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  小仙女呀_9270 2019-07-16 00:00

  孙奶奶葱包烩
  中山南路391号(菊英面店正对面)
  这家是网红店啦，据说节假日都是排长队的哦！所以特地选了工作日去，没有排队哦。做好攻略后发现这周边有许多好吃的，就一起打卡了。
  葱包烩的料很足，里面加了素烧鹅，据说这是孙奶奶的改良版葱包烩，酱料有两种口味：甜酱和辣酱。我是甜酱加了少许辣酱，微辣口感。素烧鹅和酱汁融合的很好，是我喜欢的款。饼皮是微脆的口感，拿在手里还挺大的，10元一对的价格还是挺实惠的。推荐来杭州的打卡哦。！

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  茄子泡 2023-11-26 10:53

  周末沿着鼓楼这边闲逛消食
  意外的发现了孙奶奶葱包烩就在这边
  沿着鼓楼一直直走就可以找到 对面就是菊英面馆
  我们来的这天是下午三点左右
  奶奶在这条路上的第二个葱包烩小胡同里
  下午的时候摊子没有支 是爷爷把我们带到家里做的
  真的特别热心 即使只买了一个也特意给我们做了
  点的是最基础的葱包烩 刚出炉的葱包烩特别好吃
  外壳还是脆的 但是油条内侧又很有韧性
  里面夹的是葱和腐皮 腐皮裹满了酱汁 甜甜咸咸的很好吃
  而且刚出炉的不论是香气还是味道都一级棒
  以后还会再来！下次还想试试别的味道嘿嘿

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  忽而今夏waiting 2023-11-28 07:48

  「葱包烩素烧鹅」算是杭州的特色小吃，烧鹅就像是豆腐皮，外壳是咋过的酥脆的，加上一层酱，可以尝试一下，比较出名，做的是一个老奶奶，在自己的房子

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  吃不胖就好了 2023-11-13 11:08

  环境:
  真的超容易错过，一定要注意旁边写的孙奶奶，那还有好几家。在一条非常窄的巷子进去，应该是奶奶自己的家
  服务:
  奶奶特别热情
  「葱包桧儿」人不多，稍微等一会就行，豆皮啥的都是早就做好的，等热一下就好。奶奶做的速度也很快。味道很香，酱是甜咸口的，有点像甜面酱，配上豆皮什么的就刚好，不然会有点咸，可以让奶奶多放辣椒，不过辣椒也不辣。但是是好吃的，真的很香！

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  En_6063 2021-03-27 18:23

  奶奶的精气神儿也太好啦「孙奶奶葱包烩」奶奶蛮精神的，跟我们说她现在很有名～
  葱包烩烫烫的很好吃～味道一般般啦😜

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  想越吃越瘦的作 2019-12-19 00:00

  杭州必打卡网红小吃老奶奶的店面很小，不过开门很早 亲自看着做完的，虽然感觉没有很大的特色 不过还是很不错的，不用刻意来一趟 路过的时候可以尝一下，这个价格真的不值得专门来一趟的
  
  不过老奶奶的服务挺好的，说话很善良 💗

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  哈哈哈_8646 2020-11-03 00:00

  杭州一日游，寻找美食。
  
  「葱包桧儿」之前在攻略上看到孙奶奶家很有名，一个人按照导航找了过去。但是第一眼看到的是孙奶奶家隔壁的吴奶奶葱包烩，买完之后才发现买错了。😭😭😭
  
  出门之后立马又买了孙奶奶家的，果然味道不一样，差距很明显。为了能多打卡美食，只买了一个，到后来吃的感觉都不如孙奶奶葱包烩😭😭😭

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  鱼鱿_8196 2023-11-30 14:22

  晚上来的，我一开始找店面的时候低头看手机没留意，然后旁边忽然听见有爷爷在说来尝一个孙奶奶葱包烩吧，抬头一看，原来店面就在我旁边
  店面整体很朴实，我的这份是爷爷做的，不追求性价比的话来尝一尝还是可以的。因为这一条街其实吃的还挺多
  祝爷爷奶奶身体健康哦～以后晚上可以早点回去休息

