街段70号
  💰 人均_73元/人
  _
  之前在深圳吃过贤合庄
  深圳贤合庄开业当天_陈赫和朱桢都有来
  来成都了一定要试一试这家成都排队top1的贤合庄
  据说最长排队纪录14小时
  今日份打卡_味道的确是值得_真的好吃
  _
  卤味火锅锅底好丰富_加入卤汁
  贤合庄的卤味口感非常棒_特别喜欢里面的肥肠
  这个建议喜欢吃肥肠的人一定要点
  涮锅小菜喜欢吃啥就点啥
  份量小小的市井火锅标配_可以多吃多点哦
  🌈【tips】他们家排队很多_建议提前去拿号等待_不要到饭点后再过去排队_就有点凉了
  _
  #成都美食#成都火锅#网红美食#

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  HollyiD 2019-06-22 11:17

  成都美食/成都火锅川西坝子📍火锅摆在·川西坝子
  自主拿菜的方式喜欢
  甜豆花喜欢
  每碗里面有两颗芋圆
  鸳鸯锅底：菌汤锅和番茄锅🍅搭配老炮红锅都不错
  用餐🍴环境很好
  很多绿色植物在店里
  @火锅摆在·川西坝子
  #成都美食# ​​​

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Leon_3923 2017-11-27 16:49

  成都春熙路小龙坎四川的火锅真的超级好吃，春熙路小龙坎人超级多，还好是下午去的，要不饭点得拍200 300桌，我这次去之前排6桌，好吃，比东北火锅好吃多了😭😭😭一回来好想念成都的美食😩

  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Chester_7919 2019-08-19 16:54

  成都探店【重回90年代·不一样的市井火锅】近来很流行的一个火锅风格：【市井】，在成都各展所长，争奇斗艳。大多数都走的怀旧情怀路线，简洁明快~但这一家不一样，还原了烟火气息浓厚的90年代大院，一进店就像穿越时空。
  💥
  店名【李八哥市井火锅】
  地址【庆云南街113号】
  💥
  这家店挨着市二医院，是过来挂号的时候偶然发现哒~离太古里、春熙路都不远，所以生意火爆，五点过基本就能满座了~
  💃🏻歌舞厅招牌、盲人按摩、海椒市菜市场、小卖部、贴满小广告的黑板、老式电表和路灯…到处都是超熟悉市井元素，还原度很高。既有趣，又好拍，非常出片🕺🏻
  墙上的标语【打小麻将·喝盖碗茶·吃李八哥】也是很有成都特色了。BGM都是我初中最喜欢的那些歌，张口就来，也是很暴露年龄了。
  .
  🥘【牛油红锅】比较传统，没有很多乱七八糟的配料，一看是完完全全的成都火锅。煮出来油色清亮，味道很香又不重口，味道好评~
  菜品也都是小盘菜，三个人点了满满一桌，超开心~推荐几样我最喜欢的~
  🐖【梅林午餐肉】超爱，是正儿八经的厚切午餐肉，厚厚的超满足。
  🥩【火锅西冷牛排】就是那种带筋丝的牛肉，没有骨头，比一般嫩牛肉的口感更好。
  🦔【清油毛肚】用清油浸泡，会比一般的吃起来更嫩更爽脆，但切忌煮老了哦~
  🥚【老卤鹌鹑蛋】蛋是卤过的，我直接吃了一颗，已经很入味了。再下周煮一会，有了麻辣味之后更软更好吃~
  🦀【蟹肉棒】是那种有蟹肉纤维的蟹肉棒，非常不错吃。
  🍛各种小吃也是可圈可点，【酱油拌饭】【老白糖番茄】很有小时候的味道~
  .
  买单的时候发现性价比挺高的，直接在点 评上买代金券就很划算了。走的时候还每人送了一条小时候超喜欢吃的清凉糖 安逸~
  李八哥市井火锅(太古里店)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tomystar 2018-09-20 12:05

  成都探店川西坝子火锅(杜甫草堂直营店)
  味道不辣，很香，外地的朋友也可以试试。服务很好，我怕我白衣服溅到油，服务员小哥哥把自己的外套脱给了我，感动。等位时送奶茶小吃，结束时送甜品豆花。
  菜是自选式，统一结算。菜品质量很好，重点推荐牛肉，但是价钱偏贵。人均80元以上
  味道属于不辣但是回香型的，成都本地人可能觉得差那么点意思。
  环境很好，推荐早一些来去室外，他有一个小院子，很不错。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  LoreleiQ酱 2016-04-27 23:23

