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cu彤锣烧
2023-10-26 14:27
澳门图书馆打卡2️⃣|近关闸巴士直达
详细🔎地址附在最后❗️
今天来打卡何东图书馆啦✅环境漂漂心情好好😊😊
打卡2️⃣何东图书馆✅
📝特点:藏书很多,位置也比较多,空调不会特别冷(被空调背刺过的人狠狠哭泣🥹
一楼有一个小花园,拍照📷也很出片🤭
📗环境:环境很好,整个图书馆很安静很舒服,G楼有自修区,其他各个楼层都有图书和阅览室、研讨室🥹坐在明亮的窗边学习简直不要太快乐🎉
🚌巴士:从关闸口岸坐车3或3X到“新马路/大丰”站
📍位置:风顺堂区冈顶前地与夜呣斜巷交叉口西(高德可导~旁边是绿色的圣若瑟修院,比较醒目
澳门 · 何东图书馆
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Lin澳游記
2023-10-03 21:45
澳门隐藏在历史城区的园林式图书馆…
(内附全澳图书馆list)
🇲🇴澳游书旅之澳门图书馆📚~第二辑
📍第二站:何东图书馆
ps.📚澳游书旅系列笔记是由📝“澳门本地书店+图书馆+书籍”主题笔记组成,之后边会陆续更新~ 🙌🏻喜欢的可以Mark住我啦!
-
✏️作为历史遗产的何东图书馆一定要来看看📖 位于历史城区的图书馆周边亦有🕰岗顶剧院、圣约瑟修院、圣奥斯定堂等众多历史建筑可供参观🆓
✏️大楼高三层,底层前部分是游廊,二、三层相应位置为内廊,立面每层开有五个拱券式窗,作对称布局,券间墙设有薄薄的壁柱,🔶采用爱奥尼柱式。
✏️建筑有开阔的前庭和後园,前花园黄色围墙与拱形的绿色铁栅门形成对比,铺设石板的道路直通大楼正门。後花园结合地势做成台地形,🔅丰富了空间层次。
✏️整个建筑既有身居城市之便,又有🌷独处园林之乐。
-
📖何东图书馆
📍位置:岗顶前地3号
🕞开放时间
星期一14:00-20:00
星期二至日8:00-20:00
📌公众假期休馆
🚌公共汽车:
📌2、3、3A、4、5、6、7、8A、10、10A、11、21A、 26A、33 (新马路下车)
📌9、16、18 、28B(于圣老楞佐堂 周边下车)
澳门 · 何东图书馆
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Caramelos
2020-08-23 15:45
澳门最美何东图书馆|小众逃离喧嚣路线
厌倦人挤人,喘不过气的旅游打卡景点
漫无目的穿梭在各个酒店度假村,购物似乎也变得乏味
那么希望你也和我一样,找到一个可以逃离嘈杂的地方
澳门最美图书馆📖何东图书馆
清光绪二十年建立
木制阶梯贯穿着整座建筑,一步一声应和着
抬头便是玻璃屋顶,阳光透过绿叶折射出斑驳的光影🌳
我总喜欢在二楼的阅读区安置我的下午时间
小雨时节,雨滴拨打在窗边
模糊了世界 、也模糊了我的心情
走到室外阅读区,听着雨滴打落在地板上
放眼看去,后花园似乎也加上了疗愈的滤镜
雨声风声,还有深浅层次的绿
不禁会想起某个人,嘴角会微微上扬
耳边响起棱镜乐队那句:
“明天周六可以把我们一起出去玩 改成我们去约会吗?”
