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  爱吃火锅的小赵 2024-03-03 12:38

  贵阳美食攻略必打卡的店，中午到的，排队半个多小时，人真的很多，好多人都是几个几个买，最震惊的是老板的手居然可以直接下油锅！！！！买了半斤肉的，15块钱，巨大一个，肉也是肉眼可见的新鲜，但是一口下去的时候，花椒麻得直冲天灵盖，一定记得不要花椒

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  深山月 2024-02-22 15:17

  超级宝藏的菜市场！
  地理位置优越，就在黔灵山公园门外，由横竖几条街构成。
  各种新鲜瓜果蔬菜、干杂副食、特色小吃，应有尽有。
  来到贵阳，怎么能不买辣椒🌶️和脆哨呢？
  胡辣椒、五香辣椒粉、长条的辣椒零食、香香脆脆的脆哨，各买了许多，当伴手礼送朋友。

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  Luffy丶Dad 2023-12-28 00:00

  胡子作为各个平台上的网红烤肉，必须打卡
  
  做了攻略都说晚上收摊早，所以腾出一个中午过来吃，诚不欺我，中午一点多来人都是满满的，和我们印象中的烤肉完全不一样
  
  没什么太多评价，都记住早点去，不需要点单，嬢嬢喊了你就举手🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️要，炒饭必不可少，嬢嬢态度也好，吃肉有氛围，冲就完了

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  海狸海狸_5298 2024-02-22 07:21

  来贵阳怎么能不吃一顿肠旺面呢！常吃常旺！
  
  来之前不晓得原来肠旺面的面会不一样，以为就是普通的面条，原来也是有讲究的！面条比较细，口感略弹牙，比较像广东的竹升面。
  
  ❗️春节期间很多店铺不开门，看到酒店附近的老七家还营业，欣然前往。
  
  🌿环境：就坐落在居民楼下，规划出了一片合理区域，算不上有啥装修，但也整洁明亮。
  
  📝用餐：现在最外面的小柜台上点餐，拿着小票到旁边的档口排队拿餐，然后就可以挑位置坐下享用了。（俏咪咪说，加面不要钱哦🤫
  
  🍚味道：看着现淋的两勺红油感觉就会吃着很香，果不其然！整体不会太辣，广东人轻易接受。肠旺面里包括血旺、猪肠、脆哨、豆腐干。真的很喜欢他们家血旺！超级滑嫩！比很多火锅店的都要嫩！猪肠处理干净，白白的，切成片，没有异味。脆哨不用多说，香！吃完面吹开红油喝一口汤，有鲜味的，不是勾兑的味道。

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  吃喝玩乐_9737 2021-06-23 12:36

  来贵阳必须品尝当地特色酸汤鱼 本地人都推荐的
  酸汤真的太鲜美了 很开胃
  「黄腊丁」很鲜嫩
  酸汤火锅里很适合煮「老豆腐」「土豆片」和「菌菇」
  「辣子鸡」套餐里还包含贵州特色辣子鸡 和歌乐山辣子鸡做法口感都不一样 但也特别好吃！
  这家服务态度很好 可惜套餐量太大了是在是没吃完
  推荐贵阳本地的山花牛奶和酸奶 太好喝了！

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  贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(鸿通城购物中心店)
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  碳水脑瓜 2024-04-15 15:23

  好吃好吃，特别符合本人胃口，个人觉得比豆米火锅更下饭，首先价格美丽，服务也很热情，小哥服务也很迅速而且热情，也是专门看演唱会附近搜的一家店，提一个小建议，个别竹叉叉有点发霉，用筷子更好吧，但是不影响整体口味，超级下饭。

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  柴三歲minozzice 2023-12-28 19:41

  也是有看到有人推荐这个店 说都要来试一试
  刚好就在这一条街碰到了这家店肯定要来试一试哈。点了他们家特色「鱼片粉」「肉圆粉」这两份感觉还可以，分量挺多的，吃起来就是酸辣酸辣的感觉。里面的鱼片也是多但是没有什么刺哈！

