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食在路上
2024-01-02 18:05
「豆米火锅(小)」里面有不少红豆,熬的很烂了,越煮越香……里面有有脆哨,这个就不需要单点了
「鲜肉丸」我觉得这个一般,不喜欢
蔬菜挺新鲜的,各种蔬菜都有。
我个人觉得这种锅底更适合涮蔬菜,豆腐吃,涮肉一般,越煮越浓稠,不用加汤,吃了好碗,想把豆子都吃了
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
池_6824
2023-12-30 00:00
来贵阳玩过的朋友都推荐,我们也就来了,老公说好吃,清淡又厚重,我吃不惯感觉豆子在汤里煮的黏糊糊的不是很爽快,同时锅底调味不麻不辣的……但是蘸水好评,很香。小酥肉炸的也很好吃,锅底的脆哨吃了一块里面有一点硬。肉丸和肥肠也还可以,分量也足,只不过我觉得有点肥
贵阳
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追疯炫饭人i
2023-11-28 00:00
贵阳干饭之旅打卡第九家第一次尝试这种火锅,豆米火锅真的太好吃了!这个锅底烫蔬菜都特别鲜。双人餐份量也是足足的,性价比真的巨高!他们家还有底料可以买!买了一份底料带回家,吃完了现在馋的很。不知道能不能邮寄
贵阳
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RockyChu
2021-06-02 09:41
😍😍😍豆米
不管是哪一个排行榜,豆米火锅这个品类必须上榜。有一些榜单还会推荐具体店家,比如位于亨特广场的新大新,还有黔灵北路的土风豆米火锅。说是豆米,按我的理解,感觉像是芸豆粥熬开了,放一些本地特产的咸口儿猪油渣儿,然后煮了东西,蘸着沾水吃。折耳根的味儿一攒,马上意识到自己身处贵州😜😜
🤫🤫🤫菜品
「豆米火锅」「大白菜菜心」豆米火锅都自带软哨和大白菜,自己一个人吃的话再来一份肉就可以了。
「酥肉」这个酥肉不一样,肉很厚,像是牛肉干那种。很有咬劲儿
「凉拌特色毛肚」过水以后放了沾水的调料汁,略微有点辣,但是足够脆爽,下酒很棒
🛎️服务:
晚些了,虽说是路,实则是坡儿,隐隐的汽车呼啸而过,风从南侧的脚下袭来。路灯初亮,夜色渐起,嘴里吃着汤汁拌饭,眼睛峥峥的也看了一眼坡的尽头。
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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等星星坠落
2023-12-20 00:00
只在贵阳待了一天 本想去吃豆豉火锅 打车的时候跟师傅聊了一嘴 他强推我们试试豆米火锅!
于是直奔他推荐的店
我们7个人 但是店内好像只有一张圆桌可以坐多人 当时已经有人了 我们只能坐了个小方桌 还是建议老板多放两张大桌
除此之外都很好 老板特别nice 东西也好吃
锅底特别多四季豆(好像是贵阳的叫法)煮得软软烂烂 喝下去整个人暖暖的!!
一定要点「鲜肉丸」「黔五福小腊肉」特别好吃 猪脑也是最爱
最后配菜吃完 按老板的建议 打一碗饭 泡上汤底 再加一勺蘸料 绝了哈!!
贵阳
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李厮_4871
2021-06-10 10:30
最近就特别爱吃豆米火锅,所以就在朋友的推荐下来试试这家豆米火锅店。
-
🌿环境:
整体的环境是很不错的,里面的装修和风格也都还可以,属于中规中矩的豆米火锅店,内部的二楼还没有开放。
-
菜品🥬:
汤底的肉香和豆香还是比较足的,非常下饭!!酥肉的瘦肉占比比较多,沾蘸水或者下锅煮都很不错,冻魔芋很吸汤汁,粉煮下锅之后很滑但是又很挂汤汁,整个菜品属于是很新鲜,搭配挑好的蘸料也很下饭。😍
-
🛎️服务:
服务的话,几个小哥哥还是蛮热情的,一直在忙前忙后,上菜的速度也很快。
-
建议:希望店内可以多一些大一点的圆桌,因为人还是比较多的话,很容易不够,我们一行人做一张方桌子属实有点挤了…😭
贵阳 · 土风豆米火锅店(黔灵东路店)
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小熊爱吃棉花糖
2024-01-02 22:12
本来很担心豆米火锅是什么东西发酵之后的,会酸酸的那种火锅,后面实际品尝一点奇怪的味道都没有,反而这个豆汤非常的好喝,一口气喝了四碗根本停不下来,又花了10块钱加了一大碗豆汤。作为一个北方人对这种美食是没有抵抗力的,强烈推荐豆汤里边涮肉片
贵阳
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闻道_6491
2024-01-01 22:56
下午3点多过来吃的,作为去贵阳玩的最后一顿正餐,果断的选择了这家评价非常不错的豆米火锅。本来还有顾虑,怕是很奇怪的味道结果这个豆米的味道非常正,喝豆汤都喝了4碗,本来作为一个重庆人,以为豆汤里边涮菜和肉味道不会多好吃,结果实际上吃起来非常让人觉得惊艳。
贵阳
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挺表妹
2023-08-24 10:58
在贵阳3天吃了22顿…
1️⃣️社会牛肉粉📍富水北路红石街6号
晚上才开的牛肉牛杂粉,边上的臭豆腐也好吃!
2️⃣六广门毛阿姨糯米饭📍沙河街138号
加了辣椒、糖和脆哨的饭团,米饭颗粒分明,甜辣油香,是好吃的。
3️⃣小平香辣老素粉📍省府路贵山苑B幢2-1-4
开在小区楼下,点了肉沫粉,粉条爽滑带着肉香!
