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雷斯林raist
2023-09-24 15:32
去顺德应该吃什么？
据说顺德和潮汕是广东最好吃的两个地方。之前一直去潮汕，非常喜欢，这次来顺德试试。
朋友是《寻味顺德》剧组里工作的，专门在顺德吃了一圈。
然后问了粉丝群里一些人，也查了资料，最后总结出一些餐厅，供大家参考。(前五个是朋友推荐的，后面是粉丝发的，我都还没去吃过)
1，南记酒家。(生炒鲍鱼糯米饭)
2，阿多私房菜。(桑拿鸡、桑拿鱼)
3，华生行。(双皮奶)
4，白森(双皮奶)
5，国英炖品店(🦂党参乌鸡汤)
6，杏坛公平靓正(粥火锅)
7，牛展面食店(据说老板态度差)
8，水仙头私房菜(盐焗蟹)
9，顺峰山庄(鱼片）
10，龙的酒楼(早茶)
11，香江饭店(鱼生)
12，松记食店(火锅)
13，东海海鲜酒家(水蛇羹、炒牛奶亲测好吃)
顺德 · 金榜上街
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梁哈哈yan
2023-12-01 19:41
🌿环境：
就喺大可司炸鸡隔离 环境卫生干净 不过就油烟有少少犀利 可能需要改善一下
[面包]原料：
百分百嘅原材料制造
「抹茶雪山豆乳花」豆花清甜 抹茶雪糕清香 椰子片够脆 红豆爆珠够Q
「酱汁豆腐」好食 最好食就喺豆腐 紫菜唔喺霖嘅 比起我之前喺大良某冰室食嘅仲要好食 唔会太咸
[樱花]性价比：
最贵都喺椰子冻 价格好实惠 好适合我哩d有时候唔想食饭想食小食嘅人去 超容易满足哈哈哈
顺德
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aquarius_5013
2024-02-25 22:26
逛完清晖园出来瞎晃悠看到的，就在地铁站旁，地铁站也以此为名“钟楼站”
钟楼公园名副其实，就是挂了一口钟的一座楼，走上楼拍了张照留念，楼上一边就对着街道，另一边应该就是所谓的公园，地方不大，有不少老人在此处纳凉打牌，过着慢节奏的生活
顺德
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饕餮圍兜兜
2024-01-11 22:32
特地来金榜牛乳文化街打卡这家甜品店
是此次顺德之行赞不绝口的一家
姜撞奶 一个脾气火爆 ，一个温温柔柔 ，碰撞在一起产生了令人欲罢不能的美味火花 微甜中透著微微辣
更讓人驚喜的還有蛋奶糊 第一次吃這款 金黄的奶糊带着香草荚的芳香，香甜，细滑，浓稠，不甜腻
店鋪即店主的客堂間 環境就很接地氣 口味甩掉百年老字號好幾條街
顺德
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段肿_4281
2024-04-04 12:30
[面包]原料:
都好新鲜的食材 吃到嘴里满满辛福感
🍬口味:
对于武汉人来说 偏甜（每吃一口需要一口白开水）
[樱花]性价比:
点单的比较适合四人。 人少了太多了
🌿环境:
很好。很干净。。店内有洗手间
（好停车系列）
「盐炖奶」推荐 咸味中和一下甜口 很适合我
顺德
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ZuA_8798
2023-10-07 13:58
110一只的龙虾还没有爪，不如路边随便一家还便宜。味道也很普通，不知道为什么那么多人给好评
顺德
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蔚食街
2024-01-18 10:57
劲秋鸡蛋仔，果然是名不虚传啊！好多人专门来食既！
🚗店铺实在藏得好偏僻咯，如果唔系开住台车去揾，估计会放弃咯，交通不是很方便。
同出边D鸡蛋仔真是好有区别咯，佢点解会叫劲秋，梗是有料到啦！目前我真是揾唔到第二间咯，味道真是无得比咯，好特别！🐤🐣🐥🐤🐣🐥
老板推荐依两只口味，咸蛋黄鸡蛋仔，同埋爆浆海盐芝士鸡蛋仔，食落都几特别，不过呢芝士就有点腻，具是1小块起，4小块止。😜😋😛
的确唔错，出边食唔到嘎，值得推荐！👍
顺德
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judybaby
2023-12-23 23:48
寻味顺德，到顺德的唯一目的真的就为了美食办好酒店入住直奔华盖街，民信老铺虽是第一次去，但已然不陌生——朋友圈里的熟客店里坐的满满当当的，菜单上的甜品、点心、小食，样样想吃，可惜胃只有一个中午时分，水牛奶已经售磬，火爆程度可见一斑
