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  混呢拿 2021-02-26 00:54

  好像是海南这边特有的糟粕醋，可能期待过高，吃的时候觉得就一般般吧。食材种类丰富，有虾牛肚丝蟹柳贝类，不过量不是很多，粉也比较少，宵夜吃吃还行，正餐就吃不饱啦，口味方面比较酸，辣度不是很辣，汤也可以喝。

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  海口 · 铺前林家糟粕醋
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  岛上夏天 2021-08-06 18:12

  等这个城市好起来️再一起吃遍海口可好💛最嘈杂的市井小巷里，往往藏着最接地气的人间烟火，西天庙就是这样一个地方🌸虾饼田螺猪杂薏粑……这里藏着各式各样眼花缭乱的小吃～好多一出摊不到一小时就卖光了，得踩着点才能吃上 😍 😍 😍
  💛图片里除了虾饼之外，其它都是在图七的玉梅小吃那家小店里吃的，品种很多，一应俱全，还有好多糖水和糍粑没拍😞😞😞店面很小几乎转不开身，老板太忙几乎都是靠自助，介意环境的注意哈
  💛图八西天庙里也藏着很多小吃摊，好多秒没，感兴趣的可以尽情探索😘😘😘
  ‼️Tips‼️
  现在是非常时期，人挤人的地方大家就先别冲了 😂 😂答应我💛#等到海口好起来🌈🌈🌈咱们再一起愉快地吃遍海口好吗😘😘😘
  海口美食

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  海口 · 西天庙
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  冒牌老饕 2024-02-06 17:50

  吃完饭来吃的
  吃完咸的就是要吃甜的
  这个习惯我喜欢
  果然是广州以南的习惯
  叫了椰奶炒冰 味道很浓厚
  其实比较像吃吃粥
  如果只有炒冰我是可以自己吃完的
  还要了个鸡屎藤
  一冰一热 buff加满了
  喜欢炒冰 大陆没有
  还得是热带
  好吃的多

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  骷髅蛤 2024-04-17 17:02

  在海口吃过几家老爸茶，这家聚福安给我的感觉还是不错的。环境干净，在炎炎夏日空调也很足不至于让人因为热得烦躁失去胃口。营业时间长，可以让我们这些外来游客安排用餐的时间比较充裕。餐品口味不错，无论肠粉，蛋煎萝卜糕，姜糖鸡屎藤甜水，都很地道。在档口甚至看到了别家做得不多的蛋散。而且有不少菜品在桌边就可以扫码点，省去了跑到档口排队的麻烦。两个小建议：希望所有的菜品都可以扫码点，希望再增加一些点心品类。下午好像没见到各种面包，有点遗憾。希望下次来可以吃到。

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  肉桂苹果漫 2019-10-10 00:00

  陵水酸粉算得上是我最爱的海南粉之一了！
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  配上秘制卤汁，加入沙虫干、鱼饼、牛肉干、韭菜、香菜等配料，淋上清新开胃的米醋，酸辣甜香还很鲜美，想想就流口水。
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  温馨提示一定要加黄灯笼黄灯笼黄灯笼！阿球试了一小口，跟川湘不同，海南黄灯笼辣椒酱的辣是直接纯粹，没有任何缓冲余地，确实很辣。

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  海口 · 陵水老郭妈酸粉店
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  成都吃货菜菜子 2021-07-29 20:05

  海口甜品探店 | 骑楼老街的古风甜品店此次海口旅行✈️寻觅的第3⃣️家美食店 椰语堂(中山骑楼店)风格环境偏向中式古风，绕过店里后面有一个清净的院子，用一些古香古色的器具布置🍃
  —————
  点了一份椰丝斑斓卷和一杯椰子芒果🥥🥭
  椰丝斑斓卷外面的皮入口非常绵软
  包裹着椰丝糖，口感酥脆香甜不腻👍👍
  椰子芒果也不特别甜腻，刚刚好的味道
  💛💛💛💚💚💚
  🏠地址: (海口)中山路骑楼老街50-2号
  人均:28💰左右↔️
  推荐试试清补凉，毕竟是老招牌了🐂

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  海口 · 椰语堂(骑楼店)
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  走着瞧陈奕迅 2020-12-10 13:03

