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  一只JINX 2019-02-11 10:05

  成都吃了两顿火锅
  川西坝子和巴蜀大宅门对比
  川西坝子 琴台路这家店
  排骨是招牌 好吃啊
  要的嫩牛肉、毛肚、麻辣牛肉、笋片....
  两个人花了三百多 味道锅底没有特别的惊艳
  无功无过吧
  巴蜀大宅门 要的牛油锅底
  很香很辣 就是不沾油碟都很好吃的
  我就没沾油碟吃的
  推荐冰粉 酥肉 红糖糍粑
  这个酥肉刚端上来很好吃 很酥很香
  鸭肠和嫩牛肉也可以
  而且价格也不贵
  两个人花了一百五
  味道好还不是很贵
  以后还要去成都吃
  很好吃的

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  LuluLu_5515 2017-03-06 06:35

  成都重庆火锅店拔草川西坝子小龙坎渝味晓宇成都(〃∇〃)
  川西坝子是我吃过的最好吃的火锅！
  暑假的时候去过一次巨好吃 然后这次寒假就又去了
  一定要去金沙总店 其他我也分不清
  但是真的超棒der 每桌还会送一人一份豆花
  这个豆花好吃到…你吃到吐还能吃下去的那种…超爽
  第一次没有打包 第二次特地打包了两份带回去！晚上很舒服
  他们家的酥肉 煎饺这些小食也都很棒
  他们家是自助式 最后根据盘子颜色算钱 可能口味比较当地稍有改良 但是成都本地人好像还是蛮多的
  暑假去的时候排了三个小时队 这次提前在网上取了号 所以一到就有桌了！一定要提前取号…第一次不知道从下午五点多等到晚上九点多…
  小龙坎其实个人感觉一般？
  这个排了一会队…还是要人齐才能进去…但是对于人少的我们就比较好…排队一般只放一个人等…我们都在那边等 也等了蛮久的…马路对面有一家一点点…可以等位的时候让一个人去买…人还是蛮多的毕竟在太古里附近…无功无过的一个火锅吧…也不知道为什么在网上这么火……
  重庆(〃∇〃)
  渝上晓宇是性价比最高的一家…
  价格只有别的火锅一半左右吧…
  他们家蛋炒饭超好吃…我们去的就在我们住的对面
  珠江太阳城那边…蛋炒饭巨好吃…大铁锅大火炒出来的应该
  不知道别的分店是不是一样
  我们在一下飞机的时候就预定了位置
  其实后来去发现也有位置…没有想象中那么火
  好像上过舌尖？蛮好吃的………
  至少在我心里应该是川西坝子>晓宇>小龙坎…
  每次在成都重庆吃火锅都捞辣椒哈哈哈哈哈哈自己都想笑
  还有一顿苍蝇馆子的火锅就不po了…位置比较难以描述也没啥亮点…

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  DOVIS_4742 2020-01-21 10:41

  成都火锅【穿越1930不一样的市井火锅】成都 吼堂老火锅
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  👋hello～最近去成都玩啦！对于我也是换个地方继续吃火锅。但成都和重庆火锅吃起来体验还是蛮不同的～今天想和大家分享一家火锅，是我这次旅途中印象最深刻的美食。
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  👉店名：吼堂老火锅
  📍地址：东大街下东大街166号(近义学巷口、晶融汇对面)
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  👌店里的装修还原了成都上个世纪三十年代的模样，哦你姐一进门就能看见各种复古的装设😆糖水铺，摆满手工编织的摊位，坐在摊位后的民国巡警，买菜的老奶奶～
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  👌而且那个菜市场的菜，是真的！有各种新鲜看得见的食材店铺，以及来自四川各地的非遗产品。
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  😌各种文化元素很到位，像极了电视剧里的场景哈哈哈。一进门就能听到响亮的吆喝，仿佛回到了老成都❤️往里走店里红蓝主色调给人种雍容华贵的感觉，窗边的彩色毛玻璃更有复古的感觉～
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  😋我们点的鸳鸯锅，一半红汤牛油，一半酸菜滑肉。🥰酸菜锅底可以直接喝汤，冬天喝热乎乎的酸汤简直舒服。
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  🤩店里有十五种甜品水果不限量，蜜饯，西瓜蜜瓜，甜豆花，冰粉，龟苓膏…还是很丰富的。🤗菜的出品也很不错，第一次见吊龙烫火锅，别有一番风味。
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  😍最爱的就是贵妃麻辣牛肉，牛肉裹足了料再拿去烫，火锅的辣，酱料的香，再加上这个牛肉口感很好！于是我们吃完又点了两份～
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  😋鲜牛肉，鲜毛肚，鲜鸭肠，黄鲜喉，鲜腰花这种食材，都是每天第一时间从屠宰场运过来～有个档口可以看见厨师的操作！很放心！吃起来口感味道也很OK
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  🤣总的来说，这家店还是很值得一吃～大家去成都不要错过啦！
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  DDDANG 2017-07-06 14:54

