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  叫我大魔_3515 2023-11-27 20:48

  北京的涮羊肉跟济南差不多好吃，不过以前很少吃这种鲜切的，个人还是喜欢羊肉卷这种，一口下去好过瘾。
  其实涮羊肉也不复杂，无非肉好，麻酱香就可以了，搞不懂深圳的为啥这么一般。而且这个价格真良心啊，两个人吃到扶墙才200出头，这还是在景区附近，深圳这样吃至少400。

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  小熙小豪奇妙旅 2020-12-08 18:11

  美食攻略|如何完美时间管理️吃上南门涮肉去北京前特意查了攻略，都说到了北京一定要吃上一顿本地人都推荐的南门涮肉👍！于是我们就去了！
  🕐时间：周六晚6点多
  📍地点：南门涮肉（后海店）
  ‼️重点来了！没人告诉我周末等位要等这么久啊啊啊！想去后海店吃的盆友一定要慎重😞！以下几点您要留意好：
  1. 后海店不能用美味不用等app线上取号，一定要亲身去到店里拿号；
  2. 我们取号的时候前面还有240桌左右，它一个小时能过80个号，我们排了3️⃣个小时才吃上。大家能按这个速度计算一下自己的等位时间。
  3. 等位期间可以在烟袋斜街逛一逛，或者去后海的酒吧坐一下，这也许是等位唯一的好处吧
  4. 冬天的话记得要穿多一点！店里面只可以容纳20个人等位，其他人只能坐在店外 吹西北风等位 ~
  5. 每桌会送3碟菜，分别是冻豆腐，粉丝和白菜（图2）两个女生的话再点2~3盘肉和1份菜就够了。等位的时候你可以先看好，进去就直接点了。（根据我做的攻略，他们家最贵的那几款肉就是大家推荐的招牌菜[doge]）
  6. 最后一个小贴士：记得加5块钱要一份辣椒油，麻酱混上辣椒油再蘸着羊肉，直达味蕾的高峰 ！！
  最后只想说一句，最好不要周末去，实在没办法，就周末早点去，抢在一开门的时候进去你就赢了 。

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  呜呜呜呜呜呜咕 2021-05-09 11:08

  本来想去吃旁边那家，排队的人太多了，就来了李记，虽然也要等，到排的人少，等了多半个小时，在这期间我去吃了卤煮，涮肚，炸灌肠！
  很惊艳的一家店，符合我们仨姑娘的口味，等位超时还送了我们一盘肉，后来又加点了一盘肉上的太慢了就没要，羊肉串也还行，麻将也好吃，也有自助的调料可以加，想点烧饼，可惜没有了，换了一个「红糖麻将饼」有点太甜～
  总结，还不错，推荐去……旁边的小吃店里的卤煮和涮肚也不错！

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  桃白拜 2021-05-12 06:49

  位置挺好找，在烟袋斜街尽头的小胡同，朋友带着来的。
  第一次吃后海店，点了很多品种的食物，尤其惊讶的是羊杂汤不像别的地方那么咸！超级好～
  羊棒骨软烂鲜香，肉串有嚼劲，爆肚儿的麻酱料超赞，配上白菜也很搭，就是没有肚仁儿什么的。。。烧饼酥脆，现在还有小枣的粽子～喜欢的朋友可以尝尝～

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  Nancy在北京 2023-06-15 12:03

  【北京周末游】什刹海&烟袋斜街游玩攻略☑️烟袋斜街和什刹海是相连在一起的，建议两个地方玩半天，均免费~👀👀
  🌈先去烟袋斜街逛逛文玩店、网红店，吃点特色小吃；傍晚时分去什刹海拍照，喝酒！
  🚅交通路线：什刹海地铁站A1口出，步行500米左右到达烟袋斜街
  🌻烟袋斜街种草：
  ☑️必打卡店铺：
  1⃣大清邮政局（上新了故宫独家推荐！有各式各样的邮票和明信片，喜欢收藏的宝子们一定要来！）
  2⃣国潮奶糖（买回去送人很不错！）
  3⃣小扇京(国风扇子集合地，喜欢古风和国风可以冲啦！）
  4⃣后海市集（一些本地特色小玩意）
  🍔美食推荐：
  1⃣冰糖葫芦
  2⃣爆肚
  3⃣羊肉大串
  4⃣张飞锅盔
  5⃣驴打滚儿
  6⃣铜锣烧
  7⃣门钉肉饼
  🌻什刹海种草:
  📸拍照推荐：
  1⃣前海沿街
  2⃣石桥栏杆
  3⃣海上划船
  4⃣海边落日
  5⃣海边吹风
  💝酒吧测评：
  走了一圈，听了一圈，论歌唱水准，感觉烈火麒麟的民谣最棒~是三个边弹边唱的小哥哥，嗓音Nice 💞~
  💃其他店大部分是热辣的小哥哥小姐姐！💃
  如果是想简单感受一下这里的酒吧氛围，可以选择一些美团上的团购套餐🍻，也可以直接进没有低消限制的店！

