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仔是吃货精
2024-01-30 20:19
【仔的吃货经】寻味顺德,仅此一次的惊喜
乌豆腐则是和以前尝过的豆腐都截然不同,既没有许多豆腐自带的豆腥味,也没有老豆腐常有的发酵臭,外层煎炸出一层酥皮,在芡汁的浸泡下虽然失去了酥脆的口感,但大大缓解了油腻感的同时吸收了菌菇的鲜香,加上内层仍然是嫩豆腐的嫩滑口感,连吃几碗都觉得不过瘾。
一道古法叉烧,一道脆皮吊烧鳗,纯粹出于好奇尝鲜的目的各点了一份——毕竟他家还有一道更实惠有性价比的网红脆皮叉烧,在食客推荐榜上赫然在列,而这道古法叉烧却是“名落孙山”。刚端上来时虽说摆盘精致,但在一众摆开了阵势的硬菜虎将面前还是显得其貌不扬。先夹起一块叉烧,稍作端详,才发现叉烧肉的中间塞进了咸蛋黄。我倒要看看你这与众不同能整出点啥花样,抱着这样的想法把叉烧送进嘴里——
叉烧和蛋黄中的糖分和油脂,在控制得恰到好处的火候之下,如同黄金比例一样完美融合在一起,经过了美拉德反应的精炼,形成了一股原始而纯粹的味觉冲击,结合两者丰富的鲜味成分,一入口便如脱缰野马,从口腔到鼻腔肆无忌惮地横冲直撞,以神挡杀神佛挡杀佛般狂暴的态势,两秒便打得味蕾丢盔卸甲缴械投降,不由得感叹,世间怎能有如此至福的美味创作。蔡澜说胆固醇万岁,个中灵魂也不过如此。而吊烧鳗则又是字面意义上层次分明的另一种体验:鳗鱼皮的一侧被炸得金黄酥脆,一口下去,立刻让人回忆起曾经品尝过的如同薯片一般的三文鱼皮零食,而鱼肉的一侧则是嚼劲十足,每一口都弹牙的同时鲜香四溢的汁水又在口腔内奔腾旋转。只可惜两者量实在太少,不过在座各位一人一筷子的功夫,便扫得只剩空盘,想再细品已错失宝贵机会,如同茫茫人海中的擦肩而过,回首望去后知后觉是梦里才难得一见的灵魂伴侣,然而一眨眼功夫便不见踪影。
张爱玲说人生三大憾事,红楼半部,鲥鱼多刺,海棠无香。俺寻思,后面还应该接一句叉烧只够吃一口。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
Vanessa_5801
2024-03-31 14:46
🌿环境:
大厅和小厅茶位费不一样,小厅贵,不过服务员不会主动告知,入座才知道,阿姨会跟你说大厅可能有人抽烟,小厅安静点,虽然有道理但还是希望可以提前说一声[难过]
「聚福虾饺皇」⭐️⭐️⭐️⭐️
皮比较薄,虾肉鲜甜Q弹,吃的出来不是冷冻的,是在广州顺德这几天里吃过算好吃的虾饺。
「竹炭燕麦薄撑」⭐️⭐️⭐️
比较油比较顶,味道是不错,但是吃一个可能就够了,糯叽叽的外皮卷着燕麦脆片,不过皮子比较厚,薄撑好像都这样。
「咖啡蛋挞」⭐️⭐️⭐️⭐️
咖啡味很浓郁,微微苦不会很甜腻!刚上来的时候很烫,酥皮很酥很酥超级容易掉满手,内陷duangduang的非常推荐~
「海胆黑豚肉肠」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
第一次吃海胆竟然是在肠粉里,海胆被包裹在肠粉皮里面,量不多但是吃的出来鲜甜的口感,和黑猪肉一起搭配意外的和谐。
「黑松露菌皇饺」⭐️⭐️⭐️⭐️
黑松露几乎没什么存在感,主要是胡萝卜和各种菌菇的味道,鲜味还是比较足的。
「牛肝菌云耳水饺」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的咸口还是挺优秀的,这份水饺饱受饭搭子的好评,相比黑松露菌皇饺,牛肝菌的味道明显很多,整体调味也很好。
他家是顺德经典老牌早茶了,午市晚市也有一些好吃的热菜,但广东这边服务是真的不咋样…
顺德
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吃货情情酱
2024-04-02 16:48
🌿环境:
有免费停车场,但是10点后比较难找位置,就算工作日也是一样。
用餐环境和碗碟看着比较干净,但是和其他早茶楼不太一样的地方在于,桌上是没有大水碗给客户洗碗碟倒水用的。
🛎️服务:
服务员会问几个人,然后把多余的碗筷直接收走,甚至不给留公筷,多一个碗都不给…
茶位费二楼8元/位,只有小袋普洱和铁观音可选,自己带茶也一样收费,一米以下儿童不收茶位。一楼的厅18元/位。
「酥皮香柚包」新鲜现烤,外酥里嫩,咸甜好吃
「黑松露菌皇饺」咬一口会爆馅,但是味道一般般
「豉汁蒸凤爪」「传统咸薄撑」还行
「鲍汁鸡脚」「豉汁蒸排骨」「姜蓉芥菜」「健康粗粮饼」一般般
「浓郁咖啡挞」新鲜现烤,酥皮很好吃,里馅很嫩很香!
