选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
练练该减肥噜
2023-01-27 20:01
澳门真的好好吃啊!还是好馋这一口…1⃣️.0⃣️
去澳门求你们直接去澳门半岛找吃的!
老城区的美食真是地道又好吃!
.
1️⃣️胜利茶餐室
☑️猪扒包!(没多少人知道的宝藏澳门猪扒包,好吃到我舔手指吮骨头的程度!🦴)
☑️干炒牛河
.
2️⃣添发碗仔翅美食
☑️碗仔翅盲点都ok
看价格选自己喜欢的就好啦,我的是35和75mop
💰35mop~230mop
.
3️⃣玛嘉烈蛋挞
☑️酥皮蛋挞很酥脆!蛋液真的是duangduang的
💰11mop一个有丢丢贵,丰俭由人~
.
4️⃣金利食店
☑️鸡腩米
☑️鸡杂米
来澳门一定要尝的咖喱米线!这家汤底蛮浓郁!他家的辣椒是广东辣,灵魂蘸料挺好吃的~
缺点就是比较小碗,不太够吃啊😭
澳门 · 澳门十月初五日街
新浪微博
QQ空间
微信
357
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
好好食GOOD
2024-03-22 14:39
澳門🇲🇴搖鈴雞尾酒一路chill到大三巴🍸
好新奇的下單和出餐方式!
菜單只有四款酒可以選擇
分別是兩款無酒精➕兩款有酒精
搖鈴🔔工作人員就會在窗內探出頭來
跟他們說要什麼酒然後掃碼付款
耐心等待出餐就好了!
店鋪距離大三巴很近
背對店鋪往左手邊直走
走不久就會發現大三巴就在你的右手邊
(通過巷子走過去 如圖1-2)
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陌萧_7571
2021-01-24 13:57
荣记豆腐面食
~藏在大三巴附近的小巷子里(^ ^)听我的,超好吃豆腐花
不需要分类了!!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️全五星,量很足~
全餐是没有主食滴~
冻豆腐花我最爱😉
澳门 · 荣记豆腐面食
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
whywu
2023-10-13 07:55
打卡澳门米其林葡国菜
小店位于官也街附近,对照葡语店名寻找即可,一共只有4-5张餐位,店员应该都是东南亚籍,建议使用英语交谈,菜单是中英葡对照的,阅读无碍。但需要提醒的是,他们家只接受现金(虽然墙上贴着alipay、wechat和信用卡…)。
马介休球(卖相一般,口感绵密,很惊喜)
猪肉炒蚬子(分量不小,典型的中西结合菜,土豆是炸过的,猪肉选的都是瘦肉,口感不错,有一种很突出的酱料味,推测应该是腐乳)
中评:
海鲜饭(3-4人份,两人慎点,用料十足,但是有点咸)
澳门 · 澳门施督宪正街
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
SLinggg
2024-02-15 14:13
店铺不大,环境有点旧,看得出来开了很多年
「黑蒜酱牛肋骨拉面」味道还不错,牛肋骨挺多挺大块的,就是有些难嚼
「地獄海鮮」虾还挺大一个,还有青口 鱿鱼,不怎么辣
「猪肋骨拉面」这个就几块肋骨,偏清淡了些
还点了「奶茶」就是普通的港式奶茶,中规中矩还可以
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
5
1970-01-01 08:00
5
5
评论
取消
查看全部
澳门歪米露
2021-01-25 21:40
澳门|百年老店还差九十八年 马交茶档
