绍三鲜好吃的，量也很... - 瘦瘦瘦lily的「此刻」 - 十六番

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瘦瘦瘦lily 2024-01-08 17:42
绍三鲜好吃的，量也很大，醉鸡很嫩也不会有重的酒味，桂花酒酿圆子喜欢，小笼包中规中矩可以吃，梅菜扣肉真的太肥了，配小馒头也吃不下，黄酒布丁吃不惯，可能不太能接受黄酒味道，但是黄酒奶茶可以，就像红枣味奶茶
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梦中的鲸鱼岛 2024-01-05 12:44
寻宝记是非常著名的绍兴菜品牌，早有耳闻，所以趁此机会品尝一下这家仓桥直街上的店。
「绍兴炒三丝」非常下饭。
「油炸臭豆腐」酱料浓郁，来绍兴臭豆腐是必吃的。
「西施豆腐」原汤原汁，豆腐软绵。
「黄酒奶茶」貌似是黄酒周边，好喝。
绍兴
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童小甜吖 2020-09-05 21:57
绍兴美食探店|排名第一的绍兴菜—寻宝记趁着同学结婚来了趟绍兴越城，选了一家推荐第一的当地绍兴菜—寻宝记.十二点过去人还是很多，没有做到靠湖的位置，点了几个绍兴特色菜，味道都很不错，没有踩雷。分量很足，味道较鲜，使得最后感觉有点腻.
▫️绍三鲜98一份，分量很足，里面包含着虾、鸡肉、鱼丸、肉丸、蛋饺、木耳西兰花腐竹等等等等，真的震撼到我了，鸡汤很浓稠，入口滑腻，就是吃到最后觉得腻了点.
▫️绍兴醉鸡39一份，脂肪比较多，味道还可以，感觉性价比一般.
▫️芋艿腐皮22一份，芋艿软糯味美，腐皮软硬适中，咸淡适宜，很适合我们的口味.
▫️绍兴小笼22一份，皮薄馅多，汤汁味道浓厚，味道挺不错，就是量偏少
▫️儿时酱油拌饭5一份，上来的时候是用铝制饭盒包装的，真的有儿时的回忆呢。一盒饭三片腊肠，就是酱油少了点，可以让服务员再添一点，比较推荐呢.
▫️黄酒布丁9一份，布丁加上绍兴特色黄酒，还算不错.
📍(绍兴)世茂湖滨新天地E座1幢105室(环城河边景观位)
📍人均103
📍推荐指数🌟🌟🌟🌟半
绍兴
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常常壹壹 2024-01-08 19:30
我们点啦「绍三鲜」「油炸臭豆腐」「孔乙己茴香豆」「黄酒布丁」。绍三鲜味道非常的清淡，里面有蛋饺，鱼丸，大白菜，很鲜嫩。油炸臭豆腐外酥里嫩，吃起来非常的清爽，没有油腻的感觉。黄酒布丁是当地特色，值得一试！
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不靠谱的好姑娘 2020-10-06 22:30
绍兴餐厅推荐-寻宝记大众搜了几家绍兴当地餐厅，寻宝记综合评分和评论最好。于是选了这家。
因为十一不能预约，都是现场取号，5点到排号小桌已经到45追在等待了，不断有人来取号，我们就去两边的步行街逛了下，发现孔乙己酒家就在寻宝记对面步行街的入口，但生意没有寻宝记火爆。
步行街里有臭豆腐，酒酿，黄酒棒冰，黄酒奶茶等小吃，那个老爷爷的臭豆腐生意最好，估计很好吃吧🤭
逛到6点过去发现号没怎么动，然后就是人满为患的来拿号，后来才发现小桌只有6桌，翻得很慢，中桌翻得快，3个大人就能拿中桌了。当然包厢会让你留电话，能吃了会给你打电话，过号会让你延三桌。
我们一直等到7点多菜吃上饭，这还是中途有很多放弃等待，或者逛着没回来的。菜色确实可以，我们点了5个菜，一扎西瓜汁和一个甜酒，花了360多，还可以。推荐吃醉鸡很嫩，黄酒醉鱼也很棒，绍三鲜是招牌也可以。臭豆腐一般，可以不点；米酒有点甜，我老公不喜欢。
当然他们家人还有醉虾醉蟹，我们进去已经卖光了😂
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Ehua宝 2020-11-25 16:09
绍兴美食｜必吃的绍兴味道餐厅寻宝记📍越城区世茂湖滨新天地E座1幢105室
营业时间：10.30-13.30，16.30-23.30。
一般有朋友来绍兴第一个都会想起他家，绍兴标杆门店——寻宝记。服务员小哥哥小姐姐们都很热情～
这家餐厅有浓浓的绍兴味道～什么黄酒、醉蟹、醉鱼......都是绍兴当地菜了～
