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  上官水灵 2020-09-11 23:38

  「烟袋斜街」「超级值得购买的旅游纪念品」😛😛😛
  😻今天和好朋友约了一趟没有目的地的约会✨✨从南锣鼓巷沿着胡同走到什刹海前海😹又沿着前海走进烟袋斜街。💃从烟袋斜街出来走到鼓楼大街，又从鼓楼大街坐公交折回来去了王府井……💪
  🎈路过烟袋斜街的时候，偶然走进这家手工店，店员真的超级nice👌服务态度特别好，有问必答，而且最重要的是不拒绝游客拍照📷
  🙌这家店主要是做手工皮具，有各种各样🉐️产品，牛皮笔记本📓牛皮钱包👝and背包🎒and各种手拿包👏👏
  💙这里强烈推荐笔记本（图二）做的特别文艺复古，纸张质量也很好，有质感拿着上档次，虽然价格有点小贵,但很值得哦，因为是纯手工的，质量也特别好，买回去送给朋友真的再合适不过了💖💖
  💌另外推荐的就是化妆盒（图三）牛皮➕木质的材质碰撞出不一样的火花，整体质感高级又时尚，简直可以说是艺术品👏👏
  💥另外店里还搭配售卖一些手绳戒指💍明信片等小玩意儿，不管送朋友还是自己留作纪念都是很不错的选择👐
  💫在北京呆了两年多，烟袋斜街也不是第一次去，但今天依然很开心🥳虽然风超级大😷帽子都被刮飞好几次😤😤😤但依然挡不住本仙女出去浪的心吖❤️
  ✊给外地的几个朋友各买了一个牛皮笔记本，明天上午邮寄，希望她们喜欢😍
  😴最后，晚安啦……🌙⭐️💤🌠🌌🏙🌃🎆🎇

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  北京 · 烟袋斜街
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  dpuser悟食情真 2021-05-14 14:47

  陪母亲大人重游居住40多年的鼓楼大街。
  
  穿过烟袋斜街漫步后海沿岸，曾经的过往历历在目记忆犹新，最惦记的还是鸦儿胡同里面的这家老字号。
  
  赶饭点之前先选好位置，“炙子烤肉”喷香扑鼻、“拌白菜心”清脆爽口、“羊肉串”味美多汁、“爆白菜”润滑舒心，“果仁菠菜”养眼健康，烧饼更是分层有度酱香浓郁。
  
  老人家吃起来的不太费劲。吃好出来再沿后海边溜达一圈真消食。因为地理位置太好，饭点人很多，早点图个心情舒畅。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  玩不明白_7418 2025-07-05 08:13

  烟袋·斜街/什刹海边的老北京！老街的烟火气穿过什刹海，就是有名的烟袋斜街，后海酒吧街了。
  
  烟袋斜街地区位于什刹海核心保护区内，东临地安门外大街,北望钟鼓楼，西接什刹海前海和银锭桥，南有火神庙、后门桥,位于商业市场的通道，是进入什刹海景区及前、后海茶艺酒吧街的一条便捷通道。
  
  元朝时期什刹海是京杭大运河北端点，著名的漕运码头，所以烟袋斜街商业逐步繁华起来，距今已有近800年的历史。烟袋斜街全长近300米，是北京最古老的胡同之一。清末以经营烟袋、烟具、古玩字画为主，素有“小琉璃厂”之称。烟袋斜街也曾经北京风味的小吃一条街，所以百姓曾流传“烟袋嘴口”买“饽饽”，“烟袋锅中”看古玩，“烟袋锅外”望西山的说法。​

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  郭大大的幸福生活 2021-05-05 21:37

  冬天就得吃涮羊肉！约着俩胡同串子的兄弟（一个是帽儿胡同一霸，一个是旧鼓楼大街——叫什么胡同忘了——愿凤凰台台主）在鼓楼附近觅食。经一位推荐来到这银锭桥边儿的鸦儿李记尝尝。嘿，还真没失望。首先这肉，那叫地道，片片薄儿，涮熟后还不散。老北京涮肉不讲究鲜羊肉，鲜羊肉一定不老北京。心管儿属于试探，别地儿没有，口感一般，不如烤的好吃，不过可不是人家的食材不好。特别要说下烧饼，最近也去了几次南门儿，他家和南门儿属于俩流派，他家的烧饼瓷实分层多，本人更喜欢。

