相关内容

• 

  号是星期五 2024-12-15 10:31

  奶油小攀的味道果然名不虚传，不愧是上了cctv得节目宣传

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我家大院 2023-12-06 00:00

  「奶油小攀」走街窜巷的时候，看到了这家在做绍兴攻略的一个店，总之从色相上是真的很诱惑人想try一try是什么样的一个味道。
  长得是蛋挞的外形，吃着有些不太方便，一定要备好纸巾，馅很软，流动性想而底很硬，有点难咬动，可能就满嘴都是。馅是蛋白吧，是有一点腥。总之路过可以买一个尝试一下，就靠缘分尝试吧。

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番茄鱼塘 2023-12-10 00:00

  攻略看很多人说奶油小攀不好吃、但是作为本地特色还是觉得尝一下，于是来了这家人气最高的。在鲁迅故里一个小巷子深处，立着一个牌子。五块一个，比附近的还便宜些，味道没有想象中那么甜，就是吃着会粘嘴，还会有糖水流出来，吃完手粘粘的，应该给个一次性手套或小盒兜着。旁边垃圾桶里有好多蜜蜂🐝！！有一只跟了我好久，还好我跑得快成功甩掉！
  星巴克没找到洗手的地方！
  星巴克左边王老汉臭豆腐附近的公厕才能洗

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  咖啡不太好喝 2024-01-05 19:22

  慕名而来的，根据导航走很容易就找到了，是一家不起眼的小店，但是充满着旧年代的市井气息，感觉很好。
  老奶奶说，要赶紧吃掉，要不然会招引蜜蜂。我一开始还不以为意，结果马上被打脸，不到一分钟就有蜜蜂飞来了至少说明原料很纯正哈哈。
  没尝过的，一定要来尝尝

  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  乖宝_3666 2024-01-10 11:44

  绍兴特色奶油小攀 到处都有 听说这家是最正宗的 当场烤 老板很热情 还会告知怎么吃 原本会以为很腥很甜吃不惯 结果意外好吃 咬完吸一口 里面很滑嫩 层次丰富 三个口感 下面的底偏硬 没吃过的建议尝试下

  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  cheungye 2023-12-15 00:00

  小小的门面 一块破旧的木板 和蔼可亲的奶奶 5元一个的小攀 有点像蛋挞 还是热乎乎的
  黄酒棒冰是一定要吃的 哪怕今天下雨降温也必须吃上一口 看评论说喜欢和不喜欢两极分化 而我是属于喜欢的那一派 吃到后面黄酒味越来越浓 里面还有糯米颗粒 下次有机会尝试下红标

  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  填个名字这么难 2023-12-16 00:00

  真的不适应，太甜太甜了！老奶奶人还挺好，嘱咐我小心糖流出来！我的妈呀，得多少糖！

  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  5 1970-01-01 08:00

  55

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  DaLazyA 2023-12-16 00:00

  「奶油小攀」鲁迅故里的小吃，藏在很深的巷子里，据说各个电视台都来报道的店，吃过两次啦，有点像蛋挞 下面有点像蛋卷的胚子 酥酥脆脆 上面应该是蛋白打发的没啥味道 馅料有点太甜了 吃了有点腻人 可以来打卡一下 如果没吃过哈哈哈

  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大宝大宝丸子 2024-01-03 22:58

  儿时的甜品
  从小吃到大，味道一直没变。上面是蛋白+糖打发的“奶油”，里面是蛋黄糊糊，外壳是硬梆梆的。 上面的“奶油”单独吃会偏甜，夹着中间的蛋黄糊糊正好。 和小时候一样，还是不喜欢吃那个硬的外壳。

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  ivys_6284 2024-12-09 10:20

  🌿环境：古朴的门店，阿姨自己一个人，尝鲜
  
  [面包]原料：说是米糊，中式传统布丁，且油炸
  
  🍬口味：偏甜口 香，但是比较油腻，下面的底很硬，容易腻，一口咬下去留心 ，爆汁，自备湿纸巾h
  
  [樱花]性价比：5元一个，不算特别贵，可以尝试，地方特色

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小雪环游_3074 2024-12-16 20:42

  在好几条街上都看到有卖奶油小攀的，但是据说这家最正宗，特意找了来。
  在一条很冷清的街道上，人不多，老奶奶也不咋推销，感觉挺佛的。
  虽然最上层是奶油，第一口有点甜，不过整体口感不会很甜很腻，还是挺好吃的。不爱吃甜的人也可以接受。

