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梦之西雨安
2023-09-24 11:01
寻味台州|本地美食和小吃推荐
国庆假期即将来临,好多小伙伴要来台州玩,掏心掏肺给大家推荐一些本地人觉得好吃的特色小吃。不只是糯叽叽,台州美食等你来探索!
(我会把糯米制品标出来,方便大家选择)
–
1. 炊饭(也叫糯米饭)
糯米饭和肉汤的搭配,并不是台州独有,但台州的肉汤炖得足够美味。容易饱,可以浅尝一下,或者和朋友分享。
推荐「云村油条」、「璋园炊饭」
2. 炊圆(糯米制品)
糯米圆子,里面包裹着肉,是我觉得好吃的糯米制品。炊圆有开口和不开口两种,不同地方有些不同。
推荐「李记老牌骨头汤」
3. 食饼筒
一张卷饼包裹十几种菜,和北方的春饼有些相似,但馅料更加丰富,更喜欢煎食饼筒,表皮油香酥脆。
推荐「云村油条」、「郭记食饼筒」
4. 大肠糕(年糕)
大肠处理得很干净,没有腥臊味,还可以加各种浇头,比如肉圆,小肠卷,好吃!
推荐「胖胖特色大肠糕」、「唯一大肠糕」
5. 梅花糕(软糯)
推荐「桂花树下梅花糕」
6. 姜汤面
不爱吃生姜的可能也爱吃,比如我就很爱。面可以是米面,也可以是麦面。
推荐「马路桥姜汤面」、「俞荷姜汤面」、「庙街三嫂姜汤面」
7. 嵌糕(糯米制品)
有的地方也叫馅糕,外面是糯米麻糍,里面包裹各种菜,再来一勺汤汁,超美味。但不建议吃太多,糯米容易饱腹,不易消化。
推荐「温岭特色嵌糕(开元店)」
8. 扁食
皮比饺子皮更薄,晶莹剔透,一般蒸着吃,美味。
推荐「临海白水洋扁食」、「兔妈家的小时光」
9. 手打面/米面
台州特色手打面,劲道。米面,有浓郁的米香。
「宜沁手打面」、「伍一手打面」、「永平牛肉面」、「粮缘手打面」、「美君面馆」
10. 蛋饼
推荐「城门头蛋饼」、「詹记蛋饼」、「冬芳蛋饼」
11. 姜汁核桃调蛋
姜汁,核桃,红糖,鸡蛋的组合。
推荐「然香姜汁」、「临海白水洋扁食」
12. 泡虾
面糊包裹着肉蛋和虾仁,扔到油锅里,炸得颜色金黄,面香,肉香,丰富的口味。
推荐「烈士山吕氏泡虾」、「老街泡虾」
13. 牛奶八宝饭
牛奶浸润八宝糯米饭,很奇妙的搭配,我喜欢。
推荐「一碗八宝饭」、「168冷饮」
14. 山粉糊
一种糊糊的小吃,里面放坚果,红枣,有点甜,有点粘。
推荐「城门头蛋饼」
15. 鸡蛋麻糍(糯糯的)
鸡蛋包裹在麻糍表面,油锅里煎,香,但容易饱。
推荐「璋园炊饭」
16. 台州海鲜
海鲜太多啦,肥美的蛏子和梭子蟹,肉质细嫩的黄鱼和鲳鱼,有滋有味的蛤蜊,嫩滑的水潺……等你来探索。
台州
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以下榜单推荐
相关内容
周百万_3387
2024-04-04 16:03
地址在国清寺下来2.5km
很大,环境整洁,人多的时候排队也有条不紊
国清寺附近no1吧,清明人很多
建议提前微信公众号上美味不用等排号
地方很大,整体翻桌很快
点菜方式很特别,自己拿扫码机器扫菜品二维码,然后找服务员下单
「沙蒜烧豆面」说是沙蒜是一种鱼,很鲜,这一锅粉丝里确实能找到丁丁点点的鱼肉,鲜也是挺鲜的,粉丝腻也是很腻
「酥脆桑叶」居然排第二?油炸桑叶,很腻,北方人真的吃不惯
「香椿炒蛋」咸
「醉蟹钳」甜到发苦,蘸点醋会好很多
整体可以去尝试
10
台州
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Zora_635
2021-10-10 00:00
在台州的第一顿,来到临海小城果然要从海鲜开始。「七星鳗干」「望潮」「豆腐鱼」鱼肉都做的特别嫩。馒干感觉是一夜干的做法,虽然是鱼干但依旧保有肉质。
第一次尝试望潮,不敢下口但最终真香,小小的脑袋在嘴里爆汁的感觉真的不错。