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  爱分享的辰星 2025-09-12 19:53

  逛什刹海、烟袋斜街美食攻略样样好吃宝子们👫，来北京一定不能错过什刹海，烟袋斜街！就说什刹海这里不仅有超美的湖景，还有数不清的宝藏美食。
  
  🚇交通：地铁 8 号线什刹海站 A1 口出，出来就是烟袋斜街，超方便！​
  1️⃣ 烟袋斜街​
  📍 文宇奶酪店​
  💰人均：30 元​
  是老网红了，他家的奶酪超级浓郁，入口即化。强烈推荐双皮奶和红豆双皮奶，奶皮醇厚，甜度恰到好处，红豆煮得软糯香甜，搭配在一起简直绝了
  
  📍 鸦儿李记​
  💰人均：150 元​
  地道的老北京涮肉馆子，铜锅炭火，清汤锅底最能凸显羊肉的鲜嫩。手切鲜羊肉立盘不倒，肉质细腻，入口即化。麻酱小料一定要按照老北京的传统吃法，二八酱配上韭菜花、酱豆腐，那叫一个香！还有他家的芝麻烧饼，外皮酥脆，内里松软，层次丰富，夹上涮好的羊肉，一口下去超满足。​
  
  2️⃣ 什刹海周边​
  📍 杨记烤肉​
  💰人均：50 元​
  一家不起眼的小店，但烤肉串真的超好吃😋！肉串很大，现切现烤，滋滋冒油，撒上孜然和辣椒面，香味扑鼻。很多老北京人都爱来这吃，排队的人超多，不过为了这口美味，等一会儿也值了。​
  
  📍 糖房咖啡​
  💰人均：80 元​
  这里可是什刹海的绝佳观景位，三楼露台能同时看到鼓楼和湖景。强烈推荐他家的橘子落日特调，颜值超高，味道也很棒，酸甜适中，很清爽。还有各种小蛋糕也都很不错，一边品尝美食，一边欣赏美景，惬意十足。​
  
  3️⃣ 鼓楼附近​
  📍 姚记炒肝店​
  💰人均：40 元​
  老北京特色小吃，炒肝浓稠顺滑，蒜香浓郁，搭配刚出锅的包子，一口炒肝一口包子，超满足。不过吃不惯蒜味的宝子要慎重哦～​
  
  📍 马凯餐厅​
  💰人均：100 元​
  一家老牌湘菜馆，菜品味道超正宗。推荐他家的剁椒鱼头，鱼头鲜嫩，剁椒的辣味恰到好处，超级下饭。还有麻酱糖饼也必点，外皮酥脆，内里是香甜的麻酱馅，一口下去超满足。​
  
  🍽️逛吃路线：​
  烟袋斜街（文宇奶酪店→鸦儿李记）→什刹海周边（杨记烤肉→糖房咖啡）→鼓楼附近（姚记炒肝店→马凯餐厅）​
  
  这条路线既能让你品尝到地道的老北京美食，又能欣赏到什刹海的美景，宝子们赶紧码住，来一场说走就走的美食之旅吧！💕​

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  葭月十一 2020-09-28 13:43

  北京美食打卡️老北京小吃爆肚张据说是一家百年爆肚店，在后海很容易就就能找到，我们是从烟袋斜街进去的，需要走7-8分钟～
  📍地点
  东兴顺爆肚张
  北京市西城区什刹海前海东沿17号
  附近停车位紧张，除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……（血与泪的教训）
  🥢味道
  爆肚：没点油爆的，就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱，涮的很脆生，就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸，但吃起来上瘾，我一个人就能干两盘～
  炒疙瘩：味道很淡只有咸味，油略大，只是好久没吃这个了，但是不建议点，想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
  杏仁豆腐：这个忘记拍了，但是我真的超爱吃！甜甜的一小碗，杏仁味很浓，平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻！
  💰价格
  人均80左右，一盘的价格差不多在35-45。
  ❗️总结
  来附近转的小伙伴可以来尝尝，整体味道不错～停车一定不要抱侥幸心理，我去的时候鼓楼停车场关了，找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  宇果星球杯 2023-09-26 20:00