  成都本地人都爱的火锅推荐（多家干货指南）大概自己也没想到第一篇正经美食推荐给了火锅😂。说实话火锅和串串、只能说平分秋色吧、很多成都本地妹妹喜欢吃串串的绝对比火锅多、自己就是一个🙋、可能很大部分原因也是觉得火锅吃完衣服味道大、串串选择灵活味道也棒😌。
  串串又分了冷锅、干拌、油卤、煮的。再加上还有钵钵鸡、冒菜、烧烤等着我、吃火锅的时间就显得弥足珍贵了、但凡是要吃火锅了、肯定是选自己喜欢的啊。不怕排队、只怕委屈嘴👄、自己也是那种为了吃一家好吃的火锅可以排队3小时的人🙄。
  说来惭愧、老实说火锅不是最爱、成都市面上好吃的火锅本人肯定没有吃个遍。但下面提到的火锅绝对是自己都愿意去排队吃的火锅推荐。（排名不分先后）
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  🌟🌟🌟大龙火锅🌟🌟🌟
  📍地址：双林北横路117号
  👉🏻推荐：鸭肠、千层肚、午餐肉、芍粉。
  成都要属正宗的重庆大龙就只有这一家、李鬼太多、不要走错了😂。算是继承了重庆大龙的风格、装盘简单、菜品新鲜、锅底也是一如既往的便宜、确实辣、但不及重庆的辣。不同于电台巷、这家有鸳鸯锅。当然重庆火锅店都是没得蚝油的。
  去的时候周末、靠近饭点堂子里面居然只有2桌、吃完走也才感觉断断续续坐满堂子。虽然大家对这家褒贬不一、但是对比下来还是觉得胜了电台巷一丢丢😐。但也有朋友说锅底发挥不稳定、有几次吃又觉得一般。
  嫩肉片和牛肉就不说了、当天觉得胜就胜在千层肚、鸭肠和午餐肉了、当天鹅肠没了点了鸭肠、烫的刚刚好不绵不舍、意外好吃。午餐肉是自己做的那种、还看得到瘦肉、就是有点耙咋咋的。芍粉是我吃火锅的最爱、这家的武隆芍粉煮出来巨入味、简直美味😌。
  反正从开业到现在、一直不温不火、听说最近旁边又开了家小龙坎、所以朋友们都在开玩笑是不是过气了。但如果非想吃电台巷又不想排队可以退而求其次选这家🤷🏻‍♀️。
  🌟🌟🌟园里火锅🌟🌟🌟
  📍地址：天府三街大源国际b1栋3层
  👉🏻推荐：麻辣脆、包浆豆腐、极品毛肚、梅子酒。
  如果是为了吃味道可以直接跳开这家了、但是成都火锅吃环境、这家绝对是第一选择☺️。这家不是最好吃的火锅店、但是绝对是火锅店卖甜品最好吃的、火锅也算将个就、主要确实不辣。另外梅子酒一绝、太好喝了。
  这家适合商务宴请或者家人聚会、基本算是请客户吃火锅最好的选择了、感觉经常看到家庭聚会之类的、很多小朋友。
  是的、虽然开了快2年了、每天下午依然排队、包间最好提前3天定。刚开业就圈粉无数、园林设计也算是打破成都火锅市场的新定位、清幽淡雅、文艺清新、包间和卡座都设计的很漂亮。锅底只有特辣和微辣、贴心的出了小双人套餐、碗碗一小个一小个的、适合一个人或2个女生想点很多又怕吃不完那种。
  🌟🌟🌟电台巷🌟🌟🌟
  📍地址：置信北街8号附3号（少陵路老店）
  📍地址：科华北路121号（新店刚开业）
  👉🏻推荐：嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、芍粉。
  没错、这就是开头我说的那家我愿意排队3小时吃的火锅。总共吃了3次、第一次现场排号等了2个半小时、第二次大众点评排号比第一次的号前面、结果也等了2个多小时、第三次学聪明了、不到5点到现场就吃起了。吃完出来6点过才喊到2号、等位太煎熬了☹️。
  沾了重庆大龙的光、开业宣传油爆爆、自己也争气、这两天二店都开起来啦。典型重庆火锅、装菜的盘子也是朴素的很。推荐嫩肉片、嫩牛肉、鸭血、还有芍粉、前两次都没吃到嫩牛肉第三次终于吃到了、确实好吃。重庆火锅是没有葱和蚝油的、吃火锅很喜欢红锅煮番茄、好像重庆火锅也没得番茄、这家也没有番茄和蚝油、但是问老板要葱还是有的、加不加钱就不知道了。
  其它家都是卖红糖糍粑、它们家不走寻常路、卖的是蛋糍粑、口感嘛、小女生吃一个足够、太盯人了。
  外地人都排队去吃小龙坎了、成都本地人都喜欢排队吃这家。炒料师傅发挥稳定、价格便宜、味道巴适、除了排队久大概没什么缺点吧🙃。
  🌟🌟🌟大龙燚🌟🌟🌟
  现在来说下这家火遍全国的四川火锅、名副其实的火锅界网红、几个老板各发挥所长、生意也是做的红红火火。以前是凭当天机票菜品8.8折、成都人嘛耍了回来半夜吃火锅的多的很、店家也是算是贴心了、❤️。
  没有大龙和电台巷的时候简直对大龙燚爱的死去活来、之前吃火锅只吃这家。几家吃下来、也是比出了一番高低。
  👉🏻玉林总店👈🏻
  玉林的尽头、二环路边边上、最老的一家店、营业到凌晨5点就问你棒不棒、一般都是营业到2点。最不辣的一家、特辣感觉只能当双楠的微辣。
  👉🏻双楠店👈🏻
  最喜欢的一家、营业到凌晨2点。以前去吃运气好也不会排队。锅底发挥最稳定、微辣就很辣了。
  👉🏻棕北店👈🏻：GD就是吃的这家、你们看到的很多明星都吃的这家门店。营业到凌晨5点。路本来就窄、门口搬起胶板凳坐一排也是常有的事。
  👉🏻华阳店👈🏻一般般。
  还有现在关门了的九眼桥店、太古里店没吃过不评价。
  🌟🌟🌟蜀九香🌟🌟🌟
  新会展、紫荆、红牌楼、九眼桥、倪家桥、彩虹店、百花大桥等门店。老牌火锅店了、感觉爸爸妈妈长辈类喜欢吃、还有跟香天下差不多性质、就是请外地客人的标配啊。
  👉🏻会展旗舰店👈🏻
  📍地址：高新区新会展世纪城路166号西蜀廊桥3栋（近洲际酒店）
  本来就古色古香了、重新装修后去简直也是让人刮目相看、味道麻麻、个人不是很喜欢。但是公司请客户基本标配了。
  🌟🌟🌟鸿社重庆老火锅🌟🌟🌟
  📍地址：建设南一路菽香里一巷36号（老店）
  📍地址：燃灯寺东街2号（近四川体育学院）
  👉🏻推荐：鱿鱼、鹌鹑蛋
  老店在社区、典型苍蝇馆子、像是违规搭建的一个烂偏偏。说的也是下午高峰期要排队。重庆好朋友吃了一次后天天念好吃的很、说鱿鱼🐙更惊为天人。实在招架不住、去了一次、怕老店排队去的新店。
  味道就是标准的重庆火锅感觉。鱿鱼没有说的那么惊为天人、但是确实大片且嫩、不喜欢吃鱿鱼的我都吃了好几片。鹌鹑蛋不同于别处、是提前卤过的、煮一下就更入味了。还有就是粉、感觉但凡带了武隆两个字的粉是要好吃点呢😋。
  嗯、确实没有小龙坎、因为喜欢吃大龙燚大多不喜欢小龙坎、也不晓得为啥。如果要排队、成都人对火锅的喜爱程度、比起小龙坎更想去排其它几家吧。
  火锅探店 成都的地道火锅店 成都
  火锅吃的不多、但是都是良心推荐。其实更爱钵钵鸡和烧烤、抱住月半月半的自己😂😂😂。

