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Chester_7919
2019-11-26 16:41
成都火锅【每天限量炒料的社区老火锅】
今天要写的这家火锅店,吃了好多年 一直生意超好的,每天都门庭若市,我一直藏在私人美食list里没舍得写。
上周又去吃了一次,终于要分享给大家啦🙇🏻♂️之前也给好多人推荐过,是一家我超爱的社区火锅~
💥
店名【徐记君味老火锅】
地址【双林中横路51号双林1区进门50米】
💥
🎒小时候在万年场读小学,放学就喜欢在周围乱窜,整个双林路都是我的地盘。双林1区20年前就是这样子了,现在基本都没变,还是苍蝇馆子扎堆,每到傍晚一如既往热闹非常。
🏗这家老火锅就在其间居民楼的一层,四间房的店面不算大。环境也是相当接地气,吃火锅的时候切忌大声喧哗,不然楼上要投诉的
.
🥘如果你去得够早,就会发现店里面桌上、灶上、柜子上全部是放着配好的锅底。因为锅底都是现炒的,绝对不是流水线生产出来的那种配送锅底,正宗且限量,如果当天卖完了就真的吃不上了 锅底味道浓郁鲜香,加的老荫茶熬煮,吃到后面有点回甜,是偏荔枝味型的地道重庆老火锅~
🦆6元一份的【冷锅鸭血】是每桌必点,来晚了也是吃不到的。煮到浮起来就可以吃,鲜鸭血超嫩又入味,入口即化,一口升仙。(也是因为这家,在某鸭血号称自己是鸭血火锅开创者的时候我只想翻白眼🙄)
🐖【肥肠】提前卤过的,有嚼劲又香,每咬一口都爆油的那种~
🥓【杀猪匠老肉片】份量好夯实,至少煮20分钟才入味,但都不会老,吃起来口感居然是脆的,特别好吃~
🍖【特供午餐肉】肌肉猛男型的午餐肉,是能吃到真实的肉的~这种有肉感的午餐肉超满足,无法拒绝。
🥩【坨坨牛肉】裹了一层辣椒,看起来辣度有点夸张,但其实还好。腌制得很入味,肉质很好,吃上去还有弹牙感~
🌭【热狗蛋】加了烤肠的鸡蛋干,特别的搭配🤣独家特色~
✨【麻辣千丝】【特色牛肝】【黄鳝】【牙签牛肉】【蟹棒】【嫩牛肉】【牛蹄筋】真的是无雷区,敞点!荤菜都是真材实料的好货~
🥗我不算喜欢吃素菜的人,但【特色武隆宽苕粉】【井水牛皮干】【米凉粉】【方竹笋】都好好吃。特别是苕粉加醋最后吃,软糯到💥现在有【豌豆尖】了,烫火锅也是巴适惨了~
.
Btw 这家火锅的味道在成都绝对是第一梯队的,且不是每个人都知道哦 但每天还是要排队,最好是提前预定哦~
成都
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梨涡少年_8061
2018-06-15 17:47
成都那么多火锅还值得吃海底捞吗
答案当然是值得啦
大学在成都四年吃了很多火锅唯独忘记了海底捞
虽然说它是连锁
但是能在火锅之都长胜不衰还是有它的生存法则
这次去按照网红吃法
配了酱料
服务员还主动帮我们制作番茄牛肉饭和鸡蛋虾滑油条?
真的好吃
服务态度还好
而且大学生下午2-5点去有6.9折优惠
四个人人均60超级实惠
而且这个点人不多
不用排队
随便还美了个甲
很心水
成都
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HollyiD
2019-06-22 11:17
成都美食/成都火锅川西坝子
📍火锅摆在·川西坝子
自主拿菜的方式喜欢
甜豆花喜欢
每碗里面有两颗芋圆
鸳鸯锅底:菌汤锅和番茄锅🍅搭配老炮红锅都不错
用餐🍴环境很好
很多绿色植物在店里
@火锅摆在·川西坝子
#成都美食#
成都
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胖可爱
2019-10-21 14:11
成都美食
川西坝子在济南吃过,想尝试一下和成都有没有差别,都好吃!最后还送了我们甜豆花😁
今天五点半的✈️这次成都游圆满结束!
我❤️成都!下次再来哦!
