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游泳敏
2022-08-17 16:33
槟城老字号传统娘惹糕点 莫定标
通过美食, 我们拉近了与时代距离. 我们在吃的是84 年前同样制作方法的传统糕点, 那个年代的人 比我们还厉害享受啊 👏
🐱
原本只做糕点批发,在2015 年他们才开始转型开启了canteen 🪑设置桌椅给顾客现场享用. 今年开放了楼上还有冷气哦,所以座位更多啦。
🐱
他们的糕点吃了不腻, 属于精致小块(bite-sized), 天然色素调色, 有 20多种糕点选择. 糕点真的很新鲜, 用心做的食物 我们都感受得到❤️
🐱
个人推荐:
- Kuih Talam / Ang Koo / Pulut Tai Tai (上面的Kaya你们一定要试看,如果喜欢可以买一罐回家)/ Rempah Udang ( 真的有小虾 哈哈)/ Chai Tau Kuih ( 这个很特别,甜甜香香的)
🐱
他们主打糕点居多, canteen 还有主食; 比如 laksa, roti jala with curry chicken. 不好意思我去了4-5 次都没有拍menu, 食物不踩雷可以放心吃🤣
🐱
价格有些人觉得贵, 因为比起外面卖的, 他们的糕点属于比较精致小块. 不过基本上, 属于正常范围啦.
🐱
📍 槟城Chulia Street 的莫定标娘惹糕点厂Moh Teng Pheow Nyonya
⏰ 星期二到星期日 10:30am - 5:00pm
Walk in , no need reservation.
Limited parking space, 有人会收钱的
”我们买的不仅是满足口欲的美食,还是保留娘惹糕点的文化。“ ❤️
槟城
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以下榜单推荐
相关内容
EugeneJ
2022-08-10 22:21
滨城传统娘惹糕点|超过80年历史
这家超过80多历史的娘惹糕店,已经传至第三代了😍
来到这里吃特别有回到以前时代的感觉🥰娘惹风味十足💯周围都摆放着曾经使用的道具😍超有趣的🤭
直到今天,他们还是全手工制作每样娘惹糕!真是太佩服👍🏻
他们家的娘惹糕有太多选择了!超过20种!价格也很便宜😇最低只需60sen起😍
+ 0 点的:
🔥 Nasi Lemak 椰浆饭 (还有虾和鱼来配上饭🥰)
🔥 Asam Laksa 叻沙
🔥 Seri Muka
🔥 Kuih Bengka Ubi
🔥 Pulut Tai Tai
📍Moh Teng Pheow Nyonya Kuih 莫定标娘惹糕点
地址:Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George Town, Pulau Pinang
营业时间:星期二至日 Tuesday to Sunday (10.30am-5pm)
电话:012-415 2677
Google Maps: https://goo.gl/maps/bGTDEZiLXYd9Vffs7
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人间干饭实录
2023-09-12 15:57
槟城 | 莫定标娘惹糕厂
糕点控可以过来试试
每样可以点一个
最便宜的只要0.6RM一个
味道跟市场小摊卖的娘惹糕差不多
很多五颜六色的糕点味道是差不多的
都是糯米,椰子,米粉做的~
要收一点服务费之类的
点了图片这些一共花了50RM不到~
✔️👉🏻营业时间看最后一张图
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Knewbii吃货帮
2022-10-31 17:44
槟城最道地的娘惹美食这里都有
话说今天小帮有朋自远方来,砂捞越小姐姐说嘴馋想要吃点不一样的槟城糕点,小帮就带她来【莫定标】传承第2代最道地的 # 隐藏版 槟城娘惹糕点小食!
【莫定标必点】
👉🏻炒沙葛
👉🏻娘惹糕拼盘
👉🏻Asam Laksa
👉🏻咖喱鸡黄姜饭
.
小姐姐说槟城Asam Laksa的口味完全和东马的不一样,加了虾膏和用kampung鱼熬煮的Laksa汤头绝对是必点😍
如果糕点太多种类🤔 选择困难症的你可以直接让店家帮你准备【娘惹糕点拼盘👍】小孩子才做选择 大人全部都来一份🤤
.
