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  • EvenSyw 2023-12-09 00:00
    状元楼闻名已久,这次到宁波玩特点预订了包间与亲友一起品尝。一进门就被高大上的环境给震撼到了,电梯厅中的花轿诉说着这家酒楼的历史。点了些上海不大能看到的菜,每个味道都很不错。而且味型也很丰富,打破了过去对于宁波菜咸、鲜为主的固有偏见。冰糖甲鱼肉质十分紧实,据说是野生的,甜中有些酸,俨然是糖醋的口味。宁波烤菜十分软糯,且没啥甜味,颜色也淡,与上海吃到的很不一样。银蚶烫得火候正好,且个头也大,一上桌爸爸就大声称赞。赤贝很嫩,两个吃得十分过瘾。状元糕名不虚传,口感糯糯的也不粘牙,豆沙中有着金桔的香味,很好吃。结账的时候给菜品提了小建议,收获到惊喜的汤圆。真的是甜而不腻,芝麻香中透着猪油香气,想起了儿时外婆过年时包的汤圆,大家都说是完美的收尾。
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