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菜菜进击者
2023-02-19 16:10
第一次来郑州,48小时吃吃吃!!!
刚好有事到郑州,那就来一趟48小时美食体验!🤩
郑州给我的感觉就是到处都是面食,饼、烩面、胡辣汤!我也做了好多攻略,但是面食真的好顶饱,留下了好多遗憾!!😔
🍭接下来说一下这两天吃的吧!
1️⃣️方中山胡辣汤:早晨的第一顿,我被牛肉饼折服了,各种饼都很吃,但是胡辣汤真的辣,隔壁桌本地人吃完了,由衷的敬佩!
2️⃣葛记焖饼:百年老店,红豆汤挺不错的,焖饼还可以,没有想象中的好吃。
3️⃣四厂烤包子:太好吃了!!我去的时候刚出锅,热腾腾的,强烈推荐!
4️⃣四厂烩面:不错,咖喱味的!
5️⃣四厂周记米皮:不错,牛筋面和米皮都很好吃,可以尝尝!
6️⃣溢香苑瓦罐:爱了哈哈哈,瘦肉瓦罐好香哦!
7️⃣四厂炸鸡:一般般,可以尝尝!
8️⃣杏仁茶:料多、味道有点奇怪,可以尝尝!
9️⃣一厂麻辣猪蹄:强推!好吃!一定要去吃!!
1️⃣️0⃣️一厂豪华饼夹菜:总在视频中看到这样的饼夹菜,可以去尝尝,很便宜!
1️⃣️1️⃣️一厂光头面筋:人多,可以尝尝!
1️⃣️2️⃣一厂马记鸡块面筋:一般般,可以尝尝!
1️⃣️3️⃣菜夹馍:路边买的,饼很脆,可以尝尝!
除了美食之外,还去了二七广场🕍,但是没去成省博物馆~只能等下次机会啦!!
————————————————————————
再说一下我想去但是没去成的店铺,也是非常不错的!
1️⃣️合记烩面:没肚子了😭
2️⃣老蔡记:没肚子了😭
3️⃣汴梁斋牛肉饼:这个真的是错过!去二七广场的时候忘了!哭😭
4️⃣小马炸鸡:没肚子了😭
上面4家都在二七广场附近,周围小伙伴可以去尝尝!
———————————————————————
以下是姐妹的推荐!给要去郑州的小伙伴一些灵感!
1️⃣️胡辣汤:方秀华(超多人推荐)、穆老大
2️⃣杏仁茶:付记杏仁茶、汝河夜市杏仁茶
3️⃣炸鸡:小马炸鸡、延庆祥炸鸡(超多人推荐)
4️⃣马记天府麻辣串
5️⃣胖孩砂锅
6️⃣胖墩炒酸奶(厚切的)
郑州
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以下榜单推荐
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小尘埃_991
2020-12-03 00:00
这家太让我惊喜了
「鹅肝寿司」趁热吃 鹅肝入口即化 配着秘制酱汁 太满足了 鹅肝炒饭也点了 味道也不错 料真的很足 但还能吃到食材本身的味道
「澳洲肥牛寿喜锅」份量还是挺足的 配菜很丰富 牛肉沾着生蛋液吃 就是一个鲜美
「生拌牛肉丝」不吃生牛肉的慎点 味道很像家里的调凉菜 配菜应该是梨🍐丝 这搭配挺特别的
「和牛肋条牛小排」这个必点 不多说了 吃了就知道
点了这么多 没有一道是踩雷的 都很好吃 基本都空盘了 食材新鲜 味道好 感觉可以秒杀附近的日料店了
店内只有六张桌子 想吃一点要提前订位子 不然做好排队准备吧
郑州 · 汀兰居酒屋
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朱迪爱吃胡萝卜
2024-04-10 09:36
我又来了,真的很好吃
附近比较火的是福润绿豆酥,看到每天都很多人排队,这家店绝对是我找到的宝藏店铺,实惠好吃,服务态度还好,你想要几个就可以要几个,听人说福润是有要求的,这个就不会,每个味道都不会踩雷哦,放心大胆的吃吧,我觉得虽然叫绿豆饼,但是绿豆饼是最不值一提的味道,其他的都很好吃。
郑州
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美梦_790
2023-11-20 11:17
吃来吃去还是喜欢裹辣酱的韩式炸鸡谁懂啊!
