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  天蝎座的贱人 2021-05-21 16:23

  涮肉馆在崇文门新世界女子百货附近的一条胡同里，不过酒香不怕巷子深，一到饭点就会食客盈门，来晚了就要等位了。
  这次点的是超人气四人餐，荤素搭配十分合理，肉、菜、主食都包含了，个人认为酒水的利润都很高，套餐里不含酒水说明商家还是很有诚意的，这样可以根据自己的需要单点或者自带。
  羊上脑是每次必点的招牌肉品，有肥有瘦，没有一点儿膻味儿，绝对不浑汤，说明肉很新鲜干净。肥牛是第一次点，没有腥味，入口即化，入锅不散，不是拼接肉。磨裆肉是手切的，可以说是久煮不老，量也很大。涮肉蘸的麻酱调料也是店家精心调制的，还可以根据个人口味加些酱豆腐和韭菜花，其实不加最好，咸淡正合适。
  套餐里的配菜都很新鲜，挑选的很干净，白菜基本没有菜帮，保证了入口的口感，当然也有人爱吃菜帮。
  主食是烧饼和面条，服务员会贴心的提醒烧饼趁热吃，外酥内软，分层很多，放的麻酱量也够足。
  这家离我们住的地方很近，隔一段时间就要来一回解解馋，清汤锅底用的是农夫山泉，美中不足是用电磁炉给铜锅加热，要是能改成炭火的就更好了。

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  北京 · 又一号
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  shanshan珊 2024-03-09 19:55

  他家烤肉腌制的是真挺好吃的，但就是排队的人太太太太太太太多了😅😅 大家来之前记得在放号那一刻就在线上赶紧排上 线上好像就只有40多个号 取完就要去店里了～
  
  🌿环境：
  就是除了地铁口走个200米就到了，他家里面桌子很少 所以翻桌也比较慢 
  
  🛎️服务：
  还可以～基本上上菜什么的也很快 
  「猪五花」「牛肉」「牛舌」「蒜香肋条」「鸡软骨」「腌制羊上脑」「鱿鱼」整体肉质新鲜、腌制入味 每一个都好吃！！！可闭眼点
  「鸡蛋炸馒头片」他家炸馒头片有点东西的 馒头不是那种炸的干干的 是软乎乎 外面包裹着蛋液 很香！！然后点这个服务员会问要什么 我选的腐乳 馒头片真的蘸这腐乳好好吃，大家可以尝试下
  「皮蛋豆腐」好吃！！！！凉菜最喜欢吃这个！！！里面的料超级入味 好吃
  「土豆片」「烤茄子」「白薯片」「烤香菇」「金针菇」蔬菜也很新鲜，但最推荐金针菇和白薯，白薯片很甜～
  大家点菜的时候千万别忘了来一份蛋炒饭～拌着吃
  也超级香🌹🌹🤗🤗

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  紫莲传说 2024-02-08 17:34

  逛完恭王府和什刹海，有点累了～走进来
  正好吃个甜点，休息一下～
  说是饽饽铺，一开始我还以为是宫门口的兄弟
  进来一看是下午茶店
  操作间很透明～现包现做～体验一下用御膳的感觉[耶]～
  杏仁豆腐口感软糯，略有颗粒感，不太甜，金色的颗粒很精致，上面一层甜甜的透明的糖水～
  奶酪果子冰，有淡淡的奶香和杏仁香～都很好吃
  点心可堂食，可装成点心匣子～

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  田小仙 2024-01-11 15:19

  全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六，全聚德在前门大街开了自己的第一家烤鸭铺子[7]。历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。
  全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进

