出了个合集篇以后想... - 饱饱的吃吃喝喝的「此刻」 - 十六番

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饱饱的吃吃喝喝 2023-04-08 10:47
正弘城美食合集 | 16家平价餐厅测评出了个合集篇以后想吃正弘城的东西就可以来这篇找了香香~😯😯😊😊
郑州
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郑州美食权说 2020-11-14 00:00
听说，咱们郑州吃货圈最近流行喝早酒，不知你来怼过么？

说起早上喝酒，在权哥我的印象中，第一个想到的还是俺爷爷。记得小时候，别管有没有菜，俺爷爷一天三顿都要喝二两。

至今叫我记忆犹新的画面就是一到冬天，他每天早清起来总会把心爱的酒壶用根铁条吊挂在锅门上方燎热了再喝。

看爷爷喝的那么陶醉，有时候我也好忍不住的问，烧这么热，您难道不怕辣么？爷爷听了，大多都会先以笑相回，而后紧接着跟一句，给你，尝一小口试试！

说起在咱们郑州早上喝酒的场景，我之前见到的基本上都是在羊肉汤馆里，而所喝的酒差不多都是光腚瓶的，比仿4块半钱的仰韶、5块钱的二锅头和3块半钱的鹿邑大曲。

后来，真正以喝早酒的名义去的最多的地方，便是任寨北街与文化路交叉口东边，那家以蒸菜而扬名的湖北渔村了。

听说，这家深藏在政七街与纬四路搭界口以瓦罐命名的小馆的大厨就是来自于之前的湖北渔村，而如今来这地儿吃喝所掂提的酒，茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒和咱们豫酒龙头仰韶产的彩陶坊真是比光腚瓶多狠了啊。
郑州 · 张记瓦罐(政七街店)
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爱吃辣的橘子 2024-04-13 16:12
🔥辣爆全城！这家炒鸡店你敢来挑战吗？🌶️

终于，我来挑战这家在网上火遍全网的炒鸡店了！🔥听说需要提前排队，果不其然，店里人山人海，香味四溢。🤤虽然店面不大，还在修路，但这都阻挡不住食客们对美食的热情。🥰

这里的辣度真的超级超级超级辣，中辣就已经让我受不了了。🥵不能吃辣的朋友们一定要慎选辣度哦！😉这家炒鸡的味道与众不同，是甜辣口，但辣度绝对让你印象深刻。😲鸡肉先炸后炒，外皮焦脆，口感十足。👍