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  金鱼_7442 2023-11-01 21:51

  只有甜或者甜辣，虽然肚子很饱，还是去吃了一下，因为馋啊，感觉很久没吃味道都不记得了，材料是这么干煸稀少的吗？不过味道还不错，口感脆脆的，一会就吃完了，有机会会再去吃的，不填肚子就填个嘴巴🤣欢迎大家一起去吃

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  QVuitton 2023-12-03 19:52

  居然在杭州读了那么久的大学是一次吃葱包烩
  10元一个 里面还有素烧鹅 奶奶也特热情
  
  葱味存在感不强
  酱料浓稠炒鸡好吃
  外面类似春卷皮

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  一两银子 2020-05-29 00:00

  孙奶奶葱包桧可太好吃了好吧！
  之前去桂语山房吃的葱包桧让我对葱包桧有阴影了，但这次男朋友非拉着我去吃孙奶奶葱包桧，咬了一口觉得，哇，太好吃了吧，真的都要哭了，原来杭州名小吃这么好吃！！！！
  为孙奶奶疯狂打call！超级和蔼的一个老奶奶！

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  再世为猫 2023-11-27 19:59

  打卡杭州孙奶奶葱包桧
  去药王庙路过孙奶奶的小摊位，因为不知道什么叫葱包桧，孙奶奶耐心给解释了一下，很感谢
  奶奶自己大声说：网红孙奶奶葱包桧，一直不涨价的，特别可爱
  
  很多杭州人说这个不正宗，里面不应该加素烧鹅，不过外地人没那么在意，其实味道上没那么大差别吧，只是个人见解
  
  味道上，外皮酥脆，里面刷酱，味道中规中矩，整体大小不大，感觉像北方卷饼，哈哈哈，尝个新鲜吧

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  Cathy_3738 2020-02-22 00:00

  来杭州之前，做攻略的时候就看到很多人都推荐了孙奶奶葱包烩，所以来杭州的第一件事就是来打卡葱包烩。
  【位置】因为我这次来杭州就住在河坊街附近的亚朵，所以交通什么都很便利，特别是去河坊街步行可达。孙奶奶葱包烩就在菊英面馆的对面，很好找。
  【服务】这间店是一个小小的店面，一对老夫妻在经营，奶奶人很慈祥，做完葱包烩给我们的时候还会很客气的说一句谢谢，感觉很温暖。
  【口味】葱包烩里面的酱甜甜的，里面的素鸡也很有嚼劲，总的来说很符合我的口味，吃完就立马又买了第二个，无限推荐😜

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  老友_6395 2023-10-29 22:23

  在南山路这边，走着走着就能看到，老奶奶已经年纪蛮大了，但是还在坚持做着，非常热情，很小的一家店，味道就是满普通的，里面有油条、葱和素烧鹅，加上了甜酱，有丢丢贵了10元一个，其他地方6元差不多了，不过吃了童年嘛

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  是唐唐哦 2020-11-22 00:00

  孙奶奶葱包桧还可以吧，地方很小

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  芜华_8482 2023-10-22 20:11

  杭州传统小吃
  葱包烩油炸至外皮酥脆，里面也烤的很干，小葱包裹在面饼里，加上灵魂自制酱汁，有它独特的香味，酥酥脆脆的，简直是好吃到爆，口感酥中带糯，真的太香了。
  环境：在一个小弄堂里，是一间非常小的门面。

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  古道昏鸦_8457 2020-11-01 00:00

  身为一个杭州人居然来打卡网红葱包烩……但其实包素烧鹅的并不是正宗老底子的，但孙奶奶这个味道还不错，甜面酱没有别家这么腻，酱汁不错，就是饼有点太软 不够脆

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  愛吃愛玩的MI 2020-10-27 00:00

  看到很多攻略都有推荐「葱包烩素烧鹅」专门来点了一份尝尝鲜，孙奶奶说话很温柔呀，第一次吃也没有吃过其他对比，可我觉得味道还是不错，不太能吃辣，就加了微微辣，加上有点甜的酱，口感还挺不错的，离开杭州前还会再吃一份哦

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  不是废猪 2020-05-15 00:00

  打卡杭州老牌子！！做了30年的葱包桧的孙奶奶
  
  10元💰一个葱包桧是老杭州的记忆😜

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  默读人生_3809 2020-02-02 00:00

