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菜菜进击者
2023-02-19 16:10
第一次来郑州,48小时吃吃吃!!!
刚好有事到郑州,那就来一趟48小时美食体验!?
郑州给我的感觉就是到处都是面食,饼、烩面、胡辣汤!我也做了好多攻略,但是面食真的好顶饱,留下了好多遗憾!!?
?接下来说一下这两天吃的吧!
1️⃣️方中山胡辣汤:早晨的第一顿,我被牛肉饼折服了,各种饼都很吃,但是胡辣汤真的辣,隔壁桌本地人吃完了,由衷的敬佩!
2️⃣葛记焖饼:百年老店,红豆汤挺不错的,焖饼还可以,没有想象中的好吃。
3️⃣四厂烤包子:太好吃了!!我去的时候刚出锅,热腾腾的,强烈推荐!
4️⃣四厂烩面:不错,咖喱味的!
5️⃣四厂周记米皮:不错,牛筋面和米皮都很好吃,可以尝尝!
6️⃣溢香苑瓦罐:爱了哈哈哈,瘦肉瓦罐好香哦!
7️⃣四厂炸鸡:一般般,可以尝尝!
8️⃣杏仁茶:料多、味道有点奇怪,可以尝尝!
9️⃣一厂麻辣猪蹄:强推!好吃!一定要去吃!!
1️⃣️0⃣️一厂豪华饼夹菜:总在视频中看到这样的饼夹菜,可以去尝尝,很便宜!
1️⃣️1️⃣️一厂光头面筋:人多,可以尝尝!
1️⃣️2️⃣一厂马记鸡块面筋:一般般,可以尝尝!
1️⃣️3️⃣菜夹馍:路边买的,饼很脆,可以尝尝!
除了美食之外,还去了二七广场?,但是没去成省博物馆~只能等下次机会啦!!
————————————————————————
再说一下我想去但是没去成的店铺,也是非常不错的!
1️⃣️合记烩面:没肚子了?
2️⃣老蔡记:没肚子了?
3️⃣汴梁斋牛肉饼:这个真的是错过!去二七广场的时候忘了!哭?
4️⃣小马炸鸡:没肚子了?
上面4家都在二七广场附近,周围小伙伴可以去尝尝!
———————————————————————
以下是姐妹的推荐!给要去郑州的小伙伴一些灵感!
1️⃣️胡辣汤:方秀华(超多人推荐)、穆老大
2️⃣杏仁茶:付记杏仁茶、汝河夜市杏仁茶
3️⃣炸鸡:小马炸鸡、延庆祥炸鸡(超多人推荐)
4️⃣马记天府麻辣串
5️⃣胖孩砂锅
6️⃣胖墩炒酸奶(厚切的)
郑州
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吃大货
2023-11-14 22:01
无意中发现的一家好评颇多的小店,于是正好路过赶紧打卡,中午时分到达,面包大多都会在这个时间段出炉,本来是奔着抹茶碱水去的,最近就是想冲抹茶一切,于是还买了抹茶米面包,刚巧出炉,还是热乎的,向店员要了推荐,买了腊肠口味贝果,结账时候有丢丢意外,价格没想到性价比是可以的。在这个大环境下面包还算是同类别里不算贵的了。拿回家第一个吃了抹茶碱水,本人比较喜欢浓苦,所以这款没有让我惊艳到,抹茶味道基本吃不出来,碱水皮也到没有那么劲道。贝果口味呢不踩雷,但是个人不算是喜欢,结果,结果最最让我意外的是抹茶米面包,也许是刚出炉的缘故吧,面包体底部焦脆,上层松软内陷的抹茶较碱水来说很有抹茶味道了,比碱水好吃太多。会回购
郑州
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墨玉_2166
2024-03-04 20:00
最近热火的渣渣。现在比还是非常不错的店面位置好找主要是他们家的锅底的感觉看着很细了但是吃起来,真的还不错反正我会说的再去第二次的,这个涮菜了九块钱一份随便随便随便,还是挺有细粒的。主要是他们家人车35若有菜有米而且是一顿了我会倒有很不错不出来什么毛病如果实在是挺矛盾的话就是桌子上的卫生搞的不是特别好。老板的态度以及整个的味道都是非常不错的,就是里面的音响,他要是坏了呢,咱可以不放,或者是小点声,整个过程当中刺啦的,这个声音让人就很没有食欲,心情也会降到了极点。四川的泡菜也很棒下一次可以去找一下泡菜锅。
郑州