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  Candy_7120 2019-03-25 23:50

  🐲小龙坎
  听说在成都排队都吃不到的火锅，人气爆棚！在我们大湛江也有了，趁有优惠赶紧试试～～
  店里装修很中国风，大气上档次，服务员都很有礼貌，收拾桌面也很勤快。
  这里的火锅出品还算OK，没有很惊艳，就是没吃过就比较有新鲜感，辣的那边越吃越辣，有点受不了 幸好点了鸳鸯～～

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  Chester_7919 2019-01-16 17:16

  成都探店 | 【百年老宅里的成都火锅，韵味十足】
  经常有朋友找我推荐好吃的火锅，习惯性给出三家店的名字，就总有这一家。不仅味道好，又能感受老成都的世事变迁，在成都是独一份的好去处。
  💥
  店名【寄炉】
  地址【马镇街12号】
  💥
  店开在红星路附近的一条小巷子里，很低调。
  ✨原址是一座民国时期的百年老宅，青砖灰瓦，木门飞檐，榆木架梁，仿佛穿越时空回到旧时的独门单院。天井里的石缸青苔满布，几条锦鲤畅游其中，像是时代变迁的见证者。
  ✨旁边斑驳的木桌摆着墨绿色的青石狮子，中间巧妙地放着一台Marshall复古音响，古典与现代结合得相得益彰，更显韵味十足。
  整个室内不算大，木色配白色的装潢布置居然简洁得有点ins风的味道，有意思。
  ✨除了环境很棒之外，味道也必须要划重点表扬的。锅底很香但不算重口，本地人外地人都能吃。
  🐟【鱼皮面膜】超爱，黑白鱼鳞的鱼皮软糯可口，入口即化，感觉吃到满嘴的胶原蛋白，怕不是比面膜还管用哦~
  🦀【蟹肉棒】刷新三观，不是那种全是淀粉的假蟹肉，有蟹肉的纤维感和味道，而且久煮不散，口感超级棒。
  🦐【虾滑寿司】真材实料Q弹满分～
  这三样全是很出彩的招牌菜了，必吃。其他常规的鸭肠郡花午餐肉也都是很新鲜不错吃，没有雷区。而且这里的酥肉是全瘦肉，朋友不喜肥肉的也完全可以接受。
  ✨各方面都很高分的店，一直藏在我私藏美食名单里面，上周又去吃了一顿，觉得还是该跟大家分享一下～
  @小红叔
  寄炉

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  梨涡少年_8061 2018-06-15 17:47

  成都那么多火锅还值得吃海底捞吗
  答案当然是值得啦
  大学在成都四年吃了很多火锅唯独忘记了海底捞
  虽然说它是连锁
  但是能在火锅之都长胜不衰还是有它的生存法则
  这次去按照网红吃法
  配了酱料
  服务员还主动帮我们制作番茄牛肉饭和鸡蛋虾滑油条？
  真的好吃
  服务态度还好
  而且大学生下午2-5点去有6.9折优惠
  四个人人均60超级实惠
  而且这个点人不多
  不用排队
  随便还美了个甲
  很心水

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  鸡翅鸡腿鸡扒 2019-04-05 00:35

  第一次海底捞过生日海底捞过生日气氛太棒啦 送了果盘 送了长寿面 送了装饰盘 还有工作人员给你唱生日歌
  #过生日的好去处 #有心 #成都

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  冰激凌迪迪 2019-10-20 16:50

  成都海底捞第一次去吃海底捞，感觉巨好吃服务也巨好！真的想一辈子活在海底捞餐馆了😂
  ①做美甲的时候阿姨也和我唠嗑了好久 超亲切 去美甲店花钱做美甲都没这么开心过（请忽略我胖乎乎的手哈哈哈）
  ②锅底可选择清汤，主要用调料来自由发挥，我和朋友发挥的不是很好所以就没有拍啦
  ③酱料和服务小哥帮忙免费制作的网红蕃茄汤饭真的超好吃！感觉我能连续吃调料和番茄汤饭一星期
  ④早点去人不会太多 就不用排队 超级爽

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  高小爱 2019-08-03 19:55

  成都海底捞中午吃个海底捞 气氛太欢乐 五星服务没得说 连厕所都有人递纸挤洗手液 吃完给小姐姐说帮我打包个小吃 二话没说装了一盒 玩具和🐰是中途游戏送的 结帐再送瓶牛肉酱 小贵 味道还行吧

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  suki酱是吃货 2019-07-18 17:40

  成都火锅|成都妹子推荐，吃了十八年的老火锅这些年网红火锅层出不穷，但是大浪淘沙，很多火锅🌶也就是两三年光景，抓了热点赚了快钱就走，而真正认真做火锅的并不多‼️今天推荐一家suki自己非常喜欢的老牌火锅店——老码头。小时候还在玉林外婆家住的时候家里面聚会就总吃这家，从小学到现在工作了，不知不觉都十八年了，还是那么好吃！
   
  【环境】不是花里胡哨的网红店，环境走的是大气的中式⛩路线。红底描金的中式宫庭式店招，金碧辉煌。虽然很多年了，但是看上去一直是那么大气沉稳，隐隐有种王者之风。
   
  【锅底】锅底整整有四斤的牛油🐂炮制而成，浓厚香醇。全部都是一次性的哦！每次都有小哥哥当着我们的面开包倒料！很多乱七八糟的火锅店吃到后面都会又咸又苦，那就是料不新鲜牛油不正宗哦！老码头就完全不会，吃到后面只会牛油味儿更浓，不会变哭变咸。【油碟】不是一般的调和油，用的上好的香油，开罐就有芝麻香.
   
