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  minyall_6351 2024-04-06 22:22

  非常之美味之粥底火锅
  爱了爱了
  这家粥底火锅
  算是排队王
  恰巧今天竟然不用排队 我们是中午一点去
  他是一人一锅
  牛肉会有加一颗鸡蛋 非常滑嫩「招牌牛花肉」
  鱼皮「顺德凉拌鱼皮」不会很脆也不会软趴趴 
  口感刚刚好 但是稍微一些些些辣
  胸口油一定要点 脆啵啵的
  猪杂「猪杂」非常新鲜 猪肝是厚切的
  喜欢粉的口感就不要煮太久
  喜欢脆的口感就煮久一点
  最最喜欢就是生蚝 半打6只才40 个头大大的
  切记不要太满的粥
  会喷出来烫到手
  然后也不要长时间不搅拌
  会沾底
  整体还是值得前往 有几家分店

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  顺德
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  yd_7761 2024-05-02 14:42

  看见排队买牛肉饼就跟着排队买了一个。
  都是一盘一盘现完拿出来的，直接点单付钱拿走就行，前面排了20人三五分钟也就排到了。
  只买了一个7元的金丝牛肉饼，外面一丝一丝的饼皮比我想的要硬许多，没有那么酥脆，全是靠油炸出来的，整个外表都是黄色。
  牛肉馅有一丝微微辣，味道不错。

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  佛山
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  煮酒消愁 2024-03-04 19:20

  顺着驻地往清晖园走，深冬的顺德街头完全退去了暑意，南方的城市绿化很美好，这在北方简直处处体现着春意。
   路上食店零零散散，生记牛乳分店映入眼帘，正好稍作休憩，秉着走到哪儿吃到哪儿的初心，感受了一把大良的甜意。
   「姜汁撞奶」用北方的姜一直复刻不了的美味，神奇的固化现象。
   「顺德双皮奶」香甜润滑的口感，如绸般划入喉间，舒爽无比。
   「秘制龟苓膏」甘苦的味觉使咽炎的我轻松不少。
   「水牛奶」以上的种种都是拜它所赐，香浓纯正的奶香，富含油脂的口感，冰镇极佳。
   总体价格不贵，与所得到的愉悦比，不值一提。

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  顺德
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  細細肥囉 2024-03-07 07:10

  📍容桂高速落咗行多几分钟路程
  自驾车到店🚗
  🅿️停车自己见到门口附近有位自己安排
  到店坐落扫码点餐
  必吃招牌菜「炸鸡中翅」好脆好嫩 味道好极了
  「干啫排骨」靓排骨 嫩嫩的 细细旧 好入口
  「咸鱼头粥」咸鱼头唔会太咸 粥底较希 不过都好食嘅
  「牛乳白粥」牛乳系云南食过 味道都系咸咸酸酸咁 配粥别有一番风味 未试过可以点个 8蚊 买好奇 不错
  「铁板黄鳝」个酱唔会死咸 咸甜辣都有 
  埋单一路发～ 两个人太贪心了 呢度四个人不是问题架啦 食剩排骨大包翻屋企第二日碌面😜

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  绿箩_5820 2024-03-20 12:58

  桑拿鸡好吃到瞪大双眼！！不要点鱼，鱼比较普通还有点腥，但鸡真的超级好吃！鸡骨头要熬粥，这个粥非常非常好喝，满满一大锅，服务员建议我们两个人不要熬粥会吃不完，但我们坚持了，最后确实吃不完打包了。
  「招牌桑拿大扇鸡」鸡肉切的比较小块，去过骨头，好熟，铺在蔬菜上蒸，皮脆脆弹弹，肉又嫩又入味，怎能想到用红枣泥腌肉呢，神奇美妙的味道。
  「鸡粥」这个粥有红枣颗粒在里面，但喝起来红枣味却不浓，鲜甜浓稠看不到什么颗粒米，粥里有鸡骨头，其实骨头上还是有很多肉的，包括鸡吃鸡爪都在里面，还有好多的肉丸子，感觉有20个，带陈皮的猪肉丸子，很好吃，打包带回去的也一点没浪费，复热没有变水，微波炉热一下还是很好吃。
   两个人吃的话量是比较大的，三个人吃问题不大。我们点了鸡，蔬菜拼盘和一份粥，和隔壁桌换了一份鱼肉尝尝，味道差挺多的，还是鸡好吃。

