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CC吖_3204
2023-04-07 23:21
北京|烟袋斜街宝藏店大清邮政️集章攻略
今天给大家分享一个小众宝藏地
什刹海烟袋斜街的『大清邮政』
对故宫文化感兴趣的小伙伴一定要去打卡哦~
这里不仅可以盖章、邮寄明信片,还是一个文创店呢👍
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📮关于大清邮政
在北京大清邮政的印章名气很大,店铺虽然不是很大,但处处都透着浓郁的文化氛围~门口的清代邮筒很适合拍照打卡📷一进门墙上的邮驿文化介绍和清代邮票、大臣奏章等文物展示就像走进博物馆,不仅有与故宫主题相关的印章,还有大清邮政主题、什刹海景点、等各种印章~
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🏅关于盖章
1⃣️各种本、折页、日历可盖对应印章~
2⃣️满200r,得盖章本
3⃣️满500r,得宫猫摆件
4⃣️任销可 48r换 88r邮筒哦
5⃣️盖章的同时还有讲解,如果幸运的话可以让火遍北京的网红局长现场题字哦~
⭐ 盖完章可以带着印章打卡周边地标,增加几分乐趣还可以留念~
⭐店内文创产品也很多,有明信片、冰箱贴、各种地标、邮政、故宫等主题。明信片还可以邮寄呢,投到门口的小铜人信桶内,寄给家人、朋友一定是份小惊喜 ~
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📍地址:北京什刹海烟袋斜街53号
🚇交通:地铁8号线什刹海A2出口
🐲店名:大清邮政信柜
🈺时间:10:00-22:00
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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阿啵呲嘚_7888
2023-11-26 12:24
环境不错,有大窗户,看着特别通透敞亮,就是人多的时候要等位。「麻酱小料」小料特别好吃,每次都要两份。「手切鲜羊后腿肉」这个每次必点,特别嫩。「招牌烧饼」刚出锅的特别脆,咬一口满嘴香。
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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wanwan文君
2023-11-27 16:36
冬天逛完来一顿涮肉火锅太幸福啦
逛完博物馆想着吃点热乎乎的,妹妹推荐了这家,第一家人太多要排两百多号果断放弃了,去了后海这家人相对便宜点,但是也排呢四五十分钟,后海这家的好处除了人少一点,另外一个好处就是周边可以逛逛,有很多小吃店。等位的过程中我们又买了门钉肉饼,铜锣烧啥的。
回到正题,这家店店面其实不大的,冬天很多顾客排队时坐在店里面的,不可避免的和门口几桌距离就会比较近,人一多稍显慌乱。
菜品里面,推荐大家一定要尝试「招牌烧饼」就是麻酱烧饼,爱吃麻酱的朋友一定不要错过,简直太香了。芝麻酱已经够香了,做成烧饼简直香迷糊了。特别是刚出锅的,烫嘴,然后满口香气,呼出的热气都是芝麻香,饼里面也是层层叠叠,酥脆又有嚼劲,难以形容的好吃。
「铜锅涮肉」直接下单「手切羊上脑」「手切鲜羊后腿肉」「精品肥牛」「冻切羔羊后腿」肉质没得说,涮完过上麻将香歪歪
「鲜虾滑」意料之外的好吃,都是整粒的大虾仁,饱满Q弹,虾滑做出这样的品质是意外之喜~推荐!