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靖JJ_5897
2024-01-31 21:20
下雪了,打包了4个饼走?但打包带走口感没有店里好喜欢他家的麻酱烧饼~最好趁着刚出来的酥脆皮口感吃~配着满满的肉,很有满足感❤️
不过吧个人口味问题,吃肉就总觉得还是要有点蒜?他家饼类似于白吉馍的肉质口感?个人比较喜欢吃灵宝饼夹肉的那种酥皮感觉~里面夹的肉要有颗粒感???但都不错~他家也推荐
郑州
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小爸爸
2024-01-21 15:04
?环境:
金水金街的米粉铺子,在郑州烩面馆满大街的特殊条件下,桂林米粉显得多么的小众且文艺。我是在点评上种草了然后过来的,本来想吃招牌土豆泥的,结果老板说卖完了,只能下次再找机会来了。
点了一碗汤粉,还可以吧,但是可能因为老板经营的种类太多了,所以感觉可能被地域所和谐了,粉的味道不是特别正宗。
郑州
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肉肉肉_4256
2024-02-26 19:41
?环境:
哦,这个面包店的人真的是人山人海,可以说是人非常的多性价比还可以吧,面包没有想象的那么好吃,但是人真的是超级多。「岩烧榴莲」钢尺排队都排了一会儿,买单的时候,就是这个榴莲酥有点儿太腻了,其他的面包也买了两块长了场还可以。
?口味:
有一个面包,不知道叫什么名字,有小快快你还挺好吃的,翠翠也不是特别甜。
[樱花]性价比:
性价比还是可以的
郑州
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磨砂钢牙
2024-02-21 10:43
西郊胡辣汤的当红炸子鸡,这次连续吃了两天,应该说实力在线,也有问题。
胡辣汤内容物充实,但是主要是人造肉面筋这类的,其实放多了口感还会觉得单调重复,味道可以,层次和复杂度都不错,一大片牛肉形式感也是满满的,不过说起来味道就……牛肉的血腥味没处理干净,也没入味,差强人意……
其中有一次去快卖完了,味道差了很多,油饼甚至没有炸熟……
盛汤的阿姨耳朵不好,脑子也有点慢,说实话,需求说好几遍还是记不住,比较影响体验……
郑州
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mcw_7430
2024-04-20 23:20
打卡收藏,顺带拯救只剩7%的电量~
选了个菜拼
早闻救命菜的大名了,这盘好像是槐花做的。配的醋蒜汁挺提味;藕片甜口 糖醋的一点不辣,切得挺薄~
面只分大小碗
——“大小碗有啥区别”
——”差一块钱“
——“到底是啥分量的”
——“大碗4两起……”?
……
好家伙,难怪乌拉喇自打出了河南就开始装上了~
来看看这小碗吧[皱眉]
就喝了一口汤,这面就开始涨,吃也吃不完……
然后咖喱味没有上海的河南拉面浓,不知道是不是过于异地改良的原因
还有,这店的油泼辣子挺香的,有西北那味
郑州
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一颗苹果_5264
2024-01-25 18:13
来大名鼎鼎的小店有间餐吧打卡~
他家最出名的酸辣面很特别的味道,很耐吃,肉粒也很多~就我个人而言,相比于酸辣面,我觉得他家炒菜很好吃!份量还很大!是会让我再次想去吃的程度~
可是,老板真的不考虑改善一下环境吗,店里没有厕所,上厕所需要在小区里的一个公共厕所,只能说一言难尽……
虽然菜品也挺多的,但是吃个便餐还可以,聚餐就再考虑考虑吧
郑州
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爱吃的大脸兔
2020-11-19 00:00
v聚会|必吃榜餐厅打卡
郑州多家分店 性价比超高的餐厅?
