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Carina吖
2023-01-28 11:47
苏州本地人力荐美食之餐厅-苏帮菜
👍🏻苏帮菜名菜:
响油鳝糊,松鼠/清蒸鳜鱼,万三蹄,枣泥拉糕,酒酿圆子,莼菜银鱼汤,银鱼炒蛋,太湖三白(银鱼,白鱼,白虾),阳澄湖大闸蟹,油面筋塞肉 ,藏书羊肉/羊糕,油爆虾,苏式卤味(卤汁素鸡,五香牛腱等),老鸡汤/老鹅汤
⭐本帖仅推荐餐厅,菜品推荐看大众点评吧,不是频繁去,各大门店👨🏻🍳不同,也有换厨师👨🏻🍳的可能,故不推荐。
🌿太湖三白去东山,西山吃比较正宗,东山比较熟,下面会列饭店
🔴1、松鹤楼
老字号,门店多,大众点评选评分高的
🔴2、得月楼
老字号,门店多,大众点评选评分高的
🔴3、江南雅厨
吃过李公堤的,地铁🚇5号线“李公堤南”站3号口出,可以看湖景,有靠窗位置,不记得能不能预约位置了,可以打电话问一下!
🔴4、雅都大酒店/胥城大厦
两个不同的老牌酒店,放一起是因为他们面对面都在三香广场,地铁🚇2号线“三香广场”站1号口出,小吃篇提过,他们中餐馆肯定不错,以前经常买他们家的小菜
🔴5、新梅华
好玩的是里面有很多菜系的菜,比如“北京烤鸭”反而是它家主推😂挺好吃的,苏帮菜也不错,自己看着点吧,门店多,大众点评选评分高的
🔴6、米桃-枫桥夜泊·牡丹亭
🚇直达,3号线“狮山路”站5号口出
🔴7、香雪海饭店
老字号,门店很多,大众点评选评分高的
它家老鹅汤炖血招牌,很喜欢
🔴8、苏苑饭店
老牌酒店,菜品不错,选中餐厅
🔴9、澹台湖大酒店
选中餐厅,菜品看大众点评,以前年夜饭在那边吃过,感觉整体不错
🔴1、🔴0、雕花楼食府
在东山景区雕花楼那边,可以入太湖三白!!!
🔴1、🔴1、冠云大酒店
每年都吃,菜品稳定,油爆虾,爆鱼,海蜇头,卤汁素鸡,五香牛腱等
苏州 · 松鹤楼菜馆(太监弄店)
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临渊羡鱼_4101
2021-06-17 05:53
作为一个老苏州,交通技校餐厅曾经在十多年前我的生命里留下过很深的烙印。女儿小时候最喜欢的餐厅就是他们家,虽然环境很差,但地道的苏州味,货真价实的菜品,还是征服了我们,从那时起就成了我们去的最多的一家饭店。岁月如梭,当年的餐厅如今搬到了南新路,名字改成了小欢喜,多年以后今天第一次来他们家吃饭,环境那是比原来好太多了,看了一下菜单,原来中意的那些菜都还在,我们点了清炒虾仁,响油鳝糊,炸猪排,肉汁萝卜和酱鸭,都是当年经常点的。猪排还是当年的味道,酥,香,脆,嫩,沾上江南特有的料,很好吃。响油鳝糊也是浓油赤酱,入口留香,女儿的最爱。清炒虾仁食材很新鲜,量非常大,咬上去很有弹性,只是感觉稍微淡了点。酱鸭是有点失望的,感觉不是苏帮菜传统的做法,味道一般。肉汁萝卜不错,很入味,量太大了,吃了好多,还是吃不完。最后结账220,感觉性价比还是非常高的,不但品尝到了美食,还收获了记忆,下次再来尝尝他们家的香酥鸭。
苏州 · 小欢喜
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魔都仙人
2023-12-04 11:01
不是很起眼的小店,却有些惊艳哦,楼上还有包厢。
「松鼠桂鱼」虽然鱼不大,但味道很不错,这个价位真的值了,鱼一点也不醒,开胃。
「清炒河虾仁」虾仁是小了点,但它鲜呀,一勺一口,美味极了。
「麻婆肉沫豆腐」麻婆豆腐有点偏甜,不过很下饭,也很好吃。
这里的性价比也是无敌了,下次有机会再来。
苏州 · 老盛兴菜馆
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依依的梦梦
2021-06-27 14:13
环境:
干净 敞亮 舒适
「网红响油鳝糊」是苏邦菜的味道 量也很多
「手剥河虾仁」苏邦菜的代表之一 好大一盘 吃起来qq弹弹的 加上点醋感觉更好吃
「上汤菠菜」这个菜全厂最佳 又鲜又嫩
「蟹粉小笼」服务员说最近不是吃螃蟹的季节 所以把蟹粉换成了虾仁的 不过也超好吃 但是要记得趁热哦 一大包汤汁
