选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
rikkubab_1014
2023-09-17 16:09
北京|鼓楼20家美食全攻略‼️附地图
鼓楼是今年北京最火爆的景点之一,这里位于北京中心地带店铺众多,既有老字号北京特色也有新晋网红美食。这篇奉上鼓楼的超全美食攻略,20家美食一网打尽!店铺地图路线在图18。
-
🍜老北京特色老字号
1⃣️鸦儿李记:在烟袋斜街有两家,一家卖早餐和合各种小吃酱肉,外卖窗口很受欢迎。另一家是涮肉店
2⃣️稻香村:经典的老字号糕点了,烟袋斜街和地安门外大街上都有
3⃣️烤肉季:老字号炙子烤肉,也有各种北京小吃
4⃣️文宇奶酪店:很有名的奶酪店
5⃣️东兴顺爆肚:京城四大爆肚之一
6⃣️东来顺:涮肉老字号
7⃣️老西安饭庄:他家羊肉串很棒肉块挺大的
8⃣️姚记炒肝:有炒肝包子和各种小吃,位置很好就在鼓楼旁
9⃣️馄饨侯:主打馄饨的老字号
1⃣️0⃣️万兴居褡裢火烧:各种口味的褡裢火烧
1⃣️1⃣️杨家烤肉:只卖现烤羊肉串,大块多汁外焦里嫩十分好吃!
1⃣️2⃣️门框胡同百年卤煮:一家卤煮老店了,这边有两家。店内宽敞明亮,卤煮中规中矩可以一吃。
🍮甜品及其他
1⃣️3⃣️糖房咖啡:景观很好有对着鼓楼的座位,还有胡同和什刹海也净收眼底,店面很大很亮敞。
1⃣️4⃣️梅潭村:最爱的甜品店之一,梅潭酒酿和巧克力哈斗都很好吃
1⃣️5⃣️Bingoo Bakery:新晋网红面包店,蝴蝶结酥包好看又好吃
1⃣️6⃣️oh!byFINEcafe:他家的舒芙蕾很好吃,口味也很多,也有各种简餐
1⃣️7⃣️吴裕泰茶庄:来北京必吃的花茶冰淇淋,茶味特别香浓
1⃣️8⃣️仙豆菓夫:曾经鼓楼最火的店铺,现在人不多了,奶酪盒子口味现在更多,也吃了小份装。还出了司康等新品。
1⃣️9⃣️鲍师傅:只要路过鲍师傅就一定要买点!永远爱肉松小贝,新出的豆乳蛋挞也不错
2⃣️0⃣️金烫烫 :很爱这家的麻辣烫,麻酱超级香!喜欢鸭皮鸡爪和羊肚。
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
新浪微博
QQ空间
微信
97
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
逸囡囡
2023-03-26 13:05
在天坛里走路,看着人家拿着这杯东西,嗯我也想要,于是在出北门时买了一杯雪顶百香果。
两部分居然是分开的,有专门插吸管的缺口,冰激凌可以选原味或草莓🍓。饮料太甜了,回家加水兑出两杯还比较合适。
景区不谈性价比,但要说起来的话,上面的冰激淋卖28,整体卖46还是48,其实还可以。
北京 · 北京市天坛公园
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Taylor_6070
03-04 17:24
四季民福真的是太火了,排队太久了,我们是元宵节那天去吃的,提前线上叫号,到了前面还有三桌,也等了将近20分钟,不知道为什么,毛血旺没有了,之前吃过,觉得很好吃,没办法只能点了「脆口鸭肠」,别说,还真好吃,「蜜汁酥皮虾」我的最爱,每次来必点,「京味爆肚」有的很硬,嚼不动,烤鸭就不说啦,必点,好吃😋
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Acejxx
03-05 21:54
吃老北京涮肉肯定要找老馆子。午餐只到14点,工作日午饭时间不用排队。羊肉都是鲜肉手切厚片,点了磨裆大三叉和羊上脑,肥瘦各不相同但是都好吃!爆肚点的散丹,脆嫩可口搭配特有蘸料非常不戳!价格略贵不过人均也就一百多我觉得很可以了。
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
longjuz
02-19 14:36
宝瑞南锣店就在路边,很好找。