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  UUW_926 2024-03-29 12:15

  停車方便，環境舒適，味道唔錯，值得試下

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  成都老何 2024-02-13 13:07

  打车15公里，从欢乐海岸来到位于伦教的“香江饭店”。10点半过，早茶未歇，午餐食客候着一大片。
  落座，点不了餐，厨师还在吃饭。泡壶茶，早点续命。此地的伦教糕其实就是发糕，广式的甜薄撑是糯米饼撑薄、外面煎香、内里裹红豆，卷制而成，再来一份蔬菜打底。与往常习惯，顺序颠倒。
  然后是主菜。黄金反骨鳝，硕大肥厚、香脆幼滑、瓷实弹牙。竹筛无骨鲫鱼清香鲜嫩，纯肉无细刺，真是岭南功夫。
  食毕买单，不到一点，门外黑压压一片。店里不发新号。

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  davipan 2023-11-10 21:07

  今晚特登中山过来呢度吃，点左长脚蟹，图一是水池里拿出来的(大家留意蟹壳背面)，图二是成品端上来的（大家在留意下背上的白点）图三图四是蒸出来的蟹肉，很柴，很柴，吃好多次长脚蟹了 第一次吃到这样的，呵呵！……我没有去找商家理论，因为理论不出好结果，所以发评论大家品！

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  知慧清丽的奥桑 2023-12-16 17:05

  这是我在顺德吃的最让我惊喜的一顿啦~
  1.生磨芝麻糊:我第一次吃到这么好吃的芝麻糊(以前只吃过袋装的)，口感细腻丝滑，但是不腻。
  2.双皮奶汤圆:平价之光，应该是我们在顺德吃过最便宜的一家了(单点双皮奶¥9，其他基本上都大于¥10），5个汤圆分了2个味道，分别是芝麻和花生味的，芝麻汤圆入口有莎莎的口感，也不甜，让我想有只买汤圆寄回家的感觉（可惜不能）
  双皮奶奶味很重，有被惊艳到（和昨天吃了金榜一家双皮奶味道特别像，但是它家¥12）要不是吃不下了，我都打算连吃2碗了
  3.猪脚姜醋：这个原本不在我们规划品尝的类目里的，但昨天在金榜街看到好多人在卖，今天正好看见店里有卖，就点了一份尝尝看。一盅里面有一份猪脚皮，一个鸡蛋，和一个大姜。队友说，这是这边坐月子的人吃的，姜味肯定是足的，比较甜。我俩是吃不惯的，这个价格适合尝鲜。
  4.煎马蹄糕：这两天，我们发现好多新品里都加入了马蹄，所以想着马蹄比较有特色，就点来吃吃看，这道点心，上桌时候是热的，但是有点像晶状糕，口感很奇怪，我俩都不是很喜欢，如果有更想吃的，可以避开这道点心。
  总体来说，这家店的双皮奶、汤圆、芝麻糊都给了我俩惊喜，如果下次还有机会来顺德，我肯定还要再来的

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  顺德 · 阿三麻蓉汤圆
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  老任爱好吃 2024-02-01 19:55

  「姜撞奶」
  一开始点的他家姜撞奶🌹🌹
  没有一点辛辣味就是浓浓的奶味
  有一点点姜🫚的清气味
  
  「双皮奶」要的红豆双皮奶❤️
  小小的碗口🙁🙁铺了厚厚遗落的红豆，
  红豆粒还很大，
  就是那种自己煮的，🙁🙁
  不是那种半成品的红豆，超好吃，
  先去了民信和仁信，
  然后再吃了他家👍👍
  他家的甜味刚刚好
  那两家齁甜
  
  老板，人也特别好，哦，跟老板说我们要打包，带走老板特地把那个冰箱里
  冻的时间最长的水牛奶给我们了，
  我们到后那里面还有微微的小冰茬子❤️❤️❤️

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  无忧_4292 2024-02-28 22:28

  在新滘幼儿园对面自家居住楼改造的网红牛杂店，食材新鲜，味道很不错，环境一般，但出品不错，很多时候都要拼桌，「牛杂」，「猪血」，「牛肺」，「黄花菜」，「娃娃菜」，「牛大肠」，「酸豆角」，「韭菜」，「泰式鸡爪」，牛杂每天都是新鲜供应，老板自制的韭菜酱，辣椒酱，酸豆角粒超正。
  