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  aDe游摄天下 2020-05-13 10:05

  走进烟袋斜街，这里夜景最具京城文化韵味走进烟袋斜街，这里夜景最具京城文化韵味
  北京烟袋斜街是历史文化名街，在清末至二三十年代，这条只有几百米的街道内以经营旱烟袋、水烟袋等烟具、古玩、书画、裱画、文具及风味小吃、服务行业等为主，其铺面建筑风格朴素并有北京北城特点，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。这里已经成了北京胡同商业区的一个精品街区的代表。
  在人潮涌动的街道上，你时不时就会走到风格迥异的店铺面前，可能以前这些店面里面卖的就是名家字画，但是现在更多的是些独具特色小吃和民族气息十足的纪念品。现在的烟袋斜街已经和鼓楼，南锣鼓巷等知名景区一样，都是每个在北京的人闲暇时寻找美食，看古玩，赏书画古建筑的好去处。
  晚上的什刹海则别有一番风景，华灯初上微波荡漾，两岸的建筑倒映在水面上，色彩斑斓，如梦如幻。在什刹海乘船欣赏风景，应该是十分惬意的。后海酒吧街也是这里一道特别的风景线，夜幕降临这里音乐声响起，热闹非凡，临街是装潢精致的酒吧，可供休息听歌，又展现了古典和现代元素的完美融合。
  【TIPS】:
  1、周边比较有名的景点有：恭王府、故宫博物院、北京鼓楼、北海公园、宋庆龄故居、梅兰芳故居、烟袋斜街、广化寺、南锣鼓巷、时代博物馆、酒吧街等；
  2、地址：位于北京市地安门外大街鼓楼前
  3、交通：乘坐地铁二号或者八号线鼓楼大街站下。乘坐地铁六号线南锣鼓巷站下或北海北站下。

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  大山_3211 2023-11-27 17:07

  十一月初在北京感受第一波入冬🌨，怎么能不来一顿热腾腾的涮羊肉呢🍲🍲🍲
  南方人要求点鸳鸯麻辣锅和东北酸菜的时候遭到了同行小伙伴的嫌弃用我的美食雷达！告诉了他们我的决定是对的⭕
  羊肉是很好吃的，煮的时候带上酸奶，超解腻。
  就是那个羊上脑？🥲那肥肥的油真的吃不来。
  爆肚也和南方火锅的毛肚蛮大差别的。
  蘸麻酱吃肉真的好香

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  刘老师从长安出 2023-04-01 21:35

  北京｜北京十大胡同 ——烟袋斜街逛吃攻略烟袋斜街位于北京市地安门外大街，是北京比较有名气的文化街和百年老街🔴。它东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。据说，当时居住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟或水烟，斜街户户人家开烟袋铺。加上街道细长貌似烟杆儿。故称“烟袋斜街”
  烟袋斜街位于什刹海历史文化保护区的核心区内，这里也是最近京城必来的网红街。以这里为起点，东西南北1.5公里内全是北京著名的打卡地🤪鼓楼—锣鼓巷—后海—什刹海都可以走到。
  📜交通：建议地铁🚇 出行.北京地铁8号线什刹海站A2出口，走30米就可以看见。6号线南锣鼓巷站，2号线鼓楼大街站。
  
