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喵咪子爱吃肉
2023-03-24 16:26
苏州干饭|本地人推荐3家平价苏帮菜小馆
作为一个重口味的非典型苏州人,来推荐3家平价实惠、不够精致但足够下饭的苏帮菜馆
🔴1、禾木饭店:夜市大排档风的苏帮菜,推荐『鱿鱼炒饭』、『韭香腰花』、『泡椒鸡杂』,这个时节的『水芹香干』也很鲜嫩水灵😊
🔴2、珍珠饭店:推荐『咕咾肉』,酸甜平衡,不像其它苏帮菜馆太过于甜。『蚌肉金花菜』是春天不能错过的时令菜。『肠肺汤』、『红烧大肠煲』、『金针菇牛柳』、『椒盐排条』、『酱油炖蛋』、『菜饭』都是苏州人从小吃到大的家常菜味道😊
🔴3、满江雨:菜的份量很大,性价比很高,也是很多本地人喜欢去的一家店。推荐『红烧鮰鱼』、『毛蟹年糕』,都是浓油赤酱的地道苏州味,鮰鱼肥美又刺少,不爱吃鱼的都会爱上😊
苏州 · 小园楼(西北街店)
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xinqing_1458
2021-06-17 21:26
这家店真的是性价比超高,店内满座,人气爆棚,菜价特别良心,在这个位置,性价比超高,点上满满一桌菜,才刚刚过百,还可以用代金券。口味还不错,这个价格这个口味超值。比较喜欢他家的素菜,马兰头和桂花糖藕很传统的做法,不错。
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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蟹瘾娘
2021-05-24 22:53
对珍珠饭店有特别的期待是因为看到一篇游记,作者是位心心念念想去珍珠饭店吃饭的小姑娘,写了她在农历新年苏州游玩的心情,文章很感人,也记住了她想下次要去吃的珍珠饭店。
所以苏博参观出来吃午饭的时间,就跑来珍珠巷看看,居然那天中午不需要排队,坐到二楼的卡座位置。吃上了老牌的珍珠饭店。真的是运气挺好的。因为当天中午厨房要修炉子,所以一点钟之前是LAST ORDER,我一口气把点评好友推荐的菜点了一边,除了松鼠桂鱼…主要是最近鱼吃多了。出乎意料,点的每个菜都非常好吃!也可能心情比较好,加上一边吃,一边就把苏博买的青梅酒喝上了。除了环境嘈杂,硬件差点,的确是值得来吃,性价比超好的饭店。手剥虾仁最爱,其次是金花菜烧蚌肉。就是一家烟火气十足的平民饭店,你的确会听见隔壁座的家长里短,爱恨情仇,但我这个平时特别怕吵闹的人,却并不特别觉得难于接受这些,可能是喝着酒,吃着菜,所有人类声响对我来说是不同波长的BGM而已。如果下次不排队,继续还要来吃吃珍珠饭店。
苏州 · 珍珠饭店
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Sere_7498
2020-08-25 15:00
第二天|苏州吴记小园楼
我们本来打算去“苏地人家”吃松鼠桂鱼,但是我苏州的朋友跟我推荐这家“吴记小园楼”说很多本地人会过去吃,而且我觉得不贵,我跟我朋友点了五道菜,没吃完打包了,而且一点也不贵(后面买单的发票)
◽️
推荐松鼠桂鱼,还有虾仁🍤的那一道菜我最喜欢!