【莫定标娘惹糕点Moh Teng Pheow Nyonya Koay】
营业时间
星期一
休息
星期二至日
10.30am-5pm
地址
Chulia St, Jalan Masjid, 10200 George Town, Penang
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霖家女孩
2023-12-11 22:40
槟城 米其林推荐娘惹糕你吃过吗
这家老字号莫定标娘惹糕点已经有🔴8、🔴0、多年历史了😊槟城一定要来到这里非常地道的娘惹糕点👍
超过10多个糕点 任你选择 每个都很有复古风味、也上过杂志报章 还有米其林推荐👍🏻 一个才RM0.80起‼️😯 除了糕点 也有买亞參叻沙、娘惹小金杯、黄姜饭🥘
📍 莫定标娘惹糕点
Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George
Town, Pulau Pinang
营业时间:10.30am-5pm(星期一休息)
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有歆分享
2023-05-14 13:34
槟城老字号娘惹糕|米其林推荐
传统的娘惹糕点真是越来越少见了
槟城这家老字号莫定标娘惹糕点已经有80多年历史了
现在已经传承至第三代了 糕点都是手工制作
他们家糕点种类繁多 每样都是好吃不甜不腻
最重要的是大人老人小孩都喜欢❤️❤️❤
这次我远在澳洲的干爹干妈来 吃了也赞不绝口😋
下午茶来上一碟这小小的糕点 真的是不要太爽了
莫定标娘惹糕点
Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George
Town, Pulau Pinang
🕥营业时间:10.30am-5pm(星期一休息)
☎️电话:012-415 2677
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槟城阿渟吃不饱
2023-05-11 21:12
槟城|好吃不甜的米其林Nyonya Kuih
今天来到位于槟城Chulia Street 80多年老字号的传统娘惹糕厂【莫定标】来吃我最爱的Kuih 😍 其实我是真的一个Kuih 控来的,但是要找到味道一流又不甜的kuih 真的是要靠运气😂
我住在槟城那么久,都还不知道原来有这家那么好吃,重点又不甜的正宗娘惹糕啊~ 这次去我们点了几样Kuih 尝试味道分别有Abok Abok (西米椰子糕)、Roti Jala (黄的网状的糕配咖喱、Kuih Kaya、和Rempah Udang 🦐 ,每一样味道都很棒!不会有那种人工香精的味道哦🙌🏻 一口就吃得处是真材实料滴😘
饮料就点了很久没有喝的Gu Leng Beng (华人版Sirap Bandung)💖, 味道也很“甲港”哦!是小时候的味道!价格方面满实惠的!可以再去!👍🏻
终结来讲,如果你想要吃正宗味道的Nyonya Kuih 的话,我极力推荐来这里!😍 绝绝绝不踩雷!
📍莫定标 Moh Teng Pheow Nyonya Koay
🚗Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200, Georgetown (伍秀泽海南鸡饭后面)
⏰10.30am-5pm (星期一休息)
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意大利秧歌斯大
2023-05-30 18:25
槟城丨老字号娘惹糕 必吃
在槟城吃了两天,每天都来吃一次!
📍店名:莫定标娘惹糕点
📍位置:Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George Town, Pulau Pinang, 马来西亚
⏳营业时间:周一休/周二~日10:30am-5pm
💰价格:娘惹糕RM0.6~2/片
⭐推荐菜单:(糕点每片都很小)
①紫色kuih bengka(木薯糕):尝起来像白糖糕,甜而不腻
②金色kuih bengka(木薯糕):口感比紫色的扎实一点
③Kuih lapis(粉色千层糕):甜而不腻,层层分明
④Kuih talam(斑斓椰汁糕):斑斓味特别好吃!白色部分咸度不会盖过斑斓味!👍🏻必吃!
⑤Sri muka(斑斓糯米糕):斑斓味很好吃!白色部分是糯米👍🏻
⑥Rempah udang(虾米糯米卷):目前吃过最好吃的rempah udang!比新加坡的都好吃!!!👍🏻必吃!
⑦Ang koo(green)绿色红龟糕:皮非常嫩滑!馅料是绿豆沙👍🏻必吃!
⑧Nyonya chang(娘惹粽子):糯米和馅料带点甜味,肉馅好吃!👍🏻
⭐特色菜单:
①Kuih pie tee(娘惹小金杯):脆脆的杯加上甜口萝卜丝
②Signature milk tea招牌奶茶:丝滑无杂质的奶茶!👍🏻
③Honey lemon蜂蜜柠檬水:蜂蜜是好蜜,整体偏淡
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小云魔法
2023-07-24 23:41
|来槟城必吃米其林‼️娘惹糕
因为历史上,除了马六甲和新加坡,就是槟城有很多峇峇娘惹。所以这三个地区的娘惹餐居多也更正宗。
📍莫定标娘惹糕点
⏰10.30am - 5pm,休拜一
🍰Chai Tau Kuih: 萝卜糕甜甜的配咸咸的花生碎。绵绵的萝卜糕配脆脆的花生碎。
🍰Pulut Tai Tai: kaya偏pandan香,微甜搭配糯米糕刚刚好。
🧁Kuih Pie Tee: 个人最爱这个。杯子形状饼皮很薄很脆,搭配馅料一口吃下去很满足。
🥤Cham: 会偏甜但是茶味和咖啡味都调和得很好喝!
🥤Nutmeg: 很香不会太甜。
🍜Laksa: 偏酸,清爽汤底
🧇Roti Jala Set: Roti jala偏软绵,咖喱挺香的。
🍛Nasi Lemak: 配的是煎鱼和酱油炒虾。青瓜上有辣椒sambal是整碗饭的精髓。
🏡 入门给人感觉旧式的房屋构造. 引入眼帘的会是他们制作糕点的厨房和一些正在进行制作糕点的工人们. 经过柜台就是堂食区,坐满大概可以容纳40-50人吧~
🏡 室内有冷气.门口也有空地Parking可是要付费RM2.
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子又又
2023-10-13 19:23
划重点|吉隆坡→槟城,当然要坐火车!
吉隆坡→槟城 提前做了攻略
有飞机、汽车、火车可以选择
坐飞机得提前一两个小时去机场,机场离酒店45分钟车程,还有行李托运等等一大堆麻烦事!!!
