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老赵爱旅行
2023-07-10 19:21
郑州美食荒漠:竟然是块瑰宝!
1️⃣胡辣汤🍲&水煎包。每一口胡辣汤都满载着郑州人民的热情,那种醇厚的汤底和丝丝入口的豆皮,让人回味无穷。吃的时候再配上刚出锅的水煎包,用包子蘸胡辣汤,那感觉不就有了吗
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
推荐餐厅:方中山、方大同、方永结
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2️⃣豫北煎灌肠
街头小吃,在夜市里找吧。不同于北京、山西的灌肠,豫北灌肠将🐷血灌入肠衣,然后煎熟蘸蒜汁,外表酥脆里面软嫩,越吃越香
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
吃货出没地:磨李社区夜市
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🔴3、羊肉烩面🍜
与胡辣汤并驾齐驱的郑州选手👏👏!也是不可错过的一道菜。鲜美的羊肉,配以手工制作的面条,那种浓郁的肉香和面的筋道,定能让你吃出新的世界。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐餐厅:四厂烩面、惠丰源烩面
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🔴4、菜蟒
听菜名就知道这是一道裹满馅料的美食😍多以韭菜猪肉为馅料,外皮很有韧劲,一定要听劝:当地人吃这个一定会配蒜吃!是的,韭菜配蒜,吃出新高度🤭🤭
推荐指数:⭐⭐⭐
推荐餐厅:刘新生羊肉炝锅面、方勇烧烤
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🔴5、焖饼🥞
这是一种传统的小吃,和炒饼可太不一样了😛口感软硬适中,糯而不腻,配上腊八蒜,绝对yyds !是不可错过的美食。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
🔴6、黄河大鲤鱼🐬
黄河边的城市一般都有这道黄河大鲤鱼吧🌙🌙鱼肉鲜美,先煎后炸再红烧,吃上去还有一股烟熏的味道哦🎉🎉
推荐指数:⭐⭐⭐
推荐餐厅:葛记焖饼
-
🔴7、炖羊脑
也是一道夜市美食,摊主阿姨说她家的炖羊脑吃的时候不加任何调味料,什么胡椒粉啊、醋啊、辣椒油啊都不要加,就白嘴吃。的确,看上去是非常暗黑的一道料理,吃上去没有任何异味,五香口味,Q弹丝滑,一抿就化了🉑
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
吃货出没地:磨李社区夜市
🔴8、烙馍卷菜
烙馍因为淄博🔥了,大郑州也有,卷的东西可不少,可以卷一切薄薄的饼皮加入土豆丝、海带丝、粉丝各种丝,再加上店家的秘制调料,不吃两个算我输!
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
推荐餐厅:高记(健康路夜市)、永霞
郑州
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阿喵来吃饭
2023-12-05 14:41
根本吃不完,主食根本吃不完!
来到郑州也是必须要来试试的一个地方,我们点了鸡蛋焖饼,伊府面,有些芥末味道的粉皮(不知道啥名字了),可以混的凉菜。还有绿豆沙和红豆沙,好喜欢这个绿豆沙!味道丝丝的甜,虽然是周二,店里的人还是挺多的没一会儿就坐满了。虽然点了一桌子主食,但是味道都不错,南方孩儿没吃过这样的啦😜😜😜。可以来试试~腊八蒜也好吃嘿嘿。
14
郑州
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嘉嘉小霸王
2024-03-31 13:52
「糯米仔仔鸡」糯米鸡时后来点的忘记拍照了 很好吃 「私房红烧肉」他家红烧肉很赞 非常棒 推荐大家可以点「菠萝咕噜肉」菠萝胡老肉也很好吃
🛎️服务:
餐厅店几小姐姐服务很好 挺满意的 来的时候店里没有位置了 然后没等多久就有位置了 优先安排了我们挺满意的
🌿环境:
餐厅环境看着停低调的 墙体也是绿色的 非常棒
郑州
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泡泡_454
2024-03-10 19:01
一家非物质文化遗产的老字号饭店
🌿环境:
门头相对与伏牛路和桐柏路店小了一点,装修的比较现代一点,里面有上下两层
🛎️服务:
服务挺好的
「毛血旺」不得不说他家做的相当不错,各种配料相当丰富,鱿鱼给的很足,让我想象不到的竟然还有肥肠,特别好吃😍
「大肉锅贴」馅调的味道刚刚好,特别好吃