  📜开放时间：全天
  📜景区收费：免费
  📜推荐指数：❤️❤️❤️❤️
  
  🎟️必打卡：最近很火的大清邮局！🔴🎦可以买明信片邮寄，感受过去的信件很慢，时光很暖🔴📕
  🎟️其他打卡：有剪纸、陶艺、非物质文化遗产店、特色巧克力店。整条街不长，这些店都会遇到👗
  📜美食攻略：烟袋斜街里面个人建议可以不吃！都是景点标配小吃。没特色，不过为了氛围感，买一桶“北京”字样竹筒奶茶，拍照🎦
  But，我强烈推荐，开了几十年的北京土著早上6:00多就要排队的🔴鸦儿李记！“烧饼夹肉+爆肚”这是必点必点！人均40-50，他家烧饼夹的是酱牛肉，肉足饼脆。💰10RMB/1个 （菜单价格有图）炸酱面也🉑
  怎么去李记？🔴走进烟袋斜街大约100-150米🈶️个分叉路口朝右会看到排队长龙，那就是他家了。吃完可以溜达消食，去南锣鼓巷逛逛，顺便去安静的小众北锣鼓巷喝杯咖啡（我的笔记📒有推荐）
  总结：建议在一个晴天的上午10点半左右去烟袋斜街，逛完排个李记烧饼爆肚，南锣鼓巷消食 北锣鼓巷下午茶🔴完美

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  川爱酱 2021-04-11 22:31

  肉串涮熟了撸，有点关东煮内味儿！🌿环境:
  环境非常不错呦，就在后海银琔桥边，之前走过门口那么多次，没想到还有二楼。
  一定要上二楼，而且一定要坐窗边。涮肉噗噗声，望着窗外悠悠小湖，别提有多惬意了。
  
  🛎️服务:
  中规中矩吧，也有点爱理不理的。不提醒都不知道有自助小料。台上除了麻酱其他很齐全，哎～老客户了不必九点就盯着麻酱。
  
  「手切鲜羊肉」非常鲜嫩，吃完浑身得劲儿。
  「涮羊瓜条」感觉是这家店噱头特色，吃的过程比口味更有趣。原因如标题。
  「烧饼」不错，半个已饱🤭
  
  总之呢，火锅这种不是快餐，一定要找个舒服的店子，舒服的位子，才能好好犒劳下自己的胃！

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  LoReNaGeee 2023-11-02 12:41

  北京人推荐的店，在最热闹的鼓楼，来的比较早，店里人不多，五点正好来后海看一看咸蛋黄🌞
  点了没吃过的「爆羊肚仁」，真的很嫩「散丹」是羊的胃的一部分，很脆爽的口感
  「小烧饼」烧饼很扎实，有点硬了
  「自制酸梅汤」搀水成分有点多「北京洋汽水」气很足，太爽了
  
  不愧是当地人推荐的店，羊肚仁和散丹很值得一试

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  邂逅_9089 2023-03-06 21:40

  《在北京要完成的100件事情》去烟袋斜街逛逛特色小店
  到了烟袋斜街，首先映入眼帘的就是这些个大红灯笼高高挂，很是热闹喜庆！来逛的人很多，有很多特色店，也有很多美食，那个竹筒冰淇凌感觉就不错🤭还有那个椰汁下蛋也挺吸引我的，购买的人挺多的😊
  烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长233米。据说，当时住在北城的旗人，大都嗜好抽旱烟和水袋，烟叶装在烟袋中。由于烟袋的需求与日俱增，所以斜街上一户一户的开起了烟袋铺。除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只烟袋，细长的街道好似烟袋杆儿，东都入口像烟袋嘴儿，西头入口折向南边，通往银锭桥，看上去活像烟袋锅儿。正是基于这两方面的原因，以“烟袋”命名斜街，真是名副其实！