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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焦糖兔_5427
2021-02-25 12:23
苏州探店 | 想吃正宗苏帮菜,来这就够了
如果你不想去什么网红店
只想实实在在的尝一尝苏州本地苏帮菜的话
推荐你一定要来这家,决定不会失望
-
🏠店名:苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼(观前店)
🕚时间:11:00—22:30
📍地址:太监弄8号2层
-
这里开在观前街黄金地段姑苏老字号
旁边就是最近流行的夜市姑苏八点半
店门口大大小小的奖牌🏅足以证明这家店的优秀
老板是从得月楼出来的主厨
也服务过平江府、娄门人家等很多苏州老字号
从业已经有三十二年👏🏻烧的菜可以绕苏州一周了
这不就是匠人精神吗
-
这家店虽然开在游客众多的观前
但是来光顾的本地客人一点也不比游客少
因为这家做的苏帮菜实在是太苏州了
用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱
这才是苏州人的口味
-
「松鼠桂鱼」这家的松鼠桂鱼基本上一直排在苏州前列
口感鲜甜、脆嫩,丝毫不带一丝腥气,如果你是地道本地人,一定会赞不绝口👍🏻
如果你拍甜腻,可以跟老板说微甜,老板就懂了
「老苏帮熏鱼」对于从小就爱吃熏鱼的我来说,这家的熏鱼满足了我一切对熏鱼的幻想,外焦里嫩,酱汁极其入味
「南瓜慕斯」这个可能是新品,入口即化,香甜软糯
「虾仁鸡头米」虾仁也是苏帮菜的必点菜,加入鸡头米一起,更增加了香气和嚼劲
「腌笃鲜砂锅」这道也是我要推荐的,尝过了招牌的苏帮菜,如果有点腻,一定要点一碗腌笃鲜,一道菜如其名的佳肴,汤鲜、肉美、笋嫩
「黑米核桃汁(热)」这个饮品我居然从没有尝过,营养丰富,又不用担心变胖👍🏻,还解腻
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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_4733
2020-09-07 08:28
苏州吃的最满意的一餐 苏地人家️
醉蟹 酒酿的蟹子 第一口就是甜酒的味道 味蕾被打开
松鼠桂鱼巨好吃 太满意了 奔着招牌来的
表皮炸的酥脆 淋上酸甜的番茄酱 鱼肉紧实几乎没有刺 味道太好了 想天天吃松鼠桂鱼!🐿️
响油鳝丝没有那么重口味 虽然颜色重但比较清淡 香油和葱油味比较浓 鳝鱼条很嫩 吃多会有点腻。
蟹粉包蟹比较少 肉很多 也好吃👌🏻必须五分好评吧
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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haloim
2021-03-31 23:05
在苏州的最后一顿正餐。
经历了一家店超多人,以及一家店到点不接待之后,自力更生找到这家巷子里的日常小餐馆。
最出乎意料的居然是「奥鹅」,一份是四分之一只,果然是店家招牌,有差异化的口味。
其次是「望杏福汽水」真的好喝!最后还带着走~自己去冰柜敲的时候,旁边坐着来喝汽水的居民奶奶,跟我说“好喝的,喏,我们正在喝”~突然就被安利到了…
「松鼠桂鱼」上得很晚,而且一家三口也吃不完,有点可惜。不过面粉不会很厚、酱汁酸甜适中,倒是比广东的大部分江浙菜馆子都好。
整体口味并不甜,反而有点偏咸:「葱油面」「酒香金花菜」的油盐对于广东人来说都重了一些。「甜品鸡头米」就是新鲜的薏米,桂花味儿甜度中上,感觉如果冰的会更好喝。
环境:
就不太谈得上什么环境了,小小的房子,台数也不多,不过桌子是够坐的。
服务:
老板们都收拾得很体面,从发型到服饰,是个讲究人儿~若你喜欢聊天,他们也会跟你打趣几句,也是旅途中的一抹人情味。
苏州 · 旧人家(平江路店)
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JENNIFERHUANG
2023-12-09 21:17
老牌的苏州本帮菜,性价比太高,味道好极了!