来说说他的几样菜吧
🤍绍兴花雕醉蟹💰29/只
正是螃蟹季节赶上螃蟹肉肥黄厚时节，再配上淡淡的黄酒香真是让人疯狂打Call，香甜香甜～
🤍绍兴三鲜💰78
满满的一大盆，有鸡肉、丸子、腐竹、小虾、鹌鹑蛋和各种小蔬菜🥬，汤也是非常清淡可以直接喝～
🤍儿时酱油拌饭💰5
米饭配上酱油和猪油，完全搅拌好后入口，配上腊肠，太满足了，米饭粒粒香～
🤍糖醋里脊💰39
糖醋里脊的分量不但多，而且她的每颗里脊肉的肉也非常大，外皮炸的很酥脆，肉又非常饱满，值得推荐～
🤍油炸臭豆腐💰29
来绍兴怎么能少了绍兴臭豆腐呢，所以这碗也必点。他家的臭豆腐香酥脆炸的刚刚好，一点都不油腻。量也非常多，蘸酱一绝，记得趁热吃哦～
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红尘半点不留痕 2024-01-10 10:41
「花雕醉黄鱼」酒味更提黄鱼咸鲜，老少好评的菜
「牛仔骨炒年糕」牛仔骨很嫩，年糕也好吃
「臭豆腐炒毛豆仔」本地特色，挺臭的，我吃不惯，家人好评连连，他们最爱的一道菜
「酒酿糍粑」巨～～～软糯，一直喜欢吃糍粑，这个特别好吃，推荐！！
「越味杏鲍菇」杏鲍菇是新品，意外很好吃！
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智慧姐姐o 2020-11-12 16:51
最火绍兴菜|寻宝记绍兴菜-店名：寻宝记绍兴菜
-地址：鲁迅中路5号（我去的是鲁迅路店，因为离鲁迅故里比较近，绍兴很多家门店大家可以自己搜一下）
-口味：花雕醉蟹，超级推荐，蟹黄很多，而且调味很好，不会很咸，可以吃出来淡淡的黄酒香。
绍兴酥鱼，一定要趁热吃，真的很酥，在杭州吃过类似的炸酥鱼，味道很像，酸酸甜甜的。
花雕醉香螺，这个也好吃，但吃起来有些辣。
八宝菜，汤炒的一个菜，吃不习惯，不算好吃。
河虾干菜面疙瘩，这个很好吃，里面的虾超大个，而且面疙瘩很劲道，汤头也很鲜，除了稍微有些咸没什么毛病。
绍兴小龙，不好吃，一种速冻食品的味道，价格也不便宜不推荐点。
-总体味道中规中矩，菜品价格偏贵，去绍兴想尝一下绍兴菜的可以打卡，应该不会特地去第二次。
-
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Sanni_4587 2020-01-14 17:25
来绍兴一定要吃的❗️寻宝记❗️绍兴人吃了16年的绍兴菜馆✊🏻
慕名而来，仓桥直街和鲁迅故居的店怕人多就来了这家。四点半到的，店正准备开门，只有我们一行人。店里打扫得干净，灯光也很好～拍照不留阴影不反光。先送了一壶水，服务周到。
〰️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
「儿时酱油饭」「霉干菜焖肉」「桂花米酒」「西施豆腐」「油炸臭豆腐」「状元印糕」三个人三个菜，两壶酒，两份饭完全足够了。
〰️人均💰60-70 ，性价比超高
—酱油饭确实不错，不咸有滋有味。
—梅干菜有点咸了，瘦肉柴，肥肉不腻。小馒头有奶香，包着吃还可以。和上海的梅干菜烧肉还是有做法上的不同～
—臭豆腐真的很满意，正正好好。不愧是0⃣️差评的满分💯臭豆腐！
—印糕里豆沙馅很足，第一口咬下去豆沙馅差点扑出来。一份里有三块，馅儿一点也不甜。
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橘子汽水_6680 2024-01-07 20:15
时隔4年再品寻宝记，菜香如故，醉虾一绝，我不爱喝奶茶，但是寻宝记的黄酒奶茶非常好喝，服务非常周到细致，儿时酱油饭还帮助拌好，二楼大厅的素素美女非常亲切和专业，对顾客非常热情，真和热情的款待，下次还会再来的，祝寻宝记越来越好！
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是怡宝吧 2021-05-31 21:10
绍兴特色美食|央视推荐|寻宝记|黄酒布丁绝同事强烈推荐的一家绍兴餐厅，从她的言语中都能感觉到有多好吃😋
央视都推荐过的，那么午饭🥣一定要在这里解决了
在仓桥直街与府横街交叉口，对面就是孔乙己酒家，从鲁迅故里打车🚖到这里只花了10元
本来以为排队需要很久，取号时前面已经🈶️10桌了，但没想到不到半个小时就入座了