虽然辣得让人痛并快乐着，但这种独特的味道和火辣的口感，真的让人欲罢不能。🤩下次还要再来挑战更高的辣度！💪🏻🔥
郑州
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小德带你吃吃吃 2024-03-02 17:51
🍃环境：
店面不大，不过早有心理预期就还能接受，饭点去一定会等位，人气非常高，很多年轻食客。
🧡服务：
能感受到老板尽量照顾到每一个顾客，不过人非常多，有时候确实也会急躁。一份火锅菜可以在主食和小料里面选一个赠品。
😋口味：
很香，不同于大街小巷都是火锅底料，这家店的底料有自己的特色。食材普遍都不踩雷，不过最好搭配米饭吃，单吃会咸。
🥣分量：
分量不算大，人均大概30。
郑州
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abcdefg的e 2023-12-20 00:00
「招牌大满贯」
原本想吃芋泥冰天太冷大满贯可以做热的
料很多芋泥球很绵密会化
郑州
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归去来兮_7966 2021-06-17 18:12
14分钟不上面免费，哈哈环境:
离郑州火车东站不远，内部环境挺好，整理干净。
「方城卤猪蹄」
猪蹄是凉菜，卤过吃着特别过瘾，关键吃起来也不咸。
「腐竹」
要了一盘腐竹，凉菜，烩面配个素凉菜，享受。
「张老炝炝锅烩面」
烩面是这里一绝，当然这是属于南阳的地方特色，是炝锅做的，烩面特别劲道，而且可以免费加面加汤，汤是大骨汤。
服务:
服务挺好，14分钟不上面免费，哈哈
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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Y_5483 2024-04-18 20:22
锅魁夹凉粉，你吃过没!!!
热锅盔夹凉粉，这种搭配我真的超级爱😍
#巷刻川味锅魁
川北夹凉粉锅魁是四川地区的一道#特色小吃，做法简单，主要由锅盔和凉粉两部分组成。「巷刻川味锅魁(郑州首店)」
锅盔的制作过程包括:柔粉成面、涂抹油盐等佐料、卷成小卷、用擀面杖上下擀动直至成方形面饼、撒上芝麻后在锅上烫烤。等面饼开始金黄蓬松时，再放入灶中烘烤，直至面饼开始膨起，中空外酥时出灶备用。此时饼的直径可达二尺外，又圆又厚像锅盖，这也是“锅盔”之名的的来历之一。「巷刻川味锅魁(郑州首店)」「拌凉粉锅魁」「拌耳片锅魁」凉粉的制作过程包括:将一大盆凉粉倒扣在案板上，再用一个小铁刮子轻轻一刮，不消一会儿就有了一盆凉粉。然后放入盐、酱、醋、红油、花椒粉等佐料进行搅拌，凉粉的工序就完成了。
最后，取一个刚制作的锅盔，将其沿边切开，再将凉粉灌入，装满锅魁的肚子，一个锅盔凉粉就做好了。
这样一道美食，既具有锅盔的#酥脆口感，又拥有凉粉的清爽口感，再加上各种调料的独特味道，实在让人「巷刻川味锅魁(郑州首店)」难以抗拒
郑州
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4 1970-01-01 08:00
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开心鸡胸肉 2023-12-31 00:00
点了一个15r的羊蹄和二两的咖喱烩面，一共30元。凉菜是前台直接做好给你端过去，而面需要手动递给后厨处的服务员，由服务员记住你的位置，再端给你。
晚上8点来的，店里人还是很多，跟一位老爷子拼桌，整体感觉环境比较乱，桌子稍微有点油腻，另外桌上没有纸巾。
再说味道，羊蹄的味道中规中矩，冷卤过后带着一丝麻鲜咸辣，肉质软烂脱骨很容易。但对桌的大爷评价是有点贵了。
而烩面则值得称道。面汤入口稍稍有些羊油味道过重，细品之下带着淡淡的咖喱味和熟芝麻的香味，加了点醋中和油腥味之后个人觉得更棒。
配菜有豆腐丝，粉条，牛肉，黄花菜，香菜等，烩面的宽度和软硬度则也是达到好面的标准。一碗面总体给人感觉很融洽。
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MrPanda_502 2024-04-20 12:23
✨位置不是很好找，门头比较小，上去之后空间比较大。

🛎️服务:
一定要选择合适的时间去，等了一个多小时，店面不是特别大。

产品：
肉🥩🥩🥩看起来很新鲜，桌子上有调味料，自己调，味道很不错。一个人一个锅，可以选择不同的口味。
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晒月亮的Spirit 2024-05-01 19:31
热菜很少，炒面非常不错20很大一盘
「炸饼」我最爱饼，只喜欢吃炸饼哈哈哈
炒豆芽很辣但味道不错「炒豆芽」
砂锅一般般不好吃感觉「酥肉莲菜两拼砂锅」
凉菜毛豆没味道其他还可以
「牛肚」50一份不划算不好吃可以不点
生意很好，说话声音很吵
烟火气！
郑州
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半夏听海 2023-12-29 20:38
一次偶然机会在某书刷到这家店，搜了搜附近就有，立马来尝尝；
「灌汤包」灌汤包基本桌桌必点，多汁再蘸辣椒和醋，不错；
「风味茄子」不愧是排行榜上的菜，会比较偏甜口，很好吃；
「酥肉扣碗」中规中矩；
下次再来尝尝其他的菜。
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龙御九天 2020-12-23 00:00
郑州烩面届的扛把子，除了箫记，就是合记，合记的前身是老乡亲饭店，1967改名为“合记烩面馆”，开始专门经营羊肉烩面。这次前往的是合记烩面人民路总店，开车去的小伙伴可以把车停在附近的丹尼斯，坐地铁的小伙伴可以从人民路地铁站B口出来，或者A口出来过马路就到了。我去的时候正好是饭点，一进门，一楼已经人满为患，门口的服务员，问清楚来了几个人，让我们直接电梯去了二楼，二楼走廊和包间也都坐满了人，因为是中午，包间里面也都是拼桌吃面的人，我们坐定后，点了烩面、扒皮鱼、羊肉串、凉拌苦瓜。