又到了吃炸鸡喝啤酒的季节,降温的时候一边刷剧一边吃炸鸡简直太舒服!
点了他家数不清多少次了,是每次想吃炸鸡的第一选择!因为他家出品真的很稳定,从来不踩雷!
最爱他家韩式辣酱!真的真的超浓郁
有时候去店里吃也能看到出品很干净,小食、鸡腿 鸡翅也能吃出够新鲜!
小食拼盘真的超级推荐,薯角真的超焦脆,和蜂蜜芥末酱绝配!我爱s!芋泥球也好吃!里面还裹芝士!真的适合和朋友一起冲!
郑州
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熊猫爱吃_6653
2023-09-03 17:48
吃的是蒸饺,品的是文化。京都老蔡记,让文化在唇齿间留香!
蔡记蒸饺是郑州老三记之一,据说创始人是以前的宫廷御厨!
蒸饺在铺满松针的屉子里,蒸熟以后,会有淡淡的松针清香,咬一口唇齿留香,垂涎欲滴,瞬间会治愈❤️🩹工作日的辛酸苦楚!
在喝上一口混沌汤,会让你感到,生活在艰难,有了这口饭,也是值得付出的
郑州
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安静_8905
2024-02-20 10:18
🌿环境:
赶上春节期间,屋里里面站满了人,错峰期间应该就好很多,位置离CBD不远,吃完还能来一个city walk
🛎️服务:
爆火,没有服务可言,没有排号制,进去之后服务员就告诉你去等桌子,人家吃完坐下才可以点餐,导致大家都盯着人家吃饭,人家吃完才能腾出来🈳位😭这样的体验感很不好
「特优烩面」烩面没得说很好吃,肉给的超级实在,,还有必点好吃的是毛肚,绝绝子
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遇我_8342
2024-01-02 14:03
来郑州必须尝一尝老蔡记家的胡辣汤,这家距离我们住的地方过一条街道,在二七广场附近,大大的牌子很显眼,店铺内桌椅摆放感觉不是很整齐,不过用早餐的人还是不少的,点了一份胡辣汤4元,特别提一下素馅包子很好吃,买了两个肉馅的带走,尝了尝没有素馅的好吃价格亲民,味道不错,推荐
郑州
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静川_4321
2024-01-12 13:26
距离我非常远的一个农贸市场,为啥会来呢,因为那个红豆包,每次专门为了买红豆包而来,市场不是很大,买了包子之后也会顺便买点别的,有一家卤的鸡杂很好吃,还有一家卤肉的鸡腿我很喜欢,个头很大也不贵,买过一次菜比家门口的贵,所以没有再继续买,周边很多好吃的小吃,值得去那附近逛逛。
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西溜_8504
2020-06-29 00:00
郑州探店 | 合记烩面 | 老郑州从小吃到大
合记烩面是我从小吃到大的烩面,基本上半年不吃会有点想念。这次老爸出差回来,想这口了,陪他吃一次。
📍地址:人民路3号 (丹尼斯旁)(这是总店)
「合记(人民路店)」
🕙营业时间:10点半-24点
💰人均:25¥
.
🍜菜品
▫️「凉拌豆腐丝」16¥
这道凉菜几乎每桌必点的,他家豆腐丝特别劲道,没有豆腥味,醇香+鲜香+咸香,放点辣椒酱一拌,绝了。
▪️「优质羊肉烩面(大)」19¥
印象中我很少吃别家的烩面,从小吃习惯合记了,一碗羊肉烩面搭配一小碟香菜糖蒜,喝一口羊肉汤吃一口面,再来瓣糖蒜,夏日里吃得大汗淋漓,爽。加点辣椒的羊肉汤也很好喝。他家糖蒜也是我特别喜欢的,酸甜脆,也算他家特色了。如果想加羊肉汤是要另收费3元滴。
.