  北京Citywalk｜什刹海&烟袋斜街游玩攻略十一来北京
  什刹海和烟袋斜街一定在你的计划中
  应该怎么玩儿
  这份打卡攻略请收好‼️
  
  🌟什刹海
  什刹海包括前海、后海、和西海，前海及烟袋斜街一带蕞热闹，以荷花市场为起点分东西两线：
  ⚫️沿西线出发：
  这条路线游客较多，有凉亭长廊可休息赏荷，沿路有酒吧、画像的手艺人，傍晚坐在长椅上听一首民谣，看晚霞洒满前海，菲常浪漫
  
  🔴沿东线出发：
  喜欢安静的可以选择这条路，游客相对来说少一些，可以路过金锭桥，这条线还能看到游泳的大爷，也是一道不错的风景
  
  前海里打卡蕞出片的要数银锭桥了，落日余晖伴着游船，浪漫极了‼️整个前海一圈下来用时也不会太久，建议步行游玩。过了银锭桥便是后海了，顺着后海走走风景也䓳好
  
  🌟烟袋斜街
  银锭桥东边胡同里便是烟袋斜街了，多处特色小店可打卡
  ✔️老北京剪纸
  ✔️大清邮政局
  ✔️国潮奶糖
  ✔️小扇京
  ✔️小七家文创
  🍴多种小吃可以炫
  ✔️羊肉大串
  ✔️驴打滚
  ✔️冰糖葫芦
  ✔️爆肚
  ✔️铜锣烧
  ✔️门钉肉饼
  
  🚶‍♀️逛吃完后可沿地安门外大街向北至鼓楼大街游玩，上午可以安排一个景山公园

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  Aaaooou 2018-12-02 16:50

  继续胡同探店的一天咯😊
  李记酱肉爆肚(后海一店)
  👍 这家店主要是冲着羊杂汤来的，网传羊杂汤非常好吃(｢･ω･)｢嘿我就义不容辞的来咯，本来这个实收藏在我的一人食列表里的 ，因为我感觉我身边并没有很多热爱老北京的同学，强加我的喜好到别人身上不太好，这种肝脏内脏什么的总有朋友不喜欢吃。但今天还是和我的人大女神一起来啦！
  😍 😍 😍 羊杂汤
  一碗10块钱，份量真的足到爆，里面的东西一点羊膻味儿都没有，用我们那的话来说，就是所有的都很“烊”，很软很熟了，非常好吃，而且热气腾腾的真的很香。
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  😍 😍 😍 烧饼，糖耳朵
  我很喜欢糖耳朵的味道，因为我个人嗜甜如命。但是我的女神觉得糖耳朵太甜啦，最后她没成功吃完一个。烧饼就是老北京烧饼的味道，我很喜欢，当地人都是十几个买的，我们俩都觉得这个烧饼属于越吃越香的那种，美味。
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  店推荐指数：🌟🌟🌟🌟（感觉店员对我们这种只想打卡一些小美食不点大餐多吃点的人态度欠佳，不太喜欢）而且这次去不是早上，没有糖油饼和豆馅烧饼，这意味着我还得再去一次，累人。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  起司奶茶 2023-11-25 17:28

  答应我一定要早点来排队吃！！！
  四点半已经坐满要排队了！但真的很值得
  牛上脑真的很好吃！🥩
  鲜牛肉很嫩很嫩蘸麻酱太香了！
  谁懂这一口的含金量啊！
  广东来的朋友太爱它家了！说下次还要来哈哈哈
  除了肉类银耳雪梨汤点名表扬！清爽又不会太甜很爱

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  在黄鹤楼遛狗的 2023-12-01 10:54

  「羊杂汤」羊杂汤不错，可以免费加汤上菜很快
  「爆肚」食材很新鲜，清真馆子吃着放心
  「炙子烤肉」羊肉很嫩，吃着热乎，很舒适。
  
  我们这是第二次来的，上次就是小李姑娘给我们服务的，因为上次体验不错，这次我们有奔着小李姑娘来的很热情，必须点赞
  「烧饼」别的地方都买不到这么好吃的烧饼。

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  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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  wanwan文君 2023-11-27 16:36