总体看来中式点心一般般,西式点心做的比较好吃……
顺德
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夏沅涣
2024-03-28 20:38
顺德的早茶又便宜又好吃,在我们江苏起码要到人均一百五以上,环境也很好,人均还低,很合适,茶位费也不高
顺德
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ZpL_3018
2024-03-31 13:36
大良炒牛奶怎么会成为推荐第一的???吃不出牛奶味,咸口的,吸满了油,吃一口就已经腻到不行,抱着满心期待点的,最后我和朋友各吃了一口就没再吃了……真心不推荐
顺德
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我爱简单简简单
2024-03-24 16:58
在顺德享用早茶,餐厅环境温馨雅致,服务员态度亲切,让人感受到地道的粤式热情。桌上摆满了色香味俱佳的点心:虾饺皮薄馅嫩,每一口都是鲜美的海洋;肠粉滑嫩细腻,搭配甜酱和花生碎,口感层次丰富;菜干粥煮得绵软香浓,是早晨温暖胃部的良品;薯仔饼外脆内软,土豆的香味浓郁,颇受欢迎;猪红入口即化,味道鲜美;小笼包汤汁丰富,肉馅鲜嫩。整体而言,这些传统早茶点心不仅美味,更蕴含着精湛的烹饪技艺和对食材的尊重。
顺德
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Left_3961
2024-03-31 00:28
聚福山庄 菜式都是精品,环境是新中式,价格偏高,最爱脆皮叉烧~
网红脆皮叉烧👉这叉烧的做法我也是第一次品尝,的确是脆皮的,蜜糖的份量也足够,不过对于不喜欢甜食的人来说,可能稍微甜了一点,但还是值得试试~
怎么说呢 都好吃 但是没有惊艳
这个金柚包很特别 可以尝试
咖啡挞吃一个 比葡萄蛋挞多了风味 酥皮也很香 但是有点腻
榴莲酥的小天热脖子不能吃。。有点腻
蒸三宝就是蒸肉丸子的味道
1.聚福虾饺皇:广州行最好吃的虾饺,虾仁足,配上芹菜粒,爽脆鲜香。
2.咖啡蛋挞:咖啡香浓郁,酥皮很酥,喜欢咖啡的值得尝试。
3.上汤鲜虾云吞:菜心超嫩超嫩还带点甜味,云吞口感紧致,但今天汤偏咸了,不配汤吃正好。
4.大良双皮奶:热乎的,但是偏甜了,点一碗尝下够
餐桌上的蝴蝶兰是真花
颜色清新 漂亮
捞粉真的好好吃
加了陈皮的糕
也值得点赞
顺德
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平凡_7284
2024-02-29 09:39
这家店在别墅区里面,停车方便,空气清新,环境优雅,让人心旷神怡。这里的装修很新,看起来还是比较气派、高大上的。这里出品的菜点也是不错的,尤其是酥皮香柚包,淡淡的柚子味,清鲜,外面的包皮酥酥脆脆的。还有就是吊烧鳗鱼,这一首菜的酱料很讲究,厨师把酱汁的味道渗入鳗鱼肉里,正。
顺德
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Sara_7237
2019-11-08 12:01
📍打卡佛山顺德渔人码头🐟⛵️
🎏一键穿越动漫世界 加上滤镜真的不要太美鸭~
行走在欧式风格建筑中~感觉很惬意 🌿
来顺德一定要喝周大娘牛乳~口味偏甜 很赞~爱吃甜食的我无法抵御😁😆
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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半夏的小旅馆
2024-10-04 15:22
佛山一日游|顺德篇|本地人推荐的路线
⚠️路线规划+时间分配+景点简介
-🚇地铁-清晖园1h30min-
-🚶步行-大良华盖路步行街1h-
-🚶步行-大良华盖路栈道1h-
-🚶步行-金榜街1h-
-🚗打车-渔人码头3h(含柴油机1949)-
-🚗打车-顺德华侨城·欢乐海岸2h-
⚠️景点介绍.
📍✅
1️⃣️清晖园:岭南四大名园之一历史悠久苏式园林.
⏰时间:9:00-17:30.
🎫门票:成人票14r/学生票7r.
📍✅
2️⃣华盖路步行街
一出清晖园正门,沿着华盖路直街就是啦.很多顺德美食在这。有牛杂,鱼皮,还有民信老铺(双皮奶和姜撞奶)一定要吃❗️
⏰时间:全天开放.
🎫门票:免费.
📍✅
3️⃣华盖山栈道
入口就在华盖路步行街,吃完东西刚好走走.感受感受栈道登山不一样的体验。
⏰时间:全天开放.
🎫门票:免费.
📍✅
4️⃣金榜上街:顺德美食一条街,吃货绝不能放过这条街!!聚集了老牌店铺。有均安鱼饼、牛乳等美食.
⏰时间:全天开放
🎫门票:免费
✅📍
5️⃣渔人码头:顺德网红打卡地,有明星涂鸦墙、有灯塔、有美食街、有艺术馆,码头的风很舒服、在这看日落真的很美很浪漫.
⏰时间:全天开放.
🎫门票:免费
✅📍
6️⃣欢乐海岸:氛围感拉满的游乐园,还有个浪漫的婚姻登记处。唯美的摩天轮在落日晚霞衬托在超出片。
⏰时间:10:00-22:00
🎫无门票 ,项目单独收费!