【滋补老汤烩面】的确是老汤，虽然不是白汤，但是味道不错，有股当归味，里面有木耳、粉条、豆皮、油菜，还飘了几个枸杞，要的大碗二两，感觉挺多的，真的是上了年纪之后，吃不动主食了，上学那会儿中午都是半斤的板面，个人觉得味道中规中矩，算是标准的郑州烩面。个人更喜欢方城生炝烩面，少了郑州烩面的木耳、海带、粉条、豆皮，但汤的味道更好，更鲜，一直觉得郑州的烩面，就是西安羊肉泡馍，把馍换成了当地人爱吃的扯面。

【扒皮鱼】当时没吃出来是什么鱼，后来百度了一下是马面鱼，一种海鱼，口感偏甜，应该是吸收了南方的做法，吃起来没有刺儿，也不醒，味道还可以

【羊肉串】相对于烩面在店内的核心地位，羊肉串更像是个配角，口感和味道也一般

【凉拌苦瓜】就是普通凉菜，没有亮点

总结：作为河南美食，特别是郑州的老字号，合记烩面总体表现及格，我觉得比起全聚德、狗不理来，还是凸显出河南人的实在，一碗面汤鲜，料足，价格也不高，普通人都消费的起，就在我们旁边的一桌，因为没有位置，直接在等位小桌上开吃，坐的竟然是一箱啤酒，可见生意有多好，吃一碗面，就和看一个河南人一样，看着朴实无华，其实内有乾坤，虽然没有川菜的麻辣鲜香，没有粤菜的生猛海鲜，没有淮扬菜的精雕细琢，但是却渗透出河南人的性格，低调有内涵，总之，吃完一碗面，每个毛孔都透出三个字儿“得劲儿”。
郑州 · 合记(人民路店)
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阿bam_3349 2024-03-23 16:03
🌿环境：
在公司附近360临街的门面进去以后感觉装修用心了环境很好窗户的设计很别致有味道

「木鱼花芝士豆腐」这是性价比最高的一道菜芝士豆腐醇香不腻非常好吃一般都吃的木鱼花冷豆腐第一次吃cheese 完全对得起期待
「温泉蛋牛肉饭」绝绝子郑州好吃排得上的牛肉丼
「中东烤饼」蛮微妙的搭配值得尝试酸奶和孜然碰撞的很妙
「鸡胗麻婆豆腐」好像日本吃到的那种不正宗的麻婆豆腐啊哈哈哈好甜

