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  食神小玉 2020-09-10 00:00

  值得一尝的郑州老字号这家店是我来郑州三个月以来，吃过的最好吃的且性价比最高的一家店了，不愧是传说中的郑州老字号。
  因为是请同事聚餐，随便点了一个套餐，原本没想着能有几个菜，结果一上来，我的天这个菜量简直不是盖的。
  味道都非常不错，鲤鱼新鲜，做法很特别，好吃😋
  老醋花生，用的是刚摘下来的生花生米，清香的很。
  红豆粥简直不要太好喝，真的好想在这里买上一锅红豆粥冰起来做成甜品喝呀，喝的人太舒服了。
  白菜木耳，拌苦菊，干锅鱿鱼圈，焖饼，都非常值得推荐。
  他家客流非常好，但是上菜速度也挺快的。

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  郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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  daoziii 2024-03-29 19:24

  博物院附近的烩面馆～当时要赶路所以要的打包，一大碗拿在手上沉甸甸热乎乎的很安心，可惜等到我们坐稳开吃的时候面已经开始糊了，苦痛…料和面就不说了，已经没有参考价值了，但说两点，一是这浓醇的面汤确实是鲜美的，还能看到有枸杞在汤中，来得个滋养；二是打包给配的一小罐子辣椒，那是真的香啊！！！！！！！不喧宾夺主，升华了整碗面的体验。这辣椒加汤，不管料怎样我可能都能品得有滋有味，以至于后来去其他辣椒出名的地方转了一圈，试吃过后都觉得没什么劲儿，一回想即恍然，真正的神在这儿呢。

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  鱼岛_2431 2020-03-22 23:27

  郑州本地人才知道 | 最地道 | 桃园路美食我是鱼岛，只分享货真价实的美食和网红店。
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  桃源路郑州不得不去的美食街之一，而且是永远的no.1。
  桃园路美食源自于郑州最著名的郑州大学老校区的南门儿，它是一条由两条小路汇聚而成的一个美食街，承载了郑州30年年轻人的美食口味的积累。
  这里要南来北往各种菜肴混合而成，形成了很经典的郑州本地美食，今天我来介绍七家店，这七家电绝对不会踩雷，而且个个是经济实惠好吃到爆！
  1️⃣牛魔王牛魔王：牛肉丸做的米线，蒸饺也很出名，十块钱一碗。
  2️⃣东哥卷饼：实惠量大，牛肉鸡柳卷饼只要十块钱。现在这个物价哪里还买得到。超大一个估计一个女生都吃不完。
  3️⃣鸡肉卷：也是超级大。特点是酸酸甜甜而且很辣，和肯德基的老北京一样，可是分量可不一样。
  4️⃣金钱麻辣爆肚：很干净，放到有芝麻酱，麻辣鲜香。可以坐店里边儿，店里边儿的墙上贴满了这30年的年轻人许下的美好的心愿，都在墙上贴着。大家可以去看，也可以去写。
  5️⃣郑大南门烤冷面。这个店是一个很佛系的店，你要是能找到就能品尝，不能找到那就很遗憾了，烤冷面味道很正宗。
  6️⃣隆重介绍四尾盖浇饭：已经是我日常吃饭里边的首选，因为他大概有十几多种菜，每一道菜都很精准，而且很快一分钟就能炒完，体现了这个厨师的敬业还有他的阅历。他们能米每次都是那个软硬程度，而且菜汁和米混合的比例每次都是一样的，真的是很专业。
  7️⃣闷烤鸡腿饼：这个鸡腿饼的特点就是香。面饼混着香酥的鸡腿儿真的很好吃，但是就是人很多。
  桃园路，位于郑州的西区。每天都会有络绎不绝的食客来这里。在这里把这篇文章推荐给郑州和外地的朋友喜欢美食的，来郑州一定品尝桃园路美食，然后转转郑大校区，感受一下郑州的风土人情和故事。
  🚇绿城广场站，然后需要步行。

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  郑州 · 桃源路
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  G字头 2024-02-08 11:29

  临近过年，同事表达了对干炸带鱼的又爱又恨，
  炸完之后要费一锅油，
  带有鱼腥味的油没法炒菜了。
  打扫厨房又是另外一件麻烦事。
  油炸品也需要技术，
  例如炸丸子，外酥里嫩的火候也难把握。
  
