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游泳敏
2022-08-17 16:33
槟城老字号传统娘惹糕点 莫定标
通过美食, 我们拉近了与时代距离. 我们在吃的是84 年前同样制作方法的传统糕点, 那个年代的人 比我们还厉害享受啊 👏
🐱
原本只做糕点批发,在2015 年他们才开始转型开启了canteen 🪑设置桌椅给顾客现场享用. 今年开放了楼上还有冷气哦,所以座位更多啦。
🐱
他们的糕点吃了不腻, 属于精致小块(bite-sized), 天然色素调色, 有 20多种糕点选择. 糕点真的很新鲜, 用心做的食物 我们都感受得到❤️
🐱
个人推荐:
- Kuih Talam / Ang Koo / Pulut Tai Tai (上面的Kaya你们一定要试看,如果喜欢可以买一罐回家)/ Rempah Udang ( 真的有小虾 哈哈)/ Chai Tau Kuih ( 这个很特别,甜甜香香的)
🐱
他们主打糕点居多, canteen 还有主食; 比如 laksa, roti jala with curry chicken. 不好意思我去了4-5 次都没有拍menu, 食物不踩雷可以放心吃🤣
🐱
价格有些人觉得贵, 因为比起外面卖的, 他们的糕点属于比较精致小块. 不过基本上, 属于正常范围啦.
🐱
📍 槟城Chulia Street 的莫定标娘惹糕点厂Moh Teng Pheow Nyonya
⏰ 星期二到星期日 10:30am - 5:00pm
Walk in , no need reservation.
Limited parking space, 有人会收钱的
”我们买的不仅是满足口欲的美食,还是保留娘惹糕点的文化。“ ❤️
槟城
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以下榜单推荐
相关内容
EugeneJ
2022-08-10 22:21
滨城传统娘惹糕点|超过80年历史
这家超过80多历史的娘惹糕店,已经传至第三代了😍
来到这里吃特别有回到以前时代的感觉🥰娘惹风味十足💯周围都摆放着曾经使用的道具😍超有趣的🤭
直到今天,他们还是全手工制作每样娘惹糕!真是太佩服👍🏻
他们家的娘惹糕有太多选择了!超过20种!价格也很便宜😇最低只需60sen起😍
+ 0 点的:
🔥 Nasi Lemak 椰浆饭 (还有虾和鱼来配上饭🥰)
🔥 Asam Laksa 叻沙
🔥 Seri Muka
🔥 Kuih Bengka Ubi
🔥 Pulut Tai Tai
📍Moh Teng Pheow Nyonya Kuih 莫定标娘惹糕点
地址:Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George Town, Pulau Pinang
营业时间:星期二至日 Tuesday to Sunday (10.30am-5pm)
电话:012-415 2677
Google Maps: https://goo.gl/maps/bGTDEZiLXYd9Vffs7
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有歆分享
2023-05-14 13:34
槟城老字号娘惹糕|米其林推荐
传统的娘惹糕点真是越来越少见了
槟城这家老字号莫定标娘惹糕点已经有80多年历史了
现在已经传承至第三代了 糕点都是手工制作
他们家糕点种类繁多 每样都是好吃不甜不腻
最重要的是大人老人小孩都喜欢❤️❤️❤
这次我远在澳洲的干爹干妈来 吃了也赞不绝口😋
下午茶来上一碟这小小的糕点 真的是不要太爽了
莫定标娘惹糕点
Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George
Town, Pulau Pinang
🕥营业时间:10.30am-5pm(星期一休息)
☎️电话:012-415 2677
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意大利秧歌斯大
2023-05-30 18:25
槟城丨老字号娘惹糕 必吃
在槟城吃了两天,每天都来吃一次!
📍店名:莫定标娘惹糕点
📍位置:Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George Town, Pulau Pinang, 马来西亚
⏳营业时间:周一休/周二~日10:30am-5pm
💰价格:娘惹糕RM0.6~2/片
⭐推荐菜单:(糕点每片都很小)
①紫色kuih bengka(木薯糕):尝起来像白糖糕,甜而不腻
②金色kuih bengka(木薯糕):口感比紫色的扎实一点
③Kuih lapis(粉色千层糕):甜而不腻,层层分明
④Kuih talam(斑斓椰汁糕):斑斓味特别好吃!白色部分咸度不会盖过斑斓味!👍🏻必吃!
⑤Sri muka(斑斓糯米糕):斑斓味很好吃!白色部分是糯米👍🏻
⑥Rempah udang(虾米糯米卷):目前吃过最好吃的rempah udang!比新加坡的都好吃!!!👍🏻必吃!
⑦Ang koo(green)绿色红龟糕:皮非常嫩滑!馅料是绿豆沙👍🏻必吃!