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柴犬头CC
2023-06-21 23:01
节假日去哪玩|推荐你来顺峰山公园!
很多人只知道去清晖园,我会告诉你顺峰山才是宝藏地点
集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区
🆓免门票-8209亩-面积很大
据我了解是有4个门,建议提前规划从哪个门进
沿路都会看到很多露营、飞盘、拍照、骑车的游客~
-
👫一天真的游不完,会很累
⏰建议游玩时间:约3小时
📍建议路线:北门进来-牌坊-藴文轩-汀芷园-桂畔湖湿地公园【草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯】-南门走人
-
1️⃣北门【正门】-这边视野最开阔,可以很好看清园区
大广场常常有活动、市集举办
①迎面会看到顺德顺峰山公园⛩入口牌坊
三跨式巨型中式牌坊,享有中华第一牌坊美誉
②藴文轩、汀芷园、青云塔等🏡中式建筑和中式园林
古色古香,赶紧穿着汉服过来📸拍照
而且这里还会不定时有一些摄影展览
重点!汀芷园有一座汀芷楼【咖啡店☕️】超火爆,很多人打卡~
-
2️⃣南门-靠近网红拍照装置
①顺德华侨城·盒子美术馆
⏰全年周二-周五10:00-18:00、周六日10:00-20:00
②桂畔湖湿地公园
教堂、草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯等艺术装置都在这
还有湿地花海
-
3️⃣东南门靠近顺德政协林、太平山、九曲桥~
4️⃣西门靠近青龙阁很美~
-
顺峰山公园
⏰开放时间:7:30-22:30
📍每个门的具体地址以及附近的标示性建筑可以见评论区~
如果你只想找大柠檬、莫比乌斯旋梯可以直接南门进,拍完南门走
顺德 · 顺峰山公园
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十元雅仔
2018-09-25 07:14
寻味顺德|欢姐伦教糕的大型拔草现场!
除了伦教糕满地都是雷!毫不夸张!!
欢姐伦教糕(大良店)
在此之前我曾天真的以为在顺德随便一家早茶或粤菜都好好吃!欢姐成功打破了我的幻想,哪怕她是这样的古色古香,这样闻名遐迩的老字号!💔
✅乖乖买两盒伦教糕就好了!米糕由籼米制作而成,甜中又带有发酵带来的微酸,膏体通透Q弹,确实不错,值得一试!
❌他们家钵仔糕也做得很不错的样子!味道却很糟糕!软粘无比!
❌但我最后悔的就是因为恐惧排队而将就在这里吃早茶!肠粉的皮很软烂!烧腩粥味好淡!牛腩面全部是五香料的味道!排骨陈村粉不新鲜又调味不均匀!钱还是其次的,浪费胃是大事啊
各种踩雷的欢姐,大家还是回避为妙!
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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林喵喵旅行记
2023-05-04 22:16
佛山顺德两天一夜超全游玩攻略️防止踩坑️
去了几趟顺德,吐血整理出这篇超详细两天一夜的游玩攻略,包含美食攻略、免费景点和住宿以及交通游玩路线,超适合情侣和闺蜜周末出行~
🚄 关于交通
从广州南站搭乘高铁十几分钟即可到顺德站,每天出发顺德的班次很多,从深圳北站到顺德站也就1小时左右
🗺️ 关于路线 :
Day 1️⃣️ 华盖路步行街—华盖山栈道—金榜上街—渔人码头
Day 2️⃣ 伦教678文化街—顺峰山公园—顺德欢乐海岸—返程
🏠 关于住宿 :
建议住在大良,去哪里都比较方便,我们当时住的是老街里民宿,偏复古风,很有格调
🌍 游玩攻略 :
第一天上午抵达顺德,放好行李后就可以出发去华盖路步行街逛逛,感受下属于顺德老城区的骑楼建筑,顺便到民信老铺品尝当地特色美食
吃完就可以去怕步行街旁的华盖山栈道消消食,在山顶俯瞰顺德老城区的建筑,颇有一番韵味;从另外一条道下山,就能到金榜上街,这里一整条街都是小吃店
下午出发渔人码头看日落🌄,看完日落再看看这里浪漫的夜景,顺便逛逛马路对面的食品厂,逛累了就到旁边的花漾街区吃小吃美食
第二天睡到自然醒,然后出发去伦教678文化街,这条老街复古怀旧而又富有古韵,街巷两旁都有保存完好的岭南老建筑
下午出发顺峰山公园,这里是顺德最大的公园,大概游览三个小时左右,这里有网红拍照打卡地大柠檬和旋转楼梯;逛完后就可以去欢乐海岸Plus逛逛夜景了,这里有种欧洲童话小镇的感觉
✅ 关于美食 :
1️⃣️ 民信老铺 :老字号店铺,味道一般不怎么推荐,双皮奶齁甜
2️⃣ 细妹牛杂 :网红打卡店,味道不错但价格偏贵且还需要排队,不如去韦记牛杂汤
3️⃣ 梯底牛乳铺 :网友推荐,味道还不错但份量少
4️⃣ 华叔茶记 : 味道不错性价比高,但人多需要排队
5️⃣ 大围公早餐 : 这家当地人都爱去的早餐店,必点碎肉肠粉
6️⃣ 十二亩茶茶楼 :性价比高,价格实惠份量很多,两人点三份即可
❌ 避雷❗️金榜上街的火山烤泡芙价格贵且不好吃,我不懂为啥这么多人夸好吃;龙眼炸猪肉,味道是不错但10块钱就两小片,哈哈哈;还有某评上巨火的烧鹅再,服务态度很差
去顺德玩有这一篇就够啦,最近要出发顺德的友友们可以收藏起来啦~
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顺德 · 清晖园
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汀桃奈汐
2020-10-04 17:50
佛山探店|柴油机1959文创园出片率百分百
⚪️里面有4层楼,每一层都可以拍出好看的大片,红色的背景加上闪耀的霓虹灯。
⚫️当时天台上还有演出,还有一个巨型的大兔子,超级可爱。
⚪️天台上镭射感的亭子真的很吸睛,中国风的亭子和具有科技风的镭射融合碰撞在一起,真的很与众不同👍
⚫️在走进文创园区的那条路还有很多涂鸦墙,复古+可爱合二为一。
佛山 · 柴油机1959
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
👇🏻
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
✨
Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
✨
由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
✨
顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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吃喝玩乐在顺德
2020-07-31 18:12
排了1小时队,巷子里的网红茶餐厅!
