选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
好的反义词是no
2023-12-11 11:16
我去苏州旅游吃的哑巴生煎,是朋友推荐的,后来我吃过很多次,现在有段时间没去苏州了,机会有时间还是会去。我觉得这个生煎还是蛮好吃的,偏甜口是我喜欢的味道。这家店楼上的位置其实很多,楼下排队结账的人会比较多一点会等的久。
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
鹏哥来啦
2023-12-11 11:16
苏州city walk第一站~必吃榜~哑巴生煎
出高铁换乘4号线2站路出来再走1000米左右就到了
上下两层楼
十点左右到的人还挺多
他家一共只有5个产品
我们每样都点了一个
口味谈不上惊艳
煎包现场制作
底部的皮脆脆的挺香
鸭血粉丝牛肉汤我怎么吃出了一丝丝的咖喱味😄
比较幸运的是最后一份茉莉头汤被我们点到了
这个其实就是素汤
10
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
涛爷的吃_9748
2020-07-19 19:46
苏州探店|一口生煎,无数食客为其“折腰”
生煎可以说是能体会烟火气的食物
无论什么阶级什么身份的人
经过生煎包的店铺时都能被那股香气吸引
“哑巴生煎”,即使门口在修路
依旧挡不住它火爆的生意
.
【基本信息】
🌵店名:哑巴生煎
📍地址:林顿路和史家巷交叉口南150米
(门口在修路,店招被隐约挡住了)
⏰营业时间:6:00~19:30
💰人均:20元左右
.
⭐️环境:独栋的“别墅”风,共有上下两层
餐厅古色古香,随便可见精致的布景
座位之间略显拥挤,高峰期还是有点热
楼梯上的那些旧报纸新闻彰显着它的实力
整体略带着一些复古与文艺,挺干净的
.
💁♂️服务:全程反正都自助,也没什么服务
先在门口点单,生煎需要小票去置换
筷子、醋、碟子等都自取,没找到辣油
.
🍞生煎:他们家一共有“纯肉”和“净素”两种
净素9元4个,纯肉20元8个~价格适中
招牌哑巴生煎轻轻开口,可以吸到略甜汤汁
肉馅新鲜而紧实,很喜欢生煎那香脆的底部
净素的并不推荐大家点,因为入口非常的干
绿色的蔬菜少了几分香油,厚重而无味寡淡
.
♦️整体评价:这家店就是吃生煎和小型主食
其实一个人2~4个生煎足矣,吃多了也腻
维维豆奶和北冰洋的饮品成为了夏日宠儿
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
奥特想要曼
2023-12-11 11:16
还不错的一家店~
门店很大的一家的
菜品口味很不错
生煎……很大,里面汤汁很嫩
口味很不错,肉肉口味很好吃
「哑巴生煎」
馄饨也是很大一份,口味也不错
牛肉粉丝汤,可以喝汤,粉丝很不错
味道也很巴适……
还有肉粽子,里面也有很多肉,口感赞
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
清新大妹子
2021-03-22 12:47
哑巴生煎 | 排队半小时 吃吃十分钟
-
久闻大名的哑巴生煎
去苏州三四趟 每次都被人流劝退
终于一鼓作气 排他个半小时!
-
🔸 真排上竟然速度还可以 毕竟简餐 队伍动得很快
服务员都是手脚麻利的熟练工 30单耗时约半小时
🔹 生煎不愧招牌 黄金酥底+酱香鲜甜内馅
满嘴汤水快乐 真的💯 记得先开口喝汤 不要捉急
🔸 小馄饨就一般般 肉馅较少 吃的是进汤的泡泡感
牛肉粉丝略带咖喱味 良心商家放足了牛肉 推荐
🔹 排队几乎没峰谷时间 (非要说是中午正餐时间
还没吃完就有顾客虎视眈眈 毕竟小吃 速战速决吧
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
维恩暹暹的老母
2021-03-19 23:46
苏州一人四日游|美食全攻略来了!
一个人出来旅行最难受的就是吃东西只能吃一点点!但是...作为小胃王的我不怕
接下来就是我四日行程的吃吃之旅
生煎包:鑫震源/哑巴生煎
这两家都是苏州比较出名的店铺
鑫震源:鑫震源的生煎包花样比较多,虾仁生煎很不错,虾肉鲜嫩爽口,推荐~他们家的赤豆圆子也很好吃
哑巴生煎:刚出炉的生煎包汁水丰盈,底部焦脆,皮薄馅多。泡泡小馄饨很可爱,但是馅太小了,几乎是面皮,汤意外的好喝,非常鲜。牛肉粉丝汤味道有些重,应该是加了咖喱,牛肉是卤过的,配生煎包刚刚好
伟记奥灶面:人均¥20
必吃榜!一定要点焖肉面!北方的朋友可能会觉得太甜,我个人觉得还好,面条软而不烂,吸饱了汤汁的面条非常好吃,焖肉很大一块,非常入味,软烂不柴,而且完全不腻,加的面筋泡在汤里也是十分美味。爆鱼大排面,面和汤都是一样的,只不过浇头不一样,我个人觉得没有焖肉面好吃,就不推荐了
双塔集市:
苏州网红地!必吃鸡蛋饼(刚出炉非常酥脆)、赤豆圆子、海棠糕!
