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老赵爱旅行
2023-07-10 19:21
郑州美食荒漠:竟然是块瑰宝!
1️⃣胡辣汤🍲&水煎包。每一口胡辣汤都满载着郑州人民的热情,那种醇厚的汤底和丝丝入口的豆皮,让人回味无穷。吃的时候再配上刚出锅的水煎包,用包子蘸胡辣汤,那感觉不就有了吗
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
推荐餐厅:方中山、方大同、方永结
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2️⃣豫北煎灌肠
街头小吃,在夜市里找吧。不同于北京、山西的灌肠,豫北灌肠将🐷血灌入肠衣,然后煎熟蘸蒜汁,外表酥脆里面软嫩,越吃越香
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
吃货出没地:磨李社区夜市
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🔴3、羊肉烩面🍜
与胡辣汤并驾齐驱的郑州选手👏👏!也是不可错过的一道菜。鲜美的羊肉,配以手工制作的面条,那种浓郁的肉香和面的筋道,定能让你吃出新的世界。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
推荐餐厅:四厂烩面、惠丰源烩面
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🔴4、菜蟒
听菜名就知道这是一道裹满馅料的美食😍多以韭菜猪肉为馅料,外皮很有韧劲,一定要听劝:当地人吃这个一定会配蒜吃!是的,韭菜配蒜,吃出新高度🤭🤭
推荐指数:⭐⭐⭐
推荐餐厅:刘新生羊肉炝锅面、方勇烧烤
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🔴5、焖饼🥞
这是一种传统的小吃,和炒饼可太不一样了😛口感软硬适中,糯而不腻,配上腊八蒜,绝对yyds !是不可错过的美食。
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
🔴6、黄河大鲤鱼🐬
黄河边的城市一般都有这道黄河大鲤鱼吧🌙🌙鱼肉鲜美,先煎后炸再红烧,吃上去还有一股烟熏的味道哦🎉🎉
推荐指数:⭐⭐⭐
推荐餐厅:葛记焖饼
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🔴7、炖羊脑
也是一道夜市美食,摊主阿姨说她家的炖羊脑吃的时候不加任何调味料,什么胡椒粉啊、醋啊、辣椒油啊都不要加,就白嘴吃。的确,看上去是非常暗黑的一道料理,吃上去没有任何异味,五香口味,Q弹丝滑,一抿就化了🉑
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
吃货出没地:磨李社区夜市
🔴8、烙馍卷菜
烙馍因为淄博🔥了,大郑州也有,卷的东西可不少,可以卷一切薄薄的饼皮加入土豆丝、海带丝、粉丝各种丝,再加上店家的秘制调料,不吃两个算我输!
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
推荐餐厅:高记(健康路夜市)、永霞
郑州
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以下榜单推荐
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中殿娘娘
2024-03-04 18:53
本来是去吃比格披萨自助,可是十一点就已经人满进不去了,看到旁边的文通冰室没有人,菜品也很吸引人,就直接在这吃了,没想到非常满意,叉烧饭香的吃的一粒米都不剩,冬阴功面也很正宗,只是鱼片不习惯吃,小熊🐻冻柠檬茶有颜又好喝!咖喱鱼蛋味道也不错!又多了一个菜单选项!
郑州
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沐汐小铺
2024-03-13 23:54
没想到郑州的火车站也是在繁华的市区,步行就可以到二七广场,旁边几个大商场,人流量还是可以的。带孩子们出来,他们必定会选吃海底捞,无一例外,因为海底捞有他们心心念的小零食和玩具,哈哈,也不知道是为了吃还是为了玩🤭。
华润万象城7层,海底捞的位置靠近客户服务中心这边,位置虽然有点靠边,大还是真的大!不是饭点的下午一点多,竟然还要等位,先来点小零食垫一垫肚子吧。这些小零食我在南昌没见过,还蛮好吃的。
服务员是真的热情,从进门就耐心热情的服务,这也是我喜欢到海底捞的原因之一。小朋友会有玩具,让我都想成为小朋友了嘿嘿。小朋友还可以赠送蒸蛋和宝宝面,小朋友真是幸福啊,难怪小朋友都喜欢海底捞。