  说说在成都必吃的小龙坎说说在成都必吃的小龙坎！春熙路的概念店真心排不上号！之前五六点去排号，都十一点多了才发信息说前面还有三桌！
  所以这次去的交大店！味道当然都是一样的！可以大众点评上远程排号！快到号了再过去！
  再说说菜品！玫瑰丸子、辣牛肉、鹅肠、这些都是每次必点的！味道真的特别好！值得一试！够味道但不是那种燥辣！
  价格相当不错！我和老公两个人还点了些蔬菜啊、主食啊！才花了两百块！
  特别值得推荐的一家火锅店！👍

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  月野兔_2753 2016-10-25 09:25

  成都当下最火爆的火锅—小龙坎小龙坎近一年真是火到爆炸 成都现在好像都已经开了9家 '光在春熙路一圈就有三家'并且中午去吃都要排队😹晚上6点后去排队的话起码要排三个小时
  锅底的话我觉得就是重庆老火锅的味道'可能比其他成都的火锅味道稍微重一点'味道很浓厚'吃到最后煮蔬菜会稍微有点咸
  必点菜品：肥肠节子'千万不要觉得肥'锅一开就放进去煮'煮到软糯的时候吃真的爽翻'咬开瞬间还会爆浆！墙裂推荐
  霸王牛肉跟麻辣牛肉也是一定要点'霸王牛肉比麻辣牛肉更爽'上面用辣椒面腌过的'每片感觉都有手掌大'
  鲜鸭血'入口即化非常鲜嫩'
  😩😩就酱 再写口水要流一地了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Chester_7919 2019-11-26 16:41

  成都火锅【每天限量炒料的社区老火锅】今天要写的这家火锅店，吃了好多年 一直生意超好的，每天都门庭若市，我一直藏在私人美食list里没舍得写。
  上周又去吃了一次，终于要分享给大家啦🙇🏻‍♂️之前也给好多人推荐过，是一家我超爱的社区火锅~
  💥
  店名【徐记君味老火锅】
  地址【双林中横路51号双林1区进门50米】
  💥
  🎒小时候在万年场读小学，放学就喜欢在周围乱窜，整个双林路都是我的地盘。双林1区20年前就是这样子了，现在基本都没变，还是苍蝇馆子扎堆，每到傍晚一如既往热闹非常。
  🏗这家老火锅就在其间居民楼的一层，四间房的店面不算大。环境也是相当接地气，吃火锅的时候切忌大声喧哗，不然楼上要投诉的
  .
  🥘如果你去得够早，就会发现店里面桌上、灶上、柜子上全部是放着配好的锅底。因为锅底都是现炒的，绝对不是流水线生产出来的那种配送锅底，正宗且限量，如果当天卖完了就真的吃不上了 锅底味道浓郁鲜香，加的老荫茶熬煮，吃到后面有点回甜，是偏荔枝味型的地道重庆老火锅~
  🦆6元一份的【冷锅鸭血】是每桌必点，来晚了也是吃不到的。煮到浮起来就可以吃，鲜鸭血超嫩又入味，入口即化，一口升仙。（也是因为这家，在某鸭血号称自己是鸭血火锅开创者的时候我只想翻白眼🙄）
  🐖【肥肠】提前卤过的，有嚼劲又香，每咬一口都爆油的那种～
  🥓【杀猪匠老肉片】份量好夯实，至少煮20分钟才入味，但都不会老，吃起来口感居然是脆的，特别好吃~
  🍖【特供午餐肉】肌肉猛男型的午餐肉，是能吃到真实的肉的~这种有肉感的午餐肉超满足，无法拒绝。
  🥩【坨坨牛肉】裹了一层辣椒，看起来辣度有点夸张，但其实还好。腌制得很入味，肉质很好，吃上去还有弹牙感~
  🌭【热狗蛋】加了烤肠的鸡蛋干，特别的搭配🤣独家特色～
  ✨【麻辣千丝】【特色牛肝】【黄鳝】【牙签牛肉】【蟹棒】【嫩牛肉】【牛蹄筋】真的是无雷区，敞点！荤菜都是真材实料的好货～
  🥗我不算喜欢吃素菜的人，但【特色武隆宽苕粉】【井水牛皮干】【米凉粉】【方竹笋】都好好吃。特别是苕粉加醋最后吃，软糯到💥现在有【豌豆尖】了，烫火锅也是巴适惨了~
  .
  Btw 这家火锅的味道在成都绝对是第一梯队的，且不是每个人都知道哦 但每天还是要排队，最好是提前预定哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  吃货在路_16 2018-07-01 15:29