  冬天逛完来一顿涮肉火锅太幸福啦
  逛完博物馆想着吃点热乎乎的，妹妹推荐了这家，第一家人太多要排两百多号果断放弃了，去了后海这家人相对便宜点，但是也排呢四五十分钟，后海这家的好处除了人少一点，另外一个好处就是周边可以逛逛，有很多小吃店。等位的过程中我们又买了门钉肉饼，铜锣烧啥的。
  回到正题，这家店店面其实不大的，冬天很多顾客排队时坐在店里面的，不可避免的和门口几桌距离就会比较近，人一多稍显慌乱。
  菜品里面，推荐大家一定要尝试「招牌烧饼」就是麻酱烧饼，爱吃麻酱的朋友一定不要错过，简直太香了。芝麻酱已经够香了，做成烧饼简直香迷糊了。特别是刚出锅的，烫嘴，然后满口香气，呼出的热气都是芝麻香，饼里面也是层层叠叠，酥脆又有嚼劲，难以形容的好吃。
  「铜锅涮肉」直接下单「手切羊上脑」「手切鲜羊后腿肉」「精品肥牛」「冻切羔羊后腿」肉质没得说，涮完过上麻将香歪歪
  「鲜虾滑」意料之外的好吃，都是整粒的大虾仁，饱满Q弹，虾滑做出这样的品质是意外之喜～推荐！
  「蔬菜拼盘」满满一大份，菜品很新鲜，各类蔬菜都有
  整体来说体验很不错，对比之前吃的八先生感觉他家更胜一筹，推荐大家来体验

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  百万家族小钢炮 2023-04-07 21:32

  南锣鼓巷 鼓楼 烟袋斜街 什刹海一条线逛吃今天和小顾出去玩啦！
  第🔴1、站：方砖厂炸酱面（方砖厂胡同店）25元一碗，可以免费续面和酱，但是续配菜要加8元噢。我觉得挺好吃的，毕竟也没有吃过其他炸酱面，无法对比。它家没有大众点评上显示的那些炸灌肠和爆肚，只有面，想吃这些可以直接去南锣鼓巷店，但人同样很多。我们直接在方砖厂店对面的小吃店买了炸灌肠（15）和爆肚（30），炸灌肠我真不懂罐的哪门子肠🌙
  ❤️她家的腊八蒜很好吃哦，一口面一口蒜一口爆肚一口炸灌肠，这种感觉谁懂👍 完全治愈了我的烦躁症，我还续了半份面嘿嘿，小顾的配菜也被我吃完了🌙
  第🔴2、站，南锣鼓巷，瞎逛不买
  第🔴3、站，钟鼓楼，适合拍照。拍照tips—建议不要去挤大家都在拍的那个红绿灯路口，那里背景比较杂，拍出来一般而且人多需要等。可以一直往前走到最后一张图所在的地方，挺出片，这里适合竖屏拍摄。
  第🔴4、站，烟袋斜街，商业街，逛逛就行，通过这条街就直接到什刹海啦
  第🔴5、站，什刹海，有很多传统小吃店，也有一些清吧。拉黄包车的北京大爷可真有文化，边拉边解说👍🏻
  第🔴6、站，卤煮火烧。门框胡同百年卤煮，挺香的，反正我第一次吃，觉得好吃，我俩点了精品卤煮火烧52元。普通的38元。但是感觉没有多少大肠头和内脏，猪肺切的超小，大肠头最佳。其余的都是火烧饼
  总之，今天是愉快充实的一天，珍惜并感恩我的每一天🟡🌈

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  大山_3211 2023-11-27 17:07

  十一月初在北京感受第一波入冬🌨，怎么能不来一顿热腾腾的涮羊肉呢🍲🍲🍲
  南方人要求点鸳鸯麻辣锅和东北酸菜的时候遭到了同行小伙伴的嫌弃用我的美食雷达！告诉了他们我的决定是对的⭕
  羊肉是很好吃的，煮的时候带上酸奶，超解腻。
  就是那个羊上脑？🥲那肥肥的油真的吃不来。
  爆肚也和南方火锅的毛肚蛮大差别的。
  蘸麻酱吃肉真的好香