  去了杭州好几次，每次路过湖滨，都看见它的身影，应该是杭州美食的一道名片。这次在看攻略时，很多人推荐，想尝尝正宗口味。
  找了两次，其实从鼓楼出来一直向前，几步路看见菊英面馆，对过就是。原以为会大排长龙，结果一个人没有。从电饼铛里拿出来热一下，我扫一下二维码，钱还没付就好啦。味道一般般。妈妈在电视上说看过老太太是正宗，当年我觉得对待美食太潦草，不如湖滨周围的小卖部。10元一份不值。

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  Yutang鱼塘 2021-01-02 14:14

  杭州美食——孙奶奶葱包烩地址:中山南路391号，菊英面店正对面
  这是我第一次吃葱包烩，个人感觉挺好吃的。用涂上酱料的面皮包裹着油条、素鸡、葱，吃起来挺香的。早晨晨跑完买一个别提多香了，一个也能吃得饱饱~
  因为是晨跑过去，七点孙奶奶还没开门，跑回来七点二十左右就开门了。
  
  另外孙奶奶人好好呀，特别亲切~做东西的时候顺便和我唠了会嗑，哈哈哈。

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  MALnV 2021-03-15 10:40

  来附近办事，本来想去吃孙奶奶葱包桧对面的游埠豆浆的，结果下午人家已经关门了，看到有人在排队，网红店就也去排了下，味道感觉很普通的，无功无过，10元一个哈哈感觉有点不值这个。过去玩可以打卡下

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  XiaoKong 2021-04-18 12:00

  今日打卡杭州名小吃葱包桧了😜景区卖葱包桧的还挺多的，孙奶奶家好像很有名，还好去的时候人不多。外皮像我们老家的煎饼酥酥的，里面有葱花，夹着油豆皮，刷的酱料是咸甜口的，我喜欢吃辣加了点辣酱，葱花味并不浓，但整体是好吃的😜小小一个10块钱，性价比并不高，尝尝还是可以的。

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  糯米小团子吖 2021-03-18 15:55

  ️鼓楼边的这家小吃店凭什么火了这么多年🥦杭州有个很出名的小吃，叫作葱包桧，相传这个特色的地方小吃跟历史上臭名昭著的秦桧有关，具体的百度一下呗😜
  
  🔷这家孙奶奶葱包桧是我每次去杭州都要顺道或者特地去吃的，放弃酒店的早餐也会来打卡
  
  ✨✨✨孙奶奶葱包桧✨✨✨
  📍（杭州）中山南路391号(菊英面店正对面)
  🕐营业时间：7：00—18：00
  
  🌿环境:鼓楼那一排房子真的很老旧了，有点像我们这边的棚户区里弄，很小的一个门的大小，有时候会外摆摊，也有时候要深入巷子里去，其实应该说没有环境可言吧，但就会莫名的亲切
  
  🚙交通：杭州的交通我也不太熟，有时候是住附近，在有时候是直接叫车过去的，距离地铁号线印象中有些距离
  
  ⭐️葱包桧
  💰10元👉这个格见仁见智吧，反正我觉得我是能够接受的，毕竟也不是天天吃一直吃嘛
  
  🔹面皮是什么我也不知道，在锅子里加热，加上素鸭压一压，然后抹酱再压一压，看起来真的没什么难度，但是老人家年纪大了，所以要给点耐心哦
  
  🤘我觉得上海小囡应该很喜欢它家的酱，甜甜的，，我喜欢吃素鸭，口感很有回忆感，当然也可以选择包油条进去
  
  🌿有时候奶奶👵不在，是爷爷👴做的，态度都很好，就像家里的长辈，很温暖，对了，这条路上还有其他冒名的，记得要认准别去了李鬼那边哦☀️

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  红梅花儿开_3883 2019-05-06 00:00

  大家都是慕名来排孙奶奶家，我去的时候正是中午，拍的人不算很多，应该拍了半个小时吧
  大家都是被抖音上种草了
  我是被攻略种草了
  之前看博主说是2元
  估计有些年在了吧
  现在是10元一个
  开始在做的事爷爷和两个大帅哥
  应该是孙子来帮忙把
  小哥还带个口罩
  也是基本都要拍照
  【口味】其实我觉得味道真的很普通，里面包的是油条。吃起来就是软的，皮皮的感觉，里面的一根葱一下就被咬出来了。
  【价格】略贵了，现在都是网红效应了，也很多人是看在奶奶的面子上去拔草