我喜欢这里的前院
运气好的时候还能遇到图书馆首席管理员们🐈🐈
它们俩总爱躲在前院两侧的灌丛中
大白大胆,而小黄则是胆小
有时会看到它们躺在树荫下
摇摆着尾巴,阳光洒在身上,好惬意
在这里总是能够安抚我的浮躁
我在前院的凳子坐着,仰头看着天空,眼角不小心滑落透明的难过
我在木制楼梯上上下下,听着小小“嘎吱嘎吱”声,期待着每一次的学习
这里的每一个角落都有有我遗漏的影子,都那么美好
总是忍不住呆久点 再久一点
你要不要也来这里我一起逃离拥挤与喧嚣
要是在新马路走累了,记得上来岗顶何东图书馆坐坐
#小众景点 #来拍照了#无死角拍摄
👉🏻地址:澳门岗顶前地3号
👉🏻开放时间:
星期一 14:00 - 20:00
星期二至星期日 08:00 - 20:00
澳门 · 何东图书馆
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初晴_6989
2023-09-04 11:01
澳门留学需要知道的事④ | 公图馆周一早闭馆
总是忘了澳门的公共图书馆周一早上闭馆
对!是全澳门的公共图书馆周一早上都闭馆
一般是下午两点开门
分享一些澳门公共图书馆
中央图书馆:位于澳门半岛,占地约一万平方米,拥有超过30万册的藏书
何东图书馆:很美的花园景观图书馆,何鸿燊先生捐资兴建,中西合璧的建筑风格,多领域中文和外文图书,藏书10万册,他们的杂志区很全
氹仔图书馆:这是澳门最新的公共图书馆,是一座现代化的建筑,拥有约8万册的藏书,杂志也很多
下环图书馆:建筑建于1912年,原为澳门第一所中学的校舍,典型的葡萄牙建筑,拥有白色的外墙和红色的屋顶。五万册藏书
沙梨头图书馆:具有现代感的图书馆,节能环保建筑,建于2013,4万册藏书,很喜欢他们的落地窗
石排湾图书馆:位于路环,面积两千平方米,藏书4万册,还有35件影音资料,离科大擎天汇的宿舍和教学楼很近,可以复印打印
路环图书馆:这是澳门唯一的海上图书馆,位于路环岛的港湾码头上,拥有约3万册的藏书
望夏图书馆:位于慕拉士大马路,面积360平方米,藏书三万册
红街市图书馆:这是澳门最具特色的公共图书馆之一,曾经是邮局,位于澳门半岛的红街市内,建于1999年,是一座融入市场环境的建筑,拥有约2万册的藏书
黑沙环图书馆:这是澳门最具特色的公共图书馆之一,位于氹仔岛的黑沙环花园内,是一座仿造莲花池塘的建筑,拥有约2万册的藏书
白鸽巢图书馆:位于白鸽巢公园内,1999年开放,面积675平方米,藏书1.6万册
青洲图书馆:位于青洲美居广场四楼,面积只有500平米,但是离青茂关口很近,藏书3万册
孙中山纪念公园图书馆:位于纪念孙中山市政公园内,面积459平米,藏书1.4万册,中式建筑,离关闸和青茂关口都很近,看完书还可以逛逛公园,图书馆旁的小河里有很多乌龟和鱼
何贤公园图书馆:位于新口岸宋玉生广场何贤公园,1993年开放,面积368平米,藏书1.3万册
可以看看大家拍得图书馆吗🤭
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花落wh
2023-11-20 17:57
何东图书馆|我愿称之为“澳门最美图书馆”‼️
澳门的秋冬季来了
终于可以乘着和煦的光开启city walk
‼️
“都说书店是理想主义者营造的乌托邦”
那么陷入世界遗产的图书馆是什么样子?
我好像寻到了,我愿称之为最美乌托邦
🔹公交站下车后,沿着独特的葡式马路,就可以找到这家图书馆,真的会喜欢周边的风景!蓝绿色、粉红色等错落有致,显得格外和谐美好,何东图书馆就在这里,澳门历史城区,附近有很多文化遗产。朋友说:真的要被这条街美哭了😭
🔹何东图书馆像是一个秘密宝藏花园,值得我们去探寻,图书馆院内有着花园,可以坐着聊聊天,偶尔会有音乐会演奏🪗,也可以坐在外边聊天;走进图书馆就会发现它的巨大能量,有户外阅览室、儿童阅览室、图书区、阅览区、外文图书区、影音资料区等,带着欧式浪漫的设计💕
🔹我们在阅览区选了靠窗的位置,阳光下树影婆娑,湖水轻漾。阅览区内已经有很多读者在阅读📖,书桌上有充电插座,还有公共网络
🔹在何东图书馆阅读,是一种享受,慢生活的快乐!🧸很建议喜欢读书的宝们去阅读,会发现另一种阅读的浪漫,最美乌托邦!
