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  • 晴阳小倩_3682 02-27 18:27
    想找找小时候北京的味道可以来这,错过庙会的也可以来这,吃小吃,炸灌肠、炸糕、艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、切糕、咯吱盒、炒红果、门丁肉饼……肯定比庙会干净,吃着放心!
    真心推荐「炸灌肠」招牌就叫丰年灌肠,可见在这家店的地位!刚炸好的灌肠,噗嗤一下浇上蒜汁,一口一口放在嘴里,咯吱咯吱的,焦脆咸香。好的炸灌肠,要看炸制的油品,灌肠的切制手法,火候的掌握,蒜汁调制的浓稠度咸度。好的炸灌肠能让你从头吃到尾,每一片都焦脆可口。
    真是一口回到小时候,那时每次下学正饿的时候,妈妈就给买上一盘,和哥哥抢着吃……
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