「葛记坛子肉焖饼」他家特色,焖饼味道特别好,肉也很烂
郑州
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stefanie_7007
2024-04-02 00:03
来郑州怎么能不吃烩面呢?!!大学毕业离开郑州已经16年过去了,每次都心心念念郑州的美食,今年寒假和老公孩子一起又回到郑州,感受这个城市的美好与温暖,最重要的是打卡美食哈哈哈 喜欢一碗热腾腾香喷喷的烩面再来一个黄瓜拌变蛋➕汽水~太中啦 ~~~
郑州
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赭色嘴巴的黑色
2024-04-08 10:09
🍬口味:
「茉莉千层」我第二次去他家打卡的时候点了,个人感觉一般般,由于是冷冻过后,所以不够松软,浅层体挺硬的,吃着有点费劲,而且茉莉的清香我也没有吃出来,味道好淡,属于踩雷了。「芋泥肉松蛋糕」这个蛮好吃的,芋泥料多,蛋糕体也松软,也吃来也不腻人,没有特别甜,适合口味淡的人,但是里面的肉松不太好吃,有点太干了,不太配这个蛋糕🍰「碱水小馒头」这个还行,偏咸口的,也很有嚼劲,饱腹感强。
郑州
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我喝咖啡不加奶
2024-02-19 19:26
🌿环境:黄河路加油站旁边的小路里
🛎️服务:小店自助服务
「牛肉丸子汤」咖喱味的 看到了锅里超级多丸子 挺香 面比较多 就是汤比较油 辣椒好吃
「小酥肉」好吃 这个建议加 配着汤很好吃
「锅盔」那种很硬的锅盔 边掰边吃 泡里面也很劲道
郑州
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jguidebook
2021-03-23 16:58
两个人花了397
好久没吃巴奴了,来尝尝有啥变化没,以前最喜欢它的山药汁!
毛肚确实很好吃,肥牛也很新鲜,这两个菜完胜某捞(虽然我很喜欢吃某捞,但它家这两道菜真的不行,我一般不点)
服务很好!
最让我不喜欢的是巴奴的小料,永远调不出喜欢的味道,这就导致吃什么菜都觉得味道一般,可能是我个人原因吧后来又点了几道成品菜,结账发现将近400,核对了下账单没错,心想,真不便宜呀哈哈哈哈哈
给个小建议,小料可以适当增加一些,满足更多顾客的需求,毛肚和肥牛等肉类也能点半份,不然两个人吃的话,太不好点菜了!两个大菜就饱了,希望能更人性化吧
没拍什么图,硬凑了三张为了优质评价~
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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rubyjcj
2024-04-01 22:49
地址:园田路与文劳路交叉口交叉口向东20米路北巷刻川味锅魁
装修:快餐风格,白底红字形目大方,只能打包不能堂食哦
服务:很热情,老板人很好
点餐;品种很多,有冰粉,豆浆,锅盔
简单来了个尖椒肥肠锅魁,红枣豆浆,酒糟冰粉
锅魁外焦里嫩,肥而不腻
红枣豆浆,香浓醇香,每一口都有红枣粒,大果粒颗粒感满满
酒糟冰粉,水果🥭,葡萄干,山楂片,酒糟,冰凉清爽
晚餐时间到,人头攒动,高峰要排队哦,整体推荐
郑州
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暖暖_7252
2024-05-03 21:22
十年之前
一友做了餐饮行当
特意到#红灯笼取经
归来赞赏
时隔多年
五一晚市
初次探访
二人两菜
合炒惊艳
肝嫩腰润
芹菜添彩
香辣适口
麻辣鱼经典
新鲜切块炸香
浇汁咸酸微甘
不柴不干正正好
早去人少
慢慢食
轻轻聊
好不惬意
挥别时
路边🈶食客支桌而坐
不亦快哉
郑州
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engineerking
2020-09-01 00:00
科源路与文博东路交叉口附近有很多好吃的,溢香苑瓦罐就是其中一家,瓦罐其实就是带釉面的砂锅,专业术语叫干烧煲。国人偏爱热食,俗话说热占三分味道,砂锅与生俱来的优势就是能够长时间保持食物的温度,深受大家的喜欢。
两个人点了招牌的酥肉和莲夹,搭配千层酥饼和肉酥饼。注意这家店把招牌藏到菜单后面,毛利比较高的产品放到前面,引导顾客高客单。能够理解老板的良苦用心,人均30元的利润不足以支撑企业发展。招牌的酥肉和莲夹原料很足,搭配粉条、蘑菇、豆腐皮之类的配菜可以当做主食吃。味道属于咸辣,汤应该是用的骨头汤很浓郁醇香。千层酥饼焦酥,可以放到汤里面泡一泡吃。
这家店还有还有凉菜和炒菜,基本上覆盖工作餐、家庭聚餐、朋友聚餐、商务招待。装修古色古香的,挺上档次。服务员很热情,工装和发饰有向海底捞致敬的意思。总体来说很不错,老板很用心,推荐大家来尝尝!
郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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超级的田
2024-02-06 20:40
馋了好久的炸鸡终于再次吃到了!吃了一次就忘不掉~辣蒜真的是灵魂口味!怎么吃都吃不腻,墙裂推荐!最后祝鸡店老板和老板娘新婚快乐,百年好合~贵子想生就生不想生拉倒~祝鸡店生意越来越好,这是我要吃一辈子的店!
郑州
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慧心如兰_1012
2024-02-28 22:12
家门口的一家店,经常来这里吃早餐。刚进门就是充卡处,必须先充卡,刷卡消费。卡内的钱用不完的话可以随时退,也可以留着下次过来吃的时候用。店里人很多,胡辣汤、豆腐脑等汤粥类和包子等主食还不在一个窗口,需要排两次队。味道还可以吧。
郑州
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九久玖_6632
2024-04-01 15:06
xhs搜索五一广场附近网红美食 排名前几的就有这家面皮
在国棉四厂往里面走 能看到很多人排队 排队的人不少 可以单点也可以双拼 店里比较小 就两张桌子 店外面还摆了一两张桌子 不过大部分还是打包带走吃的
小份7块钱一碗吃的很饱 味道也不错 排队那么久还是值得的打卡的
郑州
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小白兔奶_802
2023-10-11 11:29
十一期间赶上了瑞光集市的末班车,就是冲着几家甜品手作去的市集,一进小广场就看到了cat scone家的摊位,司康都是当天做好用真空包装好的,买四个送一个燕麦饼干~
往里逛逛就看到他家的门店,顺便进去坐了一会儿~
一家很温馨小巧的店铺,门口的橱柜里放着出炉的司康们,用白色水彩笔在玻璃上写着名字,特别可爱~
司康常温保存也就一两天,冷冻起来能保存一个月左右,吃的时候直接冻啃或者放常温都挺好吃~
他家司康个头都比较大,12块钱一个性价比还是可以的~不过他家司康感觉出品不太稳定,抹茶竹炭和桂花乳酪的乳酪量就比较多,薄荷巧克力的乳酪部分就比较少~
他家司康体我不是很喜欢,有点偏干,乳酪挺好吃的,不甜,口感细腻扎实~
买了四款,感觉最好吃的是「奥利奥乳酪司康」,司康体里融合了奥利奥饼干碎,乳酪是和奥利奥混合的,相比其他几款会偏甜一点点,甜度来自奥利奥,吃起来就比较浓郁好吃~
「桂花乳酪司康」也不错,吃起来有淡淡的桂花香,微微酸的乳酪质感细腻~
「抹茶竹炭乳酪司康」竹炭只有配色作用,颜值很高,但是司康体没有味道,不过抹茶乳酪部分量很足~
「薄荷巧克力司康」这款的乳酪量比较少,只有三分一,不知道是设计的就是这个比例还是怎么着,因为司康体本身就比较干,乳酪偏少的话整体吃起来就会影响口感~
送的燕麦饼干还挺惊喜的,口感很脆,燕麦的咀嚼感明显,还有可可的香味,好吃~!