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苏州 · 珍珠饭店
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二恶英
2021-05-25 14:27
苏州地道特色菜,旁边就是娄门景区,味觉和视觉双重体验
📍地址:娄门路娄门城墙文化休闲商业街商铺b2
如果找不到直接找娄门,就在旁边,非常好找
环境:就在景区旁,吃晚饭还可以爬一爬城墙,非常有意思了。餐馆很大,有两层,分室内室外,有个很有特色的院子。也贴心点了蚊香。
服务:除了上菜稍微有点慢,其他都很不错的。
「松鼠桂鱼」刚上来,服务员让你手动加水,加的越多财富越多,很有意思!简直就是甜食爱好者的福音哦~脆脆的,一点也没有腥味。
「桂花乌米饭」除了饭,还额外准备了小碗糖,可以沾着吃,毕竟苏州菜就是稍微甜口的
「干锅基围虾」材料很丰富,除了虾🦐,还有土豆,洋葱,藕,这一碗就很下饭了
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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肉肉要变瘦
2021-06-22 11:22
必吃榜上榜餐厅,人气超高
来苏州玩住在观前街,特意过来探店,按照导航挺容易找的,不管中午晚上都要等位,在门口有座椅看着人多其实挺快的,环境装饰都比较老,二层有包间卡座,上菜速度还可以吧来着就不要考虑环境跟服务了基本没有
「椒盐排条」炸的猪🐷里脊,挺嫩的有点点甜口,有点吃不惯,但是桌桌必点了
「蚌肉金花菜」第一次吃金花菜也不知道到底是什么菜,北方人表示第一次吃,味道还行,蚌肉挺鲜的
「响油鳝糊」也是必点菜,价格是真的便宜,这种菜在北京基本88+这边才38,真的实惠,菜几乎都是甜口,鳝鱼很新鲜,油香油香的,下饭菜
「糟香鸭舌」特别喜欢糟卤味菜,鸭舌超级嫩太好吃了,而且量真的可以了,28元这么一大份鸭舌太划算了
「毛蟹年糕」蟹比较空没有什么肉,年糕软糯,味道是真的不错
「老式爆鱼」经典苏帮菜,甜甜的很适合下酒
「葱油拌面」量真的好大,一大盘子3人都没吃完,葱油味不算重,口味有点淡,放点醋还不错
菜价是真的很良心,味道也不凑,环境也是真的吵想吃的太多奈何肚子没那么大,这家店真的很推荐了
苏州 · 珍珠饭店
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不是很逗
2020-11-13 17:15
苏州本帮菜——吴记小园楼
看很多人推荐的小园楼,于是去尝试了一下。
味道:偏甜,松鼠桂鱼和鳝丝,真的超赞👍🏿
上菜速度:因为我是一点左右去的,不是饭点,上菜速度很快。
价格:实惠,我们点了六道菜,平均每道菜50左右。
位置:吴记小园楼或者小园楼大酒店(白塔西路店)
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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孤独患者_6828
2023-12-04 18:57
这家店位于白塔西路中段,不太好停车,电瓶车也不太好停,不过可以停到对面。菜量还可以,套餐里的菜挺多的,我们三个女生吃也够,虽然另外单点了铁板茄夹,金汤肥牛,但是是没有吃完的。铁板茄夹特别甜,感觉糖放多了。其他菜味道都还可以
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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三小姐_7849
2023-12-01 16:58
朋友推荐的旧人家食府确实不错。
品尝下来,推荐大家几道家常苏州菜、韭菜炝腰花,猪腰没有异味,处理得十分干净,腰花很薄、很嫩、很入味。「糖醋排骨」不愧为招牌,排骨软糯,糖和醋的比例撑控到位,以致于被光盘了。还有「松鼠桂鱼」、「奥鹅」特别特别好吃!