难得不是周末碰到可以美甲,可是排号的人真是多啊,建议大家开始等位的时候最好就先扫码拍个号。
郑州
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筱梦花落
2024-01-25 17:37
同事一直力荐说,在工人路棉纺路,国棉四厂里面,有一家超级好吃的【香酥鸡柳卷饼】,说每次去,都得排队30分钟,才能买到,人特别特别多,耐不住好奇和贪吃的心,也过来探探究竟。
鸡柳炸的干干焦焦,吃起来很香,饼劲道圆润有嚼劲,有点类似,加厚版的北京烤鸭饼,包裹着鸡柳和生菜咬下去,真的好香啊👍👍非常可以👍👍
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甘罗贝
2024-04-05 12:59
初进这家店,门头小不好找,只有二楼,座位也不多,锅是小锅不能算是正宗的潮汕牛肉火锅。但是吃上了牛肉,而且一盘量也不少只要十几块,我就知道为什么这家店是必吃榜了!就这个价钱的牛肉,要什么自行车!性价比之王,而且本身味道也不差!这家店是有沙茶酱的,而且配的有辣酱,很符合实际情况(在广东的江西湖南人很多,饭店普遍配辣椒)。
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一个不容易重复
2024-03-09 14:56
🌿氛围:
很适合没事的时候来休闲一下,喜欢店铺装修氛围
酒水:
因为平常不怎么喝酒所有我们就是涂个好看,图二花型的酒杯有9️⃣喝着还不错,旁边的白色不含酒精喝着有点像烤红薯的味道,哈哈,金色酒杯的那个里边有茶+酒有点苦,我不太喜欢,没什么吃的,可以吃饱再来,哈哈哈哈哈
郑州
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江山C_2094
2024-03-31 17:40
📍地址:郑州市二七区西太康路万象城L6
🌿环境:环境感觉还可以 干净整洁的
🛎️服务:收拾桌子和上餐速度还是挺快的 服务员挺热情的
👅口味:「金枪鱼拌饭」感觉还是可以的 如果不加辣酱的话 整体的口感有点没味 「香辣鱿鱼」感觉蛮不错的 有点辣口 不过越辣越上瘾的感觉「朝鲜族辣白菜」这个辣白菜是在小料台上的 味道挺纯正的
郑州
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紫乐晶
2024-04-20 14:28
好久没吃四川菜了,今天一吃那是相当惊艳,西郊这种小店那是味道跟分量那是相当的给力,毛血旺里面鱿鱼最后没吃完,土豆是甜辣口的,焦脆焦脆的,孩子很喜欢,平时娃不吃肠,这次对脆肠情有独钟,最后上来的杏鲍菇也很赞,就是少了点。
郑州
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Gormandize
2024-03-22 17:48
到店里准备点单,听说他们家胡辣汤居然加入了麻酱,顿时心生疑惑:这是什么操作,有点异端吧,能好吃吗?然后将信将疑吃下第一口,立马就被征服了🤮经典的胡辣味道,香料味正合适,有肉香而不油腻。在此基础上,麻酱提供了自己特有的香味,并且让汤整体有了浓厚且不粘稠的口感,真是点睛之笔!作为一个吃胡辣汤必放醋的人士,第一次觉得放醋会让味道乱掉,就这样喝原味最好😀
太棒了太好吃了,郑州胡辣汤第一档👏
郑州
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椰子_9950
2020-06-22 00:00
吃鱼
谷雨春红烧黄河大鲤鱼丰产路店
这家店具体位置是在丰产路与经五路交叉口
向东100米路南(丰产路国贸360广场大门对面)
店里环境还不错还是第一次来吃呢
之前听小伙伴说这家店的鱼非常好吃的
「黄河鲤鱼」
确实是不错肉质细嫩没有丝毫的土腥味
底部用小火加热着不用担心会凉而且很入味
「酱肉包」
蛮喜欢吃粉条馅的包子的里面馅很足
「豌豆凉粉」
这个我不喜欢吃没什么味道
小姐姐态度挺不错的上菜也蛮快的
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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Ince_9779
2020-11-24 00:00
冬天就该吃涮锅
从天气刚一冷我就念叨说,吃涮锅吧,吃涮锅吧,念叨了几个星期后总算是吃到了想念已久的涮锅,上来直接点一个牛羊相间,我还想点其他肉来着,但是被服务员善意提醒我说这肉再加点菜已经够两个人吃了,忍住了冲动没有点,一端上来好家伙,果然这么大一份啊,冬天,坐在店里吃热气腾腾的涮羊肉,配上芝麻酱,糖蒜,简直就是人间美味,别问,问就是爽!