排了1小时队,巷子里的网红茶餐厅!
环境:比较有港式风味的茶餐厅,墙上的涂鸦比较有风格,店面总体不大,位置有点少
🥤丝袜奶茶:
入口口感比较滑,茶味比较浓,推荐给喜欢茶味浓的小伙伴。但冰块会融化的比较快,后续味道可能会有点稀影响口感,建议快点喝完不要放太久。
🐷华叔四喜猪肠粉:
集花生酱、咖喱酱、甜辣酱于一身的混合小食。有太阳蛋、猪肠粉、鱼蛋、香肠、牛腩。吃法是把太阳蛋戳穿后和酱混合一起吃,花生酱味较为突出,分量比较大份3-4个人吃也足够。
🍞芝猪蛋菠:
这个包的精华在于酥皮很香脆,但是猪扒煎的稍微有点老了,口感不是特别好。包很大个,但吃起来有点甜,整个下来会有点腻。
⏰tips:价格合适,分量足,性价比高。
建议早点去排队拿号,毕竟是网红餐厅会很多人去,不然就要等很久。
点单时尽量一次性点完,后续加单会比较久。吃不完可以打包,但是不做外卖哦。
🏠地址:顺德大良东乐路多瑙河餐厅后面小巷
💰人均:35/人
佛山 · 华叔茶餐厅
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食得有詩意
2023-01-27 20:48
顺德大良华盖路步行街营业的老字号美食!
年初六早上11点到达顺德大良钟楼站!
经过清晖园附近的华盖路步行街!
扎堆的老字号美食已经排长队了!
放眼望去,最多人的要数鱼皮一哥和民信老铺!
特別是民信两家店都排长龙了……
欢姐伦教糕和李禧记崩沙最多,遍布步行街!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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刘小妞大侠
2020-07-08 08:45
岭南四大名园之首『清晖园』
🏯清晖园位于顺德大良市中心,是始建于明代的典型岭南园林风格建筑,与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为广东四大名园,但要数面积最大、看点最多、布局最巧、园林最美的当属顺德清晖园。
.
🌳庭园空间主次分明,结构清晰。整个园林的景致围绕着水💧做文章,利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。
.
⛲️清晖园外是喧噐的闹市,园内却是幽雅的另一个世界,令所有来访者仿若隔世。
.
📣注意事项 |
▫️预约方式:提前1-2日进入『顺德清晖园博物馆』微信公众号,在『预约入园』栏目如实、准确填写个人健康信息进行预约。
▫️进园方式:提供预约号、本人身份证原件配合现场工作人员检查。
.
📍详细地址 | 佛山市顺德区大良街道清晖路23号
⏰开放时间 | 上午9:00-12:00,下午14:00-16:30(12:00-14:00园内清洁消毒)
🎫门票价格 | 12元/人
🚌途径公交 | 311路 ,319路 ,旅游城巴4A线 ,K371路 ,301路 ,363路 ,905路 ,309路 ,佛314路 ,906路 ,303路 ,320路 ,305路
佛山 · 清晖园-售票处
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阿鸷呀
2021-01-02 09:46
如何在超多人的景点清晖园拍出高点赞照片
这次元旦到顺德吃吃看看,歪打正着进了清晖园。园子里很好看,真的满满都是人。本想着到此一游就行,就瞎拍了一些犄角旮旯的照片。
但是好的构图,意境或者色彩氛围,加上文字排版,你手机里的废片瞬间就高大上了!(鲤鱼这张很王家卫有没有,自恋的我2333)
佛山 · 清晖园-售票处
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格格的山河记
2023-08-25 00:11
周末不知道去哪就来顺德逢简水乡清晖园
第一站:逢简水乡 位置逢简村进士楼牌
🅿️自驾:村子收费10💰一天
门票🎫:免费
进来是一条商业街有很多当地特产美食(特色姜撞奶双皮奶)还有其他很多小吃 美食街这边的💰偏高 可以到水乡到本地人的私房吃💰优惠很多
坐🚢 大船250/10人 小船150/5人(游船大概五公里左右 划30分钟)
第二站:清晖园 位置清晖路清晖园东门
🅿️自驾:清晖园对面中影南方影城停车场3r/1小时
🎫门票:15/1人(避开高峰期人尊嘟超级多)顺德本地不需要门票需要带身份证
时间:9:00-14:00
清晖园里面有园林 雕刻 诗书 灰雕 古墙 漏窗 石山 小桥 古树 曲廊等古风装饰(爱拍照的美美可以穿古风中式衣服更加出片)
第三站:华盖路步行街 位置导航到华盖路步行街即可清晖园门口可步行过去(都是当地的美食特产)
周边的朋友比较推荐报团过来玩很方便 自驾就需要自己找路线 尽量避开高峰期人太多拍照的不好拍
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顺德 · 逢简水乡
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YYYYYYuki
2021-02-25 21:48
最近顺德一日游美食攻略|探店|避雷
春节开工来一直提不起劲来工作学习,决定3月6号去顺德采风,好好吃一顿犒劳自己,以下是我翻遍小红书整理的路线,希望不踩雷……去完再回帖!