苏州 · 旧人家食府(平江路店)
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集市里的养猫人16
2023-12-07 20:49
白塔西路上的吴记小园楼,环境优雅,菜品一概如往的好吃,是苏帮菜中我的首选没有之一,尤其喜欢他们家的响油鳝糊,浓油赤酱,选材新鲜,做法地道,甜咸适中,是我的最爱,每次去都必点这道菜。湘西小炒肉很入味,虽然有一丝丝的辣,但我能接受肥肉肥而不油腻,吃在嘴里很香。菜量也很足,价格合理。
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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鲁迅美术学院
2023-11-26 05:21
「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼,作为苏州菜中的一道经典佳肴,
鱼身完整,鱼皮金黄,外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉,变得像松鼠尾巴般蓬松,因此得名。盛装在盘中,形如一尾巧妙的松鼠,口感丰富多变,外脆内嫩的鱼肉,入口即化。鱼肉鲜嫩细腻,酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气,滋味鲜美。与此同时,鱼肉融合了香甜的调料,吃起来既有咸鲜的味道,又有微甜的余韵,令人回味无穷,其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏,然后切成片,经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理,再将其油炸至金黄酥脆。最后,在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料,制作出香甜糖醋汁,将鱼片浸泡其中,使其吸收调料的味道。
「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后,用红色的辣椒粉和花椒粉腌制,使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片,铺在薄薄的豆腐皮上,形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰,使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩,炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩,与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味,使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次,口感丰满而不腻。
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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神秘小海鸥
2023-11-27 13:28
苏州最后一餐,就在定慧寺对面的这家餐厅,看起来低调不起眼,但是我本次苏州最爱的一家。服务台的小姐姐很热情好客,老老少少都很喜欢她!点了三个菜,没有一个踩雷,好吃的!毛蟹炒年糕才38,一共有4只蟹,一切两半,可能也因为季节适当,每只蟹里都有膏(公蟹)或黄(母蟹),年糕也煮的很合适,整体口感微甜咸鲜,非常好吃!清炒虾仁是手工包的小虾仁,搭配醋吃清爽解腻。铁板芋头28块钱,外皮炸的脆脆的,用筷子打开一个口,香芋的香甜气扑面而来!香芋脑袋爱死!总之非常好,祝越来越好