⑧Nyonya chang(娘惹粽子):糯米和馅料带点甜味,肉馅好吃!👍🏻
⭐特色菜单:
①Kuih pie tee(娘惹小金杯):脆脆的杯加上甜口萝卜丝
②Signature milk tea招牌奶茶:丝滑无杂质的奶茶!👍🏻
③Honey lemon蜂蜜柠檬水:蜂蜜是好蜜,整体偏淡
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槟城阿渟吃不饱
2023-05-11 21:12
槟城|好吃不甜的米其林Nyonya Kuih
今天来到位于槟城Chulia Street 80多年老字号的传统娘惹糕厂【莫定标】来吃我最爱的Kuih 😍 其实我是真的一个Kuih 控来的,但是要找到味道一流又不甜的kuih 真的是要靠运气😂
我住在槟城那么久,都还不知道原来有这家那么好吃,重点又不甜的正宗娘惹糕啊~ 这次去我们点了几样Kuih 尝试味道分别有Abok Abok (西米椰子糕)、Roti Jala (黄的网状的糕配咖喱、Kuih Kaya、和Rempah Udang 🦐 ,每一样味道都很棒!不会有那种人工香精的味道哦🙌🏻 一口就吃得处是真材实料滴😘
饮料就点了很久没有喝的Gu Leng Beng (华人版Sirap Bandung)💖, 味道也很“甲港”哦!是小时候的味道!价格方面满实惠的!可以再去!👍🏻
终结来讲,如果你想要吃正宗味道的Nyonya Kuih 的话,我极力推荐来这里!😍 绝绝绝不踩雷!
📍莫定标 Moh Teng Pheow Nyonya Koay
🚗Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200, Georgetown (伍秀泽海南鸡饭后面)
⏰10.30am-5pm (星期一休息)
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霖家女孩
2023-12-11 22:40
槟城 米其林推荐娘惹糕你吃过吗
这家老字号莫定标娘惹糕点已经有🔴8、🔴0、多年历史了😊槟城一定要来到这里非常地道的娘惹糕点👍
超过10多个糕点 任你选择 每个都很有复古风味、也上过杂志报章 还有米其林推荐👍🏻 一个才RM0.80起‼️😯 除了糕点 也有买亞參叻沙、娘惹小金杯、黄姜饭🥘
📍 莫定标娘惹糕点
Lebuh Chulia, Jalan Masjid, 10200 George
Town, Pulau Pinang
营业时间:10.30am-5pm(星期一休息)
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人间干饭实录
2023-09-12 15:57
槟城 | 莫定标娘惹糕厂
糕点控可以过来试试
每样可以点一个
最便宜的只要0.6RM一个
味道跟市场小摊卖的娘惹糕差不多
很多五颜六色的糕点味道是差不多的
都是糯米,椰子,米粉做的~
要收一点服务费之类的
点了图片这些一共花了50RM不到~
✔️👉🏻营业时间看最后一张图
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Knewbii吃货帮
2022-10-31 17:44
槟城最道地的娘惹美食这里都有
话说今天小帮有朋自远方来,砂捞越小姐姐说嘴馋想要吃点不一样的槟城糕点,小帮就带她来【莫定标】传承第2代最道地的 # 隐藏版 槟城娘惹糕点小食!
【莫定标必点】
👉🏻炒沙葛
👉🏻娘惹糕拼盘
👉🏻Asam Laksa
👉🏻咖喱鸡黄姜饭
.
小姐姐说槟城Asam Laksa的口味完全和东马的不一样,加了虾膏和用kampung鱼熬煮的Laksa汤头绝对是必点😍
如果糕点太多种类🤔 选择困难症的你可以直接让店家帮你准备【娘惹糕点拼盘👍】小孩子才做选择 大人全部都来一份🤤
.
【莫定标娘惹糕点Moh Teng Pheow Nyonya Koay】
营业时间
星期一
休息
星期二至日
10.30am-5pm
地址
Chulia St, Jalan Masjid, 10200 George Town, Penang
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小云魔法
2023-07-24 23:41
|来槟城必吃米其林‼️娘惹糕
因为历史上,除了马六甲和新加坡,就是槟城有很多峇峇娘惹。所以这三个地区的娘惹餐居多也更正宗。
📍莫定标娘惹糕点
⏰10.30am - 5pm,休拜一
🍰Chai Tau Kuih: 萝卜糕甜甜的配咸咸的花生碎。绵绵的萝卜糕配脆脆的花生碎。
🍰Pulut Tai Tai: kaya偏pandan香,微甜搭配糯米糕刚刚好。
🧁Kuih Pie Tee: 个人最爱这个。杯子形状饼皮很薄很脆,搭配馅料一口吃下去很满足。
🥤Cham: 会偏甜但是茶味和咖啡味都调和得很好喝!
🥤Nutmeg: 很香不会太甜。
🍜Laksa: 偏酸,清爽汤底
🧇Roti Jala Set: Roti jala偏软绵,咖喱挺香的。
🍛Nasi Lemak: 配的是煎鱼和酱油炒虾。青瓜上有辣椒sambal是整碗饭的精髓。
🏡 入门给人感觉旧式的房屋构造. 引入眼帘的会是他们制作糕点的厨房和一些正在进行制作糕点的工人们. 经过柜台就是堂食区,坐满大概可以容纳40-50人吧~
🏡 室内有冷气.门口也有空地Parking可是要付费RM2.
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YOUnique
2024-03-17 22:44
槟城3天2晚超详细不走回头路!
个人觉得乔治城是一个至少待2天+的地方!!很值得!
Day1(红色线路区域):这一代是世界文化遗产区,非常适合citywalk,有艺术街、姓氏桥(多座)、孙中山纪念馆、娘惹博物馆,康华丽堡、小印度等。线路上也串联了多个很火的餐厅:噢噢白咖啡、椰脚粿条汤、槟郎律驰名沙叻、以及最最推荐的米其林娘惹餐厅🌟🌟🌟Auntie Gaik🌟🌟🌟
Day2(蓝线):这一天比较轻松啦,早上11点去娘惹博物馆可以听中文讲解🌟真的很值得!之后去了蓝屋,相比之下逊色很多,也没有讲解,也就只有外墙颜色比较惊艳了(看一看即可吧),打车去升旗山(RM 10)坐缆车来回(RM 30)。早早回🌟东家酒店🌟,18:00可以免费喝鸡尾酒,餐厅真很棒!还送小食,胜利翼的无边泳池可以看日落哦!!!!(20:00前,图345678是酒店哦)
好啦!槟城玩得很开心!