环境
老字号烩面店了,装修比较简单朴实,共有三层,听老爸说一楼和二楼的烩面味道略有点小不同,二楼的羊肉汤稍咸一丢丢,推荐大家去一楼就餐就好,饭点人还是不少的。大家一起聊天起来就有点吵了,所以我们基本吃完就走啦。
郑州 · 合记(人民路店)
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沐子雪
2024-04-07 09:16
位置:须水河东路元通商贸市场北,定位很准确,好找
🌿环境:
🛎️服务:
店面不大,五点十几分到就坐满人了,人多就别在意环境跟服务了;
一行人不吃都走感觉有点不甘心啊,硬是等座位等餐,大概等了50分钟,终于吃上了;老式麻辣烫,味道只能说还行(可能期望值太高了),炸面筋、卤豆皮,味道还可以,这个莲菜真不是我们喜欢的,齁甜,五个人都没吃完😓,哦对,路对面有卖老式炸油条的(一个小摊位),配着砂锅吃真不赖
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丁小奔儿
2020-10-09 00:00
之前总是在家里叫这家的外卖,第一次给他写
是我心中的郑州川菜no.1了,之前还来录过探店视频
每次必点「老式凤爪」特别带劲,炖的也很软烂,下面还铺了一层土豆
「平凡土豆」的土豆也很好吃,特别的酥脆
第一次点「酱爆双脆」麻麻的~里面是腰花和胗花,很喜欢~
他家连「宫保鸡丁」都很不一样!用的是鸡腿肉,超级嫩滑
真的!菜单上的菜随便点,就没有踩雷的
真是拳打华某川,脚踩胖某娃哈哈哈哈哈哈哈
郑州 · 58°C品质川菜馆
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多莉吃饱_8890
2023-10-11 19:29
在郑州,开福炸鸡的炸鸡排真的没有对手
很多朋友会推荐怪味鸡,但我!从小打到大最爱开福的炸鸡排。(并且是人到现场买,不是外卖版本)
你能吃到鸡肉的新鲜和炸的外壳的酥脆!
如果你和我一样爱花椒,不太想吃辣!
请,马上,告诉老板要多莉同款😜
这样你就可以拥有一份香酥麻鲜的刚出锅的炸鸡排了!
(一位吃了十几年的炸鸡爱好者留😜
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Cherish_3608
03-08 14:08
一个人无所事事想去博物院逛逛,正好看到他家在附近就跑过来打卡了,味道真心非常好!
🛎️服务:
工作日的中午人都非常多,一进店还没有点单,就有服务员带引入座,非常热情
「特优羊肉烩面」看起来平平无奇,实际上非常好吃,很鲜,而且羊肉一点腥膻味都没有,分量也很足,吃的非常饱
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ying胖莹
2024-04-26 15:08
「烤羊肉串」
5元一串,肉块很大,吃起来羊肉鲜嫩,火候恰到好好处,真的很大一串,不要贪多。
「过油肉拌面」
面条子是纯手工搓的,吃起来爽滑筋道,配菜里给的肉也很多。他家的任何口味的面条闭眼入,都不踩雷。
「烤包」
刚出炉的时候特别好吃,滋滋冒油,大颗粒的羊肉丁配上洋葱🧅,中和膻味,稍微有点咸。
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丸仔_2320
2024-03-25 11:50
慕名打卡小凯撒果然是更适合年轻宝宝口味的披萨🍕便宜实惠量大美味😋选了「肉香四溢披萨」,肉松和培根超丰富,一口下去巨满足!恨自己的胃不能装完所有的口味!除了披萨,还推荐「新鲜蔬菜沙拉」「美式炸带皮薯角」也很好吃~店里人很多,建议可以外卖或者去店里打包带走~
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小白兔奶_802