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悠幽UU
2024-02-02 17:34
来这家吃炊饭感觉是注定的。之前去了岛屿路店,居然是关门的,想着吃不上真是可惜。然后就转战开元路吃嵌糕吧,就扫了辆🚲顺路骑过来,快到嵌糕店的时候,居然看到了开元路也有璋园炊饭,就好生惊喜,赶紧把车停靠路边,进来吃上一碗。「炊饭」卖相一般,但是入口的一刻还是有把我惊喜到,汤汁很鲜,糯米饭粒粒分明晶莹剔透,很有食欲。「炊圆」就像开口的肉汤圆,肉馅儿加了葱花,更清香,好吃。虽然肠胃消化不好,不能吃太多糯米食物,但是还是没忍住吃了七八分,很普通平常,但是后来会偶尔想念的小食物。
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九六小花_1394
2021-02-18 00:00
第一次去吃峰江老太婆蛋包糕 居然走错路了
一定要注意位置📍是在卖芝桥西路
鸡蛋包裹着两片炸到外酥里糯的年糕 加入了榨菜 咸菜 肉末 再浇上了酱汁 秘制酱汁是糖醋味儿的 很好吃 独特的味道
在一个小店面 里面有几张桌子 一般都是带走吃
台州
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qiyuan_2175
2023-12-10 18:29
东北人不知道啥时麦虾,路过吃一次试试,好像明白了,嘎达汤应该就是这样意思,哈哈,爱吃嘎达汤的一定爱吃这个,我还挺爱吃的,一碗量正好吧,能吃饱。里面有五六个虾,这价格应该还算合理吧
台州
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Maya_9483
2022-04-24 20:03
台州的海鲜酒楼很难有不好吃的,满街都是,除了连锁的满街都是台州菜了,毕竟食材好,基本上没有难吃的,水准差别不大,吃到沙蒜豆面已经满足了一半了,再加上鳗干,望潮,蛏王,泥螺,豆腐鱼等等等叫我如何是好。
「七星鳗干」「海狗肚」「碎花螺」「沙蒜豆面」「望潮」「梭子蟹」「泥螺」「毛蛤」「红烧水潺」总之就是好吃,鲜,香,超好吃,yyyds…
台州
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Cocoa_8913
2022-04-06 16:25
台州特产姜汤面
朋友带我去吃的,弯弯扭扭走了很多路才走到,店面不是很大桌椅挺多的。一碗是22元,再点了一份鸡蛋麻糍。
姜汤面里有若干海鲜和一个长得像荷包蛋但是有姜味的煎蛋,海鲜味道鲜美但是煎蛋真的吃不来。分量很足,两个人点一份完全可以,吃完胃暖暖的。
鸡蛋麻糍口感还可以。
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胖哒_3588
2023-09-30 11:27
小巷子里的美食,第一次吃到糖醋口的炸物。临海的最后一站,人太多了,卖好以后来不及吃就直接冲到高铁站,刚出锅的时候真的很好吃,先炸后拌的,两夫妻配合默契,物品种类很多,他们基本都会加一份粉丝,没加有点后悔啊
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牛牛宝典
2024-04-02 23:30
期待略高,失望略大。
1️⃣扁食:点单中最佳,馅料是春笋之类鲜味的东西,皮薄馅多,干湿度合适
2️⃣肉蛋麦饼:还行,凑合。表皮我觉得偏软一些
3️⃣姜汁炖蛋:要被这道菜吓晕了。网上已经看到很多差评,我想着自己也是南方人应该能接受的。但,那味儿真的太冲了!里面还混着一些肉沫以及不知道是核桃还是姜末的颗粒,甜甜咸咸辣辣的味道,不能再多吃一口!