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  zhAnglIn_8898 2024-12-14 20:40

  「奶油小攀」卖相很好：表面一层甜奶油霜，中间是蛋液，有一点腥，底部是甜蛋脆面壳，口感比较神奇，几个部分各是各的，路过尝个鲜，5块一个吃不了上当～

  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  温如言_7358 2024-12-12 20:26

  🌿环境：在小胡同里 不大的店面 如果是特意去 不值得跑一趟 如果是路过 没吃过 可以试一试 看看喜不喜欢
  
  [樱花]性价比：还可以吧
  
  [面包]原料：就是类似蛋挞皮 里面是蛋白霜 烤的 爱吃甜的可以试试 不爱吃甜的会觉得过于甜腻 看自己口味

  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  胖吃吃胖的渔歌 2024-01-01 21:08

  奶油小攀好喜欢！
  上面奶油焦焦的
  里面不知道是什么的夹层，不甜不腻，综合作用
  最底下的脆皮，甜甜的又非常脆，上过浙江卫视等，名号名不虚传，甜品的甜都做到恰到好处，绍兴真的好好吃，我下次还要再来！！
  高老太和善又可爱
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  醋醋汤嘛 2024-12-15 12:56

  5块钱的奶油小攀💰5
  热乎乎香喷喷
  
  偏甜
  但这个价格我超满意哈

  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  你的男孩贾森 2024-12-16 22:38

  位置在鲁迅故居隔壁的小巷子里，有好几家奶油小攀的店，不要找错。价格五元一个。还有其他甜品。
  
  甜品表层应该是鸡蛋清打的奶油。里层没吃出来，有点像酒酿又有点像小米，还有满满的白糖水（有点偏甜），最底层类似硬制饼干。用油纸拖着底。

  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  廖胜利不想胜利 2021-04-06 08:29

  【绍兴攻略】我再也不想来仓桥直街了️🚄
  从杭州做高铁只需要16分钟，我们做的早上10点那班，建议越早出发越好，因为就一天的游玩时间确实有点赶，所以建议自驾/租车。
  
  🕙
  绍兴北站——🚌1h30分钟（双城巴士观光车）——仓桥直街🚶‍♀️🚶‍♀️府山公园🚶‍♀️🚶‍♀️西小路历史街区🚶‍♀️🚶‍♀️新建北路🚶‍♀️🚶‍♀️书生故里———🚌1h——绍兴北站
  ⬆️
  这是前一天临时做的路线，我们要去的景点都挨得很近，所以一天时间下来还是足够的。
  ❗️划重点，以下才是正文❗️
  1⃣️关于美食
  如果你想说来都来了怎么能不尝一下仓桥直街的臭豆腐呢？那也没有必要排一个多小时的队吧，因为我们一路上遇到了好多差不多的小摊店，重点是我从来没有吃过这么难吃的臭豆腐。但强烈推荐黄酒冰棍，我和小姐妹都来姨妈了居然还想再吃一根。
  
  2⃣️关于景点
  下次来不会再来仓桥直街了，毕竟我不喜欢商业化太严重的地方，感觉每个地方这样的景点都一毛一样有没有？但有一点就是这里的物价并没有像其他城市的景区一样乱喊价。
  在它附近的西小路历史街区竟然人少得可怜，同时也美得动人。还有府山公园真的太适合拍汉服了，超级后悔没有约汉服小姐姐一起来。
  
  3⃣️关于路线
  一天结束后我按照之前的路线重新调整的一下，适合想去感受一下绍兴的市井生活的旅客。
  
  ⬇️
  绍兴北站——🚌BRT-1h16分钟——府山公园🚶‍♀️🚶‍♀️西小路历史街区🚶‍♀️🚶‍♀️书圣故里🚲🚲沈园（如果时间允许可以去这里看一场戏剧晚上再走）——绍兴北站

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  一粒小韭 2022-05-29 17:18

  -
  把我私藏的酒店安利给你们—安玥酒店！
  -
  🕌房间：房内除必需品以外还配备小冰箱、智能马桶、电子秤、榻榻米、摇椅，房间内的零食可以免费吃哦～虽然不值钱，但是很贴心啦。大堂里边儿提供苹果电脑💻，打印复印机，和每天都不一样的茶水～
  📍地址：越城区中兴北路390号泓城大厦1楼 酒店地理位置优越，门口就是brt快速公交站，步行100米就是普通公交车🚌站，出租车🚕非常好打呢，距离鲁迅故居10分钟车程～📎是来绍兴奥体看演唱会的小伙伴的不二选择，距离奥体有7公里，但是路况非常好，驾车只需10分钟哦，且酒店在市中心方向，演唱会结束之后师傅会更加愿意捎你奥😯～
  📮周边：酒店有一个大大的停车场🅿️，超级适合自驾出行的小伙伴们呢。酒店隔壁就是一家大型超市🛒，非常便利，超市里面有卖绍兴特产🍾～酒店周边有各种饭馆小吃，超级方便。
  🍜早餐：早餐时间是7:00-10:00，种类丰富，中式西式都有，中式糕点🍥敲可爱der！推荐海鲜面和小馄饨哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  绍兴酒店