  死前必吃的10家海口小饭馆海南美食攻略都说三亚是东北人的第二故乡，每年去陪爸妈去三亚之前，落地海口都是为了吃🙌🏻
  所有海南的特色，你都能在海口吃到😋好吃到爆炸💥
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  亚妹正宗海南粉
  海南粉在海南，就跟炸酱面在北京的地位差不多‼️先混合芡汁干拌，搭配豆芽牛肉酸菜；吃到一半再倒上清甜的海螺汤，酸甜咸香味道超赞😢
  📍新民西路64号
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  老郭妈陵水酸粉
  配上秘制卤汁，加入沙虫干、鱼饼、牛肉干、韭菜、香菜等配料🌈淋上清新开胃的米醋，酸辣甜香还很鲜美，吃之前就开始流口水😋爱吃辣的一定要加海南的黄灯笼🌶️！非常加分~
  📍龙舌坡菜市场130号
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  原味主张椰子鸡
  鸡肉浸满椰子的清香，光这口清爽的鸡汤，就足够驱散海南的暑热😍
  记着椰子鸡的灵魂酱汁！蒜汁+生抽+金桔汁，是最完美的灵魂搭配~蘸肉吃绝了
  📍原味主张椰子鸡（ 有多家分店）
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  隆仔鸡饭店
  对于海南本地人来讲，白切文昌鸡🐔是本命。海南鸡饭，刚切好的鸡块满满的鸡油香，搭配本地特产的老米，口感疏松绵软，香喷喷！
  📍文明文明西路7号，近博爱南
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  意香缘盐焗鸡（海甸岛总店）
  海盐煨熟的鸡仔，不用搭配别的调料，直接来上一口，咸香无比！一碗白粥，一碟萝卜干，然后就开始撕鸡啦，热腾腾的鸡汁流出来，拌到饭里😘
  📍二东路水岸阳光B小区A11-6号门店
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  十三小炸炸
  海口炸炸的老字号，海口人的童年回忆🍡🍢各式的肉丸蔬菜，刷上酱汁，配上红糖水，非常有海南特色！
  📍距金棕榈商业广场步行1.1km
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  恒兴发茶店
  到海口，想要体验本地人生活，那一定要选一家老爸茶店坐坐🍵
  环境十分接地气，在老骑楼里，一份炸西多士，招牌冰奶茶，一壶老爸茶就可坐一下午
  📍文明中路十三小旁边的小巷右边那家
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  吴日彪蒜香猪牛排
  海口最早的“网红”，火了二十多年🍖需要自己拿盆盆夹完称重，一袋刚出锅的炸排骨，炸得酥脆、蒜的香味、肉的鲜甜，让人难忘
  📍水巷口内进300米
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  老彭记
  椰子水人气最高，椰肉吃着相当过瘾🥥清补凉的料超丰富，特色的冬瓜薏，韧劲和嚼头都在线！
  📍新华南路与文明西路交界(国美电器旁)
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  文昌邓记
  冰淇淋球清补凉是他家的首创，还有鸡屎藤这种本土特色的清补凉🍧
  特色的芒果肠粉也超级推荐，纵享丝滑般口感！
  📍美兰区西沙路13号

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  海口 · 恒兴发茶店
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  寿司哈哈哈哈哈 2021-08-25 10:35

  来吃海南菜啦～
  
  环境：
  门口有停车位，但比较有限。进门只有右转就是🚻洗手间，洗手间很贴心，如果女生临时来大姨妈，还可以致电店长
  
  服务：
  现在进门处点菜，都是鲜活的。摆有新鲜蔬菜，鲜活的海鲜🦞。碗筷有要求的，还可以帮忙烫碗筷。
  
  🐔菜品：
  个人比较喜欢「红烧小黄牛肉」，牛肉很嫩滑，里边的竹笋也很嫩，推荐～
  
  「韭黄炒蛋」也很不错，不过可能油会有点大，鸡蛋感觉刚下锅就起锅了，很嫩。
  
  个人还很推荐「清炒豆苗」，不过可能有些人会觉得有味道，是比较青的味道。
  
  作为海南菜，口味总体是比较清淡的，但也是好吃的。

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  海口 · 琼菜王(南海店)
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  Gaia_6289 2024-03-05 14:23

  海口的美食都藏在巷子里！麻雀虽小 五脏俱全！
  
  酒香不怕巷子深！地道美味好像都藏在巷子口里！
  店面小小一个但不妨碍它好吃啊
  主打各种小海鲜！各种螺肉，小螃蟹，虾之类
  喜欢哪个就让阿姐打哪个！
  如果每个都想尝一下就直接搞拼盘！
  除此之外还有很多海口本地的小吃
  「干腌海南粉」口味偏酸甜 加辣椒拌一下味道极其开胃！
  「猪血汤」还会再送一大碗汤 吃完接着喝，如果喝不过瘾在和老板要😜
  每一口都是海南味道

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  萌萌周美食小仙 2024-01-30 13:05

  好好吃！！离开海口前最后一顿，也是吃的最好的一顿
  味道很棒 牛肉很新鲜 牛肉丸是现做的很嫩 第一次觉得牛肉丸好吃 肥牛比嫩牛肉好吃一些 罗氏虾也不错 但是有死虾 蘸碟也好吃 整体说来就是很不错
  但是真的有点贵 一份牛肉和虾都是78-88 随便一吃就是200一个人

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  食说食客 2024-04-08 20:47

  🌿环境：环境很一般，卫生死角也是随处可见的不到位
  
  🛎️服务：服务员基本没有服务，到了自己找空位坐下，立马有服务员冲过来警告说是老板的爸爸每天都要坐的位置，你不能坐，要是他3点来了把你赶走，这TM什么神操作和服务，还有空位不让坐的道理，索性就给自己开得了。无语😓，就算是老爸茶也不带这么接待客人的😐
  「萝卜糕」味道很一般谨点
  「猪杂」味道还可以，中规中矩
  「烙饼」特色也就是烙饼了
  「奶油菠萝包」 无功无过

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  一只红猪 2023-11-15 16:35

  差不多下午三点钟到了西天庙小吃街，人超级超级多，两边的小商铺都挤满了人。各种杂粮糕小吃猪杂粉汤甜水都有，还有炸鸡翅这些。选择了很火的董三姐甜水，排队的人很多买东西靠喊哈哈哈哈哈哈，找到位置坐很不容易。
  
  🍬口味：
  「猪杂」这个我真的很爱很爱，加一点辣椒更好吃奥一定要趁热吃
  「甜薯奶」是心心念念的海南特色糖水呀，甜薯的口感软软糯糯还是很喜欢的，不过红糖水很甜，嗜甜人应该会很喜欢的