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琅琊小叨姑
2024-02-24 11:38
|槟城公交省钱不踩雷(一张图看懂)
槟城公交🚌不踩雷
看这一篇就够啦
·
槟城公交目前使用支付宝、微信
所以大家需要准备好【零钱🪙现金】
Google好【上车点】和【下车点】之后
就可以去乘坐公交🚌啦
·
✔️👉🏻不踩雷步骤:
-【招手】停车(司机不是每一站都会停)
-上车tell司机【下车站名】和【人数】
-司机会告知【金额💰】
-将💰递给司机或者投进钱箱都可(不找零)
-时刻关注【报站屏🖥️】(因为很多站距离很短)
-下车一定要提前【按铃🛎️】(不然司机可能不停)
·
📜TIPS:
-上车要招手,下车要按铃
-公交🚌不找零,可以多付不能少付
-每一站很短,一定时刻关注
-101路基本会路过槟城的主要景点,一路风景还不错(可以尝试)
-很多老街上的站台只有一根杆子(要仔细找哟)
-条件允许司机会带你体验公交飞车(要抓稳哟)
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羊小鹿_2765
2023-10-11 11:06
槟城2️⃣日citywalk|不错过每一个浪漫角落
多元文化的槟城超级好逛,无论是欧式风情浓郁的小洋楼、还是怀旧古早味的中式建筑,又或是穿越感的小印度街,随手拍都太美了。
花2天时间citywalk吧,去探索有深度有内涵的槟城,不要错过每一个角落!
👉Day1
姓氏桥-名香泰-光华日报-jetty 35潮人居-central fire station 1908-姐弟共骑壁画-龙山堂邱公司-小印度-侨生博物馆
👉Day2
银行街-旧关仔角钟楼-市政厅-圣乔治教堂-十七间-爱情巷-张弼士故居
这2条线路都是槟城必打卡,途径的小巷子、壁画、街景都给我留下深刻印象。希望有机会再到槟城,乔治城走九遍不厌倦~
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只咬一小口
2024-01-14 18:15
槟城|盲点都好吃‼️难怪本地人都爱来
关于这家在XHS上零踩雷的cafe、我单方面宣布 是真的!先抛开食物本身不说、他们家的氛围感也好棒呀 情侣约会或朋友聚餐都非常适合诶
🍝 Tomyam意面 // 🥓 培根蘑菇Aglio Olio
个人会偏爱TOMYAM口味多一些 他们的酱汁是自制的 非常浓郁 但是不会到太辣 里面还有满满的虾滑和扇贝肉 这个组合很难不爱😭 他们的培根也焦焦脆脆的 调味也刚好嘻嘻
🍚 日式汉堡肉饼饭
这碗真的好绝 甜甜的照烧酱汁加上嫩到不行的两个肉饼 和滑蛋白饭一起吃 上面的青葱也好加分 吃下去简直幸福到不行呜呜
🍗 韩式辣酱Chicken Chop
这片🐔扒真的巨大 很顶饱的那种 只是中间的酱汁对我来说有点点咸 吃下去是满足滴
🥔 小薯块Tater Tots
他们家的小薯块脆脆的 搭上甜甜辣辣的蜂蜜芥末酱 这个饭后小零食我喜欢嘻嘻
☕️ 400次咖啡 Dalgona Coffee
不知道大家还记得这个风靡一时的饮料吗!我只能说这是他们家的王炸 上面的焦糖饼干的焦香味 和咖啡很好的融合在一起 甜度刚刚好 直接把味道升华了 大家都好喜欢😭
他们家还有小甜点 下次我还要来把他们家试试~ 是会让人再次回头的咖啡馆啦嘻嘻 一家老少来吃个午餐或者晚餐都适合!
📍Navy Specialty Coffee
⏰ 11am - 10pm
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阿斐涵
2023-08-07 23:23
玩转槟城三天两晚攻略|吃喝玩拍拍拍一条龙
是很chill很慢节奏生活的槟城小镇🌈
你可以在壁画街和爱情巷闲逛 感受当地的人文特色
你可以在日出前赶到升旗山 等待小城从黑夜中苏醒
你可以在极乐寺虔诚地为家人祈福
你可以在巴都丁宜享用日落沙滩晚餐
📜槟城是我们此次大马之行的第五个城市,也是最后一站
本来以为前几站的奔波会让我们在槟城稍感疲惫 提不起兴致。但是完全没有,因为槟城也太适合吃吃吃和拍拍拍啦!!!