2023-10-11 11:29
十一期间赶上了瑞光集市的末班车,就是冲着几家甜品手作去的市集,一进小广场就看到了cat scone家的摊位,司康都是当天做好用真空包装好的,买四个送一个燕麦饼干~
往里逛逛就看到他家的门店,顺便进去坐了一会儿~
一家很温馨小巧的店铺,门口的橱柜里放着出炉的司康们,用白色水彩笔在玻璃上写着名字,特别可爱~
司康常温保存也就一两天,冷冻起来能保存一个月左右,吃的时候直接冻啃或者放常温都挺好吃~
他家司康个头都比较大,12块钱一个性价比还是可以的~不过他家司康感觉出品不太稳定,抹茶竹炭和桂花乳酪的乳酪量就比较多,薄荷巧克力的乳酪部分就比较少~
他家司康体我不是很喜欢,有点偏干,乳酪挺好吃的,不甜,口感细腻扎实~
买了四款,感觉最好吃的是「奥利奥乳酪司康」,司康体里融合了奥利奥饼干碎,乳酪是和奥利奥混合的,相比其他几款会偏甜一点点,甜度来自奥利奥,吃起来就比较浓郁好吃~
「桂花乳酪司康」也不错,吃起来有淡淡的桂花香,微微酸的乳酪质感细腻~
「抹茶竹炭乳酪司康」竹炭只有配色作用,颜值很高,但是司康体没有味道,不过抹茶乳酪部分量很足~
「薄荷巧克力司康」这款的乳酪量比较少,只有三分一,不知道是设计的就是这个比例还是怎么着,因为司康体本身就比较干,乳酪偏少的话整体吃起来就会影响口感~
送的燕麦饼干还挺惊喜的,口感很脆,燕麦的咀嚼感明显,还有可可的香味,好吃~!
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起个啥名字好呀
2023-08-30 15:07
🌿环境:
街边小店就不要指望什么环境了,没有堂食的地方只能带走
🛎️服务:
老板很热情,除了鸡蛋灌饼还有豆花
「鸡蛋灌饼」可能因为不是饭点,饼是已经做好了,要的时候直接涂酱,整个饼挺扎实一个人吃完绝对管饱!没有传说中的那么绝,不过路过吃一下也不错,没必要专门跑一趟
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吃货帮帮糖同学
2021-05-16 18:41
河南小吃的一张名片|方中山胡辣汤
正宗地道的胡辣汤非方中山莫属,这家顺河路店是必吃榜还是热门榜第一,实名所归。
「滋补胡辣汤」「精品胡辣汤」滋补胡辣汤和精品胡辣汤除了价格差异较大,出品的区别在于前者肉多汤更浓郁,还单独给了一碟羊肉,但个人觉得精品胡辣汤味道更佳。
「羊肉包子」「豆腐野菜素包」图中那些是我们两人的都吃完了,很好吃过瘾。
喝完胡辣汤,再来一碗绿豆百合粥中和一下更佳,不会上火和干燥,朋友的经验之谈。
顺河路这家店铺面积很大,虽然人很多,但不担心没座位,先点单后取餐,自由找座位。
郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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胡亚楠
2024-04-01 11:02
位置📍大众点评定位准确,周边都是小路,不好停车。自驾车可以停人丹的停车场,步行过来不算远。
环境📷路边摊,塑料小板凳+折叠桌。这个季节,屋里已经感觉到闷。
服务🕴75%自助,自己占位置,然后排队点餐,餐具和凉菜自取。肉串加热只能找送串儿的小哥,别的工作人员不管。
涮牛肚💰25(半份)
推荐,牛肚软烂,略微塞牙,但很香。搭配的蘸料香而不辣。
莲夹砂锅💰25
不推荐,配菜挺多,但整体味道比较淡,略油。
菜莽💰15
一定要趁热吃,韭菜鸡饭馅儿,皮薄,馅香。凉了会变得很粘。
羊肉串💰4/串
这个价格+这个肉质=良心性价比。默认的辣度很低,可以加辣,个人感觉更好吃。
总结📝氛围>味道>服务>环境
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猫兄君CatBro
