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  • 心Dian 2023-11-19 15:31
    打卡:「梅月轩·梅花糕(平江路店)」

    江南梅花糕,非遗传承
    源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
    相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝。
    入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。
    因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传。梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口,老少皆宜。
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