🛎️服务：
菜品好环境佳可是服务员的服务态度整体都不太在线有点心不在焉➕太随意了就像是初中生对待自己同学的态度？说不上有冒犯感但是离整个店的定调来说就觉得错了一大截子希望可以再提升
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菠萝吹雪_8934 2024-02-19 07:42
陕西周记•手工米皮老店——四厂的手工米皮擀面皮
来郑州四厂打卡美食，他家是必不可少的一站。最喜欢他家手工米皮擀面皮和凉皮的口感，无论是炒还是凉拌，邀在嘴里都非常筋到爽滑
他家几乎天天排队，去的朋友不用担心，速度很快，稍微等一会儿就好了～
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丢丢啊丢丢嘿 2024-04-24 19:23
非常好吃！已经来了很多次了，食材很新鲜，最爱香菜牛肉，菜品选择非常多！串串主打一个干净，
🌿环境：
环境也很不错，好久没来了这次来加了好多绿植，看起来不拘一格
🛎️服务：
服务还是一如既往的好，小哥哥和阿姨们都很热情。真是郑州一家宝藏串串店，值得推荐
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吃饭打大圣 2021-06-14 10:59
高老大牛排胡辣汤是好吃，卫生情况也请注意下！胡辣汤，郑州的名片，很多人都说方中山是名声在外，这个好像也对，但是如果说出自己心中的胡辣汤第一，我会选高老大！
高老大的胡辣汤不是那种直辣，也不是那种喝到最后半碗渣子，合起来温和绵延，肉片给的也比较足，虽然现在胡辣汤价格越来越高，高老大的牛排胡辣汤普通就要9块钱了，还是很贵的。
说说槽点：
也是很多老店共同问题，就是卫生条件。
后厨啥样先不说，去过你是堂食，乘包子和油条的小框子油油的，虽然也是食物装的结果，看着还是有点不爽；夸张的是豆浆碗，因为带小朋友吃饭多拿了一个碗，碗底还有上桌客人的白糖残渣就很吃惊！
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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你大哥_6514 2023-12-31 00:00
大上海这个地方确实是现在变得比较荒凉，但是很神奇的是由于1楼，2楼有几家二次元周边售卖，导致这里变成了二次元爱好者的圣地。
我是之前经常跑跑到6楼去看电影，一直听说大上海里面的这家芋圆很好吃这次终于来尝了一下，确实名不虚传。
不会像家里面自己做饭那样平淡无味，也不会像有些甜水铺里面甜度有点过高，吃到最后又撑又腻，他们家就是融合了这两种情况。
料给的也非常足。配料也都非常干净。芋圆有较劲。这一碗吃完也是也是很撑了。以后我看完电影都会应该下来光顾一下这一家。真的是宝藏非常推荐。
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浪迹天涯小包包 2024-04-04 12:07
好吃好吃！！
每次来西郊必买！之前一直买香芋的和绿豆的这次多试了几个味道也有被惊喜到「绿豆酥」还是一如既往的好吃微微的甜好吃「香芋酥」香芋的味道淡淡的甜度很低很健康可以吃到芋头颗粒「山楂糯米」第一次尝试山楂的有被惊喜到酸酸甜甜加上糯米糯糯的很好吃！下次要多买几个
郑州
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鱼岛_2431 2020-07-04 20:54
如果你非要问郑州二七塔美食 | 看我的我是鱼岛，只分享货真价实的美食和网红店。
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首先，本地人基本不会去二七塔吃东西，但是今天我硬要总结几家本地人也会去的二七塔附近美食。今天就来带大家尝尝，二七塔周边的美食吧！
