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梦之西雨安
2023-09-24 11:01
寻味台州|本地美食和小吃推荐
国庆假期即将来临,好多小伙伴要来台州玩,掏心掏肺给大家推荐一些本地人觉得好吃的特色小吃。不只是糯叽叽,台州美食等你来探索!
(我会把糯米制品标出来,方便大家选择)
–
1. 炊饭(也叫糯米饭)
糯米饭和肉汤的搭配,并不是台州独有,但台州的肉汤炖得足够美味。容易饱,可以浅尝一下,或者和朋友分享。
推荐「云村油条」、「璋园炊饭」
2. 炊圆(糯米制品)
糯米圆子,里面包裹着肉,是我觉得好吃的糯米制品。炊圆有开口和不开口两种,不同地方有些不同。
推荐「李记老牌骨头汤」
3. 食饼筒
一张卷饼包裹十几种菜,和北方的春饼有些相似,但馅料更加丰富,更喜欢煎食饼筒,表皮油香酥脆。
推荐「云村油条」、「郭记食饼筒」
4. 大肠糕(年糕)
大肠处理得很干净,没有腥臊味,还可以加各种浇头,比如肉圆,小肠卷,好吃!
推荐「胖胖特色大肠糕」、「唯一大肠糕」
5. 梅花糕(软糯)
推荐「桂花树下梅花糕」
6. 姜汤面
不爱吃生姜的可能也爱吃,比如我就很爱。面可以是米面,也可以是麦面。
推荐「马路桥姜汤面」、「俞荷姜汤面」、「庙街三嫂姜汤面」
7. 嵌糕(糯米制品)
有的地方也叫馅糕,外面是糯米麻糍,里面包裹各种菜,再来一勺汤汁,超美味。但不建议吃太多,糯米容易饱腹,不易消化。
推荐「温岭特色嵌糕(开元店)」
8. 扁食
皮比饺子皮更薄,晶莹剔透,一般蒸着吃,美味。
推荐「临海白水洋扁食」、「兔妈家的小时光」
9. 手打面/米面
台州特色手打面,劲道。米面,有浓郁的米香。
「宜沁手打面」、「伍一手打面」、「永平牛肉面」、「粮缘手打面」、「美君面馆」
10. 蛋饼
推荐「城门头蛋饼」、「詹记蛋饼」、「冬芳蛋饼」
11. 姜汁核桃调蛋
姜汁,核桃,红糖,鸡蛋的组合。
推荐「然香姜汁」、「临海白水洋扁食」
12. 泡虾
面糊包裹着肉蛋和虾仁,扔到油锅里,炸得颜色金黄,面香,肉香,丰富的口味。
推荐「烈士山吕氏泡虾」、「老街泡虾」
13. 牛奶八宝饭
牛奶浸润八宝糯米饭,很奇妙的搭配,我喜欢。
推荐「一碗八宝饭」、「168冷饮」
14. 山粉糊
一种糊糊的小吃,里面放坚果,红枣,有点甜,有点粘。
推荐「城门头蛋饼」
15. 鸡蛋麻糍(糯糯的)
鸡蛋包裹在麻糍表面,油锅里煎,香,但容易饱。
推荐「璋园炊饭」
16. 台州海鲜
海鲜太多啦,肥美的蛏子和梭子蟹,肉质细嫩的黄鱼和鲳鱼,有滋有味的蛤蜊,嫩滑的水潺……等你来探索。
台州
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以下榜单推荐
相关内容
台州真探咖
2024-02-15 11:18
应该是临海所有小吃的集合
直接推荐吧:
「豆腐蒿笋扁食」最喜欢他家的扁食,最新的是茭白和豆腐干,如果能加点咸菜就好了,当然煎一下更好
「临海糟羹」这个是必点,各种各样的蔬菜和山粉混在一起,临海正月14元宵节吃的
「青团」我们这边清明节吃的,馅特别多
「麦饼」推荐土豆加肉麦饼,还有冷饭加肉加蛋,外地的小伙伴肯定没吃过冷饭还能加里面,尝试一下呗
「麦油脂」又叫食饼筒,重大节日,临海家家户户必吃,特别春节
另外的小吃,
个人喜欢 大米面,有点像过桥米线
还有炒面,是那种素面,口感更好
其他几十种小吃,你们自己体会
台州
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起名字怎么这么
2024-03-27 18:28
刷大众点评发现最近很火的一家当地小饭馆,去的时候发现小小的民房门里门外挤满了好几桌。男朋友把车停路边,我飞奔进去打包的。
拉水虾是刷点评看到很多人说好吃,我到店发现第一桌大哥也点了,上去就问这虾叫啥。点了拉水虾还有个啥我也忘了,都选的白灼做法。打包在一路向南去福建的路上嘬嘬,蘸上芥末酱油料,太鲜美了。我和男朋友都一致认为拉水虾个头虽小,但是吃着更有滋味。以前我从来不碰芥末的,这是刷新我对芥末感官的一次体验。
不过现在看到这家店更多的还是想到那天下午明媚的阳光,去福建路上山间的彩霞,给他剥虾喂嘴里听他说很鲜,记得那天他说以前也向往一直出差的工作,有了我觉得还是要负起陪伴的责任,和他两个人说说笑笑不知道明天会在哪个城市但知道他会牵着我手陪着我就很快乐。
台州
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twotoone
2024-04-07 20:54
台州第一餐!来吃大排档!