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  逛吃南京的故园 2020-12-10 14:48

  海口美食|20r吃遍骑楼最传统地道的海南味道寒冷的冬天最适合来海南过冬❄️了，海口真是意外被人忽略的美食城市🏘️，骑楼🏰边上的水巷口，连着 海口东门市场，一条路上🈶好几家海口 #大众点评 #必吃榜餐厅，20r就能连刷好几家店👏🏻，性价比💯💯💯
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  💰 5r
  🏡吴日彪蒜香排骨
  📍( 海口)水巷口街46号铺面
  经营了2⃣️0⃣️多年的老店，在本地人圈子里几乎无人不知🚹，却只售卖三种东西“炸猪排骨🐷”、“炸鸡翅🐔”、“炸牛排骨🥩”，价格也很统一都是55元/斤，一块大概三四块钱💰这样一家小吃店却开遍了海口各地。
  推荐大家买＂炸猪排＂，浓浓蒜香味🥓，炸衣很脆🍢，猪肉汁水多多🍡，能大口吃到肉，真的很香停不下来❗❗
  ＂炸牛排＂比起炸猪排更筋道一点，比较瘦，炸衣是一样的，喜欢吃干的口感的可以买牛排🐮
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  💰16r
  🏡 陈记汤饭
  📍(海口) 骑楼老街水巷口街40号
  我最怀念的一道地道的海口小吃就是＂酸菜猪杂汤饭＂🥗，在中国别的地方都没有见过的吃法，猪杂🥙+酸菜🥬煮在一起意外的好吃，多加一点白胡椒，白胡椒是点睛之笔🥛，汤头喝起来辣丝丝的让人很想拌饭。
  标配可以选择＂米饭＂+＂简单腊肠🍳＂米饭🍚就很不推荐了，海南的米有点夹生🍛。🍗腊肠应该用的是 #皇上皇 #腊肠油煎的好香，吃起来biubiu的爆汁，无敌下饭🍣
  猪杂酸菜汤和腊肠，真的让人猛吃2大碗米饭🍚
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  日常怀念海口骑楼和海口美食的每一天

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  海口 · 陈记汤饭(水巷口店)
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  asraiy 2021-09-12 13:59

  中山路出来一拐就到，水巷口街比中山路热闹很多很多，同事们都在这家吃了，很满意，配料多多，满满一碗椰奶清补凉，炎热的夏天吃一碗很消暑，满意～招牌双拼椰子是一颗老椰子装满了椰冻，上面盖着西瓜芒果，夏天的小花伞看着心情愉悦～～～

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  海口 · 十里裳花(骑楼店)
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  当垆煨月 2021-06-13 15:45

  一家很多本地人来吃的店，价格实惠

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  海口 · 潘记清补凉
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  潇潇_8256 2021-02-08 15:44

  海口地道小吃这家店，是海口老字号地道小吃啦，应该是自家房屋做的生意吧。
  优势：糖水品种多样化，猪血汤呀，红豆汤，地瓜汤，芋头汤，炒螺这些都有；位置也还好。口感还是可以的。
  不足之处：门口没有位置停车，电动车就有点位置，停车要停止万国的停车场🅿️，然后再步行过来。
  [薄荷]环境：
  自家的房子，简简单单的。
  [服务铃]服务：
  人多就没有什么服务啦，老板娘本人还可以吧！
  人均大概消费20块钱左右。

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  海口 · 祝卿小吃店
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  甜甜圈_2363 2021-01-19 23:43

  舌尖上的美食之辣汤饭海口美食•辣汤饭
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  💓天气这么冷☁️不如去吃一碗辣汤饭🍚
  水巷口的辣汤饭真的是琳琅满目🙈 不愧辣汤一条街☁️去了传说中的『陈记汤饭』门店较大☑️位置较多『有一楼二楼可选』☑️干净整洁卫生☑️『对比其他店这家应该是整体环境较👌🏿』可扫码点单☑️上菜速度超级快☑️选座二楼还可以一览整条街☑️
  ——————————————————
  💓菜品💓
  🍚标配酸菜猪杂汤饭💰16
  🍚东北酸菜猪杂汤饭💰18
  💓『两个的区别仅此于米饭的差别🤣标配是海南本地米饭比较硬🍚颗粒分明看喜欢水分多少煮出来的口感🥣个人都不喜欢🙈』不爱吃米饭的可单点汤饭就👌🏿
  🍚爆炒海螺肉💰15
  🍚香干炒豆芽💰6
  🍚香葱煎蛋🍳💰2
  💓『小菜类普普通通🙈海螺肉味道🉑️辣汤套餐已经有🍳不要单独点真的吃不完🤣』
  ——————————————————
  💓店名『陈记汤饭』
  💓位置『水巷口街40号』
  💓人均『30💰』

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  海口 · 陈记汤饭(水巷口店)
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  zgc岛上河马 2019-12-22 05:28

  海口美食打卡|《发叔麻辣手撕鸡》生活平平淡淡，总要有一点刺激味蕾的东西
  【麻辣手撕鸡】红油酱汁味道很香，鸡肉浸泡过后，麻辣鲜香，勾起食欲，米饭的质量也很不错，浇一勺汁上去，要不是怕胖我能再来一碗！美中不足的是，鸡不够年份，可能海南人还是追求老鸡的香；
  【蒜蓉野菜】入水烫去野菜的苦涩，加上蒜蓉油走一遍，也是一道下饭神奇！我喜欢加一点点红油进去，爽！
  店真的挺偏僻，【解放东妇幼保健院对面人和坊进去，直直走，闻到庙的香火味左转，注意左边👈🏻】
  她们主要还是以外卖为主，在自己家的客厅做，店内只有两张小桌，还是比较小，不如打包一份，回家独享，或是去下一家店加餐！

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  海口 · 海口骑楼老街
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  小秋在干啥 2021-02-07 00:43

