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  • 阳春白雪_5842 01-19 19:07
    被称为中国粤菜的黄埔军校的利苑酒家,我们在上海就知道的,连续5年被评为米其林星级酒店,所以这次到了广州一定要来品尝,果然不负众望,每个菜都很出色,首先上来的是猪红利老火汤,这个汤不但鲜,而且充满了药材的香味。接下来是冰烧三层肉,就是我们上海说的烧肉,皮是非常的脆,当中的肥肉肥而不腻,瘦肉一点不柴。香乳卤鸭仔,外皮烤得很香,里面汁水很多。陈皮葱花蒸珍珠斑,6块又大又厚的魚块,蒸的火候恰到好处,肯定是一条大鱼,所以非常厚实。黑松露金网煎锅贴,太有仪式感了。黑松露小笼包,味道独特。压台戏是龙虾汤贵妃泡饭,当热的脆米放入汤中,马上沸腾起来,就着龙虾汤吃起来又脆又香又鲜。最后甜点是杨枝甘露,酸酸的,甜甜的非常清口。太满意的一餐,另外还要强调一下,他们的服务非常到位。
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