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  Coco_5548 2024-04-10 12:42

  去年九月回贵阳 必吃的一家店
  男朋友喊了好久的串串了 
  中午吃完飞山街杨姨妈丝娃娃打车过来的
  真的不敢点太多 吃不下
  下午人不多 应该是店家休息时间 
  随便拿了点串串吃 好好吃啊 
  我能说以前都是四五毛一串 坐在文昌阁边边吃吗
  特别有氛围 去就必吃～

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  SPIRITS_9104 2023-03-28 14:19

  贵阳探店｜八鸽岩黔肠旺面馆，肠旺面豆沙窝据说在贵阳已经开了蛮多年的肠旺面
  还获得了美食节的“贵阳十大肠旺面”
  贵阳当地人也喜欢吃，经常排队
  肠旺面➕豆沙窝应该是每个老贵阳人最喜欢的搭配
  还有一些人钟爱于他家豆沙窝，来买几个就走
  如果不开车的可以在肠旺面里滴点白酒
  味道更厚重，个人是喜欢加醋
  肠子和血旺都处理的很干净，红油汤底特别舒服
  搭配豆沙窝，早上来一碗太安逸了
  一整天都神清气爽的
  如果爱吃肠旺面的，可以冲
  之前吃的罗记，蒋家，味道都差不多

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  爱吃虾饺 2023-07-08 15:56

  贵阳必吃美食️“民生路”热门小吃合集♦️据说贵阳有三条好吃的小吃街!!逛完它们就可以将贵阳美食一网打尽🤣因为我们住在民生路附近，吃的最多的必然就是这条地道的贵阳市井街道啦❗️
  🌟此帖我是一个桂林人攻略一周后，吃了整整两天的合集，仅个人口味，小心参考哈～
  1⃣️ 但家香酥鸭：干香麻辣的酥鸭，又麻又辣很上瘾，很多人买礼品装带走，我们也带了半只回家😆
  2⃣️各种脆哨：贵阳经典小吃!分软哨和脆哨，这条街有好几个牌子再买，买过丁家和民生，味道都还可以，丁家会稍微贵一些。
  3⃣️俞记安顺特色破酥包：总看到他家都在排队!破酥包很松软好吃😋
  4⃣️晓芬叉烧圆子粉：一家酥脆的丸子加叉烧的汤粉，她家的店铺没有门，24小时营业🈺️
  5⃣️炒辣子🐔：民生路很多家店，我们吃的还是8年前吃的那家李记，他家真是十年如一日，装修和味道都没有变～还可以真空打包带走贵阳的经典家常菜!
  6⃣️罗记肠旺面：这家店真是排队王！我们中午去，大概排了40分钟才吃上那碗面，红油和料挺足，配菜自由，面条很劲道，总体味道不错，但是没有惊艳到我，也可能是因为排队太久了，期望太高吧～
  7⃣️另外民生路还有牛肉粉、各种烧烤店、包肉粽、玉米粑粑、油炸糕、炸豆腐、冰粉、豆浆、各种水果等等!!应有尽有🥳
  ❤️民生路的真是贵阳本地美食天堂～如果你也来了贵阳，一定不要错过它❗️

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  糖炒板栗_4924 2023-11-01 10:46

  「高坡云顶苗寨」刚好快到中秋，和朋友一起约好去看日出🌅，晚上下班去的到目的的差不多12点了上面人也还是比较多的，可以自助烧烤，也可以露营。半夜时候还是比较冷的可以带厚一点外套或者小一点的被子，以免感冒🤧。「高坡观景台」风景还是不错可以看到对面山上风车。