📌Tips:
1️⃣️图书馆不可以吃东西,花园内也不可以❌
2️⃣爱护阅读环境,书籍📚阅读时不要破坏书页
3️⃣阅览室不可以拿专业设备拍照❌
4️⃣周围环境优美,在历史城区,文化底蕴丰富,附近有教堂⛪️、玫瑰堂、仁慈堂大楼、民政总署大楼、议事亭前地、大三巴牌坊等
🏠何东图书馆
🕗时间:14:00-20:00(星期一)
8:00-20:00(星期二至星期日)
📍地点:澳门特别行政区风顺堂区岗顶前地3号
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笔笔_9904
2023-10-25 00:24
目前为止澳门最喜欢滴一个小角落
何东图书馆以及旁边两个小咖啡馆
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瑩_6457
2020-07-20 16:19
何東圖書館
列入世界文化遺產名錄
始建于清朝光緒年
1958年對外開放
澳门 · 何东图书馆
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粉红和少女
2021-04-11 19:11
澳门|何东图书馆
何东图书馆
评分:🌟🌟🌟🌟🌟目前最爱
一共5层,G楼-4楼,只有一个电梯
这是我第二次来,整个图书馆像一个花园,
在这里安静的呆了一天。
图3⃣️-5⃣️是早中晚的楼梯
是我最喜欢的地方!!!
从门一进来直着走就有后花园,学累了就下去走两圈放松一下,虽然有五层,但是学习区域的桌子不是特别充足,有插电的地方也不是很多。我在3楼学习,因为很方便有厕所还可以接水。图书馆有储物柜,中午去附近吃饭也很方便,离我最爱的菲律宾面包店很近,中午还去吃了一家菲律宾餐厅很不错!
唯一的缺点就是关门时间太早20点就关了!
要不我还能在这决战到深夜!!!!
太喜欢这里了!!!!
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Natural_3680
2019-11-29 02:01
澳门最美的图书馆
女孩子应该有一颗永远善待自己的心,留一些时间,享受每一刻时光。🕰喜欢今日的节奏。
早上在美丽的图书馆📚苏醒,中午在宁静的花园傍🌻用餐,黄昏在热闹的健身房🏋🏻♀️锻炼,晚上在温馨的课室中🏫成长。
介绍一下澳门人觉得最美的图书馆,一定是位于岗顶3号的何东图书馆。
何东图书馆是世界遗产,图二有QRcode附上给大家。欧陆风韵的建筑楼高三层,前部有拱廊,是典型的花园式豪华住宅。这是一个文物修复重用的好例子,每层图书馆有不同的藏书,外面有花园,可休闲渡过一个下午。附近有圣若瑟修院、岗顶剧院,也是澳门世界遗产。
大家要注意⚠️开放时间哦。
星期一 14:00 - 20:00
星期二至星期日 08:00 - 20:00
农历年除夕下午二时后及公众假期休馆
给大家介绍一下每一层
地面 茶座、花园、洗手间、储物室
1️⃣楼 儿童阅览室、户外阅览区
2️⃣楼 借还书处、中文及澳门资料外借图书区、图书馆办公室、国际标准书号中心
3️⃣楼 葡文外借图书区、报刊及杂志阅读区、洗手间、休憩区、户外阅览区
4️⃣楼 视听资料图书馆、研讨室、多媒体资料室、书库
#澳门图书馆
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飘尘Marco
2023-01-15 14:22
澳门|百年历史的何东图书馆大楼