他们家主打门钉肉饼,牛肉馅,个头蛮大的,7元一个,但是面皮厚,不焦脆。我们两人点了8个,端上来,上面两个口感稍好,用筷子捅开面皮汁水就溜出来了,在盘子下面的就没那么多汁水了。8个没吃完,打包3个。要是特意的话,没必要。
他们家凉拌菜值得推荐,小拌菜是黄瓜,木耳,炸花生米,洋葱碎等用糖醋汁搅拌,撒芝麻,味道很赞。糖拌西红柿,还撒芝麻了,味道不错。
店里就6张桌子,座位间距挺密集的。
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
书生NET
2021-02-09 17:16
羊头一吃大半年,一直没想喝白的
按理这是好的下酒菜,再配上西安回民街的五香花生,一杯二锅头逍遥又自在
一份肉卤好酱好腌好都在厨房中,入食客口中好吃不好吃,有一大部分在后厨就决定了,然后另外的部分就显出将就了
比如这切法,这家的肉好吃,主要在切法,羊头肉片的极好,薄也不宽;牛肚呢,薄且略宽,各部位都研究过,切出来咀嚼的口感就是好
再比如蘸料,就比较各自凭口感了,羊头肉给的小料我不用,喜欢自己调的汁
要进一步说到温度,搭配,器皿,等,就显出讲究与否了,不过自家人吃,气氛重要
小提示:不要买太多,这类食物,尽量一次吃完了,买回去放太久,即使保存良好,口感也会差点,刚好就当锻炼了,来个天坛,拎个一半斤,多来点种类,回去吃两天,有空您再来
北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大蕊子吃吃就開
02-28 12:59
这家肯定不是北新桥正宗的卤煮老店!!!
我要为隔壁那家店正名一下。那家才是!!!
带着朋友从隆福寺过来说吃个卤煮灌肠。印象中小时候妈妈带我来的时候,是胡同把脚处的一家店。然后我们搜索搜出来的是“北新桥卤煮老店”跟这导航,我们就进了“北新桥卤煮老店”这家店。
点了卤煮和灌肠。上菜之后,看颜色,有些不安。品尝了下,毅然决然,我去了隔壁。
卤煮火烧的火烧,不劲道中间夹着白心。灌肠,两边不脆。吃起来也不香。
但是这家店的有点是,服务挺好的。还帮我拿了盘子和碗。
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Siky_4514
2020-07-20 21:20
北京/正宗实惠的驴肉火烧跟哪儿找?
👆跟北京,吃驴肉火烧,必然想到王胖子
👆工作了一天朋友说我太累了非得带我吃驴肉补补,据说驴肉对女生很好~不过甭管怎么说,也太好吃了吧!!!
👆我们两个人吃了三个火烧,两个凉菜(点多了,这个凉菜巨大一盘,非常大)还有一个驴杂汤,一个北冰洋,一共💰90,贼撑
火烧外皮酥脆,肉质紧实,我们俩都不吃肥的,要的精瘦的,贼香!火烧也很大一个,一般女生吃一个就饱了~
👆好这口儿的赶紧来试试吧!非常得劲儿!
北京 · 王胖子驴肉火烧(鼓楼店)
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
Lotus_2796
2019-05-13 13:49
北京特别必吃 | 豌豆黄到底是什么滋味
北京豌豆黄
-
个人评分:5/10
纯天然无添加的豌豆黄,除了太甜之外没毛病。有各种味道可选——红豆、栗子、绿茶、芝麻等。食材本身的味道和甜味一样浓郁。
-
⛩店家资讯:前门大街特产店
北京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
菲菲_2070
2023-11-25 14:49
菜品还都不错。就是菜量不大。「油爆双脆」要提前预定~好在父母吃的挺开心。服务员帮忙拍照~整体不错。
北京 · 泰丰楼(前门西大街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
无敌镶黄大乖哼
02-26 20:01
极寒之下,何以解忧,唯有羊肉🐑
得是铜锅儿&炭火,清汤锅底,手切鲜羊肉。
支个锅子,锅开,先别着急下肉,先来盘子羊尾油,润润锅子,再次沸腾后:
涮肉别搞太复杂,就:大三岔儿、小三岔儿、磨裆、黄瓜条儿;
配菜就更简单了:白菜、粉丝、冻豆腐,齐活~
大三岔儿--羊后腿儿上方,最肥美的部位,瘦肉搭配上恰到好处的油花儿,细腻可口😋
小三岔儿--前腿儿上方,比大三岔儿更肥瘦相间一点儿;
磨裆--此部位位置如其字面意思,就明显瘦肉多啦,肉理纵横交错,口感就很松嫩了;
黄瓜条儿--⚠️这个位置可稀罕啦,在三岔儿和磨裆之间的一条肉,口感很细嫩,一只羊要是两条后腿儿都健全,也才有两条儿啊,真是去晚了就吃不上啦
本次佐餐酒,来自于苏格兰高地的过雪莉桶和橡木桶的麦凯伦15年。麦凯伦出品,总是非常讨巧,入口丝滑,是不会有人去刻意讨厌、无法接受的一款威士忌🥃
裕德孚门口自行车摆的很行为🤣
#裕德孚[话题]# #涮羊肉[话题]# #铜锅[话题]# #大三岔儿[话题]# #小三岔儿[话题]# #磨裆[话题]# #黄瓜条[话题]# #麦凯伦15年[话题]#
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
coconye
03-04 13:09
🌿环境:
开了很多年的老馆子,后来又开了分店,去过世茂工三,还是觉得总店好些,想吃的小伙伴还是推荐来总店这边。周末中午十一点半左右到,不排队,目测11点五十左右开始排队,门口路边有收费停车位,但车位比较紧张。标配是收费一次性筷子¥1/份。
🛎️餐食:
【芹菜腐竹花生米】¥32,同行小伙伴这个凉菜是当天所有最好吃的,推荐;
【姜汁松花蛋】¥28,料汁调的不错,爱吃松花蛋的必点哈!
【家炖带鱼】¥78,带鱼不算太窄,大概有十一二块,炖的很烂,很入味儿;
【扁豆焖排骨】¥68,微咸,扁豆炖的软烂,排骨一般吧,整体还可以,妥妥的下饭菜;
【肉沫小白菜粉丝】¥38,肉沫粉丝都给的挺多,虽然微微有点油,但很爱这道菜;
【特色炒饼】¥42,配料肉丝、虾仁、圆白菜丝,量很大,炒饼微微有点硬;
【糊塌子】¥38,一份6张,相比其他家的糊塌子,她家的微厚,一人也就吃一张吧,配了蒜醋料汁,个人觉得有点一般。
【最后的最后】她家整体菜量都不小,点的时候别点多!!整体偏油一点,口重一点,下饭的家常菜
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
菱歌_752
03-09 23:55
🌿环境:
大堂环境可以,装修比较古香古色
🛎️服务:
人实在太多了,等号等了得有一个多小时,服务员没有很多,所以谈不上有什么服务。菜品可以手机下单,甜品是需要服务员帮忙下单的。能逮到一个服务员点单就挺好了。
「炙子烤羊肉」很期待的一道菜,味道也不错,口感很丰富,不过量不是很多,有很多香菜和洋葱,到底层就都是洋葱了
「酥不腻烤鸭」中规中矩,肉量不多,半份,饼最后富余三四张
「北京小吃拼盘」山楂果子,驴打滚,芸豆卷,豌豆黄,中间的点心有点像玫瑰味道的,中规中矩
「手工核桃酪」这碗是真好喝,质感浓稠,味道绵密,香而不腻,再来一碗都可以
「甜品红梅妃子笑」品相不去宣传,味道也是一般
就甜品而言,作为故宫下午茶的平替,还是可以的,如果到天坛公园来玩,可以拿个号然后去逛,回来品尝一下😜
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
赵先生的小豆丁
10-31 14:16
开在胡同里的烤鸭店,环境优雅,服务超级棒!
店员很重视客户的私密性,刚来我还在犹豫是团购还是单点,听到团购,店员也不会不耐烦,非常实在的告诉我,团购折扣肯定是最合适的,只是团购小朋友可能有的吃不了。会有点辣,让我自己可以对比一下菜品,觉得那个合适,用那个,并且很耐心的在旁边等着👍
最后我们单点的,性价比很高,我们三大三小,人均不到100,吃的非常嗨,味道也不错,招待来旅游的朋友,非常不错!带着小朋友还送了我们兔爷土豆泥,说是中国版土豆泥,不管是颜值还是味道都非常在线
烤鸭,炸丸子和贝勒爷烤肉孩子们都非常爱!