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  爱美食的yaolan 2023-11-26 22:47

  打小北京长大的，时不时的想念爆肚啊，东兴顺爆肚张就在什刹海银锭桥北侧往东一直走就看到了，紧挨着烟袋斜街方向，有北京特色又很历史感的一家店，品种是真多，爆肚肚仁都地道好吃😋，点了小碗牛肉也味道很好，调料调的也好，逛逛什刹海吃吃爆肚享受一下轻松的时光。

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  邂逅_9089 2023-03-06 21:40

  《在北京要完成的100件事情》去烟袋斜街逛逛特色小店
  到了烟袋斜街，首先映入眼帘的就是这些个大红灯笼高高挂，很是热闹喜庆！来逛的人很多，有很多特色店，也有很多美食，那个竹筒冰淇凌感觉就不错🤭还有那个椰汁下蛋也挺吸引我的，购买的人挺多的😊
  烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长233米。据说，当时住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟和水袋，烟叶装在烟袋中。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户的开起了烟袋铺。除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东都入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边，通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿。正是基于这两方面的原因，以“烟袋”命名斜街，真是名副其实！

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  大实在白泽非 2021-04-22 09:26

  还想再去的涮肉馆子！这家太好吃了！材料新鲜，货真价实，好吃不贵！
  
  馆子位于银锭桥头，算是后海的核心地带了。人流量很大，中午人很多。节假日去晚了可能会没有位置。
  
  服务一般般。但是上菜很快，你点完菜他会给你一个二十分钟的沙漏，说二十分钟内上齐所有菜品。事实上，我们好像没等沙漏漏完就吃差不多了。速度是可以的。
  
  蘸料需要自己点。基础蘸料有麻酱和自制香辣酱。一份六块钱。都挺好。在这个基础上，不限量供应蘸料配菜，像韭菜花，葱花，香菜，腐乳酱，耗油等等。还有外敬小菜，零食。虽然不多。
  
  锅底选的清汤。是真正的用木炭烧的铜炉火锅。特别好玩。木炭就放在中间的桶里，水不是从下面烧开，而是从内侧开始沸腾。
  
  「手切鲜羊肉」挺厚实，但是非常嫩。新鲜得很。
  「高钙羊肉」这个是有脆骨的羊肉卷。也好吃。
  「烧饼」了不得了不得。不愧是烧饼起家。这也太好吃了！真的做饭外酥里软，还特别香！超赞！
  「烤羊肉串」肉很瓷实！
  
  三个人点了两盘肉，三根串，还有一些蔬菜，吃得刚刚好。平时我不怎么吃肉的时候，下午会饿的很快，并且根本扛不住。这天到了晚上也只有点饿，竟然没有饿到抓心挠肝。可见肉是真肉。也是好肉。
  
  一起吃的小伙伴也说他家肉不错。

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  小熙小豪奇妙旅 2020-12-08 18:11

  美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍！于是我们就去了！
  🕐时间：周六晚6点多
  📍地点：南门涮肉（后海店）
  ‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重😞！以下几点您要留意好：
  1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
  2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
  3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
  4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
  5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
  6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
  最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  北京WOW 2020-09-24 18:31