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  骑猪上二环兜疯 2024-02-07 15:16

  🌿环境:
  位于东城区东直门内大街，一条街有三家店，有点跑马圈地的感觉，门头很吸引夺目，主修风格属于餐厅，桌椅布局摆放有些拥挤，客流量很大 生意红火，建议有需要用餐的一定提前网上预约排队！
  「胡大蒜蓉小龙虾」与传统的蒜蓉小龙虾有口味上的区别，他家蒜蓉味不是很浓郁，还带点儿奶香，有些不纯粹！但可以吃完虾后用汤汁泡点儿白面条，那真是绝绝子！
  「胡大麻辣小龙虾」不是很入味儿，应该跟泡的时间长短有关系，炒出来后一定要让龙虾在汤汁儿里面侵泡一定时间这样虾肉才能更好的吸收汤汁！但这个季节不是吃小龙虾的季节，所以龙虾吃起来不是那么爽口！
  「辣炒花蛤」传统江湖菜，味道上没有问题，食材也很干净！
  「重庆辣子鸡」歌乐山辣子鸡的雏形，加了小麻花，味道不错！但鸡块儿略微有些秀气，糊辣味很香！
  「馋嘴牛蛙锅」麻辣鲜香 肉质嫩滑，打底丝瓜很爽口！符合了传统的技法和食材的味道！
  「麻辣耗儿鱼」采用的小耗儿鱼 过油爆炒，麻辣味道很重，鱼裹满着汤汁，一口下去味道充满口腔！赞
  
  🛎️服务:
  可能因为生意太火爆了吧！工作人员显现出来有些疲惫，回答的时候不是很有耐心，表情也比较严肃！ 服务流程中细节不是很重视，吃完准备切蛋糕需要收一下盘子，结果直接拿着一个油乎乎用过的框放在桌子上收，这真的接受不了！

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  Linn_9393 2024-10-31 15:17

  「范家“四代传承”酥香烤鸭」「御满酥皮虾」「范家海鲜沸腾饭」「范家现熬酸梅汁」烤鸭很好吃，一点都不腻，皮酥脆肉香嫩

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  耿直体验官 2024-01-25 16:43

  ❤️‍🔥虽然很难找，但是很好吃😍🤮
  🤣很奇怪为什么一直在放粤语歌，还有财神到，笑s而且对我来说菜品还蛮粤式的哈哈哈
  特别是有一道脆骨(我也不知道叫啥的，是朋友点的菜)吃起来就跟陈皮骨一样超级香！
  「小馆鸡里蹦」这好像是招牌菜，里面还有虾🦐
  2个人真的吃不完，分量还挺多的
  「酱油炒饭」这个蛋炒饭，我一个人吃了3碗🥣香喷喷好吃😏
  「杏仁豆腐」哇这个做饭后甜品，把缝填满了，超级好吃啊，好想再吃一个😍😍😍
  🌿环境：好复古啊，像回到80年代一样
  🛎️服务：阿姨小哥哥的服务都很好很热情

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  雪碧吴 2023-12-01 16:52

  碳水脑袋真的太爱了
  一顿三个超满足馅料十足
  最喜欢的top3:贝勒红豆卷「贝勒红豆卷」粘豆包「八宝粘豆包」红糖馒头「红糖馒头」
  「八宝粘豆包」粘豆包里面的东西非常丰富有红豆红枣花生米还有板栗紫薯等，但是建议二次加热时间久一点，这样口感会更好不如里面的花生米会有点夹生口感。
  「贝勒红豆卷」贝勒红豆卷和状元坚果卷差不多，如果不是买了直接吃买红豆卷就可以。一个下肚就很有饱腹感里面的核桃特别多还有板栗🌰
  「红糖馒头」这个真的无敌惊喜，红糖味道十分浓郁而且还是分层的可以手撕超喜欢，里面还有板栗仁喔！
  其他的也都好喜欢还没继续回购

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  北京 · 宫门口馒头(创始人总店)
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  可爱贪吃喵喵猫 2024-02-29 20:26

  🔽只要是来雍和宫附近，肯定要来他家，好像已经变成一种习惯了。
  
  🌿他家主打京菜，食材新鲜，菜品美味，性价比高。而且生意永远是那么火爆，几乎每次都要等位。不管是一楼还是二楼，座位都比较紧凑，🈶好多都是附近住的居民，每次来都感觉烟火气真是太浓了。
  