  比起酥，我们更喜欢用“焦”这个字来形容，
  还有一个词“焦香”，
  一种烘烤、油炸等高温制作出的食物所散发出的迷人香气。
  
  这家店名“太康焦丸子”，
  不是“太康炸丸子”——结果代过程，
  就已经说明了对自己出品的自信。

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  李小鸟_616 2024-03-28 19:34

  儿子最爱的烤鸭，「烤鸭整」比五顺斋的好吃，配菜只有葱，没有黄瓜条山楂之类的，鸭架只能直接打包带走，不能炸。十一点到的，只剩下一个座位了，再晚五分钟就要排队了，大多是老郑州，特别喜欢来烤鸭店，想吃的都有，合记的烩面、邢家锅贴、开封一楼灌汤包、葛记焖饼、三鲜伊府面等等等，应有尽有。

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  吃不胖的汤圆 2024-03-23 20:35

  在小红薯看到的，一直收藏着，下班了跟朋友一起来吃「鲜花椒炒鸡」炒鸡分量还可以两个人吃不完感觉，味道不算特别惊艳的，团购也很划算，「风味茄子」茄子是脆脆的，酸甜口，稍微放一会会粘在一起，个人不太喜欢，酸甜口的。还有一份凉菜味道也不错。

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  nameidp 2023-12-27 00:00

  地理位置：位于二七广场附近，店面临街，比较好找，吃完正好可以去二七广场转转
  环境服务：店面干净整洁，不过应该装修有些时间了，服务也算周到
  菜品味道：以蒸饺为主，味道不错，饺子也很大，不过鲜肉的吃多有点腻，我们4个女生三屉没吃完，小菜味道也可以

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  ccpower 2024-03-28 17:57

  连锁店 店铺比较多 春节期间很多店铺不开门 所以到了一点多 人依然很多 自己进去找位置
  有窗口可以选凉菜 
  为了吃一口烩面 尝尝当地特色美食 确实很鲜 羊肉汤味道浓郁 面也筋斗
  鱼也算特色 毕竟河南作为内陆地区 做鱼不是专长 但是这炖的鲤鱼 味道和平常吃的不一样 很好吃

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  Morningdede 2024-02-06 20:53

  从东三环北三环冲着红豆包慕名前往，谁知排队如长龙，并且都是三十五十个的买索性站在窗前看两眼拍拍照解解馋好了。
  市场面积不大，有几家卤肉和熟食店，但也有些关门了，剩下的就是卖菜和米面油的。
  下次不会专程来买了，顺道尝一下倒是不为过。

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  多放孜然少放辣 2024-04-04 19:46

  确实有几年没去了，但是现在的样子完全没了以前的烟火气，满墙椰树风的广告看得人眼花缭乱，可能我老了吧。
  很奇怪谢谢老板为什么不能让老店一直是原来的模样，很多时候除了吃的是味道还是一份回忆。
  新的装修新的风格完全可以用在新店上，为什么要把时间也都抹去呢。
  汤包还是以前的味道，满兜香喷喷的汤汁，米酒也是加了桂花的香甜。只是汤包吃了几个就会有些腻。
  大概真的是我开始变老了，时间不止带走了我的回忆，也带走了我的味觉。

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  统领_7193 2024-03-16 18:53

  「咸奶油蛋糕」用的是艾许黄油，不是奶油，口感是硬的，味道……说不上来，就感觉没什么味道，奶香不明显，咸味甜味也不明显，口感也不是我喜欢的，戚风胚占比也比较大。
  「南瓜咸蛋黄巴斯克」一入口先是南瓜味，再往下挖就吃到了咸蛋黄，口感也是沙沙的，比咸奶油蛋糕好吃一点，但个人感觉味道和口感上已经不像在吃巴斯克了，咸蛋黄也比较容易腻，整体口感略干。
  「抹茶拿铁」点了一杯去咖啡因的，其实就是抹茶牛奶，抹茶品质感觉很一般，抹茶味不香醇不浓郁，整体非常普通。
  朋友还买了「咸奶油拿破仑」和「薄荷海盐奥利奥拿破仑」，很干很硬。
  赠品「蝴蝶酥」还不错，很酥，很香甜。
  总体感觉味道一般，性价比比较低。