马交茶档是一间復古怀旧的茶餐厅。大至店内装修,小至店员制服与音乐都彷彿身处于7,80年代。比较喜欢店内某一角落的理髮店💈有一台怀旧的焗油机,立即好想去烫个髮xd。食物方面,基乎每台都是点✅黯然叉烧煎双蛋饭,而我点了滑蛋餐肉饭,餐牌上是没有的😂滑蛋比煎蛋更出色,但餐肉多油而且有少少燶,建议还是点叉烧好了。记得自己添加鼓油,味道更好!虾多士看上去是脆的,但咬落口似麵包,没想像中好吃。大四喜不错,牛扒好吃😋
🥤怀旧特色饮品:马交牛:冻奶茶+奶茶雪糕
啡牛:冻咖啡+咖啡雪糕
黑牛:可乐+朱古力雪糕
白牛:雪碧+云尼拿雪糕
🍴:招牌奶茶(植脂)热$16,冻$19
滑蛋餐肉饭$44
大四喜 (太阳蛋,牛扒,煎肉饼,煎鸡肉饼)$50
虾多士$33
环境:★ ★ ★ ★ ★
回头值:★ ★ ★ ☆ ☆
食物:★ ★ ★ ☆ ☆
价钱:★ ★ ☆ ☆ ☆
⚠️注意:午市较多人
📣年尾大赠送:单笔消费满$88,即送靓靓利是封🧧十个
📍地址:凼仔地堡街181-185号泉福新邨(第二座嘉叶阁)
⏰营业时间:星期一至五 8:00-20:00
星期六至日 8:00-20:30
澳门 · 711(地堡街店)
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
虾米是what
2024-11-25 23:40
猪脚是从来没有吃过的味道,很入味,酸口,口感味觉丰富值得一试。
但是甜品没有get到。
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
鹿先森骑士团长
2021-06-06 18:21
不吃华星,别说你来过港澳
在澳门吃华星有点“挑衅”,哈哈但华星冰室从香港红到澳门不是没道理,以前去香港每次都要排队等位的人气店,各路港星也时常光顾,心甘情愿为他家站台叫卖。澳门本地人对其又爱又恨,我是饭点过后去的半岛皇朝店,二楼空间较大卡座也多,然而食客还是络绎不绝,翻台率居高不下。
来说说我们的餐单:
「黑松露炒蛋多士」很赞,软嫩的炒滑蛋配上黑松露真叫人欲罢不能。
「牛肉火腿三明治」看上去做法很很很简单,但吃起来牛肉火腿片、黄油和微烤过的吐司真配啊
「特色猪扒包」夹猪扒的面包是刷油烤制过的,猪扒是腌制煎过的,加了沙拉酱,吃起来口感细腻,猪扒香嫩,更像吃了一个大汉堡。
「咖喱牛腩薯仔饭」很地道,一起同行的叔叔不喜甜食,说这个咖喱牛腩饭很对味。
「华星奶茶」点了双份冰奶茶,盛夏的东南亚天气里,一杯醇香的冰奶茶太需要了!
环境:
半岛皇朝店二楼座位较多,有些拥挤,但很有冰室、咖啡厅的feel。整个冰室以酷酷的黑色为主色调,有点港风的酷感。墙上贴满了当代港星演唱会、脱口秀、舞台剧等综艺演出的大幅海报,并非刻意文艺,但很有文化味道。
服务:
整体不错的,只是店里人多,服务员有时会忙不过来,但出品上菜速度还是有够快。
不管是在澳门还是未来去香港,华星都是值得反复打卡的冰室茶餐厅
澳门 · 凯门麻雀馆
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
鸡汤菜泡饭
2024-03-15 18:58
在澳门,菜市场被称为街市,其中又以营地街市资格最老,已经陪伴澳门人生活超过120年。营地街市三楼,是澳门美食界的卧虎藏龙之地。熟食中心一般都开闹市区的菜场楼上,里面会有一间间小档口专门卖各种小吃,档口边上就是座位好方便人堂食,像大学食堂一样。菜市场里的档口来吃的自然都是老一辈的澳门人,就像常年在菜市场里卖菜的摊子一样,谁家的菜新鲜不缺斤少两 ,在这些老饕心里都一清二楚,所以营地街菜市场里尚存的这几家档口,家家都有在澳门美食江湖站稳脚跟的手艺。推荐瓦煲奶茶,糖是需要自己放的哦!