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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吃土少女_9353
2021-06-29 14:46
假期去的,现在才repo。乱入两张拍于观前街。网上看到的这家店,关于好吃与否评价大不相同,心想既然都来了就尝试一番自行评价。
排队排了不是很久,人少(2-3人)可以选择拼桌,虽然大家都不认识,但都为了品尝当地美食,齐聚一堂也是一种缘呀。从排队到吃上菜不超过一个小时吧,左边是从济南过来的情侣,右边是天津过来的母子,上菜之前唠唠嗑也是一种难忘又有趣的体验。
①松鼠桂鱼 听说江浙菜都甜,但杭州的姐妹跟我说甜度的排名大概是魔都>杭州>江苏 有点担心会齁甜,问了服务员可不可以少放点糖,服务员“这个没法弄,因为所有的菜都是一起做的”OK,fine,那就尝尝呗~
吃了第一口还挺好吃的呀!!甜度刚好,应该是炸的吧,放一会再吃,小心烫嘴~鱼肉挺嫩的,基本上没看到什么刺,吃的就挺爽
②银鱼莼菜羹 很大一碗!!因为没吃过莼菜就点了尝尝,羹勾了芡喝起来就顺滑的,勾芡度刚好,里面有火腿丝,有银鱼但完全没有腥味,应该是放了点黑胡椒,整体略咸,和松鼠桂鱼挺配的。回来百度才知道原来湖北也有莼菜呀,恩施利川那边,江汉平原人居然木有吃过
③葱油拌面 想着点个主食就点了这个,就一般般吧,葱的味道比较淡
苏州 · 珍珠饭店
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rossimin
2021-06-26 16:05
以前在交通技校的一家店,名气一直蛮响亮,换了新地方以后还时候头一次来,生意是蛮好的,晚上去的排了一会队,坐的是后门那里的加座,二个人点了一个古老肉,一个鱼头粉皮汤和一份葱油拌面,服务员很友好的告知我们量大怕我们吃不了,最后果然没吃完,全部打包回家。味道不错,价格也实惠,就是环境太吵了,还有人抽烟。
苏州 · 小欢喜
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jetalone
2021-05-26 17:34
这几天吃了好多松鼠桂鱼
环境:
典型的老字号酒楼,包间面积不大不过挺干净;
服务:
服务非常热情;本来没地坐了,店家那我们领到了楼上预约比较晚的包间~
整体菜品的性价比也非常高;如果开在家旁边会经常去吃的那种。
「松鼠桂鱼」炸得苏,挂的汁也是酸甜可口;一斤多的鱼我们吃的只剩头了而且份量合适
「蜜制火方」感觉是肘子肉(确实有点肥)
「蚌肉金花菜」本次最喜欢的素菜,比起这几天吃的草头,没有那么油,蚌肉口感也挺独特的;
「丝瓜炒毛豆」丝瓜毛豆的组合,感觉既下饭又下酒
吃完了在窗边向外望望,有条小河,很治愈~
苏州 · 老苏州茶酒楼
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Bonnie爱吃苞米
2021-05-24 15:24
有朋自无锡来,必须招待一下。
本来选了附近的珍珠饭店,人好多,要排队20分钟。于是来到苏地人家,周六中午,人多,也需要等位,大概5-6分钟样子。门口服务蛮好。
点了不少菜,如图,四人食花费510。
总体感觉都不错,除了水煮鱼。
剁椒皮蛋,是老公爱吃的口味,不算辣,有味,带点甜丝丝,夏天吃比较开胃。
清炒虾仁,份量足,口感弹弹的,相对而言较清淡,配上醋,吃了一勺又一勺,是我的菜!
松鼠桂鱼,就是酸甜口味,外酥里嫩,面糊不算挂得多,整体还不错,就是价格偏高,178,啊啊啊颤抖。对了,这家优惠券只能工作日使用~周末没有优惠!
凉拌莴笋,我说是莴苣,服务员非要纠正我,,这不是一样的么??口味清爽清淡,比较解腻,但是我可以做得更好吃呦
响油鳝糊,甜甜油油的,好吃!本帮菜的滋味,江浙人的爱!外地可能吃不惯~
水煮鱼,不好吃!一股辣子味,油油的,但是又淡淡的,不开胃,四川人来吃会失望的。不推荐!