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  瓦尔特侃郑州 2020-08-19 00:00

  老瓦几乎每个月都要去人民路吃上一次合记。时间久了，就逐渐成为了自己日常中的一个习惯。同样间隔的，还有纬五路上的杨记拉面。
   
  妻对烩面拉面这些的从来不感兴趣，我有的时候想起来了，就自己坐公交车去吃烩面，去吃拉面。妻曾经笑着对我说，从来没见你说对西餐对日料有这么的大瘾的！
   
  合记烩面现如今搞的很有意思。一二三楼由不同的班组承包，竞争态势明显。楼上的也派有服务员在一楼招呼客人：来来来上二楼吧，二楼有座位，现成的。
   
  一楼环境嘈杂逼仄顾客熙熙攘攘，但我宁愿等位，也要在一楼吃。
   
  合记的烩面，现如今没有以前那么厚了，这应该算做是与时俱进的改良。因为看不到师傅操作，不知道后厨还会不会用第三口清水锅漂煮一下宽面，再去和配伍食材同烩了。
   
  合记的烩面，胜在没有杂味。把小碟里的香菜往烩面碗里一倒，轻轻搅拌，不放辣椒吃原味，和N多年前味蕾记忆中的滋味，差别总是不大。
   
  这就是合记烩面的可贵之处。
   
  从四毛多一碗，吃到19块钱一碗。从一个懵懂少年，走到了困惑中年。我要感谢这碗陪伴我这么多年的熟悉的故乡的滋味，虽然也会吐槽它偶然的瑕疵，但我更多的的还是喜欢它，挂念它。
   
  今天再吐槽一次，恁家的酱羊肉敢卖120块钱一斤，真是好像走进了非洲。

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  郑州 · 合记(人民路店)
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  般若_4596 2023-11-16 15:34

  丰产路国贸360附近的一家精致面包店，很早就听说了，是仲景旗下的养生生活馆，主打的就是药食同源。进来一逛，果然名不虚传。各种既可当食物、又是药材的花花草草，各种健康养生无添加的小零食和罐罐瓶瓶的养生茶。最爱的还是口味的面包。当值的小姐姐还特别可爱，说面包买四送二。问她为什么，她说今天面包做多了，所以25元6种面包，真是愉快🤭～

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  Sunny的咖 2024-03-25 12:31

  四厂网红烤包子对面，主要卖枣糕，烤馒头，紫米饼，
  枣糕比较普通，烤馒头类似于小面包，底部刷上蜂蜜烤的很焦脆，
  紫米饼是淄博网红款，面皮夹着紫米馅，紫米很软糯，但要趁热吃，过夜就很硬，
  路过碰到人不多可以尝尝，排队就没有必要了

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  小猪好吃_9240 2024-04-23 10:25

  郑州胡辣汤初体验
  
  这里一早绝对从胡辣汤饼子开始的
  胡辣汤店很多 遍布大街小巷
  而且也有两派 逍遥镇和北舞渡镇
  这家清真老字号是逍遥镇口味
  
  点单到门口自取 点睛的是一勺麻酱
  相比方中山 这家入口浓香不呛
  黑木耳金针菜粉丝烤麸牛肉丝 料足
  喝着一下子打开味蕾
  
  难得来一次吃了很多饼
  特别喜欢「肉盒」牛肉粉丝馅 咸香满足
  
  回上海有空再去试试上海方中山

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  椰子_9950 2020-06-22 00:00

  吃鱼谷雨春红烧黄河大鲤鱼丰产路店
  这家店具体位置是在丰产路与经五路交叉口
  向东100米路南(丰产路国贸360广场大门对面)
  店里环境还不错还是第一次来吃呢
  之前听小伙伴说这家店的鱼非常好吃的
  「黄河鲤鱼」
  确实是不错肉质细嫩没有丝毫的土腥味
  底部用小火加热着不用担心会凉而且很入味
  「酱肉包」
  蛮喜欢吃粉条馅的包子的里面馅很足
  「豌豆凉粉」
  这个我不喜欢吃没什么味道
  小姐姐态度挺不错的上菜也蛮快的

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  郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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  Heykiki 2020-12-09 00:00

  人气老郑州性价比超级高的川菜️·胖娃儿川菜馆西郊的小伙伴肯定都去吃过的！几个四川本土老板开的店 价格超级便宜！！撒满辣椒红噗噗的超有食欲 所有的辣椒都不是直辣 非常的香
  🔹提前排位🔹
  
  环境：
  环境一般 上下两层 有包间 人多的话建议提前定位置
  比较喧闹 不过好吃就值得！！
  
  🌶️菜品：
  「歌乐山辣子鸡」几乎每桌必点菜！他们家分量又大又便宜 辣椒也很舍得！有时候吃不完打包带回家 做饭超级香！
  「水煮肉片」我最爱吃的 肉很嫩 米饭配上「麻婆豆腐」一绝！！！下饭神器！！
  「毛血旺」直接用盆装的 料超足 好几次都点多了 打包带回家了 又麻又辣
  