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  郑翔匀 2024-01-04 11:43

  贵阳网红餐厅天花板！
  
  元旦去的，等位 80+座，搜了附近其他店，都差不多等位 60+座以上。
  
  想去的朋友切记先取号，等位期间可以去附近的白宫和花果园湿地公园转转，转完回来刚好到位！
  
  「牛腩肉」分量很足，可以确定是足量半斤，两个人吃有点吃不完。
  
  「蘸料」花生酱很纯，很少碰到不兑水的花生酱了
  
  「野菜」青菜不限量供应，酸汤锅烫肉感觉味道还一般般，但是烫青菜味道就绝美

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  Angleing 2024-03-24 23:02

  这是我从甲秀楼走错无意间发现的一家小店，人气很高热气腾腾，看着价位真心亲民，所以在逛完青云市集还是回来这家吃火锅了，作为一个爱酸汤的人我点了酸汤，但是店家说推荐豆豉，这边非常受欢迎，如果有机会可以来试试，门口写着，蔬菜，锅底，米饭一共10/人，不要太便宜好吧，菜也有应季青菜十几种，话说在北京，一盘就不止这个价格了，黑猪肉是按斤卖的，新鲜好味，现在大众点评收藏打卡，送一瓶刺梨气泡水，v1-3送10元菜品，v4-6送小酥肉或者虾滑，太太太过分超值了，小料也是非常齐全，一定要加腐乳哦，味道说实话不亚于滇某香～但是价格～地摊价，有来贵阳旅游的可以来试试这种接地气的地摊火锅了～

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  也不是不能吃了 2021-06-08 18:40

  到店之后服务员会带着先去称鱼，自己去看重量！会送猫耳朵和哈密瓜。一开始吃猫耳朵觉得不脆，但是越吃越上头！
  红糖糍粑很好吃，刚端上桌热热的口感很好。糕粑稀饭糯糯的，不是很甜，口感很适合我！米皮味道不错！
  主打菜酸汤鱼非常好吃，酸汤很好喝，会越煮越酸！豆腐煮之后伴着蘸水非常好吃！蘸水辣辣的但不会很咸，很喜欢！

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  贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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  春虫虫_2230 2024-02-25 21:51

  过春节那几天在贵阳、收藏的好多家烤鸡都没开门，临时在点评上找了一家，到的时候发现来吃饭的顾客大多都是本地人，还有好多贵阳年轻人在这聚餐，看来应该是没找错地方。
  「半只鸡」要了半只鸡，鸡比较小，半只随随便便吃完，吃得到炭火烤制的香气，香而不辣。
  「鸡菌」是新鲜的鸡郡肝，非常弹牙、入味，但是对于我们俩来说太辣太辣🥵，辣的嘴巴疼
  「铁签牛肉串」牛肉串很嫩，但是也略微有一点辣
  最后人均几十块就能吃饱，价格很便宜，老板态度也蛮好的。

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  猴的豬媽 2021-05-23 17:07

  青岩古镇特产猪抓，到了古镇都是卖猪抓的，问了一个当地小火子，介绍了这家，吃的人不少，服务员都是阿姨妈妈，服务质量就不能要求太高，我们吃下来，感觉猪尾比猪抓好吃，但价格也要贵一倍，不吃辣的朋友说鸡蛋炒虾仁🍤也蛮好吃的，还有当地的灰灰菜也不错

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  贵阳 · 王万妈卤猪脚
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  一诺小薇 2023-10-03 00:00

  发一波老库存。
  位置好找，就在蔡家街口临街店铺。找不到的小伙伴可以跟着导航走。
  
  服务:
  服务挺好的。
  环境:
  环境OK，挺干净的，自助餐的菜品新鲜，丰富，十多个炒菜（荤素都有）。两个汤。能符合大部分人的口味。

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  mimmy_6589 2024-02-03 21:16