🥢打卡美食
1⃣绍三鲜
网友推荐人气第一☝️的菜品，那么一定要尝尝看
并没有鲜的那么夸张，而且个人感觉有点咸，有点失望🙍，毕竟期待值太高了

2⃣黄酒布丁🍮
绝绝子👍👍👍请一定点它❗️❗️❗️口感细腻，赞爆

3⃣绍兴醉鸡
冷菜，味道不错，鸡肉软糯，但是没有品尝到“醉”

4⃣绍兴印糕
三块分别印了寻宝记，真的就是普普通通的糕点，没有特色
白色的是红豆馅，红色的好像是黑芝麻馅，这还是好友告诉我的，因为我愣是没尝👅出来😂

5⃣黄酒奶茶
加店长微信就可以半价得到一瓶黄酒奶茶🥤简直就是值啦
虽然有点甜，但是我真的太喜欢黄酒奶茶的口味啦
总体来说，还是一次不错的绍兴菜尝试，不过名声在外，慕名而来的游客比较多
所以服务员💁真的很忙，上菜有点慢，但是态度确实不错👌
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独立摄影师阿芝 2020-07-29 15:22
下饭的绍兴caì集合‼️不用拍照的周末终于能偷跑出去玩啦～绍兴菜～使用绍兴特产黄酒和酱油来调味，用一个下饭指数来评判菜的好吃与否简直再适合不过了👍
🥢五百米就能寻到一家寻宝记🥢
寻宝记绍兴菜(劳动路店)
招牌说“绍兴人吃了17年的老店”，我一查，去年果然写的是16年，寻宝记诚不欺我
点单：梅干菜焖肉、绍兴醉鸡、儿时酱油饭、鹿茸菇干煸鲜腐竹、黄酒奶茶
梅干菜焖肉只一口小天使都在身边唱起哈利路亚了，顶顶好吃就是那层丰盈的油脂了，一点都不腻，微抿一下就完全化开。花雕醉鸡一口咬下去，这柔嫩的口感是怎么回事？也太嫩了叭！多汁细嫩的鸡肉给我空口吃就能吃一盆。黄酒奶茶喝过才知道是神仙搭配！绍兴人把黄酒和各种各样的甜品做搭配，黄酒棒冰冰沙奶茶双皮奶酒酿圆子……都是神仙配！
🥢仓桥直街小绍兴🥢
小绍兴菜馆
点单：醉青蟹、螺丝、红烧杂鱼
醉青蟹下饭指数爆炸！把饭直接倒在蟹壳里用力拌起来～！每一瓣蟹肉上都挂着蟹黄。不夸张说我们俩为了一只醉青蟹，吃掉一～盆～饭～螺丝也是味道绝佳下饭佳品。红烧杂鱼里面有鲳鳊鱼带鱼豆腐鱼不知名小鱼。吃了一餐需要仔细拆壳唆壳吐壳的累饭。不过吃得很开心就是了~
🥢孔乙己欠十九钱于咸亨酒店🥢
咸亨酒店
要了一碗太雕，一盆蚕豆，坐在全功率输出的吊扇下，一边担心风扇掉下来一边抿着小老酒。提心吊胆的突突心跳中掺杂了一丝黄酒带来的小兴奋，越喝越开心。我本人不太会喝酒，除了麻麻在家烧菜也几乎不会碰黄酒。太雕却像一个老朋友一样熟悉，丝滑入口酒香满溢
🥢早餐就想吃热乎的小平面馆🥢
小平面馆
小平面馆是一家看似平凡的路边店，店招和其他很多洗头店一样用的大黑体白色字红底。但的确是一家妙不可言的面店
点单：牛肉汤面加蘑菇、黄鳝拌面加笋片
拌面是炒过的面外加一碗汤底，被安排上的炒面果然带着强劲镬气有铁锅的香味。黄鳝有一点点焦香，浓稠的酱汁挂在面上，拍案叫绝
🥢重点推荐河埠头，呛蟹醉虾配酱油🥢
河埠头饭店
离市区略有一点远的河埠头。我俩是在烈日下靠步行的，虽然已经走到魂灵头出窍了，但真的不虚此行。开在西小路上高高挂着灯笼
点单：绍兴醉鸡、油爆虾、酱油炒千张、腊肉娃娃菜
加单：呛蟹
油爆虾整个把虾壳都爆脆一口一个吃得嗨~第一次吃到像绢豆腐一样嫩的千张，吸饱了酱油汤汁，裹饭一等一。加单呛蟹~又是一盆饭下去的呛蟹~金光穿过我的脑袋，“美味”盘旋在我周身，我仿佛都上天了！小当家~哦不~河埠头大人请收下我的膝盖
绍兴酒店