2023-09-28 12:49
吃过他家好几次了但是一直没写点评,外卖和堂食都吃过,外卖米给的比较多不太好把料汁拌满米饭,每次都会剩下一坨没有汤汁的白米饭。还是觉得离得近的话走几分钟路到店里吃更舒心一点。
服务:阿姨很热情,加饭需要阿姨帮你加还会问你够不够,加菜加汤自己动手就行。
环境:真的好小啊,屋里能坐十个人左右,偶尔会在屋外摆几个桌子凳子
口味:味道还是可以的。算是一个在附近上班生活来解决一餐的好去处。看到点评有人大老远跑过来倒是大可不必
丸子:三块一个确实不便宜,不太推荐口感不如潮汕火锅的牛肉丸,缺少那种Q弹紧实的口感。
骨汤:味道清淡,配饭刚刚好。
牛腩饭:看到评论说咸这个我觉得还好,毕竟千人千味。把米饭汤汁拌匀后味道对我来说刚刚好,料汁也是偏酱香口的。牛肉软烂,土豆软糯不散。芥兰也是一口就能咬断的状态,不费牙口。
喜欢吃辣的可以放点他家的辣椒酱,一勺就好还是蛮辣的。
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兔子_1815
2023-12-29 16:40
这个店位大学路与陇海路交叉口,多年的老店,平时想吃烩面去来这家吃,位置也比较好找,因为店时间长了,环境有点老,装修比较破旧,服务一般,如果需要什么服务,叫服务员就行,因为烩面好吃,所以说环境服务也无要求
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帅气轻快呱唧蚕
2024-04-28 12:53
今天逛街的时候意外发现了这家店,觉得装修也还挺好,就进来看了看,果然不出无所谓,装修确实挺好的,还有流行音乐可以去。而且扫码点餐之后锅底也非常的多,还有辣度,微辣,特辣和不辣。还有他的菜品非常的新鲜,可以涮着吃以后绝对会经常来的。
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唯小雪
2020-11-09 00:00
来城墙根 感受悠然慢生活茶文化的魅力
感谢点评霸霸,11月的品鉴会 打卡城墙根 金水路店。
位置 金水路文化路向东100米路南,公交 🚌新通桥下车。
环境:
古色古香的建筑装饰,在这里领略河南文化底蕴的深厚。
服务:
听👂古建筑知识,观看茶艺表演,细品茶味香醇。服务体贴入微点赞
「双味泰国明虾球」酸甜口感和咸香口味任君挑选,虾球特别大,上层搭配了沙拉酱和蟹籽,个人比较推荐的一款。
「胭脂卷」颜值担当的一道菜,口感也格外出彩,外层用了火龙果打出的汁水调色,吃起来有粤菜红米肠的感觉,里面加了鱼柳和酥脆的油渣。
「赛烤鸭紫苏肉」听名字也很特别,类似烤鸭的吃法,需要用饼卷着吃,紫苏肉肥而不腻,包裹着酱汁入口,堪称完美
「椒盐豫东小山羊羊排」精选了豫东小山羊,食材特别有讲究,用了上等的中部肋条才能有如此高品质的菜品。
「厚煎澳洲牛舌」一家豫菜馆也能做出西餐厅的美食真的是特别棒,肉质口感绵滑。
吃饭的过程中本店厨师长全程讲解,从食材的选定追根溯源,到中间过程的精心烹饪🍳最后一道道精美的菜肴端上桌,和小伙伴们一起分享美食,真的是一个愉快的用餐体验。
郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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路易爱吃
2024-03-27 03:46
今天专门去看CD和黑胶唱片的,没有喝咖啡,因为是晚上去的,计划改天周末白天去那边坐一坐,品尝一下咖啡饮品。店里面的唱片真的是我的梦,非常想把这个店包下来,哈哈哈简直了。买了几张没有的,我偶像的碟子应有尽有,看上了the weeknd的黑胶和CD,下次去准备拿下!太惨了,现在卖碟得店真的太少了,求所有所有喜欢音乐的朋友,都去买实体啊!
