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  大愚若智_9628 2024-02-13 22:28

  细妹五香牛杂是顺德本地一间十几年的老店，这家是去年才开业的分店，本地老饕比较推荐，排队的不止外地人，很多本地人也在队伍里抱怨等时太久?‍
  
  第一次来吃的朋友，如果人数超过四人，建议直接来一份80元的牛杂套餐，牛杂和配的素菜（白萝卜和油豆腐）都基本够吃了，别看两饭盒牛杂好似很多的样子，只因味道太好，几个成年人很快就能消灭光，吃到一半我还加了一份萝卜。一个重点，吃了不够无需再排队，只要跟老板说一声即可，直接在店铺里跟操作间里剪牛杂的靓女说你要添什么吃食，然后扫码付款即可，所以拿不准要吃多少的朋友，不必一次性点太多，吃了不够在店里临时加单即可，但前提是一定得堂食才行。人均三十来块钱就能吃得不错，好评推荐。

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  阿兰食大吉 2024-04-01 16:41

  伦教网红店，现在周末都很多人等位，附近位置比较窄，人多停车就困难。
  
  最特色是鸡包饭，烧鸡皮脆肉嫩，汁水也丰富好吃的，下面的炒饭吸了鸡油很香，那个包子是梅菜肉馅也过瘾。一鱼两吃，豉汁蒸骨腩是传统顺德味道好吃，韭菜炒鱼片，分量很大，鱼片炒的刚好，不老不散。
  
  至于鸡仔饼就没觉得很特别，总体来讲是值得尝尝的。

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  优雅温柔咚咚虎 2024-02-09 10:07

  除夕这天一大早来品尝心心念念的顺德早茶，环境非常好，服务周到，菜品很有特色，色泽搭配极佳，看起来很有食欲，口味也十分不错，极具地方特色，凤爪入口即化，软糯有嚼劲，粥非常的鲜，各个都是精品。值得推荐

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  dixans_7587 2024-02-13 09:17

  真是太好吃了！桑拿宴名不虚传，最后吃不下了看着干着急差点急哭了！
  
  不知道当地人会不会这样觉得，反正大过年的从金榜街打车到龙眼村吃被好几个朋友交口推荐的这一家，感觉像从顺德市中心到了郊区（虽然只有10公里车程），感觉黑乎乎的。
  
  但他家小环境是很好的，有很大的停车场，还有个专门的等位茶室，里面有漂亮的木器、根雕、石雕，就很富贵！等了不到四十分钟，八点就吃上了，很知足。
  
  点了最经典的桑拿鸡和桑拿鱼。
  
  桑拿鸡三个人半只鸡足够了，鸡骨煲汤，鸡肉配上菜心上屉蒸三分钟。开盖的瞬间，香气扑鼻，鸡肉嫩、滑、弹，既鲜美又爽口，能品出姜和陈皮的清香。鸡皮黄黄的，一看就不愧是走地鸡，蘸一口料汁（里面有我最爱的沙姜），脆爽弹牙，我这个不吃鸡皮的人都忍不住吃了一口。
  
  鱼也是两吃，鱼骨酱烧，外焦里嫩，鱼肉配丝瓜上锅蒸。鱼肉一入口就是一个甜字，是食材本身的鲜甜，很难想象淡水鱼能有这样的口感和味道，真是太赞了！
  
  陈村粉量太大了啊，根本吃不完，但粉皮又薄又滑又韧，还很入味，米香鲜明，再配上豆豉和辣椒的调味，香到根本停不下筷子。
  
  总之非常完美的一餐，要是人多点就好了，能多点几个菜。

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  坚果坚果小火锅 2024-02-09 14:18

  过来顺德旅游买的，听说是本土面包店，
  [樱花]性价比：
  非常高，五元以下的面包也有很多馅料！简直就是面包脑袋的天堂，很久没买过一块钱一个，还金光金光的老婆饼了。切块蛋糕也是12左右一个，还非常大。
  口味：
  不错，作为日常面包很推荐。买了一堆才五十几