环境:
国贸360南门对面 门头明显好找 餐厅内一共有三层 一楼为接待处(接待小姐姐服务态度超好)二楼为大厅用餐处(开放式厨房吃的很放心) 三楼为包厢聚餐(装修很有格调 请客聚餐很有牌面)
餐品小伙伴们都夸赞不绝.
?招牌菜「红烧黄河大鲤鱼」 必点 店里对每条鱼都筛选严格 每条鱼限制2.8~3斤 还量身定制了鱼盘 小姐姐帮忙分好了鱼 肉多刺少鱼肉超入味 汤汁也不要错过了搭配米饭?一绝(米饭也很讲究 里面还搭配了五谷杂粮)
年轻人聚会必点:
「双味开边虾」一半是蒜蓉一半是剁椒 里面除了处理好的虾肉还有扇贝肉 太惊喜了 剁椒味超浓郁 虾肉Q弹 处理好的虾肉太适合我这种懒人了「毛血旺」份量超大 大块的鸭血和鱿鱼看起来就很诱人 里面还有火腿肠 宽粉等 麻辣鲜香
「牛大骨大份」 喝酒吃肉再痛快不已 搭配准备好的一次性手套 香
长辈爱吃的菜品:「芝麻叶老豆腐汤」「封丘卷尖」 「虾仁烩豆腐」味道和口感都不错 更被长辈们喜欢
主食的选择性也很多「烩面」「红薯米饭」「酸汤面页」「传统拉面」等
总体性价比超高 算是在豫菜系里非常实在的餐厅了 聚餐记得提前预定喔
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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吴点点点点点
2021-07-11 05:16
出云记|说不好是浙菜还是川菜但是好吃
一家非常老牌的餐厅可是我却一直没有去过 大概是因为觉得招牌菜都是辣的 不适合我这样的不辣星人
这次在朋友的再三推荐下终于打卡 有一说一还是非常好吃的!因为怕辣所以我们两个人点了5道菜 3道完全不辣的 2道微辣的 然而菜量其实非常大 所以最后没有吃完还打包了一些
不辣的几道菜完全对得起它浙菜的标签!「脆皮猪蹄」很脆很香但是其实吃多了有点腻所以半份就好不要贪杯 「咸蛋黄茄子」这个真的太香了 伴着米饭简直绝绝子 「杭州熏鱼」熏鱼又甜又酥脆 意外到了
辣的菜呢我不太吃 但是朋友是这么评价的「宫爆鸡丁」全郑州最好吃的宫保鸡丁 「牛骨髓炒豆腐」我必须得点一个炒豆腐
饭店坐落在院子里 里面的装修是现代风格 生意超好 但是桌子和桌子之间距离足够不会觉得吵闹
在一个云彩飘飘的日子在出云记和老友叙旧 是不是一切都贴合主题
郑州 · 出云记餐厅
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Sunny_4004
2024-02-25 08:38
菜的种类不多但是足够吃,披萨没有北京的丰富,主要还是刚出锅的榴莲披萨最好吃,可以选择薄底的,这一点超级人性化,限定菜品有一个煎土豆饼和胡辣汤,味道还不错,喜欢辣子鸡,菠萝肉以及国王炸鸡。不好的就是确实披萨更新的很慢,有一个一个多小时都没有出新的,披萨还是热吃好,冷掉的一般。
郑州
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家有两只小皮猴
2024-03-15 18:14
终于吃上了
心心念念的老式麻辣烫?,吃完沿着商代遗址公园「商代遗址」溜达?♀️,也是一种不错的
位置从对面老店换到对面,饭点依然要排队等座拼桌,新店干净整洁,透明
点了「麻辣烫米线两掺」?「青椒鸡蛋饼」,小时候就爱吃老式麻辣烫,宽粉、海带、豆腐丝,他家味道比较重、麻辣里面麻味比较多重,辣倒是不是很辣,吃完下午狂喝水???,而且感觉嘴里和胃里都很顶,晚上都不知道饿,重口味不好消化了?,如果就近或者路过,可以过来尝尝,不建议正饭点来
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lllllyyxx
2024-04-21 08:04
我们过去就是拍照的,只要了下午茶没有点烤肉
甜品味道其实也很普通,蛋糕特别腻,口感吃起来也比较普通,
喝的有一杯味道一般,
环境真的是棒,出片率很高,随手一拍都好看
服务 服务态度不错,我去的时候人少 所以服务能跟的上
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孤独的美_6500
2024-04-02 09:36
最近风口很大的土豆泥拌粉,某天中午到附近办事儿看见这家有提供顺便过来尝试一下。
店面在金水万达金街中间,整体面积不大,卫生收拾的还不错。