出发车票:广州南站→顺德学院站
🎈第一站:滴个早茶先
查了三家,很可能去顺德人家
❶龙的食堂
特点:手推自助式
缺点:方便但也可能容易冷,肠粉估计就不好吃了,都是做好直接淋汁
营业时间:7:00-14:00/17:00-21:00
菜品推荐:菠萝包,酸奶百香果
❷顺德人家
特点:菜式多,适合多人吃,小红书很热门一家,但是参考一些本地人说不去吃,要排队
营业时间:8:00-14:00/17:00-21:00
推荐菜品:虾饺皇,蟹籽烧卖,牛仔骨
不推荐:伦教糕(很甜)
❸金榜大酒店
特点:参考各游记,得出的结论就是,本地人过去会去消费,但是目前太多游客去,也不再是本地人的选择了
营业时间:7:00-14:00/17:00-21:00
🎈第二站:清晖园
门票:15元,带身份证,提前预约购票
开放时间:8:30-12:00/14:00-16:30
吃完散散步就可以了,对景点不是很感兴趣
🎈第三站:大良华盖路商业步行街
❶阿爆柠檬茶
好评比较多一家,10元一杯
❷大润龙眼炸猪肉
营业时间:12点半后
吃吃炸串
清晖园附近即细妹五香牛杂对面这家不🉑,要去另外标注龙眼这家。❗
❸民信老铺/仁信牛奶老铺
听朋友说,红豆双皮奶很可,另试椰子炖奶,炸牛奶(民信特别甜)
❹明心饼屋
近龙的酒楼,离步行街不算近
打卡糯米糍蛋糕(22元一盒,2元一个)
🎈第四站:
❶霞姐牛奶牛乳
欢记牛奶牛乳差评多,隔壁的霞姐挺多人推的
❷新滘靓鸡杂
细妹牛杂差评多,这家本地人推,在犹豫
备选:韦记牛杂汤(就在步行街)
❗总结:霞姐姜撞奶,民信/仁信双皮奶,周大娘凤凰奶
🎈第五站:尝鲜粥底火锅
杏坛公平靓正(大良店)
评论分级化好严重啊,正在努力找备选,怕踩雷…
🎈第六站:欢乐海岸PLUS
不玩设施,无需门票
人可能会太多塞车,一般去看夕阳
✨PS:以下看还有没有肚子…
煲仔饭:沙煲兄弟/红星光发煲仔饭(评论很不好,推荐容桂分店,招牌黄鳝鱼饭,45起步)
鱼生:肥光鱼生(得提起预定)
凤厨私房菜(感觉没必要,可以不去)
海清创意糖水(榴莲河粉)- 备选
纳应堂凉水店(钵体膏、土茯苓膏)
图为自绘地图,希望能避雷!有推荐恳请留言!
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ljzsedcx
2023-01-29 22:49
顺德柴油机1959,粉红小巷
今日打卡,发现这个粉色小巷拍照非常出镜。反而柴油机1959没什么拍。
【地点】柴油机1959停车场出口往右转,往前大约200米,进里面的巷子,就可以看到。
【停车地点】停在1959创意园里面,2小时免费,不要停路边的停车位,貌似收费的。
顺德 · 柴油机1959
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郁李仁
2020-01-07 17:32
顺德美食㊙️本地人常去的老字号推荐纯干货
“食在广东,厨出凤城”中的凤城就是指顺德。这里几乎凝聚了全广东的美食精华,是公认的世界六大美食之都✔️
⬇️
✅大良
1⃣️ 周大娘牛乳(旧寨总店)—多家分店
🌟 顺峰山公园旁的小村里,环境舒适😌与其说是一家甜品店不如说是牛乳文化的推广大使。甜品整体甜度没有民信&仁信甜,更适合外地游客✔️
💰24
📍赛吉村海和路北坊中街左7巷2号
.
2⃣️ 霞姐牛奶牛乳
🌟现场手工制作,口感清爽不腻甜,秒杀各路网红店。本地人常去吃的一家店,品质有保障🉑️
💰14
📍金榜上街21号
.
3⃣️ 大地醉鹅
🌟隐藏在菜市场深处的大排档,对环境、服务有一定要求的朋友就别去了👋适合接地气,喜欢大口喝酒大口吃肉的朋友🍺
💰71
📍逢沙大道大良逢市场内
⚠️-提前打电话预约📲
-不能点半只只能要一只,建议3-4人同行
.