  🛎️服务：服务可以。

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  赛璐珞夹子 2024-05-05 02:05

  顺德容桂的渔人码头来了后，感觉一般，环境很吵杂，晚上有很多人做直播表演，没走几步就能遇到放大喇叭唱歌的，本来是个适合散步的好地方，把氛围完全破坏了！很多涂鸦很破旧，不忍直视！
  渔人码头即便是下雨天人流量也挺大的，渔人码头食品厂附近，很多商贩牵着一大束色彩缤纷滴氢气球，是租给游客拍照打卡的，10元~15元十分钟吧~
  食品厂旁边的小巷子"北闸大街花漾街区"有很多卖小吃的:碗仔糕、凉虾、章鱼小丸子、鸡蛋仔、烤鳗鱼…氛围还凑合，赶脚没啥特色，广东很多地方都有的。

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  方方麦子 2024-01-28 10:14

  🌿环境：在宴会厅吃的早茶，感觉比较新，比较暖和🤭
  🛎️服务：还不错，现在服务行业都很好
  「虾饺」还不错，但还是不如龙的
  「金牌靓油条」好吃，就是有点凉了。
  「蒜蓉蒸排骨」好吃！小妹的最爱，逢早茶必点，在顺德从未踩雷。
  「南记金牌豆浆」感觉是鲜榨，就是有点儿甜。
  「枸杞猪杂粥」我的最爱，走哪儿点哪儿，从未踩雷😏
  「黄金酱烤糯米鸡」不好吃，吃不惯，还是传统的糯米鸡好吃。
  「陈皮牛肉球」点的是白灼牛肉丸，偏甜，6个，剩了4个😭

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  Fay飞_6763 2024-04-02 14:47

  种草多年终拔草！烧鹅肥美，肉嫩汁多，还算不错。杏仁炸牛奶，对于我来说偏甜，不爱杏仁的朋友，会不太爱，中规中矩。叉烧肥美。略显肥腻，最多一块。油盐饭姜葱汁一拌，热气腾腾，香气扑鼻，压了一大碗，很不错了。海鲜很多，我们人少没办法多点菜。饭后甜点现冲一碗姜撞奶，是当天最佳！😜其他菜品在大顺德美食中，个人感受是没有传说中惊艳出彩。可能是没点海鲜吧，下次有机会约够一大桌人，再试一下。

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  邱翌粱 2024-05-11 23:43

  顺德滋味｜将糖水进行到底
  
  五一期间的华盖路人头攒动，“民信老铺”门庭若市，来来往往全是人。好不容易挤进人群，一问堂食1小时起等且上不封顶，好在打包可以随买随走，果断选择take-away。
  
  「红豆双皮奶」与“华生行”红豆甜过双皮奶不同的是，“民信”的双皮奶本身甜度会更高，红豆沙倒是轻浅，搭配一起之后很和谐，整体质地的话会比“华生行”稀薄那么一丢丢，好吃的。
  「水牛奶」小伙伴给我倒了半玻璃杯，让我试试。一开始我是拒绝的，因我虽偶尔尝试奶制品，但几乎从不喝牛奶。可是，水牛奶味道香浓且没有奶腥味，确实是具有优越性的好喝。
  「莲子百合糖水」大部分莲子都煮得比较绵甜软烂、一抿化泥，只有少数几颗硬得不太合群；百合粉粉糯糯也很好吃。糖水的话不知道为啥，喝起来总感觉有股杏仁味在里头。
  
  话说，有人看得出我们打包带走之后，是去了哪儿吃么🤭

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  淀粉肠真好吃 2024-03-02 09:40

  过年期间过来金榜街，尝试特色顺德小食。看到这家客人挺多，试了几款
  「水牛奶凰」很醇厚的牛奶味，表面有一层凝乳物质，巨香无比！一定要试试💯
  「双皮奶」双皮奶也是优秀的水准，奶香浓郁不会太甜，必点。
  「定文蒸奶卷」蒸奶卷第一次吃，也是不输炸牛奶卷的存在，好评。
  