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
脸大因为爱吃呀
03-05 23:43
很喜欢吃四季民福的烤鸭,基本上每月都要吃一次,双井店是来的最多的门店,可是自从停业再开后,感觉跟之前差了挺多😕
🌿环境:
环境没有啥大的改变,还是一样的布局
🛎️服务:
服务有好有坏,毕竟员工水平有参差,不过大体是不错的,有的店员很灵活很会来事。以前是不展示烤鸭包法的,这次来发现有每桌主动展示包法的,也会主动推荐点菜
「四季民福烤鸭」不知道是我错觉还是啥,真心觉得年前跟年后这两次门店重开后来吃的烤鸭不如以前,很爱吃烤鸭皮,烤的酥脆,加白糖入口即化,就是那个口感让我日常经常想着这口,可是这两回吃真心没吃出酥脆的口感,感觉片的水平也没以前好,以前烤鸭皮干干净净的,现在都是粘连着肥肥的组织,很不想吃,之前片的比较宽,现在的比较窄,吃着也不香
「蜜汁酥皮虾」虾🦐时好时坏,味道差别不大,虾肉有时候绵绵的口感,应该都是死虾做的
「宫廷杏仁豆腐」杏仁豆腐也不如以前清爽,不新鲜烂烂的感觉
「干烧冬笋」味道不均匀,有些有味道,有些基本没味道,淡的
让我三天两头心心念念的烤鸭感觉没那么好吃了,不想吃,想换店的那种感觉。不知道是换厨师还是什么变了
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
饕餮_1678
2023-11-24 11:44
不愧为老字号,味道就是地道正宗,爆肚不必多说了,让我意外的是羊肉串,居然超级好吃,强烈推荐!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
咪咪宝学习机
2023-11-25 12:45
🧭地理位置:天坛附近的火锅店拖朋友的福提早选了这家(没有排很久)
环境:很有吃火锅的感觉~大家在里面红红火火的涮羊肉
服务:虽然人很多,但是服务人员很热情🔥经理看我们涮羊肉不利索,还特地示范🤗
菜品:(¬◡¬)✧没有雷「白菜」香「肥牛」😋好吃的「豆腐粉丝」粉丝一级棒「鲜羊肉」不膻好吃(๑´ڡ`๑)
北京 · 宏源南门涮肉(天坛店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
vicky_4072
10-31 13:23
口味:味道不错。好吃。
🌿环境:老北京装修风格。
🛎️服务:服务员服务不错,小伙子挺细认真的。
性价比:性价比高便宜实惠
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
番友_56224
2023-12-01 15:03
北京老字号,爱喝豆汁的小伙伴们,快来他家。绝了。豆汁一股酸酸的味道,可以走时再打包两袋子豆汁平常买,需要排很长的队伍,今天人不多。寒风凛凛,大家快来品尝下。「面茶」口感很好,上面撒一圈芝麻酱,下面时面糊。好喝。咸口的。「糖火烧」糖火烧料很足,好吃?「油炸面圈」炸的很入味儿。
北京 · 尹三豆汁(天坛店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
雪狼豹闪电
10-31 16:11
口味:太好啦,宫保鸡丁和带鱼卷饼超级棒🏻就是手撕菜油有点大,狮子头好吃😋肉里面有荸荠,贝勒爷烤肉也好吃😋
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
草莓奶盖盖
2018-08-27 18:44
北京稻香村,宫廷糕点一键get😍
🍡起因是这样的,我去北京玩,闺蜜跟我说她最近宫廷剧看多了,想吃稻香村的点心。刚好我住的地方东直门大街上就有一家稻香村的店铺,就赶紧过去买了😜
🍡走进去的第一印象就是眼花缭乱的各种糕点啊,有包装好的,甚至还有熟食卤味,怕坏我就没买🙂,一开始我也不知道怎么买,就看到别人一盒盒包好的点心,才知道原来可以自己挑选,他们会帮你包装得很好。
🍡最终我还是看了一下别人的功课,在几十种糕点中挑了自己喜欢的☺,分别有最出名的山楂锅盔,拿破仑蛋糕,金猪饼,蛋黄酥,牛舌饼,枣泥饼,椒盐饼,鲜花玫瑰,水果卷,核桃酥还有百香果子。
🍡补充一下,糕点品牌是北京稻香村,其实北京有很多只写稻香村的,很多是假的 ,一定要注意,
🍡糕点买回来,吃不完可以放冰箱,然后吃的时候用微波炉热几分钟,就会和刚做好的一样好吃啦
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
土土傻憨憨
02-20 09:27
来北京除了烤鸭、炸酱面、涮肉京系菜也得安排上
尝一尝这正宗老北京味儿~
古色古香的装修雕木宽椅,四方桌厚重沉稳的中式家具半开放式小雅间
京味雅致,韵味满满
靠窗位可观王府井街景服务生热情有度氛围温馨又舒适
「小吊梨汤」28
纯梨熬制,名不虚传
偏浓稠的质地,汤汁浓郁
刚刚好的甜度,口感温厚累了一天来一盅
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
皮卡丘_4276
2023-11-26 20:11
别拿豆包不当干粮,
黏糊糊甜蜜蜜,很好吃的呀!
