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  • 知食分子_9695 02-15 22:31
    居民区开了很多年的社区店。不网红,是重庆老辈子们都喜欢来的店。即使一两个人吃,老板也会热情接待,不会因为人少另眼相待。饭点高峰期要排队,宝子们记得预约座位或者错开饭点喔。

    [火锅]口味:
    传统重庆麻辣火锅。厚重的牛油锅,蘸上店里的特制香油,在口腔中混合出麻辣鲜香的层次感。

    🌿环境:
    社区老店的环境算不上好,但众所周知,好吃的都在咔咔嘓嘓。这家店胜在干净,桌子上是没有油垢的,碗筷也是干干净净的。

    🛎️服务:
    虽然店里的服务员都是孃孃们,但真的很热情啊。需要的小料米饭漏勺啥的都会及时送过来,也会及时给锅里加汤,调整火力。老板也会来问,味道怎么样呀,需不需要有调整之类的。

    🍚食材:
    新鲜,份量足。生意好的店,食材都是新鲜的。毛肚鸭肠黄喉都很脆且化渣,牛肉很有嚼劲,是正儿八经的牛肉。猪肝没有异味。

    总的来说,是非常满足又好吃的一餐啦。
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