「蔬菜拼盘」满满一大份,菜品很新鲜,各类蔬菜都有
整体来说体验很不错,对比之前吃的八先生感觉他家更胜一筹,推荐大家来体验
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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马一一_5110
2023-09-21 11:24
北京citywalk 什刹海旁的这条胡同太好逛了
1⃣️在北京历史悠久的鼓楼和什刹海中间,有这么一条胡同,胡同很短,但是街边小店非常多,游客也是络绎不绝,这里成为了外地游客来京最喜欢逛的胡同之一。
2⃣️位置:烟袋斜街东起地安门外大街,西至小石碑胡同,为东北—西南走向,全长232米,地铁8号线什刹海站下,A2出口出来走3分钟就到了。
3⃣️历史:烟袋斜街形成于元代,初称“打渔厅斜街”,清乾隆年间称“鼓楼斜街”,清末时期改称“烟袋斜街”,是北京最古老的胡同之一。
4⃣️图8俯瞰烟袋斜街的照片是在糖房咖啡四层露台拍的,上一篇笔记重点介绍过。
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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饕餮_1678
2023-11-24 11:44
不愧为老字号,味道就是地道正宗,爆肚不必多说了,让我意外的是羊肉串,居然超级好吃,强烈推荐!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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Nancy在北京
2023-06-15 12:03
【北京周末游】什刹海&烟袋斜街游玩攻略
☑️烟袋斜街和什刹海是相连在一起的,建议两个地方玩半天,均免费~👀👀
🌈先去烟袋斜街逛逛文玩店、网红店,吃点特色小吃;傍晚时分去什刹海拍照,喝酒!
🚅交通路线:什刹海地铁站A1口出,步行500米左右到达烟袋斜街
🌻烟袋斜街种草:
☑️必打卡店铺:
1⃣大清邮政局(上新了故宫独家推荐!有各式各样的邮票和明信片,喜欢收藏的宝子们一定要来!)
2⃣国潮奶糖(买回去送人很不错!)
3⃣小扇京(国风扇子集合地,喜欢古风和国风可以冲啦!)
4⃣后海市集(一些本地特色小玩意)
🍔美食推荐:
1⃣冰糖葫芦
2⃣爆肚
3⃣羊肉大串
4⃣张飞锅盔
5⃣驴打滚儿
6⃣铜锣烧
7⃣门钉肉饼
🌻什刹海种草:
📸拍照推荐:
1⃣前海沿街
2⃣石桥栏杆
3⃣海上划船
4⃣海边落日
5⃣海边吹风
💝酒吧测评:
走了一圈,听了一圈,论歌唱水准,感觉烈火麒麟的民谣最棒~是三个边弹边唱的小哥哥,嗓音Nice 💞~
💃其他店大部分是热辣的小哥哥小姐姐!💃
如果是想简单感受一下这里的酒吧氛围,可以选择一些美团上的团购套餐🍻,也可以直接进没有低消限制的店!
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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小熙小豪奇妙旅
2020-12-08 18:11
美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉
去北京前特意查了攻略,都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍!于是我们就去了!
🕐时间:周六晚6点多
📍地点:南门涮肉(后海店)
‼️重点来了!没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊!想去后海店吃的盆友一定要慎重😞!以下几点您要留意好:
1. 后海店不能用美味不用等app线上取号,一定要亲身去到店里拿号;
2. 我们取号的时候前面还有240桌左右,它一个小时能过80个号,我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛,或者去后海的酒吧坐一下,这也许是等位唯一的好处吧
4. 冬天的话记得要穿多一点!店里面只可以容纳20个人等位,其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
5. 每桌会送3碟菜,分别是冻豆腐,粉丝和白菜(图2)两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好,进去就直接点了。(根据我做的攻略,他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge])
6. 最后一个小贴士:记得加5块钱要一份辣椒油,麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉,直达味蕾的高峰 !!