郑州
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帅气轻快呱唧蚕
2024-04-28 12:53
今天逛街的时候意外发现了这家店,觉得装修也还挺好,就进来看了看,果然不出无所谓,装修确实挺好的,还有流行音乐可以去。而且扫码点餐之后锅底也非常的多,还有辣度,微辣,特辣和不辣。还有他的菜品非常的新鲜,可以涮着吃以后绝对会经常来的。
郑州
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Pretend_4399
2020-09-14 00:00
全郑州最好吃的日料店,鹅肝觉了,真是觉了,宝藏居酒屋,推荐,手握鹅肝,鹅肝寿司。
心目中郑州最好吃的宝藏日料店,价格适中,环境小众,适合情侣约会,或者小酌一杯的地方,鹅肝配红酒🍷,才能感受到精髓,喜欢日料的一定要去打卡。
郑州 · 汀兰居酒屋
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raymondhuo
2024-03-20 17:27
来郑州怎能不喝一碗胡辣汤,一大早从城西驱车十几公里,来到城西就为这碗胡辣汤
🌿环境:
就别聊环境了,同行的人进去找地方,我门口外排队等着买
🛎️服务:
自己买完结账,自己端
胡辣汤那是真不错,有大片的牛肉,里面黄花木耳面筋,配料丰富不含糊
水煎包牛肉粉条馅儿,胡椒味明显但不突兀,肉馅很扎实
油条炸得很好,原材料目测是半成品
牛肉盒的馅料紧实,外皮酥脆
葱油饼就是油饼面里加了葱花,软的,一般无亮点
最后三个人一共花了不到50块,价格太良心了,味道太好了,推荐这家!
郑州
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仁真聪慧的小刚
2023-11-30 00:00
招牌大满贯真的是最推荐的,整体不会太甜,也不腻,芋泥很软糯,还有桃胶,可以吃的出来是真材实料,不是一些添加剂调的。
奥利奥鲜奶麻薯,弹弹的又软软糯糯的口感真的好好吃,推荐推荐,下次试试花生味道的。
看着分量不大,其实都不小的。
郑州
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吃大货
2023-11-14 22:01
无意中发现的一家好评颇多的小店,于是正好路过赶紧打卡,中午时分到达,面包大多都会在这个时间段出炉,本来是奔着抹茶碱水去的,最近就是想冲抹茶一切,于是还买了抹茶米面包,刚巧出炉,还是热乎的,向店员要了推荐,买了腊肠口味贝果,结账时候有丢丢意外,价格没想到性价比是可以的。在这个大环境下面包还算是同类别里不算贵的了。拿回家第一个吃了抹茶碱水,本人比较喜欢浓苦,所以这款没有让我惊艳到,抹茶味道基本吃不出来,碱水皮也到没有那么劲道。贝果口味呢不踩雷,但是个人不算是喜欢,结果,结果最最让我意外的是抹茶米面包,也许是刚出炉的缘故吧,面包体底部焦脆,上层松软内陷的抹茶较碱水来说很有抹茶味道了,比碱水好吃太多。会回购
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听水笑
2024-01-01 16:21
2024第一篇点评;
这个店,应该是6年前吃过,当时就特别喜欢,但是不知道为啥这几年基本没咋再来吃;这应该是个玄学问题;
新年第一天,吃个吉利的店,高记,就选这个高吧;
麻辣肉夹馍微微辣加青椒加蒜,标配;
没敢测试正常辣;
特意交待小哥饼要热,直接拉开炉子给我看里面烤的很香很酥的饼,踏实了;肉也一直咕嘟着,温度过关;
我更新肉偏肥一些,会有油脂的加成更香;
咬一口,幸亏选了微微辣,假如要装一下选正常辣我估计一个饼都吃不完;舒服和适合自己就好,不逞强不攀比;
在店里慢慢把一个饼吃完;带劲;
大家都说餐饮生意不好做,可是这个店下午三点多还是满满的食客,据说平时都会排队;看来还是有核心战斗力的单品才能吸引大家;
吃完回家啃了两根甘蔗才会不那么辣,计划过段时间再去吃俩;
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橘子_9571
2024-04-09 05:03
跟闺蜜好久没见了
可能是想着我带娃儿就把地点定中原新城这家了
离家几分钟 第一次吃他家还是在建设路前进路那边儿 砂锅种类特别全乎 偶有一次点了酸汤肥牛的砂锅很好吃 炒菜口味也不错 有娃的家庭必点的就是糖醋里脊 整体感觉还是不错的
郑州
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张鲸鱼
2020-08-22 00:00
环境:
今天特地去打卡,在东风路蓝堡湾那里,位置很好找。环境不错,很温馨,进来之后直接入座,我们是来的第一桌!