🤭推荐景点:
1.姓氏桥⭐⭐
门票免费
沿海而建的高脚木屋,各个村落间以木板铺成桥,与陆地相连因而叫做姓氏桥,有陈氏桥、周氏桥、林氏桥......这些桥的左右建满了木屋,充满了烟火气息。我们去了好几个,还是陈氏桥人气最旺,其他桥几乎没有什么人流量。
2 壁画街⭐⭐⭐⭐
这条街有着各式各样的艺术涂鸦,这条街还有着卖各类小玩意儿的有趣店铺,很值得一逛。(本人图片上穿的一套就是在壁画街淘的,敲喜欢~)
3.爱情巷⭐⭐⭐
顺着壁画街走就能到达,适合傍晚时分过来,整条街都是很有氛围的小酒吧,很多外国友人坐在里面,恍惚到了欧洲某城市。
4.升旗山⭐⭐⭐⭐⭐
来槟城必打卡!建议来升旗山看一次日出,在山顶等待整座城市从黑暗中慢慢苏醒。天亮以后就沿着山间小道漫步,去寻觅网红森林咖啡馆。
5.极乐寺⭐⭐⭐
就在升旗山旁边,下山可以直接打车过去。极乐寺需要2RM的门票,非常划算,记得一定要爬到塔的最顶楼,也是可以俯瞰整座城市,是和升旗山不一样的感受。
6.巴都丁宜海滩⭐⭐⭐⭐
我们是冲着这个沙滩餐厅去的,名字叫Bora Bora。第一次坐在沙滩上,边看着绝美日落便边享用晚餐,那叫一个自在~
📜我们三天两晚的路线
D1:吉隆坡(大巴)——槟城——姓氏桥——壁画街——爱情巷——汕头街
D2:升旗山看日出——森林咖啡馆——极乐寺——巴都丁宜沙滩
D3:莲花超市购物(真的很便宜!买特产就来这)——返回吉隆坡
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烨知一二
2023-08-18 12:29
槟城| 两天一夜攻略️ | 大学生出游
交通:飞机 的士
住宿:海边的海景酒店(带花园的)
涉及景点:娘惹博物馆 张弼士故居 巴都丁宜海滩 升旗山 极乐寺 槟城街头艺术;
必吃美食:榴莲 海鲜 东南亚菜(欢迎补充)👏🏻
前期准备:护照 签证(朋友淘宝帮忙弄的) 酒店提前两周订 提前在淘宝买好电话卡(¥63 6天60G) 吉隆坡机场换好现金(每人至少1000人民币兑换对应数量的马币) 最好熟练英语(建议提前网上熟悉马来西亚的英语口音) 其实当地不少人也会勉强听懂普通话(闽南口音)和粤语(当地华人广东人和福建人较多) 提前下载好谷歌地图和GRAB(打车APP) 个别商店支持支付宝;
Day 1:吉隆坡国际机场-槟城国际机场-娘惹博物馆-张弼士故居-巴都丁宜沙滩;
中午从吉隆坡飞来槟城,并不远,抵达后到酒店寄存行李。稍作休息前往电视剧《小娘惹》取景地娘惹博物馆(25马币/人),若租衣服🉑️买套票(100马币/人 包括服装+下午茶+门票),门口可以看中英文讲解时间表(⚠️馆内没有卫生间),参观面积很大,有着很浓郁的南洋味。二楼区域需脱鞋参观。接着参观张弼士故居,售票处在后门。
傍晚前往巴都丁宜海滩,🉑️看准时间欣赏落日(非常美!随手是大片!),然后到water world seafood(海鲜餐厅聚集地)吃海鲜,晚上入驻海边的海景酒店(民宿)。
Day 2:升旗山-极乐寺-槟城街头艺术-槟城国际机场-吉隆坡国际机场-深圳宝安国际机场;
早餐炫榴莲,再吃点煎堆,然后去登升旗山(建议80马币/人的缆车 快很多),山里有不少外国人登山,可以结伴通行交流,山上有不少印度教和伊斯兰教风格的建筑,山里也有不少东南亚菜吃,山顶🉑️俯瞰槟城!山里🉑️可以参观极乐寺,可以坐缆车上下山但建议徒步,下午回到酒店附近吃当地的汕头菜,中国人评价“这里的汕头菜比汕头还汕头”;
然后逛逛槟城街头艺术(壁画 定位大概在世德堂谢公司),然后打车到槟城国际机场转机到吉隆坡国际机场再飞回深圳宝安国际机场。
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豆高兴
2023-12-28 12:52
孙中山槟城基地纪念馆
在乔治市联合国教科文组织世界遗产核心区,一个精致的小门脸内藏着一个博物馆,门前有孙中山的巡游路线介绍,一个亲切的uncle会解释孙中山生前的事迹,博物馆也非常美丽和精致,中央还有一个方形的天井,在这里可以了解到华人的历史,还可以了解到文化和建筑碰撞的迷人魅力~
🏛️该馆属于小型的私人博物馆,故入场费为老屋维修费用的主要来源。
🎫槟城孙中山基地博物馆
⏰每周 7 天开放,上午 9 点至下午 6 点
🎙️导游每天都会用英语和中文进行讲解
💰门票成人 RM10、儿童RM5 支付宝🉑️
📷:富士xt4
🏠:孙中山槟城基地纪念馆
Muzium Sun Yat Sen Pulau Pinang
📍:120, Lbh Armenian, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang
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今天有在好好流浪
2023-12-12 17:16
槟城别再去姓周桥了️️️这里人少又出片
姓周桥真的不值得,上面的商店卖的全都是义乌小商品,而且桥下全是污水,一股臭味。好不容易走到海边码头,还全是人,拍个照都费劲。
.
⚠️⚠️⚠️而这里,就在姓周桥旁边50米,360度海景随便拍,而且没有人!
.
这地方是我以前去的时候发现的,没想到再去的时候,还是一如往常干净好看,尤其是那个房子,用来构图真的太绝了。(图2图3)
.
📍位置:姓陈桥(姓周桥旁边50米)
🧭导航:图8有地图,图6图7是路口实拍图
.
图1-图5是实拍图,坐着躺着晒晒太阳看看海也是极好的!