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  羊小杨_4812 2023-07-17 14:59

  什刹海（烟袋斜街）游玩攻略➡️什刹海和烟袋斜街在一起，两个可以一起玩，都是免费的¥0
  
  ➡️南门涮肉✔️（人巨多需要排队三小时）
  
  ➡️姚记炒肝✔️：老店没涨过价，炒肝挺好吃的，还推荐他家的包子
  
  ➡️稻香村✔️（生舌饼 枣泥方酥 山楂锅盔 枣花酥 芝麻椒盐酥 拿破仑 布朗尼）
  
  ➡️方砖厂69号✔️（北京炸酱面，🤏咸）
  
  ➡️驴打滚儿✔️（有点甜🤏）
  
  ➡️国潮奶糖✔️：牛轧糖雪糕奶味十足
  
  ➡️大清邮政局✔️：有些小件真好看
  
  ➡️酒吧✔️：在什刹海旁边一条街，氛围很好
  
  ➡️拍照📷✔️：什刹海波光粼粼的，傍晚拍照很好看。网友都推荐去划船🚣

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  话痨小兔走天下 2023-11-25 16:37

  百年历史烟袋斜街｜允许你疯狂玩闹放纵🌻来什刹海一趟总不会吃亏，著名的《帝京景物略》中以“西湖春，秦淮夏，洞庭秋”赞美什刹海的风韵，我特地来感受感受，晚上来散步又是另外一番景致。其实无异于逛任何的湖，静谧而接地气，但这种接地气，更多的是来自于会偶遇的一群欢歌载舞的广场舞大妈大爷，听着一些老北京的小曲别提多有意思；还有时不时路过的小摊主，他们坐在石头上悠闲自如地聊天，拨弄着自己的小玩意，与你打招呼但止于寒暄，也不会特地拉着你疯狂买东西
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  🌻直走就是酒吧街，从远处就被某酒吧的“凤凰传奇”歌声吸引住，待我寻到那一处酒吧时，脚不听使唤地就进去了（因此也没有问价格这一回事）。驻唱歌手相当敬业，当然，在那种氛围下，所有人的动感dna都会被激发出来，完全不会有疲倦这种说法。他们的嗓音冲破了天际，在雾气和灯光的衬托下，舞台上的他们像是一群疯狂地引领观众发泄那些白天无法抒发的垃圾情绪和小破事的催眠师。我们随之摇摆，仿佛那一刻什么都可以放下。这种氛围确实是非常具有感染力的，导致于我结账的时候才发现一盘水果，一盘盐酥鸡和一杯梅子汁就消费了¥400。花了¥400，奢侈了，不过疯狂的快乐与自由难道就不奢侈吗？
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  🌻在酒吧街的尽头，一桥相隔是著名的烟袋斜街。看了一眼地图，它的造型宛如一只烟袋，他们说细长的烟袋杆，从东头入口像烟袋嘴，西头入口折向南边，则活像一口烟袋锅。北京最古老的商业街之一，逛逛便知它多有魅力！
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  🌸小街为什么是斜的，为什么叫“烟袋”：
  ☘️说法有二，一是小街依水岸而形成，也依水岸而倾斜；二是从码头到市场，这条线路为捷径，斜街因此渐渐形成
  ☘️是清末民初赫赫有名的京城八大楼的发源地。居住在北城的一些旗人嗜好抽旱烟和水烟，鼓楼一带的烟草生意渐渐红火起来，烟袋斜街上的烟袋铺子一家挨一家
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  🌻话说回来，行走在这条古色古香的步行街上，那些经营剪纸、陶器、捏泥人和特色小吃的沿街店铺，使我真切地感受到浓郁的京味文化和民俗文化氛围。最喜欢的是那家文创小店“创艺无限”。“福气兔儿爷”作为老北京的吉祥物被他们捏出了灵气。设计师说上面的纹路不掉色，是因为作品都是以纯手工糖的方式捏出来的（造型叠加，揉成绳子一样扯成条再进行切割）我会觉得以这种跨界工艺的方式套用在文创里是一种非常别出心裁的良心之作

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  青游记 2023-10-10 14:38

  北京烟袋斜街-什刹海-荷花市场溜达好去处👉从荷花市场入，地铁6号线北海北下车走200米即到。
  👉全程徒步，不需门票呦😊既可以锻炼身体又可观赏美景🌹
  👉刚进荷花市场好多商铺没有营业，应该是办公区域。往北走有酒吧，一般下午开始营业。烟袋斜街商业气息浓郁，网红产品很多😊过了眼袋斜街如果还有精力可以到南锣鼓巷转转😯
  👉感受北京胡同文化，漫步其中，到处都是名胜古迹，细品北京文化。烟袋斜街是北京十大胡同之一😊
  什刹海包括前海，后海，西海。附近还有恭王府，广化寺，银锭桥，景山公园……只要有精可以力一天都有的逛😂可以划船，吃老北京火锅，爆肚……
  骑行或者步行都美啦👍