  🌿环境：
  店面挺新，装修挺考究，人太多没拍照，下次再去拍，值得二刷。
  Ps:前台年轻老板娘貌美心善态度好❗

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  张楚岚_5533 2024-04-30 20:36

  顺德本地人私藏好店合集️假期寻味顺德，
  最影响体验感的就是排队吃饭又吃到不好吃的。
  这期告诉你们本地人众多的饭堂到底有哪些，
  大部分都不用排队❗️
  −
  容桂街道：
  江顺（鱼生，招积茄子）
  靓粥饭店（咸猪骨粥、鸡粥、烧排骨）
  阿二靓汤（容桂店）烧鹅、炖汤、乳鸽。
  昌记饭店（鲫鱼粥两吃、酱爆大肠头）
  虾炳海鲜（烧鹅、海鲜，番薯排骨、马拉糕）
  Salty&Sucre 咸甜（手作甜品，丹麦酥）
  龙悦湾酒家（花雕乳鸽）
  −
  大良街道：
  顺港湾海鲜饭店（河鲜，铜盘蒸鸡，农家菜）
  师傅仔饭店（大头菜蒸牛肉，无骨鲫鱼、功夫汤）
  清珲酒楼（牛肉叉烧、脆皮柚皮）
  金榜大酒店餐厅（手工早茶，龙驰鲩鱼生）
  顺意德厨私房菜（粥油鲍片、黄椒酱焗鲈鱼）
  和记美食（醉鹅、啫啫鸡、椰子瑶柱猪肚鸡）
  留一手肠粉（肠粉、薄撑、炸鸡翼）
  百搭粥神（大围分店）
  海鲜荣（鱼生、黑醋爽鳝球、鸡仔饼、卤水大肠）
  银辉饭店（猪腰汤，蒸肉饼）
  顺年居plus私房菜（烧鹅、咸香爽皮鸡）
  进补靓汤（蝎子汤、榴莲炖乳鸽）
  真牛气（清水牛肉火锅）
  小2甜品坊（双皮奶，杨枝甘露）
  李好劲秋煲仔饭
  喜顺私厨（豉酒鹅，桑拿鸡）
  石洪品粥桑拿鸡
  马冈桃园饼家（鸡仔饼）
  御膳粥（手工早茶，粥底火锅）
  −
  勒流：
  南水公饭堂（原家苑私房菜），
  巴鱼蒸鸡和汤、油泡笋壳鱼、蒸鱼。
  胜利冰室（冰水，炸鸡翼，炒粉，烤鱼）
  −
  伦教：
  豪的食府（特色原桑拿鸡、无骨鱼）
  一家人三只缸烧鹅
  −
  北滘：
  梦小丽茶冰厅(北滘悦然广场店)
  南塘荟酒家
  叹炉烧啫酒（黄脚立鱼生、冬阴功爬金山、啫啫煲）
  −
  乐从：
  晋苑美食（噙磲粥、炸鸡翼、粥底火锅、椒盐噙磲）
  −
  均安：
  美味鲜食店（蒸鱼，蒸肉饼，排骨饭）
  −
  杏坛：龙夫花园私房菜
  （豉油鹅，咸香鸡，脆皮大肠夹酸姜）
  桥底小苑（河鲜，隔水蒸鸡）
  −
  这只是顺德美食精髓的冰山一角。
  当然了，还有很多好店，假期实在太多人排队，
  所以就没一一系列出来。
  这些店从早餐午餐下午茶晚饭宵夜各类型都有了，
  希望能帮到你们，假期愉快❗️

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  Tsang_3612 2024-04-30 09:40

  以前有鲨鱼现在好像不见了？
  这个免费的海洋馆就在乐从天佑城商场的三四楼，大概规模为3000平方米。整个海洋馆共有16个面可供观赏，完全可以让观众从不同的角度观赏到色彩缤纷的海底鱼类。
  在长达30米的水下隧道里，顾客更可近距离感受到鲨鱼、鳐鱼、斑鱼、海龟以及珊瑚等以及其它鱼群在头上飞驰而过，五光十色的珊瑚争奇斗艳，美人鱼在海水中妙曼起舞，馆内充满大海般的静寂，让人完全忘却了自身还处于喧闹繁杂的都市里。

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  wjmy_2036 2023-12-20 09:30