狮子头和肉松青团不推荐,味道很一般
陆振兴:人均¥25
也是一家老牌苏式面馆,本地人居多,点了一份招牌爆鳝鲜虾面,爆鳝吃起来有点像甘竹牌的鲮鱼罐头(只不过是甜口的),虾仁倒是很嫩,没什么味道,我个人觉得没有伟记好吃...
草芥咖啡人均¥38
点了一杯最受欢迎的创意咖啡——鸡头米拿铁
这家的出品真的是很不错啊,看着非常有创意,再说味道,对于我来说太甜了些,可能只放了单份浓缩,咖啡味道有点淡,鸡头米的口感非常好,回味还有一丝桂花清香,店铺很小不过拍照挺不错的
好了,以上就是我在苏州四天以来推荐的吃吃吃辣,希望可以帮助到大家,后续还会苏州更新游玩攻略!
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
37
评论
取消
查看全部
爱屋及乌花好月
2023-12-11 11:16
每次失之交臂~终于拔草🌿🌿🌿
有缘自会相见~
不早不晚~~~一切刚刚好~~~
不是饭点来~~~排队尚可~~~
楼上空间大 拿了生煎上楼啦~~~
生煎没有传说那么好吃
随便吃吃下午点心
其实上海大壶春和老正和一直觉得不错吃~
有一种回忆
有人在吃有人在看~~
一个就够了我要减肥~~
你把那个长的丑的也吃了
他不是丑是大~~~
一两生煎一人一半就好~~~
其实
女生不需要金钱 地位 权利~~
只需要稳稳当当的安全感~~~
愿每个人都能被温柔以待💖
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
ada_8011
2023-12-09 17:12
好好吃 甜甜咸咸的 个头不是很大,但是皮很薄 底很脆,店里品种不多,有两层楼,都是慕名而来的人吧,但的确味道还是可以的!是上海人喜欢的味道!!!
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
雨叚_685
2021-05-13 09:58
苏州探店|️小心油爆脸|哑巴生煎包
📍位置:苏州市姑苏区临顿路温家岸12号(很多家,我们就近选了 #临顿路店)
👫预约:排队就对了
🈺️时间:6:00-19:30
💰人均:RMB 22-30
口味评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值评分:⭐️⭐️⭐️
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
——————————————
⭕️哑巴初体验
距离平江路历史街区步行最近的一家门店,到达后确实需要排队~
进门先点餐,💰20/8只生煎包,💰12/碗牛肉粉丝汤,还有荠菜馄饨(忘了多少钱?)
——————————————
⭕️哑巴深感受
排队时为了近距离拍个生煎包.........
新鲜出炉...凑近一点点后感受了一把油爆脸‼️
👇
生煎包酥酥脆脆,皮子特别好吃,肉很多,带一点甜味(成都的朋友表示搞求不懂这口味😂)
餐桌上温馨提示:先开口、吹一吹、吸汤汁、尝尝看。加一碗牛肉粉丝汤大概是标配吧。
——————————————
Tips:晚上7点以后基本吃不到了~
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
小D吃吃吃
2021-03-13 02:26
苏州探店|地道的苏式早餐
古语有云:“上有天堂,下有苏杭。”
一碗馄饨、一笼生煎;吃完逛园林 惬意的不行
“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤。鲜馅汤汁满口香,上嫩下脆食中宝。”这就是对苏州生煎最贴切的形容了。
🥢众多人推荐的这家“哑巴生煎”果真名不虚传
🔸皮薄肉厚 口感鲜甜,肉汁浓郁,甜而不腻!
🔹据说“哑巴生煎”创始也是颇有故事背景的
🔹到苏州一定要试试这家店哦!