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  在鼓浪屿拥抱的 2023-12-01 11:02

  第一次来李记整体感觉非常好，服务员很热情，推荐特色肉，
  
  环境很好去的早人不是很多，
  手切羊肉特别嫩非常好吃😋烧饼也是特色还配个小咸菜，不错
  羊肉串很大一串很好吃非常美味，糖蒜也很好吃解腻

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  郭大大的幸福生活 2021-05-05 21:37

  冬天就得吃涮羊肉！约着俩胡同串子的兄弟（一个是帽儿胡同一霸，一个是旧鼓楼大街——叫什么胡同忘了——愿凤凰台台主）在鼓楼附近觅食。经一位推荐来到这银锭桥边儿的鸦儿李记尝尝。嘿，还真没失望。首先这肉，那叫地道，片片薄儿，涮熟后还不散。老北京涮肉不讲究鲜羊肉，鲜羊肉一定不老北京。心管儿属于试探，别地儿没有，口感一般，不如烤的好吃，不过可不是人家的食材不好。特别要说下烧饼，最近也去了几次南门儿，他家和南门儿属于俩流派，他家的烧饼瓷实分层多，本人更喜欢。

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  Blnnune 2021-05-01 18:54

  铜锅涮羊肉，好吃😋
  🌿环境：
  总共两层，一楼由于是厨房所在地，所以“烟雾缭绕”，可以的话强烈坐二楼，靠窗风景很好！
  
  🛎️服务：
  服务到位，及时填汤，态度和善，五星！
  
  【好评】
  「手切鲜羊肉」份量比较足，羊骚味不大，不像肥羊那样薄，所以吃起来满足感更强！
  「精品肥牛」份量大，说实话就这两盘肉把我们两个人吃的够呛！
  「鲜打鲜虾滑」虾滑的大小可以根据喜好自我调节，所以又是满足感！
  「精选金针菇」放入麻酱里没想到意外的好吃！
  
  【中评】
  「麻酱小料」是可爱的笑脸啊，卡哇伊不过整碗芝麻酱对于南方人来说，着实有点腻！虽然我往里面加了很多佐料，但应该反着加的，芝麻酱看情况往酱料盘里加。
  「炸馒头」居然是蘸腐乳吃的，新鲜！
  买的188双人套餐，份量太足了，蔬菜碟就没吃过，水果也是，吃不完。

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  1 1970-01-01 08:00

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  dpuser悟食情真 2021-05-14 14:47

  陪母亲大人重游居住40多年的鼓楼大街。
  
  穿过烟袋斜街漫步后海沿岸，曾经的过往历历在目记忆犹新，最惦记的还是鸦儿胡同里面的这家老字号。
  
  赶饭点之前先选好位置，“炙子烤肉”喷香扑鼻、“拌白菜心”清脆爽口、“羊肉串”味美多汁、“爆白菜”润滑舒心，“果仁菠菜”养眼健康，烧饼更是分层有度酱香浓郁。
  
  老人家吃起来的不太费劲。吃好出来再沿后海边溜达一圈真消食。因为地理位置太好，饭点人很多，早点图个心情舒畅。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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  狗小花小花狗 2023-11-03 12:31

  想吃爆肚不是一两天了，去了护国寺，做爆肚的店不在那儿了。街上随便找了一家试一下，到是生肚水爆，可是肚冻过了，肚内层粉红不熟。去涮羊肉馆点了肚自己涮，也不是那么回事。「水爆肚」吃饱了肚子，来他家吃爆肚还是好吃，脆嫰鲜香，夹一大筷子放到小料里沾足了调料，太好吃了。「驴打滚」跟别的小吃店里卖的不太一样，没那么甜。还想再去吃爆肚。