建于1894年以前,原主人为官也夫人D. Carolina Cunha,香港富商何东爵士Sir Robert Hotung于1918年购入该大楼,作为夏天来澳门消暑的别墅。日占香港期间1941-1945年何东爵士在此定居。
·
何东爵士逝世后,后人按照其他生前遗嘱,将大楼及2.5万港币赠予澳门政府,用作开设公共图书馆及购书,1958年何东图书馆大楼Biblioteca Sir Robert Ho Tung正式对外开放。
·
大楼高三层,一层是阅览室,二层为何东藏书楼。建筑通体以黄色粉刷,壁柱、券线、檐口等饰白色线条,大窗的窗框为绿色,屋顶为红瓦四坡顶。
·
建筑有开阔的前庭和后园,前花园黄色围墙与拱形的绿色铁栅门形成对比,铺设石板的道路直通大楼正门,左侧有假山、喷水池。
·
📍澳门风顺堂区岗顶前地
🕙周一14:00-20:00 、周二至周日08:00-20:00
💰免费
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澳门淼淼CherryC
2023-02-16 11:14
澳门最美图书馆-世界文化遗产
这是澳门最美图书馆💜
🌟它建于1894年(清光绪二十年)以前,是富商作为夏天来澳门消暑的别墅。逝世后,将大楼赠予澳门政府作开设公共图书馆之用。1958年图书馆正式对外开放。
🌟图书馆分为新旧两个区,旧区的主楼是一个花园式建筑,建有开阔的前庭和后花园,一楼是阅览室,二楼是何东藏书楼,里面收藏了大量的古典文献书籍。新区是一座高四层的新大楼,也是澳门大型公共图书馆。
🌟另外,图书馆附近一带有修道院、岗顶剧院和教堂。岗顶剧院和教堂是可以供参观的。剧院经常举办一些钢琴音乐表演。而教堂亦都可以举办婚礼,小妹也有幸参加过朋友在这里举办的婚礼,神圣而庄严✨
图书馆名称:何东图书馆
位置:岗顶前地3号
开放时间:周一1400-2000
周二至周日0800-2000
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harvardg
2021-04-08 23:57
澳门最美图书馆何东图书馆
我觉澳门其他图书馆在它面前只能叫阅览室
何东图书馆以前是何东爵士的住宅
过世后送给政府改成图书馆
环境:窗明几净 席位众多
地点: 岗顶前地
营业时间:见最后图(公众假期闭馆)
吃遍澳门美食,读遍澳门图书馆吧😄
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Jane简丁丁
2023-10-14 18:56
人少宝藏点|澳门百年历史园林式图书馆
🌿图书馆背景
何东图书馆始建于1894年之前,
后为香港富商何东于1918年所购。
1955年何东逝世后,
将大楼赠予澳门政府。
🔴特色一
图书馆一共3层,
其中2层为古籍藏书楼,
有早期宗教书籍、线装书及中葡、中英字典等古籍约5000册。
🔴特色二
这栋百年历史建筑通体粉刷为黄色调,壁柱、檐口等为白色饰条,墨绿色的窗框,红瓦四坡顶的屋顶,加上园林绿植、喷泉和光影,合在一起,是园林内藏着📖没错了~
🔴特色三
该图书馆是园林式特色图书馆。
楼前有开阔庭院,喷泉⛲️假山⛰️。
楼后有私享花园及露天阅览区。
🔴馆内设施
从G-4楼,馆内依次有自修区、储物区、户外/儿童阅览室、阅览区、图书区、影音资料区、外文图书区、团体讨论室。
来🇲🇴玩的盆友,如果不想去大三巴人挤人,可以来这里cozy一下!