🔹分店不少 可在大众上选离自己最近的一家
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
120
评论
取消
查看全部
是嘉萌啊
2021-06-13 22:25
端午限定| 苏州也太“好吃”了吧
趁着端午小长假来苏州自由行啦
🚄 杭州到苏州高铁只要1.5h
打开我512G的胃 来苏州吃小吃啦
———
:我去了哪些店❓
✓ 哑巴生煎 ⭐⭐⭐
生煎没有想象中的好吃 但还是可以滴
牛肉粉丝才应该是他家的招牌 太好吃啦
芥菜馄饨感觉我吃不太习惯 汤还是蛮鲜的
可能是我期待值过高 总体感觉三星~
✓ 陈小鹅 ⭐⭐⭐⭐
随意走进山塘街的小巷子里发现的
我和姐妹一致认为很好吃!
鹅头比鸭头更香 卤的非常入味
豆腐花咸的也是超级香 很嫩很嫩
糖粥整体偏甜 我蛮喜欢吃甜的 就觉得好好吃
鹅汤馄饨汤很鲜 但是苏州的馄饨内馅我都不太喜欢呢 吃不太习惯~
✓ 同得兴面馆 ⭐⭐⭐⭐⭐
点了三碗面没有一样踩雷
苏式面都是细细软软的 好好吃哦
白汤和红汤都是招牌 不会踩雷
搭配的大肉肥瘦相间 超级香呢
苏式爆鱼是甜甜鲜鲜的 也好吃😋
✓ 桃花源记 ⭐⭐⭐⭐
排队排了一个小时呢
除了醉蟹有点咸 其他的都好吃!
推荐钵钵鸡 也太好吃啦!
✓ 双塔市集 ⭐⭐⭐⭐⭐
这个评分要给卤味和生煎!
鸡爪和狮子头太好吃啦!
生煎感觉比哑巴生煎还要好吃!
传说中的冰粉倒是没有那么惊艳呢
除了比较热 其他没有任何问题✌🏻
——
总之!苏州的小吃真的太太太多啦
吃的肚子鼓鼓 可能美女的肚子都能撑船吧
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
郑喜多Janice
2020-10-07 21:26
苏州美食 | 哑巴生煎vs.鑫震源生煎哪家强?
🥢🥢🥢
从来没吃过好吃的生煎,于是对生煎包无感,但来苏州尝过正宗苏式生煎包后,简直是打开新世界的大门!🉑太好吃了!🤩
说到苏式生煎,最出名的就是哑巴生煎和鑫震源生煎。哑巴生煎只有两家分店,鑫震源有好多家。但如果你只有一顿餐的机会安排给生煎,要选哪一家呢?
下面就给大家盘一盘两家分别的特色:
👉🏻哑巴生煎:
生煎包有哑巴生煎(就是最传统的猪肉馅)和全素生煎两款。外皮又薄又脆,一口咬开肉汁就喷射出来😍,肉馅精瘦清甜,饱满多汁,一口一个根本停不下来‼️
就是它家菜单选择少,除了生煎还有牛肉清汤粉丝和小馄饨。
⚠️临顿路总店最正宗,排队半小时,但真的很值得很好吃‼️
👉🏻鑫震源生煎:
这家除了鲜肉生煎,招牌算是鲜虾生煎🦐,一大颗没裹淀粉的鲜虾仁,汤汁鲜甜!好吃😋❗️鲜肉生煎也是好吃,和哑巴比的话,皮厚一丢丢,肉馅儿没有哑巴那~么精瘦(但也是算精瘦了),没有到哑巴那么爆汁。
这家好在菜单很丰富,还可以吃到其它苏式小吃。比如桂花红豆小圆子,红豆汤熬制地很浓厚,小圆子相当软糯👍🏻;还有拉糕,糯米星人表示很满意这个Q弹糯叽叽的口感!还有淡淡的焦糖味儿,不甜腻,好吃!
👊🏻总结:
如果你爱鲜肉生煎,只能选一家,安排在午餐或者晚餐,那就选哑巴生煎,绝对不会失望;如果你爱鲜虾馅儿的生煎,还想尝尝其他糯米制的苏式小吃,并且想安排在早餐,那就选鑫震源~
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
qiqidedada
2023-12-09 22:28
大明星李纯也专门去打卡的生煎包吃了❗❗❗
哑巴生煎:推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
最地道的传统苏州生煎,当之无愧的必吃榜美食。皮薄馅大,底部酥脆,一口咬开就有鲜甜的肉汁爆出。这家就是专门做生煎的店,去它家就吃生煎,其它可以不用尝试,留点胃容量吃别的吧
注意⚠️:哑巴生煎有三家,据说每家味道都不一样哦🙄注意避雷,做好功课看好地址❗❗❗
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
番友_10445
2019-12-26 09:32
苏州探店|哑巴生煎—‼️料超足素馅生煎
苏州早点吃哪里,哑巴生煎准没错😁 点太多跟朋友没吃完
🍽一直知道哑巴生煎的肉馅儿生煎非常有名,但是‼️素馅儿生煎也是真的很成功啊 坐标就在观前街
👩🍳净素生煎 ¥9/4只
一口咬下去超满足!!皮薄馅儿多👍从此打开素生煎的大门,没想到素馅儿生煎味道很棒而且还香。一定不要错过!