顺德 · 民信老铺(华盖路店)
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阿阿阿雪
2024-04-01 16:37
去顺德吃的一顿甜品，非常好吃！
在金榜街里面
口味：
炸牛奶超级推荐，第一次吃这种口感的炸牛奶，以前吃的都是像果冻一样的内陷，这个不是。是有点烂烂的那种，很好吃！
鱼生皮很脆！也很好吃
双皮奶就是比较常规的味道
顺德
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蕉下客_7659
2024-03-09 18:46
前儿吃了韦记，今天来吃细妹， 相较之下，前者偏咸一点儿，这家偏甜一点儿，各有特点，不分伯仲， 不愧为清晖园景区，排一排二的牛杂店。料全量大。汤底浓厚，牛肚儿超好吃。宝藏小店儿不过多要求环境和服务， 真材实料，好吃就行了。牛杂爱好者，到这边来两个店都不容错过。毕竟小学生才做选择题嘛。是为记。 问了一下店员，细妹老板已经退休了。看照片儿绝对是一个精明强干的女人。又及
顺德
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欧麦嘎先生
2024-04-07 14:03
无法拒绝这样一顿早茶[咖啡]
家乡捞粉浓郁的米香，梅菜叉烧肠也好吃，这边酱汁是小时候学校门口阿婆摆摊的那种（原来传自顺德，难怪我打小喜欢😍）。超大个的濑尿虾饺，用了微量的芥末提鲜，虾肉鲜甜弹牙，虾膏盈满醇厚。水牛奶蛋挞丝滑香甜。
这边茶普洱为主（很奇怪，几家店都没有凤凰单枞），泡了一会儿茶，看着小河道，半懂不懂的听着耳边当地人用粤语唠家常，不知不觉就进入一种安静祥和的状态，难怪广东人喜欢喝早茶，肠粉打包出发。
顺德
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孤独的美_3489
2024-03-25 20:47
来这里吃是因为到从鸣石花园游览、参观完出来正是吃饭时间，而且《品城记》介绍过，几步路就到了。有2楼3楼，全是人，见到座位坐下来，工作人员捧着一笼子的蒸饭，吃多少碗拿下多少玩放在桌子上，青莱需要下单，有服务员送到桌上。这种情况需要去抢，所以在二楼厨房门口直接说你需要多少碗工作人员会送到你桌上。「排骨蒸饭」「腊肠蒸饭」「滑鸡蒸饭」都是9元一碗「椒腐通菜」15元太经济实惠了，怪不得本地人也来吃。就是吃饭环境闹哄哄的，人太多了。
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Baby子慧
2023-12-05 13:08
「#套餐：摩登冰厅爆品双人套餐」好吃又实惠
顺德
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Todaynight
2024-03-01 16:18
老板娘超好的 听我们口音是外地人还过来办我们拌鱼生哈哈哈 男朋友说拌的比我们自己拌的好吃多了库库炫 这家的鱼生小料里有特色的炸芋头丝 增加了口感 鱼生软软糯糯的里面偶尔吃到脆脆香香的荔浦芋头丝 口感很奇妙 我超爱柠檬草 我妹不能理解 觉得炸牛奶第一 还有鱼茸粥一上来被我们造完了 一鱼三吃已经蛮多了 我们还加的炸云吞 后面无意点了胜瓜也就是丝瓜 差点没吃完 团购的价格再时段范围内很合算 店里翻台率蛮高的 都是附近的居民去吃 足以见的口碑还是很OK的
10
顺德
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可尔必思配栗子
2024-01-08 14:04
周末到渔人码头溜达，作为卜卜贝爱好者，附近刚好有家“卜卜贝名店”，当然要来探一下。「卜卜蚬」实在是美味，和别家不同的是，汤底大概是熬过的高汤，而且带有柠檬清香，不知道是不是放了香茅，汤底不是只有蒜香和白贝的鲜甜，柠檬香让整体的风味更独特，太美味了，不愧是招牌，连吃了两份， 推荐吃完贝再加一份河粉，店家的河粉质量很好，煮后不软烂又特别吸汤汁。「椒盐玉米」也特别棒，调料看得出是有特别调配过，口齿留香，就是过咸了，嘴巴要腌入味了。「极品炒鱼肚」的出品也不错，鱼肚爽口入味，火候恰到好处。另外值得一提的是，老板太会做生意了，看到车子还没上牌，特地送了一罐王老吉祝贺喜提新车大吉大利。服务员也非常热情，服务周到，吃完第一份白贝还换了骨碟，大排档能有这种服务真是太加分了。店家的出品和服务很难没有回头客啊！
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aWw_5840