最后只想说一句,最好不要周末去,实在没办法,就周末早点去,抢在一开门的时候进去你就赢了 。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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LaoZ_7197
08-01 15:34
鼓楼到后海一烟袋斜街
清晨的烟袋斜街还浸在微凉的空气里,巷路带着夜露的润,弯弯曲曲地从鼓楼南伸向后海。老房子的梁架仍是旧时筋骨,灰墙青砖透着岁月的钝感,
烟袋斜街名字,还真有段讲头,清代时,这条街,弯弯曲曲,像个细长的烟袋杆,街口连接鼓楼的位置,又像个烟袋锅,“烟袋斜街”就这么传开。
往里走,爆肚摊和卤煮的铜锅刚支起来,热气混着麻酱香漫出来;隔壁炸酱面馆的幌子在风里轻晃,玻璃窗上贴着“老北京味道”的字样,文创店里摆着各种各样的玩意儿,鼻烟壶的玻璃罩反射着晨光。一家挨一家的铺子,把这条本是通道的胡同填得满满当当,倒也热闹。
这光景,总让人想起前门的大栅栏。都是红红绿绿的招牌,都是见不到住家与大杂院的模样,乍看确实像。可大栅栏的热闹是熬出来的,从明代起就顺着北京城的肌理慢慢长,像一锅炖了几百年的老汤,那些老字号的牌匾上结着包浆,连墙角的砖缝里都嵌着炊烟味、棋摊的吆喝声、窗棂后飘出的京胡调。商业和生活拧在一起的,每块砖都带着人情的温度。
其实烟袋斜街不必较这个真。它本就是顺路的过道,逛完鼓楼往後海去的人,正好在此歇脚、买些小物件。老房子还是老样子,只是筋骨里融进了商业的活络,倒也方便。青砖灰瓦下的新热闹,自有它的妥帖。
说到底,两条街都是老北京的脸面。一个带着岁月沉淀的醇厚,一个透着当下鲜活的轻快,各有各的活法,各有各的滋味。
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北京 · 烟袋斜街特色商业街
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1970-01-01 08:00
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杨卓_5638
2019-08-27 14:27
【北京去哪拍照】烟袋斜街
烟袋斜街 画面去除了其他杂色,只保留了橙色和蓝绿色。这样可以让夜晚的灯光更加凸显
北京 · 烟袋斜街
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dymi_1560
2021-05-13 06:38
要说去帝都最惦记的吃食,那爆肚绝对是其中之一,去了哪能不吃呢?不过就是没时间到处跑,走到什刹海,想起这有的爆肚张。
正宗的老店面,几乎没有什么装修,墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下,透过窗户看到冬日的什刹海,竟觉得沧桑
爆肚考验的是火候,水爆还是油爆都是,水爆的蘸料就是灵魂。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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樱花下的_8793
2019-04-27 17:49
北京南锣鼓巷-烟袋斜街-后海什刹海一日游
噔噔噔这次游玩总体用了不到一日的时间,既逛了想逛的还不累。
➡南锣鼓巷 首先是南锣鼓巷,就是一条胡同走到底,和那种小吃街差不多,不同的是胡同式的建筑,比较古色古香,有韵味,因为太多数小吃都吃过了,这次就只吃了一个文宇奶酪的红豆薏仁双皮奶,21元。其他的小店可以逛一下看看。我们找了个有花的小胡同在那拍了点照,还挺好看的,人也不多,主胡同都是人,根本拍不出好看的照。大家可以自己找一些人少,但挺有特别的胡同拍照。
➡烟袋斜街?,和南锣鼓巷离得挺近,都在一起也差不多,那有个桥,过了桥就是前海后海一条街了,在桥那拍照挺好看的,尤其是夕阳的时候,自然光打下来很好看。
➡后海什刹海?。沿着河边走一圈,就可以走到什刹海公园,后海公园。但因为晚上在河边走有点冷,我们就没去,走到一半就回去休息了。
晚餐我们吃的av活菜烤肉,就在什刹海地铁站附近。在网上团的套餐,两个人99元,完全够,大家可以提前在一些公众号上提前团好,很划算,不用到处去找。
北京 · 烟袋斜街
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妖精的尾_2805
2021-05-10 18:04
最具影响力的芝麻烧饼
这是一家老店,最早以做芝麻烧饼开始经营,从始至终都是足斤足两,满满的芝麻酱和芝麻。一直保留着传统的制作手法和口味,一元一个从没有涨价,所有就餐人员都会带走一份外卖。真是唇齿留香。羊杂汤保持了传统的味道,餐具之碗比之前袖珍。鸦儿胡同最深处的老店不知何因没有经营,部分传统的风味饮食,例如炒疙瘩已经吃不到。真是遗憾之一。期待着回复经营。
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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爱美食的yaolan
2023-11-26 22:47
打小北京长大的,时不时的想念爆肚啊,东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了,紧挨着烟袋斜街方向,有北京特色又很历史感的一家店,品种是真多,爆肚肚仁都地道好吃😋,点了小碗牛肉也味道很好,调料调的也好,逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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能干智慧咔嗒猫
2023-12-01 10:54
环境不错。游客比较多
北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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小蜜獾
2021-05-09 17:53
来他家吃第三次了,个人平时其实不太哈涮羊肉,但第一次被朋友拉过来就觉得好像是在北京吃过口味最优的涮肉了。。。特别喜欢他家那碗秘制香辣小料,自己再加点儿葱花香菜啥的,简直不要太爽了,感觉别家的麻酱料都跟他家这口比不了,可能我对涮羊肉见识太少了🙈🙈~他家肉也很好,跟牛街的比,我更喜欢他家,这次又特意来坐了露台,涮出来又是别有一番风味😜,临走门口打包的粽子味道也好吃!