👩🍳哑巴生煎 ¥20/8只
招牌经典肉馅儿生煎,已经火了很多年了,份量挺多,可以两个人吃。肉肉是带些苏州甜味儿的👍蘸醋也好吃!
👩🍳牛肉粉丝汤 ¥12
这个汤是比较清淡些的,搭配生煎中和一下刚刚好,看到店里点的人也很多。
👩🍳泡泡小馄饨 ¥7
没什么肉的,就是普通得不能再普通的馄饨啦,味道一般。
👩🍳豆奶 ¥10
我觉得还是有必要点的,冬天了可以要热的呦!
👇更新
🐾二楼环境比一楼好呦,建议直接取餐后坐二楼啦!
✨店名:哑巴生煎
✨传送门:江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸12号
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
73
评论
取消
查看全部
VIVI_8962
2023-12-11 11:16
哑巴生煎算是苏州特色网红店,必吃榜,上次光顾还是19年,那时候排了半小时多,这次避开高峰期,不需排队。
「哑巴生煎」皮薄底焦,馅有点甜甜的,汁水不是很油,比小杨生煎好吃,
「净素生煎」可惜19年还有,这次来就没了,素生煎我觉得比较特色,肉生煎到处都有,素的可不多。
「牛肉粉丝汤」牛肉的量还行。
「荠菜馄饨」这就一般了,馅少一咬就散开了。
建议吃生煎,馄饨一般般。
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
晔晔耶耶_8266
2023-11-02 14:11
苏州博物馆!!能劝一个是一个!!!
1⃣️提前预约‼️提前预约‼️提前预约‼️
(提前一个星期开放预约)
2⃣️本馆内展品不是很多 但是景超美!!
👗建议穿好看的衣服拍照
(长裙or汉服很出片)
3️⃣有本馆和西馆2个馆
✔️本馆适合拍照打卡
✔️西馆适合参观展品
4️⃣场馆预约满了可以预约活动捡漏
🔚本文蕞后有教程
——
⬇️下面为本馆的参观攻略⬇️
——
📍地址:东北街204号
🚗 交通:🚇4号线北寺塔站1号口
(不建议打车,道路施工很堵❌)
🕰 开放时间:9:00~21:00
(20:00停止入馆,周一休馆)
🌄 周边景点:拙政园(步行5min)
——
1️⃣预约攻略:
苏州博物馆🍊里预约。最早提前七天
📝进馆时间
预约时段正负30分钟可进入场馆
(⚠️注意时间,提前or迟到都进不去)
——
2️⃣拍照机位分享📷
①落地窗+竹林(P2
建议侧坐在椅子上,从后方拍背影,特别好看✔️
②片石假山(P3
🔥热门打卡点!!需要排队
👍很出片
③🐟锦鲤池(P7
可以坐在台阶上,从旁边抓拍与锦鲤的合影
④宋画斋竹窗+竹林(P4
可以透过竹窗往外拍,也可以直接站在户外拍
⑤咖啡屋的窗户(P6
可以和窗外的景合拍,我没有进去消费
在外面随手拍了一张
⑥大门口Logo(P5
苏州博物馆Logo,如果来不及可以出馆口再折回来拍
——
3⃣️活动预约教程
场馆预约满了不要着急❗️
可以看看有没有活动可以捡漏‼️
我当时就是捡漏了当天的一场活动名额才进馆的✅
在苏州博物馆里选择“活动预约”
有烫画书签、志愿者讲解、特色活动等
活动预约成功之后按照规定时间进入场馆参加即可
(有的活动需要💰,大家自行选择)
——
4⃣️参观指南领取
📍在中央大厅 问讯处的对面
有一个架子 可以自取纸质参观指南
(整点会补货)
——
🔆tips:
如果想要和拙政园一起参观完
建议在苏州博物馆参观完之前就预约好时间
(我当时就因为没有提前预约,到了拙政园发现预约已满,后面去了留园)
18
苏州 · 苏州博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
146
评论
取消
查看全部
吴小厨碎碎的生
2020-11-17 23:13
苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂
今年的第一碗蟹黄面,终于在苏州吃到了!毫不夸张地说,本次苏州行,小厨的最大目标就是吃蟹!与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了!