2024-02-21 19:22
农历新年假期虽然已经结束，来顺德的游人还是不少。傍晚来华盖路与凤山中路交界的盐海城市，错开了消费高峰，哈哈。他家的杯装椰冻，适合小胃口的小姐姐。“麻雀”虽少，但椰片与烤椰蓉都不落下，果冻中还有弹弹珠，多样化的口感。
顺德
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LDEXIN
2024-04-05 22:07
在逛街路上无意间发现了一个个美食店，路过了方趣冰店，有点惊喜雪糕，心情特别棒。抹茶味道浓郁，甜度很低，口感厚实，吃出用足心机，桂🌸乌龙，桂花香气浓郁，乌龙茶的茶感也没有被掩盖，口感同样很浓香，可以说是非常好吃性价比高。
店家小姐姐很热情，每种口味都给勺上满满一小杯给客人尝味道，先吃后买。
顺德
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景谷的boy
2024-03-16 16:34
🌿环境:
环境非常宽敞明亮
🍬口味:
春香酥非常脆爽可口，双皮奶很正宗
[樱花]性价比:
很不错嘞，还可以带小狗，老板服务态度非常好，吃着饭还一边给我们做服务，真的很用心，在街边买的水果，让老板帮忙洗一下，还非常细心给我们切开，摆盘。真的是很有温度的小店。朋友们可以都来尝试一下。
顺德
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驕似腐乳通菜
2024-03-12 07:25
😜🅿️店铺门前，对面，有空间就停
这家店据说本地人爱来
我觉得它的经营时间比较符合一个游客的作息
起码我不用凌晨吃饭😀
进店建议分工合作
该霸位的霸位，该去小黑板那里点餐的点餐
点餐报你霸位的桌号就可
大桌基本都是搭台的
餐具，开水全部自助
服务员只负责收餐和上菜
😊我们俩人，点了一个「排骨饭」
排骨饭的碟子会小一点
然后再单点了个「蒸排骨拼肠仔」
一盅「南北杏猪肺汤」
饭好像是免费的，上菜的时候会呈给客人
排骨绝对是好吃的，毋庸置疑，焦香嫩滑
拼的猪肠没有异味，但考验牙口，会有点难嚼
排骨更适合下饭
汤性价比高
其实还有其他菜，我看别桌炒鲜鱿也很大份
但我们就俩，人少，起来第一顿这样已经够饱
我个人喜欢他们家的排骨，会二刷
顺德
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x_5712
2019-06-24 11:08
民信双皮奶真的好吃惨了，跟在外面吃的双皮奶都不一样，特别是椰汁双皮奶入口即化，口感超棒的！！
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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童哥_5302
2024-04-01 18:24
因为中午不开门 是吃过中饭再绕过来的时候看到刚开店 就进来吃了点甜品
「招牌香滑凤凰奶」不比外面的水牛奶好喝
「桂花椰蓉牛奶冻」意外的非常好吃
「栗子绿豆沙」糊的不光卖相 口感也不佳
顺德
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拉不拉居
2024-02-26 10:43
以为是正常的饭店，到了发现有一个超大的野生停车场，餐厅也是很大一片的一层楼，看起来很像乡下摆酒的地方。
地方超大人超多，都是很大的桌子，大概十人台的样子，要排号且需要拼桌。
需要到点餐区下单，非常快就上菜了，因为很多招牌菜色一直在做，保证了随时出餐。生意做到这么旺也是很厉害了。
鸭舌是超级棒了，腌制的口味很不错；烧鹅口味也很好，只是太肥了，只吃了肉和皮的部分；鱼饼能够看到里面细小的鱼刺，搭配芹菜和马蹄，口感很好；煲仔饭也很棒，点餐区一直不停在制作，且用了专用的器械，煮饭的煲一直在火上旋转加热，保证火候恰当；豆腐略显一般。
总的来说环境一般，但是口味不错，值得一试。
顺德
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肉夹馍_6827
2024-04-06 12:02
个人觉得如果做菜的食材新鲜配搭正确，做法工序正确，最考验区别那就是火候的把握，而火候的把握是要靠大师傅的积累和经验了稳定输出。啫啫煲的精华在美拉德反应的焦香，多一点是糊少一点不够，这家真的一绝，白鳝肌肉纤维收缩了，很新鲜弹牙甚至脆口，而外面又是焦香口感，香味又融合了洋葱蒜葱沙姜和陈皮复合出来，带一点甜鲜上加鲜，好吃得停不下来。
顺德
