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梦之西雨安
2023-09-24 11:01
寻味台州|本地美食和小吃推荐
国庆假期即将来临,好多小伙伴要来台州玩,掏心掏肺给大家推荐一些本地人觉得好吃的特色小吃。不只是糯叽叽,台州美食等你来探索!
(我会把糯米制品标出来,方便大家选择)
–
1. 炊饭(也叫糯米饭)
糯米饭和肉汤的搭配,并不是台州独有,但台州的肉汤炖得足够美味。容易饱,可以浅尝一下,或者和朋友分享。
推荐「云村油条」、「璋园炊饭」
2. 炊圆(糯米制品)
糯米圆子,里面包裹着肉,是我觉得好吃的糯米制品。炊圆有开口和不开口两种,不同地方有些不同。
推荐「李记老牌骨头汤」
3. 食饼筒
一张卷饼包裹十几种菜,和北方的春饼有些相似,但馅料更加丰富,更喜欢煎食饼筒,表皮油香酥脆。
推荐「云村油条」、「郭记食饼筒」
4. 大肠糕(年糕)
大肠处理得很干净,没有腥臊味,还可以加各种浇头,比如肉圆,小肠卷,好吃!
推荐「胖胖特色大肠糕」、「唯一大肠糕」
5. 梅花糕(软糯)
推荐「桂花树下梅花糕」
6. 姜汤面
不爱吃生姜的可能也爱吃,比如我就很爱。面可以是米面,也可以是麦面。
推荐「马路桥姜汤面」、「俞荷姜汤面」、「庙街三嫂姜汤面」
7. 嵌糕(糯米制品)
有的地方也叫馅糕,外面是糯米麻糍,里面包裹各种菜,再来一勺汤汁,超美味。但不建议吃太多,糯米容易饱腹,不易消化。
推荐「温岭特色嵌糕(开元店)」
8. 扁食
皮比饺子皮更薄,晶莹剔透,一般蒸着吃,美味。
推荐「临海白水洋扁食」、「兔妈家的小时光」
9. 手打面/米面
台州特色手打面,劲道。米面,有浓郁的米香。
「宜沁手打面」、「伍一手打面」、「永平牛肉面」、「粮缘手打面」、「美君面馆」
10. 蛋饼
推荐「城门头蛋饼」、「詹记蛋饼」、「冬芳蛋饼」
11. 姜汁核桃调蛋
姜汁,核桃,红糖,鸡蛋的组合。
推荐「然香姜汁」、「临海白水洋扁食」
12. 泡虾
面糊包裹着肉蛋和虾仁,扔到油锅里,炸得颜色金黄,面香,肉香,丰富的口味。
推荐「烈士山吕氏泡虾」、「老街泡虾」
13. 牛奶八宝饭
牛奶浸润八宝糯米饭,很奇妙的搭配,我喜欢。
推荐「一碗八宝饭」、「168冷饮」
14. 山粉糊
一种糊糊的小吃,里面放坚果,红枣,有点甜,有点粘。
推荐「城门头蛋饼」
15. 鸡蛋麻糍(糯糯的)
鸡蛋包裹在麻糍表面,油锅里煎,香,但容易饱。
推荐「璋园炊饭」
16. 台州海鲜
海鲜太多啦,肥美的蛏子和梭子蟹,肉质细嫩的黄鱼和鲳鱼,有滋有味的蛤蜊,嫩滑的水潺……等你来探索。
台州
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以下榜单推荐
相关内容
ZYXXYZ_3127
2023-12-02 00:00
糖醋口的炸串,在一所小学校旁边。
「里脊肉」里脊肉腌制入味,纤维分明但容易咀嚼。
「鸡骨」鸡骨看着就豪横,跟里脊肉一样的腌制方法,有明显的姜黄/咖喱香气,会有小骨头,吃时要留心。
「馄饨皮」头一次见到馄饨皮也可以做炸串的,已经提前过油炸制预处理过,二次复炸提升脆感,刷上糖醋酱也不会软塌塌的。
炸响铃也很好吃,里边是包裹的肉馅!