4️⃣安顺小舒冰粉冰浆📍正谊路2号1单元1楼1号
芒果和青瓜冰浆,青瓜的真的好清爽,加了白糯米口感丰富,就是排队太久啦!
5️⃣何记1994·冰粉📍富水中路62号钰达大厦1号
牛奶黑糯米冰浆,打的很碎,喝着像粥,一般。
6️⃣陈氏人家豆米火锅📍恒丰步行街
这餐火锅只要七十几,腊肉锅料很足,蔬菜还都是免费,性价比OK,可以尝!
7️⃣杨胡子烤肉📍瑞金北路128号-4号
中午才开的烤肉摊,一块/串,五花肉、牛肉串和肉筋都好吃,环境一般!
8️⃣一烙锅📍盐务街5号
这一锅才七十几,两个人吃撑,洋芋粑奶香软糯好喜欢,板筋也好吃!
9️⃣余孃脆皮洋芋粑📍正新街1号
洋芋粑炸的外焦里糯的,挺香的,还可以加料!
🔟馒头在不排队的情况下可以猎奇一下!
1️⃣️蒋家肠旺面馆📍环城北路60号城市之光
细黄的面条,有脆哨、大肠、豆芽、鸭血和豆腐泡。
2️⃣知亘茶食📍文昌北路2号
黑芝麻茶酪和巧克力蛋糕,配茶一起吃不错!
3️⃣西南大树📍阳光100小区A栋1单元
装修温馨,拍照还可以,但是蛋糕口味一般。
4️⃣无名豆花面豆花饭📍普陀路77-106号
豆花面+肉丁蘸水,豆花香嫩,汤底像豆浆一样。
5️⃣贵无声连锅端📍普陀路街道余家巷8号院
一大锅干锅牛肉才70,牛肉量足,入味也下饭。
6️⃣俞记安顺特色破酥包📍民生路与贵山街交叉口
三鲜包是豆沙+肉馅,是甜咸口的;引子包是白糖+花生碎?偏甜口的!
7️⃣但家黄糖碗饵糕,红糖发糕是称重的,买了一点吃吃,香甜松软,还不错。
8️⃣六广门辣鸡面,鸡肉辣辣的有点柴,吃着偏油。
9️⃣贵厨酸汤牛肉,酸辣开胃,这餐只要七十几。
1️⃣️老贵阳全牛粉,可选酸粉或细粉,吃了牛肉+牛筋细粉,牛筋软糯。
2️⃣老五鸡丝豆花面粉,味道感觉和肠旺面类似。
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一罐热茶
2020-07-18 19:52
写给第1️⃣次来贵阳的你18条旅行建议
✨首先,贵州漂亮的景点都不在贵阳,来贵阳,主要是吃。
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✨吃过老干妈的,觉得能吃的,就不会觉得贵阳辣,吃不来老干妈也不用担心,吃就对了哈哈哈,和周边的云南四川重庆湖南比,贵阳的辣也就中等水平。
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✨小摊上吃东西的时候,记得那种白色长茎的东西不要加,当地叫折耳根,学名鱼腥草,外地游客吃不习惯。
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✨贵阳人很喜欢吃洋芋,也就是土豆,炸土豆片在菜市场就可以买到,可以理解成薯片但比薯片好吃。
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✨小吃到处都是,大西门的洋芋粑、青岩的糕粑稀饭、飞山街的杨姨妈丝娃娃。兴关路夜市可以吃吃,二七路小吃街性价比不高,本地人也不大去了。
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✨早饭可以吃糯米饭,随便找一家买都不踩雷,推荐 六广门毛阿姨糯米饭,人气很高的小摊。
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✨肠旺面太好吃了,碱水鸡蛋面+肥肠+脆哨+血旺+豆芽……再加上鲜汤!脃哨是瘦肉版的油渣,饮料建议搭配山花花生奶或者津威酸奶喝。
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✨夏天是吃丝娃娃的旺季。配上一碗绿豆汤、银耳羹或者冰粉,就很清爽满足。
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✨正餐可以吃酸汤鱼,省府路上的那家 老凯俚酸汤鱼(省府路店)是贵阳人都知道的名店,味道也确实不错。
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✨老素粉也是贵阳特色,好不好吃全靠辣椒,粉是酸粉,很多店,随便吃吃一般都凑合,名气大的是盐务街田嬢和宝山南路和观水路交叉口杨记。
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✨牛肉粉全贵州都有,贵阳出名的是花溪王记和飞碗,但更推荐兴隆街土牛牛肉粉和尚义路小学 老贵阳全牛肉粉(尚义路店),贵阳特色是酸粉,这个外地人不一定吃得来。
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✨景点首推 黔灵山公园,门票才5元,里面野生猕猴数量惊人,完全不怕人,不要逗它们。推荐登山到寺庙转转,中午有斋饭。
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✨ 甲秀楼是贵阳的标志建筑,也是贵阳历史的见证,夜景更佳~
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✨贵阳是避暑圣地,爽爽的贵阳真不是吹的,7.8月份晚上睡觉还得盖被子。
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✨春秋季来贵阳要注意早晚温差大,随时下雨,冬天很湿冷。
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✨ 青岩古镇不好玩,商业化,但是好吃,卤猪脚香啊!