成都
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萌萌哒小Kiki
2018-11-19 21:44
吃在成都|♥️成都小龙坎火锅最全攻略♥️
提到成都美食想必大家想到第一个就是火锅了🍲
今天小 Kiki带大家打卡成都排名第一的网红火锅店——小龙坎(春熙路概念店)
▫️锅底(p2);推荐第一次吃的选牛油红锅,辣度有微辣、中辣、重辣。不能吃辣的宝宝建议选微辣或者中辣。
▫️火锅牛排(p3):强烈推荐。牛排🥩肉超级嫩。
▫️小龙坎毛肚(p4):吃火锅必点。记得涮毛肚时间不要太长,七上八下 黄喉、千层毛肚、鹅肠都很好吃。
▫️肉类(p5):精品肥牛、内蒙古羊肉、精品五花肉都很不错哦。喜欢吃肉的宝宝可以尝试下。
▫️豆制品(p6):包浆豆腐、黄豆皮这两个必点。口感差别很大,喜欢软软的就选包浆豆腐,喜欢有嚼劲就选黄豆皮。
▫️其他:撒尿牛丸、蛋饺(p8)、虾滑、玫瑰圆子
都很好吃
▫️小吃:酥肉(p9)算是重庆和成都特产了。可以尝一下,不油不腻。放在火锅里也很好吃。
红糖糍粑:很多人推荐、但是作为超级喜欢吃甜食的小Kiki来说真的不推荐。我吃过很多家红糖糍粑,这算我吃过最不好吃的。红糖很少、糍粑个头超级大
小 Kiki帮你去给大家试了小龙坎的水,真心推荐去成都玩的小伙伴们去种草。
⚠️⚠️⚠️这里要提醒大家春熙路有两家小龙坎。里的超级近。另一家就在概念店旁边。我也试了下锅底真的差很多,毛肚很老。所以大家一定要去概念店,别去错了
小 Kiki会慢慢把成都吃喝玩乐攻略码字分享给大家哦 大家记得关注收藏➕♥️
爱你们呦~
成都
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想做一只逆袭薯
2020-04-03 22:37
久别重逢的海底捞
真是太久没有吃海底捞了。馋哭我,昨天中午去吃了大学生打折,两个人吃了130。真的太好吃啦,番茄锅永远是我的挚爱
我海底捞必点菜:
🍱肥牛(真的好好吃,肉质特别紧实。我超级爱吃牛肉,缝火锅必点但是海底捞的牛肉真的是我最喜欢的口感)
🌮QQ鱼柱(因为我爱吃蟹肉棒这类,所以以前都点蟹肉棒,有一次无意中吃到了这款鱼柱真的,吃到嘴里一丝一起的,口感特别Q弹)
🍮油炸豆衣(没吃过的小宝贝,下次这个一定要试一试,放在番茄锅里涮一下,吸满汤汁,口感特别劲道,我自认为比油面筋好吃。油面筋有点硬,这个就很有韧性超级nice)
我真的是海底捞的忠实粉丝,因为我真的超级喜欢态度特别好的商家,吃完饭整个人都觉得心情特别好,下回还想来吃,加之海底捞的味道我觉得虽然没有成都正宗牛油火锅好吃。但是环境卫生服务都很🉑。
🌻吃完离店的时候,服务员小姐姐还给我送了两个水果,一盒西瓜一盒甜瓜。真是感动,门口的小姐姐又送了满满一袋零食
真的nice!!!
不过看网上说海底捞的新品:大福(我专门看啦,西安凯德店还没有上),价格也是贵了一点点,小料以前9💰现在11了。不过现在受疫情影响全国菜价都很贵,捞粉可以理解吧。
冲鸭海底捞
成都
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毛线没有了
2018-08-23 01:56
南昌美食 火锅篇 #川西坝子 #
❣️川西坝子
🏝位置:红谷滩名门世家
💓虽然南昌的夏天很热,但是不能阻挡我吃火锅的心啊!这家店是新开的,然后我就特意来尝尝。哇,六点半钟拿的号,一直到将近十点才吃上。想吃的小伙伴一定要提前拿号!八点多去的时候才叫到三十多号!![泪][泪][泪]真是为了一口吃的啊!不知道是不是因为是新开的,所以这么慢……希望以后能好一点
💓菜是自己去拿的,想吃什么可以自己拿,这样你能看到东西新不新鲜然后还有是不是你想吃的,方式很特别,火锅自助的感觉,很特别,然后按盘子的颜色收费。环境也蛮好的!还每人送了一个甜豆花[哈哈]
❤️评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
🍉锅底
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
我点的是老炮菌菇,是鸳鸯锅,就是牛油和菌菇。牛油那边就是成都火锅一贯的特点,油很重,略咸,但调味还不错,辣辣的,但没什么麻的感觉。但是菌菇那边很棒,汤底里面就有很多种菌菇🍄,而且都很好吃!有了这个锅底感觉都不用点菌菇了!
🍉麻辣牛肉
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的是对得起他麻辣牛肉的名字~真的超级辣的,我发现他家的辣椒就是很辣!我难得会吃到这个肉类觉得很辣,但很开胃,很好吃!
🍉虾滑
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我妹妹说是她吃过最好吃的虾滑!给满分,要不是我吃撑了我还想再拿一盘!🦐虾滑不是完全打成了泥,是颗粒感的那种虾滑,入口特别的Q弹!虾很新鲜而且很鲜美!👍nice
🍉鱼皮
评分:⭐️⭐️⭐️
我妈妈说鱼皮凉拌的更好吃,会有脆脆的感觉,放在火锅里一般。
🍉不知道什么肉卷🐂🐑🐷
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
能感觉到是肉,不是那种合成的,应该是羊肉吧,拿完我就忘记什么肉了,但是味道有点膻。不过肉还是不错的
🍉耗儿鱼
评分:⭐️⭐️
鱼摆盘很好看,但是…肉比较薄!最主要的是鱼很腥不知道为什么,煮久了又很咸,所以这个是我今天吃到的不太满意的东西[伤心][伤心]
🍉芝士年糕
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
nice!因为这个年糕不会煮一下就爆芝士出来,然后年糕很有弹性,内馅感觉不是那种很浓的芝士味,是有点水果味!好吃!