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  CC吖_3204 2023-04-07 23:21

  北京｜烟袋斜街宝藏店大清邮政️集章攻略今天给大家分享一个小众宝藏地
  什刹海烟袋斜街的『大清邮政』
  对故宫文化感兴趣的小伙伴一定要去打卡哦～
  这里不仅可以盖章、邮寄明信片,还是一个文创店呢👍
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  📮关于大清邮政
  在北京大清邮政的印章名气很大，店铺虽然不是很大，但处处都透着浓郁的文化氛围~门口的清代邮筒很适合拍照打卡📷一进门墙上的邮驿文化介绍和清代邮票、大臣奏章等文物展示就像走进博物馆，不仅有与故宫主题相关的印章，还有大清邮政主题、什刹海景点、等各种印章～
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  🏅关于盖章
  1⃣️各种本、折页、日历可盖对应印章～
  2⃣️满200r，得盖章本
  3⃣️满500r，得宫猫摆件
  4⃣️任销可 48r换 88r邮筒哦
  5⃣️盖章的同时还有讲解，如果幸运的话可以让火遍北京的网红局长现场题字哦～
  
  ⭐ 盖完章可以带着印章打卡周边地标，增加几分乐趣还可以留念～
  ⭐店内文创产品也很多，有明信片、冰箱贴、各种地标、邮政、故宫等主题。明信片还可以邮寄呢，投到门口的小铜人信桶内，寄给家人、朋友一定是份小惊喜 ～
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  📍地址：北京什刹海烟袋斜街53号
  🚇交通：地铁8号线什刹海A2出口
  🐲店名：大清邮政信柜
  🈺时间：10:00-22:00

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  葭月十一 2020-09-28 13:43

  北京美食打卡️老北京小吃爆肚张据说是一家百年爆肚店，在后海很容易就就能找到，我们是从烟袋斜街进去的，需要走7-8分钟～
  📍地点
  东兴顺爆肚张
  北京市西城区什刹海前海东沿17号
  附近停车位紧张，除了鼓楼的停车场别的地方停了几乎都会吃罚单……（血与泪的教训）
  🥢味道
  爆肚：没点油爆的，就要了百叶、肚仁和散丹三种。这几样都是最爱，涮的很脆生，就是肚仁有点老稍微费牙。麻酱稍微偏咸，但吃起来上瘾，我一个人就能干两盘～
  炒疙瘩：味道很淡只有咸味，油略大，只是好久没吃这个了，但是不建议点，想吃主食可以选择芝麻火烧还不错。
  杏仁豆腐：这个忘记拍了，但是我真的超爱吃！甜甜的一小碗，杏仁味很浓，平时讨厌杏仁的我这个完全吃不腻！
  💰价格
  人均80左右，一盘的价格差不多在35-45。
  ❗️总结
  来附近转的小伙伴可以来尝尝，整体味道不错～停车一定不要抱侥幸心理，我去的时候鼓楼停车场关了，找了个和其他车在一起的地方被贴条了T T

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  北京 · 百年老店爆肚张涮
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  摄影师肥猫天 2021-05-16 09:15

  老北京胡同儿美食：东兴顺爆肚张生日胡同儿美食之旅第八站：来到了位于什刹海的东兴顺爆肚张！
  爆肚早在清乾隆年代就有记载。爆肚是北京天津风味小吃里最著名的传统小吃之一。
  真的好久好久都没来了[流泪]！想当初店面是在一排平房后面，要走进狭窄的胡同儿里才能吃到！记得当初来的时候还能吃到门口一位老人家做的芸豆卷，那已经是很多年前的事了，满满的回忆，回忆满满！
  现在东兴顺爆肚张店面已经搬到了街面上，很大的一个门脸，东兴顺爆肚张匾额挂在门头，走进店内一眼望去墙上很多老照片，很多名人合影，满满的故事既视感很怀旧！
  落座开始点餐！点了十多年前点过的同样美食～爆羊肚仁和百叶！来追溯一下十多年前的美食记忆！
  |爆羊肚仁^招牌必点！这家肚仁分羊肚和牛肚两种。只认羊肚仁这口。羊肚仁做法除了煨汤外，就只剩下爆之一法了！“爆”讲究的是功力，好坏全在爆上，时间的掌握都是分寸间，爆过了老了，爆欠了生了，甚至嚼不烂，爆分为油爆和水爆，水爆方法是水的温度控制，下肚仁一汆即起（大概时间4～5秒），吃的就是那个脆嫩口感！爆肚张的味道依旧是多年前的老味道！搭配麻酱蘸料配上炸辣椒油，那味道绝了！太地道！回忆满满！
  |百叶^爆牛百叶必点！来吃爆肚怎么能少了百叶！百叶水爆一汆即起，口感脆嫩，配上麻酱蘸料，点上点儿些许的炸辣椒油，好吃到爆！回忆啊！[流泪][流泪]
  总结：东兴顺的爆肚张！强烈推荐！来吃必点羊肚仁和牛百叶！会让你尝到不一样的老北京，胡同儿里的美食味道！回忆满满的幸福感！
  建议要搭配炸辣椒油吃才会更香哦[调皮]！