他家主打的基础款还是桂林米粉,点了肉丝拌粉配土豆泥。个人感觉味道口感还行,但是并没那么让人惊艳,就是随便吃吃还好的感觉。
路过可以尝试下吧,不值得专程过来。
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pppjcccczs
2024-03-25 16:13
?环境:
店内也就四五张座子能提供就餐,我们是周末十二点点餐的遇到了高峰期,等位一桌都要半小时,我们点的啥招牌「肉香四溢披萨」「金牌土豆」双拼 店内点餐是105 十二寸很大 两个人吃不完 很好吃还会再吃 但是不会在饭点去了???
?️服务:
前台小姐姐很耐心的告诉我们需要等位和等餐。感觉在周末大家还是提前去吧 饭店真的人巨多
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sUI_8124
2024-04-26 16:56
吃了很多年的店,乌啦啦来了以后就更火爆了。昨天到路口惊呆,6点半外面都几乎坐满了。
「羊肉串」还是老样子很好吃,嫩
「半份涮牛肚」牛肚跟之前的不一样了,早期都是薄的,现在变厚了,价格也涨上去了
「蒸菜莽」他家最出名的也就是菜莽,乌啦啦推的也是菜莽,依旧好吃
「花甲」花甲不碜,干净,味道不错
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Ashore_5529
2024-03-23 18:17
超级喜欢这家的抹茶碱水!!真的淡淡的抹茶香,然后也个人比较喜欢那个碱水的味道,超香!!???关键是吃了能减肥,然后吃完还有饱腹感,真的很棒,热量也还很低!!当早饭和晚饭吃,完全可以!!比吃炸鸡之类的好多了,哈哈!真的是无限回购啊!!!!我爱抹茶碱水!!!
还有树莓山楂百香果也超级好吃!!呜呜呜呜呜呜呜呜真的我太爱了!
以后有钱了,退休了,我也要开个面包店,天天吃!
我之前也在拼xx上买过,根本就不是一个味道!
还是手作的好吃!!!!?????
这次又买了,巧克力和咖啡的碱水面包!还有贝果!等配送到了,我再写评价哈哈哈?
我爱面包!!!
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一只胖达四条腿
2024-04-08 11:16
「香酥饼」饼很酥脆,一咬掉渣的那种,配着砂锅吃很好吃
「纯廋酥肉瓦罐」酥肉的量还可以感觉稍微有点咸
「石锅凉粉」不是很好吃,里面放的蒜太多了,里面好多大颗粒蒜味道一般般
「素什锦」里面有银耳香菇,粉条豆腐,小青菜,不喜欢吃肉的可以点这个
羊肉串也挺嫩的
菜品口味整体偏咸,可以备注让做淡点
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作一滴水
2024-02-22 13:57
老字号的确非同凡响,汤底浓郁,味道纯正,肉给的很足,喜欢羊肉?的朋友一定会很快乐,不喜羊肉味的可以选择三鲜口味,不过汤底依然是羊肉的,可以多点一份糖蒜去腥,面条基本都是宽的,跟兰州牛肉面有所不同,主打的就是汤和肉,这家店位置比较好找,但是饭点人比较多,需要自己等位子,想吃的话,可以一个人去点菜,另外找人先去占座,要不然很难找到一席之地。另外,小菜味道不错,以咸香为主,怕咸的话可以加点醋进去,会缓和不少。
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happy然
2024-04-21 08:46
这次的买买江,我味道只能给三分,大盘鸡慢的太狠了,等了至少40分钟,端上来的时候,吃着味道有点淡,可能是收汁收的时间短,如果没有入味,羊肉串筋和肥油多,炒拉条算是里面味道还可以的,但是面煮的有点久,这次吃着感觉没有上次好吃,人也没有上次的人那么多了…
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ydh_3050
2023-12-27 19:51
又来这家鲜拌鸡了,上次为了来吃个鸡还闯个红灯。这次轻车熟路到门口,点了只整鸡,让做了两个口味,看着一工作台的各种拌鸡的料,特别是他家秘制辣椒,这鸡子能不好吃吗!这次还发现了他家的皮冻也不错,从上到下满满的都是肉皮,用料很良心啊。
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刘公子走四方
2024-04-05 12:10
之前就去过他家 没想到金融岛开了个这么大的!