成都
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My_4067
2019-08-31 16:40
川西坝子是成都非常有代表性的火锅文化
这家印象店位于营门口,位置很好找,门头非常显眼,排队还有坝坝电影看,一点都不用担心排队的枯燥,菜品很新鲜全明档操作,看中那盘儿,就拿那盘儿,可谓是吃得放心,锅底味道很浓厚,越煮越有滋味。
成都
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精算Cathy
2019-11-24 01:18
成都網紅火鍋
工幹完,凌晨一時一個人吃火鍋,附近也有很多人,十分熱鬧🌹
餐廳:成都小龍坎火鍋
成都
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LuluLu_5515
2017-03-06 06:35
成都重庆火锅店拔草川西坝子小龙坎渝味晓宇
成都(〃∇〃)
川西坝子是我吃过的最好吃的火锅!
暑假的时候去过一次巨好吃 然后这次寒假就又去了
一定要去金沙总店 其他我也分不清
但是真的超棒der 每桌还会送一人一份豆花
这个豆花好吃到…你吃到吐还能吃下去的那种…超爽
第一次没有打包 第二次特地打包了两份带回去!晚上很舒服
他们家的酥肉 煎饺这些小食也都很棒
他们家是自助式 最后根据盘子颜色算钱 可能口味比较当地稍有改良 但是成都本地人好像还是蛮多的
暑假去的时候排了三个小时队 这次提前在网上取了号 所以一到就有桌了!一定要提前取号…第一次不知道从下午五点多等到晚上九点多…
小龙坎其实个人感觉一般?
这个排了一会队…还是要人齐才能进去…但是对于人少的我们就比较好…排队一般只放一个人等…我们都在那边等 也等了蛮久的…马路对面有一家一点点…可以等位的时候让一个人去买…人还是蛮多的毕竟在太古里附近…无功无过的一个火锅吧…也不知道为什么在网上这么火……
重庆(〃∇〃)
渝上晓宇是性价比最高的一家…
价格只有别的火锅一半左右吧…
他们家蛋炒饭超好吃…我们去的就在我们住的对面
珠江太阳城那边…蛋炒饭巨好吃…大铁锅大火炒出来的应该
不知道别的分店是不是一样
我们在一下飞机的时候就预定了位置
其实后来去发现也有位置…没有想象中那么火
好像上过舌尖?蛮好吃的………
至少在我心里应该是川西坝子>晓宇>小龙坎…
每次在成都重庆吃火锅都捞辣椒哈哈哈哈哈哈自己都想笑
还有一顿苍蝇馆子的火锅就不po了…位置比较难以描述也没啥亮点…
成都
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Sophiiiiie哒
2018-03-31 20:45
成都好吃der——海底捞火锅
📍海底捞
第一次吃网红海底捞
各种花式吃法了解了一哈
番茄汤喝到扶墙出
抖音红人甩面小哥哥阔以阔以有点帅
成都旅行攻略 我的私藏美食 海底捞的100种吃法 花式吃翻海底捞 网红美食我来推 周末探店 网红店 夜宵才是正经事 成都美食
成都
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Chester_7919
2019-01-16 17:16
成都探店 | 【百年老宅里的成都火锅,韵味十足】
经常有朋友找我推荐好吃的火锅,习惯性给出三家店的名字,就总有这一家。不仅味道好,又能感受老成都的世事变迁,在成都是独一份的好去处。
💥
店名【寄炉】
地址【马镇街12号】
💥
店开在红星路附近的一条小巷子里,很低调。
✨原址是一座民国时期的百年老宅,青砖灰瓦,木门飞檐,榆木架梁,仿佛穿越时空回到旧时的独门单院。天井里的石缸青苔满布,几条锦鲤畅游其中,像是时代变迁的见证者。
✨旁边斑驳的木桌摆着墨绿色的青石狮子,中间巧妙地放着一台Marshall复古音响,古典与现代结合得相得益彰,更显韵味十足。
整个室内不算大,木色配白色的装潢布置居然简洁得有点ins风的味道,有意思。
✨除了环境很棒之外,味道也必须要划重点表扬的。锅底很香但不算重口,本地人外地人都能吃。
🐟【鱼皮面膜】超爱,黑白鱼鳞的鱼皮软糯可口,入口即化,感觉吃到满嘴的胶原蛋白,怕不是比面膜还管用哦~
🦀【蟹肉棒】刷新三观,不是那种全是淀粉的假蟹肉,有蟹肉的纤维感和味道,而且久煮不散,口感超级棒。
🦐【虾滑寿司】真材实料Q弹满分~
这三样全是很出彩的招牌菜了,必吃。其他常规的鸭肠郡花午餐肉也都是很新鲜不错吃,没有雷区。而且这里的酥肉是全瘦肉,朋友不喜肥肉的也完全可以接受。
✨各方面都很高分的店,一直藏在我私藏美食名单里面,上周又去吃了一顿,觉得还是该跟大家分享一下~
@小红叔
寄炉
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Tomystar
2018-09-20 12:05
成都探店川西坝子火锅(杜甫草堂直营店)
味道不辣,很香,外地的朋友也可以试试。服务很好,我怕我白衣服溅到油,服务员小哥哥把自己的外套脱给了我,感动。等位时送奶茶小吃,结束时送甜品豆花。
菜是自选式,统一结算。菜品质量很好,重点推荐牛肉,但是价钱偏贵。人均80元以上
味道属于不辣但是回香型的,成都本地人可能觉得差那么点意思。
环境很好,推荐早一些来去室外,他有一个小院子,很不错。
成都
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一只JINX
2019-02-11 10:05
成都吃了两顿火锅
川西坝子和巴蜀大宅门对比
川西坝子 琴台路这家店
排骨是招牌 好吃啊
要的嫩牛肉、毛肚、麻辣牛肉、笋片....