  川西坝子～在成都名气还是挺不错的😘😘
  今天点了5個肉，两份蔬菜，一份南瓜饼，加一个锅底，结账326，去成都吃过很多次，味道没有成都那么麻辣，（老板好像说买不到好的藤椒所以就没放）但还是很好吃。服务很好，地方也很干净，就在兴盛路那边，禄鼎记旁边吧，也是在二楼，楼下有停车位，方便，这里楼上楼下都是吃的，楼下也是兴盛路酒吧清吧
  鹅肠🌟🌟🌟🌟半
  鹅肠只要烫15秒就可以吃了，不然就太熟不好吃，这样吃起来很爽脆，他们家的食材都很新鲜，很喜欢吃这个
  手打虾滑🌟🌟🌟半
  他们家的虾滑打得挺不错，可是就是没有打到我想吃到的那种 爽 弹 脆的口感，所以就只能给3星半（虾滑2分钟就可以吃了，不用煮太久）
  毛肚🌟🌟🌟半
  这个就没有他们家的头等舱毛肚好，我这次点的是新鲜毛肚，便宜一点，这个还真是一分价钱一分货，打火锅必吃的，下次还是吃回头等舱毛肚吧😂（毛肚刷50秒左右就可以吃了）
  秘制嫩牛肉🌟🌟🌟🌟
  牛肉真的很嫩，很滑，这个下锅，刷几下牛肉变色就可以吃了，不然就太老了，这个在他们家也很多人点
  去骨鸭掌🌟🌟🌟
  这个我感觉还行，鸭掌洗得很干净，骨去的也很干净，煮10分钟就已经很入味，很好吃了
  他们家在广州我感觉还挺不错，我吃大龙焱，小龙坎那些都会不舒服，吃他们家的还不会，好奇怪，有可能是个人原因，朋友也觉得吃他们家比吃大龙燚那些要好，至少胃不会难受，他们家有西瓜哈密瓜自助可以多吃点，早点去好像还有小番茄
  餐厅出品🌟🌟🌟🌟
  餐厅环境🌟🌟🌟半
  餐厅服务🌟🌟🌟🌟
  地理位置🌟🌟🌟🌟
  出行小贴士：地铁5号线猎德D出口，开车就是博雅御轩停车位，那边是西门就在兴国路

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  LIDANAAA 2019-06-25 15:41

  来成都打卡海底捞了～不用排队的海底捞火锅毕业聚餐去哪儿？
  🤔当然是去吃心心念念的海底捞啊啊啊。
  🚶我们去的是春熙路群光广场九楼的那一家海底捞，在成都2号线春熙路地铁下站，从A1出口出去走几分钟就到啦，如果实在不知道就用高德地图导航吧，真的很近哟。
  😬建议小可爱们如果很早就想去吃的话，一定要提前预约，如果你直接去，你会在外面等超久的！
  😍我们是在美团看到的这家海底捞，然后我们打电话提前一天预约的，然后到预约时间之前去就可以了，我们预约的是六个人。
  👌环境和服务简直不要太好，坐着后服务员就会给我们倒酸梅汁，特别的有礼貌与和蔼，还会有小哥哥时不时为我们要不要热毛巾，还会给我们拿手机支架以及头绳。
  🤗我们点的四个锅底分别是牛肉麻辣火锅（加麻加辣）＋菌汤火锅＋番茄火锅（加浓）＋清油麻辣火锅（少麻少辣），四个锅底的价钱要116，九宫格的就更加贵啦，贫民窟女孩就吃四宫格的吧。
  👉牛肉麻辣火锅真的味道超级正宗，越吃越想吃虽然有点辣，但是越辣越想吃。
  👉菌汤火锅点的是香菇，味道很香啊，可以放山药等其他菜，最后要走的时候喝这个菌汤超棒哦。
  👉番茄的味道也很到位，酸酸甜甜的很好哦
  👉如果不想吃太辣的话，就放在清油麻辣火锅里面就行了。
  🤗我们点的就是这四个锅，其他的你们可以根据喜好去点菜就好。
  🤗但是今天才了解到，学生证好像可以打折，但是我们之前不知道，你们要去的时候记得带上自己的学生证啊，应该会有优惠的哟。
  😏我们自己配的油碟和干碟，那里面的干碟的辣椒面超级好吃！！！自选小料：9元/人，六个人54元。而且那里的银耳汤真的很好喝啊啊啊，我为那里的银耳汤打CALL，尤其是超级辣的时候喝银耳汤简直不要太棒哦！！！
  😏而且还有水果，夏天去吃有西瓜还有圣女果，还有什么我忘记了，我就记住了西瓜，
  🤓当然我看到没有预约的客人就需要在店外的等候区坐着等待，桌子上会有很多小吃以及零食肯定不会无聊的哈哈哈。
  🌞推荐的菜品：
  劲爆牛肉
  澳洲肥牛
  现榨酥肉
  捞派毛肚
  但是荤素搭配最好吃的嘛。
  😍最后因为等金针菇等的有点久，所以就送给了我们六个人的小礼品：那就是：炒米。真的也超级好吃
  🤔我们总共花了613元，人均102元，但是我肚子还是吃的站不起来路，我们作为吃货一定要把肚子吃的饱饱的哟。我们是想要尝试海底捞的感觉，其实跟火锅差不多，但是火锅吃的是氛围，海底捞吃的是服务与环境对吧。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Anna妞 2018-05-17 19:56