  由 Agoda 提供

  

  浙江酒店

  由 Agoda 提供

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  127
  评论 取消

  查看全部
• 

  Holy又在吃了 2024-04-26 13:51

  鲁迅故里周边美食攻略！（本地人版）欢迎五一来我的家乡玩👏
  来绍兴当然少不了逛逛鲁迅故里
  推荐一版我反复吃的周边美食

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  50
  评论 取消

  查看全部
• 

  姬布拉 2020-01-16 11:42

  绍兴东湖攻略绍兴人尚黑（乌），来绍兴玩也就跟黑（乌）割离不开，比如乌毡帽、乌干菜和乌篷船，最好的坐船选择在东湖！
  1.价格💰
  绍兴城内和各景点均可乘坐乌篷船，价格从75到200多不等，最便宜的便是东湖（75元/船），路程最长的也是东湖🌄。
  2.景观🏞️
  东湖以"水中盆景"著称，奇山、怪洞、绿水、小桥皆精致！因为山是隋代人工开山取石形成的，断壁尤其震撼！🏞️
  因为人工开凿形成了许多别具一格的洞，乘坐乌篷船可以从洞中穿过，坐船中观天，意境极美！
  3.文化🗞
  郭沫若曾在东湖留诗：“大舟入洞，坐井观空。勿谓湖小，天在其中。”真得真切地表现了东湖之景了！
  4.友情提醒💡
  1⃣东湖坐船可容纳1-3人，按船收费，一船75元，所以3人出行最划算。
  2⃣东湖坐船是单程，往返风景一样，均可坐船游览，建议去程坐船，返程步行拍照。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  周稳稳Arianna 2022-12-08 12:43

  江浙沪亲子游 绍兴诸暨尧珈养心墅太久了，一直没整理，很喜欢的一家民宿
  这家是真心推荐的
  也许离网红民宿天花板还有一点距离，但是我觉得综合指数very高！
  ☑️山腰中间的橘红色独栋别墅，一共八栋，还是很有特色的。
  ☑️有AB两种户型，区别就是少一个阳台上的浴缸，还有里面的浴缸边上少一面玻璃。
  ☑️房间是我住过不少的民宿里我觉得既出片，住着一很舒适的一个，里面的硬件也做的很好，不光是拍照好看，体验感也很不错，浴缸还备了一次性浴袋（我带了消毒泡腾片，为了拍照好看）
  ☑️伙食选择比较少，但是味道还不错。
  ☑️泳池我去的时候维护的还是很干净的，环境很出片，边上的透明玻璃我tai爱了❤️之前有一个我女儿水下游泳的视频，视频拍出来真真tai好看了，光这个泳池我就觉得我值了……
  ☑️泳池下面有休息室，可以打台球和室内高尔夫或者唱K，好像还有麻将室。
  ☑️冬天有温泉～～因为正在打算再次预定，所以想起来发