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✨ 阳明祠在南明区,是纪念王阳明的。山上有个一小亭子,可以俯瞰整个贵阳。
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✨住宿可以选在小十字附近(贵阳本地人常去的吃喝玩乐的地方),或者友谊路、陕西路附近。一般来说云岩区比南明区要好玩些,不要住白云区和小河区,离市中心太远。
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贵阳 · 贵阳市
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星星亮晶_1089
2023-05-08 18:45
特种兵两天吃遍贵阳两条街㊙️
🍜🍲🍢💥🎉
📍地点:正新街、民生路(两条街挨着的)
🕒时间:两日游
Day1️⃣:
🍧贵阳冰浆 - 我觉得就是冰沙,不过比冰沙软糯一点,夏天吃起来还不错
🧀胖姐臭豆腐 - 老远就闻到一股臭味,哈哈哈,纯正👍👍
🍞厕所馒头 - 就在厕所附近真的很好找,排队的人超级多。不过确实挺好吃的,可以自己加料👍👍
🥤贵州茅奶 - 听说是贵州自己的奶茶,好多人排队,所以就去搜了一下热闹,其实挺一般的
Day2️⃣:
🍜肠旺面 - 吃了好几次在回成都的高铁站上,我都最后吃了一次。🤭🤭
🥛山花酸奶 - 贵阳本地的牛奶品牌。好像有个1953系列的很好喝,不过我只看到纯牛奶就没喝哈哈哈哈,还是喜欢酸酸甜甜的🤭
🍪豆腐果 - 好吃好吃,不要煎得太熟的,软软的那种会有种脑花加皮蛋的味道超好吃👍
☕️茶武纪奶茶 - 贵州自己的茶颜悦色哈哈哈🥤
🔥一嗨烙锅 - 便宜又好吃,就是油有时候会崩出来,被烫到疼死了😭不过好好吃,回成都了也想吃哈哈哈
总结:好吃爱吃!👍👍哈哈哈哈
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凌凌张
2023-05-29 16:15
人生建议:离开贵阳前,一定要去的文艺宝藏地
来之前根本没想到贵阳有这么多宝藏地方😭,各种美食、咖啡、古着、玩具店简直太好看了,可惜时间太少了,我还能再逛上一整天!
📍路线:太平路-电台街-圆通街-堰塘街-省府北街
这一路都能边走边逛,有很多有意思的小店,拒接人挤人,可以感受不一样的市井又文艺的生活,,打卡了几家特别值得推荐的店,不得不说,贵阳的物价真的是特别感人
✔️609space 复古商店
📍太平路37-2号
很有腔调和个性的古着店,有很多东西可以淘,很容易选到自己心仪的宝贝
✔️LADY RARA
📍堰塘街6号
特别可爱的复古中古玩具店,有杂货,娃娃,饰品,服装,杯子,很好逛的一家店,玩具敲多
✔️梦岛花町手账文具店
📍堰塘街10号
超多的文具简直看不过来,各种胶带,笔,贴纸,款式也特别多,手账女孩冲!
✔️北城以北杂货铺
📍文昌北路
适合满满挑选的一家中古宝藏杂货店,各种的娃娃看不过来,小玩意特别多,女孩子的饰品也很好看!
✔️Seekseeking
📍堰塘街22号
传说中贵阳第一的咖啡店,在路边的店很小,但来喝咖啡的超级多,出品确实惊艳
✔️ GTS coffee
📍电台街80号
很值得来的咖啡店,咖啡好喝,价格也感人,有舒服的小院子,店里还有很多老板的藏品玩具宝贝,值得慢慢看
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贵阳 · 电台街
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drea_2848
2023-05-02 08:56
贵阳北站及交通攻略
🏷️关于贵阳北站,下高铁以后直接几步路有个地铁A口 不要犹豫直接下楼梯朋友们,下去就地铁站 人少不挤,如果往西广场去 你会后悔一辈子。ps:坐高铁提前下载云闪付把银行卡绑上,出行就很便捷了。
🏷️选的酒店在瑞金北路,坐地铁十来分钟到达 然后滴滴约个车大约十多块到达(基本我们的出行都是滴滴 十多元左右 整个旅游过程中打车费约70左右)
🏷️贵阳有很多地下通道 大家看见小棚子记得留意👀 出口都有仔细标记路口 记得分辨呀。
贵阳出租车非常礼让行人,感官会很舒服👍
云南、四川、重庆的朋友建议直接说方言 有惊喜。
贵阳 · 贵阳北站
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于荣华富贵流油
2020-10-28 16:25
来了不想走系列——贵州省贵阳市
人生第一次来到多彩贵州!真的感觉很棒。好吃又好玩。
1.青岩古镇:推荐游玩时长2.5h 票价60元
请一定来吃青岩猪蹄,随便一家就可以吃到爽。我还在那边买了一些玫瑰糖,根本停不下来。同时村民卖的树莓也可以尝尝。
青岩古镇适合穿汉服拍照,很多小姐姐都在,出片率应该很高。
2.花溪夜郎谷:推荐游玩时长1.5h 票价20元
这边有种原始部落风情,其实是一位老艺术家按照当地有名的傩戏面具所做的一系列雕塑。花费了20年,做成了这么好玩好拍的地方。景区内有个小剧场,每天10点都有演出,外面还有傩戏演出,可以根据排期等一下演出。
3. 黔灵山公园:推荐游玩时长3h 票价2.5元
最近贵阳各大景区在打折,所以该公园由5元票价降到了2.5。本来觉得市区的公园也就一般般,结果真的超出想象。首先花20元坐索道可以直达山顶,看到贵阳市全貌(发展真的很modern)。其次还有免费的动物园(公园里到处都是野生猕猴,有的很可爱,有的也会伤人,一般不会理你,除非你露出了食物)。同时里面还有溶洞、免费动物园等。总之该公园值得一来。
4.甲秀楼:贵阳的地标,必来。
5.花果园 贵阳白宫:贵阳新兴网红建筑,对面夜夜千人广场舞,超级热闹,还有花果园购物中心可以逛逛街,牌子很全。
6. 中天cc park B馆,按照澳门威尼斯人内景仿造的,但是里面蛮大蛮长的,应该可以逛或者吃很久。拍各种假澳门照,哈哈哈。
7. 钟书阁:贵阳也有钟书阁了,里面真的未来现代交织感,但是我是独自旅行,无人帮我拍照,唉。应该很好拍的。
8.最后一张图是我打卡的各项美食,简直太好吃了,临走前我还在机场买了一罐辣椒,做面条加一点,感觉把贵州带回了家,棒!