两个人花了三百多 味道锅底没有特别的惊艳
无功无过吧
巴蜀大宅门 要的牛油锅底
很香很辣 就是不沾油碟都很好吃的
我就没沾油碟吃的
推荐冰粉 酥肉 红糖糍粑
这个酥肉刚端上来很好吃 很酥很香
鸭肠和嫩牛肉也可以
而且价格也不贵
两个人花了一百五
味道好还不是很贵
以后还要去成都吃
很好吃的
成都
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GeorginaQu
2018-12-09 00:31
飘在成都一天吃什么?🖤
📍川西坝子(杜甫草堂店)
中午睡醒了才去,本已经做好排队的心理建设
没想到12:35到的,直接进去!
可以提前一天在大众点评上预约位子⏰
第二天十点会发送消息告诉你有没有预定成功。
不愧为必吃榜!真的好吃,我怕辣所以点了鸳鸯
点菜前给你一个手牌,是自助拿菜,吃多少拿多少,只要刷了手牌就不退哒!杜绝浪费
我要说的是!
每一个客人会送你一碗小份甜豆花 超好吃!又解辣!
我们想再要,就需要付钱啦!9块一碗大碗
四个人吃了很多却只花了四百多 成都性价比真的可以!
📍IFS国金
我就是去看这只大熊猫哒!😎
在7楼空中花园
拍照的人挺多的 厚脸皮见缝插针
奢侈品齐全!可以逛逛!💍👜👙👘👛👓💄
📍喜茶IFS黑金店
作为喜茶资深爱好者
爱芋泥波波茶和多肉葡萄🍇
这家是黑金店 有两层 这家有特别调饮🍸
第二层还有吊娃娃机不过里面都是优惠券
但排队的人真的是空前!
tips:可以先买好然后上去拍熊猫再下去拿喜茶!
还有特别的面包 我不知道是不是成都特产😂
芋泥面包条挺好吃的 推荐!
📍饕林餐厅
IFS离这家店大概步行10min左右
真的好好吃!!!
根据大众点评top点就没错了~
四人又瞎点八点🤣但只花了280+
Tips成都叫车很便宜 但是推荐网约车 因为出租车🚕分来回 有的来接你他回程只能空车不能载人 所以很麻烦可能需要多收费
总的来说 走在大街上都是火锅鲜辣味 肚子饿的时候闻味道也很享受 物价还无敌便宜!
成都
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Orange_2339
2019-01-23 12:11
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐五星推荐️成都海底捞🍲
服务真的是好棒呀
周一到周五可以免费做美甲 周末免费手部护理
我是周末去的 体验感非常好
做完手部护理小姐姐还专门带我回自己座位
(因为太大了 怕我找不着)
不要太贴心!!
还有里面所有小哥哥小姐姐都是感觉随时都在给顾客点头弯腰打招呼 真的是优秀!
👉重点来了
网红推荐我就不多说了 我来推荐一个我认为很美味的
不需要记太多复杂的配料搭配
只需要点一个番茄汤锅(特级浓+番茄🍅)
碗里加上牛肉粒+芹菜 再配上几勺番茄浓汤
哇~ 人间美味
💰人均100
📍成都有好几家海底捞 我们去的春熙路那家
高德地图 你值得拥有❤️
成都
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1970-01-01 08:00
推荐
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未央小姐在成都
2018-06-22 18:49
成都📍来成都耍,你绝对必须一定不能错过的一家老火锅!!
闺蜜长居广东,偶尔回来,必须是好酒好菜好火锅伺候着,这盘回来,第一顿,必须是火锅。这家也算是一个小老店了,印象中我都吃过太多次了,深深的爱,从来没有被失望打断过!
最爱他们家的卤的一切菜品,牛肉,鹌鹑蛋,豆皮,肥肠,牛肉好,肥肠处理的干净,豆皮韧劲有,最最最最主要是卤料好,就成功了一半,再加上他们家的锅底非常香,吸收了卤汁的菜品再吸收火锅汤汁的香辣,无敌好吃!!要去吃的,卤系列必须都来一份😁😁😁
香菜贡菜丸子,我们常吃的香菜肉丸子做法的基础上加了贡菜颗粒,而且肉打的很烂,类似虾滑的做法,好吃惨!!