人很多,晚上十点还要排队。店主阿姨十分热情,忙前忙后,招待客人。
台州
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Chloe_6072
2024-02-12 15:33
在点评里看到的推荐小吃店,一开始还以为是羊🐑尾做的,吃了才发现是豆沙馅的甜点😂
蛋清外壳炸的酥软,撒上细细的白砂糖,增加颗粒口感,里面的豆沙不像平常吃的红豆沙那么甜,应该还加了其他食材,口味偏向于清甜。爱吃甜点的友友们,应该会喜欢,配茶会更解腻。
蛋清羊尾又名蛋白夹沙,是列入《中国菜谱》浙江卷的传统特色名点,因其取材于“蛋清”,形状似“羊尾”而得名。起源于我国浙南的古台州府临海。
——百度百科
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干饭练习生
2024-01-25 17:54
「螃蟹炒糕」从来没吃过肉质这么饱满的梭子蟹!170一斤值啦
「沙蒜豆面」这个我个人吃不惯,朋友说非常有营养
「红烧螺蛳」「掌中宝」掌中宝巨香!炸的酥酥的,真的很喜欢啊
他们家每一盘上来分量都巨大,三个人点了六七个菜,直接傻眼,但味道真的很好,最后一共吃了400多还算合理🤭本来看到梭子蟹的肥美程度以为要吃破产了哈哈哈
台州
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哥哥的小草莓
2021-12-09 00:00
临海老字号白塔桥饭店
应该没有临海人不知道吧!吃了N次了~里面的环境就是大排档的模式,一共有两层,环境很接地气,主要是靠味道取胜!价格真的很便宜!不过也要看你点什么啦~
🌟蛋清羊尾 比外面的小吃店好吃😋炸的软软嫩嫩的,里面甜甜的豆沙吃到嘴里绵绵的🤤一定要趁热吃!
🌟炒肉片 每次来他家必点的炒肉片,滑溜松软搭配青椒🫑笋片口感超级丰富~拌饭绝绝子!
🌟酒酿汤圆 超喜欢他家的酒酿汤圆软软糯糯的,汤圆还是芝麻馅,酒酿的味道也超级醇正,而且份量很大!
🌟青菜腐皮 也是人气菜,青菜炒的非常爽口,很新鲜的口感~基本每桌必点的绿色蔬菜🥬
🌟千层煲 超级鲜美~用豆腐皮裹起来的肉,下面还有粉丝~冬天热乎乎的喝上一碗挺不错的
🌟走油豆皮 豆皮还可以炸的,还挺好吃的~不过炸的会有点油哦!
🌟炒猪肝 猪肝炒的嫩滑入味,不柴不腥好好吃😋
🌟还有就是这家店的菜品都偏甜哦!总体还是不错滴~快拉上小伙伴去打卡吧!
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sliverlake
2023-12-30 22:13
前几个菜上菜海挺快,素菜切的太碎了,我家鸡吃的都呢这么碎。生蚝上菜速度贼慢,等了 30min 最后直接建议不上了白等那么久
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贼贼影帝
2024-04-05 21:41
坐落在灵湖边,新荣记边上,外部环境不错,里头人比较多,服务也一般。
麦饼全场最佳!土豆麦饼比外头的好吃!
姜汁炖蛋不错,姜汁的量让辣度刚刚好。
扁食的话,感觉,馅料偏大,皮不够韧。
豆面煲味道不错,就是,上的速度比较慢……其他吃完了等了半天才上来。
脱脂猪蹄冷菜,我觉得不错
台州
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别偷看我的蟹黄
2024-02-27 19:57
来平桥一定会被推荐这家金筷子糖醋炒年糕!菜品种类是真的很丰富,东西先炸后用糖醋酱炒制,酱汁很浓郁,吃起来黏黏糊糊的,我挺喜欢的。推荐包菜、花菜、金针菇、油条。店里坐的位置比较少,来小吃街吃的话就不讲究卫生了,环境就那样。
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阿海少年
2024-03-27 09:55
临海当地美味特色早饭
糯米饭 炊饭 豆浆😜😜😜
炊饭加了很多料 丰俭由人
脆哨 肉末 土豆丝 油条碎闭眼选
加什么 有什么的价钱 多的二十多 少的十块
还有豆浆搭配 甜浆和咸浆 看自己的选择
还是甜的好喝🙄🙄🙄
炊饭好吃!!! 适合中国宝宝的拌饭!!!
