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  mancyu 2024-01-07 15:05

  🌿环境:
  门口小小的，没想到院子里面别有洞天，超级大！类似大排档的环境，装修风格复古怀旧。
  🛎️服务:
  排队简直惊呆了！！！6点左右网上取号，等了2个多小时才吃上。叫号比较快，服务员举着小旗子满一定人数穿过长长的走道，统一带到大院里面的座位。
  本地人比较多，服务员也是成都话口音。实属本地人偏爱的老火锅了！我们点的时候好多菜已经售罄了😭老火锅蘸料只有香油、生蚝，香菜。除了辣还是辣～嗓子都要冒火了
  「红油番茄鸳鸯锅」第一次尝试地道成都老火锅，点了微辣鸳鸯锅。如果日常吃辣，辣度还可以接受的。鸭血特别嫩，入口即化。
  「耙鸡爪」已经卤过的鸡爪，火锅烫了之后更加入味软烂，超级好吃😍😍😍
  「耙牛肉」这种口味的火锅牛肉第一次尝试，味道一级棒，很入味！
  「挂面鸭肠」鸭肠脆脆的，中规中矩，比较难咬断。
  「顶火毛肚」比较一般。
  「冰豆腐花」辣到极点的时候来一口冰豆花简直了，冰冰凉凉的太爽了😍
  「腊肠」中规中矩
  「土豆丝」很好吃诶，第一次尝试这种土豆丝吃法，打开新世界了～

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  我的王者不坑 2019-09-25 19:46

  成都美食-小龙坎和徐妹我真的太爱这座城市了 来玩三天就吃了好多好吃的
  小龙坎的味道真的比厦门好吃太多了
  成都的辣真的属于那种香的辣 特别香！！！
  （看熊猫的攻略和第一天的攻略可以看前面发的或者评论问我）
  如果有机会出来旅行 一定要考虑一次成都

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  呜拉巴在哈哈 2024-11-16 16:20

  🌿环境：藏在红兴菜市场的老字号苍蝇馆子！附近居民和前来打卡的超级多。竟然能有这老多人！
  🛎️服务：工作人员热情周到，出餐速度还行。
  口味：偏咸口，辣辣的，分量超级足！！！

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  科科基de奇幻世界 2024-02-01 10:01

  本来是吃了晚饭遛个弯儿，大老板突然说起附近有家很有名的蹄花儿，晚上8点才开门，看下时间刚好合适，就说去浅尝一口，店面不大但是人是真多，菜品很简单，老板儿颠勺完全停不下来，现炒现卖，浓浓的热气和香味。
  
  蹄花儿是用药膳炖的，有一股浓浓的沙参or党参香味，「卤肉炒饭」卤肉炒饭必点必点啊，看到每桌都在点，本来只想试试，没想到这么好吃，卤油自带的咸味和肉香味，裹进饭里面，米粒颗颗分明，再夹一颗脆蹦脆蹦的榨菜，绝！

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  上头姐妹 2021-10-24 06:25

  这家真的可以算得上是成都柴🔥鸡的天花板了，其实说实话我对吃鸡这件事一直是很拒绝的，因为从小就不喜欢吃鸡肉，但是这家店却能让我2⃣️刷，甚至准备3⃣️刷、4⃣️刷如此地支持，可见真的不一般……
  
  ✅每次来这家店都要提前打电话订位，订鸡的大小，加素菜，因为要提前烧制。最小的🐔都是五斤，再加上素菜，所以最少适🈴️五六个人以上的聚餐，人少吃不完也可以选择打包。比起中餐和火锅，柴火鸡真的更适合人多的时候聚餐，而且人越多越划算。
  
  ✅因为不太能吃辣，所以每次点的都是微微辣，但是不会觉得寡淡无味，能吃辣的宝宝可以选正常辣。应该是加了特制的香料或中药材的原因，使🉐️这家鸡的味道会比较香，🆚其他家的柴火鸡会多了很多层次，不只是咸和辣这两种味道。
  