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  Victoria_6157 2021-04-03 22:08

  杭州｜一定不能错过的神仙小吃三巨头！！如果去杭州旅行，这几家店一定要去
  🏠推荐店铺
  1️⃣ 「新丰小吃(中山一店)」
  本地人常去的小吃店，本以为这种老字号不会有多惊艳，吃完以后真的惊喜
  ✅虾肉小笼💰12元
  小笼内馅超级足，咬开还会爆一些汁儿，不会像纯汤包那种吃了和没吃一样，早上吃一笼活力满满💪🏻💪🏻
  ✅糖糕💰2元
  啊啊啊两块一个的糖糕好好吃，外面炸的酥脆，里面还有白糖馅儿，再裹上一层糖粉，热乎乎甜蜜蜜，一定要趁热吃！！🌟🌟🌟🌟🌟
  ✅擂沙汤圆💰4元
  还不错，就是黑芝麻汤圆裹上黄豆粉，糯叽叽🍘
  ✅鸡粒包💰2元
  抢手款，馅是咸口的鸡肉粒，像咖喱包，趁热吃很香🍛
  ✅糖沙翁💰2元
  这个就是老式甜甜圈，常规款但也好吃🥯
  2️⃣ 「陳八两面家(解放路店)」
  起了个大早来吃面，看网评抱着很大期待来的，不过吃完口味只能说还行，老板娘很热情，这点要点赞
  ☑️老酸菜牛腱子面💰38元
  因为不想吃辣，所以听老板娘建议换成了雪菜汤底（吃完后悔了，可能酸菜汤底会更好吃）配料有雪菜、茭白、豆干和鸡蛋丝，汤比较淡，口重的建议去加自助台的醋🧂和蒜🧄，整体会好吃不少，牛腱子足足三大块，相当佐实，而且不老不柴，肉质不错👍🏻，另外我还单加了皮卷，上来直接吃会不太好嚼，一定要多在汤里泡一会，入味了也软和了，面的话量很多，是比较筋道的硬面🍜，我没吃完，因为真的吃几口就挺饱的了
  ☑️雪菜肉丝面💰20元
  汤底同上，我妈加了很多自助台的辣椒🌶🌶，但还是觉得味道太淡了，可能我俩都比较重口，早餐可以来这吃一顿，相当顶饱，一碗能扛到晚饭😏
  3️⃣ 「江南春(中山中路店)」
  💰所有糕点都是2-3.5元/个
  这家是真的杭州老字号，老杭州一般都来这家，我们去的时候门口已经有爷爷奶奶在排队，而且糕点价位比同类店便宜，所有糕点我们基本都买了，推荐几个好吃的
  ✅双酿团
  一个糯米团吃到豆沙和黑芝麻两种味道，双重口感炒鸡赞！如果想单吃两种馅可以选择👉🏻条头糕和芝麻白团，口感是一样的💞
  ✅松花团
  外面裹了一层黄豆粉，里面是甜甜的豆沙馅，还夹杂些花生的味道🥜
  ✅桂花栗子糕
  外表很可爱，表面点缀了两颗栗子🌰🌰，糕体不粘不黏，比起带馅的糕点这个是有桂花香气的清爽的甜🍯
  🔘定胜糕、黄条糕和薄荷糕我个人不太能接受，这几款糕体都是结实的米糕，能吃出颗粒感，偏硬，但不爱吃甜的可以买这几款