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炸毛没吃饱
2023-03-24 20:43
66r吃到撑的台州美食攻略超详细路线‼️
三月初去浙江玩,花了不到一天在台州椒江吃吃吃😋特别适合恩格尔系数超高的大学生哈哈人均💰65.65r,加上打车不到百元‼️
顺路版逛吃攻略分享🙋♀️
冬芳蛋饼-温岭嵌糕炊饭-刑记炸鸡-张记温岭炊圆-小馋猫桂花树下梅花糕(花园店)-陈记白水洋扁食-吕氏泡虾-特色铁板烧(陶王店)
我吃过的店都标注在第二张图了~大家也可以自己安排线路哦😉
✔️花园菜场周边
1️⃣ 冬芳蛋饼🌟
2️⃣ 温岭嵌糕炊饭🌟👉只开早上‼️别跑空了
3️⃣ 刑记炸鸡
4️⃣ 张记温岭炊圆
5️⃣ 小馋猫桂花树下梅花糕(花园店)👉晚6点就卖完了🥲所以跑去育才路那家
6️⃣ 陈记白水洋扁食🌟
✔️江城南路附近
1️⃣ 吕氏泡虾
2️⃣ 小馋猫桂花树下梅花糕(育才店)🌟
✔️其他(离上面两个地方有点远)
1️⃣ 特色铁板烧(陶王店),在附近顺便买了杯一鸣的生牛乳枣奶!很不错👍
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赵亡鱼_Yee
2024-01-02 11:53
和荣庄,新荣记比一下性价比高很多「蒸扁食」六个很大个,俩人吃不完「冷饭加肉麦饼」酸菜的还挺开胃的「姜汁炖蛋」坐月子补品,甜的,还有桂圆,很特别。家烧海鲈鱼也特别鲜美,「家烧海鲈鱼」可惜没有年糕。吃海鲜划算。
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BUNNY的吃喝玩乐
2023-09-16 21:22
来我家乡玩一天|椒江美食分享合集
📍花园菜市场附近:
1️⃣️桂花树下梅花糕
2️⃣温岭嵌糕炊饭
3️⃣冬芳蛋饼
4️⃣小秀蛋糕点心店
5️⃣168冷饮店
6️⃣李记老牌骨头汤
7️⃣璋圆炊饭
📍中山路
1️⃣️伍一手打面
2️⃣三中烧烤
3️⃣特香面包
4️⃣板栗酥饼
5️⃣烈士山吕氏泡虾
6️⃣冷饮世界
📍育才路:
1️⃣️小时候的炸糖糕
2️⃣陶糊记
📍江城路
1️⃣️高记点心店
2️⃣然香姜汁
📍解放南路
1️⃣️老街姜汁
📍平桥小吃街
1️⃣️金筷子正宗糖醋炒糕
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嘻嘻_3769
2022-03-25 22:41
来台州吃荣小馆了,新荣记吃不起,荣小馆倒可以试试。
商场三层,面积很大,服务员也很多,工作日中午去的,人不多。
「雪花和牛挞」高热量的快乐,能想象到的好吃,芝士太爱了
「临海糟羹」第二爱了,一切恰好,香浓,口感丰富
「风味熏鱼」和外婆家的不一样,个人更爱荣小馆,鱼炸的外面很酥,里面很嫩,甜口比较重,但不腻,很清淡的甜
「冷面鸡」也是招牌,不过个人感觉一般,不过比很多网红店做的正常
整体确实挺值得一来的,希望以后有机会去吃新荣记
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Binhan
2023-05-08 09:26
这家是椒江很有名的馒头店,最让人记忆犹新的非属板油馒头不可,一个人吃一个会非常的顶,红糖猪油馅的真的超级满足,先咬一小口,然后用手将外皮掰小块蘸着中间的陷吃,嘎嘎好吃。还有很多本土的点心卖,各种口味的洋糕,油圆,桔红糕等等,非常有当地特色。
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瓦达瓦拉
2024-04-07 14:30
独立小院,环境不错。
「啫啫海鲜鸡」就是标准的啫啫鸡,无功无过。
「铁板蚝仔烙」蘸米醋吃蛮不错,可以平衡油腻。
「沙蒜豆面」口味和南京的馆子比,淡了许多。豆面就是绿豆做的面条,麦面就是小麦做的面条,米面就是大米做的面条🍝😄
家烧带鱼是比较惊喜的菜品,带鱼足够鲜嫩油润。
「十八斩」口感不错。
「蜜汁红薯」非常非常甜…羊崽喜欢
「一口酥」赠送的蛋挞,非常滑嫩。
起阳韭菜太老了,还是嫩韭菜好吃😄
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CC的_1901
2023-09-08 18:35
台州花园菜市场&周边美食(含路线图和距离)
台州椒江花园菜市场最全攻略
含测评 路线图 距离 价格和营业⌚️
图片顺序就是路线图的顺序
(路线图在最后)好想感叹一句
生活在这附近的居民好幸福呀
美食不仅多 离得还近 而且价格也很亲民
•168冷饮店
⌚️9:30-23:30
牛奶八宝饭 13💰
糯米很有嚼劲 牛奶是甜牛奶
特色三拼 9💰
是青草糊 洋菜膏 桃胶三拼
我要的是加薄荷水的 吃完喉咙嘴唇都凉凉的 好爽
•璋园炊饭
⌚️5:30-14:00
肉末炊饭 小12💰 大14💰
小碗就够了 量很足
炊饭刚开始吃有点咸 酱油味明显
米是偏硬一点的糯米 肉汁泡一会糯米会变的软一点
炊圆 1.5💰/个
糯米皮包肉 本人觉得有点一般
麻糍煎蛋 单蛋7💰 双蛋9💰
这个都去给我吃!