馆楼地址:澳门冈顶前地与夜呣斜巷交叉口西60米(一直往上坡爬就是了,门前有一颗巨大的🌳
公众开放时间:周一14:00-20:00
周二~周日:08:00-20:00
馆楼费用:🆓免费
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Omiha无创
2023-05-12 19:55
澳門可以不要這麼美嗎|何東圖書館
何東圖書館,你可以不要這麼美嗎⁉️
這棟原建於光緒年間的建築物,在1918年被何東博士購入,後人遵照先人意願將建築物捐贈給澳門政府,後成為集歷史、文化、建築藝術的圖書館,已於2005年被列入世遺名錄
來澳門,怎麼可以錯過這個怎麼拍怎樣好看的世遺景點😍😍
📍地點:崗頂前地3號
⏰開放時間:8:00-20:00
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走馬觀花
2022-11-13 20:31
世界遺產里的“澳門公共圖書館”.何東館
何東圖書館,澳門歷史城區世界遺產。一個特別的服務場所,也是一個特別的打卡點。澳門公共圖書館,算是澳門一道獨特靚麗的文化風景線,澳門卓越的文化工程,令人感嘆,令人肅然起敬。在大多數人眼裡,澳門是一個娛樂之城,文旅之城……殊不知,澳門的公共文化服務、公共體育服務,甚至公共休閒場地建設……都做得十分出色,非常棒!澳門19座公共圖書館,能做到無差別的向所有來澳人士(全世界人)開放,衹要你願意看書,圖書館都歡迎你,辦證、拍照、制證、借書都是立馬辦妥,專業,高效。值得稱讚👍👍👍
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爱学习的小菜猫
2023-09-21 14:00
澳门何东图书馆
这里环境好好🔆
一楼有户外的看书座位
二楼有丰富的丛书可以阅读
位置在爬坡上来后靠着这个蒂芙尼绿往后走
黄色的楼栋左边是教堂,正前面就是图书馆,穿进去上二楼就可以来到图书室了,图书室这里也有一些座,有空调适合自习👍👍
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阔妈在澳门
2023-11-05 16:36
澳门生活 | 这居然是图书馆!
周末兴起,驱车进入老区一片欧式建筑群,居然是一直心心念的何东图书馆,正值午后暖阳,太美,赞叹这中西结合,借势而为的建筑风格。半天时光,修心静心,怡然自得。❤️❤️👍🏻🌿
⭐何东图书馆,建于1894年,是何东爵士于1918年购入,1958年对外开放,作为澳门历史城区的一部分,2005年被联合国列入《世界遗产名录》,兼备藏书楼和现代图书馆功能的人文阅读空间。
⭐图书馆分为新旧两个区,旧楼是一个花园式建筑,开阔的前庭和后花园,新区是一座高四层的图书大楼,随山行地域而建,集合历史文化建筑艺术的功能性图书馆。
⭐周边:澳门历史建筑群,具有欧式建筑风格的教堂.修道院.岗顶剧院.警署等,一瞬间有些恍惚,我是谁 我在哪
😯咖啡厅奶茶店随处可见,步行到大山巴也就十分钟,转角是具备网红潜质的福隆新街,一天在这里都不会闷噢👍😯
🎈地点:岗顶前地3号
🔴开放时间:周一1400-2000.周二-周日800-2000
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clyde_875
2023-08-01 18:58
澳门郑家大屋
晚清思想家洋务领袖郑观应故居。占地颇大,主体建筑是两座并联的三间两进两层青砖瓦房,内有连通,高大宽敞。
两通巨大木匾通奉第荣禄第说明屋主官运通达,显赫一时。
据现场资料,十二扇屏风(图11~12)是郑居原物,弥足珍贵。
二楼的落地窗(图14~16)让人眼前一亮,联想到福隆新街红窗门街一带的民居,原来落地窗早在晚清就有了
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不二K君
2023-11-05 15:39
澳门|打卡10家米其林餐厅
【三星部分】
天巢法国餐厅&图一🥂
他家的面包车甜点车名不虚传,食材与摆盘也精致温馨。适合约会聊天庆生,午时set性价比高,建议晚上灯光夜景氛围感强。天巢餐厅无论从服务口味还是环境都做到了极致。人均1700mop🇲🇴
-
譽珑轩&图二🐲
是澳门粤菜满意度最高的一家餐厅,餐厅的出品环境乃至灯光搭配都十分考究,服务亲切细节到位,把粤菜发挥出了很高水准,喜欢到几乎每周都会光临。定期会有季节菜品更新。人均1000mop🇲🇴
-
8餐厅&图三🍴