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  长野青一 2023-09-04 18:53

  比起西湖，我更喜欢杭州这条小众citywalk‼️别挤西湖边了！！
  杭州这个citywalk人更少更绝~
  去看一半老城烟火🏙一半绿野🌿
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  就在✔️十五奎巷
  这条从十五奎巷至城隍阁的步道
  从烟火人间般的小巷
  到绿树成荫的绿野仙踪🌿
  还可以登上城隍阁俯瞰西湖美景✨
  没有西湖边的熙熙攘攘
  只有连本地人都爱的烟火和宁静！
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  📷tips:
  1️⃣我走的路线为大马弄-十五奎巷-晓霞弄-伍公庙-城隍阁-江湖汇观亭。回程可以原路返回，或者往南宋德寿宫走哦！
  2️⃣好拍的地方主要在✔️晓霞弄(小巷和望仙阁同框，满满烟火气的小巷景色)✔️伍公庙及寺庙旁步道(很安静好拍的半山寺庙，能俯瞰下面的河坊街，秋天这里的枫树庭院也会很好看！)✔️城隍庙及庙周围(城隍庙周围的步道大树真的很好看~天气好还能去俯瞰西湖)
  3️⃣这条步道真的很简单！很多杭州本地人每天早上都会去爬！老人小孩都不累！
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  🚗地铁江城路站出来，步行或打🚗到十五奎巷，在晓霞弄里就能看到步道起点

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  假旅行PO主 2023-09-05 13:36

  杭州公交游玩攻略1314路这几天返回杭州，特意又坐了一趟1314路
  一公园➡️宋城景区，票价¥2
  全路线长约17.7公里，S形的路线将湖与山，寺庙与园林，自然与人文相连，可以说是半个杭城的风景也不为过
  于游客来说：途径西湖南线，梅家坞茶村……一路都是游玩好去处
  于情侣来说：1314路是象征爱情甜蜜的主题巴士🚌
  1314路串联起了梁祝、白蛇传、三生石等杭城爱情故事
  🔴1、首站：一公园（有一公园，当然还有23456公园啦，不过今天这里就只讲一公园）
  如何去一公园站？
  从龙翔桥地铁站C口步行前往
  龙翔桥：是杭州传统意义上的市中心，外地来杭的朋友们不管是从城站还是东站下车，只要坐地铁到龙翔桥，就相当于一步就到了西湖边
  🔴2、清波门站
  游西湖十景之一：柳浪闻莺
  🔴3、长桥站
  游：长桥
  西湖三绝：长桥不长，断桥不断，孤山不孤
  ⚠️长桥离柳浪闻莺不远，也可步行前往
  🔴4、净寺站
  游西湖十景：南屏晚钟和雷锋夕照
  票价：净慈寺¥10，雷峰塔¥40
  🔴5、苏堤站
  游：花港观鱼，太子湾公园
  ⚠️此处花港观鱼的攻略已出，找不到的直接问我要吧
  🔴6、灵隐东站
  游：灵隐寺，飞来峰
  门票：灵隐寺¥30，飞来峰¥40
  ⚠️景区里有“杭州最美寺庙”之称的永福寺，门票已包含在上面，不去可惜了🤭，攻略已出，详见笔记
  🔴7、上天竺站
  游：法喜寺
  门票：法喜讲寺¥10
  法喜寺可从灵隐寺步行前往，沿着“天竺路”徒走，全程约两公里，沿途景致不会让你失望，在三天竺附近有“三生石”，许多情侣都会前去许愿
  ⚠️是1314爱情专线的一大核心，其他寺庙若是没去，法喜寺就不要错过啦！据说求姻缘真的真的很灵[看R]
  🔴8、云栖竹径站
  游：云栖竹径
  门票¥8
  云栖竹径适合夏天，亦适合秋天，深秋🍂色彩艳丽，层次丰富，这也是我在杭州最喜欢的徒步路线之一：🔴九溪-十里琅珰-云栖竹径
  🔴9、终点站：宋城景区
  游：宋城（核心：看宋城千古情，相见攻略）
  门票：约¥300，不过个别时间段会有优惠之类的
  ⚠️如果不游玩宋城，个人建议在1314路的云栖竹林站换乘的