  成都最好吃的火锅—川西坝子。
  天啦，不知道是什么日子，临时决定一家人要吃个火锅，就去了平时最爱的川西坝子火锅酒楼。他家价位和环境在四川成都都算不错的，当然味道也很好吃😋。
  环境:他是属于火锅酒楼的类型，一般都有三层楼，外立面装修典雅，有专门的舞台，表演川剧变脸，吐火🔥，如图7。和重庆老火锅不一样，环境大多干净，高雅，也有单独豪华包间(需要单独收费)，适合家庭👪聚会，朋友👬聚会，商务宴请。
  价位:人均120-180元/位，价格在成都火锅🍲界中偏上。
  菜品:很新鲜，种类多，适合老少口味都有，随便提一下，他家的成都特色小吃也很多，都很好吃。吃完还会送他家秘制甜品🍮—豆花。
  服务:服务人员态度都很好，很热情，会主动帮你端菜—他家菜和小吃，饮料都在一楼，吃饭都在二楼。
  今天真的人超多，我是181号，现在才94号，可能这个节奏要深夜才能吃吧。为什么今天人超超超多，原来是有图5的活动，哎，成都人民啊，总爱凑热闹😜，为了美食，我这个吃货也是蛮拼的👏

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  DDDANG 2017-07-06 14:54

  成都本地人都爱的火锅推荐（多家干货指南）大概自己也没想到第一篇正经美食推荐给了火锅😂。说实话火锅和串串、只能说平分秋色吧、很多成都本地妹妹喜欢吃串串的绝对比火锅多、自己就是一个🙋、可能很大部分原因也是觉得火锅吃完衣服味道大、串串选择灵活味道也棒😌。
  串串又分了冷锅、干拌、油卤、煮的。再加上还有钵钵鸡、冒菜、烧烤等着我、吃火锅的时间就显得弥足珍贵了、但凡是要吃火锅了、肯定是选自己喜欢的啊。不怕排队、只怕委屈嘴👄、自己也是那种为了吃一家好吃的火锅可以排队3小时的人🙄。
  说来惭愧、老实说火锅不是最爱、成都市面上好吃的火锅本人肯定没有吃个遍。但下面提到的火锅绝对是自己都愿意去排队吃的火锅推荐。（排名不分先后）
  ------------------分割线-------------------
  🌟🌟🌟大龙火锅🌟🌟🌟
  📍地址：双林北横路117号
  👉🏻推荐：鸭肠、千层肚、午餐肉、芍粉。
  成都要属正宗的重庆大龙就只有这一家、李鬼太多、不要走错了😂。算是继承了重庆大龙的风格、装盘简单、菜品新鲜、锅底也是一如既往的便宜、确实辣、但不及重庆的辣。不同于电台巷、这家有鸳鸯锅。当然重庆火锅店都是没得蚝油的。
  去的时候周末、靠近饭点堂子里面居然只有2桌、吃完走也才感觉断断续续坐满堂子。虽然大家对这家褒贬不一、但是对比下来还是觉得胜了电台巷一丢丢😐。但也有朋友说锅底发挥不稳定、有几次吃又觉得一般。
  嫩肉片和牛肉就不说了、当天觉得胜就胜在千层肚、鸭肠和午餐肉了、当天鹅肠没了点了鸭肠、烫的刚刚好不绵不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那种、还看得到瘦肉、就是有点耙咋咋的。芍粉是我吃火锅的最爱、这家的武隆芍粉煮出来巨入味、简直美味😌。
  反正从开业到现在、一直不温不火、听说最近旁边又开了家小龙坎、所以朋友们都在开玩笑是不是过气了。但如果非想吃电台巷又不想排队可以退而求其次选这家🤷🏻‍♀️。
  🌟🌟🌟园里火锅🌟🌟🌟
  📍地址：天府三街大源国际b1栋3层
  👉🏻推荐：麻辣脆、包浆豆腐、极品毛肚、梅子酒。
  如果是为了吃味道可以直接跳开这家了、但是成都火锅吃环境、这家绝对是第一选择☺️。这家不是最好吃的火锅店、但是绝对是火锅店卖甜品最好吃的、火锅也算将个就、主要确实不辣。另外梅子酒一绝、太好喝了。
  这家适合商务宴请或者家人聚会、基本算是请客户吃火锅最好的选择了、感觉经常看到家庭聚会之类的、很多小朋友。
  是的、虽然开了快2年了、每天下午依然排队、包间最好提前3天定。刚开业就圈粉无数、园林设计也算是打破成都火锅市场的新定位、清幽淡雅、文艺清新、包间和卡座都设计的很漂亮。锅底只有特辣和微辣、贴心的出了小双人套餐、碗碗一小个一小个的、适合一个人或2个女生想点很多又怕吃不完那种。