坐汽车🚗走高速有堵车风险,不堵车的情况下车程并不比火车快多少,不想把时间白白浪费在高速路上!!而且一行五个人一大堆行李,汽车不好放。。。
✨唯有坐火车既可以看日落🌅、看风景,也可以坐的比较宽敞舒适,所以综合考量之下选择坐火车最方便、舒适
从酒店打车到火车站,比机场近的不是一星半点儿,火车票也不是很贵,是朋友提前在网上订的,也不用纸质票,保存一个图片,在火车站直接扫描二维码就可以进站了。
4小时15分的车程,刷个剧一眨眼就到,抵达后在火车站直接坐轮渡十几分钟就到达了槟城,我们定的酒店The Prestige Hotel,从轮渡口步行三分钟🤭🤭🤭🤭
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Jerry小境
2023-07-15 11:52
没搞错吧!槟城和潮汕为啥这么像!
早上5点多起来逛槟城壁画街,在路上就看到华人爷爷阿姨坐在路边的亭子里,拿着扇子,喝着龙井,说着广东话,在走一会,看到的建筑都是潮汕风格,到处都是中文,要不然车牌不是中国样式的,还以为自己在潮汕!
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壬丙相照默默
2023-09-06 21:14
槟城孙中山纪念馆|孙中山和槟城的往事
🎉马来西亚的槟城,是一个文化包容的地方。
生活在这的除了马来人,还有大量的华人、印度人……
日常语言有英语、马来语、闽南语、客家话。
由于这里华人众多,因此也有很多和华人有关的博物馆/展览馆。
今天就来说说槟城的孙中山纪念馆!
——————————————
🌊丨特色亮点丨👇👇👇
在1905年到1911年的6年间,孙中山至少踏足槟城5次,并在此策划革命工作。
这个博物馆主要展示的就是孙中山这6年来在槟城的生活足迹。
主要展品有:老照片、文字资料、蜡像、槟城阅书报社社址
——————————————
🚗交通攻略:
在市区内,很方便。
可直接定位博物馆名字,公交、网约车都可!
公交车方案👇
乘301、303路巴士至Kampong Kolam站;
乘10、103、302或401路巴士至Jalan Masjid Kapitan Keling站。
🕙开放时间:
9am-5pm,周日闭馆。 ⌚️游玩时长:
40分钟左右
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Johnson文嘉
2023-07-13 16:42
槟城不值一来??
槟城是马来西亚的一个州,坐落于马六甲海峡东北沿岸,以其丰富的文化遗产、美食和迷人的景点而闻名于世。之前我已经发布过美食篇,如有需要可以移步到另外一篇美食攻略笔记。
🏯 1. 升旗山 - 凭借其宏伟的视野和壮观的景色,升旗山(Penang Hill)是槟城最受欢迎的旅游胜地之一。你可以选择乘坐缆车或者选择远足的方式来登顶,一路上沿途欣赏到槟城的美景。到达山顶后,你将被壮丽的日落和夜景所震撼。(友情提示:我当时没有能上去山顶的原因就是因为山顶缆车在进行半年一次的检修,检修时间大约需要一周,所以我在小红书也发现了很多跟我一样遭遇的小伙伴,只能留下遗憾,所以如果去之前最好做好攻略,避开此时段)
🕍 2. 极乐寺 - 极乐寺(Kek Lok Si Temple)是马来西亚最大的佛教庙宇,也是槟城的标志性景点之一。寺庙位于升旗山的山腰上,它最引人注目的是无数精美的佛像和壮丽的宫殿。你可以顺着寺庙的阶梯拾级而上,欣赏到槟城的全景。
🌉 3. 姓氏桥 - 姓氏桥(Clan Jetties)是槟城的一个独特景点,也是中国移民的历史见证。这里有六个不同的码头,代表六个华人姓氏家族。沿着木制桥梁漫步,你可以了解到移民们的故事和他们在这里建立的社区。
🖌️ 4. 壁画街 - 槟城的壁画街是一个独特的艺术街区,被誉为马来西亚的“露天画廊”。这里有各种各样的壁画和立体画,让你仿佛置身于一幅画中。漫步在街道上,发现隐藏在角落里的艺术品。此外,你还可以找到和壁画相符合的互动雕塑,留下有趣的合照。
🏖️ 5. 巴都丁宜海滩 - 巴都丁宜海滩(Batu Ferringhi Beach)是槟城最受欢迎的海滩之一,长长的海岸线是休闲和水上活动的绝佳场所。你可以享受阳光沙滩,尝试各种水上运动,或者品尝美食小吃摊上的新鲜海鲜。
💑 6. 爱情巷 - 爱情巷(Love Lane)是一个浪漫而充满历史的街区。这里保存着槟城有着独特建筑风格的老式街屋,它们曾经是贸易商人和海员们的住所。现在,这条街上有各种时尚的酒吧、咖啡馆和精品店,为你带来一个热闹而浪漫的夜晚。
🏛️ 7. 娘惹博物馆 - 娘惹博物馆(Pinang Peranakan Mansion)是一个展示娘惹文化和历史的博物馆。这座宏伟的建筑曾经是一个富有娘惹家族的住所,里面展示了家具、珠宝和其他艺术品,生动地展示了娘惹人的生活方式和传统文化。
(彩蛋:槟城是榴莲之乡,爱吃榴莲的千万千万千万不要错过)
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周霖_9636
2023-05-23 19:33
槟城侨生博物馆|小娘惹换装打卡地!