他们牛肉也好吃,我闺蜜问我这个牛肉咋个那么嫩哦,是不是和牛哦,我说你梦嘛,土豪可能都舍不得拿和牛烫重口味火锅吧😂😂😂
酥肉炸的也香,撒的六婆的辣椒面。味道可以。还有个翡翠笋,这个东西其实现在成都好多地方都有了,我觉得其实就是贡菜口感的海带牙,很好吃,我一般看到店子头有这个菜我都要点。想试试的放心试,绝对没毛病。
最近沉迷世界杯,沉迷的有点凶,那天吃完饭给钱,老板问我,有没有纹身,我说我没得,他说你其他朋友呢,我说我们都是乖娃娃,不纹身,老板说那莫法了,世界杯期间纹身打7.8折!!!我好气哦,我说为啥子一定要有纹身,老板说因为我喜欢纹身啊😒😒😒各种迷之微笑,哪个喊你好吃,该你任性!😤😤
店名:鼎火老火锅
人均:68
地址:水碾河北二街27号(地铁2号线的话在牛王庙D口,4号线的话在玉双路下A口)
火锅探店 成都旅行攻略 成都美食 成都的地道火锅店 排队都难吃到的人气火锅店 鼎火
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VK肉妹
2019-12-11 19:36
成都火锅创排队记录top1的贤合庄_一定来
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ✍🏻_ _ _ _ _ _ _ _ _
陈赫开的火锅店就是火🔥天天排队
冬天的季节_火锅永远是大家聚餐的第一选择
陈赫开的这家店_当然要来打开试一下啦
毕竟他除了是艺人之外_也是一个标准的吃货
陈老板开的火锅店味道自然不会太差吧
_
🔥 店名_贤合庄卤味火锅
贤合庄卤味火锅(太古里店)成都
🚖 地址_ 东大街下东大街段70号
💰 人均_73元/人
_
之前在深圳吃过贤合庄
深圳贤合庄开业当天_陈赫和朱桢都有来
来成都了一定要试一试这家成都排队top1的贤合庄
据说最长排队纪录14小时
今日份打卡_味道的确是值得_真的好吃
_
卤味火锅锅底好丰富_加入卤汁
贤合庄的卤味口感非常棒_特别喜欢里面的肥肠
这个建议喜欢吃肥肠的人一定要点
涮锅小菜喜欢吃啥就点啥
份量小小的市井火锅标配_可以多吃多点哦
🌈【tips】他们家排队很多_建议提前去拿号等待_不要到饭点后再过去排队_就有点凉了
_
#成都美食#成都火锅#网红美食#
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xxxjudyyy
2019-04-05 10:54
成都小龙坎老火锅(春熙概念店)
成都的朋友带路来了这家网红概念店 下午就开始要排队人真的太多啦
成都人民也太幸福了吧可以天天吃火锅哈哈哈哈哈哈哈哈哈皮肤还好 装修很有特色不远就有一家春熙路店 估计那边人会少一点
小龙坎名气还是很大的 虽然四川火锅都好好吃啊啊
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Damon_8113
2019-08-23 16:35
成都美食|人均60必打卡九宫格火锅来建设路
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📃店名:陈艳红市井老火锅
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📍地址:建设巷1号-附9号(蜀大侠对面)
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🕒营业时间:
周一至周日 11:00-14:00 16:30-01:00
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💰人均消费:60~100+
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💸套餐:
¥89 18道菜双人餐
¥178 36道菜四人餐
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💖推荐理由:
1️⃣首先当然是因为味道好吃,作为建设路美食,没有两把刷子是不行的,所以味道很棒!
2️⃣菜品丰富、新鲜。他家很多别的地方吃不到的菜,比如墨鱼滑,鱼籽虾滑等。
3️⃣性价比超高,两人套餐、四人套餐吃下来人均也就60+,这个品质的成都火锅很难这么划算了。
4️⃣每份都是小盘菜,两个人吃也可以把想吃的都点一遍啦!
5️⃣装修风格复古,吃个火锅还能出片!
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🍳锅底:
推荐牛油九宫格锅底!之前吃过了三拼锅,这次就尝了尝九宫格,辣的超爽!一格放一种菜,是重庆老火锅的精髓。
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菜品:
1⃣️双椒筷子牛肉 15¥
提前用双椒腌制好的牛肉,超嫩超入味,再放到牛油锅底里一煮,辣味简直要在舌尖上爆炸💥
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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2⃣️蒜香棒棒骨 15¥/根
这个排骨一根就是一盘,也是提前用料和蒜腌制好,浓浓的蒜香钻进排骨。排骨要煮很久,所以建议锅底一上来就先煮上!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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3⃣️奥利奥墨鱼滑 14¥
上次吃墨鱼滑也是在陈艳红家,让我一直念念不忘!因为超有嚼劲,比起虾滑,它肉质会更紧,奥利奥的香味也融在墨鱼肉里了。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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4⃣️手工鲜肉抄手 13¥
用红汤煮抄手会不会太重口味?!我试过之后,可以告诉你,超级好吃!比红油抄手还要香辣入味!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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5⃣️老卤脆脆骨 12¥
他家卤菜系列有脆骨,凤爪,鸡尖,鹌鹑蛋,豆筋棒,卤的很入味,煮过之后更好吃。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
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6⃣️干黄瓜 8¥
干贡菜干金针菇干花菜我都爱,这次试了试干黄瓜,发现也很好吃!煮到一半绵一半脆的时候最好吃,一定要试一试!
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🍹甜品&饮品:
1️⃣蜜雪冰城粥 8¥
吃辣了来一碗冰粥,简直巴适的板!里面加了红豆,甜而不腻,恰到好处。
.
3️⃣蜜桃气泡水 6¥
淡淡的蜜桃香甜味,最重要的是解辣,一边喝汽水一边吃着牛油锅,最幸福的事情不过如此了吧!
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👉宝贝们,还在等什么呀!快去打卡吧!