便宜好吃 价格不贵 值得体验
台州
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西柚气泡水
2022-02-09 00:34
「冰镇芥末花螺」花螺淡淡的芥末味很适合下酒「龙虾球年糕」分量很足,龙虾尾也挺多的。「特色鸦片鱼头」虽然没什么肉但是很香没有什么腥味,特别好吃。
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海吃海喝海边人
2022-03-29 12:42
来台州一定得吃姜汤面 找了本地土著带路 在台州市立医院不远处 土著介绍说是很好吃 果然没让我失望 很多人 需要等座 面的话二三十元价格 不算便宜 但面上来后就觉得值 海鲜巨多 满满一大碗 很鲜 值得一试
台州
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今天恰什莫
2024-03-27 15:03
整体吃下来觉得很一般
「白炊饭」就是单纯的肉汤➕饭…小分还要13,完全比不上温州糯米饭
「炊圆」就是…稍大的咸汤圆
「食饼筒」煎饼包炒粉干
「麻糍煎蛋」建议调点酱蘸下不然味道有点单一
「蒸饺(笼)」这个还不错
后来听本地人经过说算是网红餐厅了,也算尝试过,但不推荐
台州
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树林里的快乐精
2022-06-08 13:32
很独特的原创,紫阳街必打卡之地
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光军ZJU
2024-04-01 19:16
🌿环境:装修统一的古朴风格,门店收拾得特别干净,比较清爽。
[樱花]性价比:还不错,其实跟老板说一说,应该可以降低起称的点的,可以多尝点口味。
原料用的还不错的,口味还可以,用的也不是特别多的糖,不是堆砌起来的甜。
台州
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海薇今天瘦了吗
2021-01-16 00:00
打卡箬横夜宵老店“小站”
第二次来了 晚间确实顾客很多
「冰镇芥末花螺」这个黄瓜真的挺上头的 还蛮特色的
「龙虾球年糕」辣辣的 年糕还挺好吃的 龙虾比较一般
「卤鸡爪」鸡爪很软 这个还不错
「秋刀鱼」微辣也是蛮好吃的 这个必点
台州
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歪有人喝奶茶嘛
2022-05-31 10:11
荣小馆真的是味道挺不错的一家餐厅!
😋凤球虾尾很好吃呀!份量也还可以!
😋少女鸡片,鸡肉真的很嫩,值得尝试!
😋雪花和牛挞,真的有牛肉,味道蛮特别的!
😋石锅牛蛙,牛蛙咋样都是好吃的哈哈!
石锅汪刺鱼,有点偏咸,后面越吃越咸了。服务员问了我们的意见,后续可能会有改进吧🤔
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Emozzzz
2023-12-18 22:12
「大满贯」
嵌糕应该是我个人主观觉得
在临海好吃排前三的小吃了
毕竟我也很喜欢糯叽叽的东西
再加上十足丰富的内馅配料
两个人吃了一个 留着肚子吃其他
一到临海就来吃嵌糕了
店里姐姐们手速很快了
还是抵不上大伙们的热情
得小小的排下队
台州
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大枣煮莲藕
2024-02-13 19:58
网红蛋饼边上
老板很热情推荐了很多好吃的
尤其是一个馄饨皮 超级脆 老板叫我们趁热吃 很听话的吃掉了 恨不得再来几串
糖醋汁多点才好吃
火腿肠 金针菇 千页豆腐也很推荐
鸭胗大里脊无功无过
年糕和想象中不太一样 不是很脆 有点失望
不过综上所述可以的
然后有点小贵
台州
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起个名字w
2024-02-05 10:43
在老城区的bb想吃油炸的话推荐去小王!
感觉小王的年糕和肉串🍖和千页豆腐都是真的好吃
每次去都要加辣椒粉🌶️
他家现在新出了大鸡腿!忘记拍了!但是蛮好吃的,就是吃的时候一定要注意一下,因为有棍子固定~
台州
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爱漂亮的大土豆
2023-12-11 01:06
强烈推荐「糖醋排骨」好吃,吃不够,买了一斤半不够吃。
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Huang_5277
2024-02-26 23:41
「猪肉梅花糕」「乌饭麻糍」「甜梅花糕」
春节和朋友来温州玩,心心念念很久的梅花糕终于吃到了
黑芝麻花生碎加上红糖被锅烘烤后特别香甜
刚看出来的最好吃,还不贵
真的特别想打包带走
留点念想下次再来温州玩再多吃几个吧
台州
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vivi_8143
2023-12-25 22:31
胡记蛋清羊尾刚好走到店门口没什么人~老板在现炸10r/份 里面有4个~ 等了一小会就可以拿到了!