台州大排档真的很能打,随便选了一家距离酒店几百米的大排档,味道居然很不赖
照着食材自己选择自己配,四个人五个菜吃得很满足~
着重表扬海瓜子和炒牛肉~第一次吃海瓜子,好吃到嘎嘎炫!(又是羡慕海边城市的人民的一天)
台州
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一颗蚕豆两粒花
2023-04-17 04:10
今天满台州跑不知道吃了多少种小吃,但最过瘾的还数花园菜市场(海波馒头店)的板油糖包,白馒头咬一口就流出红糖猪板油的馅水,可以拿外皮蘸着吃不过我选择了直接吸掉这糖水,除了过瘾没有别的形容词,叫一声红糖炸弹不为过~
台州
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Lady胖
2022-03-17 14:04
🔥店名:陶糊记
🈺️时间:08:00-18:00
📍地点:育才路131-133号
第一次吃!味道挺清凉的!里面的糊糊是块状的.!然后吃起来又不像凉粉的口感!还带有一丢丢韧劲!像糕点!那天太热了!如果这个换成冰的糖水可能更好吃!他们家还有糖圆!糯叽叽的那种!
台州
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射手醉玲珑
2024-02-16 16:00
我们后来去了临海,吃了传说中有名气的吕氏泡虾,花园泡虾,其他忘记名字的各种泡虾,路边摊各种泡虾,真的比了不下十家店。这家泡虾值得我二刷台州,top1的存在。吕氏泡虾名气是挺响,排队是挺长,但对不起,整体味道和这家无双比起来还是有些许差距的。
台州
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方逸晟
2024-03-18 09:16
这家店的招牌就是生蚝 特色是万物皆可焗
下午四点半🕟才开始营业,不要跑空哦!
可以提前打电话预约,但是到现场还是要等位
尽量在四点半左右到 还会有空余的位置
生意超好!一定要去吃得店!一个字,冲!
🌟菜品测评
1️⃣高压锅生蚝🦪
不愧是店里的招牌,桌桌必点✅4斤会员价💰76超值!生蚝个头基本上都很大,用高压锅清蒸,原汁原味、肉质肥美再搭配店里特调的酱汁❗绝了❗店里还特别贴心安排了服务人员帮忙打开,就差没喂到我们嘴里了,趁热吃,鲜美多汁👍🏻
2️⃣焗皮皮虾🦐
挺肥的,还有虾膏!底部焦脆的香与黄油的奶香味融合!巨好吃!
3️⃣焗甜玉米🌽
味道有点偏清淡,中规中矩(本人比较重口味😛)
4️⃣焗面🍜
方便面焗着吃可真是太香了!分量也很足
5️⃣烤鸡中翅🐔
味道一般,店里烧烤种类很多,因为两个人吃所以就点了爱吃的鸡中翅尝尝😋
6️⃣自制金桔柠檬
店家赠送的自制饮品,好喝解腻!