咸香口 麻糍很拉丝 加上鸡蛋绝了
•小馋猫桂花树下梅花糕 3💰
⌚️10:00-18:00
上面撒的料是真的足 很香 还不错
•白水洋海波馒头店
⌚️不太清楚
板油馒头 2💰
猪板油和红糖调的馅
还挺好吃的 就是刚开始吃的时候要轻轻掰开
不要用嘴巴咬 容易烫伤 吃的时候一定要一起咬下去
不要单独去吃内馅 很甜腻
•邢记炸鸡
⌚️8:00-19:00
是称重的 一般就是7💰左右
一定一定要在刚出锅的时候吃 巨巨巨香
外皮咬下去那美妙的声音 绝了 里面的肉很多汁
•小秀蛋糕点心店
⌚️5:30-19:00
乌饭麻糍 13💰
入口有薄荷的清爽
沾上红糖和花生芝麻碎
我感觉比加豆沙的要好吃很多
三色糯米糕 15💰
上面那层黄色的有点甜不喜欢
绿色的那层不错 是好吃的
软糯合适 口感介于松糕和普通米糕之间
桂花糕 10💰/6包
梗啾啾的 不甜还挺香的
中间夹的是花生碎和红绿丝
(红绿丝存在感不强)
洋糕 12💰
好大一块!最推荐这个‼️
淡淡的米香 应该是改良版的?有点像马拉糕
里面的红糖夹心也好好吃 口感很Q弹 没有酸味
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小黑最厉害
2023-12-31 12:31
台州台州,我们来啦
地方美食-蛋饼
明厨亮灶,很干净的店铺
「蛋饼鸭蛋」碳水人很爱呀,夹着肉沫,在面饼鼓起来的时候把蛋打好灌进去,滋滋的油锅让蛋液完美融合在面饼里面。
友情提示,虽然热的时候好吃,但是不能吃太热的,不然就会容易被烫着起泡,
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天外来客_5456
2023-12-20 22:35
一直对糯叽叽的食物没有抵抗力,这一次到台州临海来玩,更是到了糯叽叽碳水的天堂。这家洪池嵌糕店就在菜场门口,很好找,年糕加了全家福,构成了一个大饺子,真的超级实在,价格也不贵,切开的时候还会爆汁,真的是太太太好吃了!
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就吃亿点_4966
2024-02-18 19:19
早就馋这口了!!!终于!吃上啦!
凤爪土豆年糕 鸡爪软糯脱骨 土豆沙软绵密
年糕糯叽叽 辣度也是刚刚好 真的很不错!
据说还是365天午休营业……
年初三4点前来刚好点完等上菜
5点吃好出门排队起码要一小时
炒螺蛳 必点!汤汁浓郁 甜辣口 就是好些个吸不出来
手撕包菜 脆生生的包菜会回甜 虽然油但莫名的清爽
泡椒牛蛙+泡面 牛蛙有点老 这个比凤爪辣很多 泡面还有点硬 普通不推荐
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ZYXXYZ_3127
2023-12-02 00:00
糖醋口的炸串,在一所小学校旁边。
「里脊肉」里脊肉腌制入味,纤维分明但容易咀嚼。
「鸡骨」鸡骨看着就豪横,跟里脊肉一样的腌制方法,有明显的姜黄/咖喱香气,会有小骨头,吃时要留心。
「馄饨皮」头一次见到馄饨皮也可以做炸串的,已经提前过油炸制预处理过,二次复炸提升脆感,刷上糖醋酱也不会软塌塌的。
炸响铃也很好吃,里边是包裹的肉馅!