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  林北_1792 2024-01-14 16:42

  赞赞赞！超好吃啊啊啊皮薄馅厚！糯米糍超软糯
  「杨枝甘露糯米糍」很好吃很赞，但是没有出乎我的想象，感觉冰一下更好吃，可能芒果不是这个季节，带点酸酸的味道，也能理解奥，还是很赞的，馅料要溢出来啦
  「抹茶奥利奥糯米糍」是在等伯爵红茶冰淇淋糯米糍化的时候，实在忍不住了，又点了这个。没想到，真的我超喜欢啊啊啊，超好吃！奥利奥超多诶，抹茶很香很甜。
  「伯爵红茶冰淇淋糯米糍」冰淇淋糯米糍也是超好吃，不过就是要等很久，不止十分钟，起码20-30分钟咧，不过也是超赞的哦，还是挺喜欢得咧。
  这是我离开顺德吃的最后一家店，已经收藏了很久，不舍得，也很喜欢顺德，下次有机会还会来的???

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  小板砖儿HY 2024-03-25 19:48

  「一品鲍鱼烧卖皇」小干鲍鱼可爱又好吃，烧麦里虾仁q弹，一口下去有汁水，层次也丰富，好吃！
  「爽脆鱼皮」作为顺德特色小吃，必须尝一尝，鱼皮韧性Q弹，拌料恰到好处，小洋葱都腌入味了，好吃；
  「鲍汁鸡脚」鸡爪形还在，内里已经酥软，搭配鲍汁调味，入口酥滑，鲜香四溢，赞?；
  「梅菜叉烧肠粉」梅菜带着微微甜味，搭配叉烧恰到好处，好吃；
  「椰香脆皮年糕」椰香的味道不明显，皮倒够脆，粘性刚好，还不错；
  「一品雪山包」绿色不晓得跟雪山有啥关系，但包子底部好像微微煎过，内馅是肉松为主，但包子皮过于紧实，不xuan，总体一般；
  「新会陈皮牛肉球」牛肉球很紧实，也有汁水，带着微微陈皮味解腻，总体很不错；
  
  ?环境：
  标准中式茶楼风格，桌间距不大，但够用；
  
  ?️服务：
  服务员跟我沟通说，让我打卡+写评论，就能打个折，最后她掏出了兄弟门店美团团购给我，我一时竟无言以对，一方面有诱导好评的情况，另一方面也确实有点投机取巧，感觉不太好；

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  babylu_655 2024-03-29 19:51

  店铺在长城一条街中间位，专门食鱼生，大良店开好耐，鱼30蚊一斤，都系5斤甘叫，3个人食就刚好，两盘鱼生，一盘鱼腩（切好薄，芥末酱油食超正）说真，鱼身系真的好，鱼粥和鱼骨椒盐或者蒸不用加收钱..冰镇凉拌苦瓜都可以.如果抵d就最好..

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  富婆今天吃什么 2024-04-01 17:57

  实惠好吃！聚餐晚餐夜宵的好选择，分量很足，人少会很难点菜
  ?环境：路口➕路边，很大一家店面，环境比大排档要干净，开车往前走一点点有停车场，门口有人指引，很贴心
  「新鲜猪杂粥」有一例也有一碗的选择，2人请选择一碗！！不小的不锈钢碗，粥绵料足！枸杞好甜！
  「紫苏炒花甲」紫苏味道很香，花甲有点沙子，小问题
  「咸蛋黄焗鸡翼」一份有10只鸡翅！裹满咸蛋黄炸制的，吃两个已经腻了，只好打包
  「白灼脆鱼片」脆皖不太推荐，不够脆，鱼肉也很少，盘子薄薄一层铺不满
  总体很满意！实惠好吃，下次再来

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  banana_9896 2024-04-01 10:46

  在大众看的,都是为了现烤蛋挞奔去的。
  那天去得比较晚,人不多,不需要排队,出菜也快。
  店里装修很喜庆,也很有特色~
  蛋挞确实现烤,很香很滑很好吃。
  鸡扒饭,一般般~
  可是鱼蛋感觉有点问题,一股鱼腥味,完全无法吃下去
  下次会直接下午茶去吃蛋挞

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  小朋友要多吃 2024-02-28 11:17

  在顺德吃的第一家糖水！
  下午三点的时候在欢乐海岸逛累了，看到有两家仁信老铺在附近就随机挑了一家，可能因为工作日下午，店里人不是很多，入座后扫码点单，冷的上菜比较快。
  