1.「章台柳铜锣烧」这个超级好吃，但是很难找，就在德化负一楼步行街。饼皮现烤现做的，再搭配上冰淇淋口感的奶油，真的太绝了。（整个步行街就这一家吃着还行，其他的都是踩雷）14一个，可以接受。地址是在德化街负二层k区23-1号。
2.「汴梁斋牛肉馅饼」排队至少半个小时，一家正宗的地道老店了，就简简单单几个大字，但是馅饼的味道可不一般。6块钱一个的牛肉饼不要太好吃，外酥里嫩，这个饼皮真的是酥到掉渣。里边的牛肉大葱馅给的也很足，特别实惠。吃完一个真的是唇齿留香，回味十足。
3.老郑州们一定很熟悉。那就是1993年就开始经营的「辣妹小吃」。当年在老华联一楼，每到饭点人都爆满。以川菜小吃为主，价格实惠，每样不超过10元。推荐〈麻辣粉〉和〈酸辣凉面〉是店里的招牌。每次去二七塔附近玩的时候都要去吃，随着时间的流逝，二七塔附近的商铺开开关关。曾经的辣妹小吃也搬迁了。现在新的辣妹小吃位于金博大负一楼，喜欢的朋友可以去品尝一下。
4.光彩空心凉面，犄角旮旯里的网红店，三十年老店味道绝对差不了。甜味的空心凉面配一个鸡蛋饼，美滋滋！就是位置不好找，光彩市场里。
5.「叶佬传承」一家地道的平价港式糖水店。店内装修很港式，点餐需要到前台去点，上菜很快。个人比较推荐〈牛奶砖〉〈芋圆仙草〉〈酱汁鸡爪〉以及店内的招牌〈姜撞奶〉味道很正宗。是比较推荐的一家店。
说句实话，二七塔附近的餐饮不怎么样，都是外地游客和路过的朋友会光顾。我总结这五家店都是实打实的老店，经济实惠，而且有郑州特色，希望大家喜欢！
比心❤️
郑州 · 二七广场
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沙河街 2021-07-15 23:26
在郑州吃的最可口舒服的一顿饭郑州待了两天，搜到了这家必吃榜靠前的果然不虚此餐
特色：卫生、明亮、人不多，饭菜口味超赞，本来就去打个卡，但一吃就爱上了，擂椒茄子皮蛋超赞，淡淡辣椒清香，卷饼吃味道棒极了，烩面和黄河鲤鱼也推荐，鲤鱼要等四十多分钟，商家一点也不马虎。门口等候区也干净舒适是亮点，可以在等候区抽烟；大厅入口的酒水区是自选的，方便新颖还不贵，总之好多亮点
服务：河南人都挺实在的服务热情，——是真的热情哦感受很舒服
价格：真心不贵，这可是必吃榜上榜餐厅，与各项感受比起来，价格绝对不贵
周边：地处商业核心区，旁边就是步行街和几大商圈
交通：地铁就几百米，不建议开车，闹市区很堵
郑州 · 谷雨春(丰产路店)
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要热烈的王好运 2024-03-18 19:18
特意跑来吃猪蹄，软烂Q弹，要的是微辣的，也有不辣的，软软糯糯蹄筋Q弹，卤的很入味儿，一点儿不腻口，很好吃，是偏甜口的，能出来甜甜的糖味，加上辣辣的味道，他们家除了猪蹄还有别的熟食，都是做好的，不过我就是冲着猪蹄来的
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TQ_9682 2024-03-25 16:50
好吃好吃，要的微辣，基本不怎么辣。都好吃，烩面也很劲到，是有点厚度的烩面，喜欢吃。
我们俩女生吃的，份量也刚好，吃的很撑。
这个炸面筋有点油，吃起来很腻，沾了汤更腻，但是一份又好多，吃不完，要是能出小份的就好了。
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草莓蓝莓树莓 2023-02-25 23:21
「灌汤包」招牌包子非常棒，正宗灌汤包，肉多汤汁浓厚。
「梅菜扣肉」梅菜扣肉也很不错，肉很软烂入味。
「风味茄子」风味茄子吃着也可以
「酸辣肚丝汤」肚丝汤不太正宗，有点稀，味道太辣！