  来顺德吃的第二个早茶店
  我们点的不太好，感觉没另一家好吃
  「龙的至尊虾饺皇」朋友爱吃虾，我一般，所以对虾饺无感，虾还是蛮大一粒
  「脆皮白糖伦教糕」朋友心心念念想吃伦教糕，哈哈，我看寻味顺德的时候就知道不是自己喜欢的菜品，所以。。。她吃了后也表示可以不用买回家了
  「鸳鸯排骨拼凤爪」感觉所有早茶店的凤爪排骨都不会踩雷
  「腊味香煎萝卜糕」我点的，不太好吃
  「龙的一品红米肠」红米肠让我有点失望，还没有上海的几家广东点心店来的好吃

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  顺德 · 龙的酒楼
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  aj_3986 2024-03-31 23:14

  中午食完鳗鱼饭，开车去附近找找甜品吃，看大众点评这家店评价不错，是传统伦教糕，就来试试
  到店看了一下，加工点已搬走只有门市，伦教糕都是当天现做的，果断要了3盒，两盒先吃一盒打包，还要了4碗双皮奶
  伦教糕基本就是白糖糕，味道口感挺传统的就是稍微甜了点，反而双皮奶不错，奶味足嫩滑不太甜，整体都不错

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  4 1970-01-01 08:00

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  起不来的胖兔 2022-02-07 18:26

  顺德美食一日游👉11点
  到达大良华盖路步行街，稍显冷清，看到了仁信和民信老铺，都没去，瞎逛走进莘村大街，误打误撞到了金榜上街——双皮奶一条街，本来想去打卡霞姐双皮奶，结果一进金榜上街看到第一家就冲动的进去了～
  金榜乳众不同双皮奶：点了甜牛乳双皮奶和经典双皮奶，经典双皮奶不会太甜，味道还不错。甜牛乳双皮奶上面一层牛乳，有点甜，不过也还好，好吃不踩雷。
  金榜火山泡芙：点了铁观音水牛奶味泡芙，现点现烤，奶油有点茶的微微苦涩味，比较特别，中和了奶油的甜腻，味道不错，冬天吃一口冰凉凉的，到金榜上街的话值得一吃。
  👉12点
  👍在金榜上街附近滴滴去了顺德老字号·大门公饭店。正月初六人超级多，到那里12点18分，等到1点多才有座位，吃上饭已经1点半了！两个人点了三个菜——👍招牌的墨鱼饼拼猪肚饼，墨鱼饼口感q弹，颜色看着就很有食欲，里面能嚼出墨鱼，猪肚饼里有豆角，黑胡椒风味，肉质不错，但我个人更喜欢墨鱼饼。👌牛乳盐油蒸和顺鱼——68元/斤，每条鱼都基本两斤左右。刺比较多，肉质鲜美，没有过多的调料，鱼上面的白点点为牛乳，试了一口超咸。👋红葱头捞陈村粉端上来时有点凉了，配的酱油比较少，有些粉蘸不到，粉皮口感醇厚，还可以再滑一点。由于等位太久赠送了马拉糕，看起来就很松软，但太饱吃不下打包带走了。总体来说味道不错，但没有特别惊艳，人少尝不了几个菜，下次带上家人朋友来试试早茶。现场还可以看他们油炸超大号煎堆，手法惊呆了我！
  👉吃完午饭3点
  滴滴去了网红景点渔人码头，人太多，一些拍照的点都是人从众，有很多点都很好出片，喜欢拍照的小红薯还是可以去打打卡的。里面有个小书店就还挺美，还遇上了个小展览，都是10岁左右的孩子的作品，充满童趣。
  👉4点多
  周大娘牛乳：点了招牌香滑凤凰奶，淡黄色很治愈，口感比较水滑，奶味挺香。鸳鸯糊（黑芝麻+杏仁）味道很香，不过糊糊不够细腻，有明显的颗粒感。
  👉5点多
  照记云吞面吃晚饭：也是很多事人去打卡的一家店，点了鱼皮饺，鲜肉云吞面，捞鱼皮，味道一般，胜在性价比高，捞鱼皮我个人不太好这口，特别是天气冷吃起来透心凉～
  顺德美食一日游到此结束，愉快回家啦。下次再探索更多美食！

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  pink_606 2024-01-05 00:10

  听闻这肠粉店已经好耐历史，而且好像每个容桂人都吃过一样，对肠粉也是在不绝口的。终于有机会早起来尝试一下！
  店内环境十分旧，嗯……就是有历史的味道
  肠粉很特别，有菜的！我中意，最出色的是辣椒圈放到面前任加！大赞