炸的泡泡的~像个泡芙!跟名字有点不符~
刚拿到手有些烫 老板让我们凉一会再吃~
外面包裹着糖 里面有一层豆沙~口感还蛮糯叽叽的!
台州
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巧克力大泡
2023-06-05 11:14
台州椒江|育才路逛吃合集
羡慕在育才小学和二中读书的孩子!
一出校门就有这么多好吃的
🥤🥤🥤😍😍😍
呈现的这几家都是比较有特色的小吃
🌟育才烧烤
救命这家烧烤 真的是隔三差五就要去吃
推荐炸大排(去晚了就没有咯)大里脊
听说炸香蕉也很不错(试了一次 呃 no)
年糕也很好吃 是小时候的味道
🌟陶糊记
糊糊冻 就是山粉糊凉了结的冻加糖水
糯糯的 甜甜的 配上糖水很清爽
油圆外面脆里面糯 外面包裹的糖还可以拉丝
(现在油圆都这么贵了)
🌟桂花树下梅花糕
老朋友 依旧香甜
隔着老远都可以闻到红糖烤制的香气
3r一个 价格不贵
🌟炸糖糕
Y字型有韧劲的糖包油条(我定义的)
趁热吃 吃多会腻
🌟老街泡虾🦐
周围朋友非常爱吃 个人一般
内馅确实丰富 都是肉和虾仁🍤
趁热吃 外壳脆脆 内馅流汁
🌟车轮饼
😛姐妹推荐 我也是第一次吃
价格4-5r一个不等
还不错 他家车轮饼外壳偏薄脆
内陷很充实
附近还有好多吃的
酸菜鱼和麦虾也都是不错的
台州
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台州美食家方大人
2021-07-22 23:14
台州·美食(目前我心中第一好吃的店!!!)
这家店我从今年三月份被种草
到现在小半年的时间
去了十几次
每次门口都是排队超多
最夸张的一次晚上十二点半去还要排队
是真的没想到台州还有生意这么好的店
并且我把它推荐给身边的朋友以后
没有一个说不好吃的
都是去了一次还会有n次的那种
每个人都说很好吃!!!
晚上我又去吃了!!
是温岭新开的分店
我所了解到的他们家已经开了11家分店
上海有四家已经在装修
台州这边 椒江 路桥 金清 温岭全都有店
金清这几天刚开好像pyq有5.8折
黄油和海鲜的碰撞真的很绝
我希望我的5000个粉丝都知道这家店
哈哈哈哈 真心想把好吃的和你们一起分享
外地的朋友来台州玩的也可以打卡一下这家店
图二是我觉得他们家最好吃的
还有很多图片没有拍的 比如 豆腐 南瓜
好吃好吃好吃
吃过的也可以给我留言你心中这家店最绝的:
1、一品蚝宅·焗海鲜
2、鲜帮主壹品蚝宅(椒江店)
3、一品蚝宅(温岭店)
没吃过的姐妹快冲!!!!
有什么好吃的好玩的也可以推荐给我
台州
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ququ很可爱
2021-07-12 18:39
台州美食攻略|一定一定要去吃的老街泡虾
店名:台州椒江·海门第一楼
地址:海门老街入口
推荐指数:🌟🌟
大家去吃的时候,一定要注意时间,下午14:00之后就木有菜了!总体味道可能没有攻略里说得那么神仙,鳗鱼腊肠对我来说腥味太重,烧鹅酱油味和甜味偏重,最好吃的居然是盲点的大葱炒肥肠!三个菜188rmb,感觉性价比不高。出口有一家外婆家,感觉那里会更好吃,没有进去,大家可以试试那家!