成都
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月野兔_2753
2016-10-25 09:25
成都当下最火爆的火锅—小龙坎
小龙坎近一年真是火到爆炸 成都现在好像都已经开了9家 '光在春熙路一圈就有三家'并且中午去吃都要排队😹晚上6点后去排队的话起码要排三个小时
锅底的话我觉得就是重庆老火锅的味道'可能比其他成都的火锅味道稍微重一点'味道很浓厚'吃到最后煮蔬菜会稍微有点咸
必点菜品:肥肠节子'千万不要觉得肥'锅一开就放进去煮'煮到软糯的时候吃真的爽翻'咬开瞬间还会爆浆!墙裂推荐
霸王牛肉跟麻辣牛肉也是一定要点'霸王牛肉比麻辣牛肉更爽'上面用辣椒面腌过的'每片感觉都有手掌大'
鲜鸭血'入口即化非常鲜嫩'
😩😩就酱 再写口水要流一地了
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谁是谁的小胖子
2018-05-02 13:47
成都旅游之美食篇 火锅 小龙坎 川西坝子
成都旅游之美食篇 火锅🍲 小龙坎 川西坝子 🌶
提起成都天府之国 美食之都 不吃两顿火锅解决得了问题么?🌶🌶吃完就没脾气了 好吃😋
👉🏻👉🏻火锅店很多 推荐的也多
巧了🌶
就去了这两家火锅店 还有袁老四火锅 兔火锅 牛杂火锅没吃到呢♥️
🌶🤜🏻🤜🏻先说吃到的小龙坎 春熙路的 有两家 我们去的概念点
地址:东大街188号时代华章2层🗯🗯
👉🏻好吃啊 真的好吃啊 👍👍多了不说了 门口楼梯长长的左右都是小板凳坐等吃火锅的 🙌🏻先取号码 然后拿菜单选择自己爱吃的 🤙🏻🤙🏻点完后送回取号处 菜单也排队 👉🏻到你的号后服务员会找到你的点餐单子 直接下单上菜 😍一个半小时的队值得 🤜🏻不像网上说的连锁不好吃 外地人吃 本地人不吃 🧐真假不知道 反正我觉得好吃😋
- [ ] 😬推荐菜品黄喉 鸭肠 毛肚 牛肉 鸳鸯锅是大圈是牛油的 小圈中间是清水锅 可以涮菜 🎃菜品在菜单上有涮的时间 照做就OK 👌👌❌没有麻酱 ❌没有一次性筷子 ❌没有面条 别问了 我都问过了 ♨️(如果不怕辣 在红油里涮菜也可以滴 🤓)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
👉🏻👉🏻川西坝子🤩🤩
地址:蜀兴西街16号(近蓝光凯丽豪景)🔔🔔
小伙伴推荐的 一定要去 ⚜️
‼️到门口就被香味征服了 太香了 屋里有很大面积
屋外也有好多座 🛑
我俩选择了外面 吹着风 💚挨着树 吃着火锅 美滋滋 ☘️🍀
坐好 服务员💁来了 问吃什么锅 🥘果断鸳鸯锅 别人都是九宫格 全红油🥣
然后当我们准备点餐的时候 服务员告诉我们没有菜单 🥢自助 哇 这么酷 🤽♂️
我俩来到屋里 就是图片的场面 🎟🎟🎟🎟所有 all of them 全是自助 🎭🎭菜品 油碟 小菜 纸巾 全部自助 饮品6元无限续杯
🤩菜品特色:鳝鱼 兔腰 鱿鱼 凤尾菜 (这是我吃的 以前的火锅没有的 )还有好多奇怪的菜 😂😂
😋油碟:一堆料 不知道加哪个好了 就还是老样子吧 (葱 香菜 香油 蚝油 醋)🍑🥕🥠🥠🥠🥠
每一个菜品都有涮的具体时间 照下来 好去记住 重点是 ✔️🔻竟然有麻酱 有面条🍝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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多老师Dora
2018-09-23 00:01
🔥海底捞省钱吃出幸福感攻略🍲免费做高颜值指甲/折扣/如何点锅煮粥/什么酱料好吃😋多老师一次告诉你
(真心推荐成都的海底捞 海底捞是四川的 但是最早没有在成都开 因为成都火锅太多 口味太挑了 服务员说成都的口味是特地调过的 味道不一样)
👉🏻❗️海底捞公众号可以先排号的
👉🏻❗️到店第一件事是预约做指甲!甲油胶的 可以做跳色的 可以挑几个莫兰迪色一起做很好看!
✨我做的是大亮片 做法是第一次涂亮片的时候就尽量指尖多一点儿亮片 第二次涂的时候专门跟工作人员说 你只涂指尖 亮片集中在指尖 这样涂出来就可以了 这款我在外面做过 七十多✨色号113 114 135你们都可以看看 我觉得做闪闪的指甲的话可以参考这几个颜色
✨如果你不幸运地在吃饭期间还没有被叫到做指甲的话可以找服务员要一张美甲卡 下次过来不用吃火锅也可以免费做了✨
👉🏻❗️如果排队 就找服务员要求折星星或者折纸鹤 海底捞在等待的时候折星星一个抵一角钱 纸鹤似乎是抵五角 我们有一次去吃就折了170个 最后服务员很大方给我们抵扣了一个20块钱的菜
👉🏻❗️进去之后选择锅底 为了节约钱还有煮粥 推荐选择四宫格 少的话两格选择白水 人多的话一格选择白水 一定要选择番茄锅 和牛油锅(一定记住是牛油不是清油) 这两个锅真的好好吃
👉🏻❗️点菜先看特价菜再看其他的 其他的人少就要半份就可以了
👉🏻❗️打调料 多老师推荐的调料在图里 不用网红吃法 跟着多老师调一次 最推荐的是那个豆花酱的!你们一定要尝尝!最近的新宠!