选的这家老字号裕面堂面馆,据说是光绪年间创立的老字号,门口有很多名人到访过的照片。
🍜🍜
1⃣️招牌秃黄油面
满满当当的一碟秃黄油,拌开后迫不及待要吃一口!很纯正新鲜的蟹黄,没什么其它乱七八糟的辅料添加,吃的就是新鲜原味!蟹膏和蟹黄清晰可见,毫不含糊!这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了,能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料:苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾,真的相当划算了。
2⃣️花胶鸡汤面
可以尝出是熬了很久的鸡汤,汤浓肉烂,特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了,真想再来一碗!
3⃣️红汤面
属于苏州当地特色,这家专业做面的面馆的出品当然更正宗!它属于重口味的酱油面,非常鲜,就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力!
4⃣️蟹粉蹄筋
第一次吃到这么豪华的蹄筋!软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹,非常特别。一点都不腥。
📒📒
【吃面小TIPS】
面都比较大碗,面不够也可以免费加。每道面都配有小吃,非常精致划算。银耳汤也有免费赠,所以大家尽量不要点多,别浪费哦。
苏州 · 裕面堂
新浪微博
QQ空间
微信
34
评论
取消
查看全部
Roxanne_7427
2018-06-16 22:56
苏州园林之旅
狮子林、拙政园、苏州博物馆
苏州的园林全国闻名,必打卡的首选当然是拙政园,其次我认为狮子林也很有趣,有很特别的地方,此外苏博也是很有看点,这三个地方都在同一片区域,步行路程不超过10分钟,非常棒
1⃣️狮子林:比较小巧精致,但是里面非常有趣,特别是那座假山,能爬,绕一圈下来时间挺久。突然想感慨,看似小小的一座假山,居然里面藏着这么多的石阶,可以供那么多人一起爬,转角就遇到其他游客。可以不请导游,里面每一个地方都有文字牌介绍
2⃣️拙政园,苏州园林最具代表性的一个,非常大,所以强烈建议找一个导游带你逛,去了解园子里面的故事、设计和内涵等等细节
3⃣️苏州博物馆,可以提前网上预约,到时候可以免排队直接进去但是最好提前7天,能预约就早预约 我到达苏州的时候才发现最近几天网上全部预约满了 但是没关系,可以直接排队进去,苏博不限流,只不过安检是分批放行,但排队速度还是蛮快的。注意的是,苏博不能带食物和有色饮料,水可以,带了的话,门外的游客中心可以寄存,可以先问问门口的工作人员,先寄存再带好身份证和贵重物品去排队
苏州 · 狮子林
新浪微博
QQ空间
微信
32
评论
取消
查看全部
Nico_6798
2020-05-09 22:32
苏州精致面馆探店|松鹤面馆
🍽🍽🍽苏州的面馆有很多,之前写了裕面堂,今天就来康康始建于乾隆年间的#松鹤面馆#
新中式的装修设计,飞檐画窗,以红色的主色调,有小的隔断包间,可谓雅致写意~
苏州吃面的文化博大精深,好多“暗号”你可懂的?
重青、宽汤、紧汤、过桥…
🍜🍜🍜
一碗红汤面,重青宽汤,配各式浇头,老嗲的!
强推浇头:卤鸭👍
上世纪九十年代,松鹤楼卤鸭面退出江湖。“近年不少市民提出重开卤鸭面要求”,于是百年松鹤楼最新品牌松鹤面馆由苏帮大厨精心传承复原的招牌卤鸭面,精选苏州本地新麻鸭,当天现制现售,具有卤汁鲜艳浓郁、肉质肥而不腻、瘦而不柴,口感鲜甜柔滑(不适甜的宝宝们慎点 )
不过松鹤楼的面一般般,汤、面、浇头,一碗好面少其一不可🙅
苏州 · 松鹤面馆
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
干了这杯shi
2023-08-23 11:55
在苏州!!我愿称之为学士街top1!!
一碗才18r 牛肉给的超级多 打工人狂喜
一周连璇七天的牛肉粉丝汤
不愧是我中午外卖都要点的🥣
案例给同事八百回了 真的好吃😭
手抓牛骨头肉一撕就脱骨
牛肉很软烂入味 超级香!!!
📍正宗插花牛肉汤馆(学士街店)
苏州 · 学士街
新浪微博
QQ空间
微信
49
评论
取消
查看全部
易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
.
每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
.
苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
.
苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
.
初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
.
猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
.
在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
.
嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
.
苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
.
黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
.
荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
.
半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
新浪微博
QQ空间
微信
169
评论
取消
查看全部
梦里碎碎念
2023-09-21 15:55
苏州观前街,老苏州不说,你不知道的
这是苏州蕞有名的姑苏一条街
也是苏州的地标性商业街
本期给大家分享,来观前街有哪些不容错过的,
怎么玩怎么吃,码住这篇就够!