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  兔妈爱分享 2023-08-01 13:50

  暑假带小朋友游北京：第十六站烟袋斜街打卡📍第十六站：烟袋斜街打卡
  没方向感的我们就是随大流走
  直到看到牌坊才知道原来烟袋斜街已经逛完了🤣
  什么东西都没买，
  因为好像也不缺什么，
  逛一逛感受下人间烟火即可😅

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  上官水灵 2020-09-11 23:38

  「烟袋斜街」「超级值得购买的旅游纪念品」😛😛😛
  😻今天和好朋友约了一趟没有目的地的约会✨✨从南锣鼓巷沿着胡同走到什刹海前海😹又沿着前海走进烟袋斜街。💃从烟袋斜街出来走到鼓楼大街，又从鼓楼大街坐公交折回来去了王府井……💪
  🎈路过烟袋斜街的时候，偶然走进这家手工店，店员真的超级nice👌服务态度特别好，有问必答，而且最重要的是不拒绝游客拍照📷
  🙌这家店主要是做手工皮具，有各种各样🉐️产品，牛皮笔记本📓牛皮钱包👝and背包🎒and各种手拿包👏👏
  💙这里强烈推荐笔记本（图二）做的特别文艺复古，纸张质量也很好，有质感拿着上档次，虽然价格有点小贵,但很值得哦，因为是纯手工的，质量也特别好，买回去送给朋友真的再合适不过了💖💖
  💌另外推荐的就是化妆盒（图三）牛皮➕木质的材质碰撞出不一样的火花，整体质感高级又时尚，简直可以说是艺术品👏👏
  💥另外店里还搭配售卖一些手绳戒指💍明信片等小玩意儿，不管送朋友还是自己留作纪念都是很不错的选择👐
  💫在北京呆了两年多，烟袋斜街也不是第一次去，但今天依然很开心🥳虽然风超级大😷帽子都被刮飞好几次😤😤😤但依然挡不住本仙女出去浪的心吖❤️
  ✊给外地的几个朋友各买了一个牛皮笔记本，明天上午邮寄，希望她们喜欢😍
  😴最后，晚安啦……🌙⭐️💤🌠🌌🏙🌃🎆🎇

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  北京 · 烟袋斜街
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  北京WOW 2020-09-24 18:31

  别再说你只知道簋街啦‼️1⃣ 烟袋斜街
  地处地安门外大街鼓楼前，什刹海前海东北，电烤羊肉串、老北京风味小吃等都是烟袋斜街的特色美食。超级适合垫垫肚子去后海喝酒🍺
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  2⃣ 簋街
  簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧！“麻小”，麻辣肉蟹，贵州萝卜酸汤鱼，厚道火锅等一大批店，绝对满足你的胃～
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  3⃣ 前门大街
  前门大栅栏一带，可以说，想去老北京的老字号，来前门准没错儿！尽管这里的人气比不上其他美食街，但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。
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  4⃣ 亚运村
  从慧忠路到大屯路，这一片域的餐饮业极为发达，一到晚上，不但一些中低档酒楼需要排号等座，就连一些高档酒楼也是门庭若市。从高档的燕翅鲍到平价的东北菜，各色餐饮应有尽有，让你畅享华夏美食。
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  5⃣ 霄云路
  霄云路汇集了京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦等各种商务楼，人群很时尚，所餐厅也是走时尚高端风，且以异国风味美食居多。这里的餐厅小资情调浓厚，推荐店🈶鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、法国餐的浮士德等等。
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  6⃣ 阜成路
  阜成路的美食街可谓是土豪专属，只要你想吃正宗的燕、翅、鲍，那来这里准没错。这条街上云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等诸多美食，而且这里的店也是个个豪华气派，家家霸气侧露～
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  7⃣ 广安门
  广安门是随着南城改造而兴起的一条美食商业街，这里云集着众多川菜和小吃，从主打麻辣风味的麻辣诱惑，到以香辣蟹闻名京城的李老爹，从海鲜大排档，到鲍翅酒楼，从中式美食到清真风味，应有尽有～
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  8⃣ 平安大街
  每到华灯初上的时候，平安大街的饭馆总是人声鼎沸热闹非凡。在这里，吃只是享受的一半，另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上，这里有底蕴，美食也好吃到爆，比如靠近平安里的北平楼，里面的爆肚、豆汁、炸酱面特别正宗！吃饱了还可以去后海吹吹风，找间酒吧小酌一番🍺
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  9⃣ 方庄
  方庄的餐厅档次和整体氛围相较于簋街有明显的提升，使得这条街在中午11点的时候，便渐渐达到高潮，而到了夜间，更是不比簋街的差。生产设施的完备、美食的聚集，可以让你在夜间难眠的时候，能有一处享受夜宵的所在～