  别再说你只知道簋街啦‼️1⃣ 烟袋斜街
  地处地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，电烤羊肉串、老北京风味小吃等都是烟袋斜街的特色美食。超级适合垫垫肚子去后海喝酒🍺
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  2⃣ 簋街
  簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧！“麻小”，麻辣肉蟹，贵州萝卜酸汤鱼，厚道火锅等一大批店，绝对满足你的胃～
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  3⃣ 前门大街
  前门大栅栏一带，可以说，想去老北京的老字号，来前门准没错儿！尽管这里的人气比不上其他美食街，但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。
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  4⃣ 亚运村
  从慧忠路到大屯路，这一片域的餐饮业极为发达，一到晚上，不但一些中低档酒楼需要排号等座，就连一些高档酒楼也是门庭若市。从高档的燕翅鲍到平价的东北菜，各色餐饮应有尽有，让你畅享华夏美食。
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  5⃣ 霄云路
  霄云路汇集了京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦等各种商务楼，人群很时尚，所餐厅也是走时尚高端风，且以异国风味美食居多。这里的餐厅小资情调浓厚，推荐店🈶鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、法国餐的浮士德等等。
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  6⃣ 阜成路
  阜成路的美食街可谓是土豪专属，只要你想吃正宗的燕、翅、鲍，那来这里准没错。这条街上云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等诸多美食，而且这里的店也是个个豪华气派，家家霸气侧露～
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  7⃣ 广安门
  广安门是随着南城改造而兴起的一条美食商业街，这里云集着众多川菜和小吃，从主打麻辣风味的麻辣诱惑，到以香辣蟹闻名京城的李老爹，从海鲜大排档，到鲍翅酒楼，从中式美食到清真风味，应有尽有～
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  8⃣ 平安大街
  每到华灯初上的时候，平安大街的饭馆总是人声鼎沸热闹非凡。在这里，吃只是享受的一半，另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上，这里有底蕴，美食也好吃到爆，比如靠近平安里的北平楼，里面的爆肚、豆汁、炸酱面特别正宗！吃饱了还可以去后海吹吹风，找间酒吧小酌一番🍺
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  9⃣ 方庄
  方庄的餐厅档次和整体氛围相较于簋街有明显的提升，使得这条街在中午11点的时候，便渐渐达到高潮，而到了夜间，更是不比簋街的差。生产设施的完备、美食的聚集，可以让你在夜间难眠的时候，能有一处享受夜宵的所在～

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  摄影师肥猫天 2021-05-16 09:15

  老北京胡同儿美食：东兴顺爆肚张生日胡同儿美食之旅第八站：来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张！
  爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
  真的好久好久都没来了[流泪]！想当初店面是在一排平房后面，要走进狭窄的胡同儿里才能吃到！记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷，那已经是很多年前的事了，满满的回忆，回忆满满！
  现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上，很大的一个门脸，东兴顺爆肚张匾额挂在门头，走进店内一眼望去墙上很多老照片，很多名人合影，满满的故事既视感很怀旧！
  落座开始点餐！点了十多年前点过的同样美食～爆羊肚仁和百叶！来追溯一下十多年前的美食记忆！
  |爆羊肚仁^招牌必点！这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外，就只剩下爆之一法了！“爆”讲究的是功力，好坏全在爆上，时间的掌握都是分寸间，爆过了老了，爆欠了生了，甚至嚼不烂，爆分为油爆和水爆，水爆方法是水的温度控制，下肚仁一汆即起（大概时间4～5秒），吃的就是那个脆嫩口感！爆肚张的味道依旧是多年前的老味道！搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油，那味道绝了！太地道！回忆满满！
  |百叶^爆牛百叶必点！来吃爆肚怎么能少了百叶！百叶水爆一汆即起，口感脆嫩，配上麻酱蘸料，点上点儿些许的炸辣椒油，好吃到爆！回忆啊！[流泪][流泪]
  总结：东兴顺的爆肚张！强烈推荐！来吃必点羊肚仁和牛百叶！会让你尝到不一样的老北京，胡同儿里的美食味道！回忆满满的幸福感！
  建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]！

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  程禹赫 2019-02-26 10:30

  北京‖烟袋斜街（什刹海）😊
  地址:北京市-西城区-地安门外大街50号
  地铁8号线直达什刹海站
  烟袋斜街在清末至二三十年代，街内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主，其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  现在烟袋斜街已经和鼓楼，南锣鼓巷等知名景区一样，都是每个在北京的人闲暇时寻找美食，看古玩，赏书画古建筑的好去处。
  晚上一直走会遇到图2所见的小桥，桥旁边随处可见的酒吧、清吧，沿着小桥一直走也可欣赏后海的风景。
  建议游玩时间:晚上，晚上俗称后海酒吧一条街
  建议游玩装扮:只要美美哒就够啦～