13
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
谁是小胖墩
2023-07-14 14:32
原谅我这个没吃过正宗牛杂的北方人。。原来可以往里面加面和各种菜的,类似于麻辣烫,OMG,这家店真是好吃到爆炸,我发现住在老城区真是爽,马庆康,三盏灯和威记,还有街口的各种大排挡把我们包围了吃过了晚饭觉得来澳门怎么能不吃牛杂,看见威记在排队,也跟着排,后来才知道这家店火爆极了,加了萝卜,娃娃菜,鱿鱼,实在吃不下面了,就没加,怎么形容呢,把老北京卤煮把老汤换成牛杂汤,得嘞,您自己琢磨去吧,倍儿香!旁边还有很多家摆在路边的大排档,感觉天热人气不错,老板年龄也都偏大,希望大家多光顾吧,做买卖不容易
澳门 · 威记牛什小食
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小流年
2023-12-08 09:06
「金鱼饺」「龙虾饺」造型好看,味道也好
「金钱鹅肝」很一般,不香
「杨枝甘露」除了西柚太苦外,其他都好
「竹笙鱼丸汤」不好喝
「脆皮柚子手撕鸡半」一般,单吃没味道,调料一个太酸一个太咸
「黑白芝麻布甸」太甜
「餐后葡挞配奶茶」免费的,有点太甜了
「蜜柚鲍鱼」免费的,很好吃
10
澳门 · 8餐厅
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一颗酸柠_9571
2023-11-29 14:33
朋友推荐的,地方不是很好找,一大早就来了,官也街一个人都没有,冷清得很,一看都是11点才开门,先去文哥家吃点东西,朋友说很好吃,我们三个人,点的都是通心粉加鸡翅还有一杯冻柠茶,番茄味道很浓,鸡翅一点也不腥,很入味,冻柠茶清爽解腻,人气看来很旺,很多本地人来吃,基本上都坐满了。
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
深蓝儿童_7925
2024-11-23 18:58
口味:「焦糖葡撻蛋球仔」刚尝了招牌葡挞鸡蛋仔,简直是甜蜜暴击😋!新鲜出炉的鸡蛋仔外壳超酥脆,内里搭配着葡挞的软糯和满满奶香,这口感绝了!
🌿环境:一个比较小的门店,排队的人超级多,不过为了这一口还是值得的
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Baby_9223
2023-05-01 21:06
超全‼️澳门半岛|10家必打卡美的食合集
⚠️已雷排 以下内可容放心食!用!
📍威记牛杂(东洋望镜湖马路99A号建大业厦地下)
牛杂很大 块加咖喱酱是内吃地不到的味道!
下午4点开门!早点排去队!
-
📍杏香园甜品(清直平街13号)
蔡澜同款 十五多年历老史店!
人均40r吃饱到!
-
📍添发仔碗翅(新马福路隆新街18号)
店很面小!很人多!建打议包!早点队排!
只收金现!不收1000大元!
-
📍孖美宝食(大堂区济马时总督马大路342号)
澳本门地人都爱去茶的餐厅!
逢周休日息!
-
📍铁饼号(新马路栏果街5号)
澳鸡门蛋仔top1!抹茶麻薯吃好诚不欺人!
逢周一休息!
-
📍沧州啡咖小食(新马路月十初五街55号)
243层酥皮挞蛋!每人限购6盒!
下午烤现出炉卖!完一盘要新重等!
-
📍南雅屏叙(新马路十月五初街85号)
澳门最古茶老餐厅!打主面包蛋挞!
建议早上7-9点!去很多都是卖即完止!
-
📍文记粥品(永乐戏对院面街头)
有类各粥、萝卜糕、肠粉、油条
宵好夜去处!只晚在上开店!
-
📍鸡丝翅(永乐戏院口门旁)
澳门三年十老字号鬼走档
只收现金!现!金现金!
-
📍六粥记面(三盏灯沙梨仁头慕巷1号)
在门澳老城区 大从山巴去过大概15nim
微信rmb都是按1:1!不支支持付宝
澳门 · 澳门福隆新街
新浪微博
QQ空间
微信
833
评论
取消
查看全部
小YI巴鱼儿
2024-02-04 07:17
朋友强烈推荐的店,刚好要去妈阁庙顺路去吃早茶,看点评里的时间早上五点就开门了,我们大概八九点到的,已经人声鼎沸!看过去好多阿公在那边聊天吃早茶,拼桌坐下,邻里气氛非常浓郁。
猪润烧卖,特别赞,猪润弹牙水分充足,搭配下面应该是猪肉馅和别的混和的丸子简直太好吃了!!!吃过最好吃的!!别觉得猪肝不吃,大胆点!!
马拉糕,比内地的好吃太多,松软的可以弹起来,红糖味道刚刚好,本来怕自己不爱吃后来加单的,非常好吃!
虾饺很大,里面大虾仁儿。
鸡扎,里面包的小鸡翅,芋头条,香菇,里脊条各一,不错。
鲜竹卷不知道什么做的,但是我觉得这个鸡扎搭配马拉糕好吃的,甜咸搭配。
煎茄子,喜欢茄子的不要错过!
烧卖和春卷,我个人觉得都是正常水平,春卷一般有点干但是外皮够酥脆!
这家店裂墙推荐!!!吃的非常好!有机会还会再来!谢谢老板!