小时候看新加坡经典电视剧《小娘惹》,对娘惹文化就深深吸引,后面中国翻拍了新版,新旧两版《小娘惹》让我对上世纪峇峇娘惹文化更加
喜欢,这次来到槟城必须体验的娘惹文化,当我穿上娘惹装那一刻我仿佛穿越时空,电视剧《小娘惹》主题曲《如燕》bgm一响起有那味了~~~
百年古宅侨生博物馆也叫娘惹博物馆,建筑结合欧洲和中国风格,不同文化的交融,西洋琉璃与金漆雕花屏风,繁华富贵~馆内收藏着上千件古董和珍藏品.琉璃摆件、峇峇娘惹文物、精美服饰珠绣鞋等等~
问题一:娘惹装在哪租?
侨生博物馆铁门入口右手边,对的没错…进门首先看到的商店食品,往前走就会看到精美娘惹装,分大小码,成套搭配好.还可以试款式噢!(最后配有指示图)
问题二:怎么收费?💰
💰娘惹装租借价格:138马币 包含门票和一份特色娘惹糕下午茶
💰扎头发另外收费30马币,小姐姐会根据脸型做款式噢
💰博物馆门票:20马币/人(入门处买票)
另外如是对搭配好的娘惹装不满意,可另外购买一套价格:648马币(约1012人民币)
不用问,我身上这套肯定是买的,没办法……太爱娘惹文化,收藏起来纪念 ~
装扮完后就老板娘会带进博物馆,然后就可以边逛边拍照片了 ,还有中文讲解介绍
逛完之后就可以回到对面享受娘惹糕下午茶……
娘惹糕真的好喜欢,好看又好吃😋
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ElaineWong杂志
2022-07-20 18:07
槟城 小红帽 VS 老虎 炒粿条
📍 小红帽 炒粿条 兴发茶室 Kafe Heng Huat
📍 Tiger Char Koay Teow (老虎炒粿條)
来槟城必打卡的两家炒粿条 🥢
两家都是很出名的炒粿条,你们喜欢哪一家呢❓
看图片就知道各家的美食亮点了😎😎
好奇宝宝疑问:为啥两家的碟都是一样呢❓
=========
📍 Tiger Char Koay Teow (老虎炒粿條)
179, Lebuh Carnarvon, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang
📅:营业时间 :7:30am-2pm
📍 小红帽 炒粿条 兴发茶室 Kafe Heng Huat
102, Lorong Selamat, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang
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Evelyn自造生活
2023-09-13 17:31
一定要看的升旗山攻略‼️|熬夜吐血整理
首先时间⌚️选择,条件允许✅的情况下,工作日来,不要选择节假日(节假日就是🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑)
⏰开放时间:6:30-22:00
⭕️全程火车上下山⛰️的话,定位到火车售票处
📍 Penang Hill Lower Station
🎫价格:1️⃣️标准价normal lane🐎RM30/双程,Fastlane🐎RM80/双程;normal lane🐎RM15/单程,fastlane🐎RM45/单程2️⃣大马身份证或者有效居住证 normal lane🐎RM12/双程fastlane🐎RM40/双程;
normal lane 🐎RM6/单程,fastlane🐎RM25/单程
。划重点🧑🎓留学生可通过✅学生签证优惠购买和大马本地🆔享受一样优惠🫦
⭕️升旗山几个主要值得去的地方
1️⃣️Monkeycup Cafe 原生态的咖啡馆☕️,吃东西聊天,完全处在露天大自然中
2️⃣Gallergy @Edgecliff 🕐 9:00-16:30(Tuesday Closed)槟城山画廊非常值得一游。关于槟城山的历史和发展的重要信息。强烈推荐👌👍👏💯
3️⃣The habitat 🕐9:00-17:30 🎫价🐎RM60
非常值得而且维护得很好。可以做一些很酷的事情,比如Curtis Crest步道,树冠步道,大秋千。周末开放至晚上8点。17:30之后的日落步道价格是75rm,而不是60rm, Curtis Crest步道顶部的日落步道(如果没有阴天)
⭕️关于网红火车最佳欣赏点
1️⃣️ Viaduct Station 这边有百年桥墩,向上仰望火车从山洞出来,两边丛林茂密,很有意境
2️⃣ Penang Hill Middle Station 有专门用于欣赏美景的大平台,视野开阔,可以看到山下的槟城
3️⃣徒步登高台阶入口处,巨大的石头与火车轨道🛤️桥梁融为一体,火车穿梭而过,就像时光机
4️⃣Lower station 旁边徒步入口走到火车始始发点。首图就是这个地点拍的。就像宫崎骏的漫画一样美⭕️最后说一下有没有必要从lower station徒步到Upstation,我想说真的很累,我选的这🤣路很陡。走走拍拍总共花了4个多小时。时间不多或怕累的完全可以到The habitat去领略丛林。
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FiveC全球
2024-01-31 11:19
第一次去槟城!这9个景点你一定不能错过
🔅宝儿们,即将又到了人人期待春节长假啦!此刻的你是不是已经无心工作,无心学习📖了呢❓
🔅小C推.荐槟城的9️⃣个不容错过的景点,亲自感受这个曾被西方高.档旅游杂志📓严选出“全.球🌍十大蕞佳退休城市”之一的地方❗️
🔅来到这个“东方珍珠”,除了在乔治市街头漫步🚶感受历史沧桑,你还可到峇都丁宜海滩🏝️吹吹海风,感受度假的快乐❗️
.