  「双皮奶」真的很好吃！奶皮下软嫩嫩的，吃着也不腻，点的是冷的，吃完很好奇如果是热的会不会又是另一番口感～
  「炸牛奶」牛奶芯刚好，外层酥皮炸起来也不油，不错～
  「栗子香芋糖水」这道按照自己喜好点的，但个人感觉芋头还可以再软烂些，口感偏硬了，糖水甜甜的倒是好喝～
  总体体验还是不错的，有机会再试试其他菜品～

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  ZD_3053 2024-01-13 19:39

  ?环境:
  环境比较好，建议来
  
  ?️服务:
  比较好

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  eOJ_2223 2024-01-13 20:09

  服务差到极致，上菜慢，这个不女的服务员态度差到死，问多句都不耐烦。就一个字“等”。 下单之后才告知部分菜（一鱼4️⃣食，无粥底，就叫我们吃生的，不补偿）

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  悭D喇baby 2024-04-02 11:58

  有同事喜欢这种小店吃点接地气的味道，之前刷到视频说这家的味道不错，今天就特地来试一试这家店环境就确实没环境，旧房子改成饭店的环境，店内也有一股杀鸡的味道，来这里就是主要看菜品不是吃环境的了。
  「桑拿鸡」85蚊一只鸡，就得一碟，确实量是有点少了。而且是切件不是起片，感觉整一只鸡好像没几块肉那样。味道上用红枣蓉调味，整个鸡肉还是蛮鲜甜的，肉质也是爽口的。
  「牛肋条」有牛肉味，口感也可以，就是蒸完之后缩得有点小个，调味也是够味的。
  「白鳝」端上来生的白鳝看到肉还在一动一动的，挺新鲜，蒸熟出来的味道就普通鳝鱼味，不赘述
  后面吃完肉揭开锅面喝了一口下面的汤，比较清淡，没有很鲜甜的感觉，拿来喝是一般，点了一份西洋菜放下去煮倒是刚好，味道可以。
  总的来说这家店味道中规中矩，但这份量来说不上有性价比，唔算抵食，也就那样吧。

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  月亮大女孩 2024-04-04 11:48

  点菜推荐烧鹅和竹笙胜瓜浸鱼腐
  
  特别烧鹅，皮脆肉嫩，刚刚熟油脂化开，肯定超级超下饭，但是我居然还能忍住直接吃，减肥困难症患者的一点点执着了
  
  无奈无40G胃，还有两道心水留下次试「盐焗掌翼」「蒜香黄油焗桂虾」
  ?本次消费人均118

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  奶粉腊莲藕 2024-02-12 20:23

  别人家都是双皮奶，他家是三皮奶。现在已经是第5代传人了。着实不容易。
  我在和阿姨讲，这个奶有一些温，不凉。阿姨连话都没废，直接倒掉，给我换了一份热的。我第1次吃热乎乎的。满满的奶香。不难吃。
  老阿姨不会讲普通话。我着实听不懂阿姨在跟我说什么，但看出他非常耐心的跟我讲。
  搞得我实在是有点不好意思了。

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  XxJ_9172 2024-04-07 12:43

  别吃这家别吃这家!谁吃谁倒霉!说是传统手艺，上的粉又冷又硬，让他加热一下，很正常是吧。等了一下莫名奇妙还要叫我去跟厨师理论，厨师倒好，直接说是厂子里的货，早上拿了给我们吃，加热都不加热，直接认了，有录音为证，还像个大爷一样坐在那里跟你聊15度还是20度的问题，说一半了不管你了自己打游戏(很离谱)。预制菜(甚至不处理)就直接说，不要说自己是手工艺，欺骗消费者，准备去投诉了。我是顺德人陈村粉吃过无数种，没见过这种又硬又冷那么难吃的，口感就跟厂里包装直接拿出来一点不处理然后加汁让我们自己拌的一下，还要38块钱真是大冤种。只有青菜还行是新鲜菜，多0.5⭐给帮忙换菜的经理。这家店其他一文不值。

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  chamyhu 2023-12-29 16:45

  天寒地冻，就特别想吃很多很多肉，太久没吃醉鹅，都不知道它已经搬了新店了。?
  我们四个女生点一只醉鹅，基本能吃完。有专人专门给我们料理，看着他在我们面前倒完一整瓶米酒还有点火这个环节，还挺刺激的??一揭开锅盖，那叫一个香！！！再加一个冬瓜，吃肉吃的差不多再倒冬瓜进去，千万不要加水，让冬瓜慢慢吸鹅汁，最后那叫一个好吃?