  🈯👉柴火鸡里面的素菜才真的是灵魂搭配，藕、芋儿、四季豆、土豆、笋子这些都是必点的，吸收了汤汁超级的入味。还有锅边馍‼️锅边馍‼️锅边馍‼️就像吃油条不能没有豆浆一样，锅边馍也一样不能少。记得当时吃的时候，旁边有一桌坐了十多个人的样子，点了两份锅边馍，在锅里贴了整整一圈⭕️无缝链接的那种，真的有种绕🌍一圈的感觉啊。
  
  总之一句话，给我冲！

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  Shiro昇 2021-10-25 08:18

  换个口味解解辣，服务员素养不要太好兰桂坊下午仅此一家开店营业，虽然下午茶只有点心，但管饱是第一要务。饭店的环境还挺小资的，服务员态度极其热情专业，会主动介绍菜品，还有需要注意的事项。
  
  「唐宫金奖乳鸽」
  是真的乳鸽，个子都比一般的小。但表皮炸得极为香脆，内里的肉也保留水分丝毫不会老。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  「蟹粉小笼包」
  单个还挺大。汤汁和蟹粉充盈了整个小笼包，咬开皮可以吸很久。而且蟹粉没有蟹腥味，很柔和。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  「香橙马拉糕」
  真的好🍊，一口下去满满的橙子味，味道是不错，但缺点是糕蒸得太软了，很容易碎，稍稍再有点韧性会更优。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  
  「石锅京葱煎饺」
  肉食者福音，薄皮煎饺内的肉满满当当的，但对我来说煎饺该有的脆焦底没有，另外肉馅儿的调味有欠。
  推荐指数⭐⭐⭐
  
  「唐宫虾饺皇」「小聚虾饺皇」
  虾饺都很好吃，外皮薄，虾肉大而鲜，小聚虾饺皇中我吃了韭菜馅儿的比一般的更鲜香。来必点。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  
  「红米鲜虾肠粉」
  脆心和虾肉没有问题，但对于追求薄皮的我来说外皮太厚了，而且确实有点油，见仁见智，我知道也有人喜欢吃面皮厚的。
  推荐指数⭐⭐⭐⭐
  
  总的来说算是成都兰桂坊难得的一家粤菜小馆，各方面都优，名副其实适合朋友小聚。

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  星河烂漫 2024-01-19 13:55

  🌿环境:
  在水碾河小学附近一个老小区里，停车比较困难，离望平街不远，老板店子收拾的很干净。
  🛎️服务:
  老板是个大爷，比较健谈，厨师是个嬢嬢，因为去的比较晚了，所以出餐不快，点餐是五的倍数起点，大爷怕我们码不清点多少，专门给我看一份食材是多大
  「蘸料」干碟味道咸辣口的，没有加黄豆粉或者花生米，很像小学门口炸串店的蘸料味道
  「油碟」油碟才是甜不辣的精髓，横向比较下黄孃家的，甜味更低辣味放大，符合我对童年炸串的印象
  「土豆串」一串四个，小小的，蘸碟以后比较入味
  「凉粉」米凉粉油炸一下外酥里糯，挺好吃的，不过不要点多，头五份好吃，后边会有点油腻感
  「鸡尖」炸过的鸡尖很家常的味道
  「小菌肝」「牛肉」「掌中宝」「鸡心」「五花肉」过油以后口感变韧了一点，主要靠甜不辣蘸料提供味道，他们提供个炸串的口感，总的来说没有黄孃家炸的那么狠，不过味道很贴近小学时候的炸串味道。消费也一般人均十六七的样子。