📍乔治市街头艺术
街头散落着许多壁画,很有创意,适合拍照
📍升旗山
植被环绕,晴天远眺槟城全景,槟城必打卡
📍姓氏桥
槟城活着的历史,华人蕞早聚集地
📍爱情巷
巷子周边都是小咖啡厅、小酒吧,非常惬意
📍张弼士故居
通体的蓝色,保存得十分良好 ,装潢和布局非常的精致
📍极乐寺
每到节庆时分,这里就会布置各色彩灯,场面非常壮观
📍侨生博物馆
一座融合峇峇娘惹住宅风格的四合院
📍巴都丁宜海滩
是槟城蕞具魅力的沙滩,同时也是著.名的休闲度假胜地
📍小印度
大街小巷两旁都是一些具有浓郁印度特色的商店,很有特色
.
——————旅游小tips ——————
🔹不要问马来人的年龄
🔹不应穿过分暴露的衣服
🔹拍照时,不应未经同意拍下回教妇女
🔹头部被视为神圣的部位,因此不可摸儿童的头部
🔹马来西亚行车习惯与中国内地相反,为右舵,过马路时要注意
🔹男士不宜主动与新相识的回教妇女握手,以点头和微笑回应蕞为恰当
🔹回教徒认为左手是不洁的,所以无论进餐、赠送礼物、握手等,都应使用右手
🔹指地方、物件和人时,应以右手握成拳头,伸出拇指来指地方,不要使用食指
🔹进入清真寺时,应以头巾和长袍包裹身体,身体部分不可外露
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有温度的大牛
2023-03-01 18:07
米其林 酸酸辣辣 好刺激
想吃好吃的泰国料理,在槟城的确不好找。今天找到了这间刚被 #米其林# #必比登# 推荐的泰式料理 。来到这里肯定是要吃tomyum soup , 炸猪手 ,Pandan鸡的啦,还叫了Cha-Om类似蔬菜煎蛋吧,最后我们还叫了Red Ruby当甜点。
整体的味道和环境都是一级棒的,最喜欢的是Pandan鸡 香料腌制味道佳,次选是Tomyum海鲜Soup 够酸够辣里头的海鲜有sotong ,鱼 和虾 还有蛤蜊。😋😋😋😋 要去吃的话记得预约看看,
那么好吃肯定会满桌的😆😆😆
📍Thara Penang (每星期四休息)
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风吹过一样
2023-06-08 12:27
槟城国际机场 建议大家早点来
槟城国际机场给我的印象就是又小又乱又吵 根本不知道在干嘛 去哪里 连值机都先拦着你 那姐妹语速贼快 一口英语让你先自助 说的还是you have to check in by machine firstly 机器还坏了几个 然后值机发现好几台用不了 再然后发现自己的飞机不能机器值机 前面好几个人跟我一样 然后又去跟拦着我的那姐妹解释 机器识别不了我的航班 我需要人工值机 谢谢 进去前面又是一堆行李包裹超多的人 就算没有包裹 人工打机票也是很慢很慢 人均8分钟是要的我感觉 然后再赶紧去国际航班安检 进去一声惊讶过海关的人排了一圈又一圈 只能慢慢等 进去之后安检 也很乱 但是好在快 这里btw 感觉安检看人下菜碟的 我只放了东西其他啥也没看 进来之后就好了 坐着等登机
#槟城国际机场
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鸟君_5230
2023-08-02 16:19
槟城地道的【娘惹菜】!!Tina‘s Kitchen ️
从来没发#美食探店# 的我也忍不住分享
偶遇的一间宝藏娘惹餐厅🍴既有情怀又有味道
店面:Tina’s Kitchen 蒂娜厨房
🏠“家”是最好的味道
这间餐厅与其说是“娘惹餐厅”,不如说是店主Tina自家的食堂。所有的菜肴都是Tina从小到大的舌尖记忆。有许多传统的娘惹菜(乌兰饭、魔鬼鱼、甲必丹鸡);也有粤菜(猪脚姜,白果猪肚鸡汤、甜品);还有一些自创小吃。
很多菜里包含了Tina的童年故事,比如小吃“玛丽奶油芝士仰光”,是Tina母亲Mary的独创。为了吸引孩子们的胃口,在传统炸饺子(Rangoon)里添加了芝士,既保留了炸饺的脆,又包含了芝士的浓郁口感!(由于太好吃…忘记留下实图了)
🍜食材里的讲究
Tina非常关注食材的品质。比如这道“娘惹乌兰饭”(图4),为了提高口食物口感,她会使用比较贵的Basmati Rice (印度巴斯马蒂白香米)而不是普通的香米。
此外,店内还提供自煮的罗汉果、杏仁茶,用料扎实,不会额外加糖。相比于迎合马来本地人的“重口味”,Tina更希望食客能吃得健康。如甜品里的椰糖,也会选用有机产品。空闲的时候,店主还会自制一些小零食,如杏仁饼、花生酥、肉松酥等(真的是超好吃..回家自带了几罐)。
🎨把“童年”揉在餐厅设计里
Tina既是大厨,也负责这间店的装饰、设计,连桌子都由她一手打造。她说自己是完美主义者,也热衷环保。秉持着旧物利用的理念,将老缝纫机用作餐桌基底,足足有7、8台,都是家族女性过去的旧物(图9)。Tina说,上一辈的女性每个人都会有一台属于自己的缝纫机。
除餐桌外,她还把从小到大的玩具、碟碗(非常具有娘惹风格)、姑姑那里拿来的杂志,小时候用过的walkman陈列在餐厅里…就像一座童年博物馆。
文字整理@duck不必
🌟推荐食物
甜品莫莫查查(图3)真的好好吃!玛丽奶油芝士仰光!甲必丹鸡(图5)!猪肚鸡汤(图6)!娘惹乌兰饭!杏仁茶!罗汉果茶!