位于新葡京的8餐厅应该是澳门性价比很高的米其林粤菜,但也不失水准,点心制作的很有特色。与誉珑轩相比更加推荐誉珑轩的口味,但8的出品环境做的也不错,性价比高。人均600mop🇲🇴
-
【二星部分】
-
泓&图四🍵
一家品尝怀石料理不二选择的店,一期一会,会者定离。选用的食材与季节结合,摆盘十分考究。日料爱好者的殿堂,人均2000mop🇲🇴
-
杜卡斯&图五🍾
被水晶灯包裹的一家餐厅,环境典雅氛围感极强。食材服务无可挑剔,五位💁♂️轮流服务及介绍,时间4h摆盘及装潢都是一种享受,适合约会聊天,人均4000mop🇲🇴
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【一星部分】
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帝影楼&图六🫔
是一家喝茶聊天不错选择的店,落地窗视野很好。出品中规中矩,食材稍显油腻,作为喝早茶还是不错的选择。人均700mop🇲🇴
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大厨&图7🥩
为了吃面包而选择的店,大厨的面包是现烤且风味多样,所以每次来都是为了这一口面包,当然扒类出品也不错,其他海鲜类尽量不要选择,不是那么新鲜。人均800mop🇲🇴
-
永利宫&图8🍵
位于永利皇宫湖边,最近一年比较热的餐厅,边吃饭可以一边欣赏湖景,菜式有很多创新,整体用餐体验不错,适合聚餐探店打卡。人均800mop🇲🇴
-
8 1/2 otto e Mezzo图九🌭
玥珑轩图九🍵
前者是目前个人澳门最心仪的意餐出品环境都十分考究,白松露品质也很棒。人均3000mop🇲🇴
后者是譽珑轩的兄弟,跟着大哥的脚步也十分值得一试,誉珑轩没有定为成功可以选择这家,人均1000mop🇲🇴
澳门 · 天巢法国餐厅
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Lynn_8274
2021-12-31 15:37
澳门|颐居酒店最好的view都在房间了
再说一遍!颐居酒店yyds!
同时拥有伦敦人和巴黎人的快乐~
在房间看跨年烟火一定很浪漫吧💕
(明年争争气找个人来陪我看烟火hhh)
除了伦敦人和巴黎人,还可以看到摩珀斯、永利皇宫、威尼斯人、美高梅、普京人
氹仔最好的景就在这里了叭~
房间格局也很好,住起来很舒服
澳门 · 新濠天地-澳门颐居
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好奇情报员小妮子
2019-10-07 15:30
走‼️吃鱼翅-澳门添发碗仔翅
大家都以为鱼翅是特别贵的食物,高高在上。在澳门就不一样了,大家都可以吃到。🇲🇴添发碗仔翅,澳门老字号平价吃翅专门店。添发的店铺很小,每次去都是坐满人,而且外面还要排长队。碗仔翅汤很浓稠,新鲜,口感很好。
-
煲仔翅使用小砂锅,份量足👍。基本的汤头与食材与豪华碗仔翅相同,不过多了花胶👍与海参👍,花胶含有丰富的胶质,养颜美容的圣品,海参亦然。羹汤的口感浓稠,本身的味道略为清淡,我个人喜欢多加点醋,让羹汤有点酸味,更加可口。
-
🌟红烧汤招牌海参花胶煲仔翅
红烧汤招牌海参花胶煲仔翅 澳门币7️⃣0️⃣元 碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃,其材料以粉丝为主 以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽成棕色 不过添发碗仔翅是使用真正的鱼翅,真材实料!
花胶,又称鱼肚,是一种由大型海鱼的鱼鳔所製炼而成的大块白色胶状物体 为中国传统的名贵食品之一,属于海味的一种,即「鲍参翅肚」中的「肚」 在一些亚洲国家包括中国菜中被用作烹饪材料
-
📍住址:澳门新马路福隆新街
☎️电话:(853)6650-8211
⏰营业时间:中午12:00–晚上22:00
⚠️备注:内用位子不多,外带速度较快
💰人均:50
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澳门旅游攻略 澳门美食探店 澳门平价美食
澳门 · 添发碗仔翅美食
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夏風_5323
2023-04-21 15:36
感受澳门烟火气超有氛围康公夜市
短短几百米的街上有各种摊位
大赖尿虾、鸡蛋仔等等
烤龙虾只要120mop,不过味道麻麻,有点咸
还有大排档,鬼佬也爱的猛火海鲜,价格也特别亲民
⚠️最重要的是,澳门🇲🇴的夜市不会像某些景点一样,让黑心摊贩做劣质食物!