  ♨️鱼香肉丝不知道为什么他家下架了很长一段时间，这次来终于又重新出现在菜单里了，有些喜出望外的感觉。
  
  ♨️蓑衣黄瓜几乎每次必点，酸甜又有些辣，味道恰到好处。可以去油、解腻。
  
  ♨️雪里红炒肉末，微辣，这次炒的有些咸了。
  
  🛎️原来最喜欢他家的棒子面粥和咸菜，这次都没能如愿，粥是凉的，没喝。咸菜说是后厨还没来得及炒。春节后很多餐馆都人手紧张，也可以理解。店里的服务员一直都很忙碌，忙的脚不沾地的程度。估计慢慢就步入正轨了。

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  滴滴一哥 2024-01-19 12:23

  🌿环境：超市樓上。
  🛎️服务：還可以啦。
  今天吃一個榴蓮口味雙皮奶！！😋😋開心🥳

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  妤叶_5732 2024-01-14 09:44

  📍位置：
  跟着导航很好找，如果是随性路过的话那倒蛮惊喜的，因为在巷子里，但也算显眼。
  
  🛎️环境：
  小店布置得很温馨，看着很舒服。老板干练又亲切。
  墙上的菜单也很可爱！“我比它酸”“我比它甜”
  店里还有留言簿，看大家的新年留言也好有趣好温馨啊！
  祝大家新的一年都顺顺利利！！
  
  🍧餐品：
  难得来一次，好多都想点啊！但是一个人吃不完，可惜😂
  「青玉奶酪」好好吃！！！口感绵密丝滑，微甜，但不会在口中留酸，是很舒服的口感！
  「甜焙子奶茶」甜焙子好好吃！被种草了！！

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  嬉戏在思考 2024-02-16 11:02

  这家店我真的不知道怎么表达我的感受，最后确实只记得豆汁和炸酱面。外地人还是不太适应特色早餐，豆汁可以当菜汤喝，没有那么难喝，反正我喝完了。反倒是炸酱面我是真的接收不了，北京炸酱面22元是甜咸口，我只吃了几口，因为价格我又多吃了几口。炸奶味道一般般，体验一下吧。牛肉烩面和兰州拉面一样22元3片肉，面里面还有粉丝……小朋友也算给力吃了一大半。

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  高小高_9129 2024-03-08 14:37

  常年排大队，除了本地居民之外，更多的是来北京旅游的人来打卡，品尝各类小吃。
  「炸糕」、「甑糕」、「驴打滚」、「爆肚儿」、「豆汁儿」……种类很多，一次吃个够。⚠️建议旅游的朋友少买，天气渐暖根本放不住，黏货甜食放冰箱也不太好加热，买一点点尝尝就齐了。

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  platoliu 2024-10-31 18:27

  跟朋友出来吃个便饭，套餐很划算，又点了卤煮，特别地道，非常好吃，服务周到没毛病，下次带家人一起来，推荐推荐

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  该昵称已被占用 2017-03-26 08:23

  北京过最好吃的烤鸭 四季民福烤鸭店故宫店🦆🦆🦆北京烤鸭是来过北京的人一定要吃的
  千万不要被那些塑封的全聚德烤鸭迷惑了
  全聚德这个连锁哪里都能吃到，四季民福可不一样
  环境超级好，特意选择了故宫店，就在东华门外边儿
  起得早的话好能抢到故宫环境的位置，不过主要是4人以下的桌子，环境美，装修好，服务热情简直标杆
  吃鸭子的时候真的被惊艳到了，2-3个人吃半只就足够啦，鸭肉很多，鸭皮不要太好吃，个人认为比全聚德的鸭子好吃😋酱料和鸭饼要单点哦
  炸酱面酱有些咸，酌量添加
  豌豆尖非常好吃，必点清口菜
  酥肉锅中肯吧，还可以，不过下次要尝试贝勒烤肉
  杏仁豆腐好评 餐前水果好评🍓
  是个朋友间小聚和谈事情宴请的好地方🤔🤔🤔
  地道的北京烤鸭店 上海魔都探店

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  eleven_5540 2021-05-19 16:08

  在北京一连吃了两天，这家羊羯子很入味，份量也够，油条很有特色，他们家的肉串特别好吃，价格公道，膻味儿也不重，藕片要开头就丢进去煮，越煮越烂，品质正宗，腐竹不咋地，环境就是一般般，有包间，但是服务员态度挺好的，整体感觉还是值得推荐的！