由 Agoda 提供



浙江酒店

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GioIAio 2020-07-07 19:51
绍兴探店·美食｜寻宝记来绍兴一定要去吃的绍兴菜馆！！
绍兴开了好多家而且都很好找
吃的
黄酒布丁🍮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太绝了！太绝了！第一眼见到它觉得不咋地一点都不精致但是吃了一口惊艳到我了布丁和黄酒搭配一定要尝试！美团上做活动才5块！
西施豆腐⭐️⭐️⭐️💫
很家常的一道菜父母喜欢吃豆腐很嫩可以尝试！
状元烤鸡⭐️⭐️⭐️⭐️💫
很大一份三四个人吃一份差不多外面皮很酥脆蘸着番茄酱/胡椒粉好吃～
绍兴炒三丝⭐️⭐️⭐️⭐️💫
里面是蒜苗和五香干吧… 我觉得很下饭不会腻
油炸响铃⭐️⭐️
挺后悔点这道菜的感觉吃了个寂寞…口感像吃炸塑料袋我吃不来
鹿茸菇干煸鲜腐竹⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜烧的超级入味，端上来是干锅的形式。就是有点咸底下很油但真的很香！
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苏丹卿 2022-09-08 11:10
兜率天宫｜空间无限大｜一生必去的地方之一这可能是世界“最大”的立佛，大至无限大，大至肉眼凡胎只能见其脚印。
位于浙江省绍兴市柯桥区大香林景区内的兜率天宫是一生补处菩萨的住处，也是弥勒菩萨的处所。
在唐代，兜率天宫被区分为兜率“内院”与“外院”，此后，兜率内院成为弥勒信仰者的最后归依处。
兜率天宫地处会稽山西北第一高峰宝林峰（海拔321米）峰顶，与龙华寺隔“海”（香水海）相望。
整体建筑宽99米，长160米，高81米（莲花顶海拔399米），上到下依次为：紫金莲花、观景平台、善法堂及七重宝垣。
天宫顶部为堪称“世界之最”的四十八瓣、直径56.7米、高16米的锻铜贴金莲花，莲花内为天宫千人大讲堂，未来佛弥勒菩萨为天人说法的地方。
整体建筑占地面积6万平方米，为绍兴乃至浙江地区的地标性建筑之一。
据了解，这座建筑历时八年建成，犹如一朵巨大的白莲盛放在苍山林海之上，莲花顶之上有一双佛的脚印，称之“无相大佛”。
无相大佛究竟有多大？礼佛者心有多大，佛就有多大！可以说是“无限大”。
但比起建筑外部的“空间无限大”，内部结构环境也充满了空间上的“无限大”。
这不仅仅是因为内供世界第一高室内“露天”（穹顶装饰成天空）大佛，更是因为强烈的空间压迫感，令人产生一种“无限大”的错觉，愈发觉得自己渺小。
兜率天宫作为绍兴文化之旅的重要景点之一，是一个值得一去的地方。关于这里，还有这么一个说法：西有布达拉，东有兜率天，兜率天宫是一生必去的地方。
与其相望的龙华寺也值得一看，它由原东晋高僧支遁创建的弥勒庵和宝林峰组成，历史悠久。
整座寺庙依山而建，将两个山头南北贯通，层层叠叠，气势恢宏，是目前国内单体最大的皇家风格的佛教寺院。
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一般仙女 2020-02-05 22:43
绍兴旅游|绍兴八字桥|拍照人间烟火气最扶凡人心✨一个温柔似粥的地方
💕很喜欢江南水乡每个古镇我都想踏足很喜欢那种富有生活气息的江南水乡古镇而绍兴的八字桥历史街区可以说是我去过的古镇里最安静最让人喜欢的古镇了这里没有商业街区的喧嚣没有聚集吵闹的游客你可以在这里感受慢生活你可以什么都不想呆一天
💕“疏柳桥尽见水落路全通”足以形容这坐落在城市中水乡🌙街道四周都是错落有致的民房🏘确实是有人居住的大多数是老人👵👴青苔石的小路连接着左邻右舍很悠闲的生活😌
💕好天气的话可以看日落☀☁在这里可以感受最简单的热闹和烟火气
🌟我是冬天淡季去的人很少拍照可以尽量选择深色系衣服不要太过花哨
💕隔壁有一家隐藏于市的书店——荒原书店📸也是个拍照的好地方进去要消费有咖啡奶茶之类的会稍微有点贵不过为了拍照还是买了在书店的阳台外面可以看到天主教堂拍照很好看👍
💕在荒原书店也拍了一个系列里里外外都可以拍点很多复古ins都🉑 《荒原书店》的照片会单独放一篇☺
🎀《八字桥情书》路过山河万里祝自己与温柔重逢
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朱小豪 2021-04-01 09:52
绍兴扫街|西小路|慢慢的生活，漫漫的相遇城市熙熙攘攘、这里静静悄悄✨
➿
漫步在青石板的路上，看着社区居民们无忧无虑的生活，体会着绍兴风土人情、西小路的人文特色，把自己融入到这个慢生活的节奏之中，与居民们唠叨一些生活的趣事，这就是我的「扫街」，如果你也想脱离城市的喧嚣，放松心情，不如跟我一起去扫街……
▪️
图1、绍兴的男人都是居家好丈夫，傍晚时分，一位位大叔们都拿着摘好的🥬，在河边洗涤、清理被🐛吃掉的部分，我就打趣道：“叔，今晚准备什么大餐呀”
🧑🧑🧑：“青菜别别，自家鱼干蒸蒸，小伙子晚上来我家吃饭呀” 咱绍兴宁就是这么热情好客👍
▫️
图2、春天阳光明媚的时候、绍兴宁们会晒一些干货，梅干菜（绍兴特产）、咸菜、笋干，你可以品尝噢，但是不能浪费，女孩子可以去萌混过关
正确⭕示范：朱小豪：“阿姨，你家晒的笋干真棒👏🏻，太好吃了”👍
🧑：“撒哥有眼光，我家的笋干是第一场春雨后冒出来的春笋煮好、晒干制成的”
错误❌示范：朱小豪：“阿姨，你家的梅干菜太淡了，没味道”
🧑“小兔崽子，要给你吃扫帚奔头了”
🔸
图345，请你们记住，你的家人们陪你长大，伴你渡过童年，也请你长大后一定要多陪陪他们，儿女出门打工，孙儿（女）在外读书，留着老人独自在家，你可以看到图5老奶奶的一个人回家的背影是多么的萧条、孤单
🔹
图6、老奶奶84高龄还在学习，带着老花眼镜👓，看着「绍兴晚报」，活到老，学到老
图7、一位老爷爷在修理生锈的雨伞☂️，和他交流中可以感受到老爷爷的动手能力很强，他总说旧的东西不能扔，修一下就可以用了
图8、姐姐让妹妹坐着椅子，自己在旁边蹲着看，她已经变成一位小大人了呢👍
🔹
人间烟火气，最抚凡人心❤
下一次扫街清明节小长假，目标「萧山街」，想和我一起去看看么😛
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呓语_8085 2024-02-20 10:35
绍兴特色小吃yyds~绍兴仓桥直街！！吃就完事啦！!
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五一游绍兴的姐妹火速收藏！！