郑州 · 额尔敦传统涮(七里河南路店)
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十一不闹
2024-03-25 17:09
汴梁斋牛肉馅饼店店铺坐落在繁华的市区,门前人来人往,热闹非凡,每次路过都要排队,排队时就被阵阵香气所吸引,仿佛已经品尝到了美味的馅饼。
这里的牛肉馅饼真的是名不虚传!外皮酥薄,每一口都能感受到那酥脆的口感,仿佛是在舌尖上跳舞。而内馅则是满满的牛肉,肉质鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。这种外皮与内馅的完美结合,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。
无论是外皮还是内馅,都让人赞不绝口。如果你也是一个热爱美食的人,那么一定不要错过这家店!我相信,你一定会被它的美味所征服。
郑州
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噜噜啦啦_237
2020-09-15 00:00
环境:
溢香苑在郑州有好多家店,在郑州每次想吃瓦罐的时候都会选择溢香苑,这次选的是离得比较近的正弘城这家的店,店内面积很大有两层,装修风格也比较简约,整天看下来整洁令人舒服。
服务:
这个店内服务相比较其他几家的溢香苑,服务还是很值得点赞的,服务员会及时给你添加茶水,也不会让你感觉到不舒服。
「纯廋酥肉瓦罐」
每来必点的一个菜品,肉质也是特别不错,虽然油炸的但是吃起来一点都不腻,口味方面稍微偏淡。
「莲夹瓦罐」
个人比较喜欢吃连夹,这里的莲夹口感正好,不是让你嚼不动的那种,充分吸收了汤汁的味道。
「素什锦瓦罐」
不喜欢吃肉的福利,里面素菜种类给的挺多的,都是喜欢的。
「香酥饼」
这个饼真的好脆好脆,真的特别好吃,来了一定不要错过。
郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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有理想的人不吃
2024-03-31 16:50
收藏夹种草的店,正好在附近就去探店啦
拾阶面包顾名思义就是门口有一段台阶
「柠香乳酪」这款是米面包体 QQ弹弹,内里夹心是柠檬味的乳酪 甜度不高 个人比较喜欢这种口味
想买抹茶流心麻薯,那天去的时候没有
「生吐司」老板说用的是山茶花面粉,生吐司真的很能检验面粉的好坏,卖15一个真的不贵了,我喜欢吃生吐司,感觉这个含水量还是不太够,再湿润一点更好吃吧
「芝士贝果」里面芝士量挺足的,这款不错
还送了一个芋泥大鼓,内陷不假不甜,很也很好吃
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沐子雪
2024-04-16 11:53
位置:国棉四厂门口100米路西
周末去的,店铺不大,屋里屋外都是人,年轻人比较多,想着都是来打卡的,从付钱到吃上饭等了一个小时整,一个厨师,不停的煮菜、拌菜,没有半点休息的空(替他感觉到累🤣)
我也选的招牌味道,酸甜麻辣味,说真的这个味道我真吃不惯😂,吃了三分之一,对面两女孩共吃一碗也是剩下一半~我的感受就是,人多了可能味道就不能保证了,总之,想来打卡记得错峰来,可能会好点
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自来卷_8867
2024-04-08 07:59
点评看到推荐这家,回家前的一顿,午饭安排了。距离酒店不远,走过来的!点了茴香(💰29)和虾肉蒸饺(💰45)小朋友喜欢茴香,茴香不多,肉多,皮薄馅大,一尝虾肉的就会发现,很好吃,包的也很漂亮,一笼十只。菜品种类特别特别丰富,凉菜热菜特色菜,三个人太有不局限,分量也足,点了酥肉和羊肉都没吃完,羊肉的味道很好,看着不大其实分量足,酸辣口味的,黄花菜木耳粉条,羊肉,组合很不错!小朋友喜欢红豆粥,要了两碗!
