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  • Chester_7919 2019-08-19 16:54
    成都探店【重回90年代·不一样的市井火锅】近来很流行的一个火锅风格:【市井】,在成都各展所长,争奇斗艳。大多数都走的怀旧情怀路线,简洁明快~但这一家不一样,还原了烟火气息浓厚的90年代大院,一进店就像穿越时空。
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    店名【李八哥市井火锅】
    地址【庆云南街113号】
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    这家店挨着市二医院,是过来挂号的时候偶然发现哒~离太古里、春熙路都不远,所以生意火爆,五点过基本就能满座了~
    💃🏻歌舞厅招牌、盲人按摩、海椒市菜市场、小卖部、贴满小广告的黑板、老式电表和路灯…到处都是超熟悉市井元素,还原度很高。既有趣,又好拍,非常出片🕺🏻
    墙上的标语【打小麻将·喝盖碗茶·吃李八哥】也是很有成都特色了。BGM都是我初中最喜欢的那些歌,张口就来,也是很暴露年龄了。
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    🥘【牛油红锅】比较传统,没有很多乱七八糟的配料,一看是完完全全的成都火锅。煮出来油色清亮,味道很香又不重口,味道好评~
    菜品也都是小盘菜,三个人点了满满一桌,超开心~推荐几样我最喜欢的~
    🐖【梅林午餐肉】超爱,是正儿八经的厚切午餐肉,厚厚的超满足。
    🥩【火锅西冷牛排】就是那种带筋丝的牛肉,没有骨头,比一般嫩牛肉的口感更好。
    🦔【清油毛肚】用清油浸泡,会比一般的吃起来更嫩更爽脆,但切忌煮老了哦~
    🥚【老卤鹌鹑蛋】蛋是卤过的,我直接吃了一颗,已经很入味了。再下周煮一会,有了麻辣味之后更软更好吃~
    🦀【蟹肉棒】是那种有蟹肉纤维的蟹肉棒,非常不错吃。
    🍛各种小吃也是可圈可点,【酱油拌饭】【老白糖番茄】很有小时候的味道~
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    买单的时候发现性价比挺高的,直接在点 评上买代金券就很划算了。走的时候还每人送了一条小时候超喜欢吃的清凉糖 安逸~
    李八哥市井火锅(太古里店)
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