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  北京 · 烟袋斜街
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  躺平生活家 2023-01-11 20:23

  百年历史的烟袋斜街丨北京最有特色的胡同🎈在北京的生活就是转转折折，从八号线地铁出来就看到了鼓楼。寻找着小时候北海老照片模糊的回忆，每天三万步的行程穿梭在这座城市的记忆中。
  🏠坐标：烟袋斜街特色商业街（《光绪顺天府志》中就将这条街命名为烟袋斜街。 ）
  📍地址：北京市西城区地安门外大街48号
  🌟烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。
  据说，在清末至二三十年代，曾经盛行烟具、书画，如今也成了游览观光街。两侧多是各类礼品、玩具、餐饮小店。铺面建筑风格朴素有特色，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  🌟除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只古代的烟袋。只有了解那段历史才能依稀从记忆中回忆起旗人文化和漕运现场。
  🌟阳光来得正好，一扫沉闷和压力。 走走停停的记录这条街的故事，步履变得更加轻快起来！

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  随便都行听你的 2023-11-09 23:59

  什刹海老字号，住皇城根的老北京人推荐的。
  
  环境: 风格很北京，有时代感，虽然东西都旧了，但是看着很干净，而且正因如此才更有味道。
  
  地点就在大清邮局直线往湖边走的出口左手边很好找。
  
  服务: 服务不错，服务员随叫随到（可能是因为人少），咨询菜品都有耐心解释描述，我们吃的慢，后面凉了还可以帮再焯一下加热，我们吃完又聊了很久也没哄我们，直到打烊才叫我们。
  
  「百叶」「爆羊肚仁」「羊杂汤」「麻酱小料」爆肚还是得在专门的馆子吃，自己涮特别容易老咬不动，拿捏不好那个火候，还得是这
  
  「炒麻豆腐」「驴打滚」当天卖完了，没给朋友品尝到这两道真的遗憾
  
  收银台那不知是不是掌柜，不是很爱说话，有点严肃，比较佛系，可能也是这么有北京特色的老字号现在人气下降的原因之一吧，没办法，大部分老北京人都不善经营，饭点过来看到食客并不多，很是惋惜。
  
  九点关门，是这一片最早黑灯的，真是干啥啥不行，关灯速度第一名。（恨铁不成钢）
  
  在北京，好吃的多了去了，但真正有年头、有特色、有底蕴的又有多少呢，好不容易来一趟什刹海，自然是把肚子留给京味更足的馆子。
  
  今天是来和南方朋友小聚，点了好多，两人都吃了个肚歪，这个老北京美食真的值得来感受一下。
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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  好吃懒做ooo 2023-11-25 16:38

  超级好吃，为什么在景点核心区有这么划算的老店，只要转进胡同里50米，隐藏的老店，我看都是当地人来吃，进来以后点餐
  10块钱塞满牛肉的烧饼，15块钱北京排第一的羊杂汤满满的，惊呆我了！
  外面商业街贵两倍不止
  服务态度特别好，体现了老店的热情，真的很好
  忍不住评价，因为太意外在核心景点有这样超级实惠又好吃的老店！

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  北京 · 清真·鸦儿李记·快餐(后海店)
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  丁丁小丫是一家 2023-12-01 10:54

  火烧和炸糕墙裂推荐
  📍位置:107鼓楼站下车，延烟袋斜街进去一直走，走到岔路口鸦儿李记火锅不要停，继续往里走，就能看到这家小吃店。
  口味:「招牌烧饼」的芝麻酱香，就是你一闻就流口水那种，超多层，粘满了芝麻，每天排大队买。「炸糕」豆馅儿特别饱满，外皮酥脆，馅料甜糯，一口下去超满足（光买炸糕不用排队哦）。我跟店员要糖火烧，结果店员给我拿了「糖耳朵」，都离开了才发现，好在也很好吃。
  服务:买烧饼人多，排大队！