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  橘井二 2024-11-13 14:31

  乐山鲜知味钵钵鸡
  
  所以。。。好吃在哪里？两种口味，一种红油一种藤椒的，自己拿然后去结账，底料汤底味道不错，不太辣，微辣，我吃着感觉更辣一点会更好吃，算是一般的好吃吧，不会再来那种，鸭肠不好吃，就吃到了一个好吃的是豆皮，剩下的都很一般，连芝麻都不太香，点了个凉糕，做成了爪子形状，本身没什么味，是红糖的味道，口感像凉粉，但是比较糯，整体不推荐

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  雀斑小V 2019-07-30 21:12

  成都美食（冒菜记）虽然成都的冒菜其实就是其它地方的麻辣烫水煮，但是它真的很好吃呀！红油的香配上辣椒的辣，酸辣到刚刚好。
  尤其推荐这家冒菜店，老板人超级好，很幽默。当然最重要的味道贼好，性价比贼高啦！12元，篮子里素菜随便装，吃多少装多少，还送米饭和汤！荤菜另加钱，下次想尝试一下他家招牌，有毛肚和毛血旺也才18一份。
  价格指数：★★★★★
  味道指数：★★★★★
  推荐指数：★★★★★
  大家有好吃的冒菜店的话，求推荐

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  月半西楼风微顾 2024-02-29 17:25

  吃了很多年的一家老店，现在已经是老板退休儿子当家，味道没怎么变过，还是原来的老串串的味道。
  收费模式有改变，原来是多少钱一斤的签子，现在是多少钱一根签子～吃下来价格略有上升，毕竟物价上涨啦～
  最喜欢他们家的牛肉和腰片，都是每天新鲜现货，冻得没这个味道，锅底仍然是香辣为主，但油比以前要少一些，毕竟现在大家都要求一个健康油太多了也不特别好😜
  近期去吃发现来的中年人特别多，年轻人可能是觉得环境不是他们喜欢的那种网红风格的装修吧，年轻人不是太多……
  不过我会是一个老顾客，毕竟吃了这么多年，读书的时候就在吃了，不小心暴露了年龄，哈哈哈哈哈哈，下次再去哟～

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  蒜苗回锅肉配豆 2023-12-11 15:57

  这条小巷里一共两三家手提串串，其实我个人觉得味道都差不多，一般来说哪家人多我去哪家。
  菜菜根据自己的口味选择，一小把一小把的，个人最喜欢吃牛肉鸭肠土豆片，配上「蘸碟」香惨了，也很辣。
  价格3角一串，自己吃30来块钱就可以吃饱，确实是小时候的味道～

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  Milklili 2020-12-05 21:21

  「铁板烧肥肠」
  真的很香，味道也不错，就是有点点咸～里面的年糕我觉得真的很好吃，很有嚼劲，很喜欢
  
  「卤肥肠」这个比较清淡，味道也还可以啦，搭配烤肥肠还挺合适的哈哈～咸淡搭配[偷笑]这家店排队的人感觉也挺多的，味道是还不错，推荐尝试[调皮]

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  成都 · 1道肥肠
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  小小_9832 2021-10-01 07:59

  搬家以后我终于又来吃啦，离以前那个小区也很近，在家乐福肯德基背后，人还是一样的多，想去吃的朋友一定要提前去排队呀，要人齐了才能入座哦，先去一个人抢位置是不得行的，个人觉得这样也好，免得霸位置的人多，更浪费大家时间
  味道不摆了，是我最喜欢的，鸭血，网红午餐肉，蟹棒，脑花，干贡菜，每次必嗨，太好吃了

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  wcecilia_3987 2024-11-15 20:04

  从熊猫基地暴走完来吃明婷，真的每个都好吃！！撑到眩晕

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  AlisaCheung 2023-11-29 19:57