北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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便士草
2021-05-01 15:45
陪先生来后海吃李记,我点了烧饼,味道还是和几年前一样好吃,松软适口,芝麻很多,里面的麻将层次很分明,在外地真的吃不到这么正宗的北京烧饼。先生喜欢他家的羊杂汤,他觉得味道正宗,就是料汁少了点。服务中规中矩。期待环境能够再整齐一些就更完美了。
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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1970-01-01 08:00
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赵丽颖演啥我追啥
2023-12-01 10:54
到李记家吃个早餐,以前只有这一家距离不近也经常过来吃,现在有连锁店经过对比还是这家最好吃!早餐好吃就不说了,今天介绍他家免费小菜,花椒油炝白菜鲜香爽口吃上一口顺间打开味蕾!咸菜丝,还有跟兰州拉面同口味的香香的不辣的辣椒油!桌子上还配有老北京炸辣椒油!敲黑板所有小菜都是咸香适口!秒杀百分之九十九的摆配咸的合不牙的小菜的早餐店!
北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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刘老师从长安出
2023-04-01 21:35
北京|北京十大胡同 ——烟袋斜街逛吃攻略
烟袋斜街位于北京市地安门外大街,是北京比较有名气的文化街和百年老街🔴。它东起地安门外大街,为东北西南走向,全长232米。据说,当时居住在北城的旗人,大都嗜好抽旱烟或水烟,斜街户户人家开烟袋铺。加上街道细长貌似烟杆儿。故称“烟袋斜街”
烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内,这里也是最近京城必来的网红街。以这里为起点,东西南北1.5公里内全是北京著名的打卡地🤪鼓楼—锣鼓巷—后海—什刹海都可以走到。
📜交通:建议地铁🚇 出行.北京地铁8号线什刹海站A2出口,走30米就可以看见。6号线南锣鼓巷站,2号线鼓楼大街站。
📜开放时间:全天
📜景区收费:免费
📜推荐指数:❤️❤️❤️❤️
🎟️必打卡:最近很火的大清邮局!🔴🎦可以买明信片邮寄,感受过去的信件很慢,时光很暖🔴📕
🎟️其他打卡:有剪纸、陶艺、非物质文化遗产店、特色巧克力店。整条街不长,这些店都会遇到👗
📜美食攻略:烟袋斜街里面个人建议可以不吃!都是景点标配小吃。没特色,不过为了氛围感,买一桶“北京”字样竹筒奶茶,拍照🎦
But,我强烈推荐,开了几十年的北京土著早上6:00多就要排队的🔴鸦儿李记!“烧饼夹肉+爆肚”这是必点必点!人均40-50,他家烧饼夹的是酱牛肉,肉足饼脆。💰10RMB/1个 (菜单价格有图)炸酱面也🉑
怎么去李记?🔴走进烟袋斜街大约100-150米🈶️个分叉路口朝右会看到排队长龙,那就是他家了。吃完可以溜达消食,去南锣鼓巷逛逛,顺便去安静的小众北锣鼓巷喝杯咖啡(我的笔记📒有推荐)
总结:建议在一个晴天的上午10点半左右去烟袋斜街,逛完排个李记烧饼爆肚,南锣鼓巷消食 北锣鼓巷下午茶🔴完美
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dpuser悟食情真
2021-05-14 14:47
陪母亲大人重游居住40多年的鼓楼大街。
穿过烟袋斜街漫步后海沿岸,曾经的过往历历在目记忆犹新,最惦记的还是鸦儿胡同里面的这家老字号。
赶饭点之前先选好位置,“炙子烤肉”喷香扑鼻、“拌白菜心”清脆爽口、“羊肉串”味美多汁、“爆白菜”润滑舒心,“果仁菠菜”养眼健康,烧饼更是分层有度酱香浓郁。
老人家吃起来的不太费劲。吃好出来再沿后海边溜达一圈真消食。因为地理位置太好,饭点人很多,早点图个心情舒畅。