我围观了好几名市政署工作人员手拿仪器和登记表,在对每一家商贩进行现场检测
食品安全真的可以保障,这真的羡慕了
时间 :逢周六、日 18:00-22:00(营业时间可能有变)
地点 :十月初五街 康公庙前地(澳门十月初五日街)
交通方式:巴士3A、10A、21A在「金碧文娱中心」站下车,步行约3分钟; 巴士1、3、3X、4、16、26A、33在「十六浦」站下车,步行约3分钟;巴士55在「司打口」站下车,步行约7分钟
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澳门 · 康公夜市
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Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食🇲🇴|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
📍地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
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JoeyA_6940
2020-09-17 17:46
澳门旅游 | 打卡最短的缆车&最古老的灯塔
📍:🇲🇴澳门二龙喉公园(士多鸟拜斯大马路)
世界上最短的缆车:🚠松山登山缆车,单程MOP 2💰,双程MOP 3💰~
⚠️缆车开放时间为上午8点到下午6点 逢周一不开放喔~
上次去的时候刚好遇到东望洋灯塔开放,现在好像东望洋灯塔不对外开放了。
🚌:可乘坐澳门巴士 12、17,18A、18B、18、19、22、23、25B、25、2A、2、32、56、6A 以上巴士线路,到二龙喉公园下车。
澳门 · 东望洋灯塔
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澳門你好
2023-08-07 22:17
独家推荐私藏景点带你玩转澳门
澳门回归贺礼馆
小众游玩景点
带你发现不一样的澳门!
1997年,为庆祝澳门回归
全国各省都送来了一件贺礼
一起来看看吧~
无需预约,无需门票🎫
1.中央人民政府-雕塑《盛世莲花》
2.北京市-雕漆盘《花好月圆》
3.天津市-迎屏《莲年有鱼》
4.河北省-花丝镶嵌《金狮欢腾九州圆》
5.河南省-玉雕木雕-《九龙晷》
6.山西省-核桃木雕《鹳雀楼》
7.内蒙古自治区-《金马尊》
8.辽宁省-玉雕-《九九月圆》
9.吉林省-木雕-《长白情》
10.黑龙江省-瓷器-《白莲归春》
11.山东省-铜制-《齐鲁风情迎荷图》
12.江苏省-木雕-《花好月圆》
13.浙江省-竹编-《沧海遗珠》
14.湖北省-编钟-《普天同庆》
15.湖南省-石雕-菊花石雕龙球
16.上海市-水晶雕刻-《申城庆归》
17.安徽省-铜制木雕-《回归镜》
18.福建省-寿山石雕-《春满大地》
19.江西省-青花斗彩瓷器-《百荷图》
20.海南省-椰雕嵌贝-花瓶一对
21.四川省-《九寨沟大熊猫》
22.重庆市-三峡石雕-《峡江百年情思》
23.云南省-紫铜贴金雕塑-《吉像宝莲》
24.贵州省-《欢乐鼓》
25.西藏自治区-挂毯-《山高水长》
26.陕西省-铜铸-《八极元和》
27.甘肃省-铜雕-《敦煌伎乐庆回归》
28.宁夏回族自治区-贺兰石雕-《九羊启泰凤归图》
29.青海省-玉雕-《江河源》
30.新疆维吾尔自治区-手织羊毛壁毯-《喀纳斯湖风光》
31.香港特别行政区-手工挂毯-《香港岛海岸线画面》
32.广西-《八桂欢歌迎汇雁》
33.广东-《九州同心》
图片未展示的其他省份贺礼
各位朋友不妨到馆亲自一观吧~
📍地点:澳门回归贺礼陈列馆
🕒时间:10:00-19:00周一休
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澳门 · 澳门回归贺礼陈列馆
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巍然程风
2024-10-03 17:41
澳门老街 | 十月初五日街