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  北京 · 京城第一羯(前门店)
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  盐兜兜虎丹丹 2023-04-07 12:26

  右滑一起逛吃簋街雍和宫美食！凑巧去了两次簋街和雍和宫，没想到簋街其实就是雍和宫附近，吃了很多好吃的，想和大家一起分享！
  🐎图2是雍和宫附近的驴打滚：在国子监那个胡同往里走，店家有保温，所以可以吃到热热的。黄豆粉蛮香，里面的红豆馅也不会腻，糯糯的。喜欢糯叽叽的冲他！不过两个人买一个尝一下就好啦，糯米饱腹感很强哈哈留着肚子吃点其他好吃的！
  🍗图3是雍和炸鸡烧饼：个人觉得15r三个的琵琶腿没有炸鸡翅根好吃。炸鸡翅根更加脆一些，琵琶腿就是鸡腿会更多汁一些。看个人喜好啦。不过很好吃的，也必须冲好吧！
  🥟图3、4是新和小馆：周末去的话起码要排队一个小时。尝了他的糖醋里脊和三鲜锅贴。我个人会觉得吃小吃逛吃的话，不用取号排队直接进去买三鲜锅贴带走吃就好了。糖醋里脊就是正常水平吧，酸酸甜甜挺入味。三鲜锅贴的话真的很值得尝！肉馅很实在，还有鸡蛋韭菜，虾仁是一整个。就是锅贴部分能再脆一些就好啦。
  🍮图5是梅潭村：酒酿芋泥双皮奶。芋泥很扎实哈哈真的很扎实，我朋友说看着像肉丸。酒酿有淡淡的酒香但不会有冲的酒味。双皮奶有奶香味。挖着酒酿➕芋泥➕双皮奶，口感就很丰富啦。
  🥥图6是肆禧米粉的斑斓椰椰：斑斓味不是很浓，就一般啦。特地为了这个来就没必要啦，正好来的话想的话可以试试。这家好像主打螺狮粉？
  🍞图7是饕食汇的菠萝包：可以吃出来是现做的新鲜口感，不是科技与狠活。面包体柔软比较香，但是表皮不够酥脆。
  🍦图8是吴裕泰甜筒：两个口味都好吃的，抹茶甜一些，看个人选择。如果雍和宫门口人比较多的话，就过了新街口地铁站红绿灯再往梅潭村那个方向走也有一家人不多的。
  ⛰️图9是安内老马烧麦：我个人觉得不够鲜，番茄牛肉的话牛肉比较软烂番茄比较多。可能纯肉的比较好吃。这家好像下午16:30才营业，不要跑空。

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  北京 · 簋街
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  xinxinmiu 2021-05-13 22:24

  🍲聚宝源🥩
  
  来北京都会打卡铜锅涮肉吧 在南锣鼓巷附近闲逛 中午踩单车经过 饿了就停下了脚步👣
  
  说实话铜锅涮肉的确没有给我很大的惊喜 给我惊喜的是他们家的秘制麻酱 麻酱也太好吃了吧 感觉蘸什么都好好吃🤩
  
  还有就是没拍照的糖蒜🧄 腌过的糖蒜好好吃 吃了整整半颗 停不下来🥳
  
  肉类都挺新鲜的 就是感觉没啥特别 就是普通涮肉 羊肉串也🉑️

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  跳龙像太阳 2021-04-17 09:27

  看着他以“不男不女”为噱头博掌声，有点心酸老舍茶馆的相声有传统选段也有新派演绎，80元俩小时一点不贵～
  当天观众都很懂行，喝彩起哄都很懂时机和分寸，演员们很高兴，所以结束后又返场三次，这票价太值🌹🌹🌹
  老舍茶馆历史悠久，却有些式微，惋惜之余细想也有它的道理。
  演员其实都很卖力，但最后上来的那位有些二已子样儿，他也以此为噱头，他的队友也大肆调侃，好笑确实有效果，但也觉得心酸，仿佛不靠这个不出彩。

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  北京 · 老舍茶馆(前门店)
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  香乐荣姿 2024-02-16 12:49