虽然整体空间大了许多 但感觉还是老点小小的比较好拍照哈哈哈哈哈
这里人实在太多辣!??
不过来岛上的时候 还是可以逛逛 或者喝杯咖啡的☕️
店里满满的黑胶和唱片 追星女孩儿也可以来这里找到自己的偶像合张照??
期待下次人少的时候来这里给朋友拍美美的照片 再给大家出个攻略!哈哈哈哈
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悦悦爱吃不胖
2024-03-23 08:53
大上海谁人不知道蒋阿侨挞挞面
这个在大上海旁边的小路里面
没人指路还真是找不到
但是面香不怕巷子深
这个面全部都是手工摔出来的
在那吃面能看到师傅一直在摔面
这个面吃起来特别劲道
并且他的酱特别好吃
甜辣口的又很香辣
香是因为里面有花生
无法形容的口感
他家一直都是这种经典爱心的碗
吃面的时候再搭配上一碗甘草乌梅橘皮汤
简直不要太爽
因为这个喝起来很清爽
我超级爱吃口水鸡
是因为这个辣椒油特别特别香
简直让我停不下来要一直吃
这个宝藏小店很多年了
但是生意一直都很不错
适合朋友一起吃饭聊天
就是那种很多年前
放学时
聚会吃饭的小店
便宜实惠
很难得的是他家一直都是保持纯手工制作面条
本地人强烈推荐
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瓦尔特侃郑州
2020-08-19 00:00
老瓦几乎每个月都要去人民路吃上一次合记。时间久了,就逐渐成为了自己日常中的一个习惯。同样间隔的,还有纬五路上的杨记拉面。
妻对烩面拉面这些的从来不感兴趣,我有的时候想起来了,就自己坐公交车去吃烩面,去吃拉面。妻曾经笑着对我说,从来没见你说对西餐对日料有这么的大瘾的!
合记烩面现如今搞的很有意思。一二三楼由不同的班组承包,竞争态势明显。楼上的也派有服务员在一楼招呼客人:来来来上二楼吧,二楼有座位,现成的。
一楼环境嘈杂逼仄顾客熙熙攘攘,但我宁愿等位,也要在一楼吃。
合记的烩面,现如今没有以前那么厚了,这应该算做是与时俱进的改良。因为看不到师傅操作,不知道后厨还会不会用第三口清水锅漂煮一下宽面,再去和配伍食材同烩了。
合记的烩面,胜在没有杂味。把小碟里的香菜往烩面碗里一倒,轻轻搅拌,不放辣椒吃原味,和N多年前味蕾记忆中的滋味,差别总是不大。
这就是合记烩面的可贵之处。
从四毛多一碗,吃到19块钱一碗。从一个懵懂少年,走到了困惑中年。我要感谢这碗陪伴我这么多年的熟悉的故乡的滋味,虽然也会吐槽它偶然的瑕疵,但我更多的的还是喜欢它,挂念它。
今天再吐槽一次,恁家的酱羊肉敢卖120块钱一斤,真是好像走进了非洲。
郑州 · 合记(人民路店)
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许蛋蛋JD
2021-02-07 21:33
平价又好吃的正宗川菜馆《胖娃》
从一个小小苍蝇馆做起来的川菜馆
地理位置:中原路与文化宫路交叉口东北角
?人均:50元
?️停车:晚上的话路边有专门的夜间停车位,白天去的话就要在附近找一下了
实用tips:一定要提前预定位置或者早一点去,不然一定会等很久,因为人太多
特色推荐:
辣子鸡、酸菜鱼、毛血旺、脆皮炸鲜奶、酸菜鱼等,这些都是必点了,味道都是偏辣口,配上米饭?很是下饭
我们昨天晚上去的,因为是最后一天营业,好多菜到晚上都没有了,像我比较喜欢的鱼香茄子?、土豆丝都卖完了当时
郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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Into_1508
2021-01-01 09:39
吃了一次还是想吃?,这次买了鸡叉骨,虽然我也不知道是鸡的哪里
蒜香味还是挺好吃的,到手的时候烫手,趁热吃,焦焦脆脆,又香又辣,好吃到停不下来,贴心的送了一次性手套,吃的时候不会弄脏手~吃到最后一口闷了碎渣渣,有被蒜味呛到
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T是你的甜呀
2020-10-18 00:00
郑州探店|高铁站附近最实惠的便饭
?出差临时吃个晚饭
高铁站对面300m商场就有家张老炝
橙V福利简直太划算 当然不能错过
✔️「张老炝炝锅烩面」
一份简单的烩面 面条有劲道
汤汁浓郁鲜美
作为郑州的老牌连锁店
水准一直很在线
✔️「凉拌香干」
小菜在保鲜柜里 种类很多
随自己的爱好选择一份即可
分量很足 味道也不错
环境:环境干净整洁宽敞明亮
服务:上菜很快 收桌也很利索 团购验证很迅速 满意
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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隐入尘埃
2024-04-02 17:47
一家开了十多年的老店,因为网红乌啦啦的探店爆火,现在每天人爆满,里里外外都是人,比较混乱,先抢位置,再去前台告诉位置点单,半条街都是他们家的外摆桌子,依旧是人山人海。
「羊肉串」手串肥瘦搭配,油滋滋的,比较简单的调味,突出羊肉的本味,确实食材新鲜,品质还是不错的。
「烧麦」羊肉烧麦 内馅是大葱羊肉经典搭配,口味咸鲜,搭配上店里的辣椒油碟,贼爽。
「内腰」羊的油腰 ,内腰很大,可以吃出来食材很新鲜 ,腰子味还是有一些的,总体不错,突出本味。
「蒸菜莽」韭菜鸡蛋馅 ,菜莽属于这边比较特色的小吃品种,比较清新,蘸上调料,还是可以试试的。
另外店里地上非常油滑,各位走路多多注意⚠️
16
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冬天_2544
2024-04-05 14:11
位置离人民公园和太康路360很近
「热汤朝鲜面」朝鲜面非常爽口,里边的白菜爽脆,感觉热汤的更好吃一些
「奶酪」超爱苏玉梅奶酪,里边料也很足,有葡萄干,山楂,巧克力豆,花生
牛肉饼和烤肠小吃类的也可以试试看,整体不踩雷~
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爱吃排骨饭
2024-04-25 12:41
其实在来之前很早就想来了,听网友说很好吃。
首先说一下锅底的味道,辣锅真的超级超级辣!!!没两把刷子的人根本hold 不住,一秒到重庆的感觉。锅底越煮越香越煮越辣。菜量也很大。他们家没有特别卷价格,但是确实很大,价格也是中等的样子,我们三个人吃双人餐又点了一点后打包了很多。店里的阿姨也很好很热情,帮我们打包的时候,我们跟她开玩笑她也笑咪咪的
食材很新鲜
「鲜牛黄喉」
超级大,超级厚超级过瘾
「卤鸡爪」
空口吃也淡淡咸香味
最让我惊喜的是竟然还有耗儿鱼和鳝丝
下次来一定要点!
「东城牛奶」
强推东城牛奶!淡淡的玫瑰香加牛奶的醇香,不甜但是口感丰富
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