  海口｜来水巷口必打卡的姚记老字号辣汤饭店📍店名：姚记老字号店
  地址：海口市美兰区水巷口20号
  ✨✨来水巷口必打卡的姚记老字号辣汤饭店，据说已经有快3⃣0⃣年的历史了，千万不要错过，一口辣汤下肚，味蕾就全打开了
  ✨1⃣碗米饭、1⃣碗辣汤、1⃣碟煎蛋加腊肠，就是辣汤饭的标准配置
  ✨辣汤饭里的香油饭🍚粒粒分明，吃的同时也能闻到香味，每次都是倒点酱油拌着吃
  ✨辣汤饭中的辣不是传统的辣椒🌶，而是用的胡椒，加辣的辣汤口感酸爽，就算点的是不加辣的清汤，味道也是一绝👍，汤里甜甜的咸菜也好好吃，辣汤里的猪杂种类丰富，沾着什锦酱吃，一口下肚超级满足
  ✨煎蛋🍳和腊肠必不可少，腊肠炸的好香，每次都是边吃腊肠边配饭，还会往煎蛋里边倒酱油，一个字，香
  ✨✨小的时候就一直去他们家吃，店面不大，人多的时候可能会没有位置😂，可选择美团外卖📲哦，辣汤饭当做早餐、午餐、晚餐都是可以的，一份准能吃饱，快🐛呀
  ✨✨人均：17r💰

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  海口 · 姚记老字号店(仅此这一家店)
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  星星_7038 2024-01-26 22:23

  生意真的超火爆的，来的客人本地人和游客一半一半吧，本地人都是提前预定座位的。小巷两边都是他家的店，一边点菜，另一边就餐。食材都是新鲜的，罗氏虾下锅前还在动，上菜的时候要用盘子盖住。每样菜分量都挺大的，人少的话先少点一些，吃完不够再点。糟粕醋锅底酸酸辣辣，鲜美开胃。汆汤好的菜配上蘸碟，味道好极了。自助调料台有一种秘制酱汁，是甜口的，不喜欢甜的朋友记得不要放。营业到正月28，大年初七才营业，过年来玩的朋友不要跑空。

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  红泥小火_5195 2024-04-04 03:42

  敢挑战广告法明目张胆叫第一的，必然底气十足。无装修可言，街边大排档风格的传统打边炉，举重若轻，也在侧面印证其在糟粕醋领域的地位。
  
  除非是口味真的吃不惯，否则如此酸甜辣口感，会让很多人瞬间垂涎。必点的牛肉，海甘鱼和各种海鲜，还有乱如海藻一团的海菜，都值得尝试。
  
  总体，味美，性价比优秀。

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  长颈鹿女孩 2024-04-23 03:37

  店名就叫18年老店，导航地图上的名字也是这个！在想是不是和椰树一样每年都要换多增加一年的招牌。
  ❗估计很多人也是闻名而来，我们到的时候下午四点左右，已经有人在排队了，店铺不大，甚至可以说很小，尤其是厨师的工作间，外边的桌子也不多，满满当当的，已经在等桌了。
  😏点菜差不多类似自助了，锅里有已经煮好的串串，老板会给你盘子，你自己挑，还想吃别的例如糖水啊糟粕醋啊炒粉炸炸这些需要额外和阿姨说，她登记好后后边会给你上菜。
  🤤吃了招牌的炸猪肺，这个确实不错，是炸后卤的口味，沾着辣椒吃很好吃，口感很Q弹。其他串串香味道就一般，没有很惊艳。也点了其他的炸炸，空心菜茄子和白菜，但是老板应该太忙了，白菜忘记炸，没上。点的猪杂汤也没有了，糟粕醋一问也没了，因为吃串串也饱了就没有再点其他的，糖水没试过不好发表意见。
  🤫就这条路的风景还是挺美的，是个斜坡路，有一种隐世的宁静感，如果在附近逛逛是可以过来吃小吃，如果太远也没必要了，路边也不大好停车，电动车出行方便一些。

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  AkmotoChen 2020-08-26 20:44

  海南小吃｜水巷口辣汤饭哪家强💎海南特色小吃，
  辣汤饭，水巷口，骑楼老街很多家，
  到底哪家开始第一个做的，⭐️我不知道，每次去吃吃‼️吴记，点外卖点‼️陈记，具体区别我真没吃出来，各位懂的告诉我😘
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  🙈辣，是胡椒粉的辣，去湿，适合海南的天气。
  🙈汤，是猪杂酸菜汤，配饭❗️粉❗️面都可以。
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  一定加煎蛋和腊肠，
  腊肠不是差的那种，
  煎的很酥脆，特色。
  芋头梗，海南特色小菜，
  🤫再酸一点更和我个人口味。
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  价格不贵，最后一张图有价格表。
  停车🅿就停在骑楼停车场吧，收费5元。

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  海口 · 吴记辣汤饭
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  想说啥说啥 2019-02-01 12:24

  海南海口 | 探店 | 美瑞猪排料理
  位于名门广场对面，靠近十字路口的银行旁。实在找不到位置的朋友可以上美团搜，美团也有团购，实惠得不行！！！！
  我们去的时候很早，点的是咖喱鸡排 | 里脊猪排饭 | 双脊猪排饭 | 还单点了个日式炸鱼排
  上菜后简直了，食欲大开！！！！！
  配菜有米饭，海草，味增汤。还有高丽菜，可加沙拉🥗
  米饭可以无限次加，吃货的世界！
  团购下来非常划算
  是我去了一次还是想去第二次的地方。
  海口探店
  日式料理
  猪排料理

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  海口 · 美瑞猪排料理(名门广场店)
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  橐龠tuoyue 2024-02-22 20:11

  福地夜市是千年古城琼山区府城忠介路的一条老街，是典型的古街古巷，里面还有古城墙遗址。忠介路是元宵节府城花灯的主要街道，游人如织，热闹非凡，这个传统的节日活动千年不变，变的是现代和传统的艺术结合方式。忠介路的福地夜市是府城有名的美食街，各类海南传统小吃丰富多样，老少皆宜，是逛逛吃吃买买的好地方。

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  海口
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  xinyin 2024-01-30 14:35