  📍：中原区文化宫路与中原路交叉口东北侧
  💰：人均50
  🚘：可以停旁边银行

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  郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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  xiz_453 2021-07-09 21:00

  谁能想到瓦罐店里有手打柠檬茶「张记瓦罐(政七街店)」
  家附近的宝藏饭店怕是要藏不住了
  张记瓦罐从开业到现在已经吃了好几年了
  味道一点变化都没有，一如既往的好吃，一如既往的豫菜老味儿
  「蒸酥肉」每次去必点！真的特别软烂且入味！并且没有肥肉！没有肥肉！没有肥肉！最怕吃酥肉的时候不是面就是肥肉！真的没有肥肉！好吃！
  「伊府面」真的在饭店里不多见，之前也就在郑州烤鸭店吃过。炸过的面条下到大骨汤里，里面的配菜不仅有鱿鱼海参，还有银耳。点了一碗，被朋友抢走了一大半。
  「酥肉莲夹砂锅」砂锅必须次次都要点！好吃！哪个味道的都好吃！
  🍋最绝的是，这样的砂锅老店，竟然上了现在最火的手打柠檬茶，真的太过瘾了，清爽又清香，烟火气的小店又加了点独特风味，直接把夏日必备酸梅汤打败！并且很便宜，12块钱一杯，真的比市面上其他抢不上的品牌要便宜多了，并且不用排好久的队！不来吃瓦罐，也可以来喝一杯柠檬茶啊！太绝了！

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  郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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  好吃嘴_8344 2024-04-01 12:37

  「核桃马里奥」必点面包 没有之一 核桃焦香 面包中间的乳酪配上去也没那么甜腻
  「蜂蜜坚果棒」有嚼劲儿 坚果很多 热量相比其他的会低一点 就适合我这种嘴馋爱吃又怕胖的选手
  「摩卡榛子」救命 咖啡的香味我太爱了
  蜂窝煤：造型独特 拍照好看 味道一般 个人觉得偏甜
  旁边有专门切片打包区域 切成片状更方便

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  叶椰椰 2024-01-01 11:41

  跟着好评过来打卡的一家店，高峰时期等位有点夸张，服务员非常热情，店里的装修比较老，菜量是真心大，没有三五个人建议不要来，否则绝对打包带走，比较推荐店里的牛羊肉，葱烧海参也很好吃，烩面的口感很鲜美，糖蒜好吃，适合家庭小聚和旅游打卡

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  李阿静 2024-04-01 22:39

  去店里吃就有免费的裙带菜汤和辣白菜，小黄瓜…
  无可以无限量吃，
  但点外卖的时候辣白菜等小菜一点都不送，
  就是米饭给的够足，
  米饭很香，
  外卖一点都不划算，下次不点了，
  石锅拌饭和烤牛肉拌饭的区别就是一个有几块牛肉粒，另一个有一个荷包蛋，
  推荐大家有空还是去店里吃吧。

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  曦照_6010 2024-04-21 23:34

  小伙伴头一天到
  就向我安利这家奶酪店
  我到了以后组团去吃
  说是奶酪不如说是牛奶冰
  奶香浓郁
  中间是各式各样的果料
  稍微有些甜
  和牛奶冰一起吃刚刚好
  店面不大
  还有冷面什么的卖
  可惜肚子地方不够大吃不了了
  以后有机会来再去品尝

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  爱喝鲜奶的蛇 2023-08-01 15:30

  周末早上睡醒了，直接奔这家儿方秀华胡辣汤，他们家的胡辣汤没有特别麻，特别辣，是属于那种微麻微辣的，老人和小孩儿都可以喝，实在是怕辣了就可以配一点儿豆腐脑。胡辣汤里边儿的肉块儿挺大的，配上这个油条和油饼，美味极了。

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  茉莉_6753 2024-04-01 22:52

  朋友推荐来的这家店，价格便宜，菜量也多，很实惠！点的小院茄子，我看了看，这道菜每桌必点。先把茄子放油里炸过之后，再浇上自己店里配的料汁，一口咬下去，茄子外皮酥脆，味道也好吃。南瓜粥是店里，免费的，很好喝。炸鸡块量很多，2个人都吃不了，也很好吃。看着有辣椒，吃起来一点也不辣。