PS:餐厅不定时会推出一些“隐藏菜谱”…比如芒果糯米饭等,可能需要提前预约❤️
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zy_7028
2023-06-05 07:56
去有风的地方
槟城随手拍
第一张是在#姓陈桥#
第二张是在#大伯公庙#
第三张是在#Tropical# spice garden
在槟城交通很方便。可以坐公交,特别是101路海边公交,也可以Grab,我更推荐Indrive,价格相对便宜一些,都很容易打到车。
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bailanka
2023-03-13 00:45
槟城|查收玩乐地图
槟城华人基本会说粤语或普通话,语言方面不用担心。以下景点都在槟岛一侧
🌟玩和乐:
1️⃣️ 在乔治市寻找壁画和铁塑George Town
这算是来槟城必做的事情,穿街过巷在转角与壁画和铁塑漫画不期而遇。Lebuh Cannon和Lebuh Armenian两条街道藏了多幅经典壁画,龙山堂邱公司也这里。有些壁画因墙体剥落已掉色或画面不完整,相比而言,铁塑漫画数量更多也更容易被发现
2️⃣ 姓氏桥 Jetties
乔治市往海边一路向东南就是姓氏桥。姓周桥比较气派,内里商业齐全且桥面宽敞,人流量大。在旁的姓陈桥相对“低调”,入口甚至没有明显标识。桥上无商业布置,桥面狭窄且人少
3️⃣ 恋爱巷 Love Lane
白天和晚上的恋爱巷不是同一条巷子!白天非常冷清,整巷不到10家店开门营业,大部分处于闭店或“出租出售”状态,是一种爱情将要凋零的凄凉感。晚上巷子霓虹闪烁,餐厅清吧人来人往,有些店还有live band助兴,是一种爱情即将降临的氛围感。这极具反差萌我爱了。推荐一家叫The Pokok的户外清吧,有乐队驻唱,那晚的摇滚乐唱到我心坎里,以致于现在回看视频还会一把将我拉回槟城
4️⃣ 升旗山 Penang Hill
缆车或徒步两种上山方式。缆车来回票价30RM/人,根据排队顺序选择车厢及座位,先到先得原则。山顶观景平台可远眺槟城全景,但若雾气大,风景有被遮挡的风险。植被众多,建议提前做好防蚊措施,还要注意🐒不定期出没。山上景点基本要额外付费,若在槟城游玩时间不充裕,可以不考虑这山
5️⃣ 颠倒博物馆 Upside Down Museum
用于拍人像照片的博物馆,不是用于参观的博物馆。门票RM33/人,大概有10个场景,各场景都有工作人员拍照。他们还会指导摆pose,但稍不注意表情很容易崩掉(一些奇怪的pose)
6️⃣ 按摩店Reflexology Siam Paradise (Jalan argyll)
玩累了怎么办?去做马杀鸡!这家店建议电话预约,不然可能没位置。有精油推拿和传统泰式按摩,性价比超级高,选了90分钟热石按摩,RM133/人。按背时感觉我是一颗麻薯,按摩师在搓麻薯,是一种很糯很软的触感。技师手法娴熟,舒适到我一度睡着
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菠萝瓜瓜儿
2023-11-19 13:32
槟城落地直奔七条路巴刹
早上飞机到槟城 落地直接公交车到七条路巴刹附近两个人只要rm5.4 人超级多 对于刚来这里的游客真的不太会点餐😢 鸭肉粿条汤直接排队到门口 吃了福建面和咖喱面 白咖啡真的很好喝 物价真的太友好了 两个人才花了rm24 吃完饭又在外面中亚茶室买了两盒猫山王也才rm50 比在吉隆坡阿罗街买的要便宜 等休息一下去吃黑刺!