4⃣️ 顺德人家食府(黄金广场店)—虾饺皇🦐
🌟顺德美食缩影~环境大气,不少当地人结婚宴请宾客也会选在这里🎎
💰76
📍太艮路11号黄金广场二楼
.
5⃣️ 韦记牛杂汤—五香牛杂🐂
🌟正宗牛杂店,环境一般但是味道超好,牛杂火候适中,不失嚼劲,非常入味!价格比 细妹五香牛杂便宜
💰22
📍华盖里直街伟怡楼2号
.
6⃣️ 啊爆柠檬茶—多家分店
🌟本地人最爱的手打柠檬茶🍋解腻消食必备饮品,10元一杯性价比超高!
💰11
📍大良中区居委会华盖路7号
.
✅伦教
1⃣️ 品香排骨饭—多家分店
🌟三十多年的老字号,行走的网红排骨饭🔥排骨够味饭够糯,好吃划算又便宜!
💰27
📍伦教羊观大道1号
.
2⃣️ 阳辉里美食苑—鸡包饭🐔
🌟顺德私房菜,请客聚餐的好地方👨👩👧👧鸡包饭每桌必点,份量大,鸡肉又嫩又香,包子是广式经典叉烧包
💰54
📍乌洲路阳辉里美食苑
.
✅容桂
1⃣️ 虾炳海鲜(容桂店)—招牌烧鹅🦢
🌟渔人码头附近旧厂房改造的餐厅,平价海鲜大排档🦞很多人推荐的炸云吞是甜的,慎点❌
💰90
📍工业路23号柴油机厂1959厂区内
.
2⃣️ 红星光发煲仔饭—多家分店
🌟网红广式煲仔饭,长米粒,不粘腻,底下是焦焦脆脆的锅巴口感~
💰55
📍大石街40号
.
✅陈村
1⃣️ 麦家庄酒家—无骨鲗[zéi]鱼*多家分店
🌟类似于杭州、上海的蒸海鲜,只是这里换了个说法叫桑拿海鲜🦞环境、服务比不了大城市赢在了食材新鲜度
💰119
📍陈村镇敬龙院北邻
.
2⃣️ 黄但记·陈村粉食府—多家分店
🌟陈村粉创始老字号☝️推荐XO酱陈村炒粉和蒸陈村粉,吃到后面有荷叶清香
💰59
📍桥南路1、2号铺
.
交通👉广州南站坐城际动车🚄8分钟到顺德👌用Trip.org APP买票能打9折👍
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好好逛吃逛吃
2023-05-31 11:39
顺德|大良华盖路步行街
逛吃一条街,吃吃吃就对了🤳饭后还可以爬爬山,消消食。
✅民信老铺
这条街上分店很多,去的时候不用怎么等位
✅筛箕三味鱼
强烈推荐凉拌猪手🥰
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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月亮上的橙子精
2021-01-05 13:37
顺德美食攻略吃吃吃的40个小时记
敞开肚皮吃个够在顺德的40个小时基本都是吃吃吃探店的过程有惊喜,也有踩雷
🚄关于交通住宿🏠
自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
高铁—从深圳北坐高铁到广州南站,再换乘坐到顺德站大概一个半小时
⛺️住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
👣关于路线
周五📍下班后—从深圳自驾到顺德—宵夜文巧食店子东苑牛杂凉茶店
周六📍龙的酒楼—金榜街《欢记牛乳牛奶霞姐牛奶牛乳一华盖路步行街《啊爆柠檬茶人渔码头一萍姐牛杂一杏坛公平靓正
周日📍清晖苑子韦记牛杂汤一大润龙眼炸猪肉子华叔茶餐厅一明心饼屋
📷关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
🍜关于美食
文巧食店
卜卜蚬是每桌必点的招牌菜,45元-份性价高,牛肉粥嫩滑暖胃,烧烤中规中矩,作为宵夜店还是蛮合适的。
东苑牛杂凉茶店🌟🌟🌟🌟
是我们来顺德的惊喜收获,没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味,但30元- -份的牛杂有些贵。
龙的酒楼🌟🌟🌟🌟
开了十几年了,推车式的早茶有情怀,很多顺德本地人来吃。
金榜街一这条街都是卖水牛奶的
我们选了欢记和霞姐这两家店测评
欢记牛乳牛奶🌟🌟🌟
金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得,个人感觉.味道很腥,吃不下口。总之,欢记我们不会来第二次。
霞姐牛奶牛乳食了🌟🌟 🌟🌟🌟
是测评的第二家店,在欢记旁,店门口有两位阿姨在制作牛乳片,超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻,口感较清爽,双皮奶顺滑,奶香味浓,值得一试。
杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟
本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高,且食材都很新鲜,味道正,店如其名“平靓正”
华叔茶餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
上午11点到店已开始排队,排了将近一个小时,性价比高,出品很赞。
韦记牛杂汤🌟🌟🌟🌟
在细妹牛杂斜对面,牛杂好吃有嚼头,萝卜面筋入味,味道还可。牛三星吃不惯哦。
明心饼屋🌟🌟🌟🌟
糯米糍蛋糕2元-块,糯米Q弹满满椰香味,蛋糕松软,值得一-试。
爆柠檬茶、萍姐牛杂、大润龙眼炸猪肉
这三家店,感觉较普通,没有很大特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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糕小妹超爱吃
2023-04-30 17:36
来顺德?避开人从众,下容桂站即来开吃!!