仓桥直街除了台门弄堂、张桂铭艺术馆、揖越楼……..
还有很多特色美食！！可以慢慢逛，慢慢吃……..
黄酒奶茶、黄酒咖啡、臭豆腐、萝卜丝饼、十碗头、面饽饽、黄酒棒冰、木莲豆腐、奶油小攀……
哪个排队少，绍兴话口音重，就去尝哪个!
1、绘璟轩（黄酒奶茶、酒坛子咖啡、黄酒棒冰、黄酒双皮奶）、茶妍观雨（竹筒/竹筐奶茶)
2、面饽饽（王师母面饽饽)
3、奶油小攀（有蛋腥甜味，有人容易吃不惯)
4、臭豆腐、萝卜丝饼（哪家人少尝哪家)
绍兴菜（阿丘十碗头、坐酒、小绍兴、孔乙己)
5、绍三鲜、梅干菜肉、醋溜鱼头、绍式小炒、醉鸡、扣鹅、醉蟹、醉虾、酱货、蒸臭、茴香豆……..
6、糕饼：唐师傅食品馆、素香斋
7、咖啡：六日咖啡、咖啡佬、G+coffee
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诗涵_9549 2023-11-02 20:11
绍兴！去了3次写下的攻略，完美路线不踩坑太喜欢绍兴了～
无论来多少次都依旧念念不忘
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这里没有浓厚的商业气息
更多的是人文历史和人间烟火
处处青砖黛瓦，小桥流水
目及之处，皆是惬意与美好～
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💁关于交通
🚅高铁：各地坐到绍兴北站，火车坐到绍兴站
✈️飞机：可选择飞到杭州，再坐地铁过去约2h
🚘自驾：杭州开车到绍兴约1小时左右～
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💁绍兴游玩攻略
🗺一日游路线：
鲁迅故里—西小路—阳明故里—书圣故里
（西小路、仓桥直街、八字桥风景都差不多，只有一天时间可选择去一个就行)
🗺两日游路线：
day1鲁迅故里—徐渭艺术馆及青藤书屋—仓桥直街
day2书圣故里—西小路—阳明故里—八字桥
🏘住宿：入住书圣故里附近（如果你想拍书圣故里桥头的墙上书法，建议一早去打卡，人多就需要排队了）
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💁关于景点
1️⃣鲁迅故里（免门票需预约，游玩约2-3小时）
从百草园到三味书屋，读先生的书，看先生的故里，感受先生笔下的江南，这个景点也是绍兴游客最多的，建议早上早点去。
2️⃣西小路历史街区（免门票，游玩约1小时）
电影《西小河的夏天》取景地，这里很原生态，游客也很少，有着居民最朴素的生活，非常值得一去
3️⃣阳明故里（免门票需预约，游玩约1小时）
阳明的一生会给予我们很多启发，在这里感受阳明的人生大智慧，阳明心学“心即理，知行合一，致良知”。
4️⃣书圣故里（免门票需预约，游玩约2小时）
王羲之蔡元培的故里，有浓厚的人文气息，墙壁上的书法也随处可见，必去的景点。
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‼️门票预约：关注gzh绍兴市文旅集团-资讯-门票预约-预约景点（建议提前一天预约，绍兴的景点都在里面）
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🍱绍兴小吃：臭豆腐，黄酒奶茶，黄酒棒冰，萝卜丝饼，奶油小攀，面勃勃…
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美好向往 2024-10-16 17:20
绍兴小吃，藏在街头巷尾的烟火美味👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏？
酒坛子里的快乐大致分为三个家族：生醉、熟醉与糟醉。
🦐醉虾醉蟹🦀
像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将，鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖；
🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法，将活蹦乱跳的小河虾，直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁，再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱，醉虾便制作完成了。
🐤醉鸡🐤
要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了，整只鸡淋上花雕酒汁，皮脆肉嫩，香气扑鼻；
🍖糟肉🍖
糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥，嵊州糟肉大家一定都熟悉吧，干糟后的猪肉又香又糯，不油不腻。
🫘孔乙己茴香豆🫘
提起茴香豆的，我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店，就对柜里说:「温两碗酒，要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆，其实就是卤过的蚕豆。
🧂做法也不复杂，千蚕豆浸泡后沥干，与茴香、八角、桂皮、盐等同煮，等锅里水差不多煮干，蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味，咸中带甜，还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
🧈绍兴臭豆腐🧈
臭味是绍兴荣的代表性滋味之一，臭豆腐臭千张臭苋菜梗，各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的，但对绍兴人来说是求之不得的滋味，也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子，将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄，臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来，吸引着络绎不绝来寻味的食客。
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白露白露 2023-04-13 23:43
绍兴旅游推荐｜️俯瞰绍兴全貌·日落还在为来绍兴旅行不知道去哪玩吗？