基本没有踩雷⚡️吃了一次就成为了回头客,爱吃海鲜烧烤夜宵的小伙伴快冲啊❗
台州
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维尼_5319
2023-11-19 15:55
不知道什么时候开始大嘴巴小吃变成了网红店铺,人很多,整个店铺和门口的小桌子都坐满了人,味道还可以,价格还是挺贵的,我吃了32元吃的很饱,糖醋的味道酸酸甜甜的,很好吃,吃起来很香,东西是先油炸过的,先油炸再炒,加上糖醋酱之后一点也不腻。
台州
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魔都华象
2024-02-25 17:24
「阿平酒楼(东升花园店)」乌啦啦推介的苍蝇馆 必须去打卡
🌿环境:环境基本就没法谈了 大排档
🛎️服务:服务员阿姨非常热心眼睛里有活速度也非常
「椒盐皮皮虾」 「爆炒大肠」平均每个菜25元到30元一份 性价比太高了
「红烧猪脑」最想吃这个菜可惜老板听错了,没帮我写上去,后面再要的话都卖完了😕
台州
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排骨妹妹
2024-03-10 17:56
慕名而来,点的虾肉馄饨,个头大,皮薄馅多,很鲜。早饭的上选,由于赶着去吃下一家,就两人分享了一碗馄饨。
店内桌面干净整洁,奶奶一边包扁食,一边收拾桌面。
来了临海两天,发现这里做生意不急,安逸。很舒适的生活地方。
台州
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一只婉婉
2020-10-24 14:17
台州美食 | 人均50元永宁街吃到饱
📍永宁街,位于台州黄岩
附近也不难停车,可能刚好有个车位吧,咪表扫一下就可以了
我们是从门牌小号往大号走的
1️⃣阿婆凤凰蛋
📍永宁街45号旁边的小巷子进去就看到了
很多人都喜欢的「凤凰蛋」可能我吃不惯吧,感觉味道怪怪的。但是「凉粉糕」好评啊👍🏻👍🏻人均💰10
2️⃣继续往前走 📍永宁街47号
「周记美味小肠卷」,有小肠卷,鸡爪,鸡翅,鸡肫,卤蛋。味道有点偏辣,加点醋更好吃人均💰11
3️⃣「阿虹葱油饼蛋清羊尾」
📍永宁街经过砚池巷后几米就看到了
蛋清羊尾又名雪棉豆沙,蛋泡糊裹着豆沙馅,油锅炸煮后加入糖霜,吃第一个的时候真的好好吃!多吃也容易腻,人均💰3👍🏻
4️⃣路过一家面馆,看生意很好就进去了,忘记了店名,📍在砚池巷里,点了「姜汤面」和「三鲜面」,姜汤面应该是招牌了,点的人很多。别具一格的面碗,让这盘面看起来料头很足,附价目表一张,人均💰22
永宁街真是保留了古色古韵的老街风格,也流传着历史的韵味,身处闹市还有如此美味流传,爱了爱了
台州
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摩卡姑娘
2022-05-16 17:40
来温岭玩看到很多人推荐这家小吃店
一抵达就先来打卡
整个风格非常古早 相信是很多人从小吃到大的记忆
去的时间点很尴尬 但人出奇的多 一楼几乎满座
猪蹄炖的太香了 软趴入味
牛奶水果八宝饭是质朴的好吃
炒粉干料超足 干香干香的
没有经验 但都是有温度的食物 性价比很高 把所有想吃的吃了一圈也就人均三四十
台州
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Melodysteen
2022-06-28 16:33
台州不得不吃的甜品
这家的「小碗糊」真的超级好吃啊,从锅里盛出来配上糖水和葡萄干,咬下去糯叽叽的,有点像之前吃过的六月雪,但嚼劲不太像,不过真的好好吃啊,一人一小份真的是刚刚好,价格也还可以接受,虽然听朋友说涨了蛮多的。
台州
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一树繁花_1482
2024-04-07 15:29
打算吃好中饭打道回府。根据前一天的努力,已然接受订不到新荣记的事实。退而求其次,荣庄吧。
昨天电话联系知道,今天中午不用排队直接去就行。
停车场老师傅特地来开车门,初印象不错。
进了荣庄,占地很大。感觉像农庄或者厂房的面积。红砖建筑。
进入大厅,不错,装修风格很在我的审美点上。