  【菜品】记得学生时代总跟我姐来打牙祭，两个妹子六个菜🥘吃的又饱又好。他家菜品一水的大盘子大分量，品质也过硬。推荐几个我最喜欢的菜品给大家！
   
  【码头鲜毛肚】巨大一份，实实在在也没有垫一大堆菜充份量。毛肚都是屠场🔜直送的，新鲜的紧，锅里面涮20秒，细嫩又香脆。
   
  【精品草原肚】他家千层肚久煮不老，吃上去太过瘾了。
   
  【酥肉】最local的酥肉🥓，精选的五花肉切条用花椒粒和盐腌制过，再裹上芡粉，锅里炸一炸，五花肉的油脂被高温🔥激发出来，吃上去不要太香。
   
  【精品肥牛】现在外面很多歪肥牛🥩一煮就散，他家的就不会。切得又厚实，吃上去很感口！
   
  【活杀黄辣丁】一般吃火锅我都不点鱼🐟，他家例外！因为锅底够浓厚可以很好抑制鱼的腥味儿，鱼也是现点现杀的，够新鲜。
   
  【手工苕粉】实名吹爆他家的苕粉🍜，真的是外面吃不到的好味道！手工的细红薯粉，比传统粗粉吸味儿，但是吃上去又有嚼头，又Q又弹。同桌不屑素材的 [atone]167133[/atone] 也跟我抢粉条吃。
   
  【小吃】小吃推荐他家的【黄金糯米糕】🍳和【红糖锅盔】。锅盔馅料给的非常足，咬开可以爆浆的那种。糯米糕也是超大一盘，炸🔥的金黄，淋上浓厚的红糖🥞，馋哭隔壁小孩儿。
   
  ✨土生土长成都妹子实名推荐这家火锅店给大家哦‼️来成都旅行的小伙伴想要尝试一下地道成都老火锅的滋味一定要试试这家老码头哦！味道好菜品质量好，服务也贴心！绝对值得体验！
   
  ✨【店名】老码头火锅（玉林店）
  ✨【地址】成都市玉林中路29号

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  多老师Dora 2018-09-23 00:01

  🔥海底捞省钱吃出幸福感攻略🍲免费做高颜值指甲/折扣/如何点锅煮粥/什么酱料好吃😋多老师一次告诉你
  (真心推荐成都的海底捞 海底捞是四川的 但是最早没有在成都开 因为成都火锅太多 口味太挑了 服务员说成都的口味是特地调过的 味道不一样)
  👉🏻❗️海底捞公众号可以先排号的
  👉🏻❗️到店第一件事是预约做指甲！甲油胶的 可以做跳色的 可以挑几个莫兰迪色一起做很好看！
  ✨我做的是大亮片 做法是第一次涂亮片的时候就尽量指尖多一点儿亮片 第二次涂的时候专门跟工作人员说 你只涂指尖 亮片集中在指尖 这样涂出来就可以了 这款我在外面做过 七十多✨色号113 114 135你们都可以看看 我觉得做闪闪的指甲的话可以参考这几个颜色
  ✨如果你不幸运地在吃饭期间还没有被叫到做指甲的话可以找服务员要一张美甲卡 下次过来不用吃火锅也可以免费做了✨
  👉🏻❗️如果排队 就找服务员要求折星星或者折纸鹤 海底捞在等待的时候折星星一个抵一角钱 纸鹤似乎是抵五角 我们有一次去吃就折了170个 最后服务员很大方给我们抵扣了一个20块钱的菜
  👉🏻❗️进去之后选择锅底 为了节约钱还有煮粥 推荐选择四宫格 少的话两格选择白水 人多的话一格选择白水 一定要选择番茄锅 和牛油锅(一定记住是牛油不是清油) 这两个锅真的好好吃
  👉🏻❗️点菜先看特价菜再看其他的 其他的人少就要半份就可以了
  👉🏻❗️打调料 多老师推荐的调料在图里 不用网红吃法 跟着多老师调一次 最推荐的是那个豆花酱的！你们一定要尝尝！最近的新宠！
  👉🏻❗️煮稀饭！次次去海底捞都要煮！特别推荐蕃茄味的！一般我会煮两个小格子
  番茄格子:加一碗饭 一碗芹菜粒和牛肉粒混合(都在调料区) 煮好后加香菜 葱 巨！好！吃！
  白水格子:一般会放一碗米饭 牛肉粒芹菜一碗 点一个鸡蛋最后打进去 还有巴沙鱼煮几片进去 其它就看桌上点的菜适合煮粥的都可以放 蘑菇山药什么的 最后起锅前也是加香菜葱 还要记得加盐！！不然没味道
  ⚠️关于很多🍠宝宝说的煮糊难刷锅。1⃣️煮粥的时候时常用勺子搅拌，盛粥后迅速让服务员加水2⃣️自己实在没有把握可以让服务员帮忙煮一格 她会时常注意的 注意礼貌不要浪费食物就好
  😄每次这样吃特别有幸福感！！特别饱 钱也花不多 重要的是味道真的很好吃 服务又好 特别感谢海底捞的味道和服务 真心服❤️
  ⚠️一定不要浪费！菜不要点多 我们都要养成良好的习惯⚠️
  花式吃翻海底捞 海底捞的100种吃法 最爱的火锅-海底捞 海底捞网红吃法GET
  成都美食 成都周末好去处