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  一口奶油 2020-10-06 20:19

  烟雨江南 杭州周边游|绍兴两日自驾游攻略🚗从杭州出发一个多小时就能到绍兴了
  🏨住开元曼居酒店（绍兴有很多家连锁）推荐住鲁迅故里对面的开元曼居，方便去景点
  👉DAY1：鲁迅故里—沈园—八字桥—仓桥直街
  这四个地方都是不用门票的，但是国庆期间要提前预约
  1⃣【鲁迅故里】属于人文景观，是以鲁迅祖居、鲁迅故居、三味书屋、百草园为主的，进去参观有小时候课本上的回忆
  2⃣【沈园】是一座园林景观，不大，很快就可以逛完，就在鲁迅故里的隔壁，晚上还有沈园之夜演出
  3⃣【八字桥】典型的小桥流水人家，八字桥应该不属于传统意义上的景区，过桥都是一户户居住的人家，老绍兴味道
  4⃣【仓桥直街】小吃一条街，比较典型的游客打卡点，有网红臭豆腐
  👉DAY2：东湖景区—犭央犭茶湖—安昌古镇
  东湖景区需要五十门票，里面坐船还需要另外再买票，另外两个景点不需要门票
  1⃣【东湖】浙江三大名湖之一，崖壁、岩洞、石桥、湖面巧妙结合，去东湖就是冲着做乌篷船去的，35一个人，不过现在推出了VIP游船两个人一艘200，送了臭豆腐，明信片，茴香豆，小瓶女儿红，还有一张坐船照片跟mini东湖景观盆
  2⃣【犭央犭茶湖】绍兴一个小众拍照地，湖上面有一条长长的青石板河堤，有一种从喧闹走向宁静的感觉，吹吹风很舒服
  3⃣【安昌古镇】在绍兴柯桥区，距离杭州很近，很大的一个古镇，可以逛很久，里面到处是买腊肉腊肠的，很热闹，也可以坐乌篷船，感觉在古镇坐乌篷船比东湖更加有感觉～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  绍兴酒店

  由 Agoda 提供

  

  浙江酒店

  由 Agoda 提供

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  54
  评论 取消

  查看全部
• 

  鹿小旅游柯桥 2023-11-09 22:22

  N刷绍兴《鲁镇社戏 》‼️ 超详细攻略我绝不允许谁还没看过绍兴的鲁镇社戏
  这是我目前看过所有的演出里最令人震撼的‼️
  作为本地人～每次有好友来柯桥玩，我都会带他们看一遍，已经n刷‼️
  真的是沉浸式感受鲁迅先生笔下跌宕起伏命运的故事
  
  -
  【鲁镇社戏】
  不愧是和西安长恨歌同一个导演的实景演出‼️
  鲁镇社戏是绍兴首部大型实景画剧，位于📍柯岩鲁镇大剧院，全程60分钟的话剧共有八幕大戏
  生动的把鲁迅先生笔下的人物👫👬👭一一的还原出来，在语文课本中出现过的祥林嫂、阿q孔乙己、闰土等人物都活灵活现地出现在你的眼前，令人一瞬间穿越回一百年前的鲁镇，身临其境感叹百年前旧社会的悲惨。
  生动又丰富的舞美设计，加上现代的灯光声效，让观众们拥有强烈的沉浸感，看完后只想重拾鲁迅先生的书，慢慢的回味其中的深意😌
  
  【互动环节】
  1️⃣“一百多年过去了，终于有人把祥林嫂扶起来了”没错，坐在第一排会随机抽取幸运观众上台扶起祥林嫂！谢幕的时候伴着旁白说“让我们迎着光明走进未来”，舞台两侧是剧中的人物，而你也会被小演员牵着走向出口~
  2️⃣场上所有演员一起高声宣读鲁迅先生写的批判旧社会宣言，演员们走入观众席，带着大家齐声朗读鲁迅经典名言，我直接感动的热泪盈眶~
  3️⃣被谢幕感动，“前途很远，也很暗。然而不要怕，不怕的人的前面才有路”，演员们站在舞台两侧谢幕，观众们从舞台抵达光的出口💥
  
  📍地址：柯岩风景区鲁镇大剧院
  🎟门票：现场或wx，可以选座；某音和某众不可选座
  🕐时间：周日~周五：13:30-14:30
  周六：13:30-14：30；19:30-20:30
  
  -
  
  tips：
  √抵达柯岩风景区停车场，步行10分钟抵达鲁镇大剧院
  √其实坐在4-6排视野很好，可以看到全场布景
  √看社戏前可以逛逛原本不存在的鲁镇，也可以去柯岩景区，参观天工大佛，在古纤道上走一走，也可以坐着乌篷船泛舟湖上，体验绍兴独有的风味～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  热爱养生的年轻 2022-11-25 09:43

  打卡绍兴府山壹酒店本来想住绍兴饭店，无奈对于出差人来说价格有点小贵，刚巧看到边上这家酒店，甚为欣喜。外观看不怎么样，酒店里面很有设计感。。我选的328的大床房，总体来说，价格有点小贵。但是早餐和里面的细节都做的非常好。比如饮品提供矿泉水。但是也提供免费的可乐喝雪碧。。配备小包的洗衣液。里面的各种设施基本上都有一种设计感，体验在里面。黑色非常高级。干湿分离也做得很到位。有飘窗，有小的招待区。感觉住在这里，有朋友探访也非常方便。电视可选地的节目很多。这地方装修完工没多久，总体还比较新，适合年轻人。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  绍兴酒店