👉🏻❗️煮稀饭!次次去海底捞都要煮!特别推荐蕃茄味的!一般我会煮两个小格子
番茄格子:加一碗饭 一碗芹菜粒和牛肉粒混合(都在调料区) 煮好后加香菜 葱 巨!好!吃!
白水格子:一般会放一碗米饭 牛肉粒芹菜一碗 点一个鸡蛋最后打进去 还有巴沙鱼煮几片进去 其它就看桌上点的菜适合煮粥的都可以放 蘑菇山药什么的 最后起锅前也是加香菜葱 还要记得加盐!!不然没味道
⚠️关于很多🍠宝宝说的煮糊难刷锅。1⃣️煮粥的时候时常用勺子搅拌,盛粥后迅速让服务员加水2⃣️自己实在没有把握可以让服务员帮忙煮一格 她会时常注意的 注意礼貌不要浪费食物就好
😄每次这样吃特别有幸福感!!特别饱 钱也花不多 重要的是味道真的很好吃 服务又好 特别感谢海底捞的味道和服务 真心服❤️
⚠️一定不要浪费!菜不要点多 我们都要养成良好的习惯⚠️
花式吃翻海底捞 海底捞的100种吃法 最爱的火锅-海底捞 海底捞网红吃法GET
成都美食 成都周末好去处
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Candy_7120
2019-03-25 23:50
🐲小龙坎
听说在成都排队都吃不到的火锅,人气爆棚!在我们大湛江也有了,趁有优惠赶紧试试~~
店里装修很中国风,大气上档次,服务员都很有礼貌,收拾桌面也很勤快。
这里的火锅出品还算OK,没有很惊艳,就是没吃过就比较有新鲜感,辣的那边越吃越辣,有点受不了 幸好点了鸳鸯~~
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ViVi薇安
2020-03-28 22:00
成都一日闲逛
第一次去吃了海底捞,可惜疫情期间不能体验做指甲有点遗憾,服务超好。服务员还来玩小游戏,放歌猜歌名,一直没猜出后面的服务员小哥哥就写在手机上提醒 开外挂的赶脚~我们三个人吃双人套餐还剩了好多菜
还去打卡了新开的KKV,说实话没有想象那么惊艳,但是人超级多,东西还是很多滴,没有细逛谈不了啥~
还有就是去了猫咖还有羊驼,猫儿都很可爱,羊驼炒鸡懒,我也懒就不写地址了
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是阿宁丫
2019-08-12 14:32
成都火锅川西坝子
本只想着去川西坝子吃好吃的火锅,
还有他和「豆之物语」联名的豆花🍨
没想到服务好的不输海底捞,
总是意外之喜DuangDuangDuang~
一会儿送脸谱,一会儿送花花,
一会儿送冰棒,一会儿一会儿换湿巾!
重点是火锅+豆花超好吃!一百昏💯
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Leon_3923
2017-11-27 16:49
成都春熙路小龙坎
四川的火锅真的超级好吃,春熙路小龙坎人超级多,还好是下午去的,要不饭点得拍200 300桌,我这次去之前排6桌,好吃,比东北火锅好吃多了😭😭😭一回来好想念成都的美食😩
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Chester_7919
2019-08-19 16:54
成都探店【重回90年代·不一样的市井火锅】
近来很流行的一个火锅风格:【市井】,在成都各展所长,争奇斗艳。大多数都走的怀旧情怀路线,简洁明快~但这一家不一样,还原了烟火气息浓厚的90年代大院,一进店就像穿越时空。
💥
店名【李八哥市井火锅】
地址【庆云南街113号】
💥
这家店挨着市二医院,是过来挂号的时候偶然发现哒~离太古里、春熙路都不远,所以生意火爆,五点过基本就能满座了~
💃🏻歌舞厅招牌、盲人按摩、海椒市菜市场、小卖部、贴满小广告的黑板、老式电表和路灯…到处都是超熟悉市井元素,还原度很高。既有趣,又好拍,非常出片🕺🏻
墙上的标语【打小麻将·喝盖碗茶·吃李八哥】也是很有成都特色了。BGM都是我初中最喜欢的那些歌,张口就来,也是很暴露年龄了。
.