三个人就在大厅吃,靠窗落座。大厅很有点西子国宾馆宴会厅的感觉,高大明亮气派,很有腔调。
黄金脆带鱼,荣记家的招牌。皮脆肉嫩香,配点米醋,绝赞。
白水洋老豆腐煲,太好吃了。有一股老豆腐特有的香味,却比其他地方的老豆腐嫩许多,配了虾干和秀珍菇,清淡却鲜美。
奶白菜苗,家烧做法。菜苗很嫩,有一种有机的感觉。我一个人吃了半盆。
翘嘴鱼肉葱油做,问了服务员是鄱阳湖的白鱼。三个人选了六七两重的半片鱼。鱼肉很新鲜很嫩,调味也适中。
西施泡饭,是龙虾汤的底,龙虾肉。食材自带的甜美,鲜得很清爽。
大饼,梅干菜肉馅儿,个人以为口感偏甜了一点。
最令人惊艳的是大厅中间一个长台上摆放的自取的水果和豆花。
点的菜都基本吃好了,去打了一碗豆花,选了甜的配料,有炖得极酥软的糖莲子,红豆,还有酒酿,加了一勺蜂蜜,最后淋一勺红糖浆在上面。着实是意料之外的惊喜。
最后大饼和泡饭没吃完打了包,还送了一个小铁盒装的新荣记自己做的琥珀桃仁。太贴心了。
服务上说个细节,我们桌边上有一位帅哥服务员接待的,他除了管上菜,一直眼观着顾客的需求。发现鱼盘里的长勺整个落进盘子里了,立马及时更换了新的。整个过程行云流水且很稳妥。
很少打出五分了,这次很满意。
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台州
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毛蓉
2022-05-14 16:39
临海美食之糯叽叽
真的太爱了~
糯米油条经营部就在紫阳街那边 跟着导航很好找
「乌饭麻糍」
超级大的陷也很多 跟其他地方比
他真的好良心!价格还是一样的!
「糯米油条」
炸起来很酥脆的糯米油条裹上糖霜
很好吃~
「豆沙圆」
看图!!!就很美味了
「肉圆」
就是猪肉圆 炸起来的很香好吃
「番薯圆」
也不错的 小小一个
台州
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高山小土豆子
2024-04-05 00:58
刚到临海的第一餐各种攻略!
小📕上推荐的几家小海鲜都挨在一起,
可以凭喜好盲选一家~
「蛏子」很新鲜,整体感觉海鲜都很新鲜 这个就是酱类的味道蛮重的
「海螺」这个辣螺就是辣也不辣还有一点小腥(可能是我真的吃不了比较海的海鲜叭)螺肉➕螺壳会混在一起,吃的时候小心
「小管」是!好!吃!的!籽超多,不腥!(我真是吃不了一点儿腥)里面的蒜头和小蒜苔都好吃
「蒜蓉生蚝」蒜油真的很香
「椒盐虾菇」好吃好吃好吃好好吃!
「银鱼抱蛋」爱蛋星人哪里都离不开蛋~
🌟整体来讲海鲜都比较偏本味,
不会很重口的掩盖海鲜本身的鲜美,
对于吃不了腥的人也比较友好 是一次很成功的尝试~
台州
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光军ZJU
2024-04-01 19:16
🌿环境:装修统一的古朴风格,门店收拾得特别干净,比较清爽。
[樱花]性价比:还不错,其实跟老板说一说,应该可以降低起称的点的,可以多尝点口味。
原料用的还不错的,口味还可以,用的也不是特别多的糖,不是堆砌起来的甜。
台州
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破猫滴微唯笑
2024-03-11 17:05
🍲台州特色美食打卡✅
🌿环境:
店面很干净,一看就是有底蕴的老店
口味:
台州朋友推荐,一定要尝尝这家
刚开始还奇怪,麦虾🦐是什么🤔
原来是米面做的类似虾的形状
口感有点类似河南的糊涂面
台州
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子兮_148
2022-06-13 13:04
专程过来吃早饭,非常不起眼的小店,甚至看起来很“苍蝇馆子”,但味道太惊喜啦
「精品炒麻糍」好吃绝了!我不允许任何一个糯唧唧爱好者来临海不吃炒麻糍!全场最佳
「三鲜麦虾」麦虾是像面差不多的,一小段一小段的,味道不错
「汤扁食」点的蒸扁食,蘸醋更好吃
「大田大排面」不理解为什么要叫大田大排面哈哈(笑,大排还可以
味道不错!价格实惠,有很多本地特色,可以一下打卡好多样,但是对环境有要求的慎来!