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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啊欣_8548
2019-05-02 14:39
🐾鸦儿李记酱肉爆肚(后海一店),位置后海鸦儿胡同内,与烟袋斜街相对。
这家店有很多年了,好多北京当地人会去吃。
这里的爆肚系列味道不错,火候掌握的很好,老北京的味道。
芝麻酱烧饼是这里的招牌,刚出锅的热烧饼外皮酥脆焦香,加上软烂入味的牛肉味道超赞!价格比较亲民经济实惠,在后海遛一圈然后在这里品尝老北京的美食是相当惬意的!
🐾宏源南门涮肉 位置南官房胡同一号 什刹海茶艺酒吧街
装修是老北京的风格 ,主打京味涮肉,相当火爆,排队人超级多。建议先提前排号,再逛会烟袋斜街,时间估计差不多。主打清汤锅底,肉质新鲜,会赠送粉丝和小菜。特色烧饼也不错。
🐾方砖路69号炸酱面 位置在南锣鼓巷附近
排队人很多,但是比较快
面条粗细正好,很劲道,有嚼劲,小菜也很新鲜,算是味道很好的炸酱面了。最好的是他家的酱,不咸不淡,不油不干,一切恰到好处,地道。强烈推荐。
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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音因_4746
2023-03-23 17:45
烟袋斜街攻略
1.交通:建议乘坐地铁,八号线到什刹海从A2口出,会看到图1就是到了
2.街中有很多值得一逛的店,比如国家非遗的剪纸(图2),大清邮局可以送出一份来自老北京的信件,装扮 很有感觉的巧克力店中的巧克力很好吃(但只#吉事果# 是想要进去拍照的就不要打扰老板啦),老嫩适中的爆肚,甜滋滋的吊梨汤,脆而不糊的锅盔,还有本人非常喜欢的吉事果(非常非常喜欢,一定要试试哦)
3.街上还有一家可可陶吧,可以随便选择想要做的陶瓷,店中提供两块泥,一块练手,一块出成品。不要担心自己做不出来,老板会协助(好吧,对于第一次做的人来说,其实老板主要做,我才是协助的那个),做好后二周内老板会烧好发出快递。
4.烟袋斜街走到尽头就是后海啦,后海最著名的是什么?酒吧!(图6)
⚠第一次来的同学们呢,要记住酒吧有低消,进去要点东西的(且贵),所以尽管门口的老板极力的想要拉你进去,你不想进去就不要进去。
⚠但是如果是想要进去的同学呢,就找一家自己喜欢的就可以啦,里面还可以撸猫哦
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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北京WOW
2020-09-24 18:31
别再说你只知道簋街啦‼️
1⃣ 烟袋斜街
地处地安门外大街鼓楼前,什刹海前海东北,电烤羊肉串、老北京风味小吃等都是烟袋斜街的特色美食。超级适合垫垫肚子去后海喝酒🍺
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2⃣ 簋街
簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧!“麻小”,麻辣肉蟹,贵州萝卜酸汤鱼,厚道火锅等一大批店,绝对满足你的胃~
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3⃣ 前门大街
前门大栅栏一带,可以说,想去老北京的老字号,来前门准没错儿!尽管这里的人气比不上其他美食街,但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。
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4⃣ 亚运村
从慧忠路到大屯路,这一片域的餐饮业极为发达,一到晚上,不但一些中低档酒楼需要排号等座,就连一些高档酒楼也是门庭若市。从高档的燕翅鲍到平价的东北菜,各色餐饮应有尽有,让你畅享华夏美食。
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5⃣ 霄云路