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  春芷沐 2023-07-09 17:10

  西湖边平价好吃的餐馆人均30+都说杭州是美食荒漠，那是没有找到好吃的餐馆哦
  来杭州西湖的集美们，推荐西湖边这6家本地人n刷的餐馆👍，无广良心推荐，不踩雷
  1️⃣新白鹿
  在西湖边有三家店
  📍地址：1.湖滨银泰店F2（距离湖滨公园200米）
  2.解百新元华店（距离一公园100米）
  3.龙游路店（距离断桥600米）
  🥗特色菜：蛋黄鸡翅，冰淇淋烤布雷，东坡肉，糖醋排骨，香烤鲈鱼
  💰消费：人均50元
  🔸份量大，价格便宜，菜品丰盛，装饰优雅，氛围感不错
  2️⃣知味观
  西湖边两家店
  📍地址：1.仁和路83号店（距离滨湖公园50米）
  2.杨公堤店（在花港观鱼门口）
  🥗特色菜：片儿川，猫耳朵，定胜糕，西湖酥藕，素烧鹅
  💰消费：人均30元
  🔸用口碑和历史堆积起来的百年老店，老字号里小吃部分无人能敌了
  3️⃣杭三姐妹
  📍地址：武林路163号西湖D11尚食城2楼(距离断桥800米)
  🥗特色菜：脆皮大肠，蛋黄鸡翅，开背虾，糯米排骨，私房臭豆腐，黑鱼二吃
  💰消费：人均50元
  🔸份量足，脆皮大肠每次必点，排队人很多
  4️⃣新丰小吃
  📍地址：庆春路209号（距离6公园600米）
  🥗特色菜：龙虾小笼，虾肉馄饨，牛肉粉丝
  💰消费：人均10元
  🔸正宗杭帮味点心，物美价廉， 就餐环境一般，市井气满满
  5️⃣金猪
  📍地址：在杭三姐妹隔壁
  特色菜：糖醋里脊，墨鱼二吃，开背虾🦐，蛋黄南瓜，卤大肠，臭豆腐
  💰消费：人均50元
  🔸几十年的老牌店，装修简单，但人气超旺，上菜速度快
  6️⃣弄堂里
  📍地址：湖北银泰in77（距离湖滨公园200米）
  🥗特色菜：卤鸡爪，蛋黄鸡翅，卤鸭，油爆大虾等
  💰消费：人均50元
  🔸菜色多，价格不贵，味道不错
  ===========
  杭帮菜的经典菜品：西湖醋鱼，龙井虾仁，葱包烩菜，熏鱼，东坡肉，糖醋里脊，糖醋排骨，酱鸭……这些菜每家餐馆都有，只是口味有不同
  ⚠️西湖醋鱼是典型杭帮菜，但是巨巨难吃，甜，腥齁人，千万不要点，本地人都不吃
  节假日提前拿号哦，不然用餐高峰，真的要等好久

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  杭州
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  杭州小表妹 2020-09-09 18:16

  馒头山社区丨藏着杭州最好吃的私房菜馆凤凰山脚下的馒头山社区，旧时的皇城（南宋皇宫）根儿，如今完全没有了皇家的气息，反而在修整后，变得很质朴。😊
  这里是正宗的老杭州风情片区，一切看起来都很复古，可以拍出很多有感觉的老照片。👍
  去过好几次，但从未留意过苕帚湾 #笤帚湾这个地名。😞
  在周围转了一圈，大约只有几百米的小路上，开了好几家私房菜馆。
  😘
  ‼️推荐
  这家店一定还会再去。
  🎈店名：海猫食堂
  📭地址：苕帚湾45号3幢101室
  名字听起来，就挺温暖的。日本电影《海街日记》里的同名小店。从外面看，门面不大，有一些深夜食堂的感觉。
  整个店给人的感觉是小清新，店里的菜品却是以辣为主。
  😂
  ✨招牌脆皮大肠：炸的很酥脆，就没有大肠原本的那种骚味。像我们这类不爱吃大肠的人，就会很喜欢吃这种脆皮大肠。
  ✨醋锅鸡：酸辣的口感很适合夏天，蒜粒的香味也很足。
  ✨天王炸：其实是一个炸物拼盘，基本是蔬菜+烤肠+烤小黄鱼+鸡爪，调味比较合适，不会非常重口味。
  ✨酸汤牛蛙：店里的招牌，汤汁非常浓郁，搭配莴笋、魔芋等配菜，菜品丰富，特别下饭。
  ✨洋葱炒土豆：口感甜甜的，做的真的味道很接近薯片，很香脆。
  巷子里还有精酿酒吧和一些特色小店，实在很适合朋友约饭。

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  杭州 · 海猫食堂
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