台州
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小胖薇大食怪
2024-03-09 21:05
点了三鲜麦虾,姜汁面(换成了细粉)
都很好吃,很有特色,值得一试
台州
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小应不吃鱼
2023-12-06 00:00
小应来吃老应油炸店🍢
两家油炸店都很有名
因为姓氏的默契还是选了老应哈哈哈
可以选的串串种类很多
油炸真的嘎嘎香 加入糖醋口更爱了
而且感觉没普通油炸那么腻了
台州
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一颗果子_6742
2022-03-05 14:38
内陆人周末跟着海边长大的男朋友来海鲜市场逛逛,
一靠近市场就能闻到一股浓重的鱼味
市场左边进门处主要卖渔民拉来的新鲜海鲜,稍微有些混乱,各种各样奇奇怪怪的鱼都在十块一斤上下;后侧是跟菜市场摊位相似的海鲜零售,问了一下猫眼螺30一斤,海螺7块钱一斤,还有一些六十来块一斤的大虾,咱也不知道算贵还是不贵。
市场右侧主要贩卖海鲜干货,煨烤的虾干看起来很有食欲(没有拍照),老板娘说可以给配干货的海鲜礼包;
出门时看到一个车一车的安康鱼,问男朋友为什么没带我吃过这个,他说这个鱼太难烧了😂真好奇这么多安康鱼卖出去是怎么烧的呢
台州
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全都想吃
2021-11-13 00:00
买了一串蓝莓的,品质很好,没有坏的,一串有十几个。
店里糖葫芦的种类很多,各种水果的都有,每一种看着都好好吃😋,真想通通拿下。
小店卖的价格也很便宜,蓝莓一串十块,糖葫芦大的八块,小的六块。
味道很正宗,路过紫阳街的可千万不要错过这家店哦。
台州 · 台州府城文化旅游区
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D_1147
2021-10-03 00:00
石塘游玩回来去了趟海鲜市场
整体价格不错,比杭州的水产市场实惠
买了箱大陈黄鱼、青蟹带回家
青蟹只吃到一只活的,其他带回来第二天都死了
当场还买了些到市场外围的饭店代加工
新鲜的味道不错
就是梭子蟹快过季了,有点空
台州
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遇见王静雯
2021-11-09 00:00
从小吃到大的店第一次写评价☝️
荔枝调蛋永远的神不接受反驳!!真的是巨好吃qaq
嗜甜星人每次都放好多红糖 暖暖的真的绝了
「鸭蛋酒」鸭蛋酒也是很绝 黄酒的量刚刚好不会很呛
「鸡爪」真的是卤的特别嫩 特别香 就是稍微有点咸
「生煎饺子」煎饺一定要加蛋🥚 油滋滋的蘸醋很好吃
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yiyijiazm
2022-05-05 17:05
被环境惊叹到~有自助的水果和豆腐脑~喜欢呢~「煎焗海鲜鸡」鸡肉是选过部位的~每一个都肥瘦相间~每一口都充满着油脂和汁水~就很好吃~「目鱼蛋拌饭」这个有点咸有点腥~不太欣赏得来~「辣炒山鸡」点了一斤~偏辣了~盖住了田鸡的鲜~有点可惜了~「炒麻糍」不爱吃糯米的我觉得巨好吃!「甜酒酿」必须点!真的很好喝~入口即化的清凉口味~
台州
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番友_47339
2024-03-20 16:42
家常小店的烟火气,是一身疲惫可以被抚平的苍蝇店。
「虾叮当」好像是东海特有的小海鲜,个头小小,但是鲜甜
「蒜薹炒大肠」时令的青菜➕洗的干净的大肠,酱汁入味,火气够,锅气足。
「椒盐虾蛄」虾菇一开二,椒盐入味,个头小小。
价格很适合,窄窄的门面很有家里吃饭的味道,可以来一试。
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台州美食家方大人
2021-05-04 15:08
台州·美食(世间食事·不过一碗烟火人间)
习惯在城市游走
下着雨的五月小长假
从街头逛到街尾
去感受这座城市不一样的烟火气
因为每一家小店里
都可能有一个关于美食的故事在悄然上演着......