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  suki酱是吃货 2019-10-17 16:06

  成都旅行｜有火锅有故事，深藏老街的成都火锅成都火锅有那么多家，这家对我来说却是很独特的存在🐼因为他家老店🏡开在我曾经水碾河生活的片区，成都最有烟火气息的地方，来这儿吃火锅🌶️可以看看最原生的成都生活，回忆下童年🎡的生活。吃了好多年的青年火锅老店（娇子音乐厅隔壁小区）突然关了，让我一阵好找，最近辗转要到了老板娘的联系方式，才知道他们搬家了。
  【环境】老店搬到了离水碾河不远的莲桂南路，延续老店的风格👨🏼‍🍳开在老街小巷里面。在这种周围都是居民区👨‍👩‍👧‍👦的地方，可以更好的体验到最原生的成都伙食🍽店的装修还是依旧非常简单，不用花里胡哨的布置卖弄故事📺🎞，老板本来就是一个有故事的青年！闲聊过几次，早年玩儿乐队🎵的小青年，也是叱咤过成都乐坛的。
  【锅底】火锅也是跟故事一样的动人。青年火锅最让人动容的就是他的荔枝味锅底。红亮亮的牛油🐂、各种干辣椒🌶️、小葱、花椒再加上老鹰茶🍵和醪糟🍶辣而不燥带着回甜，非常巴适。
  【贡菜五花肉】青年火锅总店的特色菜，别家没有！肥瘦合宜的五花肉🥩裹了干豇豆，脆蹦蹦的干豇豆刚好中和了五花肉的肥腻，让人吃的停不下口
  【酥肉】分量可观的酥肉🥓每份酥肉都是现炸的，外表炸的金黄，瘦肉和油脂均匀，不柴不肥，配上花椒面，最后越嚼越香！
  【双椒吊龙】怎么想到用吊龙🐂煮麻辣火锅的❓超赞‼️加了两种辣椒的吊龙，既有青椒的清香又有红椒的热辣，复合的辣味，又嫩又香非常到位。
  【卤鸡翅、卤肥肠】还没煮开锅我们就先啃上了他家的卤菜，叫了鸡翅🐔锅没开就吃的七七八八了，后面又加了肥肠。卤菜咸淡合适💯干吃香，下锅煮了吸了红油口感更软糯味道更香！不过可要控制好时间哦，煮久了会变咸。
  【鸭血】他家鸭血🦆是极品，冷锅就倒进去煮，又嫩又吸味。
  【苕粉】不喜欢吃素菜的 [atone]167133[/atone] 在临放筷子之前，挑了两筷子后又吃了一整碗🍜他家的苕粉非常好吃！
  【冰汤圆】冰汤圆🍡相当的妙啊，很少在成都吃到那么地道的冰汤圆。细细的沙冰、浓厚的红糖、QQ糯糯的汤圆~
  【冰粉】冰粉的分量非常感人！端上来真的是一个大搪瓷碗堆起了一个小山丘！花生🥜葡萄干🍇芝麻、山楂都给的大方，配上沙冰和滑嫩的冰粉🍧比啥子饮料都解恨💯
  ‼️来成都旅行的小伙伴不妨试试这家火锅，在原生的老街上，喝酒吃肉~听着周围的俚语感受最地道的成都火锅、成都味儿💅🏻
  ✨【店名】青年火锅店水碾河总店（不要走错了，这家才是老店）
  ✨【地址】莲花南路103号红旗超市对面

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  九球_2069 2019-05-19 16:46

  成都火锅探店|人均60撑到扶墙出的市井火锅·
  成都探店 第10家餐厅 陈艳红火锅
  知道有一家成都“红”的火锅店很特别 就拉了几个朋友一起来打卡了
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  📍坐标：一环路南一段9号凯悦新城(七堂酒馆楼下)（距地铁三号线磨子桥A口600m）
  💰消费：人均65（大众点评水平）
  🕕营业时间：11:00-1:00（次日）
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  🧡推荐理由：
  1⃣️性价比超级高❗️ 刚开业店内菜品78折 大众点评有48元代100的代金券一桌可以用三张（5.27号以后才可以使用）
  2⃣️店内装修超特别 很具有成都市井味道 红招牌 白瓷砖 各种老式的碗筷 茶壶 因为是新开业的 环境很干净清爽 对环境很挑剔的朋友很友好哦💯
  3⃣️菜品及其丰富 而且份量不多很精致摆盘 很适合各个食材都想尝一下的客人
  4⃣️对外地游客很友好哦 有三种锅底 辣锅 冬阴功锅 番茄锅 海鲜类的例如虾滑在冬阴功锅里就好好吃
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  💛推荐菜品：
  1⃣️奥利奥墨鱼滑
  颜值超像奥利奥冰淇淋❗️❗️千万不要当甜品吃了哦 已经有人上当了 建议煮在冬阴功锅底里 肉质超级滑嫩哦
  2⃣️红糖蛋煎糍粑（图5）
  真的是好吃到无敌的成都小吃 我可以不吃火锅单独吃一份糍粑 有着咸蛋黄的味道 在加上红糖的甜味 结合真的是味蕾的享受
  3⃣️干菜系列
  my god 黄瓜和金针茹还可以晒干了吃 放入锅中些许时间就可以食用了 味道软软脆脆很爽口 比新鲜的更有嚼劲
  4⃣️天有龙肉，地有驴肉
  第一次在火锅店看见驴肉 肉质看起来很新鲜 让人很有食欲❗️下锅捞起来 放进嘴中 满满的幸福感 吃肉确定是人生最幸福的事情了❗️
  5⃣️熊猫笋
  不吃素食的我破天荒地尝试了这个笋 莫名地好吃 很嫩很顺滑 越煮越入味 强烈推荐
  6⃣️大哥大藤椒牛肉
  牛肉超级入味 藤椒辣感太强烈了 对我这样的不吃辣星人来说太不友好了
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  💡快点来打卡这家成都火锅 性价比高到我都想天天去吃了🤤
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  HollyiD 2019-06-22 11:17

  成都美食/成都火锅川西坝子📍火锅摆在·川西坝子
  自主拿菜的方式喜欢
  甜豆花喜欢
  每碗里面有两颗芋圆
  鸳鸯锅底：菌汤锅和番茄锅🍅搭配老炮红锅都不错
  用餐🍴环境很好
  很多绿色植物在店里
  @火锅摆在·川西坝子
  #成都美食# ​​​