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  Kaylee_697 2024-03-17 19:00

  据说是一家开了20多年的黄鳝饭店，生意好，饭点经常排队，所以早点去卡位，5点半不到两间店面上座50%了。
  “啖啖黄鳝啖啖饭”，老板介绍“啖啖”是很好的意思。黄鳝是按份量下单活杀，78元一斤，「台山黄鳝饭」煲仔饭制作法，锅巴脆脆的。
  「膳骨花生汤」点了中份，38元，甜鲜味，小贵。
  做为顺德特色，住在附近，可以去尝一下，不必要远道过去。

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  hugegirl 2024-03-10 18:20

  晚饭在麦家庄吃蒸菜，据说要排队的，为了避免没有位子，特地电话定了位。车开到半路，麦家庄电话来确认，生意真的那么好？到了麦家庄，是一栋相乡村的老房子，斑斑驳驳的墙壁上挂着各种老物件，小小的停车场都停满了车，诚不欺我哦。
  
  点了和顺鱼，罗氏虾，马贝，生蚝，还有半只葵花鸡，选择的是清水锅，就是蒸菜下面的水是清水。蘸料只有油泡的大蒜，可用可不用，再加上盐和生抽，可以加可以不加。
  
  锅子很大，下面放着清水，上面一个蒸盘，放着一张荷叶，全程都是服务员帮忙蒸的，而且都是算好时间蒸的。
  
  第一个就是马贝，蒸了四分钟，立刻就惊艳到我了，根本不需要任何蘸料，食材本身的鲜味就已经足够了，贝肉不是很嫩，因为是第一口，根本不觉得老。
  
  接着是罗氏虾，打开鍋，满满的蒸汽溢出，虾是红红的，里面有点点黄，吃上去Q弹，微微有点回甘，和虾生是另外的感觉。
  
  第三个是和顺鱼，服务员分成两个部分，先入锅蒸的是鱼骨，蒸的差不多，再倒入鱼肉一起蒸，火候控制的相当好，鱼肉很嫩，很飘，鱼骨也熟了，也不老，粘上一点点蘸水（油蒜），一点点的咸味，配上一点点蒜味，没有鱼的腥味，只有鱼的鲜味。这个是蒸菜的精华
  
  点了两份佛手瓜，第一份在蒸虾的时候就蒸了，心急的我们直接就吃了，第二份，我们知道了，蒸鱼，蒸鸡都放着，等佛手瓜全部蒸熟，蒸透明了，荤菜的鲜味被佛手瓜吸收，佛手瓜反而是最好吃的。
  
  葵花鸡肉有点少，也不是太嫩，所以，好吃，但是不惊艳。
  
  本来还想回上海之前再吃一顿，看了下食材，重复的意义不大，明天去吃一个宾馆的私房顺德菜吧。

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  KyL_3296 2023-10-22 19:13

  都不是第一次来了，这次来真的从此没有下一次，如下图所示，图一的壳是一整堆夹出来的，只吃了五个肉，图二这么多壳居然只吃了十个肉，叫负责人来解释，得到的回复居然是一大盘洗捞上来很难保证每一只都有肉，难道因为你这个制作方法就是我理所应当花钱买一堆壳的理由？其次这个阿姨服务态度很差，呵呵，没有下次，大家避雷。

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  PP姨姨 2024-04-01 08:29

  寻找顺德味道！
  
  到华盖路闲逛，周边真的好多小吃店！不用正正经经的吃饭，单单是在这条街上逛，边吃边聊，都已经饱了！
  
  呢间糖水铺，看上去都几正宗！
  
  有二楼的，位置算多的了，毕竟吃糖水，翻台率都几高！
  点了龟苓膏，个人觉得不够苦（哈哈，真的**）
  还点了一个菊花膏，主打一个清热！

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  小郭郭_2932 2024-04-06 19:35

  很好吃的一家店！
  「凉拌鱼皮」鱼皮清脆爽口，比预想的好吃很多，种草啦
  「双皮奶」入口香滑，而且没有那么甜，水牛奶果然香
  「牛杂」好吃，辣酱我也喜欢
  去的时候店里人多，拼桌坐，很好吃

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  一一_664 2023-12-07 13:25

  一8 3 1 8 1 3 1 4一
  
  ?环境：一个室内大排档的环境。
  ?️服务：大姨会帮着拌鱼生，还会教怎么吃更好，结账时还会询问。
  「鱼生」口感很滑很脆，加上配菜大口吃，真的是特别好吃。?????
  「椒盐鱼骨」炸的又脆又香，口感很不错。
  ????
  「拆骨鱼茸粥」味道特别的鲜，能喝上几大碗。
  ????
  