初见贵州,感觉很不错,以后有机会去市区以外转转,会再来的。
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橡皮糖_8279
2024-10-21 12:52
观山湖公园银杏倒计时可以拍了图末附攻略
秋天的观山湖公园真的很美很美!随手拍拍都是大片,估计再过十来天就可以拍美美的银杏了!!想拍好看照片的👯可以准备了,最后一张图附线路图!!!!
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Dopa_8726
2023-07-25 11:06
贵阳拍照 | 东山公园必打卡的隐藏机位‼️
山顶能俯瞰整个城市的绝佳观景点🌇
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来贵阳的朋友一定要上一次东山山体公园 这是能俯瞰整个贵阳市全景的地方 天气好的时候看城市日落到傍晚的动火阑珊处真的太太太美了!!
·
上山建议✅:
1️⃣有两条路上山 栖霞路和宝山南路
2️⃣栖霞路上山的好处是有很多树能遮挡 一路上都是绿植 比较凉爽 没有那么热
2️⃣宝山南路的好处是视野很宽广 上去的一路上都能看到城市风景 下午去会很晒 推荐傍晚再去
3️⃣山上没水 可以自带饮用水
4️⃣上山时间推荐下午5:30—6:00 日落大概在7点 空闲时间可以找找机位拍拍照
·
拍照建议📸:
1️⃣山顶左手边的台阶上找到大桥就是了 和大桥合影超出片
2️⃣台阶往下走左手边的走廊上可以形成天然的画框 把城市映入画框中 随手拍都巨好看!!
3️⃣拍完照在山顶上提前找好位置等待日落 真的很美!
·
地址📍:南明区宝山南路22号附近
门票🎟️:免费
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范范_8591
2023-07-12 14:16
钟书阁 | 到贵阳旅游一定不能遗漏这个地方
巨幕书店或许是蕞接近天堂的样子,
钟书阁则是蕞接近时空的样子!
贵阳钟书阁,
曾被美国WIRED 杂志品味“全球10所蕞美书店”
设计融入了规则的喀斯特地貌元素,
以山水、溶洞、少数名族图腾构成贵阳钟书阁的特色。
独特空间设计,让人放佛穿越在充满科技感的溶洞之中,如果来贵阳旅游,顺路来打个卡吧!
这里有很多独特的小空问方便读者看书,还有一个很大的咖啡馆,可以放松休息,可以拍照,可以静静看一本书!
🌿打卡拍照小tip:
❶人物构图纵向可以居中,因为这是镜面设计,居中拍出镜像,更加高级,科技感!
❷这里不适合拍特写,主要拍大场景,拍出仿佛踏进未来时空的感觉,更有特色!
❸可以借助书为道具,翻开书,把书当前景,对焦拍人物!
地方不大,很出片!拍照位置都比较好找,拍照注意安静!😊
🌿修图软件:Lr
调色参数参考:最后一张图14
✌🏻如何抵达?
📍地址:贵阳市观山湖区云上方舟顶楼
⏰时间:10:00-22:00
🚇地铁:1号线国际生态会议中心D出口
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两只yan漫游记
2023-07-31 21:09
本地人推荐!贵阳这条老街为了吃也要去一次
去一座城🏃🏻,当然要去逛逛市中心旮旯里的背街小巷了!相信我,想要感受贵阳的市井气息和品尝地道美食🍚,来护国路绝对不会错!