  在**上看到牛街洪记的黄米面炸糕不错，今儿特意来买黄米面炸糕吃，炸糕在小吃店外面的小窗口有售，人不是很多，需要排一小会儿队，买了两块炸糕，一块驴打滚，炸糕是现炸的，热乎乎的，趁热我和老公一人一个站街边就开吃了，外皮酥脆，豆馅甜度适中，就是感觉有点太油腻了，他家的包子排大长队，人比包子多。

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  一个愿意不透露 2024-02-21 15:07

  一直让同事帮忙带这家的二八酱，火锅必备呀，超市买的罐装的太没有味道了，所以一直吃这个酱，这次没事坐地铁过来赶上周末人太多了，还是得平时来，其实鼓楼那边那家也是他们的，那家店相对人少一点，我经常去那家，也是推荐

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  闹儿_6635 2024-03-10 20:43

  富华斋历史悠久，创始人王希富先生出身于伺候慈禧太后的御厨世家。
  富华斋主营宫廷点心和宫廷小吃，玫瑰饼、桂花栗蓉酥、牛舌饼、豌豆糕、葡萄酥、枣泥饼等。我是冲着这个奶香味白糕来的 ，据说这是一道几近失传的糕点，来自满族～～名字里“孙尼额芬”就是满语里白糕的意思，吃起来比较清淡没什么味道，不过女儿觉得可以， 因人而异吧！因为主打宫，总体价格不便宜，送礼比某某村高端

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  花生炝拌葡萄籽 2024-10-30 17:18

  快两点到，店里人不多，整体服务很到位
  环境挺有北京特色，不白来
  「局气文房烤鸭」正常发挥，青瓜山楂伴着烤鸭，爽口
  「师爷宫保鸡丁」味道不错
  「乾隆白菜」没印象了
  「酸甜口山楂」超级解腻
  「三叶香拌腐竹」正常
  「炒肝」第一次吃，感觉像一道汤
  「老北京酸奶」好恰，奶香味十足
  「油渣土豆丝」土豆丝没有韧性
  「豆汁」闻了闻味儿，没勇气喝
  「酸辣汤」好大一盆，够几个人分，不过不辣也不酸，味道很中庸
  「宅门汤泡饭」菜点多了，没动
  
  菜品丰富，选择很多

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  yuexianl 2021-05-18 20:39

  来圆明园玩去的这家，外观京味十足。点了炸酱面、八爷烤肉、豆宫廷豆腐、花家白菜。
  老北京炸酱面没吃出什么特殊
  八爷烤肉很推荐，肉很嫩，搭配空心小圆囊很好吃
  宫廷豆腐比较入味；花家白菜微辣
  不如意的地方就是孩子被马蜂蛰了，我们还是坐在屋子里，孩子疼的直哭。服务生小哥倒是尽快提供了毛巾跟醋，给孩子处理后倒是缓解很多。夏天到了，多注意为好。

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  北京 · 花家怡园(清华西路店)
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  浮萍_3919 2024-02-27 16:20

  出差北京开会后，习惯性到位于前门旁边的大栅栏溜达逛买逛吃，今天来到这家胡同里的爆肚冯店铺，小店不大，还算干净，进门服务员很是热情，点餐上菜很快，食材看着干净，浇上酱搅拌入口软脆，嚼劲十足，味道不错的一家北京爆肚店铺，店家客气，菜品特色接地气，总体不错的一家店！还会再来！

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  月月超级爱逛吃 2024-02-08 19:55

  簋街美食记录腊月29今天簋街上的人真的很少
  大多是老北京人置办年货的身影
  吃到了心心念念的美食～
  炸的脆脆的灌肠
  今天的炒肝不是很咸哦～
  大懒龙今天最后一天营业～赶上了～好开心～
  顺便看下沿途的风景吧～

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  北京 · 簋街
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  小瑜儿_122 2018-03-18 13:07