榴莲年糕有点硬,不算好吃😂
豆腐我其实蛮期待的,但是吃多两口就觉得腻,应该是我们点的东西太多了,吃多了觉得有点腻。
猪蹄也很棒,排骨是最后上的,味道略惊艳👍我们没有点白饭,怕吃不完。饮料点了椰汁,跟我平时喝的那个牌子不一样,没那么浓没那么甜。
◽️
总体来看🉑️推荐
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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rossimin
2021-06-26 16:05
以前在交通技校的一家店,名气一直蛮响亮,换了新地方以后还时候头一次来,生意是蛮好的,晚上去的排了一会队,坐的是后门那里的加座,二个人点了一个古老肉,一个鱼头粉皮汤和一份葱油拌面,服务员很友好的告知我们量大怕我们吃不了,最后果然没吃完,全部打包回家。味道不错,价格也实惠,就是环境太吵了,还有人抽烟。
苏州 · 小欢喜
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WeiXin_89
2021-07-06 10:53
这家店在拙政园附近,从拙政园过去,走路大概需要十来分钟,停车方便,有停车场,店里的菜品挺多,我们一行人是定好的餐品,松鼠桂鱼,响油鳝糊,银鱼蒸蛋,是当地的特色,这家店的味道都不错,还有几道下饭菜毛血旺,辣椒炒肉,小炒黄牛肉,都不错。
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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飞翔的猪噜噜
2021-07-05 19:52
在同学推荐下来打卡
周末人还是蛮多的,还好同学提前帮我们取号等的不久,靠谱儿
秘制红油龙虾全场最佳!龙虾是真的肥钳子里的肉都能剥出来!到底是一分钱一分货
霸王龙虾面真的绝绝子!饱满的虾肉晶莹剔透一只只挂在碗上,慈禧太后都没这口福吧!卖他个588不过分吧!
另点了一份女朋友的心头好响油鳝丝,浓油赤酱跟无锡菜如出一辙
最后来个鸡头米清清口,苏州半日游完美收官!
期待下一次!
向豆壳出发!
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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沙虹隐士
2020-10-02 10:27
苏州 | 这份美味不足为外人道也
莫名其妙跑到苏州去老街逛了一圈,想在一家店领略苏州美食格调的,就是桃花源记了。
有很多连锁店,十六番上都推荐的店家果然不让人失望~
酱骨头,赤豆圆子,赛蟹粉,鳝丝都很好吃,尤其响油鳝丝里面那一坨生姜丝,吃咸了嚼两根真的很绝。😋
赤豆圆子的豆沙糊很细腻,味清甜不腻,丸子嚼劲很棒。
醉蟹🦀️跟酒呛田螺我觉得没有特别带劲(我大概真的是一个酒鬼?)小伙伴倒是很喜欢这两道菜。
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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Morgan_5528
2021-06-22 01:31
在苏州出了山塘街的一家宝藏馆子,因为太像北京的南锣鼓巷了而且人挤人..索性就不在里面逛了直接出来找到了这家小馆子
环境:
点的位置挺好找的,出了那条热闹的街就是,正常小馆子,有二楼,环境还行
「鸡汁虾仁笋干」很清淡的一道菜,有笋和鸡肉,吃起来就是本身菜和肉的味道,感觉出家了一样
「松鼠桂鱼」强烈推荐的一道菜,真的好久没有吃到这么好吃的松鼠桂鱼了,没有刺,酸甜口,有点像番茄酱撒在上面的味道,鱼肉也很鲜嫩,整只鱼的肉也很多
#炒饭-太爱这道菜了,蘑菇加类似蒿子杆味道的一个炒饭,里面还有肠,因为本身就爱吃蘑菇,没想到蘑菇跟这个素菜在一起的味道简直绝了,很香又淡雅的感觉,几乎都没给朋友吃的余地,自己一人全部干掉..