说起护国路的美食🫓🍲🍝🥗,真的是卧虎藏龙。上过《天天向上》节目的肠旺面🍜、在湖南找不到的湖南面、每次吃都得排队的烧烤🍤、贵阳八大名小吃、闻起来很臭吃起来很香的虾酸牛肉🐂...... 这里的美食不仅承载一代老贵阳人的味觉记忆,就连外地人都会在这里寻觅贵阳好味道👍👍
👇 推荐打卡👇
✔️南门口肠旺面:面条🍜劲道有嚼劲,血旺细嫩不腥,红汤油而不腻,口味口感都没得说
✔️李兰英湖南面:展示了贵阳辛辣饮食里少有的柔情,带着鸡汤🐓和猪肉🐖的鲜香
✔️雷家豆腐圆子:外酥里嫩的圆子配上特制辣椒水,味道绝绝子🤘
✔️毛辣果虾酸牛肉:口味正宗,无敌上头,吃了第一口就停不下来👏
✔️粟多能花园烧烤:除了常年排队没啥不好
✔️王记甜品:以前青云路上的老店,强烈推荐水果🍉豆花,备受贵阳人青睐的甜品
护国路上以及附近吃的很多,很多都值得一一解锁👉🏻。对了,护国路附近的王伯群故居可以去逛逛,省级文物保护单位,也是贵阳历史上第一栋仿西式建筑,拍照📷挺出片~
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吃ong菜不吃
03-30 11:20
黔灵山公园极速一小时看大熊猫网红吗喽攻略
我们到贵阳之后没有规划好时间,准备出发前才看到动物园下午四点闭馆,三点钟出门还是在动物园闭馆前看到了大熊猫和网红吗喽
三点从花果园坐地铁到八鸽岩站,从C口出站,出站以后马上掉头,沿着马路到黔灵山东门
进了大门就看到一棵大树往左边走上坡P1-P2
上坡走一小段路,看到右手边的凉亭往左边进小路P3-4
一直往前走,下路路看到指示牌就往右进动物园P5
动物园的开放时间(不过和工作人员的讲法有点区别)P5
这条路也有蛮多人走,基本随着人流走就行,这条线路比较合适特种兵或者时间比较赶的,#贵州# 我们三点出发,坐地铁差不多十八九分钟,到了东大门的#时候就差不多三点半了,半个小时就能看上大熊猫和其他动物。不过老虎🐯没看到,有点遗憾
逛完动物园之后去弘福寺逛了一下就坐缆车下去了
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贵阳美食野生宣
2023-08-07 18:43
本地人告诉你逛完贵州省地质博物馆吃什么
来了贵阳,怎么能不去贵州省地质博物馆参观感受一下呢👍省地博建在观山湖区,很多姐妹逛完了不知道去哪吃,走一公里或骑共享电瓶车几分钟就到观山湖区最热门的商场-万象汇 但是!我推荐是旁边翠柳路、万象汇附近,有很多美食可冲
📍牛刀匠酸汤跳水牛肉(华润店):招牌是酸汤,除红酸外还有白酸,肉质非常新鲜,创新的把牛肉贴在铜壁上烤,某团上套餐很便宜,人均不到40
📍谢牛堂:一楼吃牛肉粉,二楼吃牛肉火锅,装修很有调调🤭红烧和清汤粉都还不错,本地人吃法-先喝汤再吃粉,最后加辣椒花椒酸菜😍
📍龙姐烤肉:老店在花香村,好吃嘴们应该晓得它家,猪肉牛肉都是8角,吃多少拿多少,再配上一碗炒饭,绝绝子
📍黔城味臻鲜烤鸡(翠柳路店):烤鸡味道中规中矩,团购非常便宜划算,价格对得起味道,想吃烤鸡的姐妹路过可一试
📍胡老六烤鲜牛肉(华润店):它家出品不太稳定,会展东路店就没华润店好吃,师傅对火候的把控不同,这家是我成都的姐妹吃了,一直心心念念的铁签烤牛肉🤭
📍I MOUTAI茅台冰淇淋旗舰店(万象汇):这家是茅台冰淇淋的首店,¥66一小个,适合尝鲜打卡的姐妹,确实能吃出茅台酱香味
📍GOOD好事咖啡(华润万象汇店):每杯咖啡杯上都有服务员的精心手绘,黄油dirty和好事会花生推荐👍
📍华仔龙虾(万象喀斯特店):这家店老板砸了重金,几年前在青云路的时候,还挺喜欢它家的,后来生意越来越好,口味却越来越不稳定,加上价格在小龙虾里偏贵,吃的也少了,想吃小龙虾的姐妹可以试试
📍肉饼鸡野生菌火锅(华润分店):肉饼鸡是贵州龙里的一道特色火锅,鸡汤配上鲜肉饼和野生菌,煮出来的汤非常鲜👍很适合小朋友吃,它家还有炒菜,荞饭8错
📍吴宫保老黔菜(华润店):这家店是我老爹带去吃的,之前以为宫保是四川人创的,去了发现是贵州织金人创立的,在其任四川总督时把宫保系列做推广,宫保板筋、萝卜干炒肉我的最爱,乱炫3碗饭😍它家特色还有脑髓卷、炝锅鱼、三不沾,价格中等
📍牛来运盘县全牛馆:它家店在我贴子里出现不下三次,它家干锅牛肉真的很香很下饭
📍坝坝里活油烙锅:它家烙锅是中间有活油蘸水的,辣椒面很香很好吃,燃面也是必点👍
贵阳 · 贵州省地质博物馆
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奇怪的食客
2020-10-05 00:05
贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街
继续更新贵阳特色小街系列,护国路离贵阳最老的核心商圈(喷水池-大十字)很近,经年累月,大浪淘沙,孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上,都具有想当的代表性。
为方便介绍,将护国路分为三个部分,以都司路高架路为界,前段(蔡家街那头)、后段(甲秀楼方向),以及全林步行街。因篇幅有限,不能详细介绍,单家店攻略请翻看收藏夹。
①护国路前段
1.千鸟居酒屋
2.馥家烧肉酒场
贵阳日料双雄,分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
3.红姐酸汤
来贵州、贵阳,必吃酸汤,本地好吃的酸汤不胜枚举,红姐多年口碑老店,酸汤清爽下饭,个人和朋友最爱。
4.胡子哥酸汤火锅
与红姐不同,主打酸汤牛肉类,品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛,性价比各方面个人更推荐黔诚。
5.毛辣果
经营虾酸火锅,虾酸为贵州独山县特产,比较重口,喜欢的人估计很喜欢,不喜欢可能完全不接受。
6.牛锅
主要为豆豉类火锅,人气很旺,同样,豆豉属于味道比较重的。
7.眼镜烙锅
老牌贵阳烙锅,出品较稳定。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②护国路后段
8.花园烧烤
市区各方面很不错的烧烤店,经常排队。
9.李兰英湖南面
湖南并没有湖南面,这个是贵阳的特色面食。味道鲜香,不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
10.南门口肠旺面