人很多,晚上十点还要排队。店主阿姨十分热情,忙前忙后,招待客人。
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miniyy_8489
2023-11-02 12:48
到椒江的第一顿饭选在这里。作为糯唧唧爱好者,麻糍煎蛋和炊饭都点上了。炊饭先上来。第一口还有点硬,边上放一会儿,等米饭吸饱肉汁后,变得有点弹性了,口感就很棒!麻糍煎蛋好好吃,麻糍软糯,和煎蛋用量的配比合适,完美,就是一个人吃不了这么多,浪费了。
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是跃跃欲试
2022-06-08 20:38
到临海看攻略去吃的早饭店,推荐来打卡。鱼丸汤是货真价实的鱼肉做的,吃起来比较嫩,汤很鲜。麦饼本来以为会很大,实际一个人可以吃一个,味道蛮好的,就是里面的肉有点太肥了,要是精一点就好了。虾仁馄饨中规中矩,不做重点推荐。
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Haku_2913
2022-06-11 14:27
【临海——荣小馆】
味道真的还挺不错的,可以随意点✨
「凤尾虾球」凤尾虾球里的虾量很足而且吃起来是活虾的口感。
辣炒蛏子:不会很辣,吃久了葱油蛏子换换口味还是很不错的。
「玫瑰五谷包」这个会有点甜,里面还有核桃仁。
「土鸡汤」入口不腻,鸡肉也炖的很入味
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麻衣香菜
2023-11-13 22:59
菜市场周围的主食小店都大差不差,都是经营各种糯叽叽。不过丧失战斗力的特种兵只能买一个炊圆。拿到手里一刹那有种熟悉的感觉,仔细端详一看这不就是刚才吃的嵌糕的迷你版嘛!欲哭无泪中有点庆幸,因为它还好比较小,压力不大。口感就是开口的肉汤圆,里面的榨菜肉沫让我又像遇见老朋友一样。回忆了十秒钟,惊觉这不就是炊饭上面的配料嘛。原来美食兜兜转转只是换个位置,变个名称,归来还是从前那个少年,没有一点点改变。
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Rainie_5224
2023-10-03 20:30
看xhs推荐来的,在花园菜市场,旁边就是梅花糕「肉沫炊饭」普通的糯米饭,味道没有很惊艳「麻糍煎蛋」得配点蘸料,比如酱油或辣椒啥的,单吃有点没味道「炊圆」吃喜酒的时候吃了炊圆,感觉像饺子🥟台州的云都是爱我的形状呀☁️
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酉星醒
2022-03-14 16:05
台州美食|属于来自台州的味道
椒江店和路桥店都吃过,但是整体体验还是更推荐椒江店
📍椒江青悦城店
「雪花和牛挞」雪花和牛挞感觉真的是他们的招牌点心,肉蛋挞真的是第一次吃,口味很惊艳,一点也不会觉得很死亡,咸甜适中也不会腻
「家烧深海大黄鱼」黄鱼里汤年糕应该只有我们台州才这么做吧,浸满了鱼汤的年糕软糯入味,很鲜香,鱼肉很细剔,除了小贵别的没毛病(但是物有所值!
「石锅汪刺鱼」汪刺鱼汤感觉有点偏咸了,但是这个很营养,也是推荐菜之一,面条很Q弹滑溜,要是味道再淡一点会更不错
「沙蒜豆面」相比较普通豆面,确实会更鲜甜一些,但是沙蒜不算多,并没有想象中的那么惊艳,可以尝试点一次,但是不会回购
「黑松露香肠揭饭」这个煲仔饭真的必点!而且真的很畅销,我们吃的时候再看一眼菜单就售罄了。
今天不谈性价比,只看多好吃
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tYB_198
2024-03-29 19:25
经常来这家店吃饭,比起新店还是喜欢来老店,每次想起来吃海鲜就来一品蚝宅,味道佳,生蚝啊很新鲜,服务态度也好,上菜也快,下次还会和朋友们一起来
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长崎山下
2022-04-04 12:50
「豆腐麦油脂」真的是第一次听到!
豆制品爱好者狂喜!!真的太好吃了
外面是脆脆的面衣,里面豆腐略带咸味,刚刚炸出来很香软~(吃到后面觉得有点淡了,在表皮上抹了辣椒)
「肉丝拗面」里面有肉丝,香菇,笋。面条感觉不是小麦粉揉出来的,有点苦苦的味道,有韧劲
「蒸扁食」扁食里面的虾米和鱿鱼好腥,蘸了辣椒和醋都压不住腥味,不怎么好吃
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Lv_8685
2024-04-07 18:43
来了台州吃一回泡虾🦐,本来以为是海鲜,其实是面粉里面裹上虾和肉,在油里炸九九八十一次,再来点辣椒来点酱,糖油混合物,还能吃到比较新鲜的虾子。味道还不错哩。
🌿环境:店面比较小。就一个小摊
🛎️服务:老板人还怪好的
台州
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奥特曼打_8893
2024-04-08 08:03
口味:
刚出锅热热的就很好吃,凉了虽然外皮脆了但感觉还是差了点味道。「红枣糕」原味吃到是凉的一般般。「核桃枣糕」吃的时候还是很热的超级香。
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