在绍兴，有一处地方，可以俯瞰绍兴全貌

位于书圣故里边上的蕺（ji）山公园，步行15-20分钟登上山顶，到达文笔塔，登上塔顶即可俯瞰绍兴全貌

注意不要错过时间，文笔塔有开门时间，早8:30晚4；30，下午4:30以后文笔塔就关门了，就不能上塔顶了，如果错过了也没有关系，还是可以徒步下半山腰到半山坊处观看日落，能看见绝美日落🌄
此处随时可以上山，山脚下附近还有绍兴城墙，可以一睹风采～

路线建议：书圣故里➡️蕺山公园➡️文笔塔

门票🎫免费，
导航📍：蕺山公园
⛰️15-20分钟左右，很轻松
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天天爱上海 2021-07-05 22:49
觉醒年代｜绍兴特别篇探访蔡公故居今日继续分享绍兴之旅绍兴古城

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在看觉醒年代时就被蔡公给惊艳到了脑海中深深烙印着蔡公大雪天“三顾茅庐”的片段
他和迅哥儿拿着“不干了”的牌子相遇的画面
还有他鞠躬回礼说着“同学们好”等等场景

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有幸前往蔡元培故居收获颇多推荐给大家
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故居为明清台门建筑，为蔡氏祖父以下几代聚居地也是中国唯一专门介绍蔡元培一生事迹的名人纪念馆。

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门楣上方悬挂着翰林牌匾，蔡元培出生科举清末翰林（图片有他科考时候的试卷）

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从创办中国教育会到光复会，同盟会以及担任教育部部长北大校长等创立众多学校如上海音乐学院杭州中国美术学院等
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馆中有大量蔡公与友人的照片见证各个历史时期他所担任的角色身上肩负着的重任共同致力于中国教育中国的发展
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📍越城区笔飞弄13号

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🈺8:30-17:00

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🎫免费

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📱公众号 "绍兴文旅集团"预约

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🐰每天更新中希望能帮到你谢谢关注

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美式不加冰谢谢 2023-08-25 12:39
游在绍兴 | 绍兴博物馆➡️绍兴博物馆
📍绍兴市越城区偏门直街75号
🎫免费，门口扫码进入
🫣建议下午去有空调凉快

🕺地方很大，沿着指引路线一路逛
🕺坐扶梯下到负一层

🕺很多可可爱爱奇奇怪怪的文物
🕺走走逛逛看看拍拍能逛两小时
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爱吃彩虹糖的机 2023-04-28 14:34
绍兴【美食篇】太好吃了吧‼️极限挑战一天8顿⭐️首先推荐的当然是
1️⃣️绍兴特有的黄酒奶茶和黄酒棒冰啦!‼️
「黄酒奶茶」味道很香醇，入口淡淡的黄酒香，微甜，一点都不会奇怪，很好喝，不会醉的～
「黄酒棒冰」闻起来就有淡淡的黄酒香，里面还有糯米，吃起来超奇妙的口感，味甜哦！
2️⃣梅干菜焖肉：肉皮，胶原蛋白丰富；肥肉，没有油腻感入口极化；精肉，好吃酥软。（梅干菜就是江浙这边的特色菜噢～还有梅干菜饼也很有名气）
3️⃣绍兴臭豆腐：外表呈焦黄色，区别于长沙的黑色臭豆腐。一定要搭配上甜面酱，十分具有江浙风味。
4️⃣奶油小攀：是当地的特色小吃，奶香味浓郁，口感香酥脆口，味道纯正，十分具有特色，深受当地人喜爱。
5️⃣白鲞扣鸡：是绍兴的一道传统菜肴，香味浓郁，诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩，口感丰富，滋味悠长，让人百吃不腻，念念不忘。
6️⃣茴香豆：孔乙己爱吃茴香豆，这是用蚕豆加入多味中药材和调料一起制作而成。口感清脆，味道醇香厚重。越嚼越有滋味，让人回味无穷。
7️⃣霉苋菜梗/梅千丈蒸肉（双臭）：霉千张历史悠久，是绍兴崧厦镇的传统美食。
⚠️注意：这个味道独具一格，外地的游客不要轻易尝试噢，因为真的很臭~！
8️⃣绍兴腐乳：火腿腐乳真的好香，可以买两罐～
9️⃣桂花炒米糕：五颜六色、各式各样的米糕也是这边的特色小吃噢，很饱腹！建议看看就好了……
🔟腌笃鲜：绍杭的特色小食之一，用鲜嫩的春笋和五花肉熬制而成。汤汁清香可口，春笋与五花肉的鲜美味交融在一起，简直鲜掉眉头啦。
1️⃣️1️⃣️木莲冻：夏日里十分受欢迎的一道甜点，加入薄荷和桂花，香甜可口，清爽冰凉，有清热降暑的功效
⚠️注意：这个木莲只有夏天才有哦，还有祖名盒装的2.5一大盒！可以带回家吃更方便～
1️⃣️2️⃣特色鱼圆：外形圆润雪白，鱼鲜味十足，是用鱼肉慢慢磨出来的那种细腻的口感，不同于鱼丸噢！
1️⃣️3️⃣绍三鲜：每家的做法和选料都有不同。主要有鱼圆、茭白、蛋饺、肉皮、香菇、鹌鹑蛋等，口感醇香清香，鱼圆丝滑，汤汁鲜美。
1️⃣️4️⃣西施豆腐羹：连配合着的汤碗，都是这么美的感觉。豆腐丝滑、汤汁勾芡、加一丝醋，一抹香菜，真的是味道醇正，停不下来
✅其他还有状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼、甜酒酿、柯桥豆腐干、嵊州小笼包、绍兴酱鸭、松糕……
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Fetters 2022-11-02 17:57
《关于在绍兴我带姐妹住了两次的性价比酒店》其实作为一个土生土长的绍兴人
真的很少有住绍兴酒店的机会
但这家我已经住了两次了！
大学毕业之后，朋友们总会来绍兴找我玩🤭
为了避免住我家和长辈打交道
社恐的朋友都准备住在了外面
我就问了经常来绍兴出差的杭州朋友！
她给我推荐了这家！