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  躺平生活家 2023-01-11 20:23

  百年历史的烟袋斜街丨北京最有特色的胡同🎈在北京的生活就是转转折折，从八号线地铁出来就看到了鼓楼。寻找着小时候北海老照片模糊的回忆，每天三万步的行程穿梭在这座城市的记忆中。
  🏠坐标：烟袋斜街特色商业街（《光绪顺天府志》中就将这条街命名为烟袋斜街。 ）
  📍地址：北京市西城区地安门外大街48号
  🌟烟袋斜街东起地安门外大街，为东北西南走向，全长232米。
  据说，在清末至二三十年代，曾经盛行烟具、书画，如今也成了游览观光街。两侧多是各类礼品、玩具、餐饮小店。铺面建筑风格朴素有特色，是北京北城较有名气的文化街，曾留下不少文化名人的足迹。
  🌟除此之外，烟袋斜街本身就宛如一只古代的烟袋。只有了解那段历史才能依稀从记忆中回忆起旗人文化和漕运现场。
  🌟阳光来得正好，一扫沉闷和压力。 走走停停的记录这条街的故事，步履变得更加轻快起来！

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  北京 · 烟袋斜街特色商业街
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  丸子曼 2021-05-10 19:09

  这么多知名的老北京铜锅涮肉，还是很喜欢#鸦儿的～
  
  五点前到店不用等位，随便坐，还是很舒服的
  
  🛎️服务：服务员态度也都很好
  
  鸦儿的肉品没的说啦，肉质新鲜，如果去南门排队的话，就真的很建议来鸦儿李记了～
  
  烧饼也是必点！必点！刚出锅的外酥里嫩，太好吃！
  
  总之，鸦儿李记在老北京铜锅里可以排上位的，如果别家排队就来这吧！

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  北京 · 鸦儿李记(鼓楼店)
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  BoooooomHe 2023-11-16 23:08

  一看就是有岁数的老字号了，店里全都是明人来的合影，爆肚也确实好吃，羊的比牛的更好吃！

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  北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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  啊欣_8548 2019-05-02 14:39

  🐾鸦儿李记酱肉爆肚（后海一店），位置后海鸦儿胡同内，与烟袋斜街相对。
  这家店有很多年了，好多北京当地人会去吃。
  这里的爆肚系列味道不错，火候掌握的很好，老北京的味道。
  芝麻酱烧饼是这里的招牌，刚出锅的热烧饼外皮酥脆焦香，加上软烂入味的牛肉味道超赞！价格比较亲民经济实惠，在后海遛一圈然后在这里品尝老北京的美食是相当惬意的！
  🐾宏源南门涮肉 位置南官房胡同一号 什刹海茶艺酒吧街
  装修是老北京的风格 ，主打京味涮肉，相当火爆，排队人超级多。建议先提前排号，再逛会烟袋斜街，时间估计差不多。主打清汤锅底，肉质新鲜，会赠送粉丝和小菜。特色烧饼也不错。
  🐾方砖路69号炸酱面 位置在南锣鼓巷附近
  排队人很多，但是比较快
  面条粗细正好，很劲道，有嚼劲，小菜也很新鲜，算是味道很好的炸酱面了。最好的是他家的酱，不咸不淡，不油不干，一切恰到好处，地道。强烈推荐。

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  北京 · 李记酱肉爆肚(后海二店)
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