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  • grandocean 02-02 21:39
    刘长兴是清末创建的一家知名面馆,位于南京,以其传统面食而著称。刘长兴面馆创立于1901年,由一位名叫刘国发的人在南京府西街开设。这家面馆以制作馄饨、包子、饺子和面条等面食品为主,其中薄皮蟹黄小笼包、五仁馒头和大肉面等美食尤为著名。随着时间的推移,刘长兴面馆逐渐发展成为江苏省的特色传统面食名吃,并在南京夫子庙等繁华地段设有分店。

    值得一提的是,刘长兴面馆不仅因其美食受到顾客的喜爱,还因其悠久的历史和优良的服务赢得了良好的声誉。这家百年老店的招牌下写着“百年老店,长兴长青”,昭示着其辉煌的历史和持续的繁荣。如今,刘长兴面馆在南京已有多家连锁店,成为当地居民和游客心中不可或缺的美食地标。

    综上所述,刘长兴不仅是一个历史悠久的餐饮品牌,也是南京传统美食文化的重要组成部分。
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