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  • Tesfaye 02-05 15:36
    成都的老字号川菜确实让人放心,价廉物美每样菜都好吃。张烤鸭好多年没吃过了,上次来还给的是个差评,这次工作日晚上来还要排队,虽然大部分都是外地游客,但在大堂嘈杂的人声中还是有听到几声梅花音。

    「冒烤鸭」个人觉得可以称得上成都最经典最正宗的冒烤鸭,卤汤香气纯正浓郁,鸭肉用的全是肥瘦相间还带脆皮的精华部分,光是现场浇汤就看得人清口水狂流。鸭肉经过片刻浸泡后完全入味,再把汤浇进香甜软糯的米饭,一口肉一口饭,比现在火得一塌糊涂的“冒菜里加烤鸭”式的冒烤鸭更值得一吃。
    「酸辣酥肉」在楼下等位的时候看宣传片被馋得不行,实物也确实没让我失望,非常独特新奇的味型,孕妇吃了应该会开心。
    「蟹黄豆花」有点咸,干吃了一碗,结果半夜三点惊醒起来找水喝。
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