.
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ppmoss
2023-08-28 11:22
槟城|峇都丁宜海滩&Bora bora餐厅
🔴1、我认为槟城最漂亮的海滩还属峇都丁宜,一路上漂亮的建筑🏘️真的跟香港山腰豪宅些差不多,曲曲弯弯高高低低的山路也非常像,都是面朝大海春暖花开👍
🔴2、夕阳🌇是最美的,每个时间颜色都不一样,一直到晚上八九点才完全褪去所有色彩
🔴3、夜市很热闹,很多卖纪念品的,也有很多马杀鸡,我们到的比较晚,就直奔很火的Bora bora了
🔴4、本来提前预约是最好的,我们没预约,去的时候正是高峰,不过也没等多久,大概十分钟就有座位了,还赶上了火球表演🎆(大概8点开始)看表演人非常多,还可以骑马
🔴5、餐厅有酒🍸饮料🥤披萨🍕牛排🥩炸鸡🍗套饭🍛等等,最主要还有炒粿条😘很好吃~
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睡不醒的老鼠
2023-11-09 09:45
槟城探店|放任自己吃XXXL大咯‼️
📍Holy Crab Penang
52, Lebuh Tye Sin, 10300 Georgetown, Penang
YY都抵抗不liao🦀的魅力啊‼️ 想吃的朋友们可以来试试这🏠哦~
这边主要就是卖螃蟹的,他们🏠的XXXL大螃蟹啦 真的hin好吃 小编点了咖喱🦀➕咸蛋🦀 个人很❤️咸蛋的 咸香咸香哒😍 吃海鲜主要呢还是要新鲜,这里的蟹肉也hin鲜甜 简直就是赞赞赞👍🏻👍🏻👍🏻
平时我们要吃螃蟹都会到海鲜餐厅去嘛,可是这里呢主打螃蟹!蛮特别的加上价格也合理,因为那个螃蟹来到是 Super 大大大只的 !
软壳蟹🥪也是另一个亮点哦 搭配着🧀一起吃 实在是棒‼️ 喜欢吃老虎虾的可以点蒜香牛油🐯🦐 多汁又鲜嫩 😋
这🏠饿酱料都是自调的,所以搭配海鲜的鲜味加上酱料的提鲜搭配来吃酒不一样👅了
点了海鲜全拼盘 因为这样就可以尝到各种各样的小吃啦😝 和泰式酸辣酱 一起吃 绝配‼️
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媚媚爱健身
2023-03-16 16:08
槟城米其林Asam Laksa 绝对不踩雷
来了槟城3天2日游, 吃了无尽的美食,
唯独这间Penang Road 的Asam Laksa我强烈推荐,
真的Sibeh 好吃,分量有点少,我点了大碗的,都不够吃🤭🤭🤭🤭🤭
地址:5, Lebuh Keng Kwee, Georgetown
电话:016-4460543
营业:9am - 5:30pm(星期三休息)
Rating:🌟🌟🌟🌟🌟
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鸟君_5230
2023-08-02 16:19
槟城地道的【娘惹菜】!!Tina‘s Kitchen ️
从来没发#美食探店# 的我也忍不住分享
偶遇的一间宝藏娘惹餐厅🍴既有情怀又有味道
店面:Tina’s Kitchen 蒂娜厨房
🏠“家”是最好的味道
这间餐厅与其说是“娘惹餐厅”,不如说是店主Tina自家的食堂。所有的菜肴都是Tina从小到大的舌尖记忆。有许多传统的娘惹菜(乌兰饭、魔鬼鱼、甲必丹鸡);也有粤菜(猪脚姜,白果猪肚鸡汤、甜品);还有一些自创小吃。
很多菜里包含了Tina的童年故事,比如小吃“玛丽奶油芝士仰光”,是Tina母亲Mary的独创。为了吸引孩子们的胃口,在传统炸饺子(Rangoon)里添加了芝士,既保留了炸饺的脆,又包含了芝士的浓郁口感!(由于太好吃…忘记留下实图了)
🍜食材里的讲究
Tina非常关注食材的品质。比如这道“娘惹乌兰饭”(图4),为了提高口食物口感,她会使用比较贵的Basmati Rice (印度巴斯马蒂白香米)而不是普通的香米。
此外,店内还提供自煮的罗汉果、杏仁茶,用料扎实,不会额外加糖。相比于迎合马来本地人的“重口味”,Tina更希望食客能吃得健康。如甜品里的椰糖,也会选用有机产品。空闲的时候,店主还会自制一些小零食,如杏仁饼、花生酥、肉松酥等(真的是超好吃..回家自带了几罐)。
🎨把“童年”揉在餐厅设计里
Tina既是大厨,也负责这间店的装饰、设计,连桌子都由她一手打造。她说自己是完美主义者,也热衷环保。秉持着旧物利用的理念,将老缝纫机用作餐桌基底,足足有7、8台,都是家族女性过去的旧物(图9)。Tina说,上一辈的女性每个人都会有一台属于自己的缝纫机。
除餐桌外,她还把从小到大的玩具、碟碗(非常具有娘惹风格)、姑姑那里拿来的杂志,小时候用过的walkman陈列在餐厅里…就像一座童年博物馆。
文字整理@duck不必
🌟推荐食物
甜品莫莫查查(图3)真的好好吃!玛丽奶油芝士仰光!甲必丹鸡(图5)!猪肚鸡汤(图6)!娘惹乌兰饭!杏仁茶!罗汉果茶!