  中午逛到了国贸一横路这家竹园美食饭店(国贸店)
  环境：就是大排档有外场，吃午饭的话可以停车在路边，要是吃糟粕醋火锅时间长的话建议找停车位，步行到店，门前是没有停车位的。
  吃过很多家还是觉得它家糟粕醋味道最好，加上伊面简直完美，三种价格15块、18块、20块。料多的区别，吃过15块和18块的，料都挺足的，女生15块的也是够吃啦。
  汤底是糟粕醋酸辣可口，汤底很好喝很鲜香。
  中午不想吃饭的可以尝尝它家这个糟粕醋伊面汤

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  小熊出没 2021-04-16 15:12

  海口探店 Ⅰ 老字号牛腩店 Ⅰ 海口美食
  
  四月的风，格外的清爽.
  犹如搅拌过的薄荷味汽水.
  不曾耳闻你是人间四月天，初探此店，
  芳才得知，时间的传承，也不失算得上是一番白月光。
  ——————————————————————————————
  18元一碟肉，4元一碟菜，茶水例汤免费。
  🔍店铺信息:
  「老字号牛腩店」
  (导航，博爱南那个)
  
  🚙交通情况:
  正常去吃，就尽量开小电驴吧
  
  📢店内服务:
  服务还是很亲民的。有需要直接喊阿YI/阿VO就好
  
  🎎店内文化:
  1.点餐的话，在门口点完再入座或坐好再点都可。不过店里好像没有菜单的，新客建议门口点完再入座。
  2.有茶水和例汤，for free。茶壶里的就是，分不清的话叫阿VO来打也好呀
  3.点餐会有个小本本记着。中途加餐的话，店员会过来拿本子记，可能会显得突兀。但国有国法，家有家规，店有店例，就不要介意啦
  结账需要到柜台结哦
  
  ⭐吃后感:
  1.猪胃—不“nun”，尝尝
  2.牛腩—个人感觉一般
  3.肥肠—软糯适中，也比较入味。不过个别几块有点苦哦，那么，小贴士又要来啦！文末会附上肥肠发苦的原因~
  
  💰菜品价格:
  肉类——18元/碟
  菜类——4元/碟
  米饭——2元/碟
  例汤——免费
  茶水——免费
  
  —————————————分割线—————————————
  ps:昨天2个人吃消费了70，饱的，很亲民。店里有一个大桌，个人感觉能坐个7到8人。其余桌子都比较小，适合1-4人去吃，多了也坐不下😄
  
  ⚠⚠小贴士:为什么肥肠会发苦？
  1.个别猪猪生长时,由于种种原因导致胆汁分泌过盛或通路不畅，使猪肚，小肠，大肠等猪的消化器官,胆汁聚集过多,使这些原料苦味增加。
  
  2.猪大肠外壁有许多猪脂肪，俗称花油，在花油中夹着一根分泌胆汁的管道,有时屠工没将其管道摘除干净，购回后在整理和洗涤时又没有注意,熟后不可避免的会有点苦味。
  
  3.洗涤猪大肠的方法不正确，也可能导致产生点苦味的。
  
  4.吃肥肠的人比较甜，所以显得肥肠会苦一些

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  海口 · 老字号牛腩店
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  吃货美少女战士 2021-02-03 14:28

  陈记辣汤饭地址🚩在老街口水巷里面
  猪杂酸菜辣汤饭
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  这家辣汤饭相比较来说胡椒味比较浓，有点辣。
  喝完胃里火辣辣的，不过天冷的时候来吃很舒服。
  16元一份，套餐，有鸡蛋和腊肠。
  米饭散散的，北方人估计吃不太习惯。
  😋偷偷告诉你们旁边炸排骨也超好吃哟，买上一份炸排骨吃一顿辣汤饭，完美~

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  海口 · 陈记汤饭(水巷口店)
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  _4345 2020-08-16 16:36