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爱敬jessie
2024-04-09 19:54
超值的单人下午茶。
🍬餐品:
冻柠檬茶,因为不想喝冰的。就没加小熊。虽然造型差点,但味道调的挺好。如果糖再少些更好。西多士也很好吃。甜丝丝的。面包炸得很香。
😜环境和服务:
典型的港式茶餐厅。环境很干净。员工服务挺周到的。对于餐品的要求也都一一落实。点个赞。
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淘小tao
2024-04-17 22:49
一家很有很好看的店!🏔️好看的甜品真的会让人食欲大增!而且它不仅好看还好吃,店里的环境也很招人喜欢,拍照很出片,有室内室外都可以打卡拍照
树莓马卡龙🍓很会做酸甜的树莓综合了马卡龙甜腻的外皮
开心果泡芙吃着很香
气泡水我们当时是走的时候又打包的一份但在店里那个杯子做出来真的很好看
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一只胖达四条腿
2024-04-08 11:16
「香酥饼」饼很酥脆,一咬掉渣的那种,配着砂锅吃很好吃
「纯廋酥肉瓦罐」酥肉的量还可以感觉稍微有点咸
「石锅凉粉」不是很好吃,里面放的蒜太多了,里面好多大颗粒蒜味道一般般
「素什锦」里面有银耳香菇,粉条豆腐,小青菜,不喜欢吃肉的可以点这个
羊肉串也挺嫩的
菜品口味整体偏咸,可以备注让做淡点
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咸咸_7344
2024-04-18 18:06
经常在首页晃悠的一家店,今天终于有机会打卡了。
「烤包子」烤包子确实比我在别的新疆餐厅吃到的要好吃的多,其它餐厅的特别腥,这家的不腥。但我对烤包子本身没啥热爱,觉得一般。
「羊肉串」羊肉串味道确实很好,三块钱一串价格上中规中矩,就算是物有所值吧,但也没有说多实惠或者多惊艳。
如果在附近的住户可以来尝尝,如果大老远跑过来的话就大可不必了。
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笛本笛
2024-04-08 19:50
很棒的一次体验
🌿环境:可以用“窗明几净”来形容用餐环境舒适,就是饭点顾客很多,噪音比较大,上二楼的楼梯有些陡老人或腿脚不方便的人上二楼要小心
🛎️服务:上菜速度快,反映菜品口味也会帮忙改进
「酥肉拼莲夹」咸香暖胃
「油淋西生菜」爽口开胃解腻
「鲤鱼」 肉质弹牙鲜美
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茉莉_6753
2024-04-01 22:52
朋友推荐来的这家店,价格便宜,菜量也多,很实惠!点的小院茄子,我看了看,这道菜每桌必点。先把茄子放油里炸过之后,再浇上自己店里配的料汁,一口咬下去,茄子外皮酥脆,味道也好吃。南瓜粥是店里,免费的,很好喝。炸鸡块量很多,2个人都吃不了,也很好吃。看着有辣椒,吃起来一点也不辣。
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统领_7193
2024-03-31 12:46
踩着开门的时间来的,门口已经有很多人在等着了,一开卷帘门,大家蜂拥而入,店里本来就很小,一下子更挤了。卫生看起来有点差,菜筐也挺旧挺脏。菜品种类还算丰富,长寿菜第一次吃,挺脆的,西蓝花煮过头了,一夹就烂,方便面建议换个牌子,实在很拉胯,很细不咋劲道。第一口感觉味道不错,各种食材都很入味,本来以为酸甜麻辣会偏甜,但是甜度还行,微微甜,辣度也不错,吃到后面就感觉很黏糊很油很咸,容易腻。
听到有个人说开门前50min就来等着了,我感觉也没那么香啊,而且环境实在太逼仄了,座位还少,只能拼桌,来得晚还得等位置,店里不通风不透气,天气再热一点肯定很难受。
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