#东坡肉-卡路里警告⚠️,跟前面几道菜相反..这道菜我吃了一块肉就够了,是超甜口而且在加上大肥肉直腻一跟头...不过肉给的很多..一整个大块,特别足食
服务:
服务小哥和小姐姐挺热情的,我们觉得点了这么点不够多主动提醒我们2人够吃了直接把点菜本拿走了
上菜时间算是中等吧,但是整体吃下来感觉很好,值得一等~点个赞啦
苏州 · 老盛兴
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Hizzi
2023-12-09 20:04
周末带着家人从上海到苏州游玩,晚上不想吃面条了就找了这家苏帮菜,198对的双人餐加了个蟹粉豆腐四个人吃绰绰有余,十分满意
苏州 · 新苏人家·经典苏帮菜·松鼠桂鱼·金秋蟹宴(观前店)
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CLF_3135
2023-12-09 09:22
非常本地的味道(甜),外地来的朋友们一定不要点很多太甜口的菜,红烧肉真一点不腻,小银鱼鸡蛋也很值得推荐
苏州 · 苏州太太精致苏帮菜(白塔东路店)
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沁馨_8515
2021-07-03 20:05
游完拙政园,首选了这家吴越荣记,堂里堂外环境幽雅漂亮,琵琶女纤手挽春,细捻轻拢,琴声清丽如春江之水……四周满溢着浓浓的苏州韵味!夏日炎炎之际一份凉凉的冰粉又恰到了好处。我喜欢苏帮菜,这里的苏帮菜味道也不错,只是吃了很多家苏帮菜店,有点小遗憾,再也没有小时候的响油蟮糊了,那种放到餐桌上后,热油现浇嗤嗤作响的蟮糊……
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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爱酱_4446
2021-07-03 20:41
十几年老店
苏州本帮菜
很怕吃到甜的菜
一定要来吃这家
环境:
包间有卡座有圆桌
环境很嘈杂
卫生条件一般
服务:
上菜速度比较快
金花菜跟有点老
蚌肉比较嫩
「清炒河虾仁」
虾仁比较小
很新鲜
忠于虾本身的味道
「桂花鸡头米」
桂花鸡头米糖水
鸡头米软硬适中
比较甜
季节性菜品
听说只有夏天才能喝到
「蟹粉豆腐」
蟹肉蟹黄小葱段小生姜块
配上嫩豆腐
拌饭必备浇头
「葱油拌面」
细面劲道
简单小葱段
有点油
「响油鳝糊」
不知道是鳝鱼本身的味道还是菜做过度
吃上去有点奇怪
鳝鱼比较嫩
「白什盘」
盘里有虾仁蹄筋鱼片鸡蛋片肉片
各类白肉大杂烩
清淡入味
「绝味冰草」
冰草很新鲜
拌上千岛酱
爽口降温
整体菜品比较好吃
口味适中
性价比不错
一共花了400多
值得多次打卡
苏州 · 珍珠饭店
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ChiC_1309
2020-12-13 19:44
苏州探店|人均69的地道苏帮菜馆|姑苏家宴
苏帮菜我印象里都比较贵的,便宜的又味道环境一般,这家店打破了我的印象,菜品质量完全是大饭店的水准,摆盘也非常大气。
它家性价比真的很高,可以看下dp上的套餐,各种人数都有,配的也不错,请客外地朋友来绝对没错!
-
这家店的师傅很有来头,是澹台湖大酒店的行政总厨孙佩洪、师爷是苏帮菜十大宗师之一张子平,我们的厨师长是苏帮菜传承人第五代,看着真的好年轻!真厉害!
-
松鼠桂鱼、响油鳝糊、东坡肉这几个大菜很能看出一家店水平。
✔️松鼠桂鱼的酸甜口调的是我喜欢的味道,炸的也不会过头,多吃不腻的那种。
✔️响油鳝糊 鲜甜鲜甜的,这道菜要是能配一碗面那真是绝了!
✔️东坡肉是我最喜欢的一道,肥瘦均匀,皮韧韧的很有嚼劲,下面的青菜浸满肉汁,太香了。
✔️熟醉蟹🦀应该是现在的特色,母蟹的膏又多又硬,酒味十足!
✔️另外我还特别喜欢蟹粉虾仁和金花菜
蟹粉虾仁一定要配一点醋哦,更加能吃出鲜美,蟹粉放的非常实在!!
金花菜嫩的不行!边上还配了鸡头米!
-
在这个地理位置有这样的味道,再加上这样性价比真的赢了,怪不得生意这么好,一点半店里还是坐满的!