  🌿环境：饭点很多本地人在吃，我们坐的大厅叔叔阿姨都在吞云吐雾、高声说话、大口喝酒，环境就是非常非常吵，吃完赶紧遛了😓
  
  🛎️服务：老板服务很热情，推荐菜色和份量，还有推荐了当季的豌豆尖，真的好好吃～
  
  我们三个人点了鸳鸯锅、中份「兔子」外加小份「肥肠」还有几样蔬菜、土豆（不知道是不是火锅套餐里的，没详细看账单）兔子肉很嫩，煮久了也不会柴，也没有奇怪的味道，外地人表示值得一试😜肥肠处理得很干净，没有异味，口口Q弹，爱了爱了～还试了「兔肚」没尝出特别好吃的味道，纯粹尝新

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  一只小可_4035 2024-02-27 18:37

  家人们跟姐妹来旅游真的不远万里来的啊！！
  该说不说刷到这家的时候真的就已经列入旅行计划了！！！如果去吃建议早点去早点去，我们中午去的大夏天还挺热，都排队了起码1h！但是真的值得超级超级好吃啊！我们就像报复性消费一样，点了好多都没吃完！！他家斜对面就是蜜雪，可以点，还可以送过去！爽得很哈哈哈哈去吃！

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  不是一只喵 2024-02-26 13:10

  一家简单有市井气息的小面馆
  入住的酒店就在对面，刚好看到人多想试试
  「素椒杂酱面」扁一点的面条很好挂酱，味道中规中矩，豇豆肉末中的豇豆应该是没泡多久的，脆但是不是很酸，刚好，但是没有特别惊艳
  喜欢清淡点的同学可以让老板少油，面吃完之后还剩特别多臊子，说明用料很足
  蔬菜三块钱一大碗也很实惠
  总结～一家有烟火气的家庭面馆，没什么环境服务，作为日常路过吃一吃可以，周围也有居民打包，没必要专门打卡😜

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  Alicekai 2021-02-20 10:49

  环境：
  位置处于宽窄巷子附近的奎星楼街，从宽窄巷子逛完走路十分钟就可以到，这家店在街道对面分别开了两家，里面的装修很一般，类似于街边的苍蝇馆，但是让人很放松，很有江湖气息～
  
  味道：
  作为一个喜欢吃辣的外地游客，个人认为味道非常棒，串串锅底很香很入味，最爱的是缠绵火锅粉，又麻又辣，火锅粉Q弹爽滑，回味无穷～
  
  总之值得打卡！

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  成都 · 冒椒火辣
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  逛吃逛吃_5396 2024-11-12 20:51

  好吃！两个人全部光盘了！服务人员热情周到，有机会还会再来的！

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  吃不胖羊 2020-10-30 14:02

  成都探店｜伊藤洋华堂购物体验成都探店｜🇯🇵伊藤洋华堂购物体验
  来到春熙路若果时间充足的话
  那我一定是会去负一楼的超市逛一逛的
  吃货都知道为什么
  里面🍜的吃的真的超级多
  小吃很丰富
  三明治🥪｜油炸物🍡｜寿司🍣｜关东煮🍢｜
  各种小吃真的挑的我眼花缭乱
  🍡🍢🍣🍦🍧🍰🍟🍝🍜🍛
  来伊藤一定要买大福！！！
  每种口味都特别好吃！！！
  吃甜品是最让人开心的事情啦[调皮]
  大家去春熙路玩的话
  记得一定要去伊藤负一楼呀🦆
  冲冲冲｜吃吃吃｜[调皮][调皮][调皮][调皮]