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王鹤棣女朋友饿了
2024-04-02 17:21
「#套餐：必食猪杂粥四人套餐」绝，冲
顺德
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并不算吃货但对
2024-02-10 17:38
除夕到了顺德，很多店都关门了。客栈老板推荐的这家，抱着试试看的心态打电话，老板说“你们快来，今天我们6点下班。“
今天的鹅，大部分都是街坊邻居老食客们提前预定好的，前面的老客人打包回家，一边打包一边跟我们说“他家的鹅很干净。我吃了十多年了。“我们很幸运，赶上了最后一只。
3个人点了四分之一烧鹅，又加了2个拼盘，一盘蔬菜。老板切的时候，把那些肥腻的部分都剃掉了，果然很干净。
1/4烧鹅足够3个人吃，卤汁的味道非常好，果然是其他地方没吃过的。叉烧鹅肝双拼又甜又嫩，老板说要一片叉烧配一片鹅肝吃，我觉得分开吃也很妙。卤水拼盘里的鹅翅、鹅掌、鹅胗都很入味儿，特别是鹅胗，非常脆，我们又单加了一只。很可惜鹅肠已经卖完了，没有尝到。
老板还贴心地问我们是否要吃双皮奶，是他们从民信老铺拿的货。果然不错，香醇。
非常推荐！
顺德
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OEk_3588
2024-03-27 19:56
某书本地人推荐的店铺味道真的很不错特别推荐#凤城春花酥#一定要趁热吃 哈哈哈哈 老板娘人也很好很热心，很赞的一家店铺~
顺德
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Venus_609
2023-09-11 22:37
不错，「#套餐：何姨招牌葛水（瓶装）」
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西米overeat
2024-03-10 15:49
迄今为止最好吃的烧鹅
特地开车100多km过来就为了吃这个烧鹅，看到有些美食测评也来验证过了～
🌿环境：
环境很接地气地没有环境🤭，就在路边，压根不像好吃的店，但确实20多年的老店，门口路边可以停车。
全部只有五个菜，「烧鹅」是绝对的招牌，可以点半只也可以整只、鹅肉只有一层薄薄的脆皮，不肥也不腻，鹅肉入味，吃完回味好几天～想到还会想去吃的那种～
「大盘鱼」鱼比较大，现杀现煮，非常新鲜，不会有鱼腥味。
「鹅掌翼」卤煮类，很入味，很下酒～
「鹅肠」去了两次都没吃到，都卖完了，估计需要提前电话预定。还有个鸡还没试过～
怎么说，属于还会再特地去吃的😆
顺德
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A人间好时节A
2024-01-06 17:04
牛能来过好几次了，每次去都是那么多人，酱料区是开放式，自己去调配酱料，人多的时候还要排队。煮开后先喝一碗汤，在大冬天马上身体暖起来，牛展肉质鲜嫩不柴，牛尾很大一片牛皮满满的胶原，牛杂牛肺都很好吃，这个套餐还是很划算的。
佛山
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公子靛羽
2023-12-07 16:18
顺德食记2
国庆顺德旅游的第二顿，特地打车来这家本地老饕推荐的家常菜馆-顺德银辉味馆🤭
「鸡子猪腰汤」店里的招牌也是成名作，本来对猪腰也是有些怕，担心它不那么让人愉悦的味道影响了用餐的心情。但汤一入口中，之前的担忧丝毫不存在了！鲜浓的汤底呈奶白色，胡椒适当调味，猪腰啤水时间够，一点骚味都没！猪腰刚好断生，口感嫩滑并富有弹性，实在让人赞叹不已！
「头菜蒸鸡」鸡肉口感优秀，软中带Q。皮下油脂微微收敛，瘦肉部分也够嫩多汁。配上盘底头菜一起吃才是正确打开方式。
「煎焗排骨」上桌滋滋作响，镬气十足，香气逼人！外表酥脆，内部软而有汁水，咸鲜可口！
「蒜蓉炒迟菜心」镬气十足，鲜嫩脆爽！
🌿环境:一家开在路边毫不起眼的小馆子，店面不大高峰时期需要排队拼桌。
总结：低调经营多年的一家顺德老店，没什么宣传靠的都是老饕之间口碑相传。这次几个菜烹饪都很到位，调味传统经典，是家值得收藏打卡的小店！
顺德
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Wii_5996
2024-04-15 18:12
非常不错在渔人码头小巷子里王嘉尔同款必须打卡打卡！赞🏻！
顺德
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