📍 白塔东路321号(中国银行对面)
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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芝芝莓果少糖少
2021-06-24 10:22
属于观前的网红店把,一定要去的早,不然坐在外面排队。
花酒,招牌,小咪咪,基本上没什么酒精度。
苏式麻婆豆腐,配米饭绝赞。
酒巷小炒肉,肉的分量还挺多的。
黄飞鸿辣子鸡,还不错。
油爆红包虾,还有一块钱红包,冲这个寓意一定要点一份。
清蒸太湖白鱼,一般性。
鲍菇雪花牛肉粒,很鲜嫩。
荷香糯米排骨,这道菜催了好久,全都吃完了,就剩他了,不过量很足,糯米下去都饱了,排骨也挺多的。
香菇小青菜,蔬菜必须有哇。
金花菜蚌肉,很好吃。
甜点是芋头,美味正好。
还有醉蟹,真的很不错哟。
最开始还有小菜送,很暖心。
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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总该记得什么
2021-06-11 20:01
苏地人家是非常地道的苏州美食,门面小小的,一上二楼豁然开朗!没想到观前街餐饮行业变化如此之快,原先这边应该是松鹤楼。
「手剥河虾仁」肉质新鲜滑嫩,量特别足,老人小孩的最爱
「网红响油鳝糊」安全起见浇好油再上桌的,没听到响油不遗憾,味道赞赞的
「蟹粉小笼」服务员非常耐心,看我们的小笼放桌上有点时间了,特地来⏰我们赶紧趁热吃。这个小笼其实是虾肉小笼,汤水鲜甜,一口咬下去很多的虾肉
特意留意了一下他们的广告,感觉性价比杠杠的!值得点赞了
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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安大心
2021-04-25 22:56
苏州巨好吃的本帮菜在老阊门!
👭带自家弟弟吃本帮菜,到门口先被他家气派的门面惊讶到~低调奢华😊,进店又很古色古香。
🔥生意火爆,一眼看过去很多大桌像家庭👪聚餐的,相当热闹,热情的店员带我们去了靠里面的小桌,我和我弟也小规模的聚个餐,哈哈哈哈哈😁 😁 😁
^_^招牌松鼠鳜鱼
用我弟的话说,这是他吃过味道最好的松鼠桂鱼,模样可能没其他家花哨但是超好吃 ,酸甜度刚刚好!肉质鲜嫩,一条鱼一点不剩嗦完了🤭🤭🤭🤭
^_^蟹粉蹄筋
端上来一开始没看出来是啥,疑惑🤔的尝了一口,哇!惊艳!赶紧喊我弟吃,然后他连吃了三大块蹄筋,问我里面是不是蟹粉的😁 😁 ,好货吃得出😁
^_^莼菜银鱼羹
吃过几家这道菜都很腥,老阊门做的一点腥味都没,丝滑爽口又鲜,点个
^_^红尘妃子笑
这款摆盘好好看,红色的球球真的很像荔枝,十分美貌😁 ,红色那一层是小米炸的很酥,里面是虾肉,蘸酱是沙拉酱带了点芥末味,和虾球绝配
^_^毛豆丝瓜
颜色好清爽啊,吃起来也很清爽,我们就在桌上研究为啥都不会发黑的,家里炒都是黑不溜秋丑了吧唧的,弟说他回家研究一下
^_^自制餐前酸奶
必须夸一夸,这个黏稠度是一绝,简直了,来这里吃饭一定要点一份尝尝
📍店就在山塘街边上,我们姐弟两吃完美美的去逛景区去了,哈哈哈哈,这一片好热闹
苏州 · 老阊门菜馆(阊门北码头店)
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玉薯薯的家
2023-12-09 15:48
苏州帮菜当中口味一直很赞
难的朋友来苏州
必须走一个
咕咾肉N年没吃了
咸肉菜饭也是超级好吃
4人点多了
实在吃不下
量足,经济实惠
苏州 · 珍珠饭店
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翠iv_4121
2023-11-18 22:18
非常地道的苏式菜馆,松鼠鳜鱼非常好吃,甜酸味道调制的十分可口,肉质脆嫩;桂花鸡头米是个人最爱。老板娘超级可爱,相信她的推荐,每一道菜都好吃
苏州 · 旧人家食府(平江路店)
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Bonnie爱吃苞米
2021-05-24 15:24
有朋自无锡来,必须招待一下。
本来选了附近的珍珠饭店,人好多,要排队20分钟。于是来到苏地人家,周六中午,人多,也需要等位,大概5-6分钟样子。门口服务蛮好。
点了不少菜,如图,四人食花费510。
总体感觉都不错,除了水煮鱼。
剁椒皮蛋,是老公爱吃的口味,不算辣,有味,带点甜丝丝,夏天吃比较开胃。
清炒虾仁,份量足,口感弹弹的,相对而言较清淡,配上醋,吃了一勺又一勺,是我的菜!