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神的游乐园
2024-01-06 22:40
槟城|环岛一日游攻略
槟城环岛真的好舒服~
往北和往南开始都可以。看你想看哪边的日落~
全长95km左右。不停歇地快速走完4.5h左右。
如果你要留些在海滩发呆的时间,可以前一天晚上先租好车,早上再早点出发,时间上就会来得及赶日落。
戴好头盔!带好水。
然后最好准备点小零食。
租车点:推荐乔治城里的“STARDUST 1”
大一点的车💰RM35/24h
小的车💰RM30/24h
油费可能需要加个几块钱,一般不超过5块。
❗️没有驾照来这里也可以租,但是需要自己承担可能碰到交警的风险。可以听老板的建议灵活应对。
如果想环岛又怕警察,也可以去有些租车点,找人开摩托载你环。一个车载一个人。一小时RM10。要拍照的话我觉得至少需要6h。
🥳出发:乔治城起点
1️⃣Scenic Spot Area
第一站比较好的一个休息点。
2️⃣Batu Maung Open Seaview
这里可以看见槟城二桥。桥全长23km左右。
3️⃣Pantai Esen
环岛路上比较顺路的一个沙滩,快到日落的时候就会有好多人来看日落。
4️⃣BURGER BOB351
是一个路边的汉堡店,RM6.2好多料。便宜好吃又大个。顺路的,当然不吃也可以。只是推荐一下!
5️⃣2 Acres Cafe
小红书里面找的推荐吃榴莲的地方。
黑刺68/78-1kg
猫山王58/68-1kg
买了一个猫山王RM120,虽然他说是自己家的,但我体感也不算便宜。
6️⃣Teluk Bahang Dam
直落巴巷水库。美的咧!!
7️⃣Cat beach
找不到可以搜Ah Tong Cafe Chinese。有时间也可以逛逛这里。
8️⃣Batu Ferringhi Beach
北边的沙滩区选哪里都可以~
感觉累了就看着地图就近选个沙滩下来坐坐。太chill啦
9️⃣乔治城终点
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根据我的观察,槟城东边比较发达,西边都很chill。基本上都是一些别墅区,各种小院子,或者普通居民的小房子。装的都很精美。
环槟城主要是在北边的一片海,但我感觉西边和南边也很值得。如果你打算租两天,那可以看看谷歌地图上涵盖拍摄点的沙滩随意去去,有可能会收获到意外的美~
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萌大大_7771
2024-02-02 20:02
槟城升旗山|除了缆车还有热带雨林漫步
🔴1、天气好再上山,否则很影响体验。
🔴2、升旗山顶往返缆车门票30rm, 门票要保留好,下山还要刷。
关于缆车排队,我是工作日上午九点去的,非马来西亚本地假期,不怎么排队,等了一趟缆车。
缆车拍照,上下车位置工作人员会指挥,运气好在第一排可以拍到很好的照片。
🔴3、观景台朝东,除了专门看日出,上午正对阳光,海面有点雾蒙蒙的,看不太见对面陆地,有点影响观景体验。下午到观景台观景比较好。
🔴4、升旗山顶还有一个热带雨林漫步区,叫:The Habitat Penang Hill,在山顶清真寺的方向,走到清真寺的台阶不要上,往右边一条平路走,跟着指示牌就到了。
门票60rm,家庭套票2大1小150rm(家庭票价格记不清了,如果不对请纠正)。
我非常推荐这个雨林漫步区,大概走1公里多,步道建在雨林中间,有一种置身雨林正中间的身临其境感,有一段还是专门的自然声音(白噪音)体验区,沿途运气好还会碰到热带的野生猴子和一些动物。
🔴5、缆车站旁边有美食广场,可以简单吃饭喝东西。
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大象出游记
2023-08-31 11:10
槟城必吃|米其林泰餐好吃到哭的Otak
平价精致米其林泰国餐不容错过!每一道菜肴都很好吃 menu上几乎0⃣️踩雷‼️
我特别推荐以下几道菜式,保证让你品味到正宗的泰味!🌶️🍤🍚
1️⃣💥Thai Coconut Otak 泰式椰子蒸鱼 - RM38
我吃过最好吃的Otak!一道丰富充斥着各种海味,搭配椰奶和香料蒸制而成的菜品,口感鲜嫩,椰香四溢,绝对是海鲜爱好者的首选!内壳边上还有薄嫩的椰肉,我最喜欢吃完otak再去刮边上的椰肉来吃 🌶️🐟🥥
2️⃣ Ee San Spicy Soup 东炎汤 - RM48
充满酸辣味的泰式汤品,味道偏浓偏酸,配上丰富的海鲜和香料,口感浓郁,让人回味无穷!🌶️🥥🍲
3️⃣ Garlic Fried Pork 蒜香炸猪肉 - RM24
以猪肉为主料,搭配蒜香调料,炸至金黄酥脆,外脆内嫩,口感香气四溢!🌶️🐖🧄
4️⃣ Spicy Lime and Chili Soup (Red Snapper) 酸辣鱼 - RM88
新鲜的鱼肉搭配酸辣的调味汁,口感鲜美,辣度适中,绝对是辣爱者的最爱!🌶️🐟
5️⃣ Deep Fried Water Spinach 炸空心菜 - RM22
这是一道简单却美味的菜品,将空心菜裹上面粉炸至酥脆,搭配特制酱料,口感独特,让人欲罢不能!🌶️🌿
6️⃣ Steamed Spicy Lime and Chili Sauce Clam香辣青口 - RM28
这个也是大推!酸辣开胃,青口口感鲜美,味道令人垂涎欲滴!🌶️🦪
7️⃣ Green Curry Chicken 青咖喱鸡 - RM26