  🌟🌟🌟电台巷🌟🌟🌟
  📍地址：置信北街8号附3号（少陵路老店）
  📍地址：科华北路121号（新店刚开业）
  👉🏻推荐：嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、芍粉。
  没错、这就是开头我说的那家我愿意排队3小时吃的火锅。总共吃了3次、第一次现场排号等了2个半小时、第二次大众点评排号比第一次的号前面、结果也等了2个多小时、第三次学聪明了、不到5点到现场就吃起了。吃完出来6点过才喊到2号、等位太煎熬了☹️。
  沾了重庆大龙的光、开业宣传油爆爆、自己也争气、这两天二店都开起来啦。典型重庆火锅、装菜的盘子也是朴素的很。推荐嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、还有芍粉、前两次都没吃到嫩牛肉第三次终于吃到了、确实好吃。重庆火锅是没有葱和蚝油的、吃火锅很喜欢红锅煮番茄、好像重庆火锅也没得番茄、这家也没有番茄和蚝油、但是问老板要葱还是有的、加不加钱就不知道了。
  其它家都是卖红糖糍粑、它们家不走寻常路、卖的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一个足够、太盯人了。
  外地人都排队去吃小龙坎了、成都本地人都喜欢排队吃这家。炒料师傅发挥稳定、价格便宜、味道巴适、除了排队久大概没什么缺点吧🙃。
  🌟🌟🌟大龙燚🌟🌟🌟
  现在来说下这家火遍全国的四川火锅、名副其实的火锅界网红、几个老板各发挥所长、生意也是做的红红火火。以前是凭当天机票菜品8.8折、成都人嘛耍了回来半夜吃火锅的多的很、店家也是算是贴心了、❤️。
  没有大龙和电台巷的时候简直对大龙燚爱的死去活来、之前吃火锅只吃这家。几家吃下来、也是比出了一番高低。
  👉🏻玉林总店👈🏻
  玉林的尽头、二环路边边上、最老的一家店、营业到凌晨5点就问你棒不棒、一般都是营业到2点。最不辣的一家、特辣感觉只能当双楠的微辣。
  👉🏻双楠店👈🏻
  最喜欢的一家、营业到凌晨2点。以前去吃运气好也不会排队。锅底发挥最稳定、微辣就很辣了。
  👉🏻棕北店👈🏻：GD就是吃的这家、你们看到的很多明星都吃的这家门店。营业到凌晨5点。路本来就窄、门口搬起胶板凳坐一排也是常有的事。
  👉🏻华阳店👈🏻一般般。
  还有现在关门了的九眼桥店、太古里店没吃过不评价。
  🌟🌟🌟蜀九香🌟🌟🌟
  新会展、紫荆、红牌楼、九眼桥、倪家桥、彩虹店、百花大桥等门店。老牌火锅店了、感觉爸爸妈妈长辈类喜欢吃、还有跟香天下差不多性质、就是请外地客人的标配啊。
  👉🏻会展旗舰店👈🏻
  📍地址：高新区新会展世纪城路166号西蜀廊桥3栋（近洲际酒店）
  本来就古色古香了、重新装修后去简直也是让人刮目相看、味道麻麻、个人不是很喜欢。但是公司请客户基本标配了。
  🌟🌟🌟鸿社重庆老火锅🌟🌟🌟
  📍地址：建设南一路菽香里一巷36号（老店）
  📍地址：燃灯寺东街2号（近四川体育学院）
  👉🏻推荐：鱿鱼、鹌鹑蛋
  老店在社区、典型苍蝇馆子、像是违规搭建的一个烂偏偏。说的也是下午高峰期要排队。重庆好朋友吃了一次后天天念好吃的很、说鱿鱼🐙更惊为天人。实在招架不住、去了一次、怕老店排队去的新店。
  味道就是标准的重庆火锅感觉。鱿鱼没有说的那么惊为天人、但是确实大片且嫩、不喜欢吃鱿鱼的我都吃了好几片。鹌鹑蛋不同于别处、是提前卤过的、煮一下就更入味了。还有就是粉、感觉但凡带了武隆两个字的粉是要好吃点呢😋。
  嗯、确实没有小龙坎、因为喜欢吃大龙燚大多不喜欢小龙坎、也不晓得为啥。如果要排队、成都人对火锅的喜爱程度、比起小龙坎更想去排其它几家吧。
  火锅探店 成都的地道火锅店 成都
  火锅吃的不多、但是都是良心推荐。其实更爱钵钵鸡和烧烤、抱住月半月半的自己😂😂😂。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  成都酒店