松鼠桂鱼,就是酸甜口味,外酥里嫩,面糊不算挂得多,整体还不错,就是价格偏高,178,啊啊啊颤抖。对了,这家优惠券只能工作日使用~周末没有优惠!
凉拌莴笋,我说是莴苣,服务员非要纠正我,,这不是一样的么??口味清爽清淡,比较解腻,但是我可以做得更好吃呦
响油鳝糊,甜甜油油的,好吃!本帮菜的滋味,江浙人的爱!外地可能吃不惯~
水煮鱼,不好吃!一股辣子味,油油的,但是又淡淡的,不开胃,四川人来吃会失望的。不推荐!
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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kimni
2021-06-29 19:45
位置距离石路山塘街不远,可以走上一段路,直接来到东中市,姑苏城门外,进门有一艘小船的类似包厢的位置,还有楼上,里面也有包厢
我中了霸王餐,上菜速度挺快的,服务员也是时不时过来招呼,服务还是不错的,最惊讶还有门口二位帅哥模样的服务人员,总会细心询问需求
菜品:松鼠桂鱼,江南名菜,这家做的不是特别甜的厉害,口味适中看来有调整了,🐟偏小一点,炸的也有点稍过,西施豆腐强烈推荐,有黑胡椒勾芡口味鲜咸,感觉回家自己都想尝试做着吃,鳝丝也是推荐,味道很浓郁,浓油赤酱,最下饭神菜,鸡丝凉面也不错,其实的菜足够三人份了,我另外又点了莼菜汤,蟹粉小笼包,和茄子煲,自己点的不如的菜不过这家苏帮菜口味确实不错值得一来,吃完还是走上一圈别有韵味
苏州 · 苏枕河精致苏帮菜(山塘街店)
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anthonymarx
2021-06-20 23:25
苏州市姑苏区苏地人家
本来是按图索骥到了珍珠饭店,结果门前已经排排坐了,实在不愿意大热天搬个板凳坐在门口,忍不住要吐槽一下珍珠,怎么就不能不叫个号呢一查附近居然还有一家必吃榜苏地人家,步行才200米,果断前往,就在观前街宫巷附近,而且还不用排队味道还是真心不错的,对得起必吃榜三个字,价格也还公道,「网红响油鳝糊」浓油赤酱很苏州,除了热量低不了其他没毛病,特别是那一抹姜末,着实是点睛之笔「银鱼炒蛋」家常菜,只能说一般,无功无过「松子枣泥糕」个人不喜欢这一口,但还是要说很正宗「苏州白斩鸡」最好吃的一道菜,特别是皮下那一层胶冻,太赞了,让人想起了上海的小绍兴江南人还就是好这一口啊「儿时的炒素」有苏锡特有的油面筋。总的来说味道不错,地段也好,在步行街一流地段有性价比这么高且正宗的苏帮菜馆还是很好的。
苏州 · 苏地人家(太监弄店)
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Lora_6549
2021-05-29 00:43
不知多少次都路过这,这次有机会来尝尝啦。