鲜嫩的鸡肉与浓郁的青咖喱汁相融合。咖喱汁中的椰浆、青柠檬叶和香茅,很有风味风味🌶️🍗
这些精致的泰国菜肴,不仅口感绝佳,而且价格不会很贵,绝对值得一试!快来槟城品味正宗泰味吧!🌶️🍤🍚
📍Thara Penang
5, Lorong Prangin, 10300 George Town, Penang
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我想做個永遠吃
2023-10-31 13:16
推荐槟城自驾租车
真心推荐他们的服务,而且我超时也没有额外再和我收取一天的费用
但是在租车的时候必须先大约和他说你们还车会超时
一天租车费用24小时:berzza RM120(车子很新很干净)
他们唯一不好就是车上没有得夹手机看导航
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Symbol_4951
2023-07-10 15:29
毕业游马来西亚|关于槟城壁画街的点滴
✔️👉🏻我们在槟城住了四天都在乔治镇 槟城主要景点也都在乔治镇 因为真的超级喜欢这里所以想单独发一篇壁画街的哈哈
✔️👉🏻乔治镇的壁画其实主要在东边 从Armenian street开始往外街道扩散到处都有咧 最简单集齐的方法就是点开Google map放大看到有照相机的标识类似Pengang Street art-“Boy on chair” 这种名称的就都是(如p11所示)
🌿很喜欢的两家店面:
🐈The Heritage Cat:
在Cannon st上的一家纪念品店 我们去了他家两次 老板人超级nice 店里有很多壁画可以拍照 我们买了冰箱贴和帆布包👍
☕️SamaSama Cafe& Workshop:
这家店在Brother & sister on a swing和Old soy milk stall mural这两个壁画中间的的小胡同口里 哇 他家ice oat latte好绝啊!燕麦味好香 老板店里还有大哥大和一系列我也看不懂的老设备 很酷哈哈哈🤭
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沙丁鱼_3795
2023-10-31 21:40
在槟城做一场南洋旧梦️
侨生博物馆又名郑景贵故居、峇峇娘惹文物馆,Peranakan,马来文意指土生的人。早年移居槟城的华侨来到南洋一带谋生,跟当地马来女子结婚,并在马来西亚定居,也因此产生了峇峇娘惹文化。
华人移民与当地妇女通婚的后代,男的称为峇峇(Baba),女的称为娘惹(Nyonya),大多聚集在槟城、麻六甲与新加坡等地,想多了解娘惹,可以参考《小娘惹》这部电视剧(个人比较推荐2008年版本,看这部剧注意血压,用现代人的三观去看真的会被气的骂街哈哈哈
侨生博物馆前身是富豪郑景贵的豪华传统宅院,建筑更多的看点是郑景贵豪华的装潢与古董收藏品,这位华人靠着矿产与经商等行业致富,于英国殖民时期被任命的华侨领袖-甲必丹(Kapitan Cina),是个有着传奇故事的富商。
📍Penang, pinang peranakan mansion
🎫 门票25马币/人(每个小时有一场中英文的讲解)
开门时间:9:30am-5:30pm
进门左侧就是租娘惹服的地方
138马币包含门票+服饰+娘惹糕点
盘头发+头饰需要另外付30马币
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一打板蓝根
2023-11-16 03:49
槟城很好,晚上还是很怕
别人的槟城之行基本三天,我们八天
吃了好多好吃的美食,人们还是热情的
来的时候还很疑惑白天人呢,在乔治城除了壁画街和有几个景点觉得人多,街上都没什么人,但饭点餐厅还是有人的。
晚上去夜市吃东西能看到站街女,导航娘惹博物馆给我指的路经过小印度附近还遇到警察,队友以为收保护费,我以为是帮我们指路,原来是告诉我们这条街一个月发生五次抢劫,注意一点😅晚上能看到天桥上或者街边的流浪者
在从百丽宫打车回酒店遇到司机介绍,然后就说到这边有个咖啡工厂,带我们去还说可以停车等我们。(这些词一听脑子第一反应危险)我们拒绝了,开始觉得自己是不是把人想太坏,后来Google map上看到别人的反馈,嗯没错就是游客陷阱。所以来旅游的朋友听到coffee t*ee不要去
这些种种,队友出于安全考虑都基本最晚八点就回到酒店(我还说别人下晚班的人咋好好的)
但槟城好吃的太多了,以至于晚上回酒店都点外卖吃吃吃
ps.下飞机到酒店,前台说收外国人税,还好我为了给海关看提前打印了酒店单上面有写包含税,但酒店前台吧啦吧啦还是收了我们每天两块不知道什么钱,当时都凌晨想着太累了,也没多少就给吧,就当打扫小费
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凯特琳_7956
2023-06-09 16:51
来槟城 一定要来这里拍照打卡
这个地方也太好拍了吧 怎么拍怎么好看🤳
仿佛置身在外国街头😍
这个地方附近都有很多外国风的建筑物 而且不会很难找哦😊我拍的这个建筑物只需要在Waze找Maison de Poupee就找到啦😊
📍Occupy Beach Street
银行街🏦 [atone]805890[/atone] George Town, Penang
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