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  迪迪迪迪迪_3094 2024-03-02 18:46

  每次来顺德必吃的杏坛公，好几家分店，每家都很好吃。周末中午饭点来，基本都要排队，店内店外坐满了人。粥底看着白白的，没什么出气，但是煮什么都好吃，牛肉、白贝、油条必点，牛奶陈村粉有点辣，也很好吃。煮完各种肉，粥底加上枸杞页，小孩可以轻轻松松喝两大碗。
  对面有个菜市场，吃完饭可以买好多蔬菜水果回家。

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  tOI_5799 2024-03-19 13:25

  菜品就不说了，太热了，宜家的天气，大人小朋友都着晒短袖的，都系食到身水身汗。主要是点野的大姐态度令我地极不爽，6个人，点5个送，一味强调我地唔够食，强调了5,6次，可以适当建议，都话够食啦，仲一味话我地唔够食。最搞笑的是，我上厕所面对面甘行过嚟，又系点送个大姐，一味睇住我对拖鞋，惊死我无钱埋单甘，睇唔起人，真系体验差。

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  包子姐超能吃 2024-01-28 12:46

  🌿环境：
  特色古典装修，小桥流水，还有大龙舟摆件，包间古香古色🌹
  
  🛎️服务：
  包房是🈶固定的人服务的，无论上菜，换骨碟都很及时
  
  划重点‼️
  「顺德鱼生」「捞起顺德鱼生」鱼生是真的很鲜甜，食材新鲜，我们20多人，没有人吃完说肚子不舒服👍
  「顺德公碌鹅」鹅肉炖的很入味，入口即化
  其他的菜都很好吃，没有哪道踩雷，值得再来
  唯一缺点就是啥折扣都没有🤦‍

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  蓝色海紫色梦 2024-04-06 21:03

  这可能是本地人来吃的一家餐馆，农家菜的风格，位置有点偏。只为吃桑拿鸡而来，桑拿鸡也是顺德必吃的一道菜，现杀的鸡带皮切片放在青耶鸡骨汤上蒸四分钟，极大的保留了鸡的原汁原味，脆嫩爆汁，鲜美可口，鸡汤更是鲜香可口！只是两个人实在吃不了一只鸡，鸡汤只喝了一碗……

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  xxsunsunxx 2024-03-31 13:36

  🌿环境：
  佛陈路出口边上 很好找 停车位充足
  室内有个小庭院 大厅楼底很高挺气派
  🛎️服务：
  都是年轻服务生 早茶扫码点餐 吃饭要到海鲜池点菜
  「有只鲍鱼捞饭」如图 鲍鱼汁很和味
  「顺德拆鱼羹」按位上 有小灯加热 味道很鲜 热着吃不怕会腥
  「松子鱼」炸的不够酥 酸味有点呛
  「蛋煎陈村粉」很特别的做法 点上XO酱很好吃
  「鲮鱼滑浸娃娃菜」顺德人的鱼滑真的没话说
  「双皮奶」没吃过别家的可以尝尝
  「南乳咸煎饼」传统的味道

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  冇花心丷大吃特 2024-04-05 10:24

  从中山过来的，跑了一个多小时，闻名而来，真的好多人～药膳凤爪超级糯，里面有红枣枸杞党参啥的超级无敌养生的味道，感觉我的外卖胃得到了升华～味道是那种沙姜味😍这个烤乳鸽超级无敌嫩，外焦里嫩还会流汁的那种hhhhh，但是有个缺点就是居然没有配柠檬，不过也是瑕不掩瑜啦😍然后是百香果小布丁！淡淡的酸甜味，吃饱热菜之后再来个小布丁呜哇超级👍

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  stan_1047 2024-03-09 21:06

  🌿环境：店铺风格时尚简约🪴
  🍦老板娘不太喜欢多说，估计是怕说多了都不买了吧也没有主动说一下这个只能堂食，我选了两个自己喜欢的口味儿，「招牌火山烤泡芙」「榴莲味火山泡芙」口感平平，很明显冰淇淋🍦中有科技狠活儿上面撒了点儿糖渣，用喷火加热，糖化后就变色啦性价比差，绝对踩雷，不推荐

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