  由 Agoda 提供

  

  浙江酒店

  由 Agoda 提供

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  冲冲_7325 2023-05-22 16:13

  绍兴旅游不要只知道鲁迅故居啦离鲁迅故居不远的徐渭艺术馆很出片
  里面还有数字馆很出片
  很适合穿着中式的衣服拍照
  人很少，可以当场预约

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  54
  评论 取消

  查看全部
• 

  二宝妈妈杨麦麦 2023-05-01 22:37

  和“书圣故里”真的相见恨晚五一没有预约上鲁迅故里，退而求其次去了书圣故里。结果发现绝对是宝藏景点。
  
  书圣之名源于1700多年前“书圣”王羲之居住于此，也是“学界泰斗”蔡元培的家乡，还有不少文人墨客曾在这里生活过，是这个古街区深厚的人文底蕴。
  
  这里满满的市井生活气息。因为没有被过度的商业开发，目前仍有几千原住居民居住在景区内。
  
  走在青石板路上，你可以看见撑乌篷船的老人，沿着河边洗衣的阿婆，聚在一起闲聊家常的爷叔……能闻见其臭无比的臭豆腐，浓郁醇厚的黄酒香……
  
  如今的书圣故里还吸引了很多文艺青年，搬入了各式各样的文艺小店、咖啡奶茶铺、文创工作室……为这条古街区注入了文艺灵魂。
  
  带娃前往的不用担心孩子觉得无趣，可以安排乘坐乌篷船，6️⃣0⃣️元租一条船（可容3️⃣个人）慢悠悠，晃悠悠地穿行于枕水人家（图1️⃣️和图1️⃣️5️⃣）。
  
  王羲之陈列馆里可以花点时间画团扇或写书法（图4️⃣和图5️⃣），在蔡元培故居了解名人生平事迹。
  
  自驾前往的朋友们，建议尽早前往，可以停在蕺山公园停车场，从公园内穿行到古镇，无需门票。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  84
  评论 取消

  查看全部
• 

  绍兴小胡 2023-05-11 18:48

  绍兴游必去周恩来祖居🕹位置：城市广场东侧，书圣故里南边，鲁迅故里北边，处于妥妥的C位。
  🚘出行方式：步行或公交或打的都方便
  🎫门票：免费（现场预约或绍兴文旅集团公众号提前预约）
  推荐指数：★★★★★
  推荐理由：周恩来纪念馆包括和周恩来祖居向游客展示了周总理日常为人民辛苦工作的一面，也让我们沉浸式对周总理的平凡又伟大的一生有了了解 。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  17
  评论 取消

  查看全部
• 

  鹿人一枚 2021-06-17 17:31

  绍兴进入梅雨季 又来兰亭看荷听雨了梅雨季的绍兴真的阴晴不定
  这雨下的量是别的城市一年的量啊
  我的旗袍一百件计划还在进行中
  这是第四件
  到兰亭来听雨看荷
  小荷才露尖尖角
  等过一个月估计都盛开了
  兰亭：绍兴人免票，游客65/人
  夏天值得一去哦～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  美好向往 2024-10-16 17:20

  绍兴小吃，藏在街头巷尾的烟火美味👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏？
  酒坛子里的快乐大致分为三个家族：生醉、熟醉与糟醉。
  🦐醉虾醉蟹🦀
  像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将，鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖；
  🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法，将活蹦乱跳的小河虾，直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁，再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱，醉虾便制作完成了。
  🐤醉鸡🐤
  要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了，整只鸡淋上花雕酒汁，皮脆肉嫩，香气扑鼻；
  🍖糟肉🍖
  糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥，嵊州糟肉大家一定都熟悉吧，干糟后的猪肉又香又糯，不油不腻。
  🫘孔乙己茴香豆🫘
  提起茴香豆的，我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店，就对柜里说:「温两碗酒，要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆，其实就是卤过的蚕豆。
  🧂做法也不复杂，千蚕豆浸泡后沥干，与茴香、八角、桂皮、盐等同煮，等锅里水差不多煮干，蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味，咸中带甜，还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
  🧈绍兴臭豆腐🧈
  臭味是绍兴荣的代表性滋味之一，臭豆腐臭千张臭苋菜梗，各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的，但对绍兴人来说是求之不得的滋味，也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
  🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子，将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄，臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来，吸引着络绎不绝来寻味的食客。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  绍兴
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  65
  评论 取消

  查看全部