PS:餐厅不定时会推出一些“隐藏菜谱”…比如芒果糯米饭等,可能需要提前预约❤️
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秦楚妃
2023-04-12 11:20
OMG在槟城住了6天!一个人吃了13家美食!
大家诚不欺我!出发前看槟城攻略!
百分之八十以上是美食攻略!
然后我就跟着攻略!吃“遍”了槟城!
一个人!6天!13家!
-
☑️888福建面
这个真的超惊艳 打车来的时候司机都说这边的烧猪超好吃
一定一定!要加烧肉!吃完我都想单独打包一份肉走!
☑️噢噢白咖啡
我终于喝到一次white coffee
槟城总是看到 有点奶咖的感觉!烤面包+流心蛋是特色!
☑️天皇鸡脚粿汁
必吃!必吃!卤味也要点!
我一个人点了个单人套餐!全!吃完!🤓
☑️莫定标娘惹糕厂
转做娘惹糕点的店 还会有一些主食 叻沙之类的
☑️海明茶室
本海南人要尝尝什么是海南卤面
就是比海南粉卤汁要更多 改良版海南粉 加内脏好吃😋
☑️槟榔律驰名潮州煎蕊
坐车路过看到排队好多人 误打误撞了网红店
阿姨装碗的手数超快
☑️愉园茶室
就在槟榔律煎蕊旁边的茶室 猪肠粉和蚵仔煎都还行
基本都是小份的小吃 人好多哦
☑️葉麵
路过的一家店 好像也开了好久
小吃、正餐、饮料都有 吃碗云吞感觉回家了
☑️多春茶室
排队人!超!多!其实吃的跟其他茶室差不多!
但是开的好久了!一直都在巷子里!没有店面那种!
☑️古早味肉骨茶
来大马当然要吃肉骨茶 16马一份含饭
一个人吃刚好~
☑️汕头街糖水
汕头街有两三家糖水店 其实差不多
每次吃饭都我都会点一碗!
☑️Hameediyah Restaurant
马来菜!早去!晚去要排队而且卖的很快
看不懂马来文菜单 让前台帮我点了个 一份够两人吃
☑️kopi hutan
这家是在升旗山上的咖啡厅
老板态度感觉…不太好…吃个环境 价格也便宜
-
我终于码完了!13家!吃的时候好快乐!
写的时候好痛苦🥲槟城很多店都开了很久的咯!
(二三十年都是短的 好多都是两三代人的店)
#槟城美食
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六月的_7278
2023-04-29 15:51
一日小娘惹体验Pinang Peranakan Mansion
🇲🇾 有去槟城的不要错过了!
这是超级好拍照打卡的槟城侨生博物馆!
博物馆入门费RM20/pax
娘惹服租借 RM138/pax - 包括博物馆入门票,一杯饮料和一份娘惹糕点 ❤️
来到这么美丽的地方,当然要换上美丽的娘惹服拍个够才可以啊 😍
我们先去对面的Nyonya Palazzo 选择和试穿娘惹服,换美美了再进去博物馆 👍
店员会带着我们去博物馆 就不需要再给入门费啦 ✌🏻
一天里会有几个特定时间是有讲解人员带着我们参观博物馆和讲解历史的
可以选择跟着讲解人员也可以自己走走看看
每一个角落都是很好拍照打卡的地方!🤳
彷佛走入以前娘惹时代 😊
新加坡新传媒电视剧《小娘惹》也有在这里取景哦 👍
参观完博物馆也拍好照后就是休息喝饮料吃娘惹糕点的时间啦 😍
餐厅在刚刚租借衣服的楼上
好好休息吃吃喝喝后就结束一日小娘惹体验啦 ❤️❤️
📍Pinang Peranakan Mansion
29, Church St, Georgetown,
10200 George Town, Penang, Malaysia
⏰ 9:30am - 5pm (Daily)
📍Nyonya Palazzo
29, Church St, Georgetown,
10200 George Town, Penang, Malaysia
⏰ 10am - 6:30pm (Daily)
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元大王就是我
2023-06-22 22:00
槟城日行2w步,这些拍照打卡点必须收藏️
我宣布,大马的槟城真的太太太太好拍了!
中外建筑、多元文化在这里交织,
多巴胺配色真的让人目不暇接,
忍不住拍拍拍!
.
🚶🏻我花了1天时间,穿行在乔治市,
日行2w步,给你总结了这份攻略,
路线图放在最后,有需要的友友记得马克!
.
📍图一:George Town Dispensary 1923
一条街都是银行营业厅,
街角的栏杆那拍照很好看。
📍图二:DANISH•BAKERY
去七条路巴刹路上,偶遇的一个好看的转角,
配上纯白小洋房,很清新的感觉。
📍图三、图六:Town Hall
靠近海边的市政厅,建筑是明亮的黄色,
前面有一大片草坪,是当地人休闲的地方。
📍图四:Central Fire Station 1908
红白拼色的消防局,
正好有红色衣服的当地人经过,
相互呼应好好看!