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  Tomystar 2018-09-20 12:05

  成都探店川西坝子火锅(杜甫草堂直营店)
  味道不辣，很香，外地的朋友也可以试试。服务很好，我怕我白衣服溅到油，服务员小哥哥把自己的外套脱给了我，感动。等位时送奶茶小吃，结束时送甜品豆花。
  菜是自选式，统一结算。菜品质量很好，重点推荐牛肉，但是价钱偏贵。人均80元以上
  味道属于不辣但是回香型的，成都本地人可能觉得差那么点意思。
  环境很好，推荐早一些来去室外，他有一个小院子，很不错。

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  LoveLL_1451 2019-01-16 00:55

  打卡成都海底捞啦~~~🤘🏻
  开心 之前只在西安吃过，到成都后一直都是吃的本地超有成都特色的红锅，配的都是油碟，还有些想念芝麻酱，所以正好来打卡一下成都的 海底捞🙈
  一进门就有几个服务员问几位，然后领取排队号码，我们是快八点到的，所以要排队大概一个多小时（建议可以七点前到哦~~）
  后面被领到休息等候区，每个小桌子上都有不同的饮品和干净的杯子🥛，还有五子棋，飞行棋等等。旁边桌台上有小吃供应，都是新鲜得水果🍐🍈和锅巴小吃🥐之类的嘻嘻。还会一直有小哥哥端着银耳粥和黑米粥问需不需要，我拿了一碗养生银耳粥🍵哈哈，甜甜的很好喝哦~
  过了会，甚至有拿着筐筐的服务员阿姨，里面放慢了星星纸，⭐️⭐️⭐️来问要不要叠星星哈哈哈哈
  还会有小姐姐来提醒你可以做免费的美甲💅🏻
  等你的号被叫到后会有服务生领你去用餐区，还会告诉你哪里是蘸料区，哪里是卫生间。还是蛮贴心。
  今天点的是四宫格✌🏻一个番茄锅，一个牛油麻辣。剩下两个都是清汤。（自己调了一个锅底嘻嘻）
  番茄汤锅是真的真的很好喝了，而且超开胃🙈
  星冰乐和海底捞更配哦~~（真的很解腻啦！💕）拉面的时候，那个小哥哥在甩面的同时，让隔壁桌的外国朋友一直热烈讨论哈哈哈哈，最后还鼓掌👏🏻很激动的样子
  总的来说还是很不错得~吃的开心
  推荐菜品: 虾滑✨
  无刺巴沙鱼片✨
  捞面✨
  油条✨
  豆花✨

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  Anna妞 2018-05-17 19:56

  成都最好吃的火锅—川西坝子。
  天啦，不知道是什么日子，临时决定一家人要吃个火锅，就去了平时最爱的川西坝子火锅酒楼。他家价位和环境在四川成都都算不错的，当然味道也很好吃😋。
  环境:他是属于火锅酒楼的类型，一般都有三层楼，外立面装修典雅，有专门的舞台，表演川剧变脸，吐火🔥，如图7。和重庆老火锅不一样，环境大多干净，高雅，也有单独豪华包间(需要单独收费)，适合家庭👪聚会，朋友👬聚会，商务宴请。
  价位:人均120-180元/位，价格在成都火锅🍲界中偏上。
  菜品:很新鲜，种类多，适合老少口味都有，随便提一下，他家的成都特色小吃也很多，都很好吃。吃完还会送他家秘制甜品🍮—豆花。
  服务:服务人员态度都很好，很热情，会主动帮你端菜—他家菜和小吃，饮料都在一楼，吃饭都在二楼。
  今天真的人超多，我是181号，现在才94号，可能这个节奏要深夜才能吃吧。为什么今天人超超超多，原来是有图5的活动，哎，成都人民啊，总爱凑热闹😜，为了美食，我这个吃货也是蛮拼的👏

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  Jee_319 2018-12-05 20:33

  成都本地人最爱的火锅店大整理|吃货必看！
  一直有人问小姐姐火锅的推荐，就整理了7家本地人最爱去吃的火锅店🍲给大家！再不用担心来成都会踩雷啦
  因为推荐的都是连锁店，就没有写地址哦 可以高德地图最近的店。
  ———----- 分割线------------
  2⃣️袁老四火锅
  👉袁老四火锅🍲是老火锅了，在成都本地很有名的，麻辣牛肉特别香，辣椒面🌶️的香，满口留香😋真的可以实现大口吃肉满头冒汗的畅快
  3⃣️蜀大侠火锅
  👉成都必吃火锅排行榜第一，排队排到晚上十点，现场还有川剧表演哦😜😜
  这家店就和点名一样，装修都是浓浓的古色古香。肉类必点第一名花千骨！最爱吃这个啦，小吃类酥肉、抹茶大福都超级推荐哈
  4⃣️大龙燚火锅
  👉这个火锅儿🍲经常都有偶遇明星的可能，楼梯排列了很多“明星照片”🎬，所以还有“餐饮明星店”的称呼 小姐姐最喜欢吃虾馆裹满辣椒面🌶️，只有一个字：爽
  5⃣️小龙坎火锅
  👉小龙坎火锅🍲是成都“网红”火锅的佼佼者，吃一个气氛和感觉吧，排场很大气，味道属于中上，就是排队太久啦，但还是相当正宗！ 小姐姐喜欢烫起鸭肠沾干碟 不过要认准是否是官方直营哦，不要走错假的了
  6⃣️谭鸭血火锅
  👉谭鸭血火锅🍲是因为谢霆锋来了以后开始“名声大噪”，小姐姐随时路过都看到好多人排队，不过听说现在超越了小龙坎哦
  7⃣️小龙翻大江火锅
  👉豪华版小龙坎火锅🍲，近几年逼格越来越高了。 在成都一年吸引近百位明星打卡的火锅，维秘模特AA、何穗、贝克汉姆....老板都见惯不惊
  8⃣️巴蜀大宅门
  👉这家店是从小吃到大的火锅店🍲， 后来出名就是王菲、赵薇🌟🌟来成都后到它家去吃过，人气瞬间爆棚，但味道依旧那么好
  9⃣️牛莽莽老火锅🐂🐂
  👉成都老火锅🍲很多，但是，在火锅店卖跷脚牛肉、粉蒸牛肉，还被王珞丹在菜单上签字的火锅店也就只有这家了！
  ————分割线————
  小姐姐想了想这8⃣️家火锅店应该够大家来成都吃好几天啦，所以也不推荐多啦！😀😀
  没有火锅🍲冬天不是完美的冬天！想想围着火锅吃热乎乎麻麻辣辣🍜的东西就觉得美滋滋
  还有什么想让小姐姐的推荐可以写在评论里哦，快来吃一顿美美的火锅吧！