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  今天的砖也依然 2024-01-09 14:22

  烤鸭选用北京烤鸭同款—北京填鸭
  
  只只都是精挑细选过的
  
  每只均重约5斤
  
  体型丰腴，油脂均匀，鲜美细嫩
  
  趁热“笃笃笃”切开
  
  皮酥肉嫩，鸭肉细嫩多汁
  
  鸭皮金光油亮
  
  透着枣红色，诱人的狠！
  
  烤鸭切开的瞬间
  
  肉汁就喷射出来
  
  冒着热气
  
  天气渐冷 看到真的太有食欲啦！
  
  烤鸭和素菜在汤里翻滚
  
  老板煮菜捞菜手速飞快
  
  在沸腾的汤底里来回翻滚
  
  看着就超有食欲！
  
  浸透了来自成都的红油汤底
  
  再加上各种调味，汤头一浇
  
  一盆热气腾腾的冒烤鸭就上桌啦！
  
  这家的冒烤鸭太油了，烤鸭吃到后头，有点淡淡的辣味儿在嘴巴里。
  
  总体来说不好吃，除了便宜一无是处。大妈的服务态度也堪忧 唉，给个两星吧 摊手.jpg

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  活泼轻柔哗啦螺 2024-03-02 18:06

  🛎️服务：成都这边是不是都这样啊服务都特别好啊，然后感觉都挺温暖的，还是很舒
  🌿环境：比较好找，在一个小巷子里跟着导航去，绝对没有任何问题，我们是看到某某人上面的视频觉得还是去尝尝，所以也就去尝尝了，味道还不错「冒牛肉」这个牛肉还是比较嫩的，口感特别香
  「冒千层肚」毛肚特别Q特别新鲜

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  小琛胖 2024-02-21 09:25

  小胖探店 | 滴油水饺还是不错的
  💬和小学弟下午在动物园片区办完事实在不知道吃啥，突发奇想来吃一下这家收藏了很久的水饺，正好离李家沱站也不远。
  
  🌿环境服务：如名字所示，在一个坡坡坎坎上，点餐确实有点混乱，因为他家既卖蹄花也卖面条抄手饺子，喊了半天没人搭理，一个大爷喊我们先找位置再点，还好刚好走了一桌我们立马坐下开始点餐。
  
  🥟「饺子」我俩都不是很饿于是就要了3两搭伙吃，饺子还是典型的钟水饺味道，不过蒜味更重而甜辣味稍微寡淡了一些，饺子也是纯肉馅儿的还是很扎实，我俩搭伙吃完也刚刚好，整体水平还是中规中矩吧。
  
  7️⃣5️⃣三两好像20吧，记不到了，总之还是比较平价，但是味道就那样，没有什么特别的亮点，住在附近或者路过顺路可以来筶一盘，专程跑就没必要了，另外据说他家蹄花汤还不错，下次有机会还是可以再来试试，这边就给个75吧。
  @点小福 @点小胖 @种草君 @评价小助手 @点小二创作学院

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  思佳佳在成都 2019-01-21 21:37

  【美食记】—川西坝子
  ❤️❤️❤️
  地址：青华路43号(杜甫草堂北门西侧)
  停车位置在杜甫草堂景区停车场.用餐结束后可以取停车票！
  来成都一定要吃火锅！而杜甫草堂旁边这家川西坝子就比较方便游客用餐！记得节假日早点去.容易排队！
  川西坝子在成都的地位很高！所以wai的（假的）也特别多.但是这家是资格的川西坝子！味道蛮不错！
  【锅底】🌟🌟🌟🌟
  口味不是很辣.比较适合外地朋友.如果本地人记得给他说特辣.我吃的是中辣.感觉味道不够...
  比较推荐的菜品：
  【千层肚】🌟🌟🌟🌟
  千层肚.毛肚.鹅肠是火锅必点的！所以.这三款也不要错过了！口感很正常.不要煮太久了...
  【麻辣牛肉】🌟🌟🌟🌟🌟
  麻辣牛肉很嫩！很嫩！牛肉的种类也比较多.我点的是微辣的麻辣牛肉.那种裹满辣椒的看到起都胃疼！这款有稍微的辣味.也不会遮盖住牛肉的鲜！推荐
  【咸豆花】🌟🌟🌟🌟🌟
  我们当时是商家挨着每桌送的.一人一份.很好吃！豆花里面的料很多.很温和.和火锅刚好中和了！
  食材都比较新鲜.食材都是后厨现点现杀！
  环境比较宽敞，有包间！整个风格都有点古风.满不错的！适合全家人一起就餐！
  服务态度也还不错.会帮着拿菜端出来.有空盘子就立刻收！服务意识不错！
  人均120！我们三个人吃了360.总体来说有点贵！一般火锅60-80.上100的都是属于比较贵的咯...