和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP,罗记家只卖早上和中午,晚了没得吃,就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖,每次路过都是一堆人排队。
11.雷家豆腐圆子
贵阳特色小吃,受众挺广的,贵阳小吃基本默认要放鱼腥草,不能吃的亲记得提前给店家讲。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
③全林步行街
12.丁姨妈特色烙锅
必点臭豆腐、洋芋粑
13.销魂炒饭
贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色,还有炒二块粑这些也好吃。
14.小慧住家菜
家常小炒,盗汗鸡是招牌。
上、下护国路美食太多了,简直摆不完。
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香榭舍栗子
2024-02-15 15:06
老贵阳人永远都吃不腻的那些美食
过年回家,寻找家乡美食当然是去小街小巷,都不用强推大家也必去“青云路步行街、鸿通城小吃一条街”,这次回家记录路边小店。
⭐安顺胡记牛肉粉,📍瑞金南路277号
真的是从小就一直吃,这次回来狂吃三个早上,就爱这个味道。
⭐牛滋味凯里酸汤牛肉火锅,📍 陕西路109号创世纪新城北楼3号
和三两朋友聚在一起吃酸辣火锅“吹牛皮”,一直是贵阳人的生活态度
⭐去茶山,📍 中华北路20号
本地奶茶很多年,分家后做的产品更加丰富,有贵州特产刺梨的饮品,也有产量惊人的抹茶🍵,更喜欢的还是一开始的鲜奶茶香。
还有🔴2、家排队王,每次都被排队劝退:
⭐李兰英湖南面馆(护国路店),📍 护国路151号。
没想到贵阳吃湖南面能如此的🔥☀️
⭐南门口肠旺面(大南门店),📍 护国路153号。
贵阳经典美食肠旺面,真的🔴1、绝(排队排到腿软)
吃完就在市内走走停停,坐坐双层巴士🚌,看看绿植美景,回家真快乐😊
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RICHR
2024-06-13 08:20
正新街-民生路-蔡家街逛吃攻略
老贵阳地道小吃,一条路全部打卡!
✅余嬢脆皮洋芋粑:炸的焦焦脆脆的洋芋配上灵魂料汁,一口满足!
✅厕所馒头:贵阳人自己的汉堡包,各种佐料夹心,口感丰富!
✅铁板炒饭:多种口味可选,份量多多!
✅恋爱豆腐:外焦里嫩的豆腐包裹折耳根蘸水,好吃爱吃!
✅炸洋芋、炸魔芋豆腐:炸洋芋贵州人的爱!炸魔芋也是一绝!
✅特色冰豆浆:清清爽爽,超解暑!
✅裹卷:薄薄的粉皮包裹海带豆芽胡萝卜等多种配菜,搭配特制辣椒酱,简直美味!
✅烤小豆腐:贵州特色小豆腐,搭配上贵州的辣椒面,真的香!
✅炸土豆片:新鲜现炸,香辣酥脆!一吃就停不下来!
✅鲜榨刺梨汁:真材实料,维C之王!
✅蛋包洋芋:土豆泥软软糯糯又入味,用金黄蛋皮包裹,百吃不厌!
✅锅巴糍粑:外皮酥脆,糍粑糯糯叽叽!
✅冰浆冰粉:解暑神器!
✅脆哨:油香四溢,既可以当零食、又可以炒饭下面!
✅举糕糕:Q弹软糯!
✅糯米饭:闭眼冲,百吃不厌!
✅卤菜:卤香味浓厚,直接香迷糊!
✅糖麻圆:从小吃到大,外皮金黄酥脆,内里软糯香甜!
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Azura_7965
2023-04-12 02:52
贵阳美食| 贵阳青云市集美食攻略绝不踩雷
🔴如果你在贵阳只待一天,那么推荐你去青云市集这里可以体验大部分贵州小吃,也适合打卡。吃完走大概八百米就能到甲秀楼
❗在本地人的推荐下帮大家避雷!来贵阳吃小吃不要去二七路,本地人说他们自己都不会去~
🅿️2[雷家豆腐圆子]进门右手边就可以看到,炸的,碱水味较重。要配蘸水一起吃,蘸水里有折耳根、葱花、白萝卜辣椒和醋,个人感觉只有蘸水吃才好吃,可以尝试。
🅿️3[饺子豆花屋]进门右手边就能看到,跟雷家豆腐圆子紧挨着,推荐他家招牌,豆花嫩而不腥、不甜不腻,本地人去吃烙锅都会买一份为了解腻。
🅿️4[思荣烙锅](有两家紧挨着,本地人推荐的一定选这家!店家小哥哥人很好也很帅)推荐:特色碱豆腐、黄粑、金针菇鸡蛋饼、苕皮一定要试一下!直接沾辣椒就很好吃。我比较喜欢辣椒里加黑色的酱汁,味道一绝啊(折耳根我是真接受不了就没放)
🅿️5[何记洋芋粑](果然没有一个洋芋能走出贵州)纯粹是被黄灿灿的颜色圆敦敦的样子吸引到的,土豆煎的焦脆,拍扁配上辣椒面喷香。
🅿️6[六广门毛阿姨糯米饭]因为早上要排队就点了外卖,看评论说是同一家,只不过外卖就专门接外卖单。很好吃,大家时间多就去排队,没时间就跟我一样点外卖吧。脆哨炸的香喷喷,萝卜开胃解腻,配上辣椒白糖绝了。
🅿️7[龙大哥辣子鸡]本地人强烈推荐,听说是贵阳最有名的辣子鸡,但油挺多、味道有点咸,本北方人还是喜欢炸的干脆干脆的那种辣子鸡,感兴趣的可以尝试。
✔️👉🏻[碎碎念]上面这些一天就足够吃的了,当然这里还有有名的[但家香酥鸭]喜欢的可以尝尝。记得酸汤鱼吃凯里的不选西江,吃西江的酸汤牛肉。
👏祝大家玩的开心
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一颗瘦橙子幸运
2023-08-11 09:40
贵阳‖夜郎谷+青岩古镇
位置:夜郎谷距离贵阳30公里左右,打车60元
它和青岩很近,两者距离八九公里这样,可以把这两个地方安排在一天玩耍。
门票:夜郎谷20元,青岩古镇5元。
夜郎谷不大,一个小时左右就逛完拍完了,主要是看看一个老人二十年怎么建成了这神秘夜郎谷。有人觉得不值得来,我个人觉得还是可以看看的,这砖这瓦这地这草,静静坐落神秘悠远。
青岩古镇走主路南北街的话,真的人超多!两边都是商店,吃的喝的工艺品目不暇接。跟着网友吃了金必轩的猪脚28块、谢家粑糕饭10块,都还不错,价格在景区也算是便宜的!记得买点黄记玫瑰糖,满口玫瑰清香,16块钱一包,带回家送人也不错。
古镇的青石板路、斜出的屋檐、背巷的石墙,仍存留明清影重重。不否认它的商业化,但它也很美。
建议:出太阳的时候贵阳也是很晒的,这两个地点都是室外,做好防晒与水分补充。
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大雪子爱美食奶
2024-01-28 21:32
贵阳city walk 太平路好好逛!