看过来!一下轻轨站就能开吃的顺德美食攻略!
😊傻瓜式一站开吃,还告诉你本地人才知道的特色地方让你消遣(消食)
🥤逛吃逛吃才是打开这个美食之都的正确方式
站点:容桂轻轨站
✌🏻下站即开吃,美食地图推荐一下!
第一站:
🌿容边排骨饭(13R一碟的干逼排骨,啫到排骨滋滋作响,1R一碗的米饭,比自己做饭还要便宜!也是很多本地人的饭堂)
🌿根哥美食天天有喜(环境比较大排档,性价比很高,拥有招牌会爆汁的烧鸡啊!品城记和南方卫视都报道过,招牌烧鸡和烧排骨yyds,就是饭点要排队,可以打电话订座的)
🌿生记饭店(老板脾气有些特别,菜式倒是蛮不错,盐水鸡,蒸牛骨髓,火候都控制得十分好)
🌿烧鹅再(必食榜的店,可以试试,但不必有执念,容桂遍地是好吃的)
🌿龙桥私厨(抖yin网红店,价格偏贵,出品不错,要是想要高档创新类私房菜,可以去试试)
🌿美未居(广式火锅和炒菜都不错,停车方便)
东部水乡(比较高档的粤菜,停车方便,环境也舒服,价格略贵一点)
🌸🌸🌸第二站:散个步吃个点心
第二站开始就会离开城轨站美食圈,往容桂镇中心靠近啦~那里好吃的不要太多!
树生桥 (可以骑单车去树生桥,纳凉,看看树生长成桥的特别景观)
银记甜品(没有双皮奶,但是又不逊色的牛奶炖蛋,很地道很家常的甜品味道,店里都是每天用新鲜的水牛奶制作甜品)
渔人码头(这里晚上的夜市真的超级热闹,不过东西都是偏贵一点点,可以尝尝,有一档日式烧鸟还是挺新鲜干净,如果遇到露天摊位的饮品店,也可以坐下来休息,吹吹风聊聊天)
民信(容桂挺知名的甜品店,相对于仁信没那么甜,种类多,也有粤菜西餐吃,性价比也很高)
🌈城轨站附近片区叫做容里/容边,那里的农庄主打风味,性价比,每家农庄私房菜都有独到之处。
容桂镇中心呢,餐饮就更是竞争激烈,高端的,小众的,大排档的,老字号的,都有!恨不得一天吃八顿。
顺德 · 容桂站
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想吃冰
2019-04-08 14:43
顺德两天一夜美食住宿交通全攻略丨适合情侣闺蜜短途旅行!吃的都在大良哈!因为本次是三个女生去,胃有限!
🍤美食篇:
DAY I
1⃣️黄但记老店·陈村粉食府(陈村旧墟桥南路1、2号铺)人均💰50
没有排号‼️进去后看到吃的差不多的桌子你必须必须站在旁边,别人走了立刻坐下!服务员很忙不会搭理你有没有位子!有桌子才会给菜单让你点菜,二楼是包厢,一楼位子就那样不是很多的!
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟 一定要去!
·美味XO酱陈村粉(招牌)必须点哦!与河粉是天壤之别,皮很嫩很滑很爽口,要试试!
·炸牛奶是我们两天吃过顺德最好吃的一家,一直后悔没叫多一盘!!不好吃你打我🉐️🤪
2⃣️民信老铺(大良华盖路119号)人均💰25
一定不要傻傻跟着人排队,直接挤过去店门口拿号‼️拿号才是最重要的,那些排队的不知道要拿号…我们中间150个号排了大概一个半小时吧!
推荐:🌟 不好吃口味不同吧😕
·椰汁炖奶 是热的,好腻啊💰33
·芒果双皮奶还行💰18
·炸牛奶比黄但记输太多了💰三条19
3⃣️看图6
DAY II
1⃣️杏坛公平靓正(延年路延年食街西区3号铺(在一条大排档街的最里面)人均💰50
我非常建议大家早上来吃,早上喝到粥又吃到早茶,开心了啊!但是一定要早来,我们九点到还有位子,晚点的都在拿号了,我们吃完是11点,排了非常多人(中午一点就关门,11点多来的几乎拿不到号了)服务员很忙很忙
我们点的量三个女生是吃到非常撑了!打了两盘王者后才上菜的
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟非常好吃!
半斤牛肉(一盘)就免费送粥的锅底和一个鸡蛋,可以免费加粥的,牛肉很厚涮20s后吃,不靠酱料都很香甜,可想而知后面的粥会多好喝✔️
·油条、菜心一定要点要点
·早茶也很好吃哈!没有一样不好吃!
·炸牛奶好吃过民信哈哈哈哈
·蒸排骨陈村粉也是非常好吃了!
2⃣️3⃣️看图7
4⃣️大润龙眼炸猪肉(碧鉴路16号)人均💰30
晚上7点半就关门,拿的到号才能按顺序进去点菜吃,我们是六点到的,很幸运拿到了最后一波号,后面的都没啦!排队点菜一个多小时吧
还有,卖完的就没了,还是早点去好哦!