  北京酒吧三里屯工体西路F.SPACE北京酒吧 清吧 F·SPACE三里屯
  这大概是我去过最佛系的一家清吧
  地址非常非常隐蔽
  （有多隐蔽就有多惊喜）
  在六楼，上楼的时候一度以为这里可能歇业了。从电梯口出去一路漆黑。通道左右摆放着意识流的绘画，没有灯，仅仅画作上方有小小的白色光。
  还有几个盔甲士兵站在边上，完全不知道入口在哪里。
  我们摸了半天墙，才发现一扇巨大的旋！转！门！铁门！慢慢转进去才看见，哦原来酒吧在这里。
  要不是有人陪着我肯定掉头就跑。真.冰与雪.北京酒吧就你最酷最帅狂霸拽黑.之歌。
  总体来说环境特别好，人也不多，还可以跟调酒小哥哥一直聊天。酒大概是好喝的吧，我这种平时喝热水的养生老年人，几乎辩酒能力为零。
  嗯 真的是一个 还蛮好玩的 清吧。
  最后几张是酒单。

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  寶貝_4534 2024-02-11 13:11

  冬天太冷，没有「黑豆起子馍」「布朗尼蛋糕」，几个网传好吃的没买到可惜了。
  自己随便搭配了几盒，店员会让尽量一盒装满，不然容易碎，包装盒大盒9块，小盒8块。
  吃了几块，确实很酥，老人家应该也咬得动。
  「牛舌饼」咸口的，难得甜里带点咸，有份长保质期和短保的，说配方不一样，现做的会更脆一点。
  「枣花酥」「枣泥方酥」枣泥的陷味道还是一样的，就口感不同。
  吃了几个，还行没有特别甜的齁腻，一块分几口吃吃，喝点咖啡或茶更好。

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  番友_45229 2024-02-29 21:20

  北京｜关晓彤推荐，教你不排队打卡南门涮肉||Hello，我是珍妮爱旅行，喜欢拍照和记录生活，热爱分享旅途中的美好。🌷
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  🔶写在前面
  以前去北京，每次总想着要去吃铜锅涮肉。打卡过不少餐厅，但心心念念的南门涮肉之前一直没去。这次终于去打卡了，而且还是随到随吃没等位，超满足。
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  🔶介绍
  铜锅涮肉是地道的老北京美食，而南门涮肉可以说是非常有名了。创立于1994年，从位于天坛公园南门的一家叫“宏源涮肉”的餐厅，发展到今天已经开了好多分店了。新鲜的食材，经典的麻酱蘸料，光是走到门口闻到的香气，就足以让人垂涎欲滴了。
  📍地址：北京市海淀区北洼东街28号（如家酒店1楼）
  🚇交通：北京地铁6号线花园桥站A口步行910米
  💰价格：约109元/人
  ⌚️时间：10:00-22:30
  💐服务：感觉一般般
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  🔶不排队方法
  🌟选对餐厅
  其实上次去北京旅行，我们住的地方离天坛很近，但即便如此，我们也没去天坛公园南门的那家老店，而是选择去了位于北洼路的店，当时想着客人可能会少一些。
  🌟错峰吃饭
  我们去的时候是下午四点多，其实点完餐都五点左右了，但是早一点，还真就没排队，直接进。
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  🔶点餐推荐
  🌟麻酱调料
  麻酱非常浓郁，搭配着芝麻的香气，太香了。
  🌟烤烧饼
  个头小，但是绝对是非常酥脆了。一口咬下去，能感受到酥脆饼皮的层次感。
  🌟牛腱肉
  非常鲜嫩，切的很薄很薄，稍微涮一下就熟了，口感很不错。
  🌟鱼丸
  味道很鲜美，QQ弹弹的，涮好以后蘸着麻酱吃特别香。
  🌟四色面
  面条有四种颜色，摆成一盘，味道很不错。
  🌟饺子
  饺子有白色的和绿色的，里面的馅料很足，每一个饺子都很饱满，很美味。
  🌟千页豆腐
  千页豆腐的口感非常好，涮好以后蘸麻酱特别吸麻酱汁儿，很好吃。
  🌟蔬菜
  点了娃娃菜、土豆条、莲藕、鸡毛菜、冬瓜……总之蔬菜都非常新鲜。
  ……
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  🔶总结
  旅途中能够品尝到美味的食物真的让人很有满足感，降温的天气去南门涮肉美餐一顿真的好快乐呀！
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