  由 Agoda 提供

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  谁是谁的小胖子 2018-05-02 13:47

  成都旅游之美食篇 火锅 小龙坎 川西坝子 成都旅游之美食篇 火锅🍲 小龙坎 川西坝子 🌶
  提起成都天府之国 美食之都 不吃两顿火锅解决得了问题么？🌶🌶吃完就没脾气了 好吃😋
  👉🏻👉🏻火锅店很多 推荐的也多
  巧了🌶
  就去了这两家火锅店 还有袁老四火锅 兔火锅 牛杂火锅没吃到呢♥️
  🌶🤜🏻🤜🏻先说吃到的小龙坎 春熙路的 有两家 我们去的概念点
  地址：东大街188号时代华章2层🗯🗯
  👉🏻好吃啊 真的好吃啊 👍👍多了不说了 门口楼梯长长的左右都是小板凳坐等吃火锅的 🙌🏻先取号码 然后拿菜单选择自己爱吃的 🤙🏻🤙🏻点完后送回取号处 菜单也排队 👉🏻到你的号后服务员会找到你的点餐单子 直接下单上菜 😍一个半小时的队值得 🤜🏻不像网上说的连锁不好吃 外地人吃 本地人不吃 🧐真假不知道 反正我觉得好吃😋
  - [ ] 😬推荐菜品黄喉 鸭肠 毛肚 牛肉 鸳鸯锅是大圈是牛油的 小圈中间是清水锅 可以涮菜 🎃菜品在菜单上有涮的时间 照做就OK 👌👌❌没有麻酱 ❌没有一次性筷子 ❌没有面条 别问了 我都问过了 ♨️（如果不怕辣 在红油里涮菜也可以滴 🤓）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  👉🏻👉🏻川西坝子🤩🤩
  地址：蜀兴西街16号(近蓝光凯丽豪景)🔔🔔
  小伙伴推荐的 一定要去 ⚜️
  ‼️到门口就被香味征服了 太香了 屋里有很大面积
  屋外也有好多座 🛑
  我俩选择了外面 吹着风 💚挨着树 吃着火锅 美滋滋 ☘️🍀
  坐好 服务员💁来了 问吃什么锅 🥘果断鸳鸯锅 别人都是九宫格 全红油🥣
  然后当我们准备点餐的时候 服务员告诉我们没有菜单 🥢自助 哇 这么酷 🤽‍♂️
  我俩来到屋里 就是图片的场面 🎟🎟🎟🎟所有 all of them 全是自助 🎭🎭菜品 油碟 小菜 纸巾 全部自助 饮品6元无限续杯
  🤩菜品特色：鳝鱼 兔腰 鱿鱼 凤尾菜 （这是我吃的 以前的火锅没有的 ）还有好多奇怪的菜 😂😂
  😋油碟：一堆料 不知道加哪个好了 就还是老样子吧 （葱 香菜 香油 蚝油 醋）🍑🥕🥠🥠🥠🥠
  每一个菜品都有涮的具体时间 照下来 好去记住 重点是 ✔️🔻竟然有麻酱 有面条🍝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  梦不_6238 2017-05-13 13:51

  🔥成都最全火锅攻略！本地人会去吃的火锅。好吃的要疯掉啦
  1️⃣青年火锅
  非常非常香！他家火锅底料都是现炒的，上了锅然后再倒油。环境比较一般，周末去会排队，平常人也很多，离新华公园比较近。位置不是太好找，但为了吃的，一定要努力找到啊！
  一定要吃他家的酥肉。以及离他家不远处有个卖蛋烘糕的，也卖冰粉搭配着吃。
  还有一个优点！便宜！分量不多，素菜4块一盘，那不是随便点吗？我们两个人才吃了130，还剩了好多。超级推荐的哈。最近的爱。
  2️⃣巴蜀大宅门火锅
  也在新华公园附近，很多分店的哈。也是经常回去吃的一家，比较火爆，味道也很不错。和小龙坎比呢，小龙坎的肉比较好吃入味，他家的才比较不错。
  3️⃣钢管厂小郡肝串串
  这个必须吃！！！周末排队要排疯全是人，我建议大家平时去，或者在饭点之前早点去！不然等死。不过真的太好吃啦，比较像火锅的感觉的串串！必吃！强推！
  4️⃣袁老四重庆火锅
  在春熙路附近，也不错的一家。在春熙路逛完街可以去，离小龙坎，大龙焱也比较近。
  5️⃣小龙坎
  这个比较出名和大众，就不介绍了。
  6️⃣大龙焱火锅
  同上。味道也不错，价钱偏高一点点。
  7️⃣黑竹香鸡
  喜欢吃芋儿的不要错过，我在学校经常点外卖，好吃哭啊。很香很软味道很赞，必吃，在抚琴路。那边很多好吃的，还有夜宵烧烤什么的。
  8️⃣电台巷火锅😍😍
  可以说是非常的好吃了，好香哦，嫩牛肉也好好吃啊，在我心目中综合评分最高的一家！不过就是太难等位了！！！等了3个小时啊，还是一个普通的周二。地址在武侯区。一定要去吃！
  我还有好多好多好吃的要推荐，经常更，
  ⭐喜欢的可以关注我哦⭐
  码字不容易，谢谢你们长得这么好看，还赞我。❤
  成都火锅探店 网红美食我来推 吃货小分队 周末吃啥