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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江玉郞
2021-07-02 15:47
「新聚丰菜馆」
这家店位于观前街太监弄靠近得月楼一排,食其家隔壁上二楼。
环境:
有股老饭店的感觉,还是老式装潢,大厅四五张方桌,有两个靠窗包间,坐在大厅有股食堂的味道。
服务:
点菜用IPAD,就是网络太差菜品图片半天才跳出来。想点绿豆百合汤没有,绿豆汁没有,来个上汤豆苗吧也没有。
「虾蟹两鲜」说实话就是冲着这道菜去的,价格不便宜但是确实好吃。虾仁Q弹紧实,蟹粉也不腥,鲜美无比,除了有些许碎的蟹壳。
「枣泥拉糕」枣味很重,软糯可口,甜度正好。
看了下菜单是正宗的苏帮菜,硬菜居多,有不少功夫菜,比如本来想点糟溜塘片,结果被价格无情劝退了。总体感觉价格偏贵,性价比不高,但菜品质量还是不错的。
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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mie_4032
2023-12-06 18:31
吃到了心心念念的松鼠桂鱼~
「松鼠桂鱼」
好吃的 鱼肉炸的很酥脆配着番茄酱汁
一口一口停不下来~
还有炸土豆小球 也很粉糯
一个人干了将近半条鱼了…
「外婆菜炒蛋」
还不错吧 量好大
「鱼骨汤」
挺鲜美的 加点醋味道就有点像酸辣汤
「清炒菠菜」
量也很大 就是有点油了
「荷香乌米饭」
很糯很香 好吃~
乌米饭本身带着微微甜
可以配着白砂糖一起吃 很香~
苏州 · 吴越荣记·苏州菜(娄门景区店)
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一路走一_7666
2021-06-09 16:46
🏠位置:在石路,有地下停车场按时间停车有点小贵,公交走两步也不远
🎐环境:新装修的场地,跟以前交通技校比真的天壤之别,但可能老苏州比较多,说话很大声有点吵,明明不能室内抽烟还有人在偷偷抽,说了也没用
🏥卫生条件:对于这个价位的老店不敢再多一丝丝要求了
💰价格:在我看来可以套用一句老话“工薪消费至尊享受”
🍚口味:不好吃怎么会那么多苏州人呢?包厢和大桌提前一周定吧!就算这个四人位也是我妈排了两个小时队得来的!唯一遗憾的是酱方没以前的好吃了,不知道是换厨师了还是今天师傅心情不好!香酥鸭,响油鳝糊,苏式猪排,炒素,松鼠鲈鱼都是标准以上,连我爸在家不吃肉的在这里也大快朵颐你可想而知了
💁🏻♂️服务:上菜速度很快,需要什么阿姨们也很配合,对于一家老店来说不错
🦵🗡个人综合推荐指数:四⭐半,扣的半星是给那些在饭馆里抽烟和大声说话的人,但说真的这家店绝对是市区范围内我觉得口味最好性价比最高的一家苏帮菜馆,值得在外旅游的你们专程跑一次呢!
唯一的忠告⚠️想吃的早点排队,你们年轻人不一定拼的过苏州的阿爹阿妈😃
苏州 · 小欢喜
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Asi_3188
2023-12-04 00:00
小朋友吃的很认真 味道也是很不错哦,蟹味满满!二刷的店铺!!在平江路旅游景点,但是口味一直在线!!力荐!
苏州 · 鹤园苏帮菜·蟹粉世家·三虾面·苏式小吃(平江路店)
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小幸运_2010
2023-10-29 22:52
苏州本地人推荐的苏帮菜馆
这家店是苏州本地人推荐的,是一家非遗传承三十年老牌苏帮菜,来苏州旅行的小伙伴一定要尝试一下
🏠店名:|姑苏家宴精致苏帮菜 松鼠桂鱼 熟醉蟹(观前街店)^
📍位置:观前街内,碧凤坊2弄8号
🅿️停车:车停在碧凤坊停车场
🍀环境:
苏式园林景观,很有江南风韵。一边品尝苏州本帮菜风味,一边观赏苏式精致的景色。店内还可以换汉服体验,换上汉服更有穿越回古代的感觉
|松鼠桂鱼^苏帮菜必点菜品,外酥里嫩,鱼肉鲜嫩,酸甜可口,很有特色的苏帮菜
|蓝莓山药^摆盘精美,山药入口绵密,蓝莓酱汁甜度适中
|秘制狮子头^每一个都超大个,酱汁浓郁,配米饭绝佳
|苏式香酥鸭^鸭皮香酥可口,鸭肉有一点点甜味,鸭肉吃起来很有嚼劲
来苏州旅行,一定要来这里去体验一下地道的苏帮菜
苏州 · 姑苏家宴精致苏帮菜松鼠桂鱼 熟醉蟹(观前街店)
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章网_9474
2021-06-28 23:47
满江雨中餐厅苏州开了好几家分店了,一直以来都比较喜欢去双塔定慧寺巷的这家店。交通便利公交地铁🚇都可以,这次抢购了个套餐不错,🈶️毛蟹炒年糕,年糕很劲道毛蟹鲜美好吃😋,韭香腰花稍微有一点老了,小葱炒鸡蛋跟蒜泥空心菜量大,性价比可以!