位于椒江西商务区新开的“稻烟火”鲜米海鲜粥
原木色的装修风格分上下两层
可能是我独爱下雨天的缘故
放眼望去窗外的绿植显得格外温柔
这家店主打的招牌是鲜米海鲜粥
老板在东北有几百亩的大米种植基地
不管是从原食材到配料都想给顾客最好的体验
招牌鲜虾粥:每桌食客必点的一款粥品 舀动前就能看到满满的料头 搅动一下 空气中弥漫着热气腾腾的鲜虾味 每一只对虾都是开背去虾线 鲍鱼和蛤蜊的鲜甜熬进了粥里特别入味 趁热来一碗 从胃暖到心里
红枣小米粥:用老冰糖熬制 冒着热气金黄的一锅小米粥还在冒着泡泡 去核的红枣和小米的香味融为一体 口感甜而不腻 养生养胃必备之选
还有其他很多口味的粥品等我慢慢打卡
鲜米粥除外还有很多特色点心小吃和家常菜
鳕鱼春酥卷:表皮酥脆金黄 里面包裹着鳕鱼肉和沙拉酱一般口感的酱料 口感极佳
老北京牛肉饼:馅料实打实的肉酱配上葱花 个人觉得口感比较像像酱香饼
蟹子酱虾饺皇和五色小笼包:中规中矩的港式点心口感 虾饺皇皮薄肉鲜 小笼包咬一口会有汤汁流出
四季豆拌面🍜:上桌就被香味深深的吸引 面条韧性有嚼劲 四季豆被砂锅的高温烫得很嫩 拌在一起香香辣辣的 入口满足~
遗憾的是没有吃到招牌的
西红柿浇汁筱面和砂拌有机西红柿(卖完了)
下次再来打卡一次(人均50➕)
人间烟火味·最抚凡人心
许多人的一天
都在这一抹饱含粥水香气的人间烟火中落下帷幕
店名:稻烟火鲜米海鲜粥
地址:椒江海龙路332号
营业时间:10:30~21:30
跟着我带你吃遍大台州呀
记得点赞收藏哟
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mintue_3785
2022-06-09 12:47
新荣记实在是狠不下心来去吃,于是选择了口碑同样不错的老扁~~
「老鸭饺」这个看下来是逢吃必点的菜品,我个人觉得偏甜了,汤是淡淡的药膳味,饺子馅儿也不错,如果没那个甜味我可能会更爱一些
「糖醋排骨」这个排骨确实第一次吃,就这个脆度着实一绝,但肉本身我感觉更像里脊,于是这个吃法我反复觉得自己在吃桥头排骨/里脊粘糖醋酱
「家烧大肠」大肠很软烂,单独吃觉得也就平平无奇,但是配饭就神奇的好吃,真的是下饭神器。不过毕竟是大肠,处理的再干净吃多了嘴巴还是会有点臭臭的,集美们要注意
「蛋清椰汁」非常非常非常微弱的蛋清味,哈哈哈哈哈,喝下去满顺滑的,其他就是热椰汁无异。说实话,看别人吹的有点点过了,不过这个确实也只有自己喝了才知道
「糖水栗子」这才是我的最爱!!!好甜好甜但是好好吃好好吃!吃不完舍不得打包回家了,糯糯的栗子完全渗透入了甜味,没什么奇特的地方,但是就是好吃,我爱了这道
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良辰美锦
2024-04-09 12:22
在台州旅游几天,感觉下来性价比很高的一家店。地理位置很好,就在市中心,门口停车的地方也很多。
很早就有人排队了,幸好提早订的包厢。
但是5:30过来大鱼头已经没有了。瞧这生意得有多好。
明档点菜,一个一个拿小的竹签牌子,很方便。
包厢的桌子也不小,12个人都能坐上。
中午吃的太饱了,晚上菜没有多点,12个人才点了1500都吃饱了,性价比杠杠的
而且基本上菜都没有踩雷,真的推荐。
不过来台州旅游,很多特色菜每家店都有,还得分开的吃,否则每家都吃一样的菜也不行😏
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台州
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