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  miniko 2020-04-23 19:35

  成都探店| 成都“zui有特色”的火锅店📍来吧，穿越去30年代的老成都涮火锅
  “贵客到，里面请”！“内堂上客一位，一表人才 ; 摆起，小二幺妹安排伙食”！“上座”！连绵起伏的吆喝声，在这个“老成都”充斥回荡，蹿进人心。四川濒临失传的非物质文化遗产“吼堂”，却在吼堂老火锅重现。一个个老物件在这滚滚的火锅文化里，翻腾出另一种滋味。跑遍非遗地图的村县寻来的萦经陶罐、绵竹年画、桂花龙窑、彭州白瓷、崇州道明竹编等，在放浪江湖里，让你真正认识四川和成都。
  📍进店必点的招牌鸳鸯锅
  它的鸳鸯不是清汤锅，鹅是酸菜酥肉豆花锅，秘制的老坛酸菜加上豆花、酥肉一起炖煮，共同谱写成都饮食文化的乐章。红锅，就不用多说了，与成都人共生共息。锅儿煮沸，浓烈的香气掺杂着丝丝酸味，肚里的馋虫伸着懒腰准备大吃特吃一顿了。
  📍众多美味中，这几道菜必须安排上
  🐂特别大片的鲜毛肚 | 鲜切牛肉、鲜鸭肠、鲜黄喉、鲜腰花、鲜毛肚...都是每天第一时间从屠宰场运到店里，从屠宰场到上桌的时间不超过6小时。
  🦆吼堂秘制鸭肠 | 大堂的明档，可以围观阿姨些剪鸭肠，毕竟看的见的新鲜才能吃得更放心。和毛肚同理，鸭肠也是必须温柔对待的。在锅儿里上上下下掐着时间，一秒不能多，一秒不能少。
  🐂遵循淡黄色标准的吼堂千层肚 | 毛肚、秘制鸭肠下肚，紧接着该遵循淡黄色标准的吼堂千层肚登场啦，吃火锅，就是这样，丝毫不能让嘴巴停下来。
  🐂吊龙 | 精选牛背上的牛里脊，每头牛只含有5%的牛里脊，每日现切摆盘，好评率100%！吊龙的品质，上桌第一眼就看的出来。和潮汕牛肉的吃法一样，下锅涮！鲜红的吊龙刚一入锅，就变了颜色。
  🐷脆生生厚黄喉 | 与miniko吃过的所有黄喉有所不同，它更厚更脆！咀嚼几下，嘎嘣声直抵心间！就冲着这道黄喉，也值得来吼堂717！
  8秒牛肉、超多肉的午餐肉、鲜鸡肾、真的有肉的蟹柳棒、干贡菜干花菜拼盘...大胃王mi已经撑不下啦，剩下的泥们寄几来解锁吧，嗝~火锅大餐刚结束，店里的小哥哥端着免费的水果、甜品来了！想吃什么拿什么，这服务也忒好了叭！一番胡吃海喝，心满意足的摸摸肚儿，走之前还不忘给爸妈带回当季的水果蔬菜~​
  📍「吼堂老火锅 · 老成都火锅集市1930」
  地址：成都市锦江区东大街下东大街166号（晶融汇对面）💰人均：106元左右