位置位于娄门桥堍西面城墙内,晚上经常来这健身步道散步,看到很多跳舞的阿姨。就是这里,拐进去,门口有牌子的。保安师傅说往里走,右转就看到啦。
环境:
环境很美,在城墙内,可以在室内就餐,也可以坐在室外。来的时候是中午11点多,人还不多,选了靠窗的位子。吃饭的时候可以听到婉转悠扬的评弹生声,相当有意境,院子里的池塘花草又增添了几分诗情画意。
其次,厨房是有监控的,大厅可以看到厨房的操作,还有全透明的操作间。食材处理和烹饪一目了然。
服务:
门口迎宾服务周到,店内服务热情细心,呼叫服务可以按铃。
「松鼠桂鱼」吃了很多家松鼠鱼,这家很正宗。一是鱼为现杀的,非常新鲜,吃起来没有任何腥味,二是这个鱼是鳜鱼做的,不是鲈鱼,所以可以拍拍胸脯的说,这是松鼠桂鱼,即松鼠鳜鱼,不是松鼠鱼,这两者区别很大的。鱼的嘴巴大小,还有尾部的花纹,都是鳜鱼有的特点,鲈鱼是没有的。
「桂花乌米饭」一直以为乌米饭嘛,看起来就是黑色的一坨,这样的摆盘简直太好看了,黑色的底色加上红枣的点缀,很漂亮,再来一挫桂花撒在面上,不仅增加了清香,颜色也更好看了。
「干锅基围虾」虾肉紧致饱满且q弹,非常新鲜,而且个头大,干锅里还加了菜椒,土豆片,藕片,洋葱和青椒再加香菜点缀,香而不辣,土豆藕片都很入味。
「清炒时蔬」青菜炒时加入一点荤油,蔬菜也很好吃。
「西瓜汁」
一大扎鲜榨西瓜汁,清甜可口。
还送了开胃小菜。
菜量不小的,两个人4个菜也没吃完,拒绝浪费,都打包了。
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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优昙婆罗
2021-06-25 11:18
环境:没有电子取号,大家都在门口按顺序排队等位,感觉对老人不是特别友好。店内有点拥挤,桌椅有些老旧,不支持扫码点餐。
服务:虽然人多,但是上菜速度还不错,而且服务员随叫随到。
「蚌肉金花菜」这个真的值得推荐,没有腥味反而有股肉香,对不怎么爱吃菜的我来说,很合我口味。
「响油鳝糊」跟之前在别的地方吃的相比,咸淡适中,而且鳝鱼处理得很干净。
「椒盐排条」很好吃,炸的火候正好,美中不足的是有一些小碎骨头,吃的时候要注意一下。
「肠肺汤」量很大,仨人没喝完。汤很弄,食材新鲜,加了不少白胡椒粉,趁热喝完一身汗。
「白什盘」适合口味清淡的朋友,里面的鱼片很鲜嫩。
苏州 · 珍珠饭店
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洛小七七
2021-06-12 22:00
「吴越荣记(娄门店)」
环境:
地址在娄门旁边,一开始还以为在楼上,环境非常用心,很有江南味道。一进门各种菜品展示,还有会动的小人儿,吃饭时看到外面有弹古筝的,不过等我们吃完弹古筝的也走了。
服务:
阿姨太热情了,服务超棒,还给我们送粽子、送西瓜、送冰粉!阿姨超棒的!