  海南海口当地人才吃得到的美食全篇，让你从早吃到晚
  以一个海南人的身份告诉大家，从早到晚，我们是怎么吃的😄为啥要以那为中心呢，第一，我住那附近，熟悉，第二，海口最初，在未建省之前就只有锦山里附近的几个村落，那里，就是最原始的老海口，后来才慢慢延伸出了其他的商业区阿啥的。说到老味道，那附近，最多也最正宗啦～（因为双创原因，好几个地方都没了音信，我好伤心！）
  🌸早餐
  粉汤，腌面，腌海南粉，腌抱罗粉，抱罗粉汤，伊面汤，后安粉汤，儋州米烂……
  额，其实还是很多的，如果是来玩个一周都能7天吃不重样哈哈，海口的早餐会有出名的店，但是个人觉得没必要，在路边随便看到一家，只要是海南本地人开的，一般都很好吃～汤类可以叫阿姨加个蛋，爽哦
  🐈推荐店：儋州米烂
  地址：蓝天路名门广场对面
  推荐美食：儋州米烂，猪肠馍
  人均：10到20
  推荐理由：因为朋友是儋州的，带我去儋州吃了以后，简直！和海南粉很像，但不是！里面的料很多，荤的素的鲜的，应有尽有，在海口却只有一家正宗的，推荐的这家是儋州当地很出名的一家来海口开的分店，据说老板开店前特意找了开店几十年的阿婆把控味道，个人觉得比在儋州吃的任何一家都好吃，桌上还有他们特制的醋可以搭配猪肠馍吃，儋州人的醋是小甜酸微黄色的哦，店里还有很多可选美食，不是特别出彩，但味道还行，你们看着吃吧哈哈。
  地址：连锁店，很多地方都有，我去的是海府路拐蓝天路的拐角处那家
  推荐美食：抱罗粉，现炸油条，水晶鸡套餐，各式文昌美食
  人均：15到30
  其实我个人觉得抱罗粉只有文昌的好吃，也亲自去过抱罗镇品尝最正宗的，在海口还是很难找到好吃的抱罗粉的，“么二”是一家，他们家的手工辣椒只要放上一小丢就辣的我流眼泪，现炸的油条也是香得不行，还有很多其他的当地特色美食和内地的套餐饭，毕竟连锁店，味道控制还是不错的。
  🌸早茶
  海南在未建省之前是归于广东省的，所以饮食习惯和广东很像，都会喝早茶，甚至夜茶。我粑粑就特别爱带我们去喝早茶，好一点的早茶店，种类多达百余种，随便点都很好吃，看上顺眼的就拿便可以了！吃货的天堂！要早点去，8点半左右没位置，9点过后感觉就没啥东西吃了。
  🐈推荐店：琼苑宾馆
  地址：白龙南路的琼苑宾馆
  推荐美食：炒面，肠粉等
  人均：40
  推荐理由：这是我吃的早茶最久的一家，开了很久啦，虽然说种类不算很多，但是味道不错，不会踩雷，价格公道。楼下的中餐厅卖的炸鱿鱼桶是我这辈子最爱的鱿鱼桶……其他的……比不了！
  🐈推荐店：新海府粥城
  地址：白龙南路，蓝天路等
  推荐美食：流沙包，砂锅粥，炸牛排等
  人均：50到100
  推荐理由：这一家是文昌的老店，即卖早茶也卖午餐晚餐和夜宵，一天它全包了。当年我还在文昌上高中他们家已经是小有名气，我高一的时候它还是一家破旧小店，后来我高三它在文昌开了一家两层楼的大店。又陆续在文昌开了两三家分店，我大二左右吧，惊喜地发现分店开到了海口，而且接二连三地好几家，最近我又发现，人家直接成了大酒店，火热的程度可见一斑。
  他们家的粥，那叫一个鲜，海鲜粥的海鲜都是现选现杀的，但是很大一锅～小锅都够好几个人吃，两个人的话点个小碗的就可以。还有乌鸡粥，白鸽粥等等
  炸牛排？牛排不是西餐厅的牛排，是牛肋排骨，香脆的要命，牛肉很鲜，还有奶味！简直……
  店里还有很多特色的菜，茄排，猪仔包，珍袋啊，懒得写了，看什么喜欢就吃什么吧
  🐈推荐店：假日一品
  地址：蓝天路，还有一家新店在长堤路，个人觉得不比老店（如果想拍照的小伙伴可以去那边，店里的装饰真的是美到不行并且很有海南特色，后面连着骑楼老街和水巷口，走走逛逛特别舒服）
  推荐美食：海南粉，烤生蚝，炖品，海胆蒸蛋等
  人均：50
  推荐理由：这也是一家选择众多的店，里面的品种看了都让人蒙圈，太多了！地方很大，但没来对时间也是会找不到座位的哦，毕竟火！还可以选择晚上来，他们家的夜茶开到凌晨两点，还有海胆蒸蛋可以吃，便宜又正哦
  🌸正餐
  斋菜煲，牛腩饭，文昌鸡，咸水鸭，辣汤饭，鱼煲，猪脚饭，东山羊等
  🐈推荐店：60年的文昌鸡饭店，隆仔鸡饭店
  地址：文明中路，近博爱南
  推荐美食：文昌鸡，炒时蔬菜
  人均：30
  推荐理由：这一家店，真的是历史悠久，比我还老上好几十年，我一个朋友都不吃文昌鸡的，去吃了一顿以后跟我念叨了好几个月，一个字，香！去的时候记得一定要点文昌鸡油饭，是用鸡油汤和蒜头煮出来的，特别香！再配上一个特色虾酱炒地瓜叶～美呆呆！
  🐈推荐店：三十年牛腩老店
  地址：文明中路拐东湖路口
  推荐美食：牛腩，猪肉（不懂翻译，只知道是猪），炒西瓜皮，炒芋头梗等
  人均：40
  推荐理由：这也是一家很老的店啦！店面不大，因为是老街上，扩建过也就那么点，来人太多，有时候态度真的不咋地，没空理你哦，可是还是要去吃，哎，jian！各种特色小炒和卤肉，其实我觉得都很好吃呢！记得要配上一点什锦酱粘着吃哦！香嘞！
  🐈推荐店：板桥路海鲜广场
  地址：板桥路
  推荐美食：炒蟹，炒剪刀螺，清蒸石斑鱼，椒盐虾等
  人均：80
  推荐理由：这不是一家店，是一排海鲜加工店！海口人从很久以前都是去那边买海鲜然后带到店里去加工的哦，味道都是杠杠的，后来开了一个新的海鲜广场～我没去过，介绍老海南人吃的，那就是这里啦！害怕被宰的话就在美团团购好先咯～其实我个人感觉还好啦，比三亚实惠多了，而且我之前学车刚好认识了那边的员工，听他说为了不让店家宰客，店员是不可以陪同客人进去买海鲜的，只收加工费～来海南怎么可以不吃海鲜呢！简直了
  🐈推荐店：定安爹辣汤饭
  地址：水巷口
  推荐美食：辣汤饭套餐
  人均：25
  推荐理由：还是特别有特色的存在，一份辣汤饭中碗套餐25块钱，一碗香喷喷的鸡油饭，加上鸡蛋腊肠和足量辣汤！好吃又实惠！这就是老海口人的爱好么！然而定安爹家的米饭就是比别人家的香一点，汤就是比别人家的辣一点，肉也比别人的多一点哈哈哈（辣汤里面是猪的内脏和猪肉，不喜欢吃的小伙伴可以点别的哦，那里还有很多自选的菜品，只不过我都直接推荐重点～）附近还有一家很出名的炸排骨哦。
  🐈推荐店：亚妹海南粉旁的斋菜煲店（一般都没有名字）
  地址：西门市场（东门对面）
  推荐美食：斋菜煲（可加小黄牛，五花肉，鹅肠，箭肠等）
  人均：40
  海南人吃火锅加啥酱料：酱油，蒜头，什锦酱或蒜蓉酱，喜欢吃酸的朋友放金桔，其他的照自己喜好看着放吧。
  推荐理由：斋菜煲，顾名思义，就是把很多蔬菜放在陶锅里煮的一种火锅，汤汁是特制的，记得要沾海南特有的酱料哦，真的是爱得不行！如果你走在海口的居民区仔细看，正门望进去都会一个神台，而特别信佛的老人家在初一十五就会吃斋菜煲，但现在已经演变成一种朋友相聚的方式，坐在路边吹着炭火等锅滚，虽然没有空调房的舒服，但却有另一番味道。不吃斋的朋友可以在里面加各种自己喜欢的肉，有一次跟朋友还有他麻麻去，喜欢吃肉的我就在锅里加了n种肉，谁知朋友说今天十五他麻麻今天吃斋😂😂尴尬哈哈。西门市场有一排都是斋菜煲店，晚上五点后去才开始卖。我之前去都是随便找一家，今天有个来旅游的小伙伴告诉我亚妹海南粉旁边那家很好吃，好高兴你们在海南玩的开心，也是我继续更新文章的动力！
  🌸下午茶（老爸茶）
  这个嘛……
  我就只推荐一家吧
  其他的我都觉得没必要，虽然也有很多好吃的，但是环境卫生不一定在线
  🐈推荐店：金水门 ！！！很多人反应金水门装修后价格涨的离谱。其实，正芳华也不错，大家可以自己大众点评搜地址
  地址：新埠岛过桥左边那家
  推荐美食：随便点
  人均：40
  推荐理由：嗯。好吃。嗯。不说了。嗯。秒杀所有！！
  🌸小吃
  炸炸，糟粕醋，鸡屎藤（甜品集合），清补凉等
  🐈推荐店：十三小炸炸，十一中炸炸
  地址：文明中路十三小旁边的小巷右边那家
  新华南老彭记清补凉旁仁居坊进去篮球场旁
  推荐美食：随便点
  人均：20
  推荐理由：作为海南最具特色的传统小吃，真的是不吃不行咯，其实我还有更中意的选择，可是那个阿姨……人家就是赚够了钱不想卖了！醉，我长大后还梦见过追问阿姨为什么不开了！（也是境界很高的吃货了）
  十三小炸炸是一代海口人的回忆了，品种众多，红遍大街小巷～都是拿号码牌点单的，他们后来还给自己定了一个休息日，所以周日的时候不要去哦。但是听说后来太红了口感有所下降？不造哦，所以还有人推荐十一中炸炸～就在附近，东西不算太多但是够大家吃的了～至于是去踩点老海口回忆呢还是吃味道有保证的……看你们咯。
  🐈推荐店：无名（好像有个火锅店的招牌，可是是不关事的）
  地址：白龙南路和文明东路拐角
  推荐美食：各式各样的甜品，鸡屎藤，小米粥，猪杂汤等
  人均：5块？
  推荐理由：双创前在海口这一类卖着十几种甜品的摊档还是挺多的，但是现在能找到的并且保留有古早味道的真的少之又少了。我说的这一家传承了好几十年的老店，刚好呢，老板娘的儿子是我弟弟的小学同学，所以每次去老板娘都会跟我们聊好一会儿。老一辈的人经营了几十年，哥哥嫂嫂经营了几十年，传到他们手里也十几二十年有了，可是……没有正经的招牌！所以我以前经过那！真的是看不见有卖东西！但来客是络绎不绝，老板娘的声音很清脆，每次都笑嘻嘻地问客人们想吃点啥，甚是好听～介里只有下午的时候营业～店面很小，如果是夏天去坐着可能会觉得有点不舒服，旁边有一个潮立方小吃街，可以打包过去～还能吃点别的。
  🐈推荐店：泰龙城，潮立方小吃街
  地址：大同路，和文明东路
  推荐美食：糟粕醋
  人均：10到12
  推荐理由：这是一个文昌铺前镇的小吃，重口喜欢吃酸辣的小伙伴，选这个就没错了。正宗的糟粕醋由20多种蔬菜和海产品制成。现场可选自己喜欢的。其实最最早之前的糟粕醋是小摊贩挑着担子到处叫卖的，摊贩的框里会有垫着叶子蒸的蟹黄膏，鱼子酱，小螃蟹，血螺等等。现在？没啦～因为海污染和过份抓捕，最多吃个螺呀螃蟹虾呀的～但还是很好吃的。
  🐈推荐店：新华南老彭记，邓记
  地址：新华南，邓记各连锁店
  推荐美食：椰奶清补凉，红糖水清补凉，鲜椰子汁清补凉椰奶冰淇淋球清补凉
  人均：12
  推荐理由：第一家推荐它是因为……对，还是所谓老海口人的集体回忆，可我个人认为……太多糖浆了，而我是喜欢原汁原味的人，如果有人喜欢吃甜的倒是可以去试试看。那么第二家推荐它呢就是因为它好吃到街知巷闻了～可是开了各大连锁店以后呢真的……还好。所以我觉得还不如去海大南门的小吃街吃椰奶冰沙清补凉呢（往下拉会介绍）
  