这是一条典形的澳门街道,位于澳门的政治中心地带,过去曾是澳门一条繁盛、有名的街道。旧称泗孟街,此名称源于己拆卸的泗孟码头。昔日的十月初五街原属海湾浅滩,后来经填海而逐渐变成内陆的街道。
在澳门老一辈眼中,十月初五街是一条陪著他们成长的街道,目前仍有多家老字号特色店面,在这条街道中,留下著他们不少的回忆与足迹……
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澳门 · 澳门十月初五日街
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JENNYCHAU
2020-03-24 06:19
澳门美食攻略·本地人打趸的大排档
「吃过最好吃的椒盐九肚鱼第一名」
哈哈哈哈哈哈哈😜😝😛
……………………………………………………………………………………
第一次吃到七彩真的如名字般
感受到食物帶來的七彩喜悅哈哈哈
虽然是一间并没有很七彩门面的大排档
但出品真的超级七彩
味道也很七彩哦
味道十足惹味
能吃出来火候
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🌟炸猪大肠🌟
这个这个真的好好吃!皮超级脆!!然后里面带有汁,入口即化!!!再点一下他们配的酱汁,不用说话,等我吃多两块再说哈哈哈哈哈☺
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🌟椒盐九肚鱼🌟
第一次吃到这么好吃的椒盐九肚鱼,第一口就爱上了!并且给它封了“我吃过最好吃的椒盐九肚鱼”这个称号哈哈哈哈哈哈哈哈哈😆😆😆吃九肚鱼点上喼汁简直解腻!清爽!别有风味!
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🌟咸蛋黄炒虾🌟
这个菜是必点菜来的!那肯定好吃才必点啦!!看起来好像不多,但虾挺大只的!然后外壳炸的很酥脆,配上咸蛋黄浓郁的香味😍光听着就流口水了....真!的!很!好!吃!虾还很新鲜,超级爽口弹牙~真的一点不吹嘘是必点!
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🌟干炒牛河🌟
一上来就知道会很好吃!为什么呢......因为选了米浆河粉,这种河粉炒出来的牛河才是正宗好吃的!反正在广州我吃过很多都是透明的那种,不好吃。然后颜色均匀,干湿程度刚刚好,芽菜不老!嗯~👍👍👍确实是一碟优秀的干炒牛河!点它!
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🔸温馨提示🔸
店家只收现金,换好葡币或者港币过去,不然人民币就收1:1咯!
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KatrinaSong
2021-02-08 23:32
澳门学生带你吃|车仔面DIY新记美食
🏠店名:
新记美食
📍地址:
氹仔大连街73号
💰人均:
50
⌚️时间:
11:00-02:00
🍜🍜🍜🍜🍜🍜
这家车仔面在澳门真的超级local,中午去吃会碰到很多附近的学生。店铺也是简简单单的港式茶餐厅样子。车仔面的菜单就是桌面上放着的一塌张,自己圈出来
⭕️面的类型+汤底+各种配料⭕️
1⃣️十多种面选一款
推荐河粉✅和粗面✅河粉配汤底就会特别入味,十次有九次都会选择河粉,粗面的话建议大家捞加,就是干拌的那种,喜欢硬一点,有嚼劲的伙伴可以考虑这个!
2⃣️汤底
能吃辣🌶️的话,就是咖喱咖喱咖喱!!!他们家是啦咖喱,很好吃😋汤底很浓郁。不太能吃辣的伙伴,可以选择腩汁。
3⃣️六十多种配料任你选
配料就看大家各自喜好啦,目前都没有踩过雷。每次我都会必点猪软骨,炖的超级烂,又有脆骨👍其他的像鸡尖、大肠、鸡翼、牛筋腩...都很推荐!
各种卤水拼盘的小食也8⃣️错!
🌈最后!学生们注意啦⚠️再点单时出示学生卡是有学生优惠套餐的!三送一面一软饮只要37MOP噢! 😍真的超抵~
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卷心菜是我
2024-05-03 19:51
澳门|钻石秀
买了个大钻戒嘻嘻嘻😬
📍澳门银河(钻石大堂)半小时一次💎
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