店名:台州椒江·老街泡虾
地址:在海门老街入口的反方向,穿过第一个十字路口笔直走200m,左边路口第一家
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
泡虾真的绝绝子,是这么多天吃过最好吃的!!!而且一定要认准这一家,有10块、12块、15块,我要了一个15块,有肉、虾、鱼,真的超级超级好吃,性价比也很高!!!(后悔没有多打包几个!)店里还有一串串的红薯团子,味道还行吧,没有很惊艳,1.5一串。
店名:石塘老街炸排骨(它家没有店名)
地址:温岭石塘镇石塘老街里面的小巷子里
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
就找我发的挂着那个牌子的店,性价比很高!食材很新鲜!料也超值!排骨必点!!!
店名:七点半
地址:温岭松门镇(仅此一家)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
必点:芝士红薯|虾尾年糕|其他烤串看着点
鸭血粉丝汤没有那么的惊艳,但是芝士焗红薯绝对是我的最爱!虾尾年糕甜甜的咸咸的,一级棒!两个人点了四个菜,而且三个是主食,真的吃到扶墙才出来!
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李嘟嘟_3827
2024-04-10 09:17
之前是那种小门店看起来很脏。现在是那种店铺的那种 位置多 看起来也干净。就去尝试了一下。
味道真的不合适。齁腻。但是价格什么的都还可以。
谨慎吧 第一次少买一点尝一下味道。
我朋友也去了一次说不好吃。
口味这个东西两集分化。
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是蓝希呀
2022-02-19 11:36
糯米油条很好吃,表皮脆内里糯,外边裹的芝麻糖也很香。肉圆就像是油炸过的肉汤团,也值得一尝。
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隐谷颜末少主
2024-02-24 20:00
花园菜市场出马路的边上,很容易找到,标示很明显~
比较干净,看得到操作的全过程,刮一层面糊,加上肉虾,可以加葱,加辣椒,然后煎,油香香的,分量挺充足,大小也挺大,口感比较松,咬下去比较脆~
不能堂食,需要带走
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咸鱼阿屎
2019-10-11 11:21
台州美食一家店就能吃遍台州小吃‼️好吃
台州美食旅游攻略📷一家店就能吃遍台州小吃‼️
荣家小吃是新荣记旗下的平价小店👍🏻好吃
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临海紫阳街上的荣家小吃,新荣记旗下的小店。
可以一次吃遍台州的各式特色小吃!
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糟羹,和酒糟没啥关系。是咸口的。青菜粉丝芋艿香菇笋丁胡萝卜腊肠超多料,烩成一锅。卖相看起来一般,但吃起来却有种汇集多重鲜味的感觉。还怪好吃的。
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台州扁食肯定得吃。蒸扁食一笼热腾腾上桌!皮薄馅儿足,透着皮子就能瞧见里头满满丰盛馅料。蘸上香醋,一口咬下,满足满足。
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冷饭麦饼。听起来有点凄凄惨惨。冷饭雪菜肉末一起做馅儿,因为冷饭会有点硬硬的,吃起来带有嚼劲,还蛮好吃的。
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姜汁调蛋,台州人最爱之一。虽然实现知道台州人爱吃姜,但这一口下去,浓郁的姜味还是让我为之一震。问了台州的朋友,他们确实吃得那么姜👌如果不太适应姜味的朋友,还是要小心为妙。
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炒鳝丝一大碗,鳝丝肉厚,一点也不马虎。搭配韭菜,下酒真的蛮不错的。
蛋清羊尾,蓬蓬松松的蛋清裹着豆沙炸至金黄。蛋清超极蓬松,一抿就化在了嘴里。
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去的时候过了饭点,人不多,上菜也快。菜量超大,价格也实惠。三个人人均五六十,吃得超饱。
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rnL_9306
2024-04-10 12:39
服务周到,菜品好吃,花雕鸡超好吃,肉丸汤鲜美,米饭好吃。
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zj狂吃不胖小
2024-02-20 22:27
「#套餐:嵌糕加红烧肉」这家店在台州府城景区里面 景区里面很多卖嵌糕的 看他们家放的秒杀圈加红烧肉的只要¥8.8 过来,这边旅游,觉得没吃过想去尝试一下 跟着导航找到的店面 结果很多人排队 排了大概十几分钟 还好结果没有让人失望 整个糕有点像一个很大的饺子 外面是用糯米做的 然后里面包一些各式各样的素菜 老板会切成两半 热的时候吃很好吃 老板里面加了一些卤水 里面有一股卤肉的香味 很好吃,值得推荐
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