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  多老师Dora 2018-09-23 00:01

  🔥海底捞省钱吃出幸福感攻略🍲免费做高颜值指甲/折扣/如何点锅煮粥/什么酱料好吃😋多老师一次告诉你
  (真心推荐成都的海底捞 海底捞是四川的 但是最早没有在成都开 因为成都火锅太多 口味太挑了 服务员说成都的口味是特地调过的 味道不一样)
  👉🏻❗️海底捞公众号可以先排号的
  👉🏻❗️到店第一件事是预约做指甲！甲油胶的 可以做跳色的 可以挑几个莫兰迪色一起做很好看！
  ✨我做的是大亮片 做法是第一次涂亮片的时候就尽量指尖多一点儿亮片 第二次涂的时候专门跟工作人员说 你只涂指尖 亮片集中在指尖 这样涂出来就可以了 这款我在外面做过 七十多✨色号113 114 135你们都可以看看 我觉得做闪闪的指甲的话可以参考这几个颜色
  ✨如果你不幸运地在吃饭期间还没有被叫到做指甲的话可以找服务员要一张美甲卡 下次过来不用吃火锅也可以免费做了✨
  👉🏻❗️如果排队 就找服务员要求折星星或者折纸鹤 海底捞在等待的时候折星星一个抵一角钱 纸鹤似乎是抵五角 我们有一次去吃就折了170个 最后服务员很大方给我们抵扣了一个20块钱的菜
  👉🏻❗️进去之后选择锅底 为了节约钱还有煮粥 推荐选择四宫格 少的话两格选择白水 人多的话一格选择白水 一定要选择番茄锅 和牛油锅(一定记住是牛油不是清油) 这两个锅真的好好吃
  👉🏻❗️点菜先看特价菜再看其他的 其他的人少就要半份就可以了
  👉🏻❗️打调料 多老师推荐的调料在图里 不用网红吃法 跟着多老师调一次 最推荐的是那个豆花酱的！你们一定要尝尝！最近的新宠！
  👉🏻❗️煮稀饭！次次去海底捞都要煮！特别推荐蕃茄味的！一般我会煮两个小格子
  番茄格子:加一碗饭 一碗芹菜粒和牛肉粒混合(都在调料区) 煮好后加香菜 葱 巨！好！吃！
  白水格子:一般会放一碗米饭 牛肉粒芹菜一碗 点一个鸡蛋最后打进去 还有巴沙鱼煮几片进去 其它就看桌上点的菜适合煮粥的都可以放 蘑菇山药什么的 最后起锅前也是加香菜葱 还要记得加盐！！不然没味道
  ⚠️关于很多🍠宝宝说的煮糊难刷锅。1⃣️煮粥的时候时常用勺子搅拌，盛粥后迅速让服务员加水2⃣️自己实在没有把握可以让服务员帮忙煮一格 她会时常注意的 注意礼貌不要浪费食物就好
  😄每次这样吃特别有幸福感！！特别饱 钱也花不多 重要的是味道真的很好吃 服务又好 特别感谢海底捞的味道和服务 真心服❤️
  ⚠️一定不要浪费！菜不要点多 我们都要养成良好的习惯⚠️
  花式吃翻海底捞 海底捞的100种吃法 最爱的火锅-海底捞 海底捞网红吃法GET
  成都美食 成都周末好去处

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  LoveLL_1451 2019-01-16 00:55

  打卡成都海底捞啦~~~🤘🏻
  开心 之前只在西安吃过，到成都后一直都是吃的本地超有成都特色的红锅，配的都是油碟，还有些想念芝麻酱，所以正好来打卡一下成都的 海底捞🙈
  一进门就有几个服务员问几位，然后领取排队号码，我们是快八点到的，所以要排队大概一个多小时（建议可以七点前到哦~~）
  后面被领到休息等候区，每个小桌子上都有不同的饮品和干净的杯子🥛，还有五子棋，飞行棋等等。旁边桌台上有小吃供应，都是新鲜得水果🍐🍈和锅巴小吃🥐之类的嘻嘻。还会一直有小哥哥端着银耳粥和黑米粥问需不需要，我拿了一碗养生银耳粥🍵哈哈，甜甜的很好喝哦~
  过了会，甚至有拿着筐筐的服务员阿姨，里面放慢了星星纸，⭐️⭐️⭐️来问要不要叠星星哈哈哈哈
  还会有小姐姐来提醒你可以做免费的美甲💅🏻
  等你的号被叫到后会有服务生领你去用餐区，还会告诉你哪里是蘸料区，哪里是卫生间。还是蛮贴心。
  今天点的是四宫格✌🏻一个番茄锅，一个牛油麻辣。剩下两个都是清汤。（自己调了一个锅底嘻嘻）
  番茄汤锅是真的真的很好喝了，而且超开胃🙈
  星冰乐和海底捞更配哦~~（真的很解腻啦！💕）拉面的时候，那个小哥哥在甩面的同时，让隔壁桌的外国朋友一直热烈讨论哈哈哈哈，最后还鼓掌👏🏻很激动的样子
  总的来说还是很不错得~吃的开心
  推荐菜品: 虾滑✨
  无刺巴沙鱼片✨
  捞面✨
  油条✨
  豆花✨

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  孙大甜 2019-04-30 15:12

  成都必吃：小龙坎火锅！注册会员打折优惠还送饮品，算下来很便宜！冒椒火辣排了半个小时队 但是值了，当然要点冰粉，解辣！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Sophiiiiie哒 2018-03-31 20:45

  成都好吃der——海底捞火锅📍海底捞
  第一次吃网红海底捞
  各种花式吃法了解了一哈
  番茄汤喝到扶墙出
  抖音红人甩面小哥哥阔以阔以有点帅
  成都旅行攻略 我的私藏美食 海底捞的100种吃法 花式吃翻海底捞 网红美食我来推 周末探店 网红店 夜宵才是正经事 成都美食

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  成都
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部