饭后走一走!溜到太平路逛一圈🌿
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独行侠雄二
2024-08-22 12:12
去了北京长城,那就过来贵阳小长城吧!
地址:贵州贵阳花溪区青岩古镇。
简介:青岩古镇是位于中国贵州省贵阳市花溪区南部的古镇,是贵州四大古镇之一。古镇建于明洪武十一年(1378年),已经有六百多年的历史,素有“南部要塞”“筑南门户”之称。
门票:10元(固定),60套票(包含五个子景点)入口很多,早点或者晚点进去都没人检票!
交通:到贵阳,乘坐地铁3号线到桐木岭,大概40分钟左右。然后下车打车起步价到达青岩。
环境:没看子景点,其他都是大众古镇差不多,唯一不一样就是有段小长城,挺陡的,上去可以一览青岩古镇美景。大众景点,人特别多。尽量早点起来逛最好,假期周末十点后开始多人,平时估计11点后吧。我是十一点撤的,然后去了隔壁的夜郎谷!很近打车十块钱左右。
美食:吃了奥运冠军谢瑜推荐的怪噜饭,感觉还不错。才10块钱。
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PrM_9101
2023-05-25 17:19
贵阳旅游攻略【市内篇】
📕贵阳是一个山清水秀与文化古韵并存的城市。如果你偏爱山水,城市间也有花溪城市湿地、黔灵山等公园点缀其间;若喜欢古建筑,青岩古镇、文昌阁、天主教堂等建筑或许也能激发你的兴趣,也别忘了去看看甲秀楼的绝美夜色。
✈️大交通:贵阳龙洞堡机场(机场距离市区很近,只有十来公里)
🚗小交通:地铁or打车
🏨住宿:建议住在老城区即可
🌞气候:山区早晚温差还是有的,不过5月中已经很热了,另外还是注意好防晒
👍👍市区必玩景点👍👍
🔴1、黔灵山公园:市内第一人气公园,有黔南第一山之称,门票5元,小程序上预约即可;山顶的弘福寺是贵州最大的佛教丛林,为贵州首刹,始建于清代,据说寺里祈福很灵验。弘福寺及下山的这段路上猕猴特别多,不少游客来黔灵山公园就是为了看这些猕猴,猴子是公园放养的【🔴切记不要投喂猕猴,注意安全】
🔴2、甲秀楼:贵阳的标志性建筑,凡是去贵阳的人都会登临观景。三层的小楼屹立在鳌矶石上,面前是流淌着的南明河,这里夜景尤其漂亮,从远处望去,灯火辉煌【节假日可能会安排灯光秀】
🔴3、贵州省博物管:微信小程序预约,是一个不错的建筑拍照打卡点;主要是展示民族服饰和习俗的内容,还有就是古生物化石也比较多;隔壁的贵州省图书馆也只得逛逛
🔴4、贵阳北天主教堂:拍照打卡点,教堂的正面有铁门隔离,非活动日是锁着的,需要从南侧马路绕一下哦;另外旁边的钟声巷也是个不错的机位
🔴5、贵阳白宫:拍照打卡点,对面是花果园湿地公园,这里就是全国文明的花果园建筑群(😢多少你会感觉到有些压抑)
🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻周边景点🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻
🙋🏻🙌🏻青岩古镇:始建于明代,完好地保存了大量明清时期的古建筑,与镇远、丙安、隆里并称为贵州四大古镇
🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻美食推荐【直接上店名,不踩坑】🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻
🔴在贵州大众点评的评分不重要,以下餐厅大家可以按照自己的口味去尝试,基本不会踩坑,也是贵阳本地人推荐给我的~
🔴1、蒋家肠旺面
🔴2、恒府1993
🔴3、新大新豆米火锅
🔴4、黔城酸汤牛肉
🔴5、小雅家常菜
🔴6、杨婆婆烤肉
🔴7、树厨贵州地道黔菜餐厅
🔴8、杨姨妈丝娃娃
🔴9、丝恋丝娃娃
老牌邓记牛肉粉面馆
六厂门毛阿姨糯米饭
友谊路糯米饭点
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周末请上车贵阳站
2023-05-25 12:03
9条贵阳小吃街吃全美食90%贵阳人强推
在贵阳,特色美食街你还只知道二七路嘛!