  🌸夜宵
  焖面，海鲜粥，海鲜烧烤等
  🐈推荐店：眼镜忠海鲜店
  地址：海甸岛海达路
  推荐美食：炒海螺，豆芽海白汤，烤生蚝等
  人均：50
  推荐理由：这是一家少有的以香炒和烧烤海鲜为主的夜宵店，香到哭！每一样点了都不会后悔，没吃饭的小伙伴还可以多点一个炒面当主食，烤生蚝和带子都是海南人的最爱，豆芽海白汤鲜甜爽口，嗯，记得一定要去吃！
  昨晚去了一趟眼镜忠，现在已经不是原来的夜宵摊了，规规矩矩的店门环境上了一个档次，依旧还是老改新的破毛病，味道回归了中规中矩，来客少了很多～欣慰破椰子的爷爷给了我一个红皮的，一直说这椰子很少见～的确，感恩！
  推荐店：粉条兴
  地址：白龙南路拐左向文明东路路口，对，甜品店附近
  推荐美食：猪杂炒饭，腌面
  人均：10
  推荐理由：哎，几十年老年这句话说到烦，但人家就是嘛！如果早上吃不到腌面可以晚上再去这吃，就是靠腌面闻名的～hinhinhin实在，还有猪杂炒饭，粒粒分开的饭里夹着各类猪里和肉，一口一个香，只要你不怕胖，吃它！
  🐈推荐店：群尚路海鲜粥
  地址：群尚路
  推荐美食：25元以上的海鲜粥，鸡蛋牛肉粥
  人均：25
  推荐理由：这家海鲜粥店下午5点还是6点开门，喜欢的小伙伴也可以当晚饭吃，营业到凌晨2，3点。海鲜是可以自选的，但每次去我都是要25的海鲜粥配粥的人给我随机配，一大碗粥里面就会有一只螃蟹，两只虾，一只小鲍鱼和无数的海螺。加了小蘑菇海鲜的鲜味就被调出来了，很浓，每次吃都特别开心满足，还可以来一根油条和其他小吃搭配。又或者你不想吃粥，配成粉汤和伊面汤也是很不错的选择呢。
  🐈推荐店：海南大学南门小吃街
  地址：海甸岛
  推荐美食：椰奶冰沙清补凉，鲜榨果汁，酸梅地瓜，各类小吃任选
  人均：每样十元左右
  推荐理由：海南大学南门门外的小吃街聚集了各式各样的海南小吃和外地的小吃摊，最近整改后环境也上了一个档次，大部分的客人就是海南大学的学生们，所以走那让人也感觉自己也还是个大学生，活力满满呢！摊摊的数量呢是多到我以为再走两个摊就完了原来还有一大段，再走还是没能到尽头地让人无法理解哈哈哈，选择困难症的小伙伴可是要烦恼了。但是这么多摊摊难免会有雷区哟，请小心选择，不过一般都还是不错的，要不就抓个当地的学生问问以防万一呗。
  终于结束了，谢谢你认真的看完，以上就是我想分享的海口美食咯！写当然是没写完咯，毕竟现在市面上的美食店层出不穷，吃完这一家还有另一家，可我想介绍给大家一些如果当地人不带你去就不一定能知道的店，最经典的，如果你有想吃的海南美食不知道去哪里吃也可以问我哦。可如果你们去吃了觉得不好吃也不要吐槽哦，毕竟每个人的喜好都不一样，而且老店很多时候吃的是一种情怀，一种习惯。