【位置】
离市区内各个景点都比较近！在府山西路那里！离仓桥直街、鲁迅故里和书圣故里都比较近！而且我觉得在绍兴市区里玩，租一辆🛵就足够了！
【设施】
设施齐全，【酒店机器人】【洗衣房】【会客厅】【儿童区】【就餐区】【健身房】
甚至还有【电影院】！！就是冲着这个私人电影房，我们最后决定住这！！
而且比较新！装修都非常的年轻高级！
大厅的设计真的很好看！一眼就能看到木质楼梯！
接待很专业！等待的时候会提供小食茶水！
【房间】
房型是比较齐全的！标准房（两床）、大床房、亲子房（双人床+单人床）！我住过一次套房和亲子房！套房的体验感真的很好！还能有投影看！而且他家的卫生间也都是干湿分离！这是我比较喜欢的！！
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Dylan_2892 2021-01-19 23:30
柯桥古纤道｜绍兴犭央犭茶湖的余波荡漾感觉绍兴真是个宝藏地，有很多小众的地方等待发掘！今天下午心血来潮又想出去玩，就从杭州东坐高铁去绍兴北了。在绍兴北站附近有一个很小众的湖，名字也很小众叫【犭央犭茶湖】，具体地点在图5，高德地图搜【柯桥古纤道】，建议直接滴滴打车过去，公交车去的话下车了还要走好久。这个古纤道贯穿了整个湖的南北。有点像原始版的西湖苏堤。堤上风有点大有点冷🥶，可以从南走到北横穿湖，大概一公里左右。中间有一个石亭可以躲躲风。推荐傍晚去看落日，阳光不强微风柔和，纤道上看湖面余波荡漾特别有感觉。
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爱靓拉_8355 2022-05-30 21:25
杭州周边游|某综艺同款宝藏民宿太美了尧珈·养心墅这家宝藏民宿，坐落于浙中的颐养小镇——诸暨东和乡

✅别墅房型依山而建，坐拥一年四季的山林佳景；每一栋都是独立院落，充满野奢风情，保证私密的同时绝不与世隔绝。

💚每天在深山老林的云海中醒来，开窗即是满目绿意

👨‍👩‍👧推荐人群：亲子游，家庭出行，情侣
📍地址：浙江省绍兴市诸暨市东和乡章梅塔村章坞自然村
🚗前往方式：杭州自驾仅需1.5h
隐居山林，回归田野大概就是这了⛰⛰

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八月的旅行日记 2023-02-12 17:58
中国人造山水景是真有点东西的绍兴【孑民图书馆】
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1️⃣旅游打卡攻略：
📍地址：绍兴越城孑民图书馆（地图搜蔡元培广场）
🚇交通：绍兴地铁1号线城市广场站G口步行10分钟
🎫门票：仅外部景色可以参观拍照，免费
⏱游玩时长：半小时
✨游玩推荐：⭐⭐⭐⭐⭐
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2️⃣Tips：
1.位置紧靠书圣故里西门和绍兴的萧山街入口。
2.可以连着书圣故里、蔡元培故居、萧山街、蕺山公园、文笔塔一起游玩，可以游玩大概2-3小时。
3.适合旗袍、古风拍照，可以穿颜色比较简单的衣服，拍照很出片。
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薇儿_9385 2021-04-05 23:08
绍兴—一座性价比很高的城市早就听闻绍兴的美，但只有真正去体验，方能更加确认，沉浸其中，清明2日游，带你领略这座人文气息浓厚的古城。🎈🎈
❤️第一天：
鲁迅故里—仓桥直街—八字桥街区、书圣故里—沈园
💞鲁迅故里：
作为绍兴地标性打卡地，鲁迅故里成为旅游第一站，住在安玥酒店客运西站（酒店环境服务超级好，价格实惠，自助早餐丰富可口🔥），离住宿地很近，起步价就到了，打卡鲁迅祖居、鲁迅纪念馆、鲁迅故居、三味书屋和百草园。（需要提前预约！！🌈）
💞仓桥直街：
一条很有古韵的商业街，也是小吃一条街，大家熟悉的寻宝记（状元楼）、孔乙己酒家、阿丘十碗头等饭馆就在这里，推荐十碗头（老板热情，价格亲民，味道超棒），还有特色小吃（梅干菜饼、王老汉臭豆腐、奶油小攀），在这里吹爆黄酒棒冰，我几乎每天都要吃上一根，爱了爱了！！💌🉑
💞八字桥：
可购买梅干菜、木莲豆腐等伴手礼，打卡拍照
💞书圣故里：
包括蔡元培故居、题扇桥
💞沈园：
看的夜场，门票80元，陆游和唐婉爱情故事，《钗头凤》的诞生地，江南园林景致，有东南北三苑，东、北苑以园林景观为主，南苑为陆游纪念馆。（晚上有演出！！🌈）
♥️第二天：
柯岩风景区—安昌古镇
💞柯岩风景区：
位于柯山脚下，包括柯岩、鉴湖、鲁镇三部分，拥有千姿百态的石宕、石洞、石潭，鉴湖坐乌篷船，感受徜徉在山水间，鲁镇原是鲁迅笔下虚构之景，步入其中，仿佛身临其境一般。（门票打完折：95元，强烈推荐！！🔥）
💞安昌古镇：
作为酱香咸货聚集地，果然名不虚传，虽已过了打年货的时节，但还是十分热闹，打卡大众点评第一名的一锅鲜农家菜馆，味道真的很地道，买了酱肉、酱鸭、网红酒酿馒头，尤其推荐酱鹌鹑，真的太太太香了，后悔买少了哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧
两天行程虽然短暂，但是绍兴的风土人情依然给我留下很深的印象，目前动车站正在进行大翻修，相信不远的未来，绍兴的发展一定会越来越好，有机会还会再来的✌️🍀
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是小野喔 2022-11-10 14:34
我与绍兴｜仓桥直街·
分享仓桥直街～