可以打包可以堂食,但是位子不多。
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
·炸猪肉 炸排骨 炸番薯 炸云吞 炸鸡翅 一定都要点!炸牛奶还是黄但记最好吃!
·炸云吞的皮脆到入口即化👍🏻👍🏻👍🏻
由于字数原因,住宿交通唠叨话用截图放在图89了哈
祝大家小假期开开心心哦💋
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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拼多多男孩_8920
2024-01-01 16:54
来顺德记住这条街!!!顺德牛乳一条街。。
来顺德记住金榜牌坊!!!
走进去一整条巷子都是美食街……
光是甜品店、水牛奶、牛乳店等等的店铺都已经有十几家👏👏👏
另外还有很多顺德本地的美食(顺德鱼皮、鱼饼、鸡蛋仔、牛杂等等)
味道都挺不错的!!
顺德很好吃!下次还来🤣🤣🤣
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顺德 · 金榜牌坊
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Maggie美芝芝
2021-02-14 18:46
顺德美食|先打卡个凉茶铺尝尝呗yummy
😋广东人喜欢甜品凉茶
📍民骏凉茶铺 以前是一间药店
满满的中药材 老板娘很热情
🍒金装龟苓膏 淋上民骏老红糖浆 一次可以吃下两碗哦
🍒民骏双皮奶 没有奶腥味一碗十块 性价比可以
🍒黑芝麻糊 很顺滑
🍒罗汉果雪梨杏仁葛水 对身体超级好 做个养生girl吧
总共花费不到一张毛爷爷 价格还可以🤣
佛山 · 民骏凉茶店(华盖分店)
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大花生就酱
2020-11-09 00:54
寻味顺德 | 本地人都认可的地道美食推荐
顺德第一天吃的不多,但是值得推荐:
✅中午,清晖园旁韦记牛杂,推荐五香味,吃完到旁边的何姨葛水来一碗葛水解腻,炸牛奶必点;
✅下午,华生行龟苓膏选炼奶搭配,再加一个咸蛋黄肉粽拉满,我觉得比泉州的烧肉粽更好吃;
✅晚上,臻记饭店,本地人都认的老店,必点牛肉粥、蜜汁烧排骨、布拉肠、煎堆。
太多好吃的了,每一天都是意犹未尽。
佛山 · 韦记牛杂汤
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Hunk_2649
2023-10-03 15:11
广佛拍照·顺德这片老街,让我仿佛回到百年前
顺德容奇的旧马路骑楼街,是我最初想去容奇看看的原因。而当我去了容奇后才发现,容奇不仅有骑楼街,更是一片有千年历史的水乡。
-
传说自唐宋之间,有少数渔舟停靠河边,也有临时搭些草棚茅舍以作棲身之所,容奇渐渐形成了有较多渔人聚集的渔村。久而久之人口增多,就成了渔农兼备的村集了。当时是榕树成荫,溪水长流。大家就把这里叫作榕溪,随着时代的转移,耕地开发日广,农耕大大超过了渔作。已经由过去的傍水而居,发展到依山建屋了。因而人们把榕字变为容字,把溪字改为山字,称为容山。而在旁边奇山一带,因为不适合耕作,逐渐被人们辟为圩市——北潮圩。
-
清代以后,因北潮圩处珠江下游便于舟楫来往停靠,扼交通要津。水运至利,客商往来频繁。定居的人,日益增众。蚕桑贸易市场迅速兴起。缫丝及其他竹、木、铁器等手工业,都日见旺盛。人们开始把尖头、容山、容里至奇山一带,整个地区统称容奇。而北潮圩逐渐成为蚕丝交易运输重要枢纽,也构成客栈、丝业、金融、贸易往来及民用产品、劳动工具制作销售的商业核心。
-
清代的容奇发展出了三圩六市的繁华景象,民国时期,北潮圩西侧的圩头直街被改建为顺德第一条水泥马路(如今的旧马路),那时候是丝业最繁盛的时候,也是旧马路历史最辉煌的时期。那时旧马路有粮店、土特产店、肉店、纸料店、金店、银店等各类店铺,餐饮成行成市,旅业随之兴旺。建国后,直到1987年容奇大桥通车之前,旧马路是工人汇集的地方,柴油机厂、红卫丝厂、容里丝厂等几间丝厂,工人结伴而出,跳舞的、联谊的、逛街的、到工人文化宫参加活动的,人头涌涌,旧马路真可以用“水泄不通”来形容!
-
如今的旧马路一带,早已没有了当初的喧嚣,不过在经过微改造后,路上的骑楼还是恢复了百年前的风貌。到何姨葛水吃个甜品,看街上来往的老居民,也是旧马路最惬意的事情之一。至于明清时期热闹无比的北潮圩,后来则成为了“北潮直街”,街上虽然还保留着不少精致的清代传统店面,但基本上已被改造为民居,深巷之中更藏着不少建于清末民国的古老大宅。
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从1959走到涌边,扑面而来的是顺德的水乡气息。这里每逢端午节会举行隆重的龙舟比赛,沿涌一带都会挤满凑热闹的人。坐在河边的阿姨还特意给我看端午节当天数十条龙舟竞发的盛况,更让我下定决心,明年端午当天一定要在这里“霸头位”,记录下容奇最热闹的时刻!
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