比稻香村的点心好吃!
老板帮忙热了一下,大冷天捧着热乎乎的豆包吃的好开心。
北京 · 宫门口馒头(天坛北门店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
那子_6490
10-31 17:39
北平楼牡丹园店坐落在三环外四环里花园路主干道边 上 店内环境优美 香古色的 一层大厅里"柿柿如意"的鱼池看起来非常养眼 坐在水池边 看着鱼儿嘻戏 吃着京味儿佳肴 这感觉甭提多惬意了 今天点了几个北平楼的特色菜 烤灌肠外焦里嫩蘸着蒜汁真的很好吃 尤其是这的烤鸭 鸭皮酥脆蘸着白糖入口即化 鸭肉细嫩卷上葱丝黄瓜条绝了 半套烤鸭送鸭汤 鸭汤味道浓郁 赞赞赞 宫爆鸡丁每次来必点 老少皆宜(今天带着小朋友来 免辣)
服务员个个带着口罩 干净卫生 无论是菜品还是环境体验感棒极了👍
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小花老师
2020-12-01 10:19
北京探店 𝓹𝓵𝓸𝓰
最近来得最多的地方就是鼓楼附近了
因为中午可以吃𝖻𝗋𝗎𝗇𝖼𝗁下午可以下午茶 晚上又能喝酒 真的太心仪了…
这里就是大名鼎鼎的 Toast at The Orchid
在荣福记旁边儿很窄的胡同里走进去 这里还有酒店 和𝗍𝗁𝖾 𝖻𝖺𝗄𝖾 𝗌𝗁𝗈𝗉的包间酒吧 有机会可以体验一下
十分安静
下午一点多室内就差不多坐满了 可见菜品真的好吃
喜欢这里的环境 在北京冬日里少有的室外绿植
每个格局布置都很巧妙 又是一家适合拍照的餐厅🍴
🍳点了超好吃的沙卡蔬卡顿蛋 搭配烤饼这味道也太惊艳了
🍨餐后可以来一份阿芙佳朵 很满足
今天的ootd算是冬日里的英伦风吧
超喜欢的菱形格针织开衫 小众却又时髦
北京 · ToastatTheOrchid
新浪微博
QQ空间
微信
26
评论
取消
查看全部
在鼓浪屿拥抱的
2023-12-01 11:02
第一次来李记整体感觉非常好,服务员很热情,推荐特色肉,
环境很好去的早人不是很多,
手切羊肉特别嫩非常好吃😋烧饼也是特色还配个小咸菜,不错
羊肉串很大一串很好吃非常美味,糖蒜也很好吃解腻
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
饭饭不吃饭
2019-09-22 19:53
北京烤鸭|四季民福大董哪家更值得打卡
现在说到北京烤鸭,已经不是想到全聚德了,🔥最火的两家烤鸭店就是四季明福和大董了,选择困难症决定不纠结了,于是干脆两家都去打卡了🔖
-
【环境】
▪️四季明福最多人打卡的分店就是故宫店啦~就在故宫东华门的边儿上,😆然后我超级超级幸运的排到了窗边的位置!一边欣赏着护城河的美景🌿一边吃着烤鸭美滋滋!如果没排到窗边位置,室内环境也是一般般,所以去人少点的分店吃也是一样的🤔
-
▫️大董工体店的户外环境有一大片宽敞的草地🌱,人造湖里还有锦鲤,室内环境是比较常见的高级现代风✨,高大上的环境会比较适合宴请🍽
-
【烤鸭】
🍗两家店必点的烤鸭我吃不出来啥区别,都很好吃,酥脆的鸭皮粘上白糖一绝👍🏿,鸭肉也很嫩;四季明福配的鸭汤是连骨架一起盛在一个大碗上端过来的,大董则是按人数盛在小碗里,味道都是很鲜美清甜🍲
-
▪️四季明福必点
✔️贝勒烤肉:店里除了烤鸭外的招牌菜!浓浓的孜然香➕鲜嫩的肥牛烤肉!搭配着大葱超级入味
▪️四季明福踩雷
❌卤水鸭舌:能把鸭舌做的这么难吃让我开始心疼起了鸭舌?