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  Mango婕妤 2019-03-13 10:36

  后海李记酱肉爆肚鸦儿胡同
  也是看大家推荐去的，周五，人很少
  不需要外带就在店里面吃了，
  点了丸子汤、羊杂汤，烧饼夹肉、豆沙包
  汤很好喝，豆沙包凉了感觉一般
  烧饼是非常好吃了，很酥脆，里面的腱子肉我感觉一般，大概是吃惯了我们西安的肉夹馍了
  北京

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  妖精的尾_2805 2021-05-10 18:04

  最具影响力的芝麻烧饼这是一家老店，最早以做芝麻烧饼开始经营，从始至终都是足斤足两，满满的芝麻酱和芝麻。一直保留着传统的制作手法和口味，一元一个从没有涨价，所有就餐人员都会带走一份外卖。真是唇齿留香。羊杂汤保持了传统的味道，餐具之碗比之前袖珍。鸦儿胡同最深处的老店不知何因没有经营，部分传统的风味饮食，例如炒疙瘩已经吃不到。真是遗憾之一。期待着回复经营。

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  斯人_8061 2020-11-22 19:38

  每周一吃，第九吃—-东兴顺爆肚张
  实际上兄弟不是一直炫耀式的富养闺女，而是把漫漫带的住得了华尔道夫也蹲得了票房子，吃得了三星米其林也馋苍蝇馆子，就是发展的这么全面，你说气人不[坏笑]？好，咱们说正事儿！
  爆肚张，创建于1883年，距今137年历史，家族经营已传四代（实际是第五代在管事）。是我所介绍的北京老字号中规模最小菜系最接地气的，仅有五六十平方米的经营面积，但味道绝对是北京爆肚界的老大。爆肚，是北京回民经营的一种风味小吃，就是把牛羊的胃部切成小条，用滚烫的开水一焯，赶紧配芝麻酱辣椒油葱香菜末沾着吃。以前是老北京的“穷人乐”，也就是过去底层社会贫民拿它沾沾浑腥解解馋，特别适合配二锅头[呲牙]。老店位于什刹海边儿上，坐在窗内椅子上可以看到窗外什刹海海面的景色。尤其到了现在初冬的季节，窗外死冷寒天，窗内爆肚烫酒。好一幅惬意的老北平市井生活场景画面。
  菜品：AAAAA
  环境：AAAA
  服务：AAAA
  性价比：AAAAA
  漫漫认同度：AAAAA

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  西瓜不吐_2973 2023-04-29 15:23

  京城十大胡同｜烟袋斜街️五一京城出游攻📍 京城十大胡同之一—烟袋斜街
  📌西城区地安门外大街50号
  🚇：8号线➡️A2出口
  🎫：无
  景点介绍
  ▪️元朝时期建成 称打渔厅斜街 清朝末年改为烟袋斜街
  ▪️因当时北京很喜欢旱烟和水烟，但供不应求，所以在这条街上几乎每家都开烟袋铺子
  ▪️胡同本身就像一只烟袋，细长的街道像烟杆儿，东头像烟袋嘴儿，西头往银锭桥方向像烟袋锅儿
  ▪️清末年代，经营古玩、旱烟、书画等，留下不少名人足迹👣
  ▪️地理位置优越 临近后海和鼓楼，与南锣鼓巷相望
  
  主要景点
  📌庆云楼
  📌广福观
  📌大清邮政信柜

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  海露娜 2023-11-29 20:35

  就确实是物美价廉，非常好吃的涮羊肉里价格最划算的了。
  看了好几家确实都不敢恭维，但是呢，因为都在鼓楼这种地方，就有种在皇城根儿脚下当老百姓的幸福感觉啦哈哈
  「手切鲜羊后腿」「麻酱小料」「冻切羊高钙」「爆肚」就都分量超级大「手擀面」这面超好吃的
  四个人吃的超级撑才花400多，就还好

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  叫我大魔_3515 2023-11-27 20:48

  北京的涮羊肉跟济南差不多好吃，不过以前很少吃这种鲜切的，个人还是喜欢羊肉卷这种，一口下去好过瘾。
  其实涮羊肉也不复杂，无非肉好，麻酱香就可以了，搞不懂深圳的为啥这么一般。而且这个价格真良心啊，两个人吃到扶墙才200出头，这还是在景区附近，深圳这样吃至少400。

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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