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  陈棠棠 2021-02-03 05:52

  十五块三个爪爪，略有些少，于是买了六个，嘻嘻~ 贵点无所谓，好吃就行~
  降龙爪爪的连锁店这几年开遍了各个角落，味道也真是独具一格，软糯香弹的鸡爪入口一抿即化，入骨香味让人欲罢不能，补充胶原蛋白，绝对是成都必吃项目，没牙的老人娃娃都能吃。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  meng_4210 2024-03-08 18:17

  从大美新疆来到了热情成都，品尝到了网红餐厅肥婆饭局的美食！排着队，等着美食的召唤。
  肥婆自创鸡丝凉面
  家传毛血旺
  肥婆下饭肉炒肉
  老成都茄子煲
  白辣椒炒大凉山洋芋
  炒时蔬
  手工圆子皮蛋汤
  糯米发糕
  味道不错，很符合我们的口味！
  感谢店家里的但大姐对我们热情的服务，正巧遇到女神节，还给我们每位女士送一支鲜花，非常暖心❤️
  期待接下来成都的美美滴旅程

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  小旭_9683 2024-03-05 18:31

  最近去了一家超火的成都市井小火锅——老马扎，真的太好吃了！我们两个人点了烤鸭锅、冒脑花、冒千层肚、小酥肉，还有抹茶豆花，每一样都让人惊艳！
   
  🥘 烤鸭锅：这个是他们家的招牌之一。鸭肉鲜嫩多汁，皮脆肉香，锅底还有各种配菜，非常丰富。
   
  🐮 冒脑花：处理得非常干净，没有腥味。入口即化，麻辣鲜香，让人欲罢不能。
   
  🥩 冒千层肚：千层肚的品质很好，口感爽脆。搭配上香辣可口的汤底，让人吃了还想吃。
   
  🍗 小酥肉：外酥里嫩，香而不腻。可以直接吃，也可以放在火锅里煮一下，吸收了汤汁的味道更是一绝。
   
  🍵 抹茶豆花：这个真的是强烈推荐！豆花细腻嫩滑，抹茶味道浓郁，甜度也恰到好处。作为饭后甜点非常解腻。
   
  总的来说，成都老马扎市井小火锅真的是一家宝藏店铺，味道正宗，性价比高。我们中午吃的，现在又想再去吃一次，可惜时间不够了！下次一定要再来尝尝其他菜品。

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  1 1970-01-01 08:00

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  橘城_6649 2020-11-22 00:00

  美食：
  禅泉冰粉
  真的好好吃！ 特别是贡梅煎冰粉 酸甜津开胃
  苕皮肥肠
  很有嚼劲 肥肠稍微有点臭 豆皮不推荐太干
  一只酸奶牛
  真的每次路过都买一杯 原味最好喝 一定要加青提冻

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  成都 · 奎星楼街
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  杨桃果酱 2019-12-21 16:50

  成都美食探店分享~洞子口张老二凉粉洞子口张老二凉粉 成都 文殊院
  特意起的一大早！就是为了吃这里的甜水面！虽然店名叫凉粉，但是甜水面是最出名的！
  甜水面🍝 我宣布 他已经代替了我心中沙县拌面的位置，成为我心中最好吃的面了！！！甜和辣完美结合！！不能更爱了！！我能吃三碗至少！！！
  凉粉 凉粉在昆明也吃了很多，这家的凉粉普普通通吧，没有什么特别出彩的
  担担面 🍜 第一次吃担担面，上面是牛肉酱，面是扁扁的，味道也还不错
  红油抄手 我们那里叫扁食的东西，上面淋了一层红油，还是比较入味的！
  总之人很多，吃完可以去旁边的文殊院逛逛很不错！

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