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  吃糖的小熊 2024-04-04 18:44

  🌿环境：我去的大卫城店，人比较多，不知道是不是周末的原因，排队结账排了有十来分钟~
  口味：个人最喜欢摩卡榛子和蛋黄芋泥流心，料很足，很软，咬一下黄芋泥爆浆，甜度刚刚好，不会腻，但是吃多了会有点点腻~
  [樱花]性价比：个人觉得性价比不是很高，价格有一点贵~

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  步月_9091 2024-03-23 22:14

  味道特别好吃，来郑州以后以为这里是美食荒漠，结果在小巷子里找到了一家特别好吃的店，香辣鸡跟虾尾都特别好吃，是其他地方都吃不到的味道，但是可能有一丢丢辣，微辣就好，老板娘也特别热情，第一次点，点的菜多了，老板娘也拦着不让点了，特别热情真诚，值得推荐，隔壁便利店的啤酒零食也可以直接带进来，说是好多年的领居了，有种很多年前的那种朴实真诚的感觉，便利店老板家边牧安安也特别乖，久在樊笼里，复得返自然，很推荐。

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  开心的妈_8950 2024-01-27 16:00

  这个店已经被各大探店网红推荐了
  今天也是路过去办事正好赶上
  两个人
  两碗大份的面🍜➕一个凉拌牛肉
  拉面带一些咖喱的味道
  面的口感偏硬
  个人比较喜欢
  汤汁也比较浓郁
  再说说他们家的凉菜
  我们今天两个人就点了一份牛肉
  真的超级推荐
  很够味
  好吃
  直到出门朋友还想要买点带给家人吃
  整体不错
  会再次去
  饭点人多正常
  服务也还行能跟得上

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  悦悦爱吃不胖 2024-03-23 08:53

  大上海谁人不知道蒋阿侨挞挞面
  这个在大上海旁边的小路里面
  没人指路还真是找不到
  但是面香不怕巷子深
  这个面全部都是手工摔出来的
  在那吃面能看到师傅一直在摔面
  这个面吃起来特别劲道
  并且他的酱特别好吃
  甜辣口的又很香辣
  香是因为里面有花生
  无法形容的口感
  他家一直都是这种经典爱心的碗
  吃面的时候再搭配上一碗甘草乌梅橘皮汤
  简直不要太爽
  因为这个喝起来很清爽
  我超级爱吃口水鸡
  是因为这个辣椒油特别特别香
  简直让我停不下来要一直吃
  这个宝藏小店很多年了
  但是生意一直都很不错
  适合朋友一起吃饭聊天
  就是那种很多年前
  放学时
  聚会吃饭的小店
  便宜实惠
  很难得的是他家一直都是保持纯手工制作面条
  本地人强烈推荐

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  唔食鱼的猫 2024-03-04 02:57

  途径郑州返广，停留时间唔多，去完河南省博物院就打车赶过嚟试下郑州出名的平民小食。
  
  🌿环境：
  小食店，里面只有几张台。门口有炒凉粉同炖雪梨卖。入门左手边係卖烙馍卷菜的，里面係卖面食的。
  
  🛎️服务：
  烙馍卷菜即点即做，阿姨好卷得好快手。
  鸡汤面都系即点即煮的，等待时间稍微耐D，煮好要自己去拿。
  
  「招牌烙馍卷菜」
  烙馍感觉似薄饼，里面包住好多馅料，青瓜丝、红萝卜丝、豆皮……淋上芝麻酱同甜面酱再卷起身，一大卷，口感丰富，味道OK。
  「鸡汤面」
  简单的清汤+青菜鸡蛋，煮出嚟的面又唔系咁简单哦，汤底清淡，面软滑，好好入口。大冬天食返一碗热面，舒服。

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  惠喜儿 2021-02-01 11:18

  吃毛肚火锅
  自然首选巴奴鸭
  晚上和同事相约巴奴吃饭
  去的比较早不用排队
  据说他家毛肚好吃
  还是很期待的
  
  服务：还算是热情吧
  跟海底捞相比还是差一些
  毕竟巴奴主打毛肚而不是服务
  
  环境：商城路店从外观看还是蛮大气的
  三楼大厅装修的简单大气
  还有独立的大桌隔断
  家庭聚餐也不觉得拥挤
  
  菜品种类丰富
  主打毛肚很喜欢
  菌汤的口感很鲜
  绣球菌和黑豆腐超喜欢
  小姐姐给调的脑花料爱了
  口感超嫩
  
  除了价格略高
  其他都还蛮好的

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  郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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