  ⚠️一定要先吃生再吃熟。

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  无牙公子 2024-04-07 20:36

  这家很出名，平时都是老公打包回来，因为店在伦教，比较远，这次趁放假特地过来店里吃，一进店，香气就扑过来了，好香好浓的牛肉味。
  份量好足，很值，肉和牛杂都很新鲜大块，煮得刚刚好，现场还有好几大锅现熬的调料，都是用牛杂熬的，有咖喱味，沙爹味，黑椒味等等，每一款都能看到大大颗的牛肉?，好美味，打包时打包了一点回家，还能拌面拌饭吃，无敌正点！

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  佛山
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  eclipsebest 2024-03-30 18:55

  朋友推荐来的，下次还是现在大众点评上看一看
  主要是太甜了，特意点的半糖双皮奶，可是吃还是觉得过甜，我们剥掉了奶皮才稍微感觉好点，甜食爱好者肯定很爱，当然，水牛奶应该很纯，不然不会有这种质感！
  杏仁芝麻糊汤圆不太好吃，不推荐
  炸牛奶我觉得还行，外皮脆脆的！

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  看不来乱评论的 2024-03-10 11:28

  顺德解腻神器，晚上跑来吃的，不用排队。自选食材，辣度自己选，微辣、少辣、中辣。有酸笋哦，吃不了螺蛳粉口味的甚来。喜欢的会觉得很好吃。食材好，性价比高。
  
  ?环境：
  小店环境，不要挑剔。
  
  ?️服务：
  老板态度也还好，看之前评论说不好，人家老板现在说话都变温柔了，哈哈
  
  食材挺好的，类似麻辣烫，比连锁食材好。
  而且老板是根据食材分开不同时间烫的，确保了食物好的口感。
  
  塑料盒装的牛肉片必点，嫩，好吃。
  脑花，嫩，不腥。
  豆腐鱼也好吃。
  莴笋、空心菜，喜欢。
  面可以单独做，美味。
  其他根据自己喜欢点。
  
  一家评分低于四分真的不忍心，应该在4.5左右。不排队值得来。

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  西米overeat 2024-03-10 15:49

  迄今为止最好吃的烧鹅
   特地开车100多km过来就为了吃这个烧鹅，看到有些美食测评也来验证过了～
  ?环境：
  环境很接地气地没有环境?，就在路边，压根不像好吃的店，但确实20多年的老店，门口路边可以停车。
  全部只有五个菜，「烧鹅」是绝对的招牌，可以点半只也可以整只、鹅肉只有一层薄薄的脆皮，不肥也不腻，鹅肉入味，吃完回味好几天～想到还会想去吃的那种～
  「大盘鱼」鱼比较大，现杀现煮，非常新鲜，不会有鱼腥味。
  「鹅掌翼」卤煮类，很入味，很下酒～
  「鹅肠」去了两次都没吃到，都卖完了，估计需要提前电话预定。还有个鸡还没试过～
  怎么说，属于还会再特地去吃的?

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  Lyannn_5599 2024-03-31 19:34

  宝藏店！
  喜欢吃冰吃雪糕的不要错过啊
  很治愈的小店，一面墙的照片，真的会让人感受到幸福
  玫瑰焙茶
  双重的口感，竟然能吃到玫瑰花瓣。烘焙后的茶香真的能吃出来！茶的表现形式真的可以很丰富
  推荐一定要来打卡！

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  Olivia_5138 2024-03-31 09:47

  价格公道、味道正宗、食材新鲜，像七八年前的来顺德的性价比。最重要的是我这一个好评是我自主发出来的，商家并没有强迫我们给好评，现在顺德很多的餐饮店都是那种给好评就送点折扣的套路，我本人对这个套路还是比较抗拒的。 这家御膳粥，我觉得应该是本地人吃的多，算是一个良心店了，生意不温不火，但是一直有客流。

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