13
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
热巴的炒米粉子
2021-07-01 11:02
一家老字号,本来没计划来吃的,但是后来听说很有名,所以两个人来吃一份,品尝一下
环境:
在议事亭前地,位置很好找很显眼。店里环境还不错,干净卫生没什么问题
服务:
态度蛮好的,我们两个人点了一份,服务员还主动问我们要不要多给一个碗我们好分
味道:
「虾子捞面」我们点了招牌的虾子捞面,味道蛮好的,面的口感是广东特色的那种口感。细但是不会烂,很有韧劲。吃起来很香虾子味道也还不错,就是配的汤不太喝的惯。他们家还有伴手礼可以带
总体来说还可以的,可以来试试,澳门的特色面
澳门 · 黄枝记(澳门总店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
在黄金海岸跑步
2023-12-20 22:21
官也街这人流量,真不是盖的。各个店铺主打一个卖肉脯。钜记手信家的杏仁饼很好吃,包装也漂亮,送人也很面子。
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
妞小真的Kay爷
2023-12-21 15:51
这家店怎么说呢,如果是散步路过或者刚好住在附近就可以来逛一下,但是像我这种住在UM还要千里迢迢坐公交车来打卡顺便买买买就有点没必要了,确实是日系的东西,但是也没有特别这家店独有的,而且没有感觉价格比其他店便宜特别多,所以可以冲,但没必要闭眼🐛
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
挺表妹
2019-09-27 12:55
澳门美食/ 王嘉尔去过‼️上过锋味的祥记面家
闺蜜是王嘉尔的迷妹,这次来澳门必打卡的,周边离添发碗仔翅和明记牛杂都很近,去的朋友可以一起拔草~
到的时候就我们一桌人,我们要求坐王嘉尔同张桌子,店里的老板娘服务态度很好,帮我们引坐还和我们聊天~点了推荐前几名的虾子捞面、虾云吞、鲮鱼球拼炸云吞和猪手面,上菜速度杠杠滴~
虾子捞面:属于咸香型的面,量比较少,几口就没了!
虾云吞:虾肉馄饨,日常口感~
鲮鱼球/炸馄饨:鲮鱼球Q弹紧实,味道不错~
猪手面:猪手炖的很烂,但也比较一般~
口味整体都还是蛮普通的,还有看图片以为是大份的,结果量都是少少的,比如汤面和云吞,都是饭碗大小的,拌面也是量少少的,不过这样不吃饱尝个味道,然后再去吃下一家也是蛮好的~ 铺
🏨:祥记面家 (福隆新街店)
💰:50元
📍:新马路福隆新街68号地铺铺
澳门 · 祥记面家(福隆新街店)
新浪微博
QQ空间
微信
146
评论
取消
查看全部
Soph_9353
2023-09-09 22:56
帝影楼位于澳门新濠锋11楼,味道出品对得起米其林一星餐厅。南非鲜鲍鱼非常弹口鲜美;金沙龙头鱼很有特色,口感如其名,吃完意犹未尽;脆皮妙龄乳鸽也是炸得刚刚好,外脆内嫩,口齿留香;金钱鱼肚真材实料爽口好吃;桃胶奶冻外观很有艺术感。
澳门 · 帝影楼
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
滢囝_5177
2024-12-10 07:47
大三巴附近的茶餐厅,走累了,随便吃个简餐。中午时分人都挺多的。「猪扒包」个头很大,要了两个切开分享,猪扒很入味。他家的「咖喱鱼蛋」很正,小朋友很喜欢,搭配米饭也是一流,就是太贵了。据说「红豆冰沙」的红豆都是人工现熬的,奶茶一般。
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
DiaDiaChow
2021-06-28 11:08
专门陪着可可爱爱的好朋友来打卡这家咖啡店
找了一圈才看到
如今的澳门真的少了很多旅游客
挺舒服的
本来就不宽松的街道
人少了路都感觉好走了许多
门店在街角边上
很小很小
狭长的楼梯上去还有一个二层的小空间
真的是极小啊
寸土寸金的地方
说说出品吧~
我们是下午到的
所以点心都买完了,只剩一款
一人点了一杯咖啡
都不错但也没有喝出惊艳的感觉
只能说尚可吧
但是价格挺亲民的
不算贵
一对比之下,国内的一些咖啡。。。。
确实挺暴利的啊
澳门 · 荷兰园商业中心
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
喳喳爬爬走
2023-08-05 20:30
🌿环境:听說有一家叫做寰宇天下-泽贤记的小食外賣店,它的装修风格很有趣,仿佛让人回到了澳门的街头小吃摊位。