服务:
服务小哥热心帮你烤肉和剪肉,服务态度特别好。
「厚切山猪五花」这个五花肉太好吃了,放烤盘上面滋滋作响,吃起来太香了,肥而不腻,粘上调料,生菜包裹着,绝!
「调味钻石牛排」这个是腌制好的,看着很嫩,肥瘦相间的。烤的里面变色,里面泛红即可!
「比脸大的雪花牛」这个没我脸大!但是也是很大一块了,吃着贼满足。
「豆皮牛小方(芝心)」这个第一次吃,里面是牛肉和芝士,刚刚烤熟的时候,很烫,但是很香,芝士味比较浓。
总结:服务好,味道赞,适合情侣和朋友聚会,推荐!
郑州 · 炙度围炉烧(蓝堡湾店)
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夕岚_3883
2024-04-24 10:35
抖可以团购全家福,有红豆绿豆红枣和芋泥。皮是酥皮,留了好几天吃皮也是酥的,很不错。整体不太甜,是好吃的。
红豆和绿豆和红枣口味比较普遍,芋泥不常见,吃起来比较惊喜。
排队人太多了,而且需要等晾一晾才能装盒,所以整体队伍移动很慢。万达新开了一家店,说不定人会少。
郑州
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磨砂钢牙
2024-04-13 18:32
强烈推荐的川菜馆
以我在乐山住了一年时间的体验,点了一个肝腰合炒,一口下去我就给这家店打高分了,据说今天做饭的是老板,所以炒的尤其好吃,其实这几个菜都不难,只要用料到位,火候到位,都能做得很好吃,喜欢吃川菜的,闭眼入这家绝对没问题
菜的分量也还不错,价格也比较实惠,西郊这边的美食实在太多了
郑州
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跳着舞的舞
2024-02-19 12:52
晚上本来赶高铁,但时间还早,就想着去二七广场转转。搜了附近小吃,发现了这家牛肉馅饼。那天还下着大雪,从地铁口出来,一路慢慢走慢慢逛找到这家小店。
牛肉饼到高铁站吃的,虽然有点凉了,但还是很好吃。皮很脆,并没有因为凉变硬,吃不到葱味,肉也不干汁水多,真的不错!还顺便买了点心带回去。
郑州
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归去来兮_7966
2024-03-10 18:12
🌿环境:
就在张仲景大药房的旁边,有点像面包店的感觉
口味:
山楂消食饮是用山楂泡制而成的,小孩子也可以喝
原料:
还有火龙果,山楂做成的小饼干都是没有添加剂的,还不错
[樱花]性价比:
整体性价比还是挺高的,实惠,不贵
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十一_3448
2024-03-11 20:04
天气终于暖和,和朋友在北龙湖滑板,就看到这有一个很惬意的咖啡厅,就来休息一下
🌿环境:
需要看海的话可以在这享受一下下午美好时光,和朋友晒晒太阳喝喝茶聊聊天很舒服,还能看看大鹅🦢晚上也能看到日落🌅,环境超级棒,有室内室外,室内比较安静,室外就是惬意,室外看你的运气了,需要抢位置哦
🛎️服务:
自行扫码点餐,服务会根据你的位置送你的美味茶点。还是不错的,值得一去的地方
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香芋炖辣酱
2024-04-22 18:55
🌿环境:
环境中规中矩
🛎️服务:
挺热情的,回应特别及时
「招牌糖醋小排骨」这个好吃!糖醋小排真的不错。是冷菜的做法,好吃的,点的最好吃的一道菜。
杏仁豆腐的杏仁味道真的很重,有点太抢眼了。
黄花鱼以前点过外卖,觉得外卖的挺好吃的,但是这次在店里吃的就一般般。
还点了一个干锅土豆,就比较普通了,也没拍照。
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秦海森
2024-03-27 12:44
🌿环境:
店面不大但是很干净,每次来都是打扫的干净整洁。店不大但是在十字路口很好找,味道很香,闻着味就可以找到
🛎️服务:
老板验卷出餐很快的,如果直接吃嘎嘎香,如果是带走老板还会细心提醒尽快趁热吃,锅盔太久就不脆了。
路过附近的还是值得一尝
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三水白
2023-07-16 22:43
City walk郑州永安街:小街区里的宁静时光
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