「手工冰粉」打卡送的手工冰粉,用料丰富。
「毛血旺」不太辣,特别大一盆,感觉血很嫩,还吃到了里面的鳝丝。
「桂花糖藕」造型好看,很甜。
「清炒苋菜」这个菜炒得不错,就是感觉油有点多。
「蟹粉豆腐」有点咸,要配米饭吃。
整体来说环境绝佳、菜品稍逊于环境,有的菜有点咸,但是贵在量大、实惠。记住量超大!都不太像苏州菜了,性价比非常高,大家根据自己的需要点菜,别点太多。最后送的粽子实在是吃不下,阿姨给了塑料袋打包带走了。
性价比极高,还会再来欣赏下环境。
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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小飛_4410
2023-12-13 10:41
味道不错。分量足,性价比好高呀。不过人也是非常多,闲日五点半就排队了。
苏州 · 小欢喜(南新路店)
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紫滟心语
2023-12-11 14:34
作为老苏州这一家的苏帮餐不得不给个赞不亚于松鹤楼,装修中式风格很苏州,松鼠鲈鱼脆香酱汁足鱼肉酸甜可口,银鱼炒蛋比较中规中矩,干锅肉片花菜的花菜洋葱很好吃,荠菜肉丝豆腐羹很美味三个人每人喝了二碗,茉莉花茶比较有苏州特色,桂花蜜汁糖藕,还赠送赤豆小圆子很糯像是放了藕粉很美味,值得再去
苏州 · 新苏人家·经典苏帮菜·松鼠桂鱼·金秋蟹宴(观前店)
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逛吃郑州
2023-12-07 13:36
烟花三月,苏州美食之旅,美食打卡记录。
苏州美食第一站,下车入住宾馆就来这家了,地方太小了,排队!!等叫号的一堆人,半小时左右,有的等不及已经走了,坐在门口的石板护栏上等位,味道还行吧,必吃榜美食!
苏州 · 桃花源记(平江1店)
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欲望无限
2021-06-21 14:41
吃河虾正当时
店址位于巷子口,网约车只能停附近再步行到店。门头挺显眼,进店后一位老大爷坐着迎宾,中年大姐再领位。
九十年代的装修风格,地面卫生和桌布还算干净。就餐区域分上下层,一层通风好,二层上卫生间方便。
复古彩页菜单自取,菜品不少。「椒盐排条」温度降下来再食,味道更有层次感,同桌儿说肉是用方便面调料腌制的,为了认可他形容的口味,我又多吃了几块儿。「清炒河虾仁」一次点了两盘儿,朋友嘴上说在减脂,自己独享一份儿。「葱油拌面」就是量大,葱油味道不够浓郁。「白什盘」食材挺丰富,咸鲜口儿,芡汁勾的薄厚合适,味道能裹住。「银鱼跑蛋」没有突出鲜味儿,还不如多放点葱花儿。「扬州炒饭」前天还在苏北,口味对比,这炒饭就是没放盐。「盐水河虾」点菜失误,带皮吃影响口感,想吃盐水做法应该换成斑节虾。「鲍鱼炖蛋」,拍照后鲍鱼崽先食,炖蛋一定不要嘴急。
餐后总结,品牌有时间沉淀,菜品有特点,就餐环境怀旧,客单价合适,景区附近餐厅可以选择这家。
苏州 · 珍珠饭店
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爱吃的桃乐丝
2023-12-11 15:31
比较浓油赤酱,胜在量足! 价优!
店内很多客人都是本地人, 服务也就那样。 毕竟是偏向本地社区的饭店。
每次来苏州都一定会到这边吃一顿!!! 还是值得一试的!
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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李大头峥峥
2021-07-04 08:58
通过大众点评搜索到了这家店,团了一个特色的卷,168元有五六个菜,两个人吃足够了,我俩都没有点主食,推荐那个白玉方糕,超级好吃。
「油爆红包虾」红包里面没有钱💰哦,虾是甜的,但不是腻人的甜,吃了还会有点回味
「蟹粉豆腐」很鲜很嫩,入口即化的感觉,够劲儿,后尾还有蟹黄的味道,热着吃最好吃,底下有酒精会加热,小心烫嘴
「非遗白玉方糕」重点来了,看着普普通通,吃起来两个字“绝了”,外皮软糯Q弹,里面馅儿料爆满,而且不是香精的甜,是豆沙本来的甜,豆沙入口即化,外皮淡淡的口感,相互互补了。
「松鼠桂鱼」超级甜,甜,甜,外面酥酥的,里面嫩嫩的,鱼头没什么肉,肉都在身子上
「莼菜银鱼羹」很解油腻,很鲜,咸淡正好,吃完了喝一碗,嗯,舒服,舌头像是在大海里遨游探索
「时蔬」这个时蔬很绝,菜是苦的汤汁是甜的,但却不难吃,反而这种搭配很冲击味蕾,不一样的感觉
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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