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  胖可爱 2019-10-21 14:11

  成都美食川西坝子在济南吃过，想尝试一下和成都有没有差别，都好吃！最后还送了我们甜豆花😁
  今天五点半的✈️这次成都游圆满结束！
  我❤️成都！下次再来哦！

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  九球_2069 2019-06-12 14:59

  成都探店【人均50扶墙出的中式盖碗茶火锅】成都探店|第14家餐厅 来仪围炉火锅（科华店）
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  前几天和我的好朋友 [atone]167133[/atone] @Damon_ 一起去了这家新开的特色火锅店打卡 （刚从皮肤科出来就来吃火锅了 太心酸了）
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  📍坐标：武侯区科华北路143号
  💰人均：50
  🕕营业时间：11:00-2:00（次日）
  💡优惠活动：试营业期间菜品8.8折 大众点评还可以购买48抵100的优惠券 最多使用3张（限6.14日至8.23日）
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  💛推荐理由：
  1⃣️性价比高人均50（试营业期间）真的特别划算了是不是 其他火锅动辄就人均百八十的 不太适合学生党一个月开几次荤
  2⃣️装修风格很独特 在我理解是在新中式中融入了港风的色彩 各种碗碟包括茶壶都是很中式的出品 特别精致了（第一次看见火锅店用这样的餐具）整个火锅店空间不大但是色调非常好看 红墙和墨绿色的线条部分搭配得整个环境就很港风 还有“莫催菜 挨到来”这么世俗的招牌 真的是很别致了
  3⃣️菜品出品也很精致 有一些其他店没有的特色菜品 例如霸气牛肉 来仪九碗 真的是光新意就让你尝了九道菜
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  🧡推荐菜品：
  1⃣️霸气牛肉
  店内招牌 其他火锅店根本吃不到的！
  卤的牛肉软糯 服务员会帮忙切开
  可以选择下锅吃也可以选择直接吃
  反正那肉质那香味我写这篇的时候还在咽口水
  2⃣️来仪九碗
  九个盖碗茶里装了酥肉 虾米 卤肥肠 卤翅尖 卤花生 小糍粑 椰奶 绵绵冰
  真的是价格才6块钱一小碗 性价比太高了 想尝尝味道的都可以尝到 对我们这些选择困难症患者太友好了 尤其是酥肉和绵绵冰很推荐哦 而且甜品还可以免费续杯哦
  3⃣️午餐肉
  他家的午餐肉 肉质是实打实的说实话我只要看见了就要捞起来吃掉了 第一次遇见那么好吃的午餐肉
  4⃣️蟹柳➕虾滑
  俩个都是肉质很鲜嫩 口感非常顺滑的 后悔没有多点一份虾滑
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  我现在还在对图二的霸气牛肉流口水🤤
  这顿火锅吃的我真的走了1km多消食
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  Chester_7919 2019-08-19 16:54

  成都探店【重回90年代·不一样的市井火锅】近来很流行的一个火锅风格：【市井】，在成都各展所长，争奇斗艳。大多数都走的怀旧情怀路线，简洁明快~但这一家不一样，还原了烟火气息浓厚的90年代大院，一进店就像穿越时空。
  💥
  店名【李八哥市井火锅】
  地址【庆云南街113号】
  💥
  这家店挨着市二医院，是过来挂号的时候偶然发现哒~离太古里、春熙路都不远，所以生意火爆，五点过基本就能满座了~
  💃🏻歌舞厅招牌、盲人按摩、海椒市菜市场、小卖部、贴满小广告的黑板、老式电表和路灯…到处都是超熟悉市井元素，还原度很高。既有趣，又好拍，非常出片🕺🏻
  墙上的标语【打小麻将·喝盖碗茶·吃李八哥】也是很有成都特色了。BGM都是我初中最喜欢的那些歌，张口就来，也是很暴露年龄了。
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  🥘【牛油红锅】比较传统，没有很多乱七八糟的配料，一看是完完全全的成都火锅。煮出来油色清亮，味道很香又不重口，味道好评~
  菜品也都是小盘菜，三个人点了满满一桌，超开心~推荐几样我最喜欢的~
  🐖【梅林午餐肉】超爱，是正儿八经的厚切午餐肉，厚厚的超满足。
  🥩【火锅西冷牛排】就是那种带筋丝的牛肉，没有骨头，比一般嫩牛肉的口感更好。
  🦔【清油毛肚】用清油浸泡，会比一般的吃起来更嫩更爽脆，但切忌煮老了哦~
  🥚【老卤鹌鹑蛋】蛋是卤过的，我直接吃了一颗，已经很入味了。再下周煮一会，有了麻辣味之后更软更好吃~
  🦀【蟹肉棒】是那种有蟹肉纤维的蟹肉棒，非常不错吃。
  🍛各种小吃也是可圈可点，【酱油拌饭】【老白糖番茄】很有小时候的味道~
  .
  买单的时候发现性价比挺高的，直接在点 评上买代金券就很划算了。走的时候还每人送了一条小时候超喜欢吃的清凉糖 安逸~
  李八哥市井火锅(太古里店)

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  Sophiiiiie哒 2018-03-31 20:45