-
▫️大董必点
✔️江雪醋小排:❄️是一道创意菜,服务员把糖粉洒下来的时候超美的,小排很嫩,酸甜口
✔️董氏烧茄子:摆盘虽然丑了点但味道还是好吃的!
✔️番茄脆菇:🍅口感超级丰富的沙拉!水灵的番茄里填满了脆脆的蘑菇和沙拉酱,又咸又甜又酸,层次感爆炸💥
▫️大董踩雷
❌猪肘花
-
两家店菜的品种其实差不了多少,味道也都很好吃,💵大董的人均四百出头,💵四季明福人均一百五,如果是奔着口味去的话就推荐【四季明福】,更注重环境和逼格就推荐【大董】啦
#北京美食#北京美食#北京旅游
北京
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
北京 · 百年老店爆肚张涮
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
snailrui
2021-05-22 19:50
餐馆在小胡同的锦江之星酒店地下,据说是银川驻京办的餐厅,菜品比较简单不会选择障碍,点了几个特色菜~银川羊肉泡馍、特色炒烩肉、凉拌沙葱、特色手抓羊肉。泡馍挺有特色的和西安泡馍差别很大,馍是条状的配有有粉条肉很多,汤头鲜美配上胡椒和醋,味道不错。炒烩肉有点儿像拉条子,洋葱很多味道一般般。手抓羊肉强烈推荐!羊排肉很嫩,蘸料很有特色,肥的地方也不腻也没什么膻味,味道很好。凉拌沙葱很有西北特色就是火候大了点缺少了沙葱清爽的感觉。整体不错,性价比也很高。
北京 · 银川驻京办餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
裴嘉文
2021-05-27 06:46
南城幸福的人们
起个大早又来南城吃早点啦
🌿环境:
上次选错了分店,这次导航又选错了,掉头重新出发,这次必须吃上,主要老妈爱吃油饼,听说这家有糖油饼倍儿棒,过了天坛,路口向左行驶,不是左传,红桥市场胡同后身,过了汇兴居右转路边有停车位,但也要看运气
🛎️服务:
进门方方正正,左手点餐右手取餐,拿完自己配料拿餐具,传统自助型
菜品:首先看见了蘸料黄芥末汁,立刻就打了85分以上,开心;「糖油饼」第一,不是那种特别脆的,暄软的,糖的料很足,俩人都挺爱吃,吃了两张「素三鲜包子」个人爱吃素包子,发面皮,料也不少,吃着又香又鲜,沾着最爱吃的黄芥末汁,裹着炒肝儿,来点醋,就这一口蒜,升天「传统猪肉大葱」老爸最爱,一人吃二两,「炒肝」小碗炒肝儿,料是真的足,不知道是不是刚续新料的缘故,欠勾的好特别稠,就是对于我来说稍稍有一点点咸「酱肉包」料其实不少,但他俩说有点偏腻,油大,我觉得味道还行,我认为比猪肉大葱好吃,但大肉的一样就尝一口「馄炖」这个不好,汤底和馄炖都没什么味道,内馅也不大,最推荐:糖油饼、炒肝儿、各种包子,馄饨不推荐
仨人吃了70多吧,包子价格比赵缘记更亲民好像,炒肝儿味道不相上下,但包子感觉赵缘记的更香,但那边馅料没有这边丰富,也没有油饼什么的,这边早上就听见一个顾客点了炸酱面,神操作啊,这边种类更丰富,爱吃这口这俩都不差
北京 · 汇兴居老北京炒肝包子卤煮火烧
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
jiajiabrugen
02-28 22:27
开了三十年的老店了,之前就来过好几次,感觉很地道。
🌿环境:
非常老北京那种,装修也有点复古了,不过很有感觉。有效包厢大包厢。
菜品肉质也都不错,很新鲜。他家的麻将蘸料是秘制的,比较有特色,跟其他地方的普通麻酱不一样,一定要尝尝。烧饼夹肉也很好吃,烧饼烤的皮儿很脆。
北京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