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  • 苏阿妮 2023-06-30 13:31
    葑门横街上有不少老字号。这家“瑞泰酱园”据介绍创始于清末年代,是当时除了金永盛、吴鼎源之外的葑门三大酱园之一,深受老苏州们的青睐,名副其实的百年老字号。之前已经尝试了这家的酱菜,味道出奇的好,仿佛回到了儿时的记忆。除了传承手工制作苏式酱菜产品的老手艺,酱园里还有各种时令食品,这次买了咸鸭蛋,也很满意,不像哪些塑封包装的偏咸,是正宗的传统咸鸭蛋,蛋黄很入味,蛋白咸度柔和。这种老字号,真的很有味道,值得继承发扬光大。
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