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  • may_3847 02-21 19:18
    第一次来这家老字号肠粉店,即使工作日人也不少,需要拼桌,大食量的我点了一份「及第粥」和一份「鲜虾九王肠」,看店内大家只点了一份肠粉,我就有点感觉点多了,但还是硬着头皮吃
    果然,「及第粥」一般般,不太入味和鲜美,猪杂本身还是比较嫩和新鲜,粥也绵密黏稠,但是猪杂和粥不太能融合去一起,不是很鲜美,不是我吃过最好的及第粥。
    反而是「鲜虾九王肠」很惊艳我,肠粉皮不算特别薄但胜在米香味足,弹性很好,里面的虾仁非常Q弹新鲜,和肠粉衣口感融合的很好,再配上咸淡正好的豉油,很丰富很满足。下次来应该学习街坊们,只点一份肠粉就好。
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