偷懒的人来还债啦！

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1️⃣️姚家台门
2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣宝珠桥
6️⃣静修庵
7️⃣8️⃣龙门桥
9️⃣越王台

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这些地方都不需要预约门票，
也不需要😷，
可以随心所欲地拍照～

其实仓桥直街非常好拍，
还有很多机位但是放不下图片了555

这里就是古色古香的居民区，
所以大部分建筑都保留了原有江南样貌，
而且没有太多限制！

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有什么问题可以评论区留言～
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小元元麻_2615 2020-11-07 13:37
绍兴东湖景区，必打卡的西游记取景地绍兴东湖风景区，坐落于绍兴古城东约六公里处，是浙江省的三大名湖之一。东湖虽小，但它由崖壁、岩洞、石桥和湖面巧妙结合。以奇石、奇洞所构成的奇景，使东湖被称为“湖中之奇”。
🍂
东湖所在地，原为一座青石山，后来成为了绍兴的一处石料场。后人采用特殊的取石方法以及凿穿斧削，搬走了半座青山，由此形成了高达50多米的悬崖峭壁以及山下的清水塘。之后，东湖经过人工围筑，成为一处巧夺天工的山水大盆景。
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步行环湖，可以看到东湖景区的崖壁表面颜色深浅不一，洞穴形状各不相同。乘船入洞，在崖壁之下感受东湖，最奇妙的是近观陶公洞与仙桃洞。陶公洞入口处虽小，但进入洞确是另有洞天，犹如坐井观天。进入仙桃洞，会见到洞口与倒影组合在一起的巨大仙桃，而这里就是著名的西游记取景地。
🍂
东湖景区不仅有陶公洞、仙桃洞等景观，还有如听湫亭、霞川桥、饮渌亭、桂岭、秦桥等人工点缀。乘坐乌篷船是湖中游览的特色，坐在船上身处东湖，就犹如犹身在画中。除了湖中观光，游客还可以上山远眺。抑或是走进湖畔的茶室小憩，听一曲绍兴地方戏，感受一番绍兴特色的休闲方式。
🍂
🎫50元/人
🈺️7:00-17:30
⌚️建议游览2-3小时
🚣‍♀️乌篷船200元/船/单程（3人）（赠送桃仙洞合影、绍兴特产礼盒、臭豆腐、DIY盆景）
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一口吃掉食光 2025-08-12 19:53
绍兴旅游看这一篇就够了（保姆级不费腿版）慢节奏周末游｜city walk路线+出行小攻略～
🏨住宿:如家酒店（鲁迅故里仓桥直街店
🚗出行：地铁/打车/小遛就够了
🗺️路线规划：
📅Day1：绍兴北站➡️鲁迅故里➡️沈园➡️八字桥➡️书圣故里➡️孑民图书馆➡️蔡元培故居➡️仓桥直街➡️徐渭艺术馆➡️绍兴博物馆（夏天太热可选3-4个做取舍
📅Day2：兰亭➡️安昌古镇➡️绍兴北站
按照这个路线走不回头~有很多小众角落也很出片哦

📝景点攻略：
📍鲁迅故里🎫0元
预约方式：官方公众号“绍兴市文旅集团”或现场扫码
开放时间:周一8:30~17:00周二至周日8:30~21:00
迅哥儿家没有空调哦，注意防暑

📍沈园🎫🔅40元 🌜98元
购票方式：官方公众号绍兴市文旅集团
开放时间:🔅8:00～16:40 🌜18:30～21:00，白天和夜晚票价不同，会有清场

📍八字桥🎫0元
预约方式：无需预约
开放时间:全天

📍书圣故里🎫0元
预约方式：无需预约
开放时间:全天

📍孑民图书馆🎫0元
预约方式：官方公众号绍兴市文旅集团预约或现场扫码
开放时间:9:00～16:30 周一闭馆

📍蔡元培故居🎫0元
预约方式：官方公众号“绍兴市文旅集团”预约或现场扫码。
开放时间:8:30~17:00

📍仓桥直街🎫0元
预约方式：无需预约
开放时间:全天

📍徐渭艺术馆🎫0元
预约方式：官方公众号“绍兴市文旅集团”预约或现场扫码。
开放时间:8:30~17:00 周一闭馆

📍绍兴博物馆🎫0元
预约方式：官方公众号“绍兴市文旅集团”预约或现场扫码。
开放时间:9:00～16:30 周一闭馆

📍兰亭🎫70元
预约方式：官方公众号“绍兴市文旅集团”预约
开放时间:8:00～17:00
ps:景区入口刷身份证入园

📍安昌古镇🎫0元
预约方式：无需预约
开放时间:8:00～17:00

🏷️彩蛋
1️⃣游客中心拿鲁迅金句明信片，集齐5个Q版迅哥打卡点可换文创贴纸
2️⃣ 和Q版迅哥合照，景区邮局可盖纪念章

想去的uu赶紧🐎zhu这份攻略吧~
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