恭喜你看到宝了,车车特意集合了9条贵阳小吃街让你一次吃个够!
-
1️⃣️青云路夜市街
💙特色美食:周记留一手烤鱼🐟
任姨妈牛肉粉🍜
夏家水饺🥟
王旭水果豆花🍧
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2️⃣民生路
💙特色美食:
董家红油米皮🍝
丁家脆哨🧆
现炸土豆片🥔
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3️⃣正新街
💙特色美食:
恋爱豆腐果🥠
锅巴糍粑🍥
碗饵糕🧀
糖麻圆🍘
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4️⃣护国路
💙特色美食:南门口肠旺面🍜
毛辣果虾酸火锅🍲
花园烧烤🥩
小满牛肉粉🍝
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5️⃣蔡家街
💙特色美食:湖南面老素粉🍜
🏅️罗记肠旺面
转角火锅🍲
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6️⃣虎门巷
💙特色美食:职人猪排🥩
虎门巷清水烫🍲
烧包🍖
欣欣干锅牛肉🍗
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7️⃣威清路
💙特色美食:黔小贤砂锅🐔
炊烟烤肉🍗
黔食记凯里酸汤鱼🍲
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8️⃣陕西路夜市街
💙特色美食:板筋盖饭🍛
飘香牛肉火锅🍲
江老六螺蛳🍝
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9️⃣鲤鱼街
💙特色美食:何姨妈豆豉火锅🍲
李叔烫菜🥦
洪桥烤🐔
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🆕美食小提示:
🌀贵阳很多小吃都含折耳根,不吃要提前说明噢~
🌀贵阳很多小吃都默认加辣椒,吃不了辣也需要提前说噢~
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奇遇是个努力家
2023-05-09 22:28
笔记安顺夺夺粉火锅!终!于!排!上!了!
📍笔记安顺夺夺粉火锅(醒狮路)
❗吃他家记得先在“美味不用等”小程序上排队取号
可以现在喷水池大小十字附近逛逛,准备到了再去等位
(这次吃和朋友等了三个小时,看完了四集韩剧,但奇妙的是我们俩刚好排上了一张店里大堂c位的桌子,不知道从哪里变出来的,等位的时候完全没看到😂)
1⃣️锅底一定要点加肉沫的 ,肉沫hin香,锅底已经配有一份有夺夺粉了,夺夺粉其实就是米豆腐😅
2⃣️强烈推荐点面筋啊!吸满浓郁的汤底,好吃惨了!下次我要点两份!
3⃣️还点了一份百香果冰浆和凤梨冰浆,冰浆面上有跳跳糖,第一口给我干懵啦~凤梨的比较好吃些
单点的凉拌卷皮也很好吃,偏重口😊
4⃣️夺夺粉个人喜欢吃煮久一点的,感觉更糯~
5⃣️蘸水需要自己调,不过经过汤底煮出来的菜,感觉蘸任何蘸水都好吃
总的来说,笔记的夺夺粉汤底更浓郁,整体也更入味,好吃!可以吃三碗饭的程度!最后老板还给朋友泡了 汤,说汤很下饭,他不知道,朋友已经吃了三碗了🥒
贵阳 · 笔记安顺夺夺粉火锅
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_7576
2019-06-20 14:22
这可能是你想要的贵阳美食攻略
作为一个居住在贵阳的资深小吃货也给大家推荐一下贵阳的美食,不管你是住在附近还是在景点,宝宝都给你罗列了一下清单,方便您查阅。🙆
首先来说一下硬菜代表大哥酸汤鱼,接待外地宾客推荐老凯里酸汤鱼,最有名的一家在省府路石板街,其次亮欢寨,醉苗侗都是大品牌。一般酒店附近都会有一些贵阳人的地道早餐花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉、肠旺面、豆花面。
寻找汇集的小吃街有青云路、火车站附近的二七路。
一、青云路(如果吃宵夜温馨提示青云路小吃街晚上7点左右才会摆摊摊)
1、青云路留一手烤鱼,位于青云路113号
2、王旭甜品,推荐牛打滚、水果豆花、八宝粥
二、二七路
青岩猪脚、恋爱豆腐果、安顺裹卷、玫瑰冰粉、烤茄子、米豆腐
三、甲秀楼附近
1、杨婆婆烤肉,位于老东门文昌阁旁,烤肉搭配盐菜炒饭,芒果冰浆很完美。
2、瓦片烙锅,位于护国路花园烧烤旁
3、南门口肠旺面
4、销魂炒饭
5、庞克音乐餐吧烙锅
6、新大新豆米火锅
7、指月素粉
8、眼睛烙锅
9、万东桥下鸭块面
四、小十字
1、但记香酥鸭
2、金牌罗记肠旺面
五、花果园
1、丝恋红汤丝娃娃,美团或者大众点评上可以搜到很多家分店。除了丝娃娃还推荐洋芋粑、红糖糍粑
2、苗岭侗寨酸汤鱼,有表演,感受苗族特色。
3、黔王煎饼
4、田嬢素粉,贵阳老素粉
5、豆豉火锅
6、大方豆干火锅
7、余庆剔骨鸭
8、酸汤牛肉
9、树厨地道黔菜
六、观山湖区
1、胡同里烤肉
2、大方豆干火锅,位于观山湖区会展城会展东路
3、包整
七、飞山街
1、街头牛排,价格美丽味道好
贵阳酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
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