霄云路汇集了京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦等各种商务楼,人群很时尚,所餐厅也是走时尚高端风,且以异国风味美食居多。这里的餐厅小资情调浓厚,推荐店🈶鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、法国餐的浮士德等等。
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6⃣ 阜成路
阜成路的美食街可谓是土豪专属,只要你想吃正宗的燕、翅、鲍,那来这里准没错。这条街上云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等诸多美食,而且这里的店也是个个豪华气派,家家霸气侧露~
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7⃣ 广安门
广安门是随着南城改造而兴起的一条美食商业街,这里云集着众多川菜和小吃,从主打麻辣风味的麻辣诱惑,到以香辣蟹闻名京城的李老爹,从海鲜大排档,到鲍翅酒楼,从中式美食到清真风味,应有尽有~
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8⃣ 平安大街
每到华灯初上的时候,平安大街的饭馆总是人声鼎沸热闹非凡。在这里,吃只是享受的一半,另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,这里有底蕴,美食也好吃到爆,比如靠近平安里的北平楼,里面的爆肚、豆汁、炸酱面特别正宗!吃饱了还可以去后海吹吹风,找间酒吧小酌一番🍺
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9⃣ 方庄
方庄的餐厅档次和整体氛围相较于簋街有明显的提升,使得这条街在中午11点的时候,便渐渐达到高潮,而到了夜间,更是不比簋街的差。生产设施的完备、美食的聚集,可以让你在夜间难眠的时候,能有一处享受夜宵的所在~
北京 · 烟袋斜街
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我可以不喝酒吗
2018-10-07 15:03
北京美食打卡一波 北门涮肉 在南锣鼓巷去后海的小胡同里发现的 排队排了快一个小时了 不知道正宗的热气羊肉该是什么味道 清汤火锅吃出来的只有麻酱的香味儿 羊肉烧饼卖完了 红糖烧饼也是不错 热乎乎的 不爱吃芝麻也觉得皮酥酥的很好吃 爆肚的酱有种炸过的辣椒香味儿感觉比一般的麻酱要好吃
烤鸭是怎么都吃不腻的
聚宝源牛街的总店 下午三点半去的人还是超级多 前面排了四五十桌 正好去附近逛逛 尝尝切糕 还有芸豆糕 牛肉馅饼 牛肉包子 只不过麻豆腐第一次吃 真的吃了一口就再没碰了 羊肉串也是好吃 😋北京
地道的北京烤鸭店 帝都周末PK魔都周末 老北京味道的正宗涮肉店 火锅探店 全聚德烤鸭店宴会厅(王府井店)聚宝源涮肉(牛街南口店)旅游逛吃记 旅游随手拍 假期美食不能停
北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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愚明侠
2021-04-08 07:49
东兴顺爆肚张中华老字号,在什刹海北岸,紧邻烤肉季和烟袋斜街,非常繁华的地段,吃着饭看海景也非常不错,他家非常有名气,但爆肚等的确还吃,今天我们的爆羊肚仁,脆嫩香美,进嘴一咬咯吱咯吱,弹牙的感觉,美妙极了。麻豆腐也非常好吃,配上花生米和小二,美如神仙。他家非常干净卫生,服务员热情礼貌挺好。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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摄影师肥猫天
2021-05-16 09:15
老北京胡同儿美食:东兴顺爆肚张
生日胡同儿美食之旅第八站:来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张!
爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
真的好久好久都没来了[流泪]!想当初店面是在一排平房后面,要走进狭窄的胡同儿里才能吃到!记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷,那已经是很多年前的事了,满满的回忆,回忆满满!
现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上,很大的一个门脸,东兴顺爆肚张匾额挂在门头,走进店内一眼望去墙上很多老照片,很多名人合影,满满的故事既视感很怀旧!
落座开始点餐!点了十多年前点过的同样美食~爆羊肚仁和百叶!来追溯一下十多年前的美食记忆!
|爆羊肚仁^招牌必点!这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外,就只剩下爆之一法了!“爆”讲究的是功力,好坏全在爆上,时间的掌握都是分寸间,爆过了老了,爆欠了生了,甚至嚼不烂,爆分为油爆和水爆,水爆方法是水的温度控制,下肚仁一汆即起(大概时间4~5秒),吃的就是那个脆嫩口感!爆肚张的味道依旧是多年前的老味道!搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油,那味道绝了!太地道!回忆满满!
|百叶^爆牛百叶必点!来吃爆肚怎么能少了百叶!百叶水爆一汆即起,口感脆嫩,配上麻酱蘸料,点上点儿些许的炸辣椒油,好吃到爆!回忆啊![流泪][流泪]
总结:东兴顺的爆肚张!强烈推荐!来吃必点羊肚仁和牛百叶!会让你尝到不一样的老北京,胡同儿里的美食味道!回忆满满的幸福感!
建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]!
北京 · 百年老店爆肚张涮
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斯人_8061
2020-11-22 19:38
每周一吃,第九吃—-东兴顺爆肚张
实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女,而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子,吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子,就是发展的这么全面,你说气人不[坏笑]?好,咱们说正事儿!
爆肚张,创建于1883年,距今137年历史,家族经营已传四代(实际是第五代在管事)。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的,仅有五六十平方米的经营面积,但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚,是北京回民经营的一种风味小吃,就是把牛羊的胃部切成小条,用滚烫的开水一焯,赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”,也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋,特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上,坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节,窗外死冷寒天,窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
菜品:AAAAA
环境:AAAA
服务:AAAA
性价比:AAAAA
漫漫认同度:AAAAA
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BoooooomHe
2023-11-16 23:08
一看就是有岁数的老字号了,店里全都是明人来的合影,爆肚也确实好吃,羊的比牛的更好吃!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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三爷儿
2021-05-09 20:51
如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张,因为当年在后海上班,这里就如同食堂。不是说别家的不好,来这里吃其实就是一种情怀吧!这也是我给全部五星的原因!特别推荐他家的煮白菜,蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了,这里店面变大了,生意也好很多。特别提示,很多外地朋友在这里都点炸酱面,因为这是清真馆子,不要点炸酱面,建议点烧饼或是炒疙瘩。
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北锣鼓巷号彝席
2023-07-04 20:49
北京十大胡同之烟袋斜街的人间烟火
⭐️烟袋斜街建于元代,成街于明代。元、明时期被称为“打鱼厅斜街”,清乾隆年间,这里改称为“鼓楼斜街”,在嘉庆、道光年间,又改叫为“烟袋斜街”。
烟袋斜街位于西城区地安门外大街50号,连接着前门大街和崇文门外大街,是京城保留最完整、最具代表性的传统胡同之一。
🚇路线:地铁8号线A2出口
❗️重要景点:
✅大清邮政信柜
✅庆云楼
✅广福观
🔅大清邮政信柜:开放时间:10:00~22:00
里面有很多故宫的文创商品,还可以盖章。
🔅庆云楼:营业时间:11:00~21:00
一家老字号高档鲁菜酒楼,北京八大楼之首,至今已经有200多年历史了
🔅广福观:开放时间:9:00~16:30
观内主要建筑有山门、天王殿、三清殿、崇玄殿、演法殿、三官殿,西跨院为白云仙院。
北京 · 烟袋斜街特色商业街
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