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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shenyi_6449
2021-06-14 14:03
经朋友推荐,在酒店附近选择了这家吃晚饭,也是这里的名店了,到了饭点,看店里的人就明白生意非常不错了。
来说下菜品:
最有名的就要算这家自制的豆腐花了,上来很大的一盅,应该是刚刚热好的,还需要静置20分种才可以吃,佐料配了酱油,榨菜,香菜,紫菜,虾皮,可以根据自己的喜好添加。豆腐非常的新鲜,很嫩,入口滑溜,口感很喜欢。
东坡肉也就是酱方,上来就非常壮观的一整块:色泽看上去闪着油腻的亮光,应该是先烧后蒸的,所以很酥软的就可以被分开,入口不得不说很惊艳,不像外表看上去那么油腻,其实入口即化,真正做到了肥而不腻,吃了几块都不会觉得很油腻的感觉。
清蒸白鱼,鱼很大,价钱却不贵,这样一条只要了七十几,同样的大小,上海得超过一百了。鱼肉一看就很新鲜,因为估计是擦了盐蒸的,所以有点咸,蒸的程度也是很到位,嫩而不烂。
响油鳝糊,正宗的本帮做法,浓油赤酱,甜度还可以,食材也够新鲜,肉质有弹性。
总体来说,是正宗的名店,菜品的水准都是极佳,值得推荐
苏州 · 老苏州茶酒楼
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总该记得什么
2021-06-11 20:01
苏地人家是非常地道的苏州美食,门面小小的,一上二楼豁然开朗!没想到观前街餐饮行业变化如此之快,原先这边应该是松鹤楼。
「手剥河虾仁」肉质新鲜滑嫩,量特别足,老人小孩的最爱
「网红响油鳝糊」安全起见浇好油再上桌的,没听到响油不遗憾,味道赞赞的
「蟹粉小笼」服务员非常耐心,看我们的小笼放桌上有点时间了,特地来⏰我们赶紧趁热吃。这个小笼其实是虾肉小笼,汤水鲜甜,一口咬下去很多的虾肉
特意留意了一下他们的广告,感觉性价比杠杠的!值得点赞了
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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虎_2100
2023-12-08 14:43
珍珠饭店每次来苏州都来,恰好赶上螃蟹季,点两只过过瘾,鸡头米虾仁真是清爽,小伙伴馋肉必须要来个大丸子,竟然也不错,金花菜好评不油,菜饭也棒棒的,搭配一壶丽春去去寒美滋滋
苏州 · 珍珠饭店
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方珏JUE呀
2021-05-13 20:26
苏州游记•平江路鹤园茶楼
和猪猪去听琵琶评弹前在平江路上找了一家苏帮菜准备把饭干了!
蟹🦀黄豆腐:两个人点了小份的,拌饭真的很可以!(因为想拌饭吃专门点了一份白米饭)
桂花鸡头米:我觉得鸡头米真的好好吃,但是他们家的鸡头米有点硬。
松鼠鱼🐟:松鼠鱼一般般(我更喜欢的其他店)
小馄饨:好像是手工包的,馄饨爱好者觉得还8错
桂花糖芋艿:芋头软软糯糯的,也非常甜!(像猪猪宝这种不喜欢太甜的可能不会太喜欢)
我还有其他想吃的,但两个人吃完这些真的吃不动了!价格也不贵(性价比蛮高的吧)
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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紫滟心语
2023-12-11 14:34
作为老苏州这一家的苏帮餐不得不给个赞不亚于松鹤楼,装修中式风格很苏州,松鼠鲈鱼脆香酱汁足鱼肉酸甜可口,银鱼炒蛋比较中规中矩,干锅肉片花菜的花菜洋葱很好吃,荠菜肉丝豆腐羹很美味三个人每人喝了二碗,茉莉花茶比较有苏州特色,桂花蜜汁糖藕,还赠送赤豆小圆子很糯像是放了藕粉很美味,值得再去
苏州 · 新苏人家·经典苏帮菜·松鼠桂鱼·金秋蟹宴(观前店)
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