店里还有很多炒菜，有空还会再去尝试的。

🛎️服务：服务也不错，上菜也很快！
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Pacying 2024-02-06 16:45
西郊有没有和我一样就馋这口粗面条子的宝子们
一家藏在犄角旮旯巷子里的雅安挞挞面
来跟我读 dada面•
这家店有十年了吧
每次来不管是不是饭点
人都络绎不绝！！
进店必点挞挞面：四川雅安一种手工面，甜辣
口，面条劲道无比，我每次都点中辣，等待中你
能听到明厨师傅噼里啪啦的摔打声，然后经过
抢、摔、疊、扣一根根粗细均匀的—就产生啦啦啦，我想这也就是挞挞面的由来吧。
除了招牌挞挞面，山珍挞挞面[爱]冰粉也是必点！
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Lx_8752 2024-01-19 23:32
「可露丽」好吃的，焦香可露丽
普雷结也很好吃，碱水味道，很爱
「麻辣香肠贝果」最喜欢的就是麻辣贝果，辣味十足😜
还有，特别喜欢亚麻籽欧包，也很好吃。

[樱花]性价比：
价格不贵

[面包]原料：
店主小姐姐说是用好的面粉，我也不太了解

🌿环境：
店面装修很好，小二层。
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自来卷_8867 2024-04-08 07:59
点评看到推荐这家，回家前的一顿，午饭安排了。距离酒店不远，走过来的！点了茴香（💰29）和虾肉蒸饺（💰45）小朋友喜欢茴香，茴香不多，肉多，皮薄馅大，一尝虾肉的就会发现，很好吃，包的也很漂亮，一笼十只。菜品种类特别特别丰富，凉菜热菜特色菜，三个人太有不局限，分量也足，点了酥肉和羊肉都没吃完，羊肉的味道很好，看着不大其实分量足，酸辣口味的，黄花菜木耳粉条，羊肉，组合很不错！小朋友喜欢红豆粥，要了两碗！
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hefangx 2024-03-31 12:18
位置在国贸360。
很OK的地方
✔️装修很清新，很适合情侣约会，朋友聚会。
✔️送的小菜，生菜，面饼都是可以免费续加的。
✔️服务员服务意识很强，很热情。
「海鲜烩饭」料很足，味道也很不错。
但是
「山葵烤肉」这个很一般。
端上桌之后，服务员会炙烤一下上层的肉，再用下面的瓦斯炉加热5分钟（左右）。
好的，我看到了美拉德反应。
但是盘子里的肉是温的，预先处理好的了。这样的话，失去了吃烤肉的乐趣😂。
当然不介意这一点的，这个店还是很值得尝试的。
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西米粒_1555 2021-05-11 15:05
在殡葬一条街上…喝个暖暖羊肉汤能壮胆驱邪吧🌟米粒の探店🌟

只在郑州逗留一晚…
光吃烩面～实在意犹未尽～
夜里10点，溜溜哒哒，迷着路过来喝羊肉汤

康复后街…康复后街…康复后街…
“殡葬礼仪”
“寿衣、骨灰盒”
“墓地直销处”
太吓人啦…瑟瑟发抖…
好在【「帖老大羊肉汤总店(康复后街店)」】灯火通明，门口支满小桌，喝汤撸串，人气十足

环境：
2️⃣4️⃣小时营业，店里两口大锅，羊汤永远在翻腾，咕嘟咕嘟～二十年老味道

服务：
前台点单，拿小票，交给服务员，编号后才能上菜；羊汤自己到门口盛（大锅老帅气了）

🐐【「羊肉汤」】
碗底放羊肉，冲入浓郁奶白的羊汤
撒上一把香菜，配馍吃
原汁原味，醇厚香浓
汤是没咸味的，鲜而不膻
桌上盐、胡椒粉、辣椒油，可以自己加
喝着好舒服，一种养身的感觉油然而生

🐐【「羊肉串」】
现烤现吃，肥瘦相间，油滋滋香喷喷，好次
【「羊肉盒子」】这个…一般…

菜品挺多【「精品凉菜」】【「涮牛肚」】【「绝味焖面」】【「胡辣汤」】看着也不错，无奈…实在吃不下了…下次下次…
郑州 · 帖老大羊肉汤(康复后街店)
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在吗宝哥 2023-09-14 15:47
家门口的小店，平时店里人挺多，好不容易在雨后路过，看人少就赶快来尝尝了。
菜单里，价格普遍偏贵，选了一个这种图里的水果杯，三十多块钱，味道是不错，不过绵绵冰确实东西挺少的，几口迅速吃完了，没有鲜芋仙那种敦实，哈哈哈，感觉性价比不高。用的东西也挺好的，口感奇妙。希望老板价格稍微降一些～
郑州
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碳烤巨乌贼 2024-04-04 18:03
葛记焖饼（普罗旺世店）
慕名而来.只为尝一口与众不同的焖饼.
「红豆粥」「绿豆沙」招牌必点.甜度刚刚好.粘稠细腻.还有大颗大颗的红豆🫘.软糯软糯的很好喝.
「肉丝打底」这个很爽口.QQ弹弹裹着芥么特别开胃.
「葛记坛子肉焖饼」我觉得没吃过的可以尝试下.搭配腊八蒜和醋.很有特色.
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