📍图五:Noviss cafe门口的壁画
槟城街头散落了很多壁画,
这个小朋友壁画我觉得很可爱,
就在这家咖啡厅的对面。
📍图七:槟城侨生博物馆
富丽堂皇的娘惹豪宅,绿色的外墙,
华丽的内饰,属于乔治市的地标了。
📍图八:张弼士故居(蓝屋)
鲜艳的蓝色的外墙很惹人关注,
目前改成了旅馆,平时仅对客人开放,
对外一天有2次讲解,可以卡点去。
📍图九:小印度
很华丽的庙宇,值得一看。
📍图十、图十一:
路上偶遇的棉花云➕一整面墙的壁画
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凯特琳_7956
2023-06-09 16:51
来槟城 一定要来这里拍照打卡
这个地方也太好拍了吧 怎么拍怎么好看🤳
仿佛置身在外国街头😍
这个地方附近都有很多外国风的建筑物 而且不会很难找哦😊我拍的这个建筑物只需要在Waze找Maison de Poupee就找到啦😊
📍Occupy Beach Street
银行街🏦 [atone]805890[/atone] George Town, Penang
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汤汤在NUS
2024-01-28 19:27
关于槟城升旗山 有几个想补充的点
1️⃣上山的小火车可以买单程票(12马),往返(
30马
2️⃣坐观光车去Kopi Hutan去的时候30马,从Kopi Hutan回去坐小火车只要15马,建议是走路去咖啡店(20-30分钟),路上其实挺凉快的,返程坐车
3️⃣下山的时候人很多,如果上山的时候是普通票,下山的时候可以➕20走快速
4️⃣下山的时候不止可以坐小火车,也可以去找观光车那一帮人花100马坐皮卡车下山,带你体验速度与激情
5️⃣最后,如果想要在最后一排录像,请不顾一切厚脸皮去蹲在第一排的玻璃前
#槟城升旗山
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喝点什么呀
2023-12-19 21:53
槟城三天两夜Citywalk漫步感受南洋风情
📝行程大纲:槟城三天两夜➕吉隆坡三天三夜
✈️去程:广州直飞吉隆坡,吉隆坡转机到槟城
广州有一班直飞槟城的航班,但太贵了😭
不具性价比所以选择在吉隆坡中转
中转预留了3h(担心海关排队久和人生地不熟…)
海关排队仅15min➕两趟飞机都在T2
(如果一班T1一班T2,则需预留多1h坐大巴)
我大概1h就搞定在候机了
不过现在免签了会更丝滑🤳
🏨酒店:ozo酒店 约400/晚
一家高空酒店,楼层高视野好
地理位置很可,离大部分景点都是几分钟的路程
我们订的豪华房,可以看到海景🌊
另外酒店楼顶还有个无边海景泳池👍
其实槟城有很多南洋娘惹风情的酒店民宿
都可以体验一下滴
🏃♂️行程路线:
Day1️⃣
晚上到酒店放下行李
-出发「老青屋」吃宵夜
-宵夜完去「中路榴莲专卖店」吃榴莲
槟城的晚上感觉比较安静
所以没有逛很晚,早早回去休息
Day2️⃣
起晚了,早餐在酒店赠送的早餐解决
(原计划吃「多春茶室」)
-11:00am 出发「升旗山」坐缆车
游览时间1-2h,在山上观景台看看即可
有时间可以去旁边的「极乐寺」
-12:30pm 出发「七条路巴刹」吃午饭
然后去附近「中亚茶室」吃榴莲
顺路步行10min到「Kopi Beng」喝袋装奶茶
-2:30pm 打车去「娘惹博物馆」
游览时间1h,买门票会送导游讲解
可以更深入了解娘惹文化
-4:00pm 步行到「市政厅」「旧关仔角」「康华丽斯堡」「旧关仔角钟」
这些景点都沿着海边挨得很近,走马观花拍个照即可
-5:30pm 打车到「峇都丁宜海滩」看日落
预订了网红餐厅「BoraBora」的海边桌
但因为多云,没看到漂亮日落😭
等焰火表演等到10点,晚上就没别的安排
Day3️⃣
又起晚了没吃早餐🤳(原计划吃「噢噢白」)
前一晚突然发烧,想吃清淡点
所以去了「大东茶楼」,感受华人早茶和广州的差异
-12:00pm 步行到「壁画街」-「汕头街」-「爱情巷」-「小印度」
距离都不远,走着走着就都经过了~
-1:00pm 步行到「姓氏桥」必打卡景点之一
-2:00pm 打车到「张弼士故居」
全蓝色建筑,但门票比较贵就没进去
-5:00pm 飞吉隆坡end👋
槟城很慢很安静,适合慢悠悠待上几天
但这次比较走马观花,很多店和景点都没打卡
希望有机会还来💕
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燥师傅
2023-02-23 22:38
在槟城侨生博物馆一品「南洋遗梦」
重新回到世界的怀抱 此行出发马来西亚槟城
槟城侨生博物馆“海记栈”——19世纪槟城著名商人华侨领袖甲必丹郑景贵的故居,建于其晚年时期1894年。“海记栈”是其锡矿企业的名号。1930年之后无人居住,2001年被身为峇峇娘惹后裔槟城实业家买下花费两年时间修整并搬进自己的娘惹藏品成为现在的私人博物馆。建筑分为中式祠堂“慎之家塾”与豪宅“海记栈”,一中一西设计,外观3间琏栋式的店面,是少数保存非常完整的土生华人建筑。(顺便一提,宗祠的精致程度确实让人叹为观止,上一次被惊艳还是在佛山北帝庙)
具有历史和艺术价值的老府邸,不但诉说当年英国殖民、华人移居开拓的历史痕迹,也用它的精致与辉煌叙述了土生华人—峇峇娘惹这个神秘富饶的族群生活。
🕤 开放时间:9:30-17:00
📍 地址:29, Church St, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malaysia
💰 票价:如果没记错应该是25RM/人
👫 提供华语和英语导游,小伙伴们可以听完解说再自个儿逛逛拍拍呀
💃 馆内可租娘惹服饰拍照,已经有姐妹发相关信息啦~
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莫要送你三个字
2023-11-01 21:04
槟城|拜托,七条路就是要这样吃才不会踩雷
📍七條路巴剎 / Cecil Street Market
.