👍我强烈推荐他们的招牌菜品——葡萄蛋挞鸡蛋仔。外皮酥脆,一咬下去就能感受到蛋挞的浓郁香气和口感细腻柔软。馅料使用的是葡式蛋挞的秘制配方,甜度适中,不会让人觉得腻口,每一口都让人欲罢不能,它们的鸡蛋仔外脆内软,烤得恰到好处,每一口都散发着淡淡的香甜味道,让人感到无比满足。
我听说过泽贤记的美味,😜但当我亲自品尝后,我才真正明白为什么它备受好评。这里的葡萄蛋挞鸡蛋仔不仅外形精美,而且口感绝佳。而鸡蛋仔则是一种悠久的澳门传统美食,每一口都让我感受到了温暖和满足。
🌹泽贤记以其独特的装修风格和美味的葡萄蛋挞鸡蛋仔吸引了众多食客。无论你是澳门当地人还是游客,这里都值得一试。我强烈推荐你来泽贤记品尝这些美味的小吃,相信你会被它们的口感所征服,享受一次难忘的美食之旅。🎉
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿兔灬我就是最
2021-05-25 16:43
跟着导航走
还蛮好找的
门面有点破旧 而且那条路特别窄 如果不注意很容易错过
店主看得出很淳朴 诺大的店铺也没啥摆设 就俩冰柜
价格感觉很贵啊
那么小一杯要卖30mop
然后只能现金
然后拿到手就吃了起来
椰子味道比较浓郁 但是好像没有奶味
似乎是纯椰子做的雪葩?
甜度还行 不是特别甜腻
但是如果特地过来为了这个冰淇淋
似乎有点也不太值得
澳门 · 洪馨记椰子雪糕
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
心心缃印
2024-12-11 16:43
[评友]澳门🇲🇴 | 来试试每桌都点的超高人气梳乎厘
早早就听闺蜜说美好年代的招牌梳乎厘🍮
这次终于要来试试啦
🎉出品:
1️⃣烤布蕾波波梳乎厘,咸奶盖黑糖珍珠口感不错,略微炙烤焦糖味,奶油包裹的梳乎厘胚都是焦糖色,味道总感觉缺少了什么,整体口感一般,非常甜
2️⃣大理石流心朱古力,表层奥利奥饼干🍪碎碎覆盖,不会很甜,梳乎厘胚奶香奶香的味道冲击着味蕾和嗅觉,好吃[点赞]
3️⃣美好咖啡☕,冻美式,味烧淡,咖啡🫘子一般,不过解腻搭配还是可以的
🛎️服务:到店每个人都至少消费一款饮品/食品,服务费10%
🏡店门:美好年代(澳门店)
🕰️营业时间:11:00-22:00
📍地址:澳门东望洋街17b、17c永康大厦地下
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Vicky吖
2024-03-25 15:28
王嘉尔同款海王冰室!
正跟朋友商量晚上吃什么呢
一搜附近…jason同款海王冰室就在这里
马上过去吃~!也不排队 超开心!
点的「無骨雞翼炒出前一丁」真的很好吃…
奈何我们不是特别的饿 所以真的吃不完 量很大…
味道绝绝子 都去吃!
「冻柠茶」好喝!「咖哩魚蛋」港式茶餐厅必点好么
不亏嘉尔同款 真的好吃!~
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
revenge
2024-12-23 16:43
和朋友去澳门路环码头吃饭,安德鲁总店在很醒目的街边位置。说是6点关门,我6点过了一点点去也还在排长队,真的好多人呀!进店直接买了两个招牌蛋挞,22mop,拿到手都是热的现做的,迫不及待吃了一个,好厚实的蛋挞,真材实料,好好吃呀!一定要现买现吃!
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
SKY飛龜
2024-02-16 14:23
朋友极力推介,夜晚揾到呢度,里面好多日本嘢,都有部分泰国商品,揾到包泰国奶绿好想买,最后放弃咗怕肥
入门就见到大大只龙猫巴士,正版货问价要成500+
里面大部分都系日本价格直接折成葡币,其实价格优势一般,不过胜在品种丰富,中意慢慢淘货既可以睇睇,我就🈚️心机睇喇
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
荆晓晨
2023-12-31 21:28
珍珠豆腐花 好特别还蛮好吃!!
这家都很本地耶 物美价廉
澳门
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
📍地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
新浪微博
QQ空间
微信
70
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