🌟可逛的
☑️承德里
在观前街的西段,保留了一片民国风情的建筑,
红砖石库门的老房子,闹钟取静,很有味道
☑️玄妙观
曾是西晋时蕞大的道观,主殿是三清殿,
是江南一带最大的宋代木构建筑,里面保留了
很多古碑石刻
☑️苏州开明大戏院
建于民国十七年,当时是戏剧演出的主要场所
☑️苏州大光明影城
在苏州也有近百年历史了,就在开明大戏院对面
🛍购物篇
👉美罗百货:苏州开了20年以上的大商场
时尚潮人爱逛的
👉人民商场:苏州历史蕞悠久的商场
👉小商品市场:是苏州人的批发市场
☑️美食篇
👉珍珠饭店:本地人爱吃的苏帮菜小馆子
👉得月楼&松鹤楼:江苏菜的代表
👉李百蟹:蟹黄面蕞🔥的餐厅,小吃甜品
花头精很多
👉采芝斋:苏州老Zi号的糖果店
各种苏式糖果小吃,离开的时候可以带走
👉黄天源:苏州的老Zi号糕团铺
各种苏式糕点,黄松糕,猪油糕,糍饭糕
👉西大园铜炉火锅:代表苏式口味的火锅
👉长发西饼:苏州人四季都爱吃的鲜肉月饼
11
苏州 · 观前街
新浪微博
QQ空间
微信
82
评论
取消
查看全部
XxXx_978
2021-03-27 17:08
没有缺点的苏州W,全是好评
来走走,旅游转转,原本定的无锡看看樱花,就加了四天的苏州,选了四天的W,因为能看到金鸡湖还离苏州城区比较近
入住的时候每个服务员都非常的礼貌且客气 专业
进门就发现手写的欢迎信和欢迎礼物
泳池水温合适人也少
新出的奶茶有三款,我觉得非常清爽
早饭很正常,能看出用心但还是觉得…反正最近旅游每天都吃酒店早餐,感觉都差不多了,会有不同的部分,但还是觉得够够的了…
晚上大堂吧我是八点去的喝了一杯,拙政园推荐…点了一杯熠动姑苏 差不多这个名字,因为每家W都会根据所在城市出一杯酒,喜欢的可以记一下,这样体验一下每家W的特色鸡尾酒也挺好的,但这一杯劲太大差点给我喝过去 如果住店还是万豪会员送一杯桂花酒 整挺好
去兰博基尼吃了碗面,还行,但是价格有些高,一顿面380多,但服务好,口味对于我一个外地人来说很可以了,今天和司机聊才知道 我爱吃的应该是“紧汤硬面”明天试试,明天也去吃松鹤楼看看到底是雷还是喜
总体来说,在酒店每到一个地方,服务人员上前跟我走一段距离,热情的问我酒店怎么样,有没有什么需要、入住感觉怎么样等等 真挺好的,很亲切,你这么热情我能说不好吗…
健身房的小哥非常热情,一楼一个戴眼镜的迎宾颜值很棒,这让我想起倒下的长安街W,个个颜值逆天
明天后天还在W,感觉即便不出去也挺舒服的,😂
今晚去顶层的酒吧也喝一杯,感受下
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
Nicole念儿
2022-08-30 14:33
苏州洲际酒店,湖畔的夜色依然很美
金鸡湖畔,夜色撩人。一场大雨之后的湖景夜色更迷人,来到苏州,最好的度假方式是在洲际度过。
.
喜欢这里的风格,设计极简而不失时尚,270度的湖景客房一眼可以看到东方之门,还可以看到湖上的几艘游艇。
眼望着曼妙的风景,就着月色,倒一杯香槟,慢慢的享受这个短暂的度假时光。
.
第二日早晨起来,不用下楼,只需要提前预约时间来,就有管家细心的把早餐送入房间,早餐有中西式料理,还有苏式绿豆汤,苏式糕点等。
.