🥘【牛油红锅】比较传统,没有很多乱七八糟的配料,一看是完完全全的成都火锅。煮出来油色清亮,味道很香又不重口,味道好评~
菜品也都是小盘菜,三个人点了满满一桌,超开心~推荐几样我最喜欢的~
🐖【梅林午餐肉】超爱,是正儿八经的厚切午餐肉,厚厚的超满足。
🥩【火锅西冷牛排】就是那种带筋丝的牛肉,没有骨头,比一般嫩牛肉的口感更好。
🦔【清油毛肚】用清油浸泡,会比一般的吃起来更嫩更爽脆,但切忌煮老了哦~
🥚【老卤鹌鹑蛋】蛋是卤过的,我直接吃了一颗,已经很入味了。再下周煮一会,有了麻辣味之后更软更好吃~
🦀【蟹肉棒】是那种有蟹肉纤维的蟹肉棒,非常不错吃。
🍛各种小吃也是可圈可点,【酱油拌饭】【老白糖番茄】很有小时候的味道~
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买单的时候发现性价比挺高的,直接在点 评上买代金券就很划算了。走的时候还每人送了一条小时候超喜欢吃的清凉糖 安逸~
李八哥市井火锅(太古里店)
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吃货在路_16
2018-07-01 15:29
川西坝子~在成都名气还是挺不错的😘😘
今天点了5個肉,两份蔬菜,一份南瓜饼,加一个锅底,结账326,去成都吃过很多次,味道没有成都那么麻辣,(老板好像说买不到好的藤椒所以就没放)但还是很好吃。服务很好,地方也很干净,就在兴盛路那边,禄鼎记旁边吧,也是在二楼,楼下有停车位,方便,这里楼上楼下都是吃的,楼下也是兴盛路酒吧清吧
鹅肠🌟🌟🌟🌟半
鹅肠只要烫15秒就可以吃了,不然就太熟不好吃,这样吃起来很爽脆,他们家的食材都很新鲜,很喜欢吃这个
手打虾滑🌟🌟🌟半
他们家的虾滑打得挺不错,可是就是没有打到我想吃到的那种 爽 弹 脆的口感,所以就只能给3星半(虾滑2分钟就可以吃了,不用煮太久)
毛肚🌟🌟🌟半
这个就没有他们家的头等舱毛肚好,我这次点的是新鲜毛肚,便宜一点,这个还真是一分价钱一分货,打火锅必吃的,下次还是吃回头等舱毛肚吧😂(毛肚刷50秒左右就可以吃了)
秘制嫩牛肉🌟🌟🌟🌟
牛肉真的很嫩,很滑,这个下锅,刷几下牛肉变色就可以吃了,不然就太老了,这个在他们家也很多人点
去骨鸭掌🌟🌟🌟
这个我感觉还行,鸭掌洗得很干净,骨去的也很干净,煮10分钟就已经很入味,很好吃了
他们家在广州我感觉还挺不错,我吃大龙焱,小龙坎那些都会不舒服,吃他们家的还不会,好奇怪,有可能是个人原因,朋友也觉得吃他们家比吃大龙燚那些要好,至少胃不会难受,他们家有西瓜哈密瓜自助可以多吃点,早点去好像还有小番茄
餐厅出品🌟🌟🌟🌟
餐厅环境🌟🌟🌟半
餐厅服务🌟🌟🌟🌟
地理位置🌟🌟🌟🌟
出行小贴士:地铁5号线猎德D出口,开车就是博雅御轩停车位,那边是西门就在兴国路
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九球_2069
2019-10-11 16:06
成都火锅|人均60就可以get的港风火锅店
📝店名:电台巷火锅(春熙路店)
📍坐标:城守街73号(面包新语斜对面
🕕营业时间:11:00-2:00(次日凌晨)
💰价格:人均60
🎫优惠:试营业菜品8.8折
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💛推荐理由:
1⃣️电台巷的老招牌,包括北京深圳上海都有它的分店,每次都需要可能排上几个小时的长队,而春熙路这家门店几乎不需要排队你就可以get到它的美味(因为还在试营业阶段,知道的人不是特别多)
2⃣️菜品很新鲜,都是小盘菜,摆盘也很精致妥帖,满足了女生们想要每一种菜都要一点份的想法并且还不浪费,男生的钱包也保住了。
3⃣️性价比超级高,学生党都可以轻松安排的市井火锅,试营业阶段店内有买单的折扣,所以不是大胃王(除了我们几个)正常吃下来就是人均60左右
4⃣️外地朋友来成都一定要选择的一家火锅店之一,是成都火锅的招牌,是春熙路美食的担当
5⃣️港风复古的整体设计风格,墨绿色主色调,配上格子瓷砖,满满的怀旧风带你回到80年代。
6⃣️身处游客最多的春熙路,春熙路这家门店特意对锅底进行了改良,辣度没有其他门店那么辣,并且增添了蚝油,不需要各位出门右拐去便利店买蚝油了,但是香菜还是需要自己点的哦
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💛推荐菜品:
1⃣️煎蛋糍粑:简直了~有人能帮我找出比电台巷的煎蛋糍粑还好吃的糍粑吗?普通火锅店的红糖糍粑确实是成都最具有代表性的小吃之一,但是煎蛋糍粑的软糯可口搭配上浓郁的蛋香,你们真的可以拒绝吗?我一个人吃了两盘8个!
2⃣️现炸酥肉:“现炸”出锅的酥肉,一点都不腻味,整个肉质很嫩并且厚实有嚼劲,酥脆的表面紧致的内里,并且有炸后的微香,同样是来感受成都特色小吃必点菜之一哦。
3⃣️嫩牛肉:这个“嫩”到底有多嫩,就说入口齿间的牛肉在滑,需要用牙齿稍稍用力将它定住,第一口绝对是锅底的麻辣味和蚝油的鲜香,第二口就是牛肉厚实的肉感和娇嫩的齿感。
4⃣️火锅牛排:同样是用腌制好的牛排,这家店牛排肉质新鲜感就远胜于成都其他很多门店,食材的体验同样也很重要哦,牛排的肉更加厚实在锅里煮烫需要更久的时间,会让锅底的汤汁慢慢浸入。入口只会有大口吃肉的满足感。
5⃣️黑毛肚:屠宰场的最新鲜黑毛肚,放入锅中,默数8秒,捞起看见表面起泡,就代表是最佳食用时间了哦,劲脆有弹道是我对这道菜最简单的评价,齿间迸发的撕扯感可能是大家爱毛肚的最佳理由。
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#成都美食 成都探店 成都旅行攻略 春熙路太古里美食
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