  成都好吃der——海底捞火锅📍海底捞
  第一次吃网红海底捞
  各种花式吃法了解了一哈
  番茄汤喝到扶墙出
  抖音红人甩面小哥哥阔以阔以有点帅
  成都旅行攻略 我的私藏美食 海底捞的100种吃法 花式吃翻海底捞 网红美食我来推 周末探店 网红店 夜宵才是正经事 成都美食

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  CFC_7790 2019-08-16 11:49

  去成都必吃火锅串串餐厅top5丨成都美食攻略港真~成都火锅🍲吃起来是真的很巴适、上头👍，但街头巷尾数不过来的火锅店，挑选真的很浪费时间和青春😷！！！现在姥佛爷根据数据、口碑、以及亲身试吃告诉你，去成都吃这几家就够了！
  👇👇👇
  火锅‼️：
  1⃣小龙坎
  火锅界的大魔王，虽然现在开得全国各地都是，但是你大哥还是你大哥👨，排多久的队都要体验一下这最正宗的味道
  👏推荐菜：毛肚、麻辣牛肉、红糖糍粑、碗碗鲜鸭血等
  📍春熙路店：地铁2/3号线春熙路站E2口步行180m
   
  2⃣蜀大侠
  传统主义火锅的龙头爸爸，名字取得都很精髓
  👏推荐菜：贵妃牛肉、花千骨、冰川鹅肠等
  📍春熙路店：地铁2/3号线春熙路站E1口步行390m
   
  3⃣大龙燚
  正宗的成都味儿！经常推出新品菜儿
  👏推荐菜：大刀毛肚、麻辣排骨、黄喉儿、火锅牛排等
  📍玉林总店：地铁1号线倪家桥站B口步行1.2km
  4⃣电台巷
  从学生街走出来的老品牌，环境虽吵，但味是真好
  👏推荐菜：麻辣牛肉、火锅牛排、蛋煎糍粑、肥肠、香菜圆子、毛肚、干贡菜
  📍科华北路店：地铁1号线倪家桥站C口步行1.2km
   
  5⃣老码头
  成都很老的名号，装修很有气派
  👏推荐菜：嫩牛肉、鲜牛毛肚、鲜猪黄喉、鲜鹅肠等
  📍春熙路店：地铁2/3号线春熙路站E2口步行390m
  串串‼️：
  1⃣马路边边麻辣烫
  成都超级有名的串串店，上过很多美食节目
  👏推荐菜：嫩牛肉、冒脑花、捣鼓吃千层肚等
  📍盐市口店：地铁1/2号线天府广场站东1南口步行760m
   
  2⃣冒椒火辣
  说成都串串老大也不为过，生意超级火爆
  👏推荐菜：老卤鹌鹑蛋、农家小土豆、杠上脑花、爆浆兔等
   📍奎星楼店：地铁4号线宽窄巷子站B口步行680 m
  3⃣钢管厂五区小郡肝串串香
  加盟各地小郡肝串串香的大哥
  👏推荐菜：小郡肝串串、香菜牛肉、九秒鲜毛肚等
  📍红星路旗舰店：地铁2/3号线春熙路站E1口190m
  4⃣成都吃客
  近两年火起来的一家网红店
  👏推荐菜：裸奔坨坨虾、特色烤鱼片、碳烤五花肉
  📍奎星楼店：地铁4号线宽窄巷子站B口步行840m
  5⃣牛华八婆麻辣烫
  本地朋友力荐的一家串串了，上过舌尖第3季
  👏推荐菜：油炸串串、焦糖豆花、秘制牛肉、掌中宝等
  📍春熙路店：地铁2号线东门大桥站D2口步行200m
   
  想要吃最正宗的成都火锅味道，去上面这几家绝对吃得到，但要做好排很久很久的心理准备😂😂

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  月野兔_2753 2016-10-25 09:25

  成都当下最火爆的火锅—小龙坎小龙坎近一年真是火到爆炸 成都现在好像都已经开了9家 '光在春熙路一圈就有三家'并且中午去吃都要排队😹晚上6点后去排队的话起码要排三个小时
  锅底的话我觉得就是重庆老火锅的味道'可能比其他成都的火锅味道稍微重一点'味道很浓厚'吃到最后煮蔬菜会稍微有点咸
  必点菜品：肥肠节子'千万不要觉得肥'锅一开就放进去煮'煮到软糯的时候吃真的爽翻'咬开瞬间还会爆浆！墙裂推荐
  霸王牛肉跟麻辣牛肉也是一定要点'霸王牛肉比麻辣牛肉更爽'上面用辣椒面腌过的'每片感觉都有手掌大'
  鲜鸭血'入口即化非常鲜嫩'
  😩😩就酱 再写口水要流一地了

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  Serena自来卷 2019-02-16 12:23

  小龙坎火锅到底值不值❓
  到成都的第一天就和家人去打卡了大名鼎鼎的小龙坎火锅。我们大概是下午三四点去的不是饭点所以去了等了五分钟就有位置了。由于家里人基本不太能吃辣（也不知道不吃辣为什么去成都😂）所以就点了逆袭鸳鸯锅，成都的鸳鸯锅一般都是外圈是辣的中间是清汤这个刚好反过来，不太吃辣的可以考虑这个锅底哦。
  看了一下推荐点了小酥肉其实味道一般般，但是让初尝脑花的我爱上了脑花哈哈哈哈一口气吃了两大个 对于北方人来说吃火锅没有芝麻酱还是有点不习惯的但是油碟配蒜泥也挺好吃！
  总体来说小龙坎味道还可以但是菜的份量比较少所以性价比没有很高冲着这个名头吃一次就ok啦。

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  我的王者不坑 2019-09-25 19:46

  成都美食-小龙坎和徐妹我真的太爱这座城市了 来玩三天就吃了好多好吃的
  小龙坎的味道真的比厦门好吃太多了
  成都的辣真的属于那种香的辣 特别香！！！
  （看熊猫的攻略和第一天的攻略可以看前面发的或者评论问我）
  如果有机会出来旅行 一定要考虑一次成都

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