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Page刘
2024-04-21 23:10
虽然四厂家属院里也有一家,还是想来老店吃【高红莲高记肉夹馍】开了15年的灵宝派🌮酥脆现烤现打的馍饼🫓特色虽然是麻辣,但我还是点了纯瘦的五香,原味加腊汁💦
地址📍郑州纺织街盛润锦绣城西苑118门店
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桂圆干焖豆芽
2024-04-03 15:33
街头巷尾总是有很多让人惊喜的美食
东城就是其中一个
要不是朋友带着来
都不知道还有这么个地方
这装修一看就是带着时间的印记
岁月感很重
还没进门就闻到了牛油辣的味道
馋出了口水
菜的味道都很正
份量更正
火锅标配的毛肚
在此刻也可以实现自由
还有蛋炒饭自由~
很不错的店
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安静_8905
2024-02-20 10:18
🌿环境:
赶上春节期间,屋里里面站满了人,错峰期间应该就好很多,位置离CBD不远,吃完还能来一个city walk
🛎️服务:
爆火,没有服务可言,没有排号制,进去之后服务员就告诉你去等桌子,人家吃完坐下才可以点餐,导致大家都盯着人家吃饭,人家吃完才能腾出来🈳位😭这样的体验感很不好
「特优烩面」烩面没得说很好吃,肉给的超级实在,,还有必点好吃的是毛肚,绝绝子
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奥森_2998
2024-04-03 21:10
看必吃榜来了这家餐厅吃烩面
「张老炝炝锅烩面」一大碗烩面,汤汁浓郁,肉汤的味道,,烩面很弹嫩劲道,搭配一些蔬菜足够可以吃饱
「卤猪蹄」卤的很入味,猪蹄很弹滑,有嚼劲不细软,口感好。这边的搭配是洋葱,一口猪蹄一口洋葱带劲
「卤牛肉」正宗卤牛肉,确实只能在北方吃到,份量不小,牛肉跟大块,味道也不错
特别看一下卫生有点问题,来的时候发现看桌子的残留餐具和垃圾,地上也是垃圾,有点说不过去,希望能注意
郑州
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林先森漫游仙境
2020-07-22 00:00
有菜有肉有历史 有茶有酒有故事
🏻推荐理由:
中原腹地的郑州 勉强也算古都吧 再加上周边的洛阳开封 文明之久远 历史之悠长是我等南方蛮夷不能比的哈 除了逛博物馆找些历史的痕迹 能一边吃饭一边偶遇历史 邂逅文化也是极好的 这家所谓的茶馆 就是不错的选择了
我来吃之前看网友评论 诟病比较多的是价格太高 性价比就不高了 就我在郑州吃的几家餐厅来看 他家的价格在这里来说已经确实算比较高的 到结合环境 服务 菜品的质量 认为是物有所值的
环境:
地理位置非常的市中心 也可以算在郑州的宇宙中心 二七商圈里面 不过与二七广场的步行距离略显尴尬 店面倒是独门独户 好找得很
内部环境应该是他家最大卖点了 城墙 屋檐 屏风 盆栽这些古风元素都融入了室内装修 而且不显突兀 细节处理得也很好 很有往来无白丁 谈笑有鸿儒的高级古风感 我想如果我是郑州人 闲暇的午后也许真的会来这里喝杯茶 做一个穿越唐宋的白日梦
服务:
店员都是穿古装的小姐姐 可能跟环境结合有属性加成 感觉颜值普遍很高 然后服务态度也特别的好 倒茶添水很积极 上菜时也会给我们外地游客介绍下菜品
🍽菜品
算是有些创新和改良的豫菜 出品稳定 摆盘精美 口味虽然没有到惊艳的程度 但也已经不错 绝不会给豫菜抹黑
「椒盐豫东小山羊羊排」他们家的头号招牌菜 也是豫菜的经典 羊肉的原料挺好的 没有膻味且很嫩 就是外面炸的酥皮有点厚
「妙酱串串红」摆盘是真的好看 再加上干冰 拍菜党的最爱 本来以为只是外形好看点 吃了发现味道意外的好 番茄+核桃的组合 甜而不腻 又好看又好吃
「柴火牛肉」肉不错 煮的口味也可以 但质感确实老了些 某人牙貌似嵌了不少肉丝 而且外面稍微有些油
「素佛跳墙」菜单上写着国宴豫菜 味道很大气 确实蛮适合宴请要求 就是量小了点
郑州 · 城墙根茶馆(金水路店)
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贝贝贝贝_4788
2024-03-28 12:42
北下街很出名的一家小店,因为妈妈想吃牛肉饼所以过来买几个尝尝,店里除了牛肉饼还有很多老式糕点都买来尝尝首先牛肉饼跟其他店不一样,里面的馅特别足特别香,外皮很酥脆,很大一个才六块钱,好吃糕点也都不错不算很甜,值得过来尝尝
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人间值得_2771
2024-03-15 22:37
作为胡辣汤的狂热粉丝,即便浪费了去动物王国的时间,也要驱车十公里,尝尝这家上了必吃榜的清真老店。
早上七点到店的,停车废了些时间。门口早已排起长队,前面本地食客滔滔不绝的推荐了他家的牛肉盒子和水煎包。索性跟着推介点,果然很惊艳。相对于每次来郑州爱喝的方中山,他家的口味淡一些。牛肉盒子浓郁的胡椒味非常过瘾。推荐
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venu_8958
2023-12-07 12:27
看到很多推荐,以为会不错,但是不符合我心目中的胡辣汤。9元优质确实肉多,冲这一点来说还算有性价比。不过我还是喜欢那家鲜肉熬出来的胡辣汤,虽然没有大肉片,已经好久没去喝过了,该天趁早再去试试。而且这家的肉盒和油饼都不是一般的油,还好我只是很偶尔吃一顿,要是天天吃,不敢想象。
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sUI_8124
2024-04-26 16:56
吃了很多年的店,乌啦啦来了以后就更火爆了。昨天到路口惊呆,6点半外面都几乎坐满了。
「羊肉串」还是老样子很好吃,嫩
「半份涮牛肚」牛肚跟之前的不一样了,早期都是薄的,现在变厚了,价格也涨上去了
「蒸菜莽」他家最出名的也就是菜莽,乌啦啦推的也是菜莽,依旧好吃
「花甲」花甲不碜,干净,味道不错
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每天都要吃很饱
2024-01-01 11:49
人真的太多太多太多了!最后只能拼桌~
绿豆粥直接五星好评,有点像八宝粥,味道清甜浓稠,焖饼很香,南方人感觉小份就够了!绿豆沙555真的也太好喝了吧!锅贴没得说,馅料实在!推荐来旅游的朋友!