细致入微的服务让我真正感受到了苏州的温婉,如同精巧绝伦的园林,让人舒心惬意。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
26
评论
取消
查看全部
野生柒柒
2023-04-28 18:24
苏州citywalk|【人少版】平江路终级路线‼️
📎游玩路线:平江路➡️东园➡️仓街➡️耦园➡️相门古城墙
📎游玩时间:约5⃣️小时
📎交通方式:🚇地铁1号线临顿路站3号口出,步行约300米至漫心酒店处左拐进入平江路入口
⬇️一定要先听劝
❌不要自驾古城区巨难停车➕巨堵车!外地车牌还会限行,推荐地铁or共享单车or你们的jiojio
❌走两步就有的竹筒奶茶真的不是苏州特产,如果只是想拍照的可以买
❌景区避免不了商业化,也避免不了票贩子,一定要理智消费走正规渠道买票
❌一定要穿舒适的鞋子
📎平江路
📍地点:苏州市姑苏区白塔东路65号
平江路一定要错峰,想要拍照的宝子们📷最好在早上九点前到,听听评弹坐手划船喝喝茶🍵下一篇更新平江路的美食攻略📒
➡️手摇船:💰40/人(8:30-17:30)8-10人一船,船程半个小时,📷建议坐船头或船尾,摇船师傅唱歌要给小费❗️
➡️评弹:推荐去琵琶语听吴亮莹老师的评弹,一场一小时,提前买票🎫
➡️喝茶:推荐花溆茶室🍵、有松茶室🍵
➡️拍照:可以提前买或者现场租汉服/旗袍
📎东园
📍地点:苏州市姑苏区白塔东路76号(平江路出口右拐入白塔东路,步行约5min即可到达东园)
东园是苏州免费的公园,里面可以赏花、游船、皮划艇、喂天鹅等,很适合和家人朋友春日遛弯儿👭🏼
📎仓街
📍地点:苏州市姑苏区仁恒仓街故居花园
🕕时间:10:00-20:00
时髦精必逛❗️之前马吉拉、jil sander、marni都在这里办的快闪,最近是diesel全银锡纸空间超级fancy,到5月3日结束时髦精们不要错过!
📎耦园
📍地点:苏州市姑苏区小新桥巷6号
🕕时间:7:30-17:30
🎫门票:💰25
人流量相对拙政园狮子林要少很多,但是景色完全不输的苏州园林。拍结婚照的绝佳地,里面有一个婚姻登记处💒,园内牡丹、紫藤花、山茶花也正值盛开的时期
📎相门古城墙
📍地点:姑苏区干将东路
相门古城墙可以登顶俯瞰苏州城,可以在耦园游玩后来这里欣赏落日,晚上18:00后会亮灯
➡️相门码头可以坐船游护城河,💰30/人,大约1h船程(船次:9、11、13、15点)
➡️苏州城墙博物馆在城楼下面,值得一逛,16:00后禁止入馆
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
809
评论
取消
查看全部
向日葵花_3763
2021-04-04 11:41
苏州探店| 朱新年点心店无敌苏州汤团
🤔️来了苏州怎么能不吃吃苏州特色汤团呢!
👍这家小店可是上过新闻的,传说中上海某阿姨一年逃票118次也要来打卡的著名小店,隐藏在市井小巷中的地道苏式味道。
❤️我经常去的是位于姑苏区的葑门店,这家尽管店面不大但是相对于山塘街老店来说交通更加便利,旁边就是公交车站,而且离双塔市集和平江路都不远,来苏州旅游的小伙伴一定要来试试!
.
🏠地点: 朱新年点心店(葑门路店)/ 新年点心店(山塘街店)
🚗交通:山塘街店需要步行前往。
⚠️注意事项:山塘街老店是不提供汤包的,而且节假日的时候人巨多,店面也不是很大所以建议大家酌情选择哦!
💰价格:性价比巨高!
.
🌼推荐菜品
🔸🔸🔸汤团🔸🔸🔸
他们家的汤团有很多口味,而且是非常新鲜的现包现买的,相较于北方的汤圆来说个头比大,女生的话建议点两个绝对够。最可爱的是店员可能为了区分不同的汤团,其中花生口味的会包成皮卡丘头的形状。
1⃣️「花生汤团」:我最喜欢的味道,他们家的花生馅料不是非常甜的那种还保留了花生原有的香气。
2⃣️「鲜肉汤团」:热门爆款来苏州必须吃的味道,但是因为过于火爆所以去晚了的话可能会卖完。
3⃣️「芝麻汤团」:我觉得有点过于香甜,吃起来有点上头。
4⃣️「萝卜丝汤团」:据吃了的小伙伴反应说味道有点怪哈哈可能是只有本地人才能接受的味道吧。
🔸🔸🔸汤包🔸🔸🔸
真的太太太好吃了,如果大家吃了汤团还有肚子的话,请一定留给他们家的汤包,这家的汤包小巧精致而且皮薄灌汤,一口下去鲜掉眉毛欸!沾着醋一口闷绝了!强烈推荐~
🍭他们家店内的叔叔阿姨也很可爱,会一直很贴心的问我们需不需要汤并给出我们建议,这也是我很喜欢苏州的原因,无论是学校门口的保安大叔还是街边小店的叔叔阿姨,每个人脸上都是对自己工作热爱所展现出来的快乐亲切。
苏州 · 朱新年点心店(人民路北寺塔店)
新浪微博
QQ空间
微信
15
评论
取消
查看全部
不会拍照的故故
2020-08-25 17:27
苏州园林推荐之耦园 |园林美图
耦园是真正小而精的园林,并且做到了一步一景,游客不多,非常适合拍照了
其他园林推荐:网师园,狮子林,怡园
苏州 · 耦园
新浪微博
QQ空间
微信
90
评论
取消
查看全部
荞麦假面
2020-08-10 21:10
苏州中心|商旅合一的好去处
之前拍的一组苏州中心的夜景,时间大概是6点半到7点的样子,取景地分别是北区的4楼,还有就是正门出口处的马路。这个时间点光线还是挺好的,天空淡淡的蓝色和灯光的颜色呼应,真的很美,在这个时光如果还在排队吃饭真的可以出去看看,很美,各色的风光交织,分分钟出大片!