七条路美食全攻略合辑——Part 2
🌈99曼煎糕
🌈永峰罗汉果
🌈香香咖啡士多
🌈娘惹糕点档
🌈曼煎糕
.
📍地址:24, Lebuh Cecil, George Town, 10300 George Town, Pulau Pinang
📍营业时间:周一至周日 (07:00AM - 05:00PM)
.
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水桶腰大元宝
2023-09-10 23:22
便宜又好吃槟城美食看这篇就够了️
开关后的第一次出国游,还是回到了熟悉的槟城。这是我第二次来,按照我的喜好来推荐,以下全五星推荐 🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣️鲜鱼
📍七条街巴刹
天啊我连吃三顿啊啊啊,酸酸甜甜的酱➕炸鱼蓉➕脆饼➕豆腐,上面是清爽沙葛丝和青瓜丝。谁不爱啊(强烈感谢那天推荐我的local大哥)
2️⃣满煎糕
📍七条街巴刹
七条街那家最好吃!原味、香蕉花生、香蕉花生肉松都好吃,RM1-2元,饼底够脆花生够多,吃起来满足。还吃了汕头街,Palau tikus感觉碱味太重了,有点发苦
3️⃣椰浆饭
📍rasa rasa
喜欢这家不只是因为他是米其林。他的饭真的满满椰浆、斑斓香,sabam酱偏咸甜很下饭,旁边还有脆片花生鱼仔,整体融合度很高。价格RM8-20,椰浆饭是当地的早餐😅一般午后就关门了
4️⃣ 天皇鸡脚粿条汤
📍汕头街
六点后才出摊,偏咸甜口的卤味,色香味俱全,看锅就知道卤了很多个年头。推荐套餐A:软烂鸡爪➕入味粉肠➕豆香豆腐。就餐推荐摊子后那家,龙眼冰很解腻hah
5️⃣ Ah Wang Cafe烤面包&老咖啡
📍Tanjung Bunga
开在祖屋下的茶室,咖椰吐司、温泉蛋、咸咖啡推荐‼️‼️
6️⃣赤脚炒粿条
📍七条街巴刹
选鸭蛋炒👍👍,鸭蛋更有口感、更香。每份里还有虾仁、血贝肉,真的很好吃
7️⃣THREE TIERS GELATO
📍Lorong Ceylon
每周只开五六日的酒精gelato专门店😅,酒鬼们真的都给我去!朗姆酒提子、咖啡威士忌、黑啤都太好吃了,酒味很融合,口感很顺滑。不是糊弄小孩的,吃完两颗是会脸红嗷,RM18两个巨大的球。店所在的巷子叫锡兰街(好美的名字
8️⃣mokoyato
NewYork Sour整体很banlance,body很够。酒店就是定在这,真的不是那种徒有其表的网红feel,所有的设施都很棒,真的想继续住。交通方便,步行可到壁画街、汕头街等等。
📢槟城旅游贴士📢
1️⃣️酒店下午3点入住
2️⃣过马路不看灯,看了也没用,没车直接走
3️⃣公交车要招手才停,下车前要按钟
4️⃣带现金带现金,zfb那些不发达,可以国内先兑换一些,到当地再兑换
5️⃣榴莲推荐见上篇
6️⃣这的人很热情,不过晚上不建议走小路哈
7️⃣带伞,热带地区阴雨切换神速
这个很适合慢慢玩的城市,适合用脚步丈量这座城市的大小,有烟火有人文。还来!
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momo妮基塔
2023-10-07 17:15
槟城citywalk|壁画街二刷|主打随意
📍George Town壁画街是来槟城游玩的必做项目,8年前来过,8年后主打的就是随意和漫无目的。
使用GG地图,搜索🔍 ”Street Art - I Want Bao”并以此作为起点,这个壁画所在位置就是创始于1979年,以招牌咸蛋酥、三轮车蛋挞、酥饼三宝出名的🍽️名泰香烘焙坊。
‼️重点,当你面向I Want Bao壁画,往右手边直走到马路就可以看到周姓桥,往左手边走才是继续去打卡其他壁画。‼️请看图二的地图🗺️截图及方向。
1️⃣ I Want Bao
2️⃣ 招财哈基米,面向1️⃣,往左手边走,对面是个有铁栏的饭店,没有看到其他博主提到的榴莲档。
3️⃣ 姐弟共骑,热门打卡点,很多人拍照的,要排队。
4️⃣ & 5️⃣ 紫蓝色的墙面壁画,教你讲福建话(男孩),Cultural Girls(女孩),两幅壁画是一面墙。
壁画“爬墙男孩”(太曝了,没有拍)对面就是6️⃣笑Owl江湖(Owl Shop 纪念品店内,1️⃣0️⃣猫猫骑人力三轮、1️⃣1️⃣猫猫骑摩托车🏍️)、7️⃣窗口猫、8️⃣秋千猫、9️⃣Noviss门口小女孩。
🍽️ My Own Café,Owl Shop斜对面,绿色顶的寺庙旁,可以吃到asam laksa,1️⃣2️⃣壁画在餐厅内。
主打的就是一个随意,漫步,没拍上的咱就下次来呗~
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