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吃大货
2023-11-14 22:01
无意中发现的一家好评颇多的小店,于是正好路过赶紧打卡,中午时分到达,面包大多都会在这个时间段出炉,本来是奔着抹茶碱水去的,最近就是想冲抹茶一切,于是还买了抹茶米面包,刚巧出炉,还是热乎的,向店员要了推荐,买了腊肠口味贝果,结账时候有丢丢意外,价格没想到性价比是可以的。在这个大环境下面包还算是同类别里不算贵的了。拿回家第一个吃了抹茶碱水,本人比较喜欢浓苦,所以这款没有让我惊艳到,抹茶味道基本吃不出来,碱水皮也到没有那么劲道。贝果口味呢不踩雷,但是个人不算是喜欢,结果,结果最最让我意外的是抹茶米面包,也许是刚出炉的缘故吧,面包体底部焦脆,上层松软内陷的抹茶较碱水来说很有抹茶味道了,比碱水好吃太多。会回购
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福州美食
2024-01-14 13:11
作为老顾客,今天点了36元牛杂小砂锅,12点多说牛肉没了,难道晚上不卖了?怎么备货的?36元的牛杂:粉条,豆腐皮丝打底,用了骨汤,但这点冻牛杂都是牛上最差最不值钱的东西,值4元,加上汤和配料,6,7元成本敢卖36,也真胆大,隔壁牛杂火锅,78元一大砂锅,料多味道好!这个牛杂小锅太没性价比,应该说是欺负大多数客人不懂/用几块钱东西卖36/居然加几片工业鸭血,这是那个厨师想出来的?希望老板认真去查查这产品用多少料,成本多少,味道怎么样,厨师是不是追求利润在这产品上瞎搞?其实连卖26元的酥肉砂锅毛利都75%了…
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孙丫丫
2024-03-27 20:05
店铺在四厂路东,下雪那天人依旧很多,但是出餐速度很快,鸡柳也都是现炸的,包在一张薄饼里,加上生菜和番茄酱,老板加料加得很足,在装进袋子里,以后还会再给你放上一把鸡柳,生怕掉了一个哈哈,路过的话可以尝试一下呀
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了了_4229
2024-03-09 00:15
杨记灌汤包
🍬扒羊肉:很地道的清真羊肉,非常的嫩滑,咸淡适中,大口大口的吃巨满足
🍬三鲜锅巴:鱿鱼实在太多了,而且看起来像是涮火锅的那种火箭鱿鱼,口感还行,味道的话上面的比较淡,底下汤汁倒是挺咸,锅巴得趁早吃,不然就成泡饭了,鱿鱼多了点,虾仁就两颗
🍬羊肉汤包:感觉和清真饭馆里的羊肉水饺一个味道,很容易腻,中规中矩吧
🍬焦烧羊肉:羊肉粒裹着面糊炸的,可能是调味粉放的少了,感觉味道就很淡,外面面糊吃起来是酥的,虽然羊肉不错,但吃多了会很腻,后面带回家用空气炸锅一加热反而羊肉的味道更突出了
🍬话说份量也太大了吧,真是惊呆了
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G字头
2024-02-08 11:29
临近过年,同事表达了对干炸带鱼的又爱又恨,
炸完之后要费一锅油,
带有鱼腥味的油没法炒菜了。
打扫厨房又是另外一件麻烦事。
油炸品也需要技术,
例如炸丸子,外酥里嫩的火候也难把握。
比起酥,我们更喜欢用“焦”这个字来形容,
还有一个词“焦香”,
一种烘烤、油炸等高温制作出的食物所散发出的迷人香气。
这家店名“太康焦丸子”,
不是“太康炸丸子”——结果代过程,
就已经说明了对自己出品的自信。
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