苏州 · 苏州中心广场
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
姑苏城许红豆儿
01-08 00:13
锦帆路一个人的city walk 去哪儿
锦帆路真的是被严重低估的好逛小路!
前靠观前背靠十梓街,
是谁还不知道这条藏着一堆漂亮店的宝藏小路啊❗️❗️❗️
苏州 · 锦帆路
新浪微博
QQ空间
微信
56
评论
取消
查看全部
沈辰辰辰辰
2020-10-26 16:45
苏州亲子酒店️仿佛住在「巨型游轮」
这次的苏州周末游,让我对苏州酒店的好感度UP❗️
特别是苏州中茵皇冠假日酒店,让一向对酒店很挑剔的王蛋蛋,都一直猛夸
地理位置真心棒,直接就能走到金鸡湖,如果想要逛逛苏州中心,步行10分钟即可。
造型是一艘「邮轮」,住房区域也和邮轮一样
就算近期都不能乘邮轮,也可以带着宝宝来苏州中茵皇冠假日酒店过瘾。
配有两个儿童游乐场所,室内室外都有,这一点真的太贴心了,有海洋球、滑滑梯、车车🚗。。。游泳池也有两个。
这次住的的「海底小纵队」亲子房,王蛋蛋一进去就疯了啊
有各种海底小纵队的成员、帐篷⛺️,当然!最棒的还有「金鸡湖」的无敌湖景,180度的落地窗,视野真的很棒❗️
这里要特别说下苏州中茵皇冠假日酒店的蚕丝被,打💯分❗️以往,不管住多棒的酒店,对于认床的我和王蛋蛋,「睡觉」这个部分都会让我们觉得有点不习惯,但是!苏州中茵皇冠假日酒店的床品真的太爱了。
晚餐是在圣汐餐厅享用自助晚宴,不得不说,苏州中茵皇冠假日酒店是这两年吃过的自助餐中品质最好的。
不仅大闸蟹畅吃,还有现开的椰子🥥❗️基本各个菜系都可以在这找到。最让我意外的是,竟然还有火锅❗️对于无辣不欢的吃货来说,真的太感人。
下午茶也有惊喜哟,一楼的「梦镜双人下午茶」,会有酷酷的船长小哥哥来送餐,颜值真心的高啊,当然啦,味道也没有让我失望。
王蛋蛋已经预定下次来苏州还要住苏州中茵皇冠假日酒店啦❗️
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
某位Edward
2023-09-14 01:43
游园|留园的缺点在哪里?
留园素称“吴中第一名园”,精妙处是夸不尽的,这里索性反弹琵琶,列一下留园之病。
一病:冠云峰庭院之呆板无趣。若非奇峰天资挺秀,撑住气势,满院几乎沦于俗流。
二病:主景假山于黄石之上再立湖石,叠床架屋,琐碎小气。这也是清晚期园林一时风尚,必以湖石奇巧争胜。
三病:主池中岛“小蓬莱”东北两端所置紫藤花架体量突兀。与周围山池建筑景观难以融合,入照尤觉其凌乱妨害……
研究江南园林的顾凯痛惜留园毁于抗战的建筑未能复建。主池北岸曲廊不在,“空荡开阔,旧日静谧水院的奇妙构想与境界营造,完全无法体会了”,远翠阁及书房暴露于外,“幽趣不再,神形尴尬”。
刘敦桢批小蓬莱岛“位置逼近池心”,“池面欠缺弥漫开旷之感”,主池东南岸“规整平直,稍显呆滞”,临水的绿荫轩则“距水面嫌高”,亲水实难。
陈从周审视得最严最细,他引计成叠山理论,称五峰仙馆前之巍峨高峰铺陈过度,“殊为可笑”,评西部山野桃源风光“有意为之,顿成做作”。
白玉总有微瑕,若能对留园之病体悟一二,对留园之美定能感受更深。
12
苏州 · 留园
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