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  海口 · 海南大学南门小吃一条街
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  肉豆蔻与姜少女 2021-04-01 14:43

  海口美食| 清明出游不容错过的海南老爸茶！🍽【餐厅】 恒兴发茶店(十三小店)
  ⛺️【地址】文明中路龙兴坊16、17号铺面（胡同口有写着鱼煲小炒的牌子）
  💰【人均】29元/人
  ⏱【营业时间】07:00-18:30
  ❗️最后一页附消费账单❗️
  🥞【茶点推荐】
  🧊老盐柠檬茶★★★★★
  强烈推荐！！老盐水果茶系列是海南地道的一种饮品，还有老盐黄皮、老盐菠萝等，但最推荐的还是老盐青柠，一股柠檬清香，捎带咸味，甜甜的，加上冰块味道瞬间变得浓郁清爽，真的是海南解热消暑利器，在店里喝完还要打包一杯～
  🍗凤爪★★★★★
  粤菜里大多都有这道菜，但是去过广州多次的我，都没有吃过这么好吃的凤爪～它炖的非常软糯，甜中带辣，一点也不会腻，真的一定要点它！
  🧀西多士★★★★☆
  这里是港式西多士，外边酥嫩里面柔软，面包外裹着鸡蛋液、蜂蜜，散发着香甜的味道，再配上一杯冰奶茶，简直就是人间美味享受，不能吃甜的要考虑好哦～
  🥟招牌大包★★★★☆
  「早餐中国」推荐，大型叉烧包，肉馅偏甜，面皮松软～
  🥐三角包★★★★☆
  我在店里的时候碰到一对老夫妇，老太太说自己血糖高不能吃甜，但老头想过来吃茶，就点了这个三角包，是咸口的，感兴趣的可以尝尝～
  😍恒兴发老爸茶还有很多小茶点，都好吃不贵，值得一试～
  🌿【环境】茶店在小巷子里，生活气息浓厚，附近的街道有一种东南亚的感觉，店里座位充足～
  🎋【老爸茶的由来】
  海南民间把上年纪的人称作“老爸”，故这种大众茶就称作老爸茶，后来年轻人也经常出入其间。由于海南独特的风情文化，海南的生活节奏很悠闲，茶店中往往人头攒动，服务员来回穿堂，忙个不停，给这个添茶水，为那个端小吃，即便是茶客就点一壶茶，从清早一直泡到下午黄昏后，依然是服务周到，没有人对你下逐客令的。

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  海口 · 恒兴发茶店
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