  小满牛肉粉
  订房在小食街附近，不用开车也能享受美食的快乐！
  蔡家街分店，生意火爆，换桌率快，一定要早些过来堂食才有位置。
  窗口能看到厨房，大大一锅牛骨汤，真材实料，香气扑鼻。
  店内阿姨下单，上餐速度超级快，最重要是味道VERYGood!
  【清片牛肉粉】13元/碗，选择宽粉，粉条口感慢慢的，牛肉片份量足，加入小量酸菜，汤底每一口都带有牛肉香味。
  【红烧牛肉粉】21元/碗，看着这红红的汤底，以为是辣的，结果一点辣也没有，哈！牛肉粒焖得够淋，赞！
  实在太好吃啦！以至于在贵州的两天时间，每天都必定会去帮衬。
  性价比超级高，强烈强烈推荐！

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  畇_5207 2024-04-15 00:20

  瓜尖居然在这一局胜出， 其他的菜都没有特别惊艳，唯独瓜尖虽油但很香很新鲜。 「招牌糟辣鱼」可能比较适合当地口味，南方人表示有点过咸，感觉不像电视节目里面那样说的美味。 「黔大叔油卤鹅」是好吃的，这道菜推荐原味入口，蘸碟就有点太咸了，不辣但是一样是比较咸。 「青菜黄牛肉」也是偏咸，没有非常出彩，但无功无过也算得上是个好的下酒菜。 比外面小摊子来的干净，食材也估计还不错，毕竟人流量还是蛮多的。口味偏江湖菜的感觉。
  🌿环境：
  比较有大排档的风格，但桌面干净，服务员也看起来很整齐。只有厕所还需要改进。
  
  🛎️服务：
  总的来说可以还不错

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  爱吃香辣鸡翅的 2024-03-31 14:21

  大名鼎鼎的深巷牛肉粉，贵阳牛肉粉的老网红了，[点赞][点赞][点赞][点赞]，位置在巷子里面绕来绕去，确实他太好找，他家牛肉粉用料还是很杂实的，只是个人觉得料包的味道有点重，因人而异哈，，还是值得去打卡的，比较有特色的是凉拌牛皮和牛肚，好吃

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  Syemione 2021-06-22 10:21

  这是一家性价比超高的小吃餐厅！猪蹄和我想象的不太一样，我以为是炖得软软的那种，但这家的猪蹄非常筋道，不过也很好吃，非常入味。
  豆腐圆子和土豆粑绝了，酥爽的外皮和干辣椒面简直绝配～米豆腐味道类似四川的米凉粉～糕粑稀饭和冰粉都有浓浓的玫瑰味，香甜解暑。

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  贵阳 · 西街食府
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  滴滴叭叭_7768 06-23 21:30

  在贵阳开了30年的黔菜馆子，很多老贵阳人都是在他家从小吃到大的，他家的特色夹沙肉很有特色，外酥里糯，甜度适中，还有古法盗汗鸡也非常鲜美

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  dpuser_9173 2021-05-24 20:57

  贵州好吃的实在太多了😋
  酸汤鱼，腊肉，三色糯米饭，蛋包洋芋饭，炒绿豆粉，米豆腐，豆花面蘸水，羊肉粉，洋芋粑粑，丝娃娃……几乎每一样都好吃，哈哈哈哈😄
  只可惜我的胃太小，不够装😂
  只能留到下次再来继续吃😜

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  贵阳 · 二七路小吃街
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  _7861 2023-07-16 23:07

  被“神话”的贵阳小时—民生路+正新路民生路+正新路可谓是网红小吃街了。来试试了风很大的小吃，感觉就是挺好吃，但真的被网络“神话”了，如果你抱着太好的期望来那么很有可能是失望，尤其是从小泡在美食里的川渝人民。
  ⚠️小吃街很对摊位下午4点左右出摊，越晚吃的越多，不要去得太早。
  试了一些想吃的，说说感受吧
  🌟锅巴糍粑P2: 糯叽叽是YYDS，怎么都不会错的，好吃可冲
  🌟八步臭豆腐P3：喜欢酸辣臭+折耳根的朋友一定要吃冲。臭豆腐包上满满的蘸水，真的太让人满足了。好吃可冲
  🌟灌汤包P4：适合被拉来贵州作陪不吃辣不吃酸不吃折耳根的人😢，我们一起口味淡的朋友觉得这个最好吃。
  🌟鸡蛋包土豆p5：很一般
  🌟冰浆p7：就是沙冰，水果味的冰浆感觉就是色素和糖浆对的，很一般，被网上吹过头了。如果价格5元以下还可以接受。
  🌟香酥鸭P6：麻香味的，很干，是需要慢慢嚼越嚼越香的下酒菜。牙口不好的没耐心的就不要试了。
  还有些小吃是全国各地都有，比如大鱿鱼须、蒙古大肉串，烤鸡翅这些都没必要试了。

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  玉米碴子酱 2021-06-12 14:55

  到贵阳的第一站
  「秘制红酸锅底」锅底➕料碟酸汤味道浓郁
  「牛黄金」 可选偏肥、偏瘦和正常 整体来说肉质鲜嫩肥而不腻
  「牛腩肉」牛腩新鲜软糯、加上沾水酸辣味十足
  「花牛腱」肉质紧实、嚼劲十足
  「千层肚」牛肚新鲜弹牙
  「烤青岩豆腐」有点像千页豆腐 但是更近软糯可口
  总体来说 味道不错 值得品尝～

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  贵阳 · 黔诚贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心店)
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  小豆芽_7946 2024-04-01 23:46

  高坡真的是去一次爱一次的地方，随手拍都很美，哪怕是周一人也很多，新路网红弯真的是感觉人都要绕晕了，风景很美，还有很多摆摊的，吃东西很方便，今天是在这里晒太阳开开心心的一天，建议太阳下山前就可以下山了，不然没太阳了有点冷，高坡晚上温度要低一些。

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  陈天睡大_440 2024-03-05 15:39

  🌿环境：环境稍微有点拉垮，但是很有烟火气息
  🛎️服务：上菜的阿姨很好玩，还和我们摆龙门阵开玩笑
  第一次吃铁板烧真的很下饭，连干三碗饭，太香的很咯，「鸡皮」「三丝」鸡皮跟三丝很好吃，蘸辣椒面绝绝子，十分推荐！「五花肉」

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  佳嫣呀 2023-08-10 15:45

  贵阳小吃｜民生街+蔡家街车子停在正新街
  但晚上的正新街灯火不如民生街灿烂
  跟着香气我们直接走向了民生街
  一句话点评
  1、姚知味鲜肉椒香饼：🔴🔴🔴🔴🔴必吃加肉
  2、何记1994冰粉:🔴🔴🔴无功无过
  3、金牌罗记肠旺面：🔴🔴🔴🔴🔴名不虚传
  4、糍粑，任何一个摊位：🔴🔴🔴🔴 都好吃
  5、卤猪脚，任何一个摊位：🔴🔴🔴卤完现烤
  6、刺梨汁：🔴🔴🔴🔴有些酸涩，但很配烧烤
  7、烧烤小串：🔴🔴🔴🔴哪个老板帅就吃哪家
  8、丁家脆哨：🔴🔴🔴🔴🔴可以买点带回家炒饭
  9、贵州西瓜：🔴🔴🔴🔴🔴遇到一位残疾小哥，热情阳光
  10、但家香酥鸭：🔴🔴🔴排队挺长、很酥很脆，咸 香 麻

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  三月_9613 05-03 11:24

  先点单，然后排队取餐，排的有点久，灶台很干净，打面小哥每碗都会擦碗边，随手清洁，豆芽都泡在桶里洗过的，肥肠很干净，没有味道，就是味道有点清淡，可以自己加点调料

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  zzy_1795 2024-03-29 17:50

  贵厨酸汤牛肉我们是第二次品尝，这次来到甲秀楼店他们家牛肉新鲜，酸汤味道正宗，青岩豆腐香，自助区的水果有西瓜，小番茄，橙子，质量上乘，还有小宝宝可以吃的菜粥和酒酿圆子，服务人员笑